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2010年10月14-20日,省质量兴省工作领导小组办公室组织专家组对食品、化工、轻工和新兴产业的15家企业和14名个人进行了现场评审抽查。
第二届山东省省长质量奖评选从较初报名的104家企业,通过网络、短信投票,景芝公司获全省第二名、白酒行业前列名,经层层筛选,我们进入前30名。10月11—13日,在济南进行了为期两天的答辩,入围前15名。10月17日—18日,专家组对景芝公司进行现场评审工作。
围绕了解、验证景芝公司卓绝绩效模式进行的持续有效性,第二届省长质量奖评审专家组对景芝公司进行了为期两天的全面评审。评审专家对景芝公司的产品、生产流程、主要设备、设施和场所、员工福利、企业文化等内容进行了全面详细的审查,对公司所取得的成绩表示充分地肯定,给予了很高的评价。公司各方面均符合省长质量奖管理评审要求。
近年来,公司实施卓绝绩效模式,通过实施这一先进的管理模式,持续创新管理,突出精品战略,提升综合竞争优势,做大做强白酒产业,进一步提升综合管理水平,不断实现从“”走向“卓绝”。申报省长质量奖是充分展示公司优势强项、巩固鲁酒地位的一个重要平台,也是借助外部力量深入推进卓绝绩效模式,进一步提升企业管理水平的一次宝贵机会。

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景芝神酿的景芝酒业


作为芝麻香型白酒的,景芝酒业从1957年在老字号景芝白乾中发现“芝麻香”因子以后,历经近半个世纪的不懈研究和实践,投入大量的人力、物力、财力展开科研攻关,经过反复实验,终于总结出了芝麻香型白酒的工艺特点。成功开发出了芝麻香型白酒———景芝神酿。它以优质高粱、小麦为主要原料,加适量麸皮,泥底砖池,清蒸续渣,量质分级,长期储存,科学勾兑。具有“四高一长”的特点,即高版权酒业新闻网氮配料,高温曲与强化菌混合使用,高温堆积,高温入池发酵,贮酒时间长。此酒集清、浓、酱三大香型生产工艺之精华,融合大曲,麸曲酒之优点,多种微生物混合发酵,使其达到了闻香幽雅,香甜醇厚,绵柔舒适,余香悠长的芝麻香风味特点,具有三香:“闻着香,入口香,回味香”,三正:“酒体正、酒味正、酒香正”。特别是温度在20℃左右时品味,其芝麻香味更加突出。

景芝白乾的简介


景芝,因宋景祜裕年间,其地古井三产灵芝而得名,明代大学者顾炎武所著《天下郡国利病书》称之为“齐鲁三大古镇”,此地以酿酒闻名于世,素有“齐鲁古井镇”之说。现藏于国家博物馆的蛋壳黑陶高柄酒杯,就是1957年出土于景芝的珍贵文物,足见景芝本地酒文化资源之深厚。景芝古酿越千年,醉世神功代代传。主导产品景阳春酒系山东省前列个浓香型粮食酒,前列个出口创汇白酒,蝉联山东头牌白酒评比三连冠,被评为山东省十大白酒品牌、创头牌产品,为国家名酒调拨产品,被港商誉为海外较能站稳脚跟的大陆五大白酒之一,2004、2005、2006年在国家质检总局公布的白酒质检结果中,景阳春因质量过硬连续三年荣登“红榜”;景芝牌景芝神酿与茅台、五粮液同获“白酒知名创新品脾”,2004年又被评为白酒质量优质产品,堪称芝麻香型白酒典范代表产品;传统产品景芝白乾早在1915年入展巴拿大万国博览会,历届省优质量免检产品,系“八大大众名酒”之一。目前酒类产品已形成高、中、低度相结合、高中低档相配套,营养滋补同开发的产品新格局,企业以强劲的综合实力成为振兴鲁酒家族的领头军。

饮酒前需要做的准备工作


1、吃些富含蛋白质的食物不少“会喝酒”的人总是会在喝酒前“垫一垫”、吃点东西来防止喝醉,这是科学的。食物的选择上,富含蛋白质的食物为最佳。足量的蛋白质可以缓解血液对酒精的吸收,比如一点主食、一点肉类和一小杯酸奶就可以作为良好的“酒前餐”,为减少饮酒造成的身体伤害出力。2、别“渴着”喝酒足够的水分能分解酒精在身体内的作用效果,如果在饮酒前身体处于缺水状态,而后喝了大量的酒就可能加重酒精对肝脏的伤害。所以在饮酒前,喝一小瓶矿泉水是不错的选择,要记得慢慢饮用,太快饮水可能加剧水对肾脏的负担。3、不喝“起床酒”“起床酒”并不单指一起床就喝酒,它指的是在没什么活动身体的情况下饮酒。在饮酒前做一点运动,能够刺激体内新陈代谢,加速酒精的分解速度。

景芝酒之城景区介绍


景芝酒之城位于景芝镇景酒大道中段,是一座仿汉代古城的大型建筑,由景酒文化展览中心,包装物流中心和酒之城广场等组成,为国家AAAA级旅游景区,是集包装,仓储,物流,酒窖和文化展示,工业旅游等多项功能于一体的综合性双层城墙式建筑。

景芝酒文化展览中心分为序厅、历史酒源、酿制酒艺、人物酒杰、文化酒韵、誉名酒扬及品酒区七部分。序厅展示了酿酒的简史和白酒的特色;历史酒渊展示了5000年酒文化的渊源及景芝与东夷文化的渊源、景芝古镇景貌、景芝美酒飘四海和景芝酿酒遗址等重要的酒文化历史;酿制酒艺展示了古老的景芝酒传统酿造技艺,景芝酒是历史上较早的高梁白酒,有1000余年的酿造历史,其酿造技艺是的酿酒技艺发源地之一,景芝酒传统酿造技艺被确认为山东省首批非物质文化遗产;人物酒杰展示的自古以来历代景芝酿酒人为景芝美酒做出的突出贡献;文化酒韵展示的景芝古镇的历史文化传说和历史知名文人墨客与景芝美酒结下的不解之缘;誉名酒扬展示的是景芝酒受到各界的赞誉,象征着景芝美酒的辉煌历史;品酒区为来景芝参观旅游的游客们奉上一杯景芝美酒,展示景芝美酒尊贵的品质和深厚的文化底蕴。

省安监总队队长罗国卿一行莅临四特酒公司检查指导安全生产工作


省安全生产监督管理局安监总队队长罗国卿一行在樟树市副市长刘少荣、市安监局局长兰平生的陪同下莅临四特酒公司检查指导安监工作,公司副总经理吴生文、总经办副主任熊琴江及相关工作人员给予了热情接待。
罗国卿队长一行首先参观了公司产品和文化展厅,详细了解了四特酒发展历史、企业经营业绩和经营现状。公司副总经理吴生文则对四特酒“两城”建设规划及项目建设进展情况做了详细说明。
随后,罗国卿队长一行在吴生文副总经理的陪同下前往厂区各作业车间参观考察。在各车间参观过程中,随行的省安全生产监督管理局工作人员与我司工作人员积极交流沟通,对发现的问题立即提出专业性的指导意见。罗国卿队长对四特酒有限责任公司近年来在安全监管上取得的成效给予了充分的肯定,对公司为服务地方经济作出的贡献给予了高度评价。罗国卿队长提出公司应继续以严规格、高要求狠抓安全生产,时刻绷紧安全生产之弦,争取早日成为全省安全生产企业的典范。
在酿造车间,罗国卿队长一行还品尝了新酿造出的四特酒,对“特香型”代表的四特酒给予了肯定和赞赏,公司技术人员则就四特酒酒的酿造、储存、勾兑等情况做了讲解。

为什么大曲白酒要进行勾兑?


所谓勾兑就是将生产出的不同批次、不同年限、不同风格的各种基酒进行配合,达到成品酒的质量要求的工序。这是白酒生产中一道重要的工序,它可以使酒的在出厂前稳定质量,取长补短统一标准。我国传统的固态大曲酒的生产,采用大曲作为发酵剂,大曲中含有大量的微生物菌群,浓香酒的发酵采用泥窖,长期反复使用的窖泥中也含有丰富的微生物。这些微生物的代谢产物十分复杂,每批发酵的基酒不可能完全相同,如果直接作为成品酒则每批酒的品质就会有很大差异,产品质量不稳定,所以出厂前必须经过勾兑过程。优质白酒的勾兑完全是采用不同风格、不同批次的基酒进行混合调整,而不能添加香精。酱香白酒的基酒分为七个不同轮次,除一、二轮此外,每个轮次基酒又分为酱香、醇甜香、窖底香等不同风格,加之目前酱香型白酒的主体香气成分尚未确定,勾兑时完全采用所产基酒完成。浓香型白酒由于主体香气成分清楚,除用各种不同的基酒进行勾兑外,还可以采用单体香气成分进行调整,达到质量标准的统一。

山东白酒公司有哪些,山东白酒公司大全


山东是我国经济大省和农业大省,白酒行业作为一个与粮食息息相关的行业,在山东省的地位比较特殊。山东白酒行业竞争是非常激烈的,经过多年的拼杀,山东白酒企业的生存能力得到了加强,下面我们就来说说山东白酒公司有哪些。

山东知名白酒公司

山东景芝酒业股份有限公司、山东云小白酒业有限公司、曲阜孔府家酒业有限公司、济南趵突泉酿酒有限责任公司、山东沂蒙山酒业有限公司、古贝春集团有限公司、山东景阳冈酒业、浮来春集团、云门酒业集团、沂蒙老区酒业、花冠集团酿酒有限公司、山东济宁心心酒业有限公司、山东孟尝君酒业有限公司、兰陵集团、泰山酒业集团股份有限公司、山东扳倒井集团、青岛琅琊台集团、山东大禹龙神酒业、山东黄河龙集团、山东百脉泉酒业有限公司、山东温和集团。

山东知名白酒品牌简介

一品景芝、孔府家酒、云小白、趵突泉、沂蒙山酒、古贝春、景阳冈、浮来春酒、云门春酒、沂蒙老曲、花冠酒、心酒、孟尝君酒、兰陵酒、泰山特曲、扳倒井、琅琊台酒、禹王亭酒、黄河龙酒、百脉泉酒、温和酒、大禹龙神、国井,枣木杠,泰山、清照、卫河、文登学、黄河龙、诸城白酒、齐民思、五莲特曲、密州玉液、温和特曲、洛北春、黄河口酒、心酒、杨湖、烟台古酿、云门春、五星老德州、军马酒

山东白酒曾经连续10年居我国销售前列,期间,山东白酒行业还涌现出注入“秦池”、“孔府宴”等享誉我国的白酒品牌。山东每一个行政县基本都有自己的酒厂和自己的地域文化品牌,由于品牌众多,竞争力非常强。关于山东白酒企业小编就给大家介绍到这里。

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一品景芝

产自山东省安丘市景芝镇。一品景芝融合“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精华,成就了珍稀芝麻香。她芝麻香幽雅纯正,醇和细腻,香味协调,风格典雅。

孔府家酒

孔府家酒,低度优质白酒,由曲阜酒厂于1986年开发产出。投入市场后,受到国内外用户广泛欢迎,现已出口日本、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区,成为出口量较大的白酒品种。

趵突泉酒

济南趵突泉酿酒有限责任公司始建于明朝崇祯年间,战争年代由鲁中军区掌管,建国后历经公私合营,1958年建成国有企业,1999年改制为民营企业。现有职工1200余人,资产8亿元。趵突泉商标及产品先后荣获“老字号”、“山东省头牌”。技术中心为“省级企业技术中心”,白酒酿制技艺为“省级非物质文化遗产”,公司为我国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会秘书处承担单位。

云小白

云小白酒以优质高粱为原料,高筋小麦制曲,秉承古法老白干酿酒工艺:水、曲、窖、法、藏,纯粮精酿而成。酒气清香醇正,口味甘爽协调,更适合当下新型消费观念群体的口感。

目前已经成功签约上百家代理商,现面向我国各空白县市区诚招区域代理商,500亿小酒市场等你来抢占!

沂蒙山酒

沂蒙山酒业是一家具有60年酿酒史的老字号企业,文化底蕴浓厚,历史悠久。“沂蒙山”酒选用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料,地下深层天然山泉水为酿酒用水,泥池发酵、洞藏陈酿,产品窖香浓郁、醇厚绵甜、回味悠长。沂蒙山酒业愿与各界有识之士携手并进,共创美好明天。

古贝春酒

古贝春集团有限公司白酒生产目前已形成浓香、酱香、兼香齐全,古贝春、古贝元、国蕴三大主导品牌,高、中、低档兼备的产品格局。

景阳冈酒

景阳冈酒源于《水浒传》,成于《金瓶梅》,两部古典文学名著,一个神威过人、英雄打虎的故事,造就了白酒行业中独树一帜的英雄酒文化。景阳冈酒传承上千载,历史文化底蕴丰厚浓重,早在宋代,,就有人曾题诗西江月“造成玉液流霞,香甜津润堪夸。开坛隔壁醉三家,过客停车驻马。洞宾曾留宝剑,太白当过乌纱。神仙爱酒不归家,醉倒景阳冈下。”新建立后,景阳冈酒及景阳冈酒文化得到进一步的发展和提升。

浮来春酒

浮来春酒是浮来春酒业的主营产品,采用固态发酵,自然老熟。浮来春系列酒包括高中低三档产品,造型独特,口感优雅,入口绵甜醇和。

云门春酒

云门春酒作为山东名酒品牌,被称为“江北茅台,鲁酒之峰”,云门酒不仅是制曲还是投料、发酵等酿酒工序都是严格按照标准工序来进行的,有专门的技术人员在旁指导,是聚集浓、酱、兼于一体的粮食酒。

花冠酒

花冠集团有限公司始建于1971年,是以生产经营白酒为主,包装、印刷、果酒、饮料等一体化发展的大型企业集团,花冠酒更以色泽微黄、清亮透明、香气馥郁、芝麻香突出、优雅芬芳、醇和绵柔、细腻丰满、回味悠长、风格典型响誉酒业。

百脉泉酒

百脉泉酒系列白酒具有清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、香味协调、回味悠长之特点,在全省享有很高的知名度。

温和酒-温和大王

温河大王是温和集团重金打造的战略性大单品,聘请酿酒大师亲自勾调,产品包装端庄大方,在经典中凸显不凡。这款酒酒质上乘,窖香浓郁、五粮香气突出、入口绵柔,回味悠长。让温河大王重新谱写临沂高端商务酒的新传奇!

云门春酒

云门春酒作为山东名酒品牌,被称为“江北茅台,鲁酒之峰”,云门酒不仅是制曲还是投料、发酵等酿酒工序都是严格按照标准工序来进行的,有专门的技术人员在旁指导,是聚集浓、酱、兼于一体的粮食酒。

泰山特曲

泰山特曲是鲁酒向外走较为成功的一个品牌。泰山特曲属于浓香型白酒中的纯浓派,具有“窖香淡雅,醇和绵甜,柔顺爽净”的风格特点,是鲁酒的典型代表之一。

扳倒井

山东扳倒井股份有限公司系国家大型酿酒企业,拥有“国井”、“扳倒井”两大品牌,主要生产芝麻香、淡雅浓香两大香型白酒。凭借着拥有国内较大的小窖发酵池群的独特优势,泰山特曲重拳推出中高端产品“小窖佳酿”。在将“实实在在”作为其长期坚持的经营原则之下,全部启用“小窖”诉求,让“泰山特曲,小窖佳酿”、“小窖珍酿,五岳独尊”响彻大江南北,从而白酒小窖时代。随着系列市场战略的调整,泰山特曲在“江浙粤”市场连续火爆了10几年。

琅琊台酒

“琅琊台”牌白酒,采用传统“老五甑”工艺,使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术,使“琅琊台”牌白酒具备了“窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长”等浓香型白酒特点。“琅琊台”牌白酒有以下系列:“29°红梅”、“38°贡”等产品;“和韵”、“和雅”等“和”系列产品;“青云琅”、“红云琅”等“云琅”系列产品;“70°原酒”、“71°小琅高”等高度酒;

安徽白酒公司有哪些,安徽白酒公司大全


安徽是生产销售。消费白酒的重要省份,上史记,徽酒与川酒、鲁酒形成三足鼎立的局面,白酒一度也是安徽的重要经济支柱,安徽白酒历史悠久,地域优势和头牌优势明显。下面我们就来简单介绍下安徽的白酒公司有哪些。

安徽知名白酒公司

安徽古井集团、安徽口子酒业股份有限公司、安徽迎驾贡酒股份有限公司、安徽金种子集团有限公司、安徽双轮酒业有限责任公司、安徽文王集团、安徽宣酒集团股份有限公司、安徽省古南丰酒业有限公司、安徽皖酒集团、安徽运漕酒厂、安徽明光酒业集团、安徽临水酒业有限公司、安徽沙河酒业有限公司、安徽缘酒集团、安徽九华山酒业有限公司、安徽海神黄酒集团有限公司、安徽省越宜酒业有限公司、安徽江南醇酒业有限公司、安徽省华皖酒业有限公司、安徽桃花潭酒业有限公司、安徽绩溪胡氏宴酒业有限公司、安徽绩溪县吉盛酒业有限公司、安徽花亭湖酒业有限公司、安徽省天仙河酒业有限公司、安徽管仲酒业有限公司、安徽省淮酒酒业有限公司、安徽马头墙酒业、安徽芜湖元封酒厂、亳州市三曹酒业有限公司、安徽难得湖涂酒业有限公司、安徽省灵璧钟馗酒业有限公司、安徽龙舒酒业有限公司、怀宁大别山茶酒有限公司等。

安徽知名白酒品牌

古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金种子酒、双轮酒、文王贡酒、宣酒、皖酒、高炉家酒、金裕皖酒、包河酒、店小二、土老帽酒、金坛子酒、胡氏宴、江南醇等。

自古以来白酒行业素有“东不入皖”的说法,可见安徽白酒的影响力,安徽白酒企业能在白酒行业竞争如此激烈的今天稳步发展实力不可小嘘,关于安徽白酒公司有哪些就给大家介绍到这里。

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景芝镇誉为“齐鲁前列酒都”


在鲁酒家族中,景芝酒业是酿酒历史较为悠久的企业之一。其代表产品一品景芝确定为白酒芝麻香型代表,改写了鲁酒无香型代表之历史。被认定为国家地理标志保护产品和名特白酒国家标准样品,成为人民解放军驻香港、澳门和香港山东商会酒。
景芝酒业的一品景芝是芝麻香鼻祖,这一观点得到茅台集团原董事长季克良的赞同。据《轻工业志》记载:“景芝镇与茅台镇在博大精深的酿制工艺、环境资源等方面有异曲同工之妙,如果离开茅台镇就酿不出茅台酒,同样的酿酒工艺,同样的烧酒班子,离开景芝镇就酿不出纯正的景芝芝麻香。
山东景芝镇被誉为“齐鲁前列酒都”,明末清初的着名学者顾炎武在其所着的《天下郡国利病书》中把景芝列为“山东三大古镇”之首。1957年,山东省文物管理处曾在景芝发掘出系列陶制酒器和酿酒工具,现藏于国家博物馆的薄于蛋壳、明于黑漆、极为罕见的黑陶高柄酒杯被考古专家鉴定为大汶口文化时期的典型代表酒器。这一发现佐证了景芝已有近5000年的酿酒历史。
从地理位置上讲,景芝镇是整个山东半岛上凹进去的一块,西边是丘陵,东边是山区,中间是肥沃的沼泽平原,渤海与黄海的季风交叉吹过,使这里呈现出典型的半岛湿润性气候特征,而冬无严寒、夏无酷暑的自然环境,有益于酿酒微生物菌群的繁殖,成为丰富白酒香气成分、提升酒质的天然“屏障”。景芝镇处于潍河、浯河、渠河三河并流地带,镇北约两华里的地方即为山东前列大人工湖——峡山水库。常言说:名酒产地,必有佳泉,景芝酒厂院内有一口历史悠久的“松下古井”,井水清冽甘芳,当地盛传“三产灵芝真福地,松下古井见酒泉”和“景芝水含三分酒”的说法。
景芝镇特有的地域、气候、原料、水质等诸多因素成就了芝麻香型白酒的生存土壤和独特的酒体风格。2008年7月1日,一品景芝(景芝神酿)被国家质检总局批准公布为山东省白酒行业前列个“国家地理标志保护产品”。景芝酒业还受委托起草了“地理标志保护产品景芝神酿酒国家标准”。我国标准样品技术委员会酒类分技术委员会秘书长杨明认为:“一品景芝所以成为芝麻香型白酒代表和地理标志保护产品,关键在于他们独特的地理生态环境和科研优势。”
景芝酒业肩负起领跑鲁酒振兴的重任,坚持“用真心酿造真诚”的经营理念,以市场营销突破为领跑,以品质、品牌和文化建设为支撑,推动企业健康快速发展。企业正向“百亿景酒”和“北方生态酿酒前列镇”的目标奋进。

景芝酒之城景区地址/门票


景芝酒之城景区地址:山东潍坊市景芝酒大道010号
景芝酒之城景区们门票:40元/人

景芝酒之城有两大特色:
特色1仿照汉式建筑建造的以展示酒文化为内容的特色建筑,总投资近3亿元!
特色2以表现酒文化景观为主,全方位立体化展现酒历史、酒文化、古镇风情和历史文脉等诉求点!

“酒之城”是由我国书法大家欧阳中石题名,仿照汉式建筑建造的以展示酒文化为内容的特色建筑,由景芝酒文化展览中心、包装物流中心和酒之城广场等组成,总投资近3亿元。景芝酒文化展览中心分为序厅、历史酒源、酿制酒艺、人物酒杰、文化酒韵、誉酒名扬及品酒区七部分。在此景区,观者不仅能浏览到华夏乃至世界酒文化的博大精深,还能够全方位、立体化地领略景芝的古镇景貌、酿造技艺、人文景观、科研成果、光辉历程、业绩殊荣、精品物产以及未来发展前景。

酒之城广场,占地面积25000平方米,建筑面积3600平方米,采用汉代风格建筑,由酒之源广场、酒祖大殿、祭祀广场、酒道苑、游客中心和曲水流觞广场等六大部分组成。酒之城广场以表现酒文化历史景观为主,全方位展示酒历史、酒文化、古镇风情和历史文脉等诉求点,从酒的起源,到品酒之道、天下前列宝鼎、等全景式地展现了景芝酒的悠久历史。是供游人观光、览胜、旅游、购物与休闲之地。

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