随着现在生活节奏的发展,夜场生活,应酬宴会越来越多,在达到一定的饮酒程度后,人的肝脏就开始有负荷,当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候,血液酒精浓度增加,人就会醉酒,在另一个方面,肝脏也会受损,故解酒护肝同等重要。
喝茶解酒
酒后不宜喝浓茶,但是喝点淡茶或者一些专门解酒的茶是可以达到解酒的作用的,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。如菊花茶可以解酒。
做法:菊花适量加入沸水、白糖冲泡,可以快速解酒。
绿豆醒酒
绿豆也是醒酒佳品。取50克绿豆、10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒。若单用绿豆煎汤,亦有一定功效。
蜂蜜水解酒
醉酒后多喝蜂蜜水能快速解酒。蜂蜜中的糖可以促进酒精的分解吸收,另外蜂蜜还有保肝解毒的作用。尤其对治疗酒后的头痛效果较佳。
牛奶醒酒
醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。
食醋解酒
食醋可以解酒是因为醋中的乙酸可以和酒精发生化学反应,从而降低体内酒精浓度,从而达到解酒的目的。
做法:米醋或陈醋50毫升、红糖25克、生姜三片,加适量水,煎汤饮服即可。另外喝一小杯食醋(20毫升左右)亦可立即解酒。
食盐解酒
盐是维持人体健康和新陈代谢的主要原料。醉酒后,可在白开水中加少许盐饮用。淡盐水有稀释胃中酒精和降低血中酒精浓度的作用。
生梨醒酒
吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。
米汤醒酒
醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效。若加入白糖饮用,疗效更好。
豆腐解酒
饮酒时可以多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
糖水醒酒
糖水解酒是民间常用的解酒法之一。糖进入体内被吸收后,会使体内血糖浓度增加,使酒精在血液中的浓度降低,促使酒精在体内代谢和排出加快,达到快速解酒的目的。
做法:取适量白糖用开水冲成白糖水,放温后一次饮用,有解酒、醒脑的作用。
西红柿汁醒酒
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,是治酒后头晕佳品。一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
1、松花葆——酒后头疼、头晕、呕吐
2、蜂蜜水——酒后头痛
3、西红柿汁——酒后头晕
4、新鲜葡萄——酒后反胃、恶心
5、酸奶——酒后烦躁
6、香蕉——酒后心悸、胸闷
对于很多人来说,喝醉酒是常事,但是喝醉是非常的难受的,怎样才能快速的解酒呢?
喝酒时喝碳酸饮料容易加速酒精扩散、导致醉酒,喝淡茶和葡萄糖口服液则能解酒。
人们在外应酬时,为了调节气氛不得不喝上几杯。可是,宿醉的感觉实在难受,于是,人们也想出一些招数,冰块稀释、浓茶解酒,这样一来,总算可以千杯不醉了吧。
很多人喝酒时,喜欢喝点碳酸饮料,比如可乐、雪碧等,以为这样酒被“稀释”了,可以降低“酒劲”,其实不然。从消化系统的角度来说,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。大家为了解暑,觉得边喝酒边喝可乐非常惬意,但是,这也是较容易引起身体伤害的。因为酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。所以,边喝碳酸饮料边喝酒反而会加速醉酒。农业大学食品学院副教授何计国则表示,由于饮料中含有大量的糖和能量,喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入,长期饮用会影响健康,导致肥胖和其他慢性病。如果觉得酒实在“太呛”,可以加点冰块。
还有许多人,觉得浓茶能使人清醒,也能起到解酒的作用。诚然,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼。所以,酒后可以喝点淡茶或稀释过的果醋,但较好不要喝浓茶。
还有一个方法,就是在酒后喝两支葡萄糖口服液。因为人体分解酒精主要依赖葡萄糖,葡萄糖口服液可以加快分解体内酒精,避免造成酒精中毒。也可以吃一些容易消化的淀粉类食物,如馒头等。馒头可转化成葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用,吃后身体会马上舒服起来。此外,可以在饮酒前先喝一杯牛奶,或者酸奶,以保护胃不受酒精刺激。
喝醉的时候非常的难受,这就要解酒,解酒的方法有很多种,有哪些是正确的呢?
台北医学院药学研究所教授林松洲认为,所有解酒的方法都是注重于加速酒精乙醇代谢成乙酸,变成二氧化碳,由呼吸或尿液中排出;富含维生素C的柠檬汁效果不错,但千万不能喝热茶。
林松洲指出,要加速体内酒精代谢,机转在于强化肝脏酵素代谢功能,脱掉氢酵素活性,达到解酒的功能,市售解酒液要快速醒酒的效用不大。
民间有喝热茶解酒的说法,但茶叶中的咖啡因或丹宁酸,无法加速肝脏排毒。但应酬前喝些温热牛奶,可在胃壁内形成保护膜,延缓酒精穿透细胞进入血液的时间。
台北市立联合医院中医师杨素卿表示,中医对解酒的理论在于排除血液中酒精成分,古书里有不少醒酒药方;其中以葛根花汤较具代表性,还有枳椇子可止渴除烦,据说如果在枳椇子旁酿酒,那昙酒怎么酿都不香陈。
天然食物方面,桑椹汁可生津止渴,也是古代解酒毒的天然饮品;还有乌梅汁的酸味,具中和酒精中乙醇功能,也有醒酒的效果。
杨素卿说,酒后全身发热,夏天消暑圣品西瓜汁水分多,有“天生白虎汤”之称,喝西瓜汁可清热解尿;此外,水梨含有机酸,味道酸酸甜甜,打成汁饮用,甘蔗、荸荠打汁也有相同的功效。
中医师也大力推荐米汤是醒酒良方,以富含B群的糙米煮汤,取汁饮用;此外,蜂蜜水因含有特殊果糖,可加速分解酒精成分,对酒后头痛、头昏等不适症状也有帮助。
台北市立联合医院营养部主任金惠民则提出,如果酒精已进入血液中,不论是那种解酒食物,都无法快速达到醒酒目的。一般而言,一面喝酒、一面吃食物,可减缓酒醉速度,因此建议不可空腹喝酒。
解酒的较快方法,如何快速解酒?喝酒醉酒是一个非常常见的问题,喝醉了酒不仅非常难受,而且很伤身体,所以醉酒后如何快速健康地解酒就越来越受人重视,下面来给大家分享一下几个简单有效的解酒方法。
1.喝蜜水;取蜂蜜一匙,用开水冲服。
2.吃柚子;将柚子切成块,粘糖口服。
3.服橄榄;取鲜橄榄5颗,去核捣烂加白糖50克,用文火煎服。
4.饮芹菜汁取芹菜适量洗净切碎榨汁,每隔5分钟饮1次,连饮3次。此法可解酒后头痛脑胀、脸面潮红等症。
5.饮荸荠汁取荸荠10余只,洗净切碎榨汁饮用。此法较适宜高粱酒等烈性酒醉患者。
6.饮甘蔗汁将适量甘蔗洗净除皮,切成小段,榨汁饮用。
7.饮绿豆汤取绿豆2两,加适量水,煮熟后连汤带豆一起饮用。
8.饮鲜橘皮水取2两鲜橘皮加1斤水煮沸,加少量细食盐摇匀后当茶饮,一次1茶盅,隔5分钟再饮,三次见效。
9.饮牛奶牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,且有保护胃粘膜作用。
10.饮浓米汤浓米汤含多种糖及维生素B1,具解毒醒酒之功效;加适量白糖效果更佳。
11.吃生姜酒醉后恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内。
12.吃白菜心取出大白菜心切成细丝、加少许白糖和白醋,拌匀后腌渍三五分钟吃下。
13.饮雪梨汁取雪梨2至3个洗净切碎,用纱布包裹榨汁饮用
14.饮白萝卜汁取生白萝卜2斤,洗净榨汁,稍加热后将汁饮下;每次1茶盅,10分钟1次,3次即可。
注意事项
以上这些小方法都很简单却很管用;其效果也不错,不妨你先试试看。
在日常生活中,醉酒是很常见的,相信很多醉酒的人都知道,醉酒是非常难受的。本文为大家介绍了几种快速解酒方法,让大家摆脱醉酒烦恼。
(一)蔬菜水果解酒快
生梨解酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。
白萝卜汁解酒法:生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。
西瓜解酒法:西瓜中含有丰富的水分与维他命c西瓜汁治酒后全身发热。
樟芝:樟芝菁华液对于酒后或宿酒的解酒效果非常显着,不过并非是在喝酒前服用它,用来增加酒量,以求千杯不醉。樟芝菁华液在应酬前使用可降低宿醉的痛苦感。在宿醉时食用亦可降低宿醉的不适感。经常应酬需要喝酒的人,可以在酒前酒后各服用一支,隔天早晨再服用一支,达到较佳保肝护肝、恢复元气之功效。
(二)中药解酒护肝效果好
酸奶蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
陈醋(酿造醋,非醋精勾兑的白醋)25~50毫升,红糖25克,生姜3片,煎水服下,食醋中的有机酸可中和酒中的乙醇,以降低乙醇浓度,从而减轻酒精对肝脏的损伤。
酸枣葛花根解酒取酸枣、葛根各10-15克,同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用,解酒效果甚佳。
解酒误区
浓茶解酒:民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,较好不要喝浓茶。
酒后洗澡:喝酒后洗热水澡可加快血液循环,促使体内能量消耗增多,容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风,宜先稍作休息。
一年一度的元旦马上就要到了,在这样的节假日期间,一些亲朋好友之间免不了要聚会,把酒言欢。但是这样的情况下很容易就有的人喝的多了,高了,朋友在一起心情好了就会容易触景生情,但是怎样才能避免喝酒之后酒精伤肝呢?
有些人说,除了自我的控制之外,还有一个办法就是多吃橘子。为什么这么说呢,曾经有专家这样说:过量饮酒可导致肝病,也就是说酒精性肝炎、病毒性肝炎以及肝硬化等等,而橘子具有舒肝利气、帮助胃消化。早在宋代就有这样的记载,就是橘子以及橘汁有解酒、醒酒的功效,所以多吃橘子有利于肝病尤其是酒精之后的肝恢复。相对来说橘子的价位也不是很高,所以在节假日之时可以选择用这个办法来保护自己的肝胃。
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