市场上,大部分白酒都是透明的玻璃瓶包装,只有少数一些白酒是不透明的瓶子。茅台酒的瓶子就是其中之一。
很多人以为这是由于茅台酒陶瓷瓶子的材质有关。仔细观察,你会发现茅台瓶子的材质其实是玻璃。
所以你一定在好奇,为什么玻璃瓶是乳白色的,而不是透明的?一般白酒不是都用透明的玻璃瓶包装吗?
其实,在茅台酒酒瓶历史变迁过程中,确实使用过陶瓷瓶。但是,由于瓶子胎体厚重,瓶形不太美观,容易出现渗漏情况。而且成本较高等诸多因素,所以在1966年3月开始研制使用玻璃瓶。推荐:喝茅台酒为什么习惯用小杯
直到1966年,贵州清镇玻璃厂通过技术攻关试制乳白色玻璃瓶获得成功,解决了茅台酒瓶渗漏和美观的问题。自此,逐步结束了茅台酒包装使用土陶瓷瓶的历史。
为什么要用乳白色玻璃瓶?
因为这种更利于酱香型白酒的储存。
1.乳白色玻璃瓶可以遮挡光线,避免紫外线,更有利于优质酱香型白酒的储存。紫外线,尤其是紫外线会破坏它,引起白酒温度升高,引起酒精酸、酯类等营养物质的变化,影响白酒的口感。温度的升高也会引起微生物的作用,导致白酒品质的变化和保存价值的变化。推荐:茅台年份酒等级是如何划分的?
2.陶瓷瓶由于瓶胎体厚重,瓶形不美,容易出现漏,而且成本高。玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒温。
3.优质酱香型白酒颜色微黄透明,无悬浮物,无沉淀,为了保持美观使用乳白玻璃瓶。满足消费者美的追求体现品味。
因此,茅台酒采用乳白色的玻璃瓶包装,放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。
玻璃瓶诞生后,以前的白瓷瓶茅台也早已渐渐退出历史舞台,基本再难觅踪影。而近几年,茅台股份公司为推动茅台定制酒业务,仅在一些定制的茅台酒里使用白瓷瓶。来源:茅台时空
在生活中比较常见的酒瓶大多为透明玻璃瓶装,在众多玻璃瓶装酒中,茅台酒的包装比较特别,采用的是乳白色玻璃瓶装,现在乳白色玻璃瓶已经算的上是茅台酒的标志,那么,茅台酒为什么用乳白色玻璃瓶。
茅台酒为什么用乳白色玻璃瓶
茅台酒为什么用乳白色玻璃瓶在以前茅台酒的酒瓶是陶瓷的,后来因为陶瓷瓶体积重、不美观、成本高,还容易出现渗漏的情况,所以在1966年的时候,茅台酒厂开始研究使用玻璃瓶。
在1966年3月份的时候,贵州清镇玻璃厂研制出了乳?色玻璃瓶,直接解决了陶瓷瓶渗漏、不美观等问题。自此以后,茅台酒厂所产的茅台酒全用乳白色玻璃瓶装,结束了土陶瓶装酒的历史。
用乳白色玻璃瓶有哪些好处
乳白色玻璃瓶可以遮挡光线,避免紫外线,更有利于酱香酒的储存。紫外线,尤其是紫外线会破坏它,引起白酒温度升高,引起酒精酸、酯类等营养物质的变化,影响白酒的口感。温度的升高也会引起微生物的作用,导致白酒品质的变化和保存价值的变化,另外陶瓷瓶由于瓶胎体厚重,瓶形不美,容易出现漏,而且成本高。玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒温。优质酱香酒不仅需要使用诺贝思酿酒蒸汽发生器,更需要用白色玻璃瓶保存能够更好的保持其喝时好喝、好吞,喝后不头痛、不口干的特点。
原来茅台酒使用乳白色玻璃瓶不仅是茅台的标志,白色瓷瓶对于保存酒水口感有很好的作用。
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