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青竹酒是一款性情温和,饮用方式也可以温文尔雅的酒,酒精度数不高,既不像白酒那样强烈刺激,又不像啤酒那样散谈,是国人取代白酒、啤酒更为理想的饮品。
竹叶有镇痛、解热、止咳和止血之功效,而竹沥(又称竹油,是淡竹类的嫩茎经火烤后滴落下来的清液)对咳嗽、气喘、高烧、不眠、中风口噤等病症均有显著疗效。以青竹的抽提物为药剂制作药酒,一是具有药效作用,可治疗多种病症,二是具有保健的作用。此款酒有点类似于劲酒,都有保健的功效,且价格又不是很高,是喝不得高度酒的人的最佳选择。
劲酒可以说是继江小白之后,因为文案被记住的另一款酒了,周而复始的播放“劲酒虽好,可不要贪杯”,“劲酒有劲、才有可能,周而复始的播放广告语,很容易让人记住它的名字。
劲酒虽有酒字,但它不是传统意义上的酒,它是属于保健品的范畴,是保健酒,是传统药酒的分支,普通白酒的延伸,喝过后有保健的作用。
传统的药酒度数较高,劲酒在传统的技艺上做了改进,度数只有35度,口感上有些人能很快的接受,有些人不是很容易接受,它似药非药,似酒非酒,一般的酒是喝过后身体慢慢的变暖,而劲酒是暖得很快,劲酒包装背面很清楚的写了哪些人适合喝,哪些人不适合喝,但平时聚会的人们,喝劲酒的人数在增加,适当的喝劲酒是有一定好处的,能增强人的免疫力,劲酒的价格不贵,口感上酒味不足,稍有甜味,药味比酒味大。
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年份酒和勾兑酒的区别
酒是中国老百姓宴宾聚友必备的饮品。目前市场上的白酒大致可分为三大类:原浆酒,年份酒和普通的酒精勾兑酒。这三类酒分别占据高档,中档和低档的白酒市场。当然也有部分小作坊或家庭自酿的原浆酒,走向普通老百姓的餐桌。但普通老百姓喝得最多的恐怕就是酒精勾兑酒了。这三类酒有什么区别呢?接下来让我们粗略的梳理一下。
首先我们要先搞明白什么是勾兑酒。事实上,勾兑只是一种制酒调酒的工艺方法(注意我说的是制酒调酒而非酿酒)。从广义上来说,市面上所有的酒都是勾兑酒,只不过调酒的原料不同而已。从狭义层面上讲,老百姓所理解的勾兑酒,就是用食用酒精加水加其他添加剂调制而成的普通白酒。这些白酒价低量大,最大限度的满足广大普通消费者的需求。。
我们已粗略地知道了勾兑工艺的实质,那么接下来我们再去看一下什么是年份酒和勾兑酒。
1、年份酒
年份酒是在酒精勾兑酒的基础上,加入一定比例的纯粮原浆基酒调制而成。也就是按上面所说的固液法生产工艺生产的白酒。这种工艺创制于当年央视广告第一个标王秦池酒厂。而年份酒大行其道,则发扬光大于当年的金六福。
在年份酒的体制中,加入不高于5%原浆酒的固液法白酒大致可被称为五年陈。加入不高于10%原浆酒的可被称为八年陈或十年陈。有些白酒品牌也出一些20年陈酿,但其中加入的原浆基酒最高也不会超过30%。用固液法生产的年份酒执行国家标准GB/T20822-2007。
因此大家不要天真的以为年份酒就是酒厂里储存的够年份的原浆酒。所谓的年份也不过是类似于三星五星的这种层级设置。
年份酒和勾兑酒有哪些区别
2、酒精勾兑酒
许多人将酒精勾兑酒当成假酒,其实这是不准确的。酒精勾兑酒和假酒的区别在于其主要原料酒精的来源。正常勾兑酒的原料是食用酒精,而假酒的原料则是未经过处理的工业酒精。目前使用工业酒精作为制酒原料的情况已经比较少了,因为这样很容易出人命。但是以次充好,假冒品牌的情况则数不胜数,在这里不多说。
酒精勾兑酒是按液态法工艺生产的普通白酒。这种工艺执行国家标准GB/T20821-2007。主要工艺是:食用酒精+水+调味剂+其他添加剂调制而成。这种公益法制白酒主要的就是成本低。目前使用粮食高温高压水解法生产酒精,效率极高,成本非常低,加上酒精易于提纯,因此对原粮的要求也大为降低,大量的陈化粮,甚至是含糖较高的农作物下脚料均可作为制造食用酒精的原料,成本进一步降低。
竹酒顾名思义是以竹筒为容器的酒,此酒口感清新口味纯正,喝的时候带着竹子的清香味道,可能这种酒在我们的生活中并不常见,那你知道竹酒是怎样产生的吗?竹酒怎么样有没有什么样的功能呢?接下来就让小编给您详细介绍一下吧!
竹筒酒选野生兰竹,运用独创技术,将优质原浆酒灌入活竹内,自然生长,天然密封,饱吸竹子精华,人间美酒!鲜竹酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康酒品!
竹子林天露酒适量饮之,有舒筋活络,提高免疫力,软化血管,抗衰老,抗疲劳,延年益寿之功效。亲朋聚会,击竹共饮,使人有种翠竹林中曲水流觞的惬意和快感。
如何制作竹酒
1.选酒。这一步是非常重要的,因为这时选择的酒会影响到竹酒的口感。建议使用谷物酿造的酒,如:米酒、谷物
2.选竹子。不是什么竹子都适合做竹酒的,需要选择。选择健康的新竹,什么是新竹,就是竹子刚长出来,快速生长成竹子的时候。大家可以看图。这时候的竹子基本成型了,但竹质是比较的细嫩的,有利于下一步操作。
3.灌酒。把酒先放入消毒吊瓶中,然后把针头插入选好的竹子的竹节中。像打点滴一样的打入即可。
4.取酒。等到竹子成熟了,最好是一年以后再取酒,香气会更加浓,口感会更加的清新。取完的酒立刻可以饮用,也可以密封收藏。
小编提示:做竹酒的最适宜的季节便是春天,因为那时候新竹已经长了出来,一根竹子注入半斤酒就差不多。竹酒是真正的养生酒,可以抗衰老,有舒筋活络提高免疫力的作用。
生活需要一点微醺,那就一定要喝红酒啦。但是红酒还是有不同品种的区别的,就比如红露酒和葡萄酒,那么红露酒跟葡萄酒到底都有些什么样的区别呢?其实严格来说红露酒更像是一种调配出来的饮料酒,跟纯纯酒精含量的红酒来说还是有着很大的区别的。
露酒是指用采用各种蒸馏酒或发酵酒或优质食用酒精为酒基,利用植物、动物以及食品添加剂等作为呈色、呈香、呈味的物质,采用浸渍、复蒸馏或直接添加法等特定的工艺,经过混合、调配、勾兑、贮藏、过滤等加工方法后改变了原酒基风格的饮料酒。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、气泡酒三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成,后者是葡萄汁发酵而成的。英文名Wine。葡萄露酒是以葡萄酒为基酒,利用植物、动物以及食品添加剂等作为呈色、呈香、呈味的物质,采用浸渍、复蒸馏或直接添加法等特定的工艺,经过混合、调配、勾兑、贮藏、过滤等加工方法后改变了原酒基风格的饮料酒。一般来说,葡萄酒不算露酒,因为,露酒大多是配制酒,而葡萄酒是酿造酒、或酿造蒸馏酒。从酒类细分以后,葡萄酒就不再划归露酒的范畴了。即使是果露酒,也不包括葡萄酒的。所以,葡萄酒就是葡萄酒,露酒就是露酒。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、气泡酒三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成,后者是葡萄汁发酵而成的。英文名Wine。葡萄露酒是以葡萄酒为基酒,利用植物、动物以及食品添加剂等作为呈色、呈香、呈味的物质,采用浸渍、复蒸馏或直接添加法等特定的工艺,经过混合、调配、勾兑、贮藏、过滤等加工方法后改变了原酒基风格的饮料酒。一般来说,葡萄酒不算露酒,因为,露酒大多是配制酒,而葡萄酒是酿造酒、或酿造蒸馏酒。从酒类细分以后,葡萄酒就不再划归露酒的范畴了。即使是果露酒,也不包括葡萄酒的。所以,葡萄酒就是葡萄酒,露酒就是露酒。
葡萄酒和露酒的功效
葡萄酒的功效,葡萄酒中的酒精是酵母将葡萄里所含的糖分分解转化而成的,一般含量较少。葡萄酒富含单宁和色素,其涩味是由单宁引起的,而颜色则来自葡萄中的天然色素。葡萄酒中含量最多的成分是水,葡萄中的水来自葡萄本体,是生物纯水。葡萄酒含丰富的微量元素和维生素。葡萄酒中的单宁酸可增进食欲、预防蛀牙及防止辐射伤害。葡萄酒是属于碱性含酒精的饮品,可以中和每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质,降低血清胆固醇,促进消化。葡萄酒对女性可起到养气活血、养颜美容的作用,使其皮肤变得富有弹性。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素与维生素及胡萝卜素一样,具有抗氧化的作用,可以防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用。红葡萄酒是由连皮带籽的葡萄酿制的,所以最大限度地保留了葡萄的营养价值,其中含有大量有益于人体的保健因子,可以使血中低密度脂蛋白降低,高密度脂蛋白升高,对心血管疾病大有好处。
露酒的功效,露酒不是“药”,是保健食品。药品是治,露酒是补。药品的功效立竿见影是治标,露酒功效无声是固本。在医学上,任何疾病的发生都有一定的病因引起,没有病因的疾病是不存在的,病因是通过机体发病的,只要机体不具备疾病生成的条件,即使有病因早期疾病也很难形成气候。露酒既降低疾病的生成条件,又增强机体扶正固本,对正常人巩固身体健康,预防疾病发生;对亚健康人及体弱多病者尽快恢复健康很有帮助。对老年人改善体质虚弱,增强身体健康,提高生存质量更是较佳选择。露酒对人体健康的特殊作用,是任何药物,食物及保健食品替代不了的。所以,在几千年灿烂的酒文化里,露酒是独树一帜,经久不衰,延续至今。
综上所述,虽然红露酒和葡萄酒都有着很好的口感,但是各自酒的口味区别还是很大,所以对应的喜欢的人群也不一样。但是普遍来说,红露酒会更受大众青睐一些,因为它经过特殊的调制之后,会少了红酒原本的苦涩感,口感更符合大众一些。
劲酒的颜色像是黄酒,但是喝起来却有白酒的感觉,所以很多人都分不清劲酒到底是什么酒,其实这个问题很好区分,下面介绍劲酒是白酒还是黄酒,我们一起来看一看吧!
劲酒是白酒还是黄酒
劲酒不是白酒也不是黄酒,它属于药酒,劲酒跟白酒也有一些关系,因为制作劲酒必须要用到白酒为原材料。
劲酒的口感
从过去传统的大缸泡,外观浓黑,口感苦涩,大多是在家中自斟自饮,到现在色泽艳丽,口感甜润,在饭店餐馆高档体面地消费,作为从药酒中分化出来的保健酒代表,劲酒在消费者的心里发生了根本性的转变。主要品牌有中国劲酒、参茸劲酒等。
喝劲酒对男人有什么好处
劲酒是酒的品牌,从其工艺和物质添加方面讲,属于保健酒的类别。虽然是属于保健酒,但是依旧是属于白酒系列,所以如果喝多了,往往会造成身体不适,也同样会醉酒。对于劲酒的好处,与劲酒的添加的保健物质的功效有关。按照产品介绍的说法,劲酒通常被认为有助补肾健脾、益精强、提神健脑、促进新陈代谢和血液循环等方面的功效。但由于毕竟是商家常见,所以其传奇功效应理性看待。与喝酒相比,日常生活中不少的饮食也有不错的功效,男性朋友可以根据自身实际情况科学食用和选择。
喝劲酒的感受
据劲酒饮用大调查显示,92%的消费者饮用劲酒后会感觉到热力逐渐遍布全身,冬天可以暖身御寒,体表和煦,其乐融融。从现代医学来看,人体正常发热主要由于血液循环加速、新陈代谢加快所致。消费者在饮用劲酒后,在功能有效成分和酒力的作用下,人体血液循环迅速加快,全身各部位供氧充足、营养充沛,新陈代谢加快,使身体内有害物质迅速分解排出,全身处于良性运转状态,精力充沛,大脑兴奋度提高,从而达到消除全身疲劳、提高免疫力的功效。
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