酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于饮酒文化专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《沙场老手偷偷告诉你，一个饮酒不醉的小诀窍，喝酒战斗力加3成》内容就是由小编精心整理而成。
m.JiuKU365.COm国人的酒桌文化有很长的历史。在官场上，酒宴成为官员们交际的场所，酒就成为“政治液体”，人们以敬酒和回敬等种种礼仪行使为官之道。劝酒本身是一种礼仪，但长期演变为敬酒不喝就是不给面子，喝了不知道回敬也是不懂人情世故。在这些避免不了的应酬中，怎么喝才既顾及了面子又照顾了自己的身体呢，今儿一起来说道说道。1.喝酒前切忌空腹喝酒，喝酒之前要吃点主食，但不要吃的太饱，让胃里有食物，否则喝起酒来会有烧心的感觉。空腹时酒精吸收快，人容易喝醉，最好的预防方法就是在喝酒之前先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。喝酒前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。2.喝酒ing喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了，不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。喝白酒，不可一饮而尽。喝啤酒，最好等啤酒沫落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。喝酒的间隙喝酸奶就不用细说了吧，由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。专家表示：饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。3.喝酒后酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，特别像蒿稀毛尖茶，冲泡后浓淡相宜，不像其他绿茶那么浓厚，口感很醇香。而且蒿稀毛尖茶的产地是陕西紫阳，是中国最大的富硒茶区之一，硒含量很高，达到每公斤150μg。众所周知，微量元素硒可以帮助肝脏分解与排除毒素，及时清除肝脏内的有害代谢产物，保护肝细胞。喝酒后，适量的冲泡点蒿稀毛尖茶喝，可以有效的防止酒精肝的发生，加速酒精的代谢，减少酒精对肝脏的副作用，其实，这就是紫阳当地人饮酒不醉的主要诀窍。除此之外，酒后尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。（来源：今日头条）jiuKU365.com延伸阅读
随着人们对健康的越来越注重，对于喝酒的量已经能够很好把握，尽量不让自己喝醉。但是俗话说“常在河边走，哪能不湿鞋”，人处在社会这个复杂的大环境中，喝醉也是在所难免的事。不过只要你知道了以下7个小技巧就可以防止出现一些喝醉的情况。
1.在喝酒之前先计算以下自己的酒量，能喝多少喝多少，避免不必要的拼酒行为。
2.喝酒之前较好先吃些食物，以减少酒精对胃部的冲击感。喝酒前多吃一些精益蛋白或健康脂肪可以有效减缓酒精的吸收速度，避免出现醉酒。
3.喝酒时较好慢慢喝，不要“一口闷”。每喝完一杯酒就喝一杯水，这样可以有效降低酒精的摄入量。
4.如果可以的话尽量选择酒精度数低的啤酒或者葡萄酒喝。
5.如果是商务宴会不喝不行，而你又实在不想喝酒，那么自荐做代驾司机也是一个很不错的方法。
好了，以上的这些方法你记住了吗？虽然简单但却是很实用的，只要掌握了这5个技巧，酒桌之上别人就很难看到你醉酒的丑态了。
很多人不胜酒力，但是随着春节临近，很多避免不了的应酬接踵而至，如何才能保证饮酒不醉？这里告诉你3个步骤，你不妨尝试尝试。
喝酒前的准备
在去赴宴之前，在家先吃点东西，让胃里有点东西垫着。那具体吃点什么好呢?一般吃点高蛋白的比较好，例如吃两个鸡蛋，喝点牛奶，豆浆等，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收。
另外，吃点饼干，糕点等也可以，让胃里有点东西，因为空腹喝酒，酒精在胃内很容易被吸收，从而导致容易醉酒。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚X，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。
喝酒中的保护
“酒过三循、菜过五味”，这是古代留下来的酒场谚语，这也从另外一方面说明了，喝酒时吃菜的重要性。在喝酒前，尽量先吃点菜，然后再喝酒，其原理和前面说的一样。严禁空腹喝酒，既容易醉，又容易伤胃。
喝酒后的醒酒措施
喝酒后，头晕，头疼，呕吐，甚至人事不醒，醉酒者要经受很大的痛苦，这个时候需要尽快醒酒，以减少醉酒带来的痛苦，并防止有可能出现的更大的伤害。在这里教你几招醒酒的方法，简单易行，饮酒者可以根据自己的情况，选择适合自己的方法，不妨一试。
饮服白萝卜汁：生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。
吃大白菜心：取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。
服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效。
饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效。
喝绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。
另外怎么来减少醉酒后引起的头疼，头晕，反胃等症状呢?下面也介绍几种食物，这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，大家不妨做一个参考：
蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
西红柿汁治酒后头晕：西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心：如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。
西瓜汁治酒后全身发热：西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。
柚子消除口中酒气：柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。
芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红：这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
酸奶治酒后烦躁：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。
香蕉治酒后心悸、胸闷：酒后吃1-3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
橄榄治酒后厌食：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年--酒后忌饮茶
李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。
醉酒后的照顾
醉酒者自己往往不知道自己的行为，无法来自己照顾自己，那么作为亲人或者朋友就必须照顾好，要注意一下几个方面：
1.醉酒者如行走不稳，应该注意不要让其跌倒，防止跌打损伤，或者磕碰头部等重要部位。
2.注意保暖，因为醉酒者身体机能下降，这个时候容易受凉。让醉酒者的头歪向一侧，防止其呕吐，如果有呕吐，要清除其口腔内的呕吐物，防止进入气管，导致窒息或者肺部感染。
3.醉酒较严重者，并且无法服用醒酒品的，则应该使其将胃内容物吐出来，可以用手指，棉棒等插入其咽喉部位来使其呕吐。必要时还可以用温水或2%碳酸氢钠液洗胃。更严重者则赶紧拨打120或者马上送医院急救。
酒是我们日常生活中常见的饮品之一，喝酒把握好度是很有益于我们身体健康的。下面就为大家推荐几个小妙招，让你喝酒不伤身哦。
别空腹喝酒
空腹的时候，千万别喝酒。因为会对胃部造成很大压力，特别的伤胃。一旦喝高，也容易引起胃岀血，非常的伤身体。所以，喝酒之前，务必吃点东西垫垫肚子。推荐：喝酒千杯不醉的秘诀，不伤身体的技巧，拿走不谢
NO.2喝酒的时候多吃蔬菜
基本上都知道，酒精对身体伤害较大的器官，就是肝脏。肝脏是人体极为重要的一个器官，我们要很好的保护它。而维生素高的蔬菜，能够很好的保护肝脏，因此喝酒的时候一定多吃蔬菜。推荐：千杯不醉练得出来吗，市场上所谓解酒药真的吗
NO.3慢慢喝，不要快
喝酒一定要慢慢喝，千万别为了面子一口闷。饮酒太快，没有给充裕时间让身体分解掉乙醇，自然容易醉。
NO.4注意饮食
有的人喝酒饮食单一，一盘花生米可以干掉一杯白酒。其实喝酒的时候，也非常讲究饮食配合。猪肝的非常好的下酒菜，营养十足的丰富，及时补充维生素B，有效提高身体对乙醇的解毒能力。
NO.5喝酒前喝杯牛奶
牛奶能够有效的保护胃粘膜，防止酒精对胃部的伤害。而且牛奶中的溶液胶体，碰到酒精的话，会或多或少消化掉部分酒精。所以吃酒席的时候，一定要带上一瓶牛奶。
NO.6多吃水果或果汁
吃水果或喝果汁，依然是为了护肝。肝脏保护好了，才不用担心喝醉或伤身体。酒席上，可以备一瓶果汁，酒后多喝点解解酒。
NO.7别和碳酸饮料一起喝
常见的碳酸饮料，如雪碧、可乐、汽水等。碳酸饮料中含有的特定成分，一定程度上会加速身体对酒精的吸收。如此这样，一起混着喝，不醉才怪。
近期，酿酒大师、茅台集团原董事长季克良在2005年发表的《告诉你一个真实的陈年茅台酒》文章，在白酒行业的朋友圈掀起刷屏。
14年前，季老就在媒体上公开提出来：“茅台酒是由特殊工艺组成，但还有一个重要方面，那就是精心勾兑”、“就勾兑而言，好的白酒都需要勾兑，一般的企业都是通过制作‘调味酒’来保持其酒的质量和风格”。
当年，季老以酿酒大师和茅台集团董事长这样双重权威的身份，来向公众普及白酒行业的“勾兑工艺”常识，目的是让社会真正了解白酒、认识白酒，切莫把“勾兑”二字妖魔化。过了14年，季老这些话都是“铮铮之言”，禁得住任何质疑。
然而，非常可惜的是，过了这么些年，“勾兑”仍为一些人所不能识。有些人提起白酒“勾兑”就色变，即便是行业人士耐心解读这是白酒工艺的必选项，也半信半疑。
十几年后，我们仍有必要继续沿着季老的路线，向公众普及：“勾兑工艺”是白酒行业的专业术语，它是个褒义词，切莫因为你的偏见误伤了企业。
白酒的主要成分是醇类物质，其次还有微量的酸、酯、酮、酚等物质成分，正是这些成分之间的量比关系决定着白酒的风格。以茅台为例，它有不同轮次、不同年份、不同酒精浓度的酒，为了保证出厂酒的稳定，酒厂只有应用勾兑工艺，才能终形成茅台酒“酱香突出、幽雅细腻”的独特风格。
这是行业常识，也是业界共识。各大名酒厂都十分重视勾兑工艺，并摸索出了很多成功的行之有效的经验，行业也涌现出一大批勾兑大师，他们至今是业界学习的楷模。
总结来说，勾兑是白酒工艺中重要和必不可少的工艺。它不是一种简单的混合，而是不同基础酒的组合和调味，目的是平衡酒体，使之形成一定风格。
过去，公众把“勾兑”直接与白酒造假挂钩，是受了信息不对称的影响。第1次源于1998年山西文水县发生的特大假酒案，不法商贩用甲醇兑水制成的散装白酒致人死亡。这是公众对白酒勾兑印象不佳的起因。
1999年的新工艺白酒研讨会上，有白酒专家阐述“目前采用食用酒精生产的新工艺白酒达到70%”，这本是一个事实，但该观点遭到媒体严重误读，在业内引起轩然大波。很多人把“勾兑酒”与假酒或劣质酒划上了等号。
经过20年的不断纠正，很多消费者已走出“勾兑”误解，未来随着白酒常识的普及，将逐渐廓清。因为大家都发现了，好酒都是典型的固态发酵原酒勾兑原酒，是科学勾兑出来的，不会出现任何问题。
近期，有媒体报道《30年和50年陈年茅台系勾兑而成？成都律师诉茅台要求“退一赔三”》，显然也是消费者和媒体对“勾兑”误解而导致的事件。
季老14年前那篇文章对此早就有预示。他说，有消费者认为15年的陈年茅台酒，就应当全是陈放期为15年的茅台酒灌装，30年、50年、80年也应当是。“这种看法我们理解，但并不符合茅台的生产规律和物质组分规律。”
其实，这位把“茅台50年”、“茅台30年”理解为酒龄的消费者不知道，一旦企业真拿出储存了50年的原酒给你喝，没有人能喝得下去。原因是这篇文章反复所说的那样，无论是普通白酒还是陈年白酒，都是必须经勾调师勾兑后才能直接饮用。
算起来，白酒已不是第1次被“勾兑”误伤了。每次“躺枪”，有些媒体和消费者都煞有介事，仿佛发现了个“大新闻”，或者说抓住大企业的“小尾巴”。而事实上，企业对此除了表示无奈，也只能一遍遍给你解释。
说到底，白酒的“勾兑”还有待继续普及。
喝酒在我们生活中是非常常见的事情，但是有很多的人，喝一点酒就会醉，这在生活中会让他们有很多的烦恼？那么喝酒不醉的方法有哪些呢？下面给大家介绍一下！
1、不要空腹饮酒
因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2、喝酒时再喝一杯牛奶
牛奶在进入肠胃里面的时候，会迅速形成一层保护膜，这样就可以减少肠胃对酒精的吸收，使人可以多喝一些酒。
3、不要和碳酸饮料混合喝
这个方法相信经常喝酒的人应该都知道的，像可乐、汽水之类的碳酸饮料，它们中的成分能加快身体吸收酒精。
4、多吃绿叶蔬菜
由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5、甜点加水果
饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
温馨提示：再喝了大量的酒以后，不要马上洗澡，这样容易引起缺氧。
您可能想要了解：喝酒经常脸红的原因：http://bk.9998.tv/techanjiu/10141
1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；较好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5酒醉后较好不要喝浓茶可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
7、食饮结合。饮酒时，吃什么东西较不易醉？以吃猪肝较好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B较丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
9、预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。
五一即将来临，又到了亲戚朋友聚会、出去游玩的时刻。这么美好的时候不喝点小酒怎么能行，如果你能喝几两小酒尽量别喝太多。下面几个小方法能让你多喝几两小酒。不会喝酒的能让你喝个几两不至于出糗。
工具/原料
奶饮，油脂类食物。黄油，奶油等
方法/步骤
首先在开饭前食用些油脂类的食物，在胃里增加一层保护膜，减少胃吸收酒精的速度，你就能多喝点了。可以食用些肘子肥肉或一些炖烂的五花肉。
上面的方法临时没有的话可以喝点纯奶饮品或奶油类别的食品一样能保护肠胃。
上面的东西还没有的话也可以吃点其他东西按下面的方法临场应变。
在喝酒的旁边放杯温开水。趁大家聊天的时候李代桃僵。注意是温开水，水太烫的话会有水蒸气的。
察言观色，每个场合都有一个能喝酒的汉子，多说两句好话，拍个马屁能让他帮你分担不少酒的。
注意事项
别让不会喝酒的猛喝酒，小心饮酒事故。
喝酒后别开车，一定谨记
相关文章
最新更新
