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泡药酒已经成为了爱酒人士的一种爱好，泡药酒的目的在于得到更多保健功效的白酒，正可谓一泡即珍贵，而且泡的药酒在口感上也是普通白酒无法比拟的。问题来了，通常我们泡药酒需要用到什么酒好呢？在泡药酒的过程中需要注意什么呢？这可都是决定着药酒品质的关键所在，下面赖燕老师给大家一些泡酒的建议：既然是泡药酒，当然你需要什么样的功效就可以添加对应的药材，比如我们常见的药酒药材有女贞子,巴戟天,枸杞子,淫羊藿,何首乌,狗脊,沙苑子,韭菜子,覆盘子,鹿尾巴等，关于如何配材在这里就不多说了，今天主要和大家聊一聊泡药酒用什么酒好的问题。泡药酒需要注意以下几点：必须使用纯粮酿造酒因为酿造酒含有多种营养物质，经过科学研究，酿造酒中的已知成分达到了150种以上，这些成分的比例协调，是天然酒醅这个微生物大世界的蒸馏液体。酿造酒本身在中医中来说就是一味中药。起到活血化瘀、加深药力的作用。而勾兑酒中是食用酒精加入水，和所加入的添加剂是工业生产的物质，本身就含有杂质，添加的成分比例也不够协调，这样的酒别说入药了，泡药酒是千万要不得的。2.白酒泡酒注意点选用白酒来泡药酒，建议一定选择50-60度的酿造白酒，除了浓香型白酒喝酱香型白酒之外，其它都是可以拿来泡药酒的。两个小问题：1、白酒为什么要是50-60度？2、为什么不能使用浓香型白酒呢？下面给出解答：酒精度在50-60度最为适宜，因为酒精度太高，反而药材中的有些物质反而浸提不出来，而过低，则有可能因为酒精度进一步挥发造成药酒变质；不能使用浓香型白酒的原因是因为浓香型白酒所含的己酸乙酯为主的味道和药材的味道混合之后会产生怪味，令人感觉不舒服。3.黄酒能够泡药酒吗？很多朋友会问到：黄酒能够用来泡药酒?黄酒的度数很低，适合泡制的药酒很少，根据配方，是需要煮提法泡药酒的。4.泡药酒需要注意的事项泡药酒的瓶子尽量选择密封较好的瓷瓶或者玻璃瓶，不可以选择塑料瓶，玻璃瓶如果是浅色透明的，请注意避光。药材可以切成段或片，也可以整根的放好，不要打碎成颗粒状。一般情况下浸泡后的药材占全部药酒的1/3为好。关于“泡药酒用什么酒好”的问题赖燕老师就为大家说到这了，药酒的养生功效突出，口感绵柔，是居家生活的健康饮品。但是泡药酒并不是药材放的越多效果越好，要根据自己的需求来配比药材，这样才能跑出健康美味的药酒。（来源：今日头条爱酒一点）JIUku365.com扩展阅读
泡制药酒可以说是我们的老传统了，相信大家都不陌生。不过随着时间的推移，身边还懂得如何泡制药酒的人是越来越少了，药酒该用什么酒泡好呢?
想必很多人认为市面上随便买一种就行了，但是事实真的是这样吗?泡药酒用什么酒好呢?让我们一起看看泡制药酒到底该用什么酒吧!
图：药酒
泡制药酒，建议大家选择高度的白酒，高浓度的酒精能够把药物里面的营养成分全部吸收到酒里面，这样大家在喝药酒的时候就能够更充分的补充营养物质。还有就是大家可以选择一些清香型白酒，一部分药材在经过白酒的泡制之后会出现一定的味道，大家在饮用药酒的时候会出现干苦的口感，采用清香型白酒来泡制药酒可以提高药酒的口感。
还有就是大家可以选用纯粮食酒，在市面上购买到的很多酒，都可能是人造香精勾兑出来的，大家选用纯粮食酒也有助于保证酒的质量，这样大家在饮用起来对身体才会产生更多的好处。如果大家为了省事，直接购买白酒，一定要选择一些质量比较高，价格相对来说比较昂贵的白酒，这样白酒的质量才能得到保证。
图：药酒
综上所述，如果大家想要泡制药酒的话，建议大家选择纯粮酿造的高度白酒，这样既能充分吸收中草药中的微量元素，还能保证药酒的质量，两全其美。
黑蚂蚁泡酒的配方
由于黑蚂蚁在我国已经具有悠久的使用历史，所以对于这些药材也有很多的小偏方，平时在使用这种中药材的时候一定要掌握好它的功效。将黑蚂蚁泡酒的方法有很多，具体的黑蚂蚁泡酒的方法如下：
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前列种黑蚂蚁酒
材料：黑蚂蚁、枸杞子、何首乌、生地黄、女贞子、白酒。
做法：将所有的中药材一起放入白酒中浸泡，半个月之后揭盖服用。
第二种黑蚂蚁酒
材料：黑蚂蚁、蜈蚣、蜻蜓、牛膝、仙灵脾、白酒。
做法：直接泡酒服用。
第三种黑蚂蚁酒
材料：黑蚂蚁、人参、黄芪、茯苓、白术、白酒。
做法：药材泡酒服用。
第四种黑蚂蚁酒
材料：黑蚂蚁、川穹、红枣、当归、葡萄干、白芍、白酒。
做法：直接泡酒服用。
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