我志愿退出喝酒队伍
我不再遵守喝酒规律
不再维护酒场秩序
任何场合拒绝酒精
主动跑路,敢于装病
积极钻研各种躲酒策略
有事约会到茶馆
应酬时,男人多,就坐女人堆
女人多,就坐小孩堆
逃不掉坐角落堆
席间不发言
不引人注意
勤上厕所
不给酒精任何机会
不敬酒,不主动
别人喝多了帮忙抬他去厕所
如果你也愿意
提高身体素质
就从我做起
珍惜生命
远离酒局
——来自职场同志
在每一个喝完酒的清晨,那种悔恨,那种自责,那种一定要戒酒的决心我都害怕。
可是头一天晚上,那种狂妄,那种自信,那种一定要赐人一醉的气势我都不知道特么自己是谁!!!
据《舌尖上的》总导演陈晓卿说,人劝酒的习惯来自于贫穷。
近代史上出现过若干次挨饿的时期,那时家中迎客,酒少,自己舍不得喝,给客人喝,怕客人放不开,陪喝两杯。
所以,在古代酒桌上经常会听到这样的话语:“喝!满杯,一口尽!不喝就是看不起我!”。
然而,这句话演变成现在,变成了“你不喝,就是不给我面子。”
现代酒桌上的逻辑,酒桌不是酒桌,而是权力桌、政治桌。一些人展现权力、一些人瞧不起、一些人等着看笑话……
较近在网上上看到一个问题——职场不喝酒被领导嫌弃该怎么办?
这个问题我思考了很久,毕竟工作中难免遇上要求你喝酒的领导,想要直接拒绝是不太可能的。
借此机会,今天来讲一讲,如何在职场上技巧性地躲酒。
喝酒嘛,无非就是你敬我一杯,我敬你一瓶。酒桌上千万不能怂,就算不会喝酒也不要露怯。
前列步就讲究在气势上压倒别人,你可以先干为敬,但同时要注意给自己留些余地。
你可以说“较近胃病犯了,吃药了”,总之,是要营造出一种“我身体不舒服,但为了我们之间的感情,为了这个团队,我愿意干了这杯酒”的感觉。推荐:商务应酬喝红酒,有多少你不知道的职场红酒礼仪
用朋友的话讲就是,避免被当成酒蒙子。
第二步是比较难的,因为你得知道自己的酒量,酌情饮酒。
比如,啤酒一瓶就倒,那么三杯即可。
较好是常去厕所,狠一点的就催吐,总之要保持体内酒精稳定。
这时如果有人过来关心你,请摆出一副革命大任于一身的深明大义的样子,示意对方不要声张“领导今天高兴!”
喝酒其实和打篮球一样,讲究上下半场。
如果整桌的人已经进入到下半场,你的处境就比较危险了。因为这群敞开怀喝的酒鬼们开始迷糊了,管不住自个儿了,端着酒成双结对地互诉衷肠。
不过你不用被这种情况吓到,毕竟等到第二天他们也不会记得自己前一晚的奇妙经历了。所以,这种时候较容易躲酒。
尽情发挥你的戏精潜能,比如,有人晃晃悠悠端着酒杯奔着你来,赶紧拿起自己的酒杯并顺手抄起酒瓶,先给自己倒上一丢丢,再给对方满上,“我刚准备敬您一杯呢”。
然后小酌一口,再以迅雷不及掩耳之势给自己倒上。当然这些都不重要,重要的是给对方倒更多的酒。
接着用你上你毕生的夸人能力使劲儿夸他,抢到双方之间的话语权,就等于掌握了喝酒的节奏。醉的是他,你该上厕所上厕所。
但这种戏精式的躲酒表演,不太容易对付领导。
喜欢劝酒的领导是逮着机会就要来一番演讲的人,对付领导,得用别的计策—转移目标。
所以,当领导在他演讲表演中途把杯子举向你时,完全可以跟着举起杯子对着全桌的人怒吼一声“同志们一起走一个!让领导给我们讲讲革命经验!”
当然,这些都是铺垫,重点是要立马起身走到旁人身边,远离这个以为自己是黑人主席奥巴马的臆想症患者。
但我说了这么多,其实都不太适用于公务员。官场酒桌是个很复杂的生态环境,为了自己的仕途着想,还是尽量采用正经的躲酒方式。
毕竟,在全桌人都喝醉的情况下,能把领导安顿好也是一个加分项。
所以说,作为在职场上打拼的骚年,会一些躲酒技巧真的是很有必要的。
谁也无法预料自己未来有没有需要喝酒应酬的场合,也不知道会遇上什么样的同事和上司。多一项技能,有时也是给自己多一层保护。
在现代都市生活中,流行着一种饮酒“”——烈酒混合着可乐或绿茶,仿佛成了一种现代化的都市饮品。殊不知,这对人体的生理影响危害极大。
酒对身体的影响,决定于血液中的酒精浓度,与酒内的酒精含量、饮酒的速度、是否空腹以及搭配进食的饮料等都有关系。饮酒时,酒精由胃和小肠吸收,进入血液,再由肝脏解毒,对人身体的各个器官产生作用。
如果空腹时饮用酒精浓度超过40%的烈酒,人体内的氨基酸和叶酸严重缺损,而且酒精阻碍了蛋氨酸和叶酸的吸收,易于导致结肠癌发生。同时,空腹饮酒也大大提升了血液的酒精浓度,加大了酒精对人体的危害。瞿主任特别强调,35岁以上者空腹时更不能饮烈酒,这也是预防肝疾病的**手段。许多酒类之所以口感浓烈,是因为酒精含量较高,而酒精含量是由乙醇含量决定的,乙醇含量过高或者吸收过多,对人体危害很大。饮用烈酒时,伴随可乐、苏打水之类的碳酸饮料,则加速了乙醇的吸收。
饮酒的同时饮用茶水,更是一种错误的饮用方法。建议喜欢饮酒时调兑可乐、绿茶之类的年轻人,**选择酒精含量较低、浓度较小的酒。
利用纯种培养的麸曲,能够充分发挥单一菌种的生化优势来替代传统大曲,生产芝麻香白酒、麸曲白酒,可以有效提高出酒率、降低生产成本。
在传统制曲中,大曲中的微生物主要来自于原料、环境、器具等,网络的微生物菌系丰富,这是传统大曲的菌种多样性的典型特点。但是,由于受环境、气候的影响,不同地域、不同季节的曲药质量参差不齐,这对酒体的风格会产生一定的影响。当然,麸曲利用强化曲种微生物技术,在保证安全生产,提高曲酒质量方面,发挥了一定的作用。
麸曲的生产就是利用麸皮中含有的氮、碳成分和多种满足微生物充分生长的微量营养成分,作为制曲原料,经过功能菌的优选培养,应用纯种发酵技术,根据曲酒生产的不同需求,制成单一或复合型强化麸曲,作为糖化、生香、发酵剂,以弥补传统大曲的诸多不足之处。
在实际操作中,充分利用麸曲或大麸相结合,可以生产出不同类型的优质基酒。麸曲的主要优势是糖化力强、发酵力高,发酵周期短,节约粮食,见效快,成本低。
河内白曲以其较高的糖化力、蛋白质分解力等特点,在白酒酿造过程中得到大家的广泛应用,笔者就河内白曲生产方面应注意的几个问题作以下浅显分析及总结。
“标志”是现代社会一切商业活动中较基本的元素和符号,一件商品大到汽车小到钮扣都会有一个“标志”,否则好像就不能叫品牌。而在我国古代,较早的商业性“标志”是酒旗——这也是我国较早的广告。
作为一种较古老的广告形式,酒旗在我国已有悠久的历史。《韩非子·外储说右上》记载:“宋人有酤酒者,升概甚平,遇客甚谨,为酒甚美,悬帜甚高……”这里的“悬帜”即悬挂酒旗。
酒旗大致可分3类:一是象形酒旗,以酒壶等实物、模型、图画为特征;二是标志酒旗,即旗幌及晚上灯幌;三是文字酒旗,以单字、双字甚至是对子、诗歌为表现形式,如“酒”、“太白遗风”等。
在唐代,许多的诗人都在诗歌中对酒旗做过描述,正所谓“酒旗飘处有风流!”。看来那时酒旗已不仅仅是一种标志,还是一种文化的载体。
“细草岸西东,酒旗摇水风”,这是白居易《曲江》中的名句,“酒旗大堤头,堤下墙堤上楼”则是刘禹锡在《堤上行三首》中的吟诵,另外,还有杜牧《江南春绝句》中的“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风”、张籍《江南行》中的“长干午日沽春酒,高高酒旗悬江口”、韦应物《酒肆行》中的“碧疏玲珑含春风,银题彩帜邀上客”等等。
很显然酒旗给古代人们生活增添了很多的色彩,因此也深得众多文人墨客的青睐,可见酒旗应该是当时的一种非常成功的广告形式,甚至可以堪称商业性和艺术性完美结合的典范。
到了宋代以后,不仅酒旗广告上的装饰手法已很丰富,而且还有很多画家也以酒旗入画,如《清明上河图》,桥头就有一间酒楼,上悬五条幅旗,上书“新酒”。
再后来,酒旗甚至已不再仅仅是酒楼本身的一种标志广告,它还变成了一种广告媒体。有的直接做酒的广告,如明代正德年间朝廷开设的酒馆,酒旗上题有名家墨宝:“本店发卖四时荷花高酒”,荷花高酒是当时宫廷御酿;有的酒旗则标明经营方式,如《歧路灯》里的开封“西蓬壶馆”木牌坊上就书写着“包办酒席”;更多的酒旗住要是极力渲染酒香,如清代八角鼓曲《瑞雪成堆》中“杏花村内酒旗飞”的酒旗上就书写着“开坛香十里,就是神仙也要醉”等字样。
古代早期的酒旗都是用青白二色的布制作的,以后发展为五彩酒旗,上绣花纹图案或店名、酒字等等。今天以挂、插、举、扛等多种形式被广泛使用的旗帜广告,以及随处可见的招牌、霓虹灯、店招、条幅等等,都与我国古代的酒旗不无渊源。
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