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肉苁蓉分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆，素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。有补肾，益精，润燥，滑肠功效。
苁蓉入药，由来已久。它甘而性温，咸而质润，具有补阳不燥，温通肾阳补肾虚;补阴不腻，润肠通腹治便秘的特点。正因为它补性和缓，才有苁蓉(从容)之称。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中不仅详细地记载了历代医药学家有关苁蓉的论述，并且进一步分析、研究了苁蓉的性质和功能。其中写道：“大芸与羊肉煮食，可治‘五为七伤’，腹中寒热病，强阴益精髓”，‘以其温而能润、滑而不泻、常补不峻、峻而精血、兴阳助人”;本经谓其“养五脏、强阴、益精气”;《大明》称其治“男子绝阳不兴，女子绝阴不产”。医药界应用现代科学方法对苁蓉进行化验分析，结果表明，苁蓉含有微量生物碱及结晶性中性物质，确有治疗腰膝冷痛、妇女不孕、神经衰弱、听力减退的功效，还具有降低血压的作用，并可作为膀胱炎、膀胱出血、肾脏出血的止血药用。
常用肉苁蓉药酒配方
肉苁蓉泡酒
肉苁蓉200g放入3千克白酒内浸泡7-15日后，每日饮用10-30毫升。
肉苁蓉枸杞酒
肉苁蓉200g锁阳100g天麻30g枸杞子50g，放入3千克白酒内浸泡7-15日后，每日饮用10-30毫升。
肉苁蓉菟丝酒
肉苁蓉30g菟丝子20g，放入500克白酒内浸泡后饮用。饮用完可继续加入白酒浸泡。
以上几种肉苁蓉泡酒适合人群：
适宜性功能衰退的男子;
月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性;
体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。
相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。
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枇杷相信大部分人吃过，在市场上是一种常见的水果，具有很高的营养价值。它也可以榨汁喝，算算甜甜的味道好喝至极。除了着俩种吃法，不知道您知道吗其实枇杷也可以泡酒的呢！小编以前只知道枸杞泡酒，这还是第一次听说呢，接下来小编给您介绍一下怎么用枇杷泡酒吧！
怎么用枇杷泡酒
1.将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。
2.取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。
3.将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。
4.取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。
5.取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。
6.静置后放入贮存桶内贮存1～2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用
枇杷酒可以保存多久
1、通风阴凉储存在常温环境下，通风阴凉储存能够让枇杷继续成熟，如果是未成熟的枇杷可以放上一周左右，如果是成熟的枇杷也可以放上半周，如果没有经验可以将枇杷果翻看一下，把成熟的枇杷和没成熟的枇杷分开来放，如果有出现枇杷果皮变黑的情况，可能是枇杷被碰坏了或者枇杷放太久了，要尽快把成熟的枇杷吃掉，或者进行加工存放。
2、冰箱冷鲜保存冰箱冷鲜储存时要用自封袋将其封好，然后再放入冰箱蔬果箱中冷鲜保存，通常适合储存的温度在一到两度之间，冰箱最好除异味降湿气，如果处理得当，枇杷能够储存一两个月，另外枇杷是作为非呼吸跃变型水果，没有后熟作用，通常需要九成熟之后再采摘，否则枇杷在冷鲜储存中会一直保持采摘时的成熟度。
3、加工储存方法如果怕冰箱储存仍然吃不完，不如选择将枇杷进行加工之后再储存，这样保存时间可以延长的同时也能更好吃，通常加工储存枇杷可以选择将枇杷做成果酱、蜜饯、枇杷膏，也有用做枇杷酒、枇杷醋等不同方法来储藏和利用枇杷，经过加工后的枇杷比起新鲜枇杷不仅更易保存，而且会更加好吃，如果家中枇杷不小心买多了或者摘多了，不妨试一试这些方法。
枇杷酒的功效与作用
可以软化血管，扩张血管，使血管壁保持弹性，有防止动脉硬化的作用。枇杷酒可以润肺止咳，祛痰的功效，可以治疗各种咳嗽，缓解咳黄浓痰的症状。枇杷酒可以促进血液循环，补气养血，保持肌肤健康，养颜美容。枇杷酒中含有胡萝卜素有和b族维生素可以保护视力。枇杷酒可以增进食欲，帮助消化吸收，有助于改善消化不良的症状。
小编温馨提示：枇杷一定要去掉上面的茸毛不然对肠胃不好，枇杷酒不要和小麦、牛奶服用，不然对身体的损害非常大，哺乳期的妇女可以服用枇杷酒，补充营养物质对身体有好处，但是一定要适量噢！
荔枝相信大家都有了解，更是很多人非常喜欢的水果。但是你知道荔枝还能泡酒吗?今天小编就为大家带来荔枝泡酒的做法。
图：荔枝泡酒
1.要挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。
2.荔枝剥皮，一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子(要干燥，不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体，太满会把瓶盖顶出来。)
3.往瓶子倒入高粱酒，度数高的就会比较醇，然后封紧瓶口，放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。
荔枝酒作用是：滋补、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病、助消化和杀菌、消渴利尿的作用!不知道大家学会了吗?
今天普及一下关于药材的功效，杜仲是一种非常名贵的药材，生长在低山，谷地或者地坡的地方，适应性强，喜欢光照，人们根据它的植物特性又把它称之为“扯丝皮”有助于补肝益肾，活血通络，适用于年龄较大的人使用，因其功效较多，可以缓解很多症状，根治部分病症，在《神农本草经》书上被列为上品。可以用药、泡酒、做茶、也可以做菜煲汤。
杜仲怎么泡酒的功效
杜仲泡酒，随药物的不同而具有不同的性能，进补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同。治疗者有化痰、燥湿、理气、活血、消积的区别，因而不可一概用之。虚者宜补，血瘀者宜通；有寒者宜温，而有热者宜清。
况且，每一种药酒，都有适应范围，不能见药酒就饮。即使是补性药酒也不宜多服，如脾胃虚弱的人过服含人参的补酒，可造成胸腹胀闷、不思饮食；如阴虚的病人过服含杜仲泡酒则可引起发热、烦躁，甚至出现鼻衄（即鼻出血）等症状。因此，要根据病情选用药酒，合宜而用。
如阳热体质的人慎服热性药酒，阴寒体质不适宜用凉性的药酒。选用药酒应根据自己的体质决定，最好事先与医师沟通，了解自己的体质，便于对症饮用药酒。凡服用药酒或饮用酒，要根据人的耐受力，合理、适宜，不可多饮滥服，以免引起头晕、呕吐、心悸等不良反应。
杜仲泡酒最佳搭配
杜仲配牛膝——杜仲、牛膝均有补肝肾、强筋骨之功。然杜仲偏主下部气分，长于补益肾气；牛膝偏主下部血分，长于益血通脉。两药相须配对，兼顾气血，使补肝肾、强筋骨之力倍增。用治肝肾不足所致的腰膝酸痛，下肢无力。
杜仲配续断——杜仲、续断同人肝肾二经，皆有补肝肾、强筋骨之功。然杜仲甘温，长于补养；续断甘辛苦温，长于活血通络。两药同用，相须配对，补而不滞，增强疗效，用治肝肾不足之腰膝酸软。
杜仲配五加皮——杜仲温补而润，功偏益肝肾，壮筋骨。五加皮辛温散风，除寒燥湿之功强，功偏祛风寒湿邪，邪去则筋骨坚。两药伍用，入肝肾二经，扶正与祛邪并行，标本兼顾，补肝肾、祛风湿、强筋骨作用增强。用治肝肾两虚，风湿入侵筋骨而致的腰腿膝足酸软疼痛、关节不利。
温馨提示：杜仲这位药材，在生活中是一款普通的药材，一般店铺都可以买到，它对身体有很多的益处，阴虚火旺者慎服，建议入药的话一定要遵照医生的建议，不要自己胡乱服用，以免带来身体的不适。购买此产品，一定要在正规的场所购买，以免买到不合格的产品，影响其功效。
中药泡酒是中医保健的重要一环，泡酒采用的方法是发酵酒并非蒸馏酒，所以它与药酒有极其大的差别，中药泡酒还是有很大的讲究的，不论是酒的选用，容器的选择还是药材的选用都有大讲究和大学问呢，那么中药泡酒怎么泡呢？接下来和小编一起详细了解吧！
中药泡酒怎么泡
1.定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成
2.炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的
3.泡药酒药材的选用和处理?.动物药材，应除去内脏和污物，毒蛇要去头，然后清水洗净后，太阳底下自然晒干或用火炉或者烤箱烘烤,以达到灭水除菌的效果
中药酒的作用
1.补气血类药酒，这类药酒对女性有很大的帮助，气血双亏容易出现气色不好、月经不调等症状，日常生活中适量饮用这类药酒，对调理女性健康有很好的帮助，这类药酒的泡制药材包括人参、当归、龙眼、熟地、参芪、鸡血藤等。
2.活血化瘀类药酒，跌打损伤在生活中很常见，这类药酒的功效可以活血化瘀止痛，可以有效缓解。肌肉筋骨疼痛，泡制这类药酒的药材有田七、当归、川芎、红花等。
3.祛风活络类药酒，风湿是困扰许多中老年人的常见疾病，利用药酒祛风活络也是民间常见的治疗方法，这类药酒的泡制药材包括九层风、三叶青藤、红鱼眼、山风等。
灵芝人参酒怎么泡
配方:灵芝50克，人参20克，冰糖500克，白酒1500克。
功效:益肺气，强筋骨，利关节。适用于肺痨久咳，痰多，肺虚气喘及消化不良，失眠等症。
制法:先将灵芝和人参洗净，切成薄片，晾干后与冰糖一同装入洁净的纱布袋中，封好袋口，放入酒坛中，加进白酒，密封浸泡10天后去布袋，搅拌后再静置3天，取上清液饮用。
服法:日服2次，每次15--20克。忌多饮。人参灵芝酒配方:大支人参1支、灵芝30克、白酒750毫升
主治:失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。
服法:人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次l匙，日饮l-2次。
小编温馨提示：中药不可配菜一起食用，这样会造成药效的发挥并且对消化道产生强烈的刺激，和药酒一点要适量饮用，不能说多多一定益善；药酒不一定要越陈越好，最重要的话还是储存效果才不会受到影响。
随着社会的进步，人们已经不再局限于去买各种成品东西使用，而是喜欢自己去做，因此对一些制作工艺中需要的东西也是很畅销的，就比如制酒用的泡酒瓶，就已经很畅销了，瓶子又很好看，但是大家在封口的时候会遇到一些麻烦，那我们就了解一下泡酒瓶该怎么封口呢？
泡酒瓶怎么封口
1、用与玻璃瓶原配具塞瓶盖（磨砂玻璃盖）；（推荐阅读：桑葚干泡酒的做法，桑葚干泡酒比例）
2、用现在的保鲜膜来扎口密封；
3、石蜡，可以短时间密封，但是它是有机化合物，不宜用于酒的封口，它会溶于乙醇（酒的有效成份）所以时间一长就漏气了；
4、用蓼叶扎口，再用黄泥封住。这种方法生产黄酒的厂家用于封酒坛子，现在也还在用。
如何买泡酒瓶
根据泡酒瓶材质选择；
生活中，大家用的泡酒瓶有玻璃的，有塑料的，有瓷器的。
a、塑料为有机物，且使用寿命较短，出于安全考虑，泡酒瓶不建议使用塑料的。
b、瓷器的，尤其是彩陶，可能会含有重金属，在使用的时候，一定要提前用白醋浸泡24小时。
c、玻璃为无机物，和乙醇不反应，相对来说比较稳定，可以选择用来作为泡酒瓶材质。
根据泡酒瓶材质安全性考虑；
所挑选的泡酒瓶，一定要保证材质安全，无铅，无镉，非废料生产而成。除此之外，泡酒瓶材质要是食品级别的，才最安全。
根据制作量选择；
如果泡酒的量需求不大，一般五升就可以；如果泡酒瓶所需要承载的酒量较大，可以选择十升的。
根据泡酒瓶的密封程度来选择；
泡酒瓶如果密封程度要好，一般建议选择磨砂口的。在挑选泡酒瓶的时候，可以选择相对密封程度较好的，以免泡的酒因密封的问题，而造成酒精挥发。
根据泡酒瓶瓶口口径来选择；
如果你泡的酒，不需要中途捞渣，那么选择窄口泡酒瓶就可以了；如果泡酒用的原料需要多次使用，且需要捞渣，为了操作方便考虑，建议使用广口径泡酒瓶。
是否带水龙头的考虑；
如果泡酒瓶带龙头，使用的确方便，但容易坏，且密封性能不稳定。除此之外，
带水龙头的泡酒瓶，用的时间长了，漏酒现象很常见。如果你是经常泡酒，不建议购买带水龙头的泡酒瓶。
根据泡酒容器的透明度选择。
如果需要根据外观把握泡酒的成熟度，可以选择透明的玻璃材质泡酒瓶；如果您投放的泡酒材料为避光的或不需要观察，您可以选择不透明的玻璃材质泡酒瓶或者陶瓷类泡酒器。
综上所述，泡酒瓶的封口非常简单，可以用保鲜膜或者是啊，或者是树叶等等，都可以进行封口，只要封口严实就可以，而且大家在购买泡酒瓶的时候，一定要根据自己的需要进行购买。
生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。日常生活中，生姜不仅用做调味品，很多人还会用来泡酒喝，制作成生姜酒饮用，对身体也是有不少好处的。那么，生姜泡酒怎么做呢？下面就给大家介绍下生姜泡酒的制作方法。
生姜泡酒的制作方法
生姜泡酒的制作方法很简单，先挑选鲜生姜30克，如果没有鲜姜也可以用25克干姜代替。然后将生姜洗净，不去皮，切成2～4毫米的薄片，晾干或烘干成黄色半透明状后装入消毒瓶中。最后将姜片泡入50度白酒中，酒要将姜片淹没，加盖密封两周即可。
姜中富含的姜辣素是天然活性成分,不但具有特别芳香的姜辣风味，还能刺激皮肤血管扩张，增强局部血液循环，促使黑色素排出。它也是很强的抗氧化剂,可抑制体内过氧化脂质的产生。用生姜泡酒制成的“生姜酊”，可以促进皮肤对姜辣素的吸收，但由于白酒中含有酒精,对皮肤有一定的刺激性，所以过敏体质和毛细血管扩张的皮肤不宜使用。生姜泡酒的制作方法
生姜泡酒的注意事项
1、腐烂的生姜不能够泡酒
想要将生姜酒发挥出最大的功效，那么在制作的时候就需要严格的挑选材料。例如腐烂的生姜酒不适合泡酒，这是因为如果生姜腐烂之后会导致内部产生一种物质，这种物质带有比较强的毒性，特别是导致肝细胞出现坏死，最终导致身体患有癌症。所以说，建议在制作生姜酒的时候要严格挑选生姜，腐烂的不能够选用。
2、生姜泡酒不能去皮
很多人在平时使用生姜的时候就去皮，泡酒的时候更是如此，这种方法是否正确呢？专家告诉我们，如果将生姜的表皮去掉了，那么就不能够完整的发挥出生姜的功效，对于身体并没有任何好处。小编建议，在服用生姜的时候，只需要将表面洗干净就可以，然后切片泡酒，也可以切丝烹饪。
生姜酒的功效
生姜作为调味品来说还具有提高消化机能和健脾的作用，而适度饮酒在人体中也可以促使血液循环起到强健身体的作用。这种白酒泡生姜可以祛除寒气，消除因为吃凉的东西过多而导致的腹痛腹泻，这确实是民间一个比较常用的食疗方法。生姜指姜属植物的块根茎。性温，其特有的"姜辣素"能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
生姜和酒一起制作的药酒能解毒杀菌，生姜和白酒可起到相辅相成的作用，另外生姜泡酒外用还有治疗鹅掌风、甲癣等效果的。中医认为，姜是助阳之品，于是自古以来中医素有"男子不可百日无姜"之语。可见生姜的功效不简单。生姜酒的功效
本文内容就介绍到这里。生姜泡酒的方法非常的简单，每个人在家里都可以做。现在正值秋冬换季，室内外的气温温差大，很容易一不小心就感冒生病，家里做点白酒泡生姜利于驱寒防止生病，适度饮用确实是个不错的选择！
说到酒人们会想到白酒和红酒，起泡酒可能并不向红酒和白酒那样家喻户晓，但说到香槟，可能有的朋友就顿时明白过来了，它其实是属于香槟类型的，可以说是一种清凉的饮料，一般会在重大节日的时候或者是在团圆的时候出现，那它的价格其实是不菲的，那么小编就亲自教大家做出物美价廉，口感醇美的气泡酒吧！
起泡酒怎么做
1.采收:气泡酒首重爽口的酸味，葡萄不用太熟就可采收，葡萄皮的颜色不深，所以即使是酿造白气泡酒，黑葡萄或白葡萄都适合采用。不过，采收时必须注意保持葡萄的完整并且避免氧化，比酿造红葡萄酒时更需要由人工采收
2.榨汁:为了避免葡萄汁氧化及释放出红葡萄的颜色，气泡酒通常都是使用完整的葡萄串直接榨汁，榨汁的压力必须非常轻柔。不同阶段榨出的葡萄汁会分别酿造，先榨出来的糖分和酸味比较高，之后的葡萄汁酸味较低，也比较粗犷
3.发酵:气泡酒的发酵和酿造白葡萄酒时一样，没有太多的差别，只需低温缓慢进行即可。气泡酒的香气主要来自瓶中的二次发酵和培养，通常会使用较中性的酵母，以免香气太重
4.酒槽培养与调配:在瓶中二次发酵之前需先进行酒质的稳定，包括乳酸发酵和去酒石酸化盐等，之后还要进行酒的澄清。为了维持一定的品质与风格，气泡酒常会混和不同产区和年份的葡萄酒，由酿酒师调配出特定的品牌风味
5.添加糖和酵母菌:酒精发酵的过程会产生二氧化碳，气泡酒的酿造法是在已酿成的酒中发酵，发酵过程产生的二氧化碳被封在瓶中，就成为酒中的气泡。每升添加4克糖约可在酒中产生1个大气压压力的气泡，香槟区添加的分量大概在每升24克左右
6.瓶中二次发酵及培养：在瓶中进行二次发酵的方法起源于香槟，原称为香槟制造法，现为避免混淆，只要不是在香槟制造，都改称传统制造法（méthodetraditionnelle）。将添加了糖和酵母的葡萄酒装入瓶中后封瓶，在低温的环境下发酵，约10℃左右最佳，以酿造出细致的气泡。发酵结束后直接进行数个月或数年的瓶中培养
7.人工摇瓶：瓶中发酵后，失活的酵母沉淀于瓶底，虽可提升酒的香气和口感，但为了美观，上市前必须除去。酿好的气泡酒不能换瓶，所以除酒渣并不容易，传统方法是由摇瓶工人每日旋转八分之一圈，且抬高倒插于人字形架上的瓶子，约三星期后，所有的沉积物会完全堆积到瓶口，以利于酒渣的清除
8.机器摇瓶：为了加速摇瓶过程及减少费用，已有多种摇瓶机器可以代替人工进行摇瓶的工作
9.开瓶去除酒渣：为了自瓶口除去沉淀物而不影响气泡酒，动作必须非常熟练才能胜任。较现代的方法是将瓶口插入-30℃的盐水中，让瓶口的酒渣结成冰块，然后再开瓶利用瓶中的压力把冰块推出瓶外
10.加糖与封瓶：去酒渣的过程会损失一小部分气泡酒，必须再补充，同事还要依不同添堵的气泡酒加入不同分量的糖，例如brut型的糖分每升在15克以下，半干型（demi-sec）介于33-50克，甜型（doux）则是50克以上。因为压力大，气泡酒必须使用直径更大的软木塞来封瓶，而且还要用金属线圈固定住。
起泡酒功效
1.降低血压
起泡酒具有一些与红葡萄酒相近的营养功效。研究人员对一群健康个体进行试验，一组人喝起泡酒，另一组人喝与起泡酒酒精度相同的控制型饮料。血样调查显示，两组人的血液都得到了稀释，血流量也都得到了提升。不过，只有喝起泡酒那组人血液中的氧化一氮的消除速度减慢了。这意味着什么呢？这意味着，起泡酒可以降低血压，从而降低中风和心脏病的危险
2.抗氧化
起泡酒和红葡萄酒一样都含有具抗氧化功能的多酚类物质，可以消除人体内的自由基。起泡酒尤其富含某些特别类型的多酚，可以保护神经细胞免受伤害。如果往起泡酒中加入莓果，如草莓、蓝莓、覆盆子或者黑莓，可以取得更好的健康效应，更可以让起泡酒看起来更漂亮，喝起来更美味。喝起泡酒的时候，吃点橙子、葡萄柚或者红莓汁也都可以增强它的抗氧化功能
3.强化脑智能
英国雷丁大学的科学家最近发布一项研究，发现起泡酒中的多酚类化合物可以提高人的空间记忆能力，从而强化人的导航能力、计算能力和应对复杂任务的能力。研究建议，一周一两杯起泡酒就能达到这种效果，不需要过多饮用
4.改善情绪
喝起泡酒的时候，想到它可以给身体带来的种种益处，自然会喝得比较愉悦放心。只要不是过量饮用，起泡酒总是轻而易举就能让人的心灵、精神和身体得到彻底的放松。它是一种充满了喜庆和欢乐气息的饮料，可以给人带来奇妙无比的享受
气泡酒的开启方法
对于带气的酒，我们一般称其为气泡酒，香槟也是属于这一范畴的，只不过“香槟”是法国的一个地名，其他国家气泡酒是不能叫“香槟”的。然而开气泡酒的时候我们千万要注意开瓶的方法，要不然还真是有点危险的，因为在18～20℃的室温下，这类酒大概有3~6个大气压，所以要当心，开的时候不要对着人开。
我们一般都是在喜庆的时候开气泡酒，也将越来越明显的有替代我们鞭炮的功能了，对于开气泡酒，我们自然要听见“砰”的声音，要不然如何会有喜悦的心情呢！一般来说，开气泡酒先打开胶帽，然后一手用毛巾或者餐巾按着软木塞，将瓶子靠在桌上，解开铁丝，倾斜45度角，旋转瓶身，塞子会往上移动，最后听得“砰”的一声，就打开了。千万不要学电影上开庆典的时候上下摇晃酒瓶，这样酒瓶内的二氧化碳会活跃起来，酒会冲出瓶口，浪费了价格不菲的气泡酒。
综上所述：在有钱人的世界里，去西餐厅开一瓶香槟是家常便饭，在没钱人的世界里自己动手制作，便可丰衣足食，也可以体会到气泡酒的清凉和气泡的跃动，给大家一种不一样的感觉与极致的体验。
相信我们在电视上都会看到一些，有关于开起泡酒的画面。不仅非常的欢乐开心，而且还会喷射出漂亮的酒花，然而我们都知道气泡酒它的气体压力是非常大的。那么我们究竟要怎么开启起泡酒的酒瓶呢？接下来就和小编一起来学习了解一下吧。
起泡酒瓶怎么开
1、不要将酒瓶摇晃，首先将覆盖瓶盖的铝箔掀开。用餐布裹住酒瓶，然后用拇指按住瓶塞的上方，慢慢地去除铁丝。
2、讲瓶塞向无人的方向旋转，用一只手握住瓶盖，另一只手抓住瓶底，左右旋转对瓶塞施压，慢慢的拔出瓶塞。
3、瓶塞快要拔出时，用手按压一会，然后轻轻地拔出。这时酒塞会发出“砰”的一声，白色的气泡喷出，但葡萄酒不会溢出。
4、喝气泡酒的酒杯与一般的葡萄酒杯(flute)中饮用，这样就可以一边喝酒一边欣赏气泡。
5、气泡酒的味道咋低温下最好，因此可以将盛酒的容器先冰镇再使用。但是不要将杯子冰镇到挂霜的程度，这样在品酒时就无法观察气泡酒美丽的气泡。
起泡的特点
起泡酒：
所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于一般的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。
如何保存气泡酒
在开启一瓶较大包装的气泡酒后，如果一次不能喝完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响气泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏(但不要使之结冰)，并在一周内喝完。
1、储存温度适宜5--20摄氏度。
2、储存时间内避免阳光直接照射，应在阴暗的地下室或地窖中储存最佳。
3、储存时瓶盖向下，以防瓶盖漏酒。
温馨提示:我们在开启起泡酒的时候也是非常简单的，但是一定要注意不要把酒瓶左右摇晃，还有最重要的一点就是在开瓶的时候一定要向无人的地方进行开瓶，以免误伤到其他人。
对于枇杷我们都不陌生，各种枇杷的小吃也是非常美味的，很多人都喜欢枇杷用来泡酒，而且用枇杷泡酒的方法也分很多种，但是大家最喜欢的是用枇杷冰糖泡酒，因为泡出来之后口感是非常好的，还具有润肺止咳的功效，那么该怎样去做枇杷冰糖泡酒呢？
枇杷冰糖泡酒怎么做
原料：枇杷300克、柠檬1个、冰糖80克、白酒600毫升。做法：1、洗净枇杷，擦干水分、去皮去核。2、将柠檬用食盐搓洗干净，擦干，去皮后切片。3、将枇杷、柠檬、冰糖放入瓶中，倒入白酒。4、将瓶子放在阴凉干爽处保存。5、每隔一段时间可摇晃瓶子使其均匀，2-3个月后即可饮用。
原料：枇杷500克、白酒1000毫升、白糖、蜂蜜各适量。做法：1、枇杷洗净，去皮去核，自然晾干，放入容器中。2、加白糖、白酒、蜂蜜搅拌均匀。3、密封保存1个月，取枇杷酒饮用。
原料：枇杷果250克、白砂糖50克、白酒450毫升。做法：1、选取成熟的鲜枇杷，洗净、沥干,去皮去核，切成两半。2、同白砂糖、白酒一起放入容器中，加盖密封。3、存放3个月后，捞出果肉，即可饮用。
枇杷泡酒有什么功效
润肺止咳
枇杷酒的主要原料有枇杷、冰糖、酒等，其中枇杷有止咳化痰的作用，冰糖有润肺之效，因此，适当的喝点枇杷酒有润肺止咳的作用。
美容养颜
枇杷酒含有一种多酚物质，这种物质可以促进血液循环，进而改善面部气血，让脸上的气色看起来更加红润有光泽，有一定的美容功效。
消除疲劳
枇杷酒中的果酸及果糖物质丰富，在一定程度上可以为机体补充营养，减轻身体的疲劳感。
保护视力
枇杷酒中含有少量的胡萝卜素，这种物质可以促进视紫质的生成，对视力有一定的保护作用。
增强免疫力枇杷酒中含有多种营养元素，可以为机体提供能量，有效地补充机体的营养成分，进而提高机体的抗病能力。
综上所述，枇杷冰糖泡酒的做法非常简单，大家可以按照小编的文章回去尝试做一下，放个两三个月以后就可以品尝了，口感肯定会很好，而且经常喝枇杷酒，还可以给我们带来许多的好处。
锁阳号称不老草，锁阳就有治疗肾虚、滑精的作用，还对精血不足，筋骨酸漏，足软无力有一定的作用，男女都可以喝，因此受到很多喜欢养生的朋友关注，那么锁阳怎么泡酒呢？
锁阳怎么泡酒
第一步去中药店买锁阳、肉苁蓉、枸杞，最好洗一下，因为中药材处理的时候可能会有灰尘，所以要洗干净了然后阴干，锁阳要切碎了，肉苁蓉切成片，枸杞不用切。注意锁阳不要切的太碎了。
第二步是准备一个玻璃瓶子，注意最好不要用塑料瓶子和金属瓶子，因为酒有一定的腐蚀性，酒精会腐蚀塑料，可能会有一些有毒的化学成分，所以最好是玻璃瓶或者陶的也行。
第三步是药材放进玻璃瓶里面，然后倒入白酒，酒最好是50度左右的粮食酒，有人喜欢用低度的就泡药酒，我个人认为酒的度数不能太低，因为药材里面本来就有一点水，而且酒泡着泡着度数会变低一点，还有酒精度数高一点的好保存，所以我个人推荐50度左右的。
第四步是一开始泡的时候一定要密封好，不能漏气，每天最好把酒抱起来摇一摇，搅一搅然后再把盖子密封好，这样有助于药材的药性充分的溶解到酒里面，一般七八天酒就差不多好了。
第五步就是喝的时候最好过滤一下，因为可能会有药材泡出来的药渣，这个会影响口感的，可以自己用纱布自己做一个筛子，也不麻烦，每次喝的时候把纱布放在碗上直接倒酒就过滤好了。
第六点是锁阳酒的药性还是比较强的，冬天喝最好，夏天喝容易上火，所以每次得少喝一点，每天一到两盅就差不多了，喝多了会很容易上火的，如果感觉自己有点上火就要停下来一段时间。锁阳怎么泡酒
锁阳药理
锁阳，先秦就有文字记载，汉代始入药，为历代名医名案所珍重.《本草纲目》:"甘、温、无毒.大补阴气，益精血，利大便.润燥养筋，治痿弱."《辍耕录》:"功力百倍于苁蓉也."《本草从新》:"益精兴阳，润燥养筋，治痿弱，滑大肠."《本草图解》:"补阴益精，润燥养筋，凡大便燥结，腰膝软弱，珍为要药."《中药志》:"补肾，滑肠，强腰膝.主治男子阳痿，女子不孕，血枯便秘，腰膝痿弱."
锁阳泡酒方法
锁阳100克泡白酒1公斤即可.如果配合其它药材一起泡效果会更好。补肾，滑肠，强腰膝。主治男子阳痿，女子不孕，血枯便秘，腰膝痿弱。锁阳泡酒方法
锁阳泡酒配方
补肾生精酒(养身长寿保健法)配方：肉苁蓉50克，淫羊藿125克，锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各62克，枣皮、制附片、肉桂、当归、各22克枸杞子、桑椹子、菟丝子各34克，韭子、前仁各16克，甘草25克，白酒2500克。制法：将上药加工碎，装入绢布袋，扎紧口，放入坛内，倒入白酒，加盖密封，置阴凉处。7-15天后开封，取去药袋，过滤澄清既成。功效：补肾益精，滋阴壮阳，抗老延年。适用于肾虚阳痿，精子减少症，腰酸膝软，四肢无力，耳鸣，眼花等。是治男性不育的良方。健康男性服用，可收保健强身之效。服法：每日3次，每次25-50毫升，饭前就菜饮服。注意：感冒发热、肝病、胃肠病患者，不宜服用。
蛤蚧大补酒原料：肉苁蓉,锁阳,蛤蚧,鹿茸,党参,北芪,当归,川芎,龙眼肉,黄精,淮山药,黑枣,白酒等。功效：补中益气,益肾壮阳,养血悦颜。对虚劳喘咳,阳痿早泄,膝软肢冷,小便频数,体虚神衰有良效。服法：早、午、晚均可酌量饮用，四季咸宜。
三宝酒配方：肉苁蓉、锁阳、蛤蚧、蚕蛾、人参、鹿茸、枸杞子、淫羊藿、白酒。功效：补气壮阳。适用于体质虚弱，肾阳不足，畏寒肢冷，阳痿遗精。服法：日服2次，每次10-30毫升，温服状元补身酒原料：肉苁蓉、生地黄、山药、菟丝子、狗肾、枸杞子、女贞子、续断、白芍、山萸肉、酒。功效：补肾助阳。适用于肾阳不足,肾精亏损,阳痿遗精,早泄,腰膝酸软,妇女白带,月经量少等症。服法：日服2次，每次10-30毫升，温服。
以上就是关于锁阳怎么泡酒的简单介绍，相信通过以上几点的简单介绍大家对锁阳的功效和泡酒方法一定有了新的认识和了解。大家可以结合自身需要，选择适当的配方来制作自己所需的药酒。
起泡酒源于欧洲，是美国人民吃饭时候的开胃酒，也就是我们吃饭之前喝的白开水是一个道理，我们喝到的香槟就是起泡酒比较杰出的作品之一，只是香槟为了配合广大饮用者的口味，味道设计上比较偏于清香，有碳酸饮料的感觉。虽然它的味道比较适宜入口，但是一定不要被它前期的感觉说欺骗，它的酒劲也是很有力道的。除了香槟以外的其他气泡酒口味是比较重的，这和欧洲当地的饮食习惯有一定的关系，家庭中在使用起泡酒的时候就有一个存放的问题，因为不是每个人都有对酒精的海量消化系统，所以喝不了的起泡酒就要有合适的方法加以保存，究竟是怎样的方法呢？小编带大家了解一下。
喝不了的起泡酒怎么放
1.把塞子塞回放冰箱
和普通葡萄酒不同，大多数起泡酒的瓶塞都是能够承受压力的蘑菇形，用铁箍箍住固定在瓶口。一旦被打开，就很难塞回入瓶内，比较偷懒的法子是用小刀将橡木塞削至能够塞入瓶内，然后放入冰箱。这种办法的缺点是因为瓶中的酒仍然在释放二氧化碳而导致瓶中压力升高（正常的香槟为开瓶之前瓶中是6个大气压的压强），软木塞子可能会“啵”的一声蹦出来。另外跟我们在如何在家里保存葡萄酒一文中强调的一样，冰箱冷藏室里的异味容易与酒发生“串味”，而且冰箱压缩机的震动长期来说对酒伤害也很大，不宜久存。这种办法把没喝完的起泡酒hold住个半天一天应该还是有可能的。
2.用起泡酒塞封存
这是知味较为推荐而且又方便的办法：用专门为起泡酒设计的塞子，双臂夹住瓶口下方边缘扣紧，就不会像软木塞一样蹦出来，还能很紧密地封住瓶口保持压力。价格也不贵，10-50人民币就能买个不错的，让你的起泡酒再保留个2-3天。
起泡酒的开启方法
除去锡箔纸
大多数瓶子上的锡箔纸上都有一个小标签，你可以拉它来简化这个过程。
松开钢丝笼
向下翻转小铁丝“钥匙”，它被压在封闭软木塞的铁丝笼底部的瓶颈上。转动钥匙松开笼子。拆下并丢弃它。
把毛巾盖在瓶子上
既然软木塞露出来了，就在瓶子的顶部盖上一条抹布，以防积聚的压力导致软木塞自行弹出。(毛巾也会随时准备好，以防任何酒溢出。))
旋转起泡酒瓶底，直到软木塞松开
保持瓶子指向安全的方向(即远离你和其他人)，用一只手抓住瓶塞，用另一只手抓住瓶底。不要试图拧软木。相反，握住瓶塞，慢慢地把瓶子转向你，用手握住底座。当你把瓶子从底座上翻过来时，你应该感觉软木塞开始松动，然后放松到手中。继续，直到你听到软木塞从瓶子里发出轻柔的砰砰声。
起泡酒的起源历史
起泡酒：所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。
小编提示；说起气泡酒大家都会想到香槟，这是想法是正常的连贯，但是千万不要画等式，那就是无知的笑话了，大家一定要清楚一点，香槟只是起泡酒的一种形式之一，也就是说香槟是起泡酒没错，但是起泡酒不一定是香槟，这一课大家一定谨记，不要酒场丢脸。
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