欢迎访问酒库网(jiuku365.com)美酒百科频道的《米酒有怎么饮用比较好?》内容,更多精彩欢迎访问比较好的红酒专题!

米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好;对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。米酒可以直接作开瓶生饮,也可以加热后饮用。农家里会自酿米酒,这米酒的主要原料是江米,也就是糯米,酿出来的酒味道甘甜芳醇,有些地方有坐月子喝米酒的习俗,那么,这米酒到底有什么功效与作用呢?米酒的主要原料是江米,所以也叫江米酒。据分析,米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。

jiuku365.Com小编推荐

什么白酒比较好


大家都知道我国的酒文化历史长远,有很多地方都有各地的特产酒,白酒的品牌也有非常多,但是大家知道到底哪一款白酒才是好喝的呢,什么样的白酒最健康呢?如何选择白酒呢?下面就由小编来给大家介绍一下吧。

什么白酒比较好
1.酱香型:所谓酱香,就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。

2.浓香型:例泸州某酒,五粮某酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳某酒、习水某酒,鸭溪某酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。

3.清香型:这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花某酒、河南某酒是这类香型的代表。其它如特制黄鹤某酒也是清香型白酒。

4.米香型:如桂林某酒、冰峪某酒、西江某酒、全州某酒、广东某酒等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点像黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。

5.其它香型:不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、窖酒、匀酒以及白云某酒、白沙某酒等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。
如何选择白酒?
1、白酒产品并非“越陈越香”。低度白酒(通常指酒精度40°以下的产品)是我国当前白酒产品中的主流,它的发展是我国白酒行业遵循产品结构调整方针的结果。近几年来,低度白酒在存放一段时间后(通常指一年或更久)出现的酯类物质水解,并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此,在购买低度白酒时,最好应选择两年以内的白酒产品饮用。

2、消费者在选购白酒产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。经过国家质量技监、工商、卫生等部门对白酒产品质量的监督抽查发现,名优白酒质量上乘,感官品质、理化指标俱佳,低度化的产品也能保持其固有的独特风格。

3、建议消费者不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。因为这些产品可能在采购原料、生产加工过程中不符合卫生要求,如甲醇、杂醇油等有毒有害物质超标。

4、科学饮用白酒,有益身体健康。由于白酒中含有乙醇,少量饮用能刺激食欲,促进消化液的分泌和血液循环,使人精神振奋,并能产生热量可以御寒。饮用白酒过量将刺激胃黏膜,不利消化,轻者过度兴奋,皮肤充血,意识模糊,人的控制能力降低;重者知觉丧失、昏睡,并可因酒精中毒导致死亡,长期饮用还可引起肝硬化和神经系统的疾病。因此,为了消费者的身体健康,建议不要过量饮用白酒或酗酒。

温馨提示,大家在选酒的时候一定要注意其品质,不能单看价格,所以有一定的选择酒的经验是非常重要的,大家可以多学习一些,这样在选酒的时候也可以避免入坑。

人参酒怎么泡比较好


人参酒属于一种大补药酒,能够很好的补充身体元气,对于器官也有很好的滋补作用,同时还能有效提升心肌收缩的能力,使心率减慢,对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。泡人参酒的方法有很多,其制作材料一般为人参、白酒、枸杞子、熟地、地黄、麦冬、茯苓、甜杏仁等等,接下来就和小编一起来看看吧。

一、人参酒

1、材料:人参、白酒

2、做法:用棉布制作成一个大小合适的袋子,然后将干净的人参放入棉布包中,并且封口。将棉布包放在白酒中一起浸泡几天,再讲这种药酒放入砂锅中,小火熬煮一个小时。将药酒倒入酒瓶中,密封并且冷却,最后在阴凉的位置存储。

3、用法:建议每次服用十到三十毫升,每天上午服用一次,这样效果最好。

二、人参大补酒

1、材料:人参、枸杞子、熟地、白酒、冰糖

2、做法:将人参烘软之后切薄片备用,枸杞子洗干净。将人参、熟地、枸杞子一起放入棉布包中并且封口。将棉布包放入白酒中浸泡并且密封好,每天搅拌一次。半个月之后再锅中加入冰糖以及少量过多水,加热融化进行熬煮,等到颜色微黄之后过滤,冷却之后加入药酒中,并且搅拌均匀。一段时间之后取出上面一层清澈的药液就可以了。

3、功效:这种人参大补酒服用之后能够很好的滋补身体,起到补气血、安神以及明目、滋肝等功效。非常的时候一些身体虚弱、神经比较差、头晕目眩以及感觉腰膝酸软的人群服用。

三、人参灵芝酒

1、材料:人参、灵芝草、白酒

2、做法:将人参以及灵芝草一起放入白酒中浸泡,七天之后就可以揭盖服用。

3、功效:这种方法制作出来的人参灵芝酒服用之后可以很好的提高食欲,同时还可以治疗老年人体弱以及冠心病等,有效的促进身体健康。

四、枸杞人参酒

1、材料:人参、枸杞、地黄、麦冬、茯苓、甜杏仁、白酒

2、做法:将枸杞、地黄、麦冬榨汁,然后人参、甜杏仁还有茯苓则是碾碎。再将准备好的六种中药材一起加入酒坛中,再加入白酒,密封十天,每天都要适当的摇动几下。十天之后开封,然后过滤,这样就可以服用了。

3、功效:这种药酒可以治疗头晕耳鸣、腰膝酸软、身体倦怠、食欲不振、脸色不好、肌肤粗糙还有便秘等疾病。建议每天空腹服用两次,每次十五毫升。

4、说明:市面上新鲜的枸杞、地黄还有麦冬是比较少的,所以我们在制作这种枸杞人参酒的时候也可以将干燥的中药材来榨汁。将三种干燥的中药材放入冷中浸泡一天时间,然后在碾碎榨汁。除了这种方法之外,也可以放入锅中煎煮获得药液。

比较好喝的果酒有哪些


果酒是一款特别适合女生喝的酒,虽然里面含有酒精,因为它的度数较低喝起来酸酸甜甜的,就像喝饮料一样。果酒中的酒精对保证酒的质量有一定的作用,单宁会减少果酒的涩味,当然不同的果酒便有不同的颜色,果酒中的品牌种类繁多数不胜数,常喝的有樱桃酒、荔枝酒、荔枝酒等,具有很高的营养价值。但是如果说到果酒的品牌什么样的果酒比较好喝呢?接下来就让小编给您介绍一下吧!

比较好喝的果酒有哪些
1、顺昌源
2、锐澳(RIO)
3、苏州桥
4、梅乃宿
5、圃田冰青
6、卞氏
7、青城山
8、慕拉(MOULA)
9、Rotkappchen小红帽
10、同福永
果酒的选购技巧
1.好的果酒,酒液应该是清亮透明没有沉淀物和悬浮物,给人一种清澈感。果酒的色怪要具有果汁本身特有的色素。例如,红葡萄酒要以深红、班白色或红宝石色为好,白葡萄酒应该是无色或微黄色:苹果酒应该为黄中带绿,梨酒以金黄色为佳。

2.各种果酒应该有自独特的色香味。例如,红葡萄酒一般具有浓郁醇和而优雅的香气;白计楼葡萄酒有果实的清香,给人以新鲜、柔和之感,苹果酒则有苹果香气和陈酒脂香。

3.市场上出售的果酒大部分属配制品,即由果汁经酒精浸泡后职露,再加入糖和其它配料,经调配色、香、味而制成,。这种果酒一般酒色鲜艳:口味清爽,但缺乏醇厚柔各感,有时有明显的酒精味。

4.汽酒是一种含有大量二氧化碳的果酒。好的气酒泡沫应该句细而多滋作响,酒液散发着水果清香,喝到嘴里可以隐约品出新鲜水果的味道,清凉页口。

综上所述:每一款果酒都各具特色味道不同,有的味道比较清爽可口,有的则是好喝不上火物美价廉高端大气,有的是适用于家庭聚会,不管是送礼还是女生苏州桥都是特别合适的,有的则是小巧玲珑,包装精致。不同的人有不同的爱好也有不同的口味,您可以在这10款中随意选择一款品尝一下。

红酒木桶发酵有什么影响?新的橡木桶比较好还是旧的比较好?


葡萄酒的酿制过程中,橡木桶扮演者重要角色,他的作用是不可忽视的,它的存在让葡萄酒的口感充满着更多的可能。那么橡木桶对红酒到底有什么影响呢?是否经过橡木桶发酵的红酒味道更好呢?今天小编就来和大家聊聊橡木桶对红酒的作用。

1、橡木桶对葡萄酒有什么影响呢?

1)决定了酒品香气

橡木桶和葡萄酒接触的时机分为两种,一种是在发酵完成后装入橡木桶,另一种是在橡木桶中发酵。橡木桶中发酵的葡萄酒口感浑厚,香气更浓郁。橡木桶的规格和型号有很多。桶型有波尔多型、勃艮第型、雪利型等,容量则有10升、30升、100升,甚至几千升不等。选择木桶型号时主要需要考虑两个因素:一是操作的方便性,二是表面积。通常情况下选用225升波尔多型的木桶较为普遍,因为每瓶酒是0.75升,所以一只橡木桶可装300瓶葡萄酒。

葡萄酒在橡木桶中贮藏主要是从橡木中吸取许多有益物质,这其中就包括很多有利健康的东西。如具有抗氧化能力的多酚、白藜芦醇和原花青素。但不同橡木桶可提取的有效成分是不一样的,这主要取决于橡木桶制作工艺中焙烤的工艺。

选择橡木桶的焙烤程度时一定要结合所酿葡萄酒的风格仔细斟酌。在轻度焙烤的橡木桶中陈酿的葡萄酒会产生馥郁、宜人的香气,而且葡萄酒的口感也更加柔和饱满。而在中度焙烤的橡木桶中陈酿,葡萄酒则会产生面包的焦香味道。而过度焙烤的橡木桶,会使陈酿的葡萄酒产生一种像柴油一样的刺鼻味道。

2)保证了酒品质量

因为新、旧橡木桶会对葡萄酒的品质产生一定影响,所以橡木桶的使用有一定的时间限制,到一定时期就需更换。新的橡木桶根据质量可以使用3-6年不等,一般而言,质量要求高的葡萄酒可以贮藏在新的橡木桶中,质量要求略低的可以使用第二年、第三年的橡木桶,对于质量要求比较低的可以使用第四年到第六年的橡木桶。

葡萄酒贮藏于橡木桶内,主要依靠橡木的表面与葡萄酒交流,随着桶龄的增加,橡木所含成分就会产生变化。随着使用次数的增加,橡木桶的价值逐渐削弱。第一次使用的新橡木桶,50%的有益物质可以溶入酒中,到第二次使用则只能提取25%,再多用几次,橡木桶就不再具有陈酿价值。

此外,随着使用次数的增加,旧橡木桶易受到不利微生物的污染。同时,由于含有益成分的减少,贮存时间上也需要增长,其中产生的乙基酚会对葡萄酒香气产生负面影响。这样说来,葡萄酒与橡木桶的交流只能停留在表面,不能深层交流。

3)决定了酒品结构

橡木桶陈酿的葡萄酒,最少需要6个月的桶内存放,可使酒有明显的木桶香气和特殊的单宁口感。常见的陈酿时间为12个月、16个月、18个月、20个月不等,时间长短根据不同葡萄酒的要求而定。但也有极少数会在橡木桶中陈放三年甚至三年以上的时间。

一般而言,红葡萄酒的时间长于白葡萄酒,质量高一级别的葡萄酒时间长于质量低一级别的葡萄酒。酒质越浓郁的葡萄酒,它的密集性和浓缩度就越饱和,经过橡木桶陈年后的葡萄酒价值就愈显高贵。但这也并非绝对。如以全新橡木桶所贮存的葡萄酒,若时间过长,反而会使葡萄酒显得粗糙不堪,橡木气息掩盖葡萄酒本来的香气。同时,类似香草的气味过于突出,会压制禾富葡萄酒的特有气息,所以贮藏的时间需妥当把握。

除了增香,经过橡木桶陈酿的红酒还会发生酒体结构和色泽的改变。但需要注意的是,不同的橡木品种、桶的大小和新旧、浸渍的时间和条件都会对最终的口味产生影响。过度浸渍,或者橡木桶在使用前没做好“预处理”工作,或者橡木桶过于陈旧,都可能导致葡萄酒染上一些不好的气味,影响葡萄酒质量。

橡木桶是很多葡萄酒,尤其是红葡萄酒的“益友”,可以让葡萄酒发展得更为成熟圆润,丰富优雅。这也是为什么从古罗马时代开始,人们一直在用橡木桶来储存葡萄酒。不过,酿造葡萄酒的时候,需要谨慎对待橡木桶这个问题,因为不是所有葡萄酒都可以用橡木桶来陈酿的,而且橡木桶的类型比较多,不同的类型会给葡萄酒带来不同的影响。

2、新旧橡木桶有什么区别?

  

一般认为,一个新做成的橡木桶,使用3次之后,就变成了旧桶。新旧橡木桶的区别,可以用柠檬片来理解:刚切下来的新鲜柠檬片用来泡开,柠檬水味道非常浓郁厚重;多加几次水之后,柠檬水就变得异常清淡了。

橡木桶也是这样,越新的橡木桶,对葡萄酒的影响越重;旧橡木桶对葡萄酒的影响则非常轻。

用新橡木桶陈酿的葡萄酒酒体更加饱满圆润,拥有更多橡木风味,果味没那么明显;用旧橡木桶陈酿的葡萄酒,酒体更轻,酸度更明显,拥有更多花香、果香等品种香气(指酿酒葡萄的品种香),橡木风味没那么明显。

3、经过橡木桶陈酿的葡萄酒一定就是好酒吗?

1)盲目使用橡木桶会影响葡萄酒的品质。

“过犹不及”这句话对橡木桶陈酿依然适用。不是所有葡萄酒都适合使用橡木桶来进行陈酿的,比如雷司令(Riesling),它的酒体比较精致,如果放到新橡木桶里陈酿,它的香气和风味都会被浓郁的橡木味掩盖住,可谓得不偿失。酒体比较丰满、香气比较充沛的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒可以使用橡木桶来陈酿。不过,不管是哪种葡萄酒,在进行橡木桶陈酿时,如果不注意,都有可能会“过度陈酿”,使得最终得到的葡萄酒闻起来都是橡木和烤面包的香气,其本色的果香和花香反而都闻不到了。

2)橡木桶越贵,使用橡木桶进行陈酿的葡萄酒就越贵。

新的法国橡木桶和美国橡木桶价格比较高,一个可能就要数百美元,这会直接提高葡萄酒的生产成本,从而导致每瓶葡萄酒的销售价格升高。

4、橡木桶对不同葡萄品种有哪些口感的影响?

1)橡木桶对霞多丽葡萄酒口感的影响

经橡木桶发酵的霞多丽葡萄酒,你会闻到浓郁的橡木香与其他果味夹杂在一起。入口后,你首先会闻到浓郁的香草及黄油味。之后,你会感受到芒果、菠萝或者木瓜等成熟热带水果的味道。

而不锈钢罐发酵或陈酿的霞多丽,品尝到的是明快的杏子、桃子或成熟的青苹果等果味,酒体更加轻盈。

2)橡木桶对长相思葡萄酒口感的影响

如果是一瓶经橡木桶陈酿的加利福尼亚州白富美(FumeBlanc)葡萄酒。你最先闻到的将不是橡木香,而是与香草香类似的柔和香气。入口后能感受到柔和的果味,这些果味中占主导的是未成熟的桃子及其他果核类水果的香气,同时还伴有阵阵的香草味。

而经不锈钢罐发酵和熟成的桑塞尔长相思葡萄酒。则会闻到浓郁的花香及明显的柑橘味。入口后,葡萄柚及尖酸的橙子味道会铺天盖地般袭来。

3)橡木桶对赤霞珠葡萄酒口感的影响

赤霞珠葡萄酒最显著的风味是橡木味,大多数市场上常见的赤霞珠都试图重现这种橡木味。但橡木桶价格昂贵,为了降低成本,许多低端赤霞珠生产商会采用不锈钢罐对葡萄酒进行发酵和熟成。然后,在陈酿过程中加入一些橡木条或橡木片,来增加葡萄酒所需要的“橡木味”。但是,这种“橡木味”与橡木桶所赋予的橡木味在口感上完全不同。

一款便宜的赤霞珠葡萄酒,你可能会闻到非常浓郁的“橡木香”。入口时,你会尝到煮熟水果的风味和浓郁的“橡木味”。这种“橡木味”被许多葡萄酒专家称为“非融合性”风味。因为你确实是可以品尝到橡木味,但是这种橡木味与葡萄酒中的其他要素并没有很好地融合在一起。

世界上绝大多数的顶级红葡萄酒都经过了橡木桶陈酿。橡木桶陈酿对葡萄酒的品质有着至关重要的影响。但是绝对不是经过橡木桶的红酒是最好的,还是要因红酒的种类来进行判断哦。

白兰地怎么保存比较好


酒水一类的饮品也是需要储存的,特别是白兰地酒这样的烈性的酒精饮料,一定要注意储存的环境,不可放在高温的环境下,否则十分危险。而且,白兰地酒不保存好,口感滋味也会变差,因此白兰地不喝的时候都要储存好。那么,白兰地怎么保存比较好?白兰地打开之后怎么存放?下面小编就带大家一起来了解看看。

白兰地怎么保存比较好?

白兰地在保存时需要注意以下问题:

1、不可直接照射阳光;

2、不可置于高温处(易蒸发),也不可置于汽、机车车厢内,否则会有爆瓶的危险;

3、瓶盖为软木塞的商品,每隔一段时间需将酒瓶平放,让软木塞能保持湿润,以避免开瓶时软木塞断裂于瓶头内(陶瓷瓶除外);

4、白兰地无保存期限,但存放过久,酒体会蒸发掉,造成短少;

5、白兰地的最佳饮用时间为购入后三年内;

6、白兰地于装瓶后即无陈年作用,陈年的计算是在存放于橡木桶的时间为依据;

白兰地打开之后怎么存放?

一般情况下,家里自饮的白兰地在开瓶后都是没有一次性喝完的,而没喝完的白兰地存放上一段时间是完全没问题的,喝完再重新密封好,存放一两年都不是问题,当然要注意存放的环境,要在阴凉通风环境下会更有利于储存。当然,开瓶后的白兰地,可以的话还是建议尽快喝完,放的越久对其口感和风味都会有所影响的。

白兰地的保质期

1、密封没有打开过的白兰地,没有具体保质期,因为白兰地的酒精度数特别高,在密封的条件下,它保存时间越长,口感越好,根本不存在过期变质一说。另外白兰地密封的盖子多是软木塞,平时保存白兰地时可以把它平放或者倒着放,这样会让它保存以后的口感更加出色。

2、开封以后的白兰地就不能长期保存了,最好能在短时间内喝完,不过如果能对白兰地进行二次密封,在密封好以后再把它放在阴凉通风的环境中,这样也能让它保存一到二年的时间,而且不会变质。

上述内容就介绍到这里,大家学会怎么保存白兰地酒了吗?平时保存白兰地时,一定要选择阴凉通风的环境,如果家里有酒窖是最好的选择,如果没有则可以把它放在壁橱或者碗柜中,但是要注意环境温度应该在七到十二度,不能长期把它保存在高温的环境中,不然白兰地的口感会变差,所以一定要多注意。

国产啤酒那个比较好


大家都说世界上没有解决不了的问题,只不过是一顿饭的事而已,或者说是世界上没有钱解决不了的问题,其实在小编看来。这个问题最原本的原因肯定是因为大家的能力不够,或者是沟通不够。其实变相来说,这个世界上没有喝一顿酒解决不了的问题,那么酒在其中的中作用就可见一斑了。所以说,大家在日常生活中其实都离不开酒,尤其是啤酒,已经超脱了它本身的价值,成为了大家交流沟通的必要条件,那么今天呢,就有小编来为大家分享一篇关于国产啤酒哪个比较好的文章,希望大家通过小编的分享可以明白。国产啤酒究竟是国内数一数二的青岛啤酒好呢,还是一些精酿啤酒以及最近出来的一些原浆啤酒更具一点优势呢。大家可以好好的去研究探讨一番。当然最重要的是要好好阅读文章才可以找到。他对大家以后与人交流,或者自己在家里品鉴啤酒,有一个实质性的帮助,那么小编也是衷心的希望大家可以通过酒来化解人与人之间的矛盾,以及加深彼此印象,那么闲话少说,大家可以看文章。

国产啤酒那个比较好

没有最好喝,只有更好喝的啤酒。国内啤酒佼佼者是泰山原浆,国外啤酒比较好的是比利时福佳白。所有的包装啤酒,好喝的前提生产日期要鲜,越搁置越不好喝。德国的奥丁格,艾丁格,科隆巴赫,凯撒品牌也都相当不错,但最受大众欢迎的国外品牌当属创新的比利时福佳白啤!

由于老王之前说过泰山原浆,这次再简单说说这款国内特征鲜明的啤酒。凡是喜欢喝泰山原浆的,一定是忘乎所以,喜大普奔,心中对过往喝的啤水的评价,一定是心中呼啸一万头脱缰的马!

泰山原浆啤酒的品质不低于国外的品牌啤酒,当然和精酿比起来还是有差距的,入口醇厚感也非常不错,泡沫相当细腻,麦芽香气比较浓郁,如果是泡沫控,也可以喝一喝,泡沫坚持时间还是相当可以的。

喝过泰山原浆的,一定会不吝赞美,在啤水的世界中,它是多么的特立独行,秒杀青岛纯生,就是青岛全麦白啤过来,也能斩落马下,泰山原浆,一定程度上重塑了国产啤酒的风格,是一个布道者的存在,可以一试!

再说说比利时福佳白,这是一款最受中国省会城市白领阶层欢迎的外国品牌啤酒,是精酿啤酒的入门级别,也是创新型的啤酒,福佳白,一种原汁原味的比利时风味啤酒,浑身散发着淡金色。

福佳白的麦汁浓度和4.9的酒精度非常事宜,泡沫相当浑厚细腻又绵密,有别于其它白啤,特别是果香感真是让人无比惊喜,陈皮和香菜子的加入,丰富了啤酒的酿造原材料。

福佳白最经典的喝法在于用玻璃六角杯,真是爽呆了,它和德国瓦伦丁等啤酒喝法是一致的,酒体先倒出来大部分,最后需要摇晃再完全倒出,产生更厚重的啤酒泡沫,香气也会最大化发挥。

白啤酒的喝法最好是倒入酒杯,拉格啤酒特别是瓶装最好是扯着瓶子喝,因为拉格啤酒转瞬即逝的泡沫让人无心再饮下去!特别是福佳白的果香的芬芳,入口的清新又饱满的感觉,简直是太令人惊喜了!啤酒品牌太广阔,当然,没有最好喝,只有更好喝!

啤酒的功效作用

啤酒,在世界各国都有生产,属于低度酒之一,酒精度很低,因此,喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处,另外,啤酒还有清热解暑、开胃健脾、促进消化等功效,尤其适合在夏季冰镇饮用。

1.杀菌

啤酒中含有维生素c,可以软化血管,啤酒中的α树脂和β树脂有很强的防腐杀菌作用,可以杀灭葡萄球菌、结核杆菌。啤酒只能作为辅助治疗手段,不可通过猛用啤酒来杀菌。

2.消除疲劳

夏季人体大量出汗带走了钾、钙、镁等离子,尤其是钾,人体会感到疲劳。喝啤酒可以轻微刺激中枢神经,让人体感到舒服,并且啤酒中的碳水化合物极易被人体吸收放出热量,从而让疲劳感消失。

3.促消化

夏季喝啤酒除了可以解暑降温,还可以促进唾液和胃液分泌,生津止渴,增加食欲、帮助消化。

4.防血管病

适量饮用啤酒可以摄入有益人体的烟酸,烟酸有软化血管、降低血压、改善血液循环的作用,可预防动脉硬化。

5.防骨质疏松

有研究表明,骨质疏松症直接表现是骨密度不够,而啤酒中含有大量能增强骨密度的硅,适量饮用可以帮助人们保持骨骼强健,降低骨质疏松症发生几率。

综上所述,国产啤酒确实好喝的也有非常多,比如说泰山原浆这样的啤酒小编就曾经喝过他,当时真的被它的口感惊呆了。有一种纯生鲜嫩的感觉。真的有一句广告词很适合他,就是没有最好喝只有更好喝,而且大家如果少量适量地饮用白酒的话对身体也是非常好的,所以说。大家以后一定要做一个有控制力的人要合理的饮用白酒,或者是啤酒,只要大家适量的饮用的话一定会出现一些非常好的现象,希望大家引以为戒,好了今天的分享就到这里。

什么白酒比较好喝


现在的白酒牌子越来越多,比如我们日常所见的茅台酒,郎酒还有江小白,还有各种各样的老白干等等一系列的白酒,那么哪一款白酒会更好喝呢?什么味道的白酒会更受大家欢迎呢?这些你有在咱们的日常生活中有所关注吗?有没有去做一个调研呢?小编接下来整理了一些相关的内容,希望能够帮助到你,让我们一起来看一下吧。

什么白酒比较好喝

牛栏山二锅头
一般都是指绿牛二,清香型的那一款,电商价格在8块钱左右一瓶,价格公道,童叟无欺,上得厅堂下得厨房。当然,也有人喜欢喝白牛二,液态法浓香型白酒,虽然很多人看不上液态法白酒,但考虑到低价口粮,绝对是款良心酒。价格也很便宜,十多块钱一瓶,大口闷也不心疼,赶上做活动了,价格更便宜。

西凤酒
西凤绿瓶长脖子酒,凤香型白酒,有46°和55°两款,看自己喜好,有盒装也有网兜装,电商价格40块钱左右,赶上活动价能做到20块或更低,性价比无敌的口粮酒。

玻汾
有红盖和黄盖两种,度数不一样,红盖是42°,黄盖是53°,相对来说黄盖更经典,更值得推荐。另外还有出口玻汾,和黄盖玻汾基本一致,价格也相差不大。黄盖玻汾和出口玻汾电商价格通常都在40多块钱,活动价比较便宜,赶上活动30出头肯定能买到。如果想要升级一下外包装,乳玻汾也很好。在低价口粮酒里,牛二、西凤、玻汾有着压倒性的优势,这两年红星二锅头也越来越受欢迎,作为牛栏山二锅头的爸爸,红二蹉跎了岁月,没能抢占先机。再往上就是百元档的酒了,其他的百元以下口粮酒真的打不过牛二、西凤、汾酒三巨头,比如茅台迎宾、洋河大曲、泸州老窖头曲、银质习酒等,除非个人有特别的喜好,不然都不是特别建议,因为这些酒稍微再加点价,就有更好的选择了。

双沟珍宝坊君坊
双沟作为老八大名酒,被严重低估了,尤其在洋河收购后,双沟沦为苏酒集团里洋河酒的补充品,失去昔日荣光。但双沟酒风韵尤存,在百元档的浓香型白酒里很能打。君坊远强于如今同门师兄弟洋河大曲乃至海之蓝。君坊有低度和高度两个版本,正常电商价格都在120块钱左右,赶上活动了也能做到90以下,这个价还是挺值的。其实浓香型在这个价位里,选择很多,但能打的真的不多,古井贡酒古5、海之蓝、金剑南、国缘淡雅都差不多是这一档的,君坊和金剑南是我觉得比较优秀的。

老白汾
如果你能喝得惯清香型白酒,百元档依然是汾酒的天下,老白汾战斗力惊人,一清到底的汾酒直到青花20都是同价位里的佼佼者。唯一美中不足的是汾酒这两年提价丝毫不手软,你要是能赶上电商活动或线下经销商在百元以下的价格,是可以入手的,汾酒除了汾50,都主打性价比。

金质习酒
我把酱香型白酒设了几个标杆,有小标杆,也有大标杆。之前我在我的公众号“知酒僧”里写过:酱香型白酒高端酒的守门员是习酒1988,只要超过这个酒,基本就可以视为高端酱香酒了;飞天茅台是顶级酱香的守门员,酒质能胜过飞天茅台的,就是顶级酱香型白酒。而金质,是我理解的酱香型白酒门槛,低于金质的酱香型白酒不是说不好,不然我这得罪人的架势得叫人给喷死,而是低于金质的酱香型白酒没多大意思,还不如喝其他香型的同价位白酒。金质习酒就已经有了典型的习酒风格,温润如玉,比起金典的漆味,金质要柔雅许多。
郎酒
普郎以前停产过,市面上还有流通的1898郎酒和1956郎酒都被后来恢复生产的普郎所取代。但重新面试后的郎牌郎酒不复往昔荣光,郎酒是私企,产品线比较简单,大家比较容易分清他们到底有哪些酒,这是好事,但他们的酒质稳定性和品控做的不是很好。作为口粮酒,普郎还是很不错的。

华山论剑20年
华山论剑不是典型的凤香型,这款酒为了迎合其他地区的口味,风格变化挺大。放眼全国,真正对凤香型眷恋颇深的只有老陕了,说真的,西凤酒厂连年作妖,根本对不起老陕的厚爱。

但酒本身,是没错的。

泸州老窖特曲
泸特,同价位无敌。很适合一帮人聚在一起喝,层次感也很丰富,绝对是良心好口粮。无须多说。同样的,还有很多地方名酒或小众酒其实也是可以作为口粮的,比如伊力小老窖、景芝酒、鸭溪窖、四特酒、开口笑、彩陶坊等……河北的衡水老白干也很不错,喜爱高度酒的朋友可以试试。

赖茅传承
赖茅,不管是传承蓝还是传承棕,口感风格都是一致的,就是瓶身颜色不同。赖茅口味偏重,爱的人爱死,不喜欢的人讨厌死。包装方面做的很精致,如果你喜欢茅台飞天的风格,赖茅传承算是破产版的飞天风格,入口比较粗鲁,层次感不如汉酱。这里也要说一下汉酱,赖茅是偏茅系风格,而汉酱是典型的习酒风格,两者各有所长,但基本都是一档的酒,口粮里的佼佼者。

综上所述,一般品牌较好的白酒口感都是很好的,而且白酒的香味儿还可以分为浓香型,酱香型,清香型等等7种香味,因为每个人的口味不同,都可以选择自己最喜欢的口味进行品尝,那就是口感最好的酒。

比较好喝的果酒


相信在每一个资深的酒迷心中都有一个梦想,就是有一天大家可以明目张胆的喝酒,自由自在,肆无忌惮的喝。也不用担心自己的身体出毛病,也不用担心别人对大家的一些厌恶,其实呢,小编就有这样的一个想法,但是显然这样的事情是不现实的,因为啤酒本来就很伤害身体。大家强行喝酒的话,会导致大家身体状况更差劲,而且也会做出一些疯狂的事情,受他人的排挤,那么。外国人呢,就发明了一些非常好的替代品,比如说今天小编就为大家分享的这款比较好喝的果酒的文章,希望大家通过小编的分享,可以明白有时候大家不喝啤酒,或者白酒,也可以喝一些果酒的。本身酒精含量其实并不是很高,而且它的果味可口。那么希望大家在阅读的中把握好自己的根本思想。抓住一些重点来研究,对大家以后戒酒或者少量饮酒多找一条出路和办法。那么接下来的时间大家就可以去寻找了,让我们一起看文章吧。

比较好喝的果酒

NO.1

真露果酒(19%)

真露是韩国知名的酒业公司,并且还有着韩国“国酒”的美誉。从1924年成立至今,真露始终是专注于产品的研发,在全国市场上的占有率高达60%以上,销量更是处于领先地位。

真露的这款柚子果酒在保留了烧酒香醇热烈的基底上增添了柚子果肉的清甜和果皮的淡淡香气,很容易让人微醺。如果你是烧酒或者果酒的爱好者,请一定不要错过这个!

NO.2

蝶矢梅酒(12%)

隶属于choya(俏雅)公司,创于1914年,是不折不扣的老字号。日本较大的梅酒酿造公司之一,全球首屈一指的梅酒生产企业。日本人喜欢喝酒在全世界也是出了名的,在漫画《和歌子酒》里,酒鬼女主角和歌子就曾用梅酒搭配着小菜,作为自己忙碌了一天的犒赏。

酿酒上贯彻了日本人一贯推崇的工匠精神,在梅子的酸甜中还有几分与清酒相近的口感。你真的不打算像和歌子一样,也好好犒劳自己一下吗?

NO.3

满枝林富士苹果酒(11.5%~12%)

满枝林的这款苹果酒酒精含量较低,大约11.5~12度左右,完全不用担心喝醉的问题!拥有悠久历史的苹果酒的质量主要跟作为原料的苹果密切挂钩,这款苹果酒用久负盛名的富士苹果酿制,极大的保留了苹果的清香和味道与营养价值,可以说是非常健康又美味了!口感清爽干净,没有酒气的残留,更令人惊喜的是,这款酒还有着美白嫩肤,活跃气色的功效!笔者在前一天晚上小酌了一杯,今天就发现皮肤白了一点!气色也比之前好一些,实在是太妙了!

药补不如食补,如此惊艳的苹果酒,你确定不试试么?

NO.4:

林德曼樱桃果酒(3-5%)

林德曼是一个来自比利时的酒品牌,原汁浓度达到了14°P,所以口感很棒。但是它的每一款果酒都有一点点酸,不太建议单喝,最好是搭配一点下酒小菜。林德曼家的王牌,樱桃味很浓,吞下去都能感觉到甜。感觉果汁含量非常高,喝下去并不像酒里加了果汁,像果汁里加了酒。

NO.5

GET27薄荷酒(3.5%)

这个薄荷酒就如她绿色的瓶体一样,闻起来有强烈的薄荷香味,带着茴香、甘草和绿苹果的味道,入口酸爽,又有甜蜜的回味!一口下去,仿佛进入了被游泳池、气泡水和凉风包裹着的清爽夏天!加点东西进去或许会让它变得更好喝,但是在凉意渐渐侵袭的深秋这么带劲就有些过于刺激啦!强烈推荐给薄荷狂魔的宝宝们!

自制果酒的危害

自制的果酒中很容易滋生有害细菌,长期饮用影响人体健康。工厂在酿制葡萄酒时,会添加二氧化硫,能够起到杀菌抗氧化的作用,而一般自制果酒没有二氧化硫物质,所以在果酒发酵的过程中很容易滋生细菌。

自制果酒易产生有害细菌

自制的果酒中容易生成有害细菌,长期饮用对于人体有害,但若是经过灭菌处理,合理饮用对于人体不会造成危害,自酿葡萄酒是一个由糖份转化为酒精的过程,当酒精浓度没有达到一定浓度时,细菌是可以在里面生存的。

在工厂制作葡萄酒时,会使用百分之百的葡萄汁,同时添加一定含量的二氧化硫,这样能够起到杀菌抗氧化的作用,但是在自酿果酒的过程中,不具备二氧化硫,因此容易滋生细菌。

在自制果酒的过程中需要选择新鲜的葡萄,将外皮的农药以及细菌去除掉,自然发酵过程中一定要密封好,不能让灰尘以及细菌进入,若是没有专业的酿制果酒的知识,建议不要随便酿制,避免饮用后对人体有害。

综上所述,比较好喝的果酒确实是有很多,其中有许许多多是韩国的一些啤酒。这让小编真的是非常的惊讶。但是呢,事实就是如此,不得不感叹于这个世界的神奇,那么最后呢,大家也是要知道一下,如果大家不想去买果酒的话,也可以自制一些果酒,但是自制果酒有许多的危害,希望大家也可以注意到,如果可以避免这些危害的话,大家就可以在家里自制一些果酒,毕竟那样的果酒可能会更安全,更美味。那好了,今天小编的分享呢,就到这里了,希望大家可以有所收获,祝大家生活天天开心。

相关文章

最新更新