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曾经身边有一位小伙伴跟一哥抱怨说：
“一哥，一哥！你听过一句话吗？
如果有一天你碰见我，而我并没有向你打招呼,那么你请不要怪我，因为不是我不想理你，而是......我近视了！。
这简直讲的就是闻香时的我啊！嗅觉就像近视了一样。总希望自己嗅觉是1.0，但事实上闻到的除了酒精味还是酒精味。
这时真的忍不住想唱一首辛晓琪《领悟》---啊，多么痛的领悟啊！！！”
？？？？
听完一哥简直惊呆了这是一个多么“有才华”的美少女啊能说出如此贴切的比喻
事实上，平时在酒局里，每当一哥用大量的、浮夸的、美妙的词语描述一款酒的时候，看到的总是小伙伴们的“黑人问号脸”---“What，你这是在逗我吗？这明明只是一杯酒！但毫无疑问的是一款好酒真的会启动口腔内的触觉，入口之后是醇厚还是清冽？是否筋骨分明充满力量？我们通过一些葡萄酒词汇或者其他艺术形式是可以把这种感受翻译出来的。
描述一款酒的香味是很有挑战性的任务，尤其是一款很复杂的葡萄酒。在刚开始时，你会感到无所是从，但是不要紧，有一哥在，包你秒变香气专家。小伙伴们，快掏出你们的小本本，跟一哥学点专业的“葡萄酒词汇吧”！
香气就像姑娘，大致可以分为三种类型：萝莉、御姐和女王一类香气、二类香气和三类香气。
以一类香气为主的葡萄酒就像是娇俏幼稚的萝莉，甜甜的，很讨喜。一类香气在葡萄酒中是指发酵后呈现出来的香味，有些香味来自葡萄酒本身，有些香味是在发酵过程种产生。一款简单的葡萄酒只能表现出有限的一类香气，这些香气往往都是同一组群的香味。比“简单”稍微好一点的葡萄酒可能会表现出更多不同组群的一类香气，可以说一类香气是葡萄酒的基础香气，就像姑娘们都是从萝莉发展起来的噢！
一类香气有哪些呢？
一类香气大致可以分为花香、果香和一些植物的香气。花香，在红葡萄酒，花香通常表现为紫罗兰和玫瑰的幽香；在白葡萄酒，花香则表现为白色花朵的清香。
至于果香，大家最常听到的肯定是有着酸甜可口代名词之称的红色水果香气，红色水果的代表有红樱桃、蔓越莓、覆盆子、草莓等。比这类香气更成熟甜美的就是黑色水果，例如：黑莓、树莓、蓝莓、黑樱桃等等。
当然，红果和黑果都是出现在红葡萄酒上的香气，那白葡萄酒上的果香又有哪些表现呢？在气候凉爽和温和产区，白葡萄酒的果香分别表现为柑橘类水果香气，如西柚、柠檬、青柠（凉爽）以及桃子、杏子的香气（温和）。在气候炎热的产区，葡萄酒则展现出它热烈奔放的一面，随之而来的是一些香蕉、荔枝、芒果、菠萝等热带水果的香气。
当然了，除了甜美的香气外，一类香气还有一些清新植物的味道，如青椒、青草、芦笋、薄荷等等。哎呀，脑补着这些水果、植物什么的，一哥的酒瘾又犯啦。对了对了，如果对这些水果、植物香气不熟悉的话，一哥建议小伙伴们多陪妈妈逛逛菜市场！
伴有二类香气的葡萄酒就像是对各种事物认知开始变得多面复杂的御姐。既有娇俏萌妹子的一面，又生性随和多层次，值得细品。二类香气是指酿酒中通过后发酵而产生的香气，最明显的是从橡木中获得的香气。除此之外，二类香气还会产生于苹果酸乳酸发酵、酒泥接触、酵母自溶等酿造工艺中。
二类香气有哪些呢？
小伙伴们首先会说的一定是橡木桶所带来的的香气，但是橡木桶会给葡萄酒带来什么样的香气，你知道吗？实际上，经过法国橡木桶的葡萄酒，会带有香草、烘烤、焦炭、烟熏、巧克力、咖啡、树脂等香气；而经过美国橡木桶的葡萄酒，则会有更多椰子、烤面包等甜美的香味。虽然这是不绝对的，但遇到这种香气的时候，大家就可以优先考虑这款酒是不是经过了橡木桶的洗礼。
至于酵母自溶是指在发酵结束后，葡萄酒与死亡的酵母接触一段时间，酵母自身分解所得的物质，这些物质赋予葡萄酒醇香的味道，常常会使人联想到发酵类的面食，如饼干、面包、烤面包、法式奶油甜面包等。
而苹果酸-乳酸发酵大家可千万千万别认为这是苹果里面的一种酸，这是一种酿造工艺，常常会带来黄油、奶酪、奶油的味道。这个工艺大伙可得记住了，别等到下次想在朋友面前炫耀一把的时候，还说这是苹果里面的一种酸噢，被拆穿了可别说这是一哥教你的！！！当然了，了解了二类香气以后我们就可以来简单的判断这些风味到底来自于酵母、苹果酸-乳酸发酵还是橡木。但是想要完整的说出葡萄酒里面的香气，我们还得继续看看第三类香气咯！
带有三类香气的葡萄酒是像萝莉与御姐之后的“终极阶段--“女王”。它们成熟稳重、优雅大方、气质非凡！而在葡萄酒中三类香气主要来自陈酿过程。陈酿过程可以是有氧的，例如长时间保存在橡木桶中；也可是无氧的，例如长时间保存在酒瓶中。这都会给葡萄酒增加三类香气，如汽油、蜂蜜或者蘑菇。陈酿就好像少女进阶，升级打怪成女王的漫长过程，一步步带来岁月的厚重感。
三类香气有哪些呢？
相比于一二类香气，三类香气就复杂得多了，但同时也是更值得玩味的香气。有氧陈酿下，白葡萄酒会发展出杏仁、榛子、核桃、巧克力、咖啡、太妃糖的味道，而红葡萄酒则伴有无花果、西梅干、焦油、黑莓干、蔓越莓干等香味。
相反，长时间处在无氧陈酿条件下，白葡萄酒则会有汽油、煤油、桂皮、生姜、肉豆蔻、烤面包的香味，像陈年雷司令的典型气味——汽油味。怪异吧，一哥不得不说陈年的雷司令分分钟会让你感觉自己在喝汽油一样，质地粘稠的但又有一些矿物质的味道，闻起来别有一番风味哟。至于红葡萄酒则时常伴有皮革、森林地表、泥土、蘑菇、野味、烟草的香味。
大概了解这些词汇之后，我们就能大致的判断出一款葡萄酒里面有多少层香气，是简单还是复杂呢？当然，一哥相信你们现在肯定是一脸懵逼，想马上抱着一哥抱怨说“自己压根就不知道这些香气是什么味道”。
俗话说得好呀，“师父领进门，修行靠个人”，今天一哥带你们了解了这些基本概念和词汇之后，你们得多实践，多闻香。
像一哥之前跟你们说的多陪妈妈逛逛市场，闻闻水果、植物、香料等等的味道；去海边玩的时候也不忘抓起一块石头感受下“矿物质”的味道；一大早去晨跑的时候，可以趁四面没人，赶紧趴在草丛上面闻闻什么是“森林地表”的味道，然后用你的鼻子把闻到的香气记录在自己的大脑中，最好尝试用话语表达出来，这样在下次闻香的时候，你就会知道，这种香气是什么香气。
小伙伴们，看了这么久香气你是不是已经蠢蠢欲动了？
嗯，反正我这就要去啦！
如果你有什么见解，
欢迎来“表白”咯！
拜拜啦！
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也许你不会了解“解百纳”商标诉讼案持续了8年之久，也许你也不知道CabernetSauvignon为什么叫赤霞珠，但是你肯定在各种场合听过、喝过中国的“解百纳”。今天我们一起来了解一下解百纳到底是个什么东西。
解百纳到底是什么？
以上三种Cabernet你猜谁会是解百纳呢？
解百纳其实就是Cabernet的音译，“解”的意思就是“能够”、“会”的意思。当时据说是张裕公司阴错阳差地将赤霞珠（CabernetSauvignon）、品丽珠（CabernetFranc）和蛇龙珠（CabernetGernischet）三种葡萄混在一起酿酒。由于这三种葡萄都有Cabernet这个单词，所以“解百纳”就这样诞生了。
当这三种葡萄放在一起时，你就可以指着说：“这是一堆解百纳！”。用这些葡萄酿酒的时候三者的比例也没有硬性的规定，谁多谁少全凭酿酒师的心情。
由于解百纳大获成功，国人纷纷效仿张裕酿造解百纳。久而久之，很多人就认为解百纳就是一种葡萄，或者是一种葡萄酒，亦或者是一个品牌的名字，对于解百纳的定义也越来越乱。
解百纳的名字是谁起的？
你有没有发现赤霞珠、品丽珠、长相思、雷司令、琼瑶浆这些名字很有诗意呢？
1892年的清朝，张裕葡萄酒公司从法国带回124种葡萄。这些葡萄用简单的数字代表葡萄品种，使用起来很容易出错，于是就请了几个江浙一带的文人骚客一边喝酒一边按着英文音译给葡萄们起名字。喝得半醉微醺时灵感一涌而上，美名就这样出来啦。
中国那么多解百纳究竟谁是正版？
由于历史的混乱，中国几家葡萄酒公司为“解百纳”这个商标争得头破血流，最后这个持续了近8年之久的“中国葡萄酒知识产权第一案”终于在2011年1月尘埃落定。现在只有中粮旗下四个葡萄酒公司、王朝及威龙等包括张裕在内的7家公司可以无偿和无限期地使用该商标，其他葡萄酒生产经营企业不得再使用“解百纳”商标。
解百纳三珠有何千秋？
赤霞珠（CabernetSauvignon）
音译：卡本内·苏维浓
赤霞珠是名副其实的酿酒葡萄之王，遍布全球各大酿酒产区。如果没有它，波尔多红葡萄酒不可能拥有誉满全球、生生不息的魅力。所以波尔多左岸名庄们像种钱般侍候着葡萄园里的赤霞珠。
品丽珠（CabernetFranc）
音译：卡本内·弗朗
品丽珠的老家还是法国波尔多，波尔多混酿品种之一。
在波尔多，品丽珠通常作为一个“以防万一”的葡萄品种，以防止赤霞珠在成熟的时候遭遇恶劣的天气，用以备用。它所酿出来的酒一般酒体中轻，经常会有植物性香气，尤其是绿甜椒味，这经常会使人误会是未成熟透赤霞珠或是佳美娜。
蛇龙珠（CabernetGernischet）
音译：？？？
最后想向大家介绍一下我们中国的“土鳖”——蛇龙珠（CabernetGernischet）。与其他两珠相比真是太“土鳖”了，深藏闺中，没有见过世面，在酒圈子很少被人提及，也没有被哪个知名酒庄启用。
蛇龙珠原产法国，但在国外并不存在CabernetGernischet这个品种，国内植物学专家认为它原来可能叫CabernetSemiscet。自从漂洋过海来到中国好像水土不服一样基因大变，演变成好多不同的品种。而在海外，这种葡萄因为历史的原因惨遭酒庄嫌弃，所以蛇龙珠已经变成地道地国货了。
威士忌是很多人爱喝的外国名酒，有的人对威士忌不熟悉，没有喝过威士忌，觉得威士忌跟白酒好像是差不多的，下面介绍威士忌是白酒吗？我们就一起来看一看吧！
威士忌是白酒吗
首先，他们是不一样的颜色。中国白酒是透明液体，威士忌是琥珀色液体。这是两者最大的区别，也是因为它的技术差异造成的。所以威士忌不是白酒。
威士忌和白酒哪个更烈呢
威士忌和白酒相对比而言，白酒的度数偏高，比威士忌更烈。威士忌饮用方式多样，威士忌口感以醇厚傲世，透着成熟，白酒的口感绵甜细腻，纯正，更有酱香型、浓香型、清香型多种可供选择。
威士忌分类
威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。
根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。
按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。
根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。
白兰地和威士忌的色泽区别
陈年和色泽上也有差异。白兰地是属于贮藏年份越久，品质越好的类型，一般用五角星来表示熟成程度，每一颗代表5年。而威士忌一般存储10年以上，20年以上就开始退化了。一般而言，清淡的威士忌仅储存四年即可，在标签上可看到不同年份的表示。白兰地和威士忌色泽上也各有不同。白兰地色泽金黄透明，香醇浓郁。威士忌，在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。
随着我们生活水平的提高，越来越多的年轻人喜欢在餐桌上用红酒佐餐，那么很多人就疑惑了，红酒和葡萄酒到底是一个东西吗？二者有什么区别？我们在选购时应该注意些什么，不要被商家迷惑，让我们一起来了解一下红酒和葡萄酒的相关知识。
红酒和葡萄酒是一个东西吗
在接触红酒之初，我们都有这样的疑惑，为什么有的地方叫葡萄酒，有的叫红酒呢？它们之间有什么区别么？我们常说的红酒在英文中的翻译就叫做“wine”，而“redwine”呢，则是红葡萄酒的意思。
单从字面来看，这两者表达的并不是统一个物体，这就否定了一些人普遍认为的，红酒和葡萄酒是同一事物，只是叫法不一的看法。
红酒特指葡萄酒中的干红，干红的酿造是将葡萄连皮一起进行发酵酿造，因为酿造过程中葡萄皮所含的红色天然色素渗透到葡萄汁中，所以最后酿造出来葡萄酒变成了红色，所以有些人常常将葡萄酒称为红酒。而葡萄酒则分为红葡萄酒，白葡萄酒，玫瑰红葡萄酒和香槟（也属于气泡酒）。
葡萄酒的分类
1.按颜色分
红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。
这种区分较为好区分，主要就是看颜色，通过颜色就会辨别出不同的种类。
2.按残余糖度分
干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜酒
这种区分就需要用得到我们舌头了，尝起来丝毫不甜的就是干型；微微感到有甜度的是半干；比较甜的是半甜；舔到发腻的就是甜型。
3.按照状态分
静止葡萄酒、气泡葡萄酒
我们平时喝的干红干白都是静止类的葡萄酒，从瓶型和外观也能分辨出静止类和气泡类的不同。
4.加强型葡萄酒
加强型葡萄酒主要有两种：
波特酒
产于葡萄牙，发酵到一半的时候向其中添加葡萄蒸馏酒精，酒精度在17度-22度。
雪莉酒
产于西班牙，发酵方式与波特酒相同，外来加入白兰地，所以酒精度也比较高，在17度-20度之间。
蒸馏酒——白兰地
白兰地通常是指葡萄经过发酵酿成酒后，再进行蒸馏而得到的蒸馏酒。这种酒以水果为原料，以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，简称白兰地。而且他水果酿造的白兰地就不能叫白兰地了，必须加上水果名称，像苹果白兰地、樱桃白兰地等。
所以我们平时说的一些名次对应的葡萄酒为：
红酒是指：静止类的干型红葡萄酒
白酒是指：静止类的干型白葡萄酒
甜白是指：静止类的甜型白葡萄酒
半甜桃红气泡是指：起泡类的半甜型桃红葡萄酒
总结，通过上文，相信您对红酒的了解已经有了初步的认识，二者并非完全相同，红酒是属于葡萄酒中的一只，而葡萄酒的分类十分繁多，您可以根据自己的喜好来进行选择，在选购时要注意商标上的标注，避免被误导。
我们已经看了太多关于酒标的详解，所有的知识都会告诉你，产地、等级、酒庄名、年份，酒精度，而对于Misenbouteille（装瓶）却都没有深入的详解。一张酒标，只有综合所有的信息才能准确判断酒的品质，弄清来龙去脉。今天小编就和大家一起探讨被人忽视的Misenbouteille（装瓶）。
MISENBOUTEILLE在酒标上的描述常见为以下几种：
1，MISENBOUTEILLEAUCHATEAU
MISENBOUTEILLEAUCHATEAU常用于波尔多产区的葡萄酒，意思为“在城堡内装瓶”。这里所说的城堡就是指标签上注名的酒庄名。城堡内装瓶的内在含义是什么呢？一瓶葡萄酒由酿酒人自己一手采摘并在城堡内酿造，调制并装瓶。波尔多产区更注重调配。波尔多最精深的酿酒师能在各个葡萄榨汁发酵后掌握他们各自在目前的个性以及将来的演变，然后加以创造性地调配。理论上来说这样的酒风格和品质有一定的保障。但是，由于波尔多酒庄林立，竞争激烈，很多小酒庄并无心打理自己的葡萄园，把更多的精力放在营销上面，所以MISENBOUTEILLEAUCHATEAU并不能完全保证这瓶葡萄酒质量高于其他地方灌装的葡萄酒。
2，MISENBOUTEILLEAUDOMAINEDE
常用于勃艮第地区产的葡萄酒。首先，勃艮第最先强调的就是风土(terroir)。这个在葡萄酒世界里面有着巨大魔力的法文单词，简单来讲，就是土地和土地上的一切。我们可以用厚厚的一本专著去讨论这个深刻的概念，但是对于酿酒师而言，讲究风土就是还原土地的真实面貌。葡萄酒的风土和年份特征才是最重要的，酿酒师最基本的工作就是应该忠实地表现这片土地，以及这个年份孕育的果实。这种最简单的要求往往需要更加精益求精的技术，需要酿酒师巧妙地安排从栽培到采摘，从发酵到陈酿的每一个细节，因为任何一点点的偏差都有可能歪曲这个年份和这片土地的特征。酿酒师力求对果实的品质影响到最小，而又充分酝酿出果实的真正潜力。其次，勃艮第产区一般酒庄的名字为庄主的姓氏，一支酒代表了庄主与酿酒师的性格与情感。因此，当你遇到一支DOMAINE的葡萄酒时，那么恭喜你!这是一款非常棒的酒，或者最起码这是一支富有内涵的葡萄酒。
3，MISENBOUTEILLEALAPROPRIETE
意思是：“由某公司单位装瓶”。Prop>
在勃艮第，若是酒庄生产的葡萄酒，大部分会标出酒庄罐装MISENBOUTEILLEAUDOMAINE。若是生产型酒商就要分情况：拥有自己的葡萄田，产酿销都是自己做，肯定有一个酒庄名，会标注MISENBOUTEILLEAUDOMAINE；收购别处葡萄，自己做酿造和销售，通常就会写MISENBOUTEILLEALAPROPRIETE。
在波尔多，如前面所讲酒庄罐装MISENBOUTEILLEAUCHATEAU并不一定质量上乘，集团型酒商的MISENBOUTEILLEALAPROPRIETE往往质量不错。因为有大的财团掌控，分工明细的情况下，葡萄种植者的工作就是认真种好葡萄，也往往请有名的酿酒师主酿或指导，质量与口感反而非常出色。
在法国其他地区，这个p>
4，MISENBOUTEILLEDANSLAREGIONDEPRODUCTION
意思是在酒标注明的区域内罐装，含义相对宽泛，不管是酒庄、酒商还是第三方（罐装公司、集团、或是其他可能）。
5，MISENBOUTAIILEPAR…
意思是“由……装瓶”一般是指在酒厂中装瓶，严格按照自己的标准灌装。这样的葡萄酒，其风味不受法律约束。可以是法国任何地方的，任何葡萄，任何人酿造的葡萄酒，任何拥有者都可以装瓶出售。因此，MISENBOUTAIILEPAR…有可能是一款低端的葡萄酒，也有可能是一款彰显个性的葡萄酒。例如HenriJayer跟承继他的外甥EmmanuelRouget都不只用自家的地，所以，只能用MISENBOUTAIILEPAR。
6，MISENBOUTEILLEDANSNOSCAVES
酒库意思为储存瓶装酒的仓库（可能是地下酒窖，也可能为地上真正意义的仓库，或集体仓库），要了解酒库的形式，必须对酒庄或酒商有一定的认识。
所以必须要明确的是MISENBOUTEILLE只是酒标信息中的一个元素，判定一款酒的品质需要综合酒标中的多个元素。还是那就古话：人在喝，天在看！喝不到好酒都是扯淡！
这些年大家生活水平普遍提高，全民开始了海淘时代。买厨具大家知道是买德国的好，护肤品买日本的，彩妆买韩国的，包包买意大利的……但是进口葡萄酒呢？究竟买哪一国的比较好？
欣赏葡萄酒跟欣赏美女有异曲同工之妙
全世界葡萄酒品类繁多，类型、品种、风格都不同，就跟美女也有小萝莉、御姐、女王之分，还有金发碧眼、黑珍珠或者黄皮肤之别，更何况就算都是黄皮肤，四川妹纸、江南妹纸和东北妹纸也是大大的不一样。因此如果要笼统地回答出“哪一个国家的葡萄酒比较好”有点不够严谨。但是既然有这么多朋友有此疑惑，小9君还是要努力帮大家解决问题。首先一起来搞清楚什么是“好”的葡萄酒。
虚无缥缈的回答
“只要你喜欢，对你来说就是好酒”这是很多葡萄酒专家的终极回答。但是对于一个初学者来说就毫无意义。这就好比对还没有是非观念的小朋友说“只要你觉得正确的就去做”是一样的。像付小白这样，虽然已经有一点喝酒经验，但思路还不是很清晰的朋友则需要先梳理清楚“如何判断葡萄酒的好坏”。
如何客观评判葡萄酒的品质？
一款好的葡萄酒首先一定是安全生产出来（即用100%葡萄或葡萄汁酿造）；饮用的时候状态健康（没有变质、衰老）；品尝的时候表现出符合其品种特性的浓郁度、复杂度，余味悠长，酒体平衡。我们如何感知这些因素呢？
建立自己的感官标准
浓郁度——就像生草莓和完美成熟的草莓所呈现出的芳香度是不一样的，葡萄酒也会有如此浓郁度的差别；复杂度——简单的葡萄酒可能只有果味，而随着酿造工艺和陈酿时间的不同，葡萄酒会呈现出更多层次的香气；余味——葡萄酒吞咽之后在口中余留香气的时间长短。然而这些感官则是需要经过一定的训练才能判断准确。对于没有足够品酒经验的付小白来说，可能无法说出怎样才算浓郁、复杂、余味长。其实每一种葡萄酒都会有不同的呈现标准，就比如黑皮诺天生颜色比赤霞珠浅，因此我们需要学习建立每一种葡萄酒的感官标准。
好的葡萄酒一定是综合呈现
喝到好的葡萄酒感觉一定像是吃到一块烹制完美的东坡肉一样，有着酸、甜、苦、咸的平衡，酒精度、单宁、糖度和酸度的完美融合，此之谓“平衡”。就像吃东坡肉的时候，特别甜或者姜味特别重都不好吃，葡萄酒也一样，特别突出的苦涩或者酸度都是不好的，酸度太弱的酒则会寡淡无味。
葡萄酒是个性化产品
除了客观葡萄酒质量之外，影响葡萄酒“好”的因素还有很多，还会受到价格的影响。比如说一款酒客观来说口感很好、其他各方面你都很喜欢，但是价格超出了它本身的价值，这款酒对你来说也就不完美了。而主观的个人偏好和饮用习惯更是使得葡萄酒的“好”是难以定义的。因此，我们无法说出“哪一国的葡萄酒更好”，但是小9君可以告诉你到底哪些国家能生产出好酒。
哪些国家能出产好酒？
北纬30°~52°，南纬30°~52°之间，分布着全世界大部分的葡萄园，然而葡萄园的好坏则受气候、海拔、洋流、天气甚至国家法律、政策的影响，以至于确实有些国家的环境得天独厚并且法律政策严格高明，因而出产的葡萄酒比较优秀，旧世界的代表有法国、德国、意大利、西班牙……新世界则如智利、澳大利亚、美国、新西兰等，每个国家都有自己的风格。至于哪个更好？只能是各花入各眼了。
法国France
端庄典雅的法兰西公主——第一印象含蓄矜持，了解之后则会迷恋其深厚的内涵。
德国Germany
高贵严谨的德意志公主——严格精细维护了她的高端范儿，即使高冷也让人无法拒绝。
智利Chile
火辣亲民的智利公主——南美洲的火热带给她第一眼美女的外表，也使得她的价格非常亲民。
新西兰NewZealand
清新甜美的新西兰公主——纯净甜美的气息扑面而来，犹如这美丽的岛国般清新。
澳大利亚Australia
奔放果敢的澳洲公主——奔放的香气和强劲的结构是她的风格，由政府牵头的国家葡萄酒产业也是霸气十足。
南非SouthAfrica
热情野性的南非公主——独居一方土地，有着自己强烈的浓郁风格。
怎么快速捧红一个品牌的酒？所谓“捧”背景雄厚啊。当一个要捧红另外一个的时候就说明其实力强大。背景这么雄厚，要捧红一个品牌的酒就相对简单一些。
所谓捧红
1、捧就是包装，人想出名必须有人捧，给他造势，才有知名度。
2、就是公司用很大的经历来进行的包装，后续然后在进行炒作，弄得大家人尽皆知。这就是捧吧。
3、“捧红”是被人抬上去出现在众人视野里；需要借助外力推送，一旦这个力没有了，是留在原地、还是继续靠着惯性往上运动!
总之，不管怎么理解捧红，都说明有很强大的靠山。
怎么快速捧红一个品牌的酒？
2012年，陶石泉创立了江小白品牌，之后这个品牌发展壮大的速度十分的迅速这些手段大家可以参考参考：
2012年3月，江小白品牌首次亮相业界，并推出第一款单纯高粱酒品“我是江小白”。
2012年12月21日，江小白首届“江小白粉丝同城约酒大会”在重庆举行，成为江小白粉丝聚会的欢乐派对。
2013年12月21日，江小白在重庆洋人街举办“同城约酒大会”，同时公布“江小白青年艺术扶植计划”。
2014年6月，江小白借助百度贴吧打造“毕业季”活动。
2014年8月12日，江小白第54届国际小姐中国大赛湖南赛区总决赛跨界视听盛宴在凯宾斯基酒店开启。
2014年12月21日，“2014江小白同城约酒大会”在重庆洋人街金色大厅举行，参与人数超过1000人。
2015年12月30日，江小白“小约在冬季”的2015年约酒大会在重庆、北京、武汉、成都、长沙、南昌等多地举行。
2016年，江小白联手成都许燎原当代艺术馆举办《万物生长》青年艺术邀请展，并发布2016款艺术酒标。
2016年5月，江小白冠名的“极峰·江小白”车队参加2016中国环塔（国际）拉力赛。
2016年10月21至12月10日，2016第一届江小白YOLO音乐现场原创嘻哈音乐节在重庆举办。
2016年12月，“JFC北京创新创业约酒大会”在北京召开。
2017年3月21日，江小白青年艺术家邀请展暨艺术版产品发布会在成都举行。青年艺术家郝朗、张小盒团队参与设计的《看见萌世界》、《联系》限量版艺术酒瓶正式亮相。
2017年5月，由江小白酒业冠名的江小白·极峰车队2017中国环塔(国际)拉力赛出征仪式，在喵儿石创艺特区举行。
2017年9月，第二季江小白YOLO音乐现场首场北京站，正式拉开2017年江小白YOLO音乐现场十城巡演的帷幕。
2017年11月9日，江小白与两点十分动漫联合制作出品的《我是江小白》动画在优酷、哔哩哔哩、腾讯、爱奇艺、搜狐、芒果TV、PPTV、天天看看网络视频平台同步上线。
2017年12月，“江小白JustBattle国际街舞赛事”在重庆石子山体育公园举办。
2018年2月4日江小白JOYBO街头文化艺术节在重庆举行，是融合了各种潮酷文化的青年文化艺术盛典。
2018年4月20日，江小白X《假如这世界上只有中文歌》街舞大赛，在北京首发。
这些就是白酒江小白成功路上的大事件，这就是背景强大的真实体现，没有背景，没有实力这些事件无法实现。总之，想要捧红一个品牌的酒就有需要举办一些影响力比较大的活动，这些活动有很强的传播力、很大的影响力，让人影响深刻。
想要捧红一个品牌的酒需要这个品牌的酒的品质好，也就是所谓的“打铁还需自身硬”。
歌海娜Garnacha（西班牙）
关键词：酸度尝试寻找树莓、甜樱桃和橘子的味道。来自西班牙的歌海娜葡萄酒通常有明亮的浆果口味以及适中的酸度。相对而言，辨别酸度是一件比较容易的事情，因为酸度通常跟柠檬或者水果的香味相伴。波尔多大学的一项研究最近表明，高酸度的葡萄酒相比低酸度的葡萄酒品尝起来有较轻的单宁。仙粉黛Zinfandel（美国加州）
关键词：酒精度尝试寻找树莓、巧克力和肉桂的味道仙粉黛葡萄酒对于想要理解酒精度与口味自己的关系的入门者来说是很好的选择。选择仙粉黛葡萄酒的时候一定要挑选酒精度在15%以上的酒款，同时叫上你的小伙伴来帮忙把它喝光。品尝仙粉黛之后，重重的叹一口气，你可以感受到酒精在你的喉咙背后的刺痛感。对于仙粉黛来说，高酒精度的酒通常会有一丝“辣”味在肉桂和胡椒味之上。酒精不仅带来一丝刺痛感，而且也会帮助你了解酒体的轻重。波尔多大学的测试表明酒精度高的葡萄酒会降低品尝过程中浓厚的单宁。设拉子Shiraz（南澳洲）
关键词：酒体尝试寻找黑莓、蓝莓、胡椒和咖啡的味道一款来自McClarenVale或者BarossaValley（巴罗萨山谷）的西拉葡萄酒可以迅速让你明白什么叫做“厚重”的干红葡萄酒。要酿造这样酒体厚重的葡萄酒不仅仅需要葡萄品种，而且在酿制过程中还需要诸多窍门，例如提高酒精度以及利用好残留的糖分等。澳洲是少有的坚持生产单一葡萄品种葡萄酒，并将其风味不断增强的产酒地区之一。在品尝澳洲的西拉葡萄酒时，请注意口中的丰富层次感受。莫纳斯特雷尔Monastrell（西班牙）
关键词：旧世界风格尝试寻找黑莓、烤肉及黑胡椒的味道什么是旧世界葡萄酒风格？莫纳斯特雷尔葡萄酒会给你一个理解旧世界的捷径。西班牙大量生产莫纳斯特雷尔葡萄酒，但是其他国家地区这种普通却不算常见。莫纳斯特雷尔葡萄酒有着深黑的颜色，酒体厚重，伴随着淳朴的焦油、烤肉和烟草味。旧世界葡萄酒的标志是丰富的土壤风味，而西班牙的莫纳斯特雷尔葡萄酒是体验旧世界风格的高性价比选择之一。小西拉PetiteSirah（美国加州）
关键词：单宁尝试寻找果酱、黑胡椒和香柏的味道小西拉葡萄个子很小，因此果皮和葡萄籽的比例更高，而这两者正是单宁的来源。正因如此，小西拉葡萄酒普遍有着较高的单宁。当你品尝小西拉的时候，你可以注意到单宁带来的层次感在口中蔓延并停留在舌尖上的感受。假如你喜欢这种风格，那么你会发现自己也会喜欢浓厚单宁的葡萄酒品种，例如内比奥罗以及丹魄。佳美娜Carménère（智利）
关键词：青涩尝试寻找黑樱桃、丁香和灯笼椒的味道一款佳美娜葡萄酒，无论它尝起来有多么丰富的浆果和李子的香味，你总会发现有一些灯笼椒的味道在里面。这种香味来自一种叫做吡嗪的化合物，，它也是造成很多红葡萄酒和白葡萄酒（包括赤霞珠、品丽珠和佳美娜等）带有“青草味”的原因。当然，除了上述几款葡萄酒里的青涩可以带来令人愉快的享受之外，青涩的味道通常意味着欠佳年份的成熟度不足的葡萄，也是较低劣葡萄酒的象征之一。
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