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“跳东湖”我对武汉的感情就来自东湖,很多年前考研时,我在湖边住过几个月。不知道怎么回事,我很少去武大,总是骑车去华中理工大学。学校后门有一条奇怪的小街,很多水饮小店,还能唱K,网吧2块钱一小时,每天吃六碗米饭,米饭不要钱。去一趟汉口,像出了远门。汉口是属于长江的,而武昌才是东湖。后来我几乎再也没去过武昌,每次到武汉都住在江边。去年秋天在汉口认识了姜麒,是个酿酒师,那时我想写点关于啤酒的东西。我跟着姜麒和18号酒馆的老板光头,参观了他们起步的“作坊”,以及正在筹建的新车间,“跳东湖”瓶装啤酒刚上市,两个人都踌躇满志,准备干一番事业。光头比较外向,混江湖谈生意的老板样,姜麒稳重敦厚,是低调踏实的生活。“跳东湖”这名字,我猜应该是光头取的,商标海报都很炫,但我一喝这啤酒,总是浮现出姜麒站在东湖边跃跃欲试的样子,像老实人进了风月场所不知所措,所以这啤酒在我这儿多了一丝可爱的气息。我喝过的精酿啤酒不多,也不懂怎么品尝,所以总选那些有记忆的名字。国内的IPA瓶装,我是真喜欢“跳东湖”,个人口味。姜麒毕业于湖北啤酒学校,我应该是被这个校名震住了。圣培露气泡水去意大利之前我一直不喜欢气泡水。加气的白水是什么东西?每次吃正式的饭,我都矜持地跟带着领结的跑堂说:“stillwater”。但我就是容易被故事俘虏。若干年前我第一次去意大利,其中一个环节是参观圣培露的厂房和原产地。记得那天,会客厅里坐着英俊好客的主人,还有我们一帮嬉皮笑脸的所谓媒体人。每人面前放三四个杯子——试水。主人带头,英俊地、专心地,每个杯子小啜一口,闭目细细品尝,随后缓缓点头面露笑容,然后示意我们照做。我们照做了。主人殷殷垂询:觉得怎样?这一杯,这一杯,和那一杯,区别在哪里?我身边一个朋友,极为严肃地回答:没区别!我感觉到了区别么?老实说没有。但在主人的淳淳善诱下好像又有。我努力说了一大堆话,不然,很难收场了。那天下午,我们驱车去附近一个小山头。下车又走了一会儿,我们来到一个不起眼的小房子面前。小房子小得像一块闲章,铁栅栏围着。主人说,这里守护着圣培露的泉眼。真正的地下天然矿泉水,经由岩石层层过滤而来,它是我们的骄傲……我们一人尝了一小杯。我还是喝不出区别。但是看着意大利人红扑扑的脸,我有点感动。那年在意大利,我喝了好多圣培露。好像正是他们推广新产品的关头,所以才不远万里,邀请来了我们这帮不三不四的中国媒体人。说来俗气又滥情,但意大利人对传承的尊重和热爱确实感动了我,因为他们真挚。而且,那年圣培露推出的果汁口味中,有一种橘子的特别好喝,酸甜适中,气泡柔绵,与主人招待我们的下午茶西班牙火腿,真是绝配,我每天都吃很多喝很多。回国后再找这种口味的圣培露,却找不到了。然后,我就养成了喝气泡水的习惯,尤其是夏天。因为有气,冰过的一小瓶可以慢慢地一口一口喝,喝很久。我通常在读书或听音乐的时候喝。读书是一件独立的事,听音乐也是,喝水也可以是。好像必须在盛夏,特别容易产生幻灭感的时节,我就靠在沙发上,这样消磨时光。好喝又有故事的气泡水肯定还有很多。但怎么说呢,我跟圣培露有缘吧。人生苦长,弱水三千。我听过这么一个故事,说是一哥们,200多斤的大胖子,为了拍婚纱照减肥。哥们脑子直,准备靠挨饿生减。结果几天不吃饭,实在撑不住了,说话气若游丝,眼睛一翻一翻随时准备昏厥。未婚妻看不下去,威逼利诱他多少吃点。总算是去楼下相熟的串摊吃了一顿。老板看着他小山一样的身躯,盘子里就可怜巴巴地躺了五根肉筋,就送了他一瓶两块钱燕京。五根肉筋不过瘾,一瓶绿棒子倒挺顶。喝完他砸吧砸吧,寻思说啤酒不是液体面包嘛,遂决定今后一律用啤酒当晚餐,还真就每天两瓶啤酒几碟小菜过了一年,减重60斤。末了,他逢人便说,这啤酒确实可以当饭吃。然而这每顿都喝工业拉格难免过于寒酸,这哥们在减肥过程中硬是把自己喝成了啤酒专家。任何啤酒都能给你形容出一个主食味来。IPA和APA是全麦面包,酸啤是酒酿圆子,世涛是咖啡煮燕麦糊糊,三料四料的BPA是刚出炉抹了蒜蓉的法棍。我让他给正午酒馆推荐一款正餐,他气若游丝地给我发了一段语音说:“创始者的早餐世涛。”忽略奇丑无比的酒标,它的燕麦味和咖啡味都很浓郁,完全没有掺奶。泡沫细腻,仔细回味还有巧克力味。虽然我们不提倡早晨饮酒,但就是它了。“摩尔曼斯克”这是正午酒馆的第一项液体发明。吊儿郎当的吧员在橙汁断货的情况下,坚持要卖给二楼的朋友们一杯螺丝起子。他从仓库翻出一瓶北冰洋橘子汽水,加了冰块和一盎司的伏特加,搅拌之后成了一杯消暑长饮,呈鲜艳的橙色。时尚圈的朋友说,橙色是新的宠儿(Orangeisthenewblack),只是两种原料看起来似乎有些单调,于是再添了一盎司伏特加。二楼的朋友尝了一口说:“再加一盎司伏特加。”之后又说:“再做两杯。”最后才总结:“好喝的。”打烊之后,吧员决定把它设置为常驻饮品,但必须先起好一个名字。他将北冰洋和伏特加并置,马上想起高中地理教师戳着地图上的北极圈大声问道:“为什么摩尔曼斯克能成为俄罗斯北部唯一的不冻港?”大概是因为东北的岛屿隔绝了北冰洋浮冰,强大的北大西洋暖流则从西方的豁口送来南方温暖的海水,东南西北的温度在这儿彼此消磨。把伏特加的量加到四盎司,冰酒入喉,牙齿打颤,胸口一热,这就是摩尔曼斯克。香草苏打听起来别具风致,其实就是屈臣氏的。自己在家里也很好做,苏打水+香草提取物(容易倒多,最好熬一点糖浆先,放凉再拿一小瓶香草提取物倒点进去,搅一搅,做苏打时按需要取用香草糖浆)。若再加一丢丢无脂牛奶就变成creamsoda.现成的么,搜了一下“香草苏打”这四个中文字,看起来敝国似乎只有屈臣氏生产这样的产品。我喝了很久了,以前在店铺里面买,现在到网络上买。味道很人工,很强烈,香香的,我特别喜欢喝。可乐有时候会觉得有点甜,要超冰才好喝,而且也不香,香草苏打永恒香,也不甜,有一点凉就很好喝了,真是一款好饮料。而且它的外包装是绿色的,看起来很清爽(就是屈臣氏蒸馏水外包装的那种绿),不像原味苏打是铜色易拉罐,让人很没食欲。关于外包装,我还有一个看法,那就是:如果一款汽水想让人长久地敬仰,就千万不可以出塑料瓶包装的版本。即使塑料瓶、易拉罐、玻璃瓶齐飞,塑料瓶这种选择的存在本身也会令人对内在汽水的品质产生怀疑,降低该产品的“汽水性”。“汽水性”神秘迷人,强烈脆弱,需要以易拉罐和玻璃瓶来高亮,绝不可遭塑料瓶的中伤。纸质包装当然更加不行,从外面看不到气泡,摸起来又缺乏凉意,只适合椰子水和果汁。香草苏打究竟有多吸引人呢?我不想形容自己喜欢它的程度,没有用的。因为我如果喜欢一样东西就总是喜欢得绝对、忠诚、大开大阖、投入比我全部还要更多的感情。所以反而无法说服人它的独特性与普遍价值。我的喜欢总是偶然的(arbitrary,notcontingent)。Andthen?天若有情天亦老,天啊看我摔一跤。百度可以说明它有多吸引人。输入“香草苏打”,自动联想的几条结果包括:“香草苏打能不能治糖尿病?”(来源:界面新闻)

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黑蚂蚁也能泡酒


蚂蚁是我们生活中常常可以看到的一种生物,在我们生活中很多人都比较讨厌蚂蚁,因这些蚂蚁常常会给我们造成一些不必要的一些麻烦,但也有人说蚂蚁可以泡酒还有着不错的功效,那是不是如此呢?接下来我们就一起来看一看吧!

黑蚂蚁泡酒应掌握3个技巧?

1、选对酒

现在市面上的白酒都是经过勾兑制作而成的,并不适合于泡酒,如果想要泡酒的话应该选择纯粮酒,因为纯粮酒里面含有天然的物质,和药材一起浸泡的话会发生反应,从而产生神奇的医疗功效,如果使用勾兑后的白酒会降低泡酒的药效,甚至服用之后损伤到身体。

2、酒的度数

泡药酒的酒精含量应该达到50到60度之间,因为不管是动物的药材还是植物药材,里面含有一定的细菌和水分,只有度数稍微高一些才能够杀死里面的细菌。另外药材里面所含有的水分会慢慢的渗入到白酒里面,这样就会降低了酒精的度数,所以尽量选择度数比较高的白酒,如果使用度数比较低的白酒在泡脚的过程中会降低酒的度数,增加了药酒的含水量,不利于长期的保存,随着药酒保存的时间延长,药酒的度数也会下降。

3、容器的选择

黑蚂蚁泡酒的禁忌确实有很多,选择的容器以及浸泡的方法是至关重要的,千万不能使用一些塑料桶,这样防止药效发生一定改变。现在市面上有很多的PPT塑料桶,虽然价格非常的实惠,但是用使用此塑料桶泡酒之后对身体不好。酒的腐蚀性是非常高的,尤其是经过浸泡过药材的高度白酒,如果装在塑料瓶桶里面会腐蚀药酒发生改变,尽量选择陶瓷或者是玻璃的容器。

二、黑蚂蚁酒的泡法

泡酒配方一:蚂蚁50g、枸杞子20g、生地黄lOg、何首乌lOg、女贞子lOg、白酒1000ml(补阴酒)

黑蚂蚁泡酒用法:上药用白酒浸泡15-30天后过滤即成,每次饮服25-30ml,日饮3次,凡患外感未愈或痰湿内盛者不宜服用。

黑蚂蚁怎么泡酒配方二:蚂蚁60g、白酒500g,能净化血液,增强消化能力调整吸收平衡。

黑蚂蚁泡酒用法:蚂蚁浸于白酒15天后取酒饮服,每次饮服15-30ml,早晚饮服1次。

黑蚂蚁怎么泡酒方法三:一般是将黑蚂蚁用一个过滤袋装好,再入酒内,因其有很多小茸毛。每一百克药材,可用1000克酒浸泡,一般半个月后即可使用。每次用10至20ml.一般晚上服用。另也可外用,治风湿效果不错。

来例假时能和红酒吗


女生的身体往往比较弱,所以生活中需要更好的呵护自己的身体。红酒对女性身体有很多益处,而且大多数女性非常喜欢红酒的味道,于是当女性生理期的时候便开始非常苦恼,那么女生经期可以喝红酒吗?

女生月经期能否喝葡萄酒?

专家提醒你:为了你身体健康,还是不要喝为好。因为葡萄酒可以活血,有助于经血流畅,而且同时能促使毛细血管变粗,也会变得比较活跃,从而就处于破裂状态,如果这样话会导致失血量过多。尤其是冰镇的的葡萄酒,更不应该喝,月经期间是不能吃冰冷刺激的东西,请广大朋友们注意!

月经期间喝葡萄酒有危险吗?

女人在经期喝酒应要警慎!因为女性喝酒比男人更容易造成酒精伤害,专家在这告诉你建议女性最好不要沾酒,不仅有害自己的身体,而且对以后的怀孕也很有影响哦!作为女人,即使你再怎么应酬需要喝酒,或者是自己爱好喝酒,无论怎样,自己要保护好自己的身体!少喝酒,多喝水,有助于身体健康。

女性什么时候喝红酒比较好?

1、午后一杯红酒更安全

早上,胃中的酒精分解酶浓度低,饮用葡萄酒容易被身体吸收,这样将会使血液中的酒精浓度升高,对肝、脑等身体器官造成较大伤害,不利于身体健康。所以,午后2时以后饮用葡萄酒是最好不过了。

2、睡前喝一杯红酒有助睡眠

最佳时间点是睡前半小时到两小时(21:00~23:00)

睡前喝葡萄酒,对女性最直接的好处便是帮助各位女性以最快的速度进入到睡眠状态,并且使睡眠更加轻松舒适。这是因为葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素,所以有失眠倾向的女性朋友,可以每天睡前来一杯葡萄酒。

女性喝红酒具体有哪些好处呢?

1、红酒可增进食欲。

葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。

2、红酒对对女士来说,还可以起养颜美容作用。

它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。对男士而言,红葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用。

3、红酒有助消化的作用。

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,具利尿作用,防止便秘,肾结石。

4、红酒有减肥作用睡前30分钟内吃“奶酪+红酒”减肥。

这是因为红酒含酒精,可帮助入睡。而睡眠时新陈代谢慢、体温低,吃奶酪和喝红酒可产生热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,以达到瘦身效果。

5、红酒预防癌症。

葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

从上文我们知道,月经期间,女性朋友能够饮用葡萄酒是要根据女性朋友的体质以及其他环境因素的。虽然葡萄酒很好,但还是劝各位女性朋友在月经期间不要饮用葡萄酒。

原来小吃也能搭配葡萄酒


酒食搭配你听得多了,小吃搭配葡萄酒你听过吗?

很多人都认为葡萄酒搭配小吃,酒中的酸涩会破坏小吃的趣味。其实,葡萄酒还是挺百搭的。赶紧来为你的小吃找个伴吧!

1.棉花糖+蓝布鲁斯科桃红起泡酒(Lambr>

棉花糖是一种柔软粘糯的糖果,入口消融,甜味十足,难免会让你产生腻感。这时,一杯充满覆盆子和草莓香气的蓝布鲁斯科桃红起泡酒正好解腻。

2.棉花糖夹心饼干+布尔马德拉(BualMadeira)

这种饼干是以篝火快速地烤制棉花糖,再加上一片巧克力,两片全麦饼干组成的甜品。脆脆的棉花糖和巧克力混合的味道,层次相当丰富。但吃完饼干后,难免会口干。来自葡萄牙的布尔马德拉酒在陈年后,会发展出核桃的风味,口感圆润,正好能与之搭配!

3.薯片、薯条+干型起泡酒(BrutSparklingWine)

许多人都喜欢吃炸薯片和薯条。通常,薯条和薯片都含有各种盐和添加剂,吃多了会觉得咸,所以可以尝试用传统方法酿制的干型起泡酒。一杯卡瓦(Cava)或者克雷芒(Cremant)充满细腻的泡泡,轻轻松松地解渴。

4.花生酱杯子蛋糕+阿蒙蒂亚雪利(Amontillado)

花生酱杯子蛋糕入口绵滑香甜,充满浓郁醇厚的花生风味。不妨选择阿蒙蒂亚雪利。这款雪利酒呈琥珀色,口感醇厚、复杂,更有榛子和杏仁的口味,与花生味作伴!

5.花生酱香蕉芝士三明治+玛尔维萨(Malvasia)

一听名字,就知道这款三文治不简单。选一款小众的葡萄酒,例如玛尔维萨、琼瑶浆(Gewurztraminer),或许会有意想不到的收获。琼瑶浆的玫瑰芳香,玛尔维萨的独特咸味都能hold住这款复杂的小吃。

6.培根卷+干型的马沙拉酒(Marsala)

培根卷味道极好,油而不腻,肉香中带有烟熏香,需要一款甜味的葡萄酒来突出它的口味。马沙拉酒这款加强型葡萄酒不仅带来甜美的口感,还会增加一些烟熏或坚果的风味,为培根锦上添花!

7.炸芝士条+品丽珠(CabernetFranc)

芝士条色泽黄灿,趁热轻咬外层,松脆作响,浓稠的芝士破囊而出,实在美味。选择品丽珠或者佳美娜(Carmenere)这样酸度高、充满青椒类风味的葡萄酒最适合不过了。

8.玉米热狗+歌海娜(Grenache)

香脆可口的玉米热狗让许多吃货欲罢不能。如果再配上一支歌海娜葡萄酒就更加完美了。歌海娜葡萄酒散发红色水果的香气,余味还带有一丝柚子的口味,让你更加开胃。

白酒到底有啥好喝的


嗜酒如命的人从来都不少,比如说著名的“酒仙”李白。有很多人每天都要喝一点白酒,这是好事,每天少少的喝点对身体是有好处的;有很多人天天都酗酒,比如说失恋或者失意的人,这种情况是最糟糕的那种。所以白酒到底有啥好喝的?一天不喝就不舒服!

白酒到底有啥好喝的?看看著名白酒都是什么的口感?

1、茅台酒:贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。

2、五粮液:具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。

3、杏花村汾酒:汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。

4、泸州老窖:具有无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、格典型之风格特点;窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长之浓香正宗。

5、西凤酒:西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。

6、剑南春酒:酒之精髓,在于窖。窖龄越长,其香越幽,其味越正,其品越高。

7、董酒:风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。

8、古井贡酒:以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。

9、郎酒:郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。

10、洋河大曲:具有绵、柔、甜、净、香的独特风格,具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。

白酒到底有啥好喝的?适量喝白酒有什么样的好处?

有助睡眠

白酒中的成分很复杂,其中不少是人体健康所必需的,有失眠症者睡前饮少量白酒有利于快速睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌起到健胃的作用,但是要注意——是少量、少量哦!

预防啤酒肚

对于肥胖或有啤酒肚的男士,最应该减少啤酒的摄入量换成白酒,能减少脂肪堆积,减少肥胖的诱因。

去除湿气

适当喝些白酒可以活血化瘀,去除体内湿气。

开胃消食

在进餐的同时,饮用少量的白酒,能够增进食欲,促进食物的消化,当然过多饮用会导致肠胃不适。

消除疲劳和紧张

少量饮用白酒,通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到缓解疲惫,松弛神经的功效。

舒筋活血

白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。

促进新陈代谢

白酒对于含有较多的酒精成分,且热量较高,因而能够促进人体的血液循环,对全身皮肤起到一定良性的刺激作用,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。

白酒到底有啥好喝的?多喝白酒有什么坏处?

1、血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力。如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。

2、酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒,则可导致酒精性肝硬化。

3、过度饮酒伤身,但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖,会导致我们体内葡萄糖供应不足,会出现心悸、头晕等现象。

4、此外慢性酒精中毒,对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等,还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒,能危害生殖细胞,导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。

综上,每天少少的喝点酒是有好处的,不过稍微过量就会对人的身体起到不好的作用,所以喝酒需谨慎。

家庭喝红酒啥牌子的好


葡萄酒作为当今中国宴会上的新宠,让人们越来越接受这种从国外流传进来的美酒。现在市面上的红酒有很多,其中也不乏有包装精致价格昂贵的美酒,作为普通家庭我们应该选些什么样的红酒呢?下面小编为大家介绍八款自认为适合家庭引用的红酒。

第一是售价169元的约瑟夫杜鲁安博若莱新酿红葡萄酒,这是一款令人身心愉悦的2013年份新酒,口感柔和,酒标喜庆,选作聚餐葡萄酒最适合不过了。

第二款是托马斯巴多利诺红葡萄酒,售价183人民币,口感顺滑,酒体均衡,有樱桃味,能搭配很多配餐,性价比很高。

第三种是特思纳酒庄独立派干红,酒香丰富,价格285人民币,适合大部分口味的人。

第四种是派斯顿晚收甜白,售价138,这是一款清新自然的冰爽葡萄酒,口感独特,很适合夏日聚餐。

第五种是路易亚都博根蒂黑皮诺红,售价336人民币,中等酒体,无论是女士和老年人,都很适合饮用。

第六款胡氏父子博若莱风车磨坊,价格308人民币,入口圆润,口感丰富。

第七种酷巴迪干红,售价230,单宁柔滑,有多层次的味道,性价比高。

最后一种是旗岩神笔品乐干红,售价160人民币,酸度活跃,物美价廉。
红酒的功效
红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,这更揭示了红葡萄酒在预防心血管并中风方面的重要功能,它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。研究者指出,红葡萄酒的以上功能,主要是通过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮来发挥作用的。
综上所述,这几款红酒都是酒香醇厚,口味大多偏向大众化,而且性价比高,即使一般家庭也可以承担的来。您可以根据您的饮用喜好,家庭人群组成,以及酒本身的香气口感的要求去挑选,。最后温馨提示购买时认准正版品牌呦!

怎样用有限的预算喝到更多的好酒?


对于葡萄酒爱好者来说,喝酒是一种享受,同时,又能学到不少知识,且能以酒会友,一举多得。但是对于大多数非土豪的消费者来说,喝酒的预算毕竟有限。今天,樱桃姐就从经验出发来告诉你,怎样在有限的预算范围内,喝到更多的好酒。

1、定期制定一个喝酒计划

要想成为葡萄酒达人,光靠一气乱喝明显是不行的,尤其是要想喝到好酒更是如此。

市面上,葡萄酒五花八门,琳琅满目,大产区里面又有小产区,小产区里面还有受微气候影响的酒园。

如果没有计划,看到商场什么促销就买什么,或者走进酒窖,促销小姐推荐什么就买什么,买回来就喝,就很难达到预期的学习效果。

所以,一种比较好的方法是,制定好属于自己的专属喝酒计划,除了列出预算之外,还有你在规定的期限之内,想要喝到的葡萄酒。

因为在对葡萄酒有一定了解之后,人们往往都有自己想要喝到的产区的葡萄酒,那么就去网上或者书本上寻找资料,寻找名家或专家推荐的该产区的酒庄,或者是性价比高的葡萄酒。

尤其是现在社交媒体如此发达的今天,只要你问题明确,虚心求教,相信这些葡萄酒专家在知道答案的情况下是不会拒绝热爱学习的你的。

2、货比三家,找到靠谱又信得过的供应商,这样可以帮你省掉不必要的开销。

相对来说,这个不是那么简单的事情,尤其是对于普通消费者来说,购买酒的渠道不外乎就是零售渠道,如超市、葡萄酒专卖店,以及电商渠道。

一般来说,在超市和葡萄酒专卖店选购一款你制定的计划表里面的葡萄酒会比较费时,但是经过实地考察和比较,往往也有其它的惊喜。

比如遇到自己想喝的产区的葡萄酒正在促销之类的,或者有一些葡萄酒正在提供免费的试饮--当然,对这样的葡萄酒要求不能太高。

不过,对于三四线城市的消费者来说,当地的葡萄酒市场选择余地往往非常有限。

而这几年葡萄酒电子商务发展得风生水起,价格透明,对产区、酒款品种的介绍也比较详细,对于普通消费者来说,选择一个靠谱的网站购买葡萄酒,也是明智之选。

最重要的是,要货比三家,这里比的不仅是价格,还有商家本身的信誉度和产品的保存条件等,都非常重要。

3、参加高大上的葡萄酒品鉴会,天下没有白吃的午餐。

可以参加产区协会、进口商等组织的葡萄酒品鉴会,免费的活动里面也会淘到一些好酒来喝,如果不懂哪些酒最具代表性,就最好先看看网上有没有参会的攻略--互联网时代,往往已经有专业人士将相关信息发到网上分享给大家了。

另外,也可以请有经验的朋友带领,在繁多的酒款中,慧眼识珠,选出好酒来品尝。

不过,参加这种免费的品鉴会要想喝到好酒一定要做早起的鸟儿,因为很多人都抱着和你一样的目的,去晚了,恐怕就连空瓶子的影子都见不到了!

而收费的活动其实往往让你更从容,有更多的时间来品鉴和感受佳酿带来的魅力。

比如名庄的垂直品鉴晚宴之类的活动,如果你感兴趣完全可以参加,因为这类活动往往有推广的需求,并不完全是盈利的目的,收取的门票钱往往连买一瓶酒都不够,而像这种品鉴会一般都有庄主、酿酒师参加主持,一方面喝到了好酒,另一方面,还可以学到更多关于葡萄酒的知识。

所以,遇到各种高大上的活动,自己又感兴趣的且在预算范围以内,那就大胆地去吧!要相信,花了钱,一定能享受到更好的服务,喝到更好的酒!

4、参加一个同城的葡萄酒爱好者小组,定期酒聚。

如果你对葡萄酒有够爱,又想认识更多的同好,那么就参加一个同城的葡萄酒爱好者小组吧。

这种酒会一般每次聚会之前会定下要求,比如是什么主题,价位在多少钱以上,这样,你用一瓶酒的价钱却可以喝到更多的好酒,而且还可以与爱酒的朋友一起分享,何乐而不为呢?

介绍完以上的方法,如果你说,我还想花最少的钱,甚至不花钱喝到好葡萄酒,有没有办法?那么,你只有乞求老天爷赐你几个爱酒而又无私奉献的土豪朋友。

或者走在街上看到一个老人跌倒了,你把他扶起来,结果他是罗曼尼康帝的拥有者,送你一箱罗曼尼康帝~~~不过,这种白日梦,也就做做就好啦!

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