与世界其他地区的威士忌相比,在美国肯塔基州波本镇生产的波本威士忌具有更甜,更丰富的口味。 无论是直接品尝,冰饮还是鸡尾酒,它都能带给人们非常愉悦的味蕾体验。 小编今天想带的是一个独特的配方,它将使您充满活力。

原材料:

1. 1.5盎司波本威士忌

2. 1盎司菠萝汁

3. 1盎司柠檬汁

4. 1颗黄桃,切成8片

5. 些许黑胡椒粉点缀

步骤:

1. 将黄桃片放在制冰模具的格子中,加满水后放入冰箱冷冻成黄桃冰块。

2. 在摇酒器底部放入2片新鲜黄桃。

3. 加入波本威士忌、柠檬汁和冰块,晃动摇酒器使其更好地融合。

4. 在酒杯中放入1块黄桃冰块,将摇酒器中调制好的酒液倒入杯中。

5. 加入菠萝汁和压碎的新鲜黑胡椒。

此款黄桃波本威士忌中酸爽的柠檬汁恰到好处地中和了新鲜菠萝汁和黄桃带来的甜美感,而最后少许黑胡椒的点缀则可以唤醒波本原有的胡椒风味,对于在夏末里想要放松自我,获取能量的人们来说,此配方实乃必备神器

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有失眠倾向的人来一杯葡萄酒


以下这6类人,建议尝试每晚饮用一小杯葡萄酒。1.有失眠倾向的人有些人由于工作强度过高或者工作压力过大而无法正常入睡。意大利的科学家发现,某些葡萄品种酿造的红葡萄酒含有高浓度的睡眠荷尔蒙——褪黑激素或其它一些有类似效果的成分,这种成分有让人睡得更香更平静的功效。因此,有失眠倾向的人可尝试睡前喝一小杯红葡萄酒。不过,如果是长期失眠,还是应该去看一下医生。2.有抑郁倾向的人此前美国南卡罗来纳大学医学院的研究团队发现,白藜芦醇能够抑止动物们在受到欺负的压力时通常会表现出的易怒情况,并且还会让发怒的动物恢复正常,白藜芦醇(在红色酿酒葡萄中大量存在的物质)具有防治抑郁症的功效。所以,发现自己有抑郁倾向的人,可以通过适量饮用红酒的方式缓解症状。3.爱美心切的人红葡萄酒含有一些有减缓衰老、美容瘦身功效的抗氧化物,让你的皮肤不易长皱纹,也让你的身材变得匀称苗条。红葡萄酒中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽。4.有心血管卫生意识的人许多现代研究都表明,适量饮用葡萄酒可降低心脏病的风险。哈佛大学的研究人员将适度饮用葡萄酒列为“八种减少冠状动脉心脏疾病风险的行之有效的方法”。研究人员认为,葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化剂和类黄酮通过降低坏胆固醇(LDL)来降低冠状动脉心脏疾病的风险,并通过增加好胆固醇(HDL)水平,防止血栓形成。当然,对于已经患有心血管疾病的人来说,还是要遵照医嘱治疗。5.免疫力不是很强的人俄勒冈健康与科学大学(OregonHealth&ScienceUniversity)曾经发布的一份研究报告指出,适量饮酒有利于增强免疫力。研究人员发现,摄入适量乙醇的猴子(摄入频度相当于人类每天饮用一小杯葡萄酒),与那些喝糖水的猴子们相比,就具有更强的免疫力。在健康的情况下,想提高免疫力的人,不妨尝试每天饮用一小杯红酒。6.家族癌症患者多的人加拿大科学家曾指出,饮用红葡萄酒可以帮助抑制肺癌细胞的生长。安大略布鲁克大学(BrockUniversity)和麦克马斯特大学(McMasterUniversity)的科学家发现,红葡萄酒和白葡萄酒都可以中止癌细胞的扩散,不过红葡萄酒的效果更好。因此,如果家族内罹患癌症的成员比较多,就可以通过规律地饮用适量红酒的方式进行预防。

你的冬天还差一杯葡萄酒冰淇淋


添加葡萄酒或冰淇淋可以改善食物的口味,而且这两者混合在一起后味道很棒。因此,本文向您推荐四款美味的葡萄酒冰淇淋,制作过程简单迅速。下面让我们一起来欣赏这些神奇的葡萄酒和餐后甜点吧。

马尔贝克吉百利冰淇淋

在制作这款美味的冰淇淋时,首先舀取一些班杰利(Ben & Jerry)公司的钓鱼乐队冰淇淋放入杯子里,随后加入马尔贝克(Malbec)葡萄酒和苏打水,最后在顶端放些蛋糕屑、吉百利巧克力和好时糖浆。

里奥哈红色丝绒冰淇淋

将红色丝绒冰淇淋、里奥哈(Rioja)葡萄酒和苏打水放在马天尼酒杯中混合搅拌,在上面放些草莓以及一两颗红葡萄。这款红酒奶油冰淇淋未来很有可能会取代所有的生日蛋糕。

长相思蜜瓜甜心冰淇淋

谁说香草是令人乏味的?这款美味的冰淇淋可以完美诠释长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒中甜瓜的味道。装半杯蜜瓜,然后添加香草冰淇淋、长相思葡萄酒和少量苏打水,最后用一个猕猴桃和一颗绿色的葡萄加以装饰。

餐后奶油冰淇淋

您可以这样结束晚餐:来点赤霞珠葡萄酒和咖啡。在酒杯里放入咖啡味的冰淇淋、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒和少量全脂牛奶,然后倒入苏打水和好时糖浆,最后用红葡萄加以装饰。

在寒冷的冬天,坐在暖和的屋子里,透过大大的落地窗,看着外面白雪皑皑的世界,来一杯冰淇淋是不是更有feel呢?

抓住夏日的尾巴:来杯桃红鸡尾酒绵绵冰吧


虽然夏天离我们越来越远了,但对于像小编这样喜欢吃冰的人来说,无论是秋天还是冬天都挡不住吃冰的脚步。如果你也是这类人,又喜欢桃红葡萄酒,那么今年在国外流行的桃红鸡尾酒绵绵冰一定适合你。在家自制一份这样的绵绵冰并与朋友一起分享,想来也是极好的。

来一杯桃红鸡尾酒绵绵冰吧

你需要的材料:

1. 一瓶750毫升的桃红酒

2. 草莓500克,切半备用

3. 白砂糖50克

制作方法:

1. 将桃红酒倒入可密封的塑料袋中,放入冰箱冷冻室。切记不要直接将酒瓶放入冷冻室,以免瓶身破裂。

2. 将草莓和白砂糖放入耐高温的碗中,并用保鲜膜包好。

3. 在平底锅中加入适量的水,将碗放入平底锅中加热约一小时(注意控制好火力),直到草莓汁渗出。

4. 用过滤网将草莓汁和果肉分离。

5. 将冻成冰的桃红酒和草莓汁一起放入容器中,捣成砂状。

这样一份桃红鸡尾酒绵绵冰就做好啦,赶紧和朋友一起享用吧!

清爽新体验 来一杯雪梨普洛塞克鸡尾酒吧!


当甜蜜多汁的雪梨遇上果香四溢且带有丰富气泡的普洛赛克(Prosecco),让你感受非一般的清爽,纵享这大好时光。

所需材料:

3/4杯切碎的去皮梨子

2汤匙姜末

橙皮

少量鼠尾草叶

2-4汤匙蜂蜜

1杯水

切成薄片的梨(装饰)

2瓶冰镇后的普洛塞克

制作步骤:

1. 将水、梨子、姜末、鼠尾草和蜂蜜倒入小平底锅;

2. 将其加热至沸腾,炖煮10-15分钟,直至全部混合;

3. 用滤网过滤一下混合物,将过滤后的糖浆放入冰箱冷藏30分钟;

4. 在杯子中放入一块梨、一片鼠尾草叶和3汤匙冷藏后的糖浆,再倒入普洛塞克,即可享用。

一杯红酒倒多少才合适?


一杯红酒倒多少其实并没有什么固定的要求,不过我们在倒红酒的时候根据不同红使用不同杯型的规则,通常都会倒至酒杯高度三分之一或者一半,甚至更少。

倒三分之一可以使酒杯内留有足够的空间,这样可以使氧气与酒液更大面积的接触,从而达到醒酒的目的,还可以使酒杯内保持充裕的酒气,当你品酒的时候,鼻子会先闻到酒杯内的香气,绝对会让你心旷神怡。而如果倒满整杯的话葡萄酒所散发的香气就会散落在空气中,这样也就闻不到令人陶醉的香气了。

而在品鉴葡萄酒的时候,无论是观色时的倾斜酒杯,还是摇杯,如果红酒倒得太满酒液就会溢出来从而影响品鉴的进行。更不用说红酒可能会洒到衣服或桌子上这种麻烦事了。

因此,在倒红酒的时候要注意了,如果是自己独饮还是可以随性不拘一格,想倒多少倒多少,舒心就行,给别人倒酒的时候最好还是倒三分之一,方显对人的礼貌。

每天一杯红酒对女性的好处


优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性非常有好处,可以起到补血的作用,使脸色变得红润。每天一杯红酒不仅美容养颜,睡前一杯红酒还能起到舒缓身体压力、辅助睡眠的作用。

每天一杯红酒的功效

A、提高新陈代谢:红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力,能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。

B、避免暴食暴饮:当然,血中酒精浓度也会缓慢升高,对解除压力也有效果,因此也能抑制压力性的暴食暴饮。

C、减少体内水肿:红酒含有丰富铁质,加上酒精本身具有活血暖身的作用,因此可以改善贫血,暖和腰肾,有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。

对美容护肤的作用

1、嫩肤

早在1886年,一位生物学家就指出“葡萄酒是最洁净、最保健的饮料”。过去的法国宫廷贵妇人、如今的影视明星和模特都是常备有陈年的葡萄酒用以滋补养颜。用红酒美容,可促进肌肤的新陈代谢,使肌肤恢复健康光泽,让粗糙肌肤重新变得细腻光滑。

2、抗衰老

红酒对肌肤的最大益处是,从上等的红酒中通过生物技术提取的浓缩精华,可控制皮肤的老化。红酒中富含一种营养物质——“多酚”。它的抗衰老能力是维生素E的50倍、维生素C的25倍,它无疑是最佳的天然抗氧化剂。

3、美白祛斑

红酒中所富含的葡萄多酚可以快速地阻断黑色素的产生并抑制酶氨酸酶的活性,抵挡紫外线引起的色素沉着,从而减少雀斑的产生,同时,红酒还能保持皮肤弹性、改善皮肤的健康状况。

4、祛痘及净化肌肤

红酒中含有温和的低浓度的果酸,其具有良好的净化肌肤的作用。

果酸可以轻柔地将皮肤表层的老化细胞剥落,同时,刺激真皮层的新陈代谢与健康更新,对暗疮、粉刺患者有恢复皮肤健康的特殊效果。

对女性减肥的功效

含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠,更能缓慢升高身体的温度,让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢。

每天睡前喝一杯红酒、吃乳酪,能促进新陈代谢,燃烧腰部和臀部的脂肪。

如何制作一杯美味可口的热红酒?


冬天来了,严寒的天气下,来一杯热红酒是再好不过的事情了,那怎么来做一杯美味的热红酒呢?今天小编就来教你!

热红酒的时候可以使用微波炉,因為微波炉加热本身并不会改变酒的结构。但你得小心不要让酒温升到18℃以上。

另一个办法,是将葡萄酒倒瓶3-4次,在醒酒器中倒几个来回有利于提高葡萄酒的温度,当然,这种方法和使用微波炉相比会使葡萄酒中溶解相当多的氧气。关于如何选择用来加热的红酒,专家建议,不要选择品质太好的葡萄酒,也不要选择没有牌子的葡萄酒,中间层次的比较合适。

下面是一个热红酒的制作方子,记得收藏额!

材料:

1. 红酒一杯(约250ml)

2. 橘子皮一小片

3. 丁香子两颗

4. 肉桂粉少许

5. 柠檬一小片

6. 糖少许

做法:

1. 将红酒倒入锅内温热,也可以放在微波炉加热;

2. 趁加热时将橘子皮切成碎片;

3. 待锅内的红酒已温热, 将丁香橘子皮加入,三分鐘后熄火;

4. 将热好的红酒倒入杯中,并放入肉桂粉与柠檬片;

5. 饮用前可加少许糖调味。

小秘诀:

1. 红酒加热时最好不要让它沸腾过久;

2. 用黄铜锅煮出来的香甜热红酒,更能保持酒香;

3. 如果可能,用德国葛路温 Glueh wein(红酒)来製作,会更有水果香气。

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