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2020年在疫情的笼罩下拉开帷幕，时间的脚步已迈向2月中旬，仍旧严峻的疫情形势注定我们过了一个与众不同的情人节。作为总是为她遮挡风雨的一方，这一次或许你暂时无法穿越人海去拥抱她，但正如最近流行的一句话所言隔离疫情，但不隔离爱。虽然不能一起花前月下，但若能为喜欢葡萄酒的她选对了心头好，以酒传情，你们的爱情定能长长酒酒。
那么，什么酒最能戳中她的心窝呢?
美酒常与艺术联结在一起，最直观的表现便是各种布满巧思与感情寄予的酒标、酒瓶与酒塞设计。在佳酿频出的葡萄酒界，也不乏将浓浓爱意藏在酒款设计中的酒庄。
阳光考拉LOVE520最直白的表达
假如你爱上了一个人，又不好意思直接表白，不如直接送对方一瓶来自南澳州的阳光考拉LOVE520微泡葡萄酒，简单直白，即使对方不接受你的爱意，你也不失颜面。
阳光考拉LOVE520莫斯卡特玫瑰微泡葡萄酒，又被翻译成麝香葡萄酒。顾名思义，这款酒花香、果香、蜜香十足。正因为莫斯卡特香气十足，因此一般莫斯卡特葡萄酒被酿成甜葡萄酒。本酒酒体轻快，口感柔顺，香甜，上口特别新鲜，带有微量气泡，精妙至极。入口的瞬时给人带来的惊喜感仿若被丘比特之箭射中，酒质上乘，寓意美好，送与心爱的她再合适不过。
欢乐升腾的泡泡，一如我每次见你的心情
相比于静止酒，起泡酒实在是一种布满仪式感的葡萄酒。无论是总被用来营造气氛的开瓶过程，还是酒液倒入杯中时，绵密细腻的气泡从杯底欢腾而上的状态，都轻易让品鉴者跟着欢乐起来。此外，起泡酒的酒精度一般较静止酒低，果味充沛、风格新鲜的酒款很常见，能轻松迎合大部分女生的口感，相信你的她也很难躲得过起泡酒的魅力。
若对方刚涉酒圈不久，甜美新鲜、轻易入口的莫斯卡特起泡酒是不错的选
隔离疫情，但无法隔离美酒和爱情!阳光考拉陪伴你，爱情长长久久!
jiuKu365.com编辑推荐
风情万种的波希米亚女郎、勇敢的斗牛士、番茄、阳光拼凑出我们对西班牙的印象。然而，西班牙并非只有这些，它是继法国和意大利之后的第三大产酒国，葡萄酒种类那是十分丰富多样。没有法国酒的声名远扬，没有意大利葡萄酒的丰富多样，但西班牙葡萄酒是以不一样的姿态一直存在。
被遗忘的美酒国度
莎士比亚对西班牙葡萄酒赞美说：装在瓶子里的西班牙阳光。但作为目前世界上种植葡萄面积较大的国家，与法国、意大利相比，西班牙的葡萄酒却没有那么大名气，很多时候甚至被酒徒们忽略。
其实，西班牙的葡萄种植历史大约可以追溯到公元前4000年，早在伊比利亚半岛被罗马人统治时期，当地人就已经擅长用肥美多汁的葡萄品种酿造精致的酒款，供远在罗马的统治者享用。如今在世界葡萄酒版图中，西班牙的葡萄种植面积仍然位居第一。
罗马帝国衰亡后，西班牙的葡萄酒也一度衰微，仅作为当地人生活中的必需品和慰藉品而存在。直到1868年，法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的灾难，很多法国的酿酒师，他们多数是来自波尔多，来到了西班牙，带来了他们的技术与经验，这才让西班牙的葡萄酒进入腾飞期。1986年西班牙加入欧盟后，这种情况才得到大幅改善。西班牙本地市场也借机从沉睡中苏醒，葡萄园管理及酿造技术都发生了飞跃式进步，无论是灌溉条件、发酵期的控制还是陈年方式的选择，都更利于酿造出迷人、多果味的酒款。这种在国际上大受欢迎的葡萄酒风格，是从上世纪90年代开始西班牙着力探索的道路。
在西班牙葡萄酒里，过去根本没有营销一词，过去西班牙酒厂酿好酒之后就被动地等待订货电话，在90年代末才开始市场推广工作。因此西班牙葡萄酒进入亚洲市场相对较晚，错失了中国葡萄酒市场先机。法国酒在中国如此的流行很大程度上是得益于较早进入中国;而意大利葡萄酒则受惠于意大利的美食，有很多意大利餐厅的推广和支持。
有越来越多的人欣赏西班牙葡萄酒的多样化与颇具性价比的优势，实际上，现在西班牙酒开始越来越流行，而西班牙葡萄酒本身的性价比非常高，它达到了欧洲酒的要求，一些在陈年潜力方面堪比波尔多最高水准的葡萄酒，但是价格却比法国、意大利的传统名庄要便宜。以西班牙谈及最多的里奥哈(Rioja)产区而言，就与波尔多产区有着深厚的渊源。盲品起来就会有区别，里奥哈总体口感比法国偏甜。带有明朗、鲜明的色调和果味，有着自身的独特气质。
原味魅力，美酒与你相伴
西班牙语中，Pago的意思是单一葡萄园的意思，即酿酒的葡萄全部来自自家葡萄园，而不是四处收购。在西班牙，这是一种精神上的坚守，坚持手工，坚持一个地方的风土，只用自家的葡萄酿制，相信一块土地赋予葡萄酒的灵魂。由一群来自卡斯蒂利亚(Castile)新旧酒区的单一葡萄园精品酒庄庄主成立的西班牙单一葡萄园协会，其成员遍布西班牙东西南北各个产区，致力于推广西班牙本土高质量的单一葡萄园产品，发扬单一葡萄园的酿酒理念。
西班牙是美国葡萄酒市场销售份额最大的国家，可见美国人是多么的狂爱西班牙葡萄酒。由于西班牙的酿造传统，酒的香型完全以自然的水果香味为主，也比较随和，因此很容易被广泛的大众接受，此外西班牙日照充分、气候干爽、又以丹魄(Tempranillo)葡萄为主，因此酒体非常浓烈厚重，酒精度较高，味道浓厚。对于中国而言，西班牙葡萄酒很容易与中国菜肴进行搭配。
世界著名的葡萄酒大师罗伯特.帕克收藏和推荐的西班牙酒在所有国家中是最多的，他曾说过如果在自己的收藏或商店里没有西班牙酒，那么就算不上红酒爱好者。2010年国际葡萄酒挑战赛，西班牙葡萄酒赢得了20枚金牌，142枚银牌，211铜牌。这项极富盛名的国际赛事为西班牙葡萄酒的优良品质提供了有力的证明。
总之，西班牙葡萄酒不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作，反而我们可以得到更加实惠价格和纯粹的品质。如今西班牙是中国第三大葡萄酒供应国，包括张裕在内的国产酒商也瞄准了西班牙葡萄酒在中国有着良好的形象。它们被视为好酒，但价格合理。这一系列亮点，在过去数年，仅张裕一家便从西班牙每年进口了约300万瓶葡萄酒。
与此同时，西班牙葡萄酒也开始了崛起，里奥哈红酒沙龙等一系列活动成为中国巡演的固定项目，这是西班牙里奥哈红酒产区加大在中国市场投入努力的一部分。里奥哈红酒监管委员会总干事何塞路易斯拉普恩特表示。中国在2016年共进口320万升里奥哈红酒，进口量相比2015年增长35%，而在2008年该红酒进口量还只有25.64万升，西班牙产酒希望能够保持增长。现在中国已经成为里奥哈红酒的第五大国际市场。
尽管如此，拉普恩特强调说，强劲的销售增长说明里奥哈红酒面向日益壮大的中国中产阶级的销售策略的正确性，中国中产阶级的购买力越来越强，并且愿意向世界产品展示自己的消费品位。相信有着中国这个巨大的消费市场，西班牙酒将会有一个更阳光的未来。
爱情与酒
酒总是令男人想女人。那酒是不是能令女人想男人呢?是的。唯一不同的是，男人喝了酒后，会想到各式各样的女人，很多不同的女人。女人喝了酒后，她往往只会想到一个男人大多数时候她想到的是一个抛弃了她的男人。"朋友说：女人的脚是跟着心走的，心到哪里，脚也会走向哪里;男人却是心跟脚走，脚走了，心也走了，这话一点也不假。
女人生来就是受感情支配的动物。失去了爱，女人就如失去了阳光的花儿，只剩下枯萎凋谢。世上只有两种女人：幸福的女人，不幸福的女人。幸福的女人之所以幸福是因为她还相信男人的诺言，不幸福的女人之所以不幸福是因为她早已不相信男人的谎言。人们常说酒后吐真言，其实酒后只能让人更加的肆无忌惮、胡言乱语，却还打着真言的幌子。所以女人不要奢望男人在酒后说出真心话，这是白费心机的事情。女人幻想永恒不变的爱情，忠贞不渝的爱情，而男人幻想永远年轻的女人，永远貌美的女人。
记得有位法国酿酒师曾说过这样一句话：女人和红酒不一样，红酒是越陈越好，而女人还是越年轻越好。我实在是不敢苟同这种观点。因为他根本就不懂女人。不懂女人又岂懂美酒?如果一个女人一生没有经历过一次刻骨铭心的爱情，那她就不算是真正的女人。如果一个女人一生没有真正醉过一场，那岂不也是一种遗憾?而真正经历过一场天地合，乃敢与君绝的爱情后，女人通常只有两种结局：要么在爱情里沉醉不醒，要么在爱情里灰飞湮灭。
在轰轰烈烈的爱情里，坐上风的女人灿若晚霞，而败下阵来的女人则如霜打的茄子。尝过爱情的苦酒就像打了一剂防疫针，女人的寸寸柔肠会变成铁石一般，任何人都已不再受她信赖，惟有以酒相随。酒是女人的患难之交，酒是女人默默的倾听者，酒是永远不会背叛女人的闺中秘友。但，千万不要醉倒在一个不值得爱的男人怀里。爱情的魅力在于它能使一个人重生，也能使一个人毁灭。而酒也是一种非常奇妙的东西，它既能使一个人亢奋激昂，也能使一个人颓废堕落。这两种东西，常常是负作用大。
女人一旦失恋，最先做的事不是烧照片、撕情书，而是要去痛痛快快醉一场。唯有醉，才能暂时忘却心中的疼;唯有醉，才能去往另一个没有烦忧的世界。有一项研究表明因酶活性的差异使女人比男人对葡萄酒和烈酒更敏感，也就是说女人比男人更易醉酒，更易受伤害。看来女人不仅是心想醉，而且身也想醉，所谓酒不醉人人自醉。有些女人喜欢找各种理由各种场合不惜求醉，这种女人大多希望得到同情和怜悯;有些女人则喜欢把苦酒埋在心底，绝不诉说，这种女人内心很坚强，她们不需要别人的安慰，而是独自品味苦酒的滋味。
爱情就是一场赌，赢了满心欢喜，输了却总想赢回来，可是有些东西失去了就是失去了，永远也追不回来，不如喝杯红酒一笑了之。不再爱了，是因为感情坏了，你怎么了，坏了就是坏了，没有什么大不了
天亮了，是因为心情好了，没怎么了，我会爱上另外的人，爱情大概都这样了。
古人云：我醉欲眠君而去，明朝有意抱琴来，所以红酒、女人、爱情的故事传唱不衰，小编觉得只里面的故事值得品味。
每个酒庄的背后，都有一个故事。每个人的背后，也都有一个故事。酒庄希望每年都会是一个好年份，男人希望每个女人都会是一个好女人。酒标的好坏，不能决定红酒的品质。正如，人的外表，不能决定人的品性。标签很花哨的红酒，通常品质都不怎么样。就像浓妆艳沫的女人，基本上都没有什么内涵。
影响红酒的因素有很多，比如产区，庄园，年份。影响感情的因素有很多，比如地区，家庭，年龄。年份,反映的是葡萄采摘当年的气候。年龄,代表的是一个人的生命长度。
不同的庄园,因为当年天气不一样。所以,葡萄的品质也不一样。不同的人,因为生活经历不一样,个人的阅历也不一样。越是肥沃的土地，越是酿不出好酒。人也是一样，越是家境优越的，越是经不起挫折。好的土壤碰到好的年份再加上好的酿酒师，才有好酒。对的地点加上对的时间再碰到对的人，才是爱情。
默默无名的酒庄，有时却有惊世之酿。要知道：自古寒门出贵子,从来纨绔少伟男。红酒，就像人的一生。经历着成长期，成熟期，衰老期。
红酒更像美人，醒酒就是叫醒美人起床，你不叫醒她，怎么和她交流?醒酒需要时间，爱情需要考验。好酒通常都会有些酒渣。出色的人，也通常都会有明显的缺点。
如果你不去品尝，你怎么知道红酒的好不好?正如生活中，如果你不敢于尝试，你怎么知道自己行不行?没有开瓶前，我们并不知道这一瓶红酒会是怎么样的。就好像，我们永远都不会知道，下一秒钟将要发生什么。
不是每瓶红酒，都会让你觉得物有所值。不是每个人，都值着让你为之付出所有。红酒倒在杯子里面，才能发现它的原味。女人卸掉妆以后，才能发现她的原状。
品酒与醉酒的区别在于，一个是心灵的享受，一个是身体的难受。红酒，不能相互比较的，只能说各有特点。女人，不能相互对比的，只能说独一无二。
红酒讲究平衡，生活讲究平淡。爱情与品酒，其实是一样的道理。太早，过于青涩。太晚，又错失了风味。什么叫好酒?我深爱的，就是最好的。
几乎所有与葡萄酒有关的话题最终都很难脱离法国，没有任何一个国家的葡萄酒业能像法国这样拥有如此大的影响力。法国是世界首屈一指的葡萄酒生产国、消费国和出口国，其对新世界葡萄酒业的影响更是无所不在。
一、法国葡萄酒的历史
公元前6世纪左右，希腊人和罗马人将葡萄树引进高卢地区。随着罗马人不断入侵高卢，葡萄树的栽培范围也逐渐扩大。自西罗马帝国于公元5世纪左右消失后，僧侣们继承了酿酒这一事业，其中既有宗教目的，也有或多或少的商业目的。法国近代葡萄酒历史中的大事件主要是19世纪中期的葡萄根瘤蚜虫灾，这近乎摧毁了法国所有的葡萄园。此外，20世纪20年代时，法国又开始实行了AOC制度，为全法的葡萄酒酿造制定了标准，也成为了其他国家葡萄酒制度的模范。
二、法国主要产区
法国葡萄酒一般是用产区标记的，而非葡萄品种。比如标成PulignyMontrachet(普利尼-蒙哈榭)的葡萄酒是用霞多丽(Chardonnay)葡萄酿制而成的。然而，该国VDP级别的葡萄酒有时会写出葡萄品种。
1.波尔多(Bordeaux)
波尔多葡萄酒普遍是以梅洛(Merlot)、赤霞珠(CabernetSauvignon)和品丽珠(CabernetFranc)调配而成的。波尔多出产的少量甜白葡萄酒和干白葡萄酒则主要用长相思(SauvignonBlanc)和赛美蓉(Semillon)调配而成的。
2.卢瓦尔河谷(LoireValley)
卢瓦尔河谷的葡萄酒很难用一两句话说清楚。这里出产的酒品包括长相思、慕斯卡德(Muscadet)的勃艮第香瓜(MelondeBourgogne)、武弗雷(Vouvray)的白诗南(CheninBlanc)等白葡萄酒以及酒体适中的品丽珠红葡萄酒，甚至还出产起泡葡萄酒。
3.香槟(Champagne)
香槟，这种用霞多丽、黑皮诺(PinotNoir)和莫尼耶皮诺(PinotMeunier)酿制而成的起泡葡萄酒，还用再多说吗?
4.阿尔萨斯(Alsace)
阿尔萨斯是法国允许标出葡萄品种的产区之一，主要生产白葡萄酒，最常用的品种包括雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和灰皮诺(PinotGris)。该产区也会用香槟酿造法出产起泡酒，并标示为CremantdAlsace(即阿尔萨斯气泡酒)。
5.勃艮第(Burgundy)
勃艮第共可分成4个子产区，从北至南依次为夏布利(Chablis)、金丘(CotedOr)、夏隆内丘(CoteChalonnaise)和马贡(Maconnais)，曾经一度还包括用佳美(Gamay)葡萄酿制酒品的博若莱(Beaujolais)产区。
6.罗讷河谷(RhoneValley)
罗讷河谷以出产用西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)和神索(Cinsault)调配而成的红葡萄酒而闻名。此外，该产区也出产少量的白葡萄酒，主要用著名的维欧尼(Viognier)酿制而成。
7.普罗旺斯(Provence)
该产区位于罗讷河谷的西南部，几乎出产法国所有的葡萄品种。
8.朗格多克-露喜龙(LanguedocRoussillon)
该产区历史上一直是法国量产葡萄酒的基地，现在每年大约出产超过50,000,000箱的葡萄酒。值得一提的是，该产区很多葡萄酒会标示酿酒葡萄品种。
三、法国的主要酿酒葡萄品种
法国是许多国际品种的原产地，以下就是法国最主要的酿酒葡萄品种。
1.主要白葡萄品种(按种植面积排列)
(1)白玉霓
(2)霞多丽
(3)长相思
(4)勃艮第香瓜
(5)赛美蓉
(6)麝香
(7)白诗南
2.主要红葡萄品种(按种植面积排列)
(1)梅洛
(2)歌海娜
(3)西拉
(4)佳丽酿
(5)赤霞珠
(6)品丽珠
(7)佳美
(8)黑皮诺
(9)神索
(10)莫尼耶皮诺
(11)慕合怀特
法国虽然国土面积不大，但是葡萄的种植气候却十分多样。比如，法国南部享有温暖且光照充足的地中海气候，而法国东北部的阿尔萨斯产区虽然气候寒冷，但葡萄树都种在了面朝东南和西南的山坡上，因此仍然能够接收到足够的光照。法国南部地区拥有漫长的生长期和温暖的气温，所以能出产法国近一半的葡萄酒。当然，就品质而言，南部出产的葡萄酒往往不及法国北部的精品葡萄酒。
葡萄酒和美食的搭配是葡萄酒爱好者们亘古不变的研究话题，搭配得好，能够充分彰显出葡萄酒的优点，带来单独品尝所没有的感官体验;搭配不当，则会让葡萄酒显得艰涩难忍或寡淡无味，造成不愉悦的餐饮感受。
一般来说，带有单宁的红葡萄酒能与油脂含量高的食物完美搭配;酸度较高或带有柑橘口感的食物更适合搭配脆爽的红、白葡萄酒;咸味和酸度较高的食物都较容易搭配美酒;而甜度、鲜味、苦味和辣味较为明显的食物更难寻找与之搭配的葡萄酒。今天，小编就带您一起来看一下那些易于配酒、不易于配酒的食物该搭配哪些葡萄酒。
一、易于搭配的葡萄酒的食物
1.奶酪(Cheese)
奶酪可以说是美酒美食搭配中的万金油，虽然老套，但是从不过时。种类丰富的奶酪能够与风格多样的葡萄酒完美搭配：黄油和奶油奶酪与紧涩的红葡萄酒是黄金搭配，软奶酪的最佳伴侣是年轻的红葡萄酒或架构良好的白葡萄酒，卡博瑞勒斯(Cabrales)和格吕耶尔(Gruyere)等风味浓郁强烈的奶酪适合与起泡酒搭配。
2.红肉(RedMeat)
当我们吃牛排或者炖肉的时候，一杯适合又美味的葡萄酒绝对会让整份餐点大放异彩。牛排适合搭配经过一小段时间桶中陈酿、带有些许橡木气息的红葡萄酒。而炖肉则可以和任何一款浓郁而复杂的葡萄酒搭配，两两相加，绝对会给你1加1大于2的美妙体验。
3.海鲜(Seafood)
不论是牡蛎、蛤蚌或是大虾，一款年轻爽脆的白葡萄酒绝对是它们的不二之选。年轻脆爽的白葡萄酒既不会掩盖海鲜的鲜味，也不会造成不好的饮酒体验。同时，卡瓦(Cava)因其干爽的口感和脆爽的酸度，也是海鲜的一大良伴。
4.豆类炖菜(LegumeStews)
一份有着肉、咸肉和鹰嘴豆的炖菜或是一份有着豆类和猪肉的炖汤，这些以豆类为基础的炖菜要怎么搭配葡萄酒?这类食物一般较为丰盛，因此，一款强劲、结构良好的红葡萄酒，如培养(Crianza)或是珍藏(Reserva)葡萄酒，便是这些食物的最佳搭配。这些葡萄酒高度凝练集中的单宁能和豆类炖菜这种重口味的食品很好的搭配在一起。
5.禽类(Fowl)
首先，对于那些以家禽为基础的熟食，最好的搭配是新鲜年轻的葡萄酒。鸡肉或者火鸡砂锅菜(不加酱油)可搭配桃红葡萄酒或是带有些许果味的白葡萄酒;如果这些餐点里面加了酱油，则可搭配年轻的红葡萄酒。其次，当我们碰到野禽(如松鸡、野鸽子)这些口味较重的菜肴，我们可以使用珍藏或培养型的红葡萄酒与之搭配。葡萄酒与禽类食物搭配的可能性很多，我们需要根据菜肴的口味做出相应的选择。
二、不易搭配的葡萄酒的食物
1.洋蓟(Artichokes)
洋蓟与食物难以搭配这一点广为人知，因为洋蓟含有一种被称为洋蓟酸(Cynarin)的物质，它能让任何与之搭配的葡萄酒尝起来带有一股金属味，令人不悦。对此，唯一的解决办法就是在烹制洋蓟时，往菜肴中加入一些其他食材(如火腿等)来掩藏洋蓟酸的味道，从而使洋蓟能够与一些新鲜高酸的红葡萄酒搭配。
2.芦笋(Asparagus)
虽然芦笋的搭配远不及洋蓟那么复杂，却也是十分不易。芦笋是一种鲜味很重的食物，一款新鲜的白葡萄酒或是桃红葡萄酒是它的最佳选择，如果芦笋能和奶油酱、鱼、肉等一起烹制，与葡萄酒搭配是口感会更佳。
3.加香醋的食物(Vinaigrettes)
香醋可以说是葡萄酒的天敌，香醋的酸度能给葡萄酒带来金属口感，加深美食与葡萄酒搭配的难度，就连一款简单的沙拉在添加了香醋后都会变得难以搭配葡萄酒，更不用说本来就有着不小搭配挑战的芦笋了。这种情况下，经过少许橡木桶陈年的白葡萄酒就是搭配添加了香醋的食物的最佳选择。
4.熏鱼(SmokedFish)
一般来说，使用带有矿物质气息的卡瓦或者白葡萄酒来搭配熏鱼是一个不错的选择。但是在一些极端的情况下，如鲱鱼，我们便只能放弃葡萄酒了，因为其口味实在太重，能将所有葡萄酒的风味掩盖地一丝不剩。
5.巧克力(Chocolate)
巧克力这种苦涩中又带有甜味的食品确实是很难找到相应的葡萄酒来与之搭配。无论是过多的甜味还是苦味，都会让葡萄酒的苦涩口感变得更苦。在此情况下，基于口感的相似性，一款带有奶油或者白巧克力质感的甜酒将会是一个很好的选择。同时，一款口感甜美的波特酒(Port)和一块轻微苦涩口感的巧克力口感互补，搭配在一起也将产生不错的化学反应。
真爱古堡中的晨与夜
不知道是不是每位女生都曾有过公主与王子的梦想?真爱古堡酒店，无疑是本旅途中最梦幻的一夜了。
这是一座始建于十五世纪，两代君王曾在这里上演过不爱江山爱美人的爱情故事。这是一座有别于法国古典华丽风格，而是西班牙特有的粗犷中带有怀旧的大气古朴的城堡。数百年过去，伊人不再，旖旎的传说却缠绵至今。古堡被时光做旧，却丝毫无损它的魅力，时间只如画笔，为它披上了一层岁月带来的黄色，却越发雍容典雅。
西班牙的干燥气候，使古堡中的地窖餐厅经历百年后，仍然干爽舒服。这也许是途中团友最集体兴奋的一夜，也是摄影器材们最忙碌的一夜。无论是在晚上的古堡盛宴里，还是那被晨雾温柔缭绕的古堡秀影中，我们一次又一次沉醉在古堡的韵味中。――有爱意呵护的城堡，也许不容易变老。我这样想。
回国后翻看照片，觉得照片永远无法表达那种置身现场的感受。整体的气氛，被岁月轻抚到圆融的边角，朦胧的光影，身畔那每一件经历时光洗礼的物件，它们都似乎有着神韵，在光阴中用自已的语言在诉说这数百年的故事。
让人感动的生命力
我也曾走过许多的葡萄园，也曾经历过在园中，在与酿酒师沟通中的经历各种感动。然后这一次，在杜罗河附近的Cigales的穆苏酒庄，在那百年老藤的葡萄园里，注目那外表褶皱纵横粗糙苍老的葡萄树时，我被深深地感动。这是将近800米高的海拨，白天日照强烈，夜间寒冷，气候非常干燥。这些老树生长在布满石块的山坡上，在这样的严酷的环境中深深扎根土地，努力地汲取养分，却为人们贡献出甜美多汁的葡萄，在经过庄园的精心酿造后，它们成为瓶中的信使，向饮者传递着老树的精神。历尽沧桑而包容大度，如慈爱的老奶奶般传出无尽绵柔的温情关爱。喝到来自这些老树葡萄所酿出的酒时，我肃然起敬并深深感动。
当认为百年老树已是葡萄中的耆英时，次日在卡达妮酒庄那充满贵族气质的庄主胡安(JuanRivero)与美女酿酒师一起，带我们踏上了另一程奇妙的葡萄园探索之旅。这是一大片位于杜罗河岸的SamEsteban村的古老葡萄园，陡峭的山路无法通车，我们只能把车停在山崖边，徒步半个多小时去以敬仰的心情近观看那些150年树龄的老葡萄树。这些老树安静地生长在这片无现代交通工具打扰的山谷中一两百年，无疑是葡萄园中的世外桃源。
莎士比亚将西班牙的国酒雪莉酒(Sherry)喻为装在瓶子里的西班牙阳光。殊不知，这些闻名于世的雪莉酒与当地特有的土壤白土壤(Albariza)有着密不可分的关系。毫不夸张地说，没有了当地白土壤，就没有今天享誉世界的雪莉酒。
白土壤的英文名字Albariza来自它的拉丁文名字，有白色之意。这是一种持水性良好、非常特殊的土壤，分布在西班牙南部安达路西亚产区(Andalusia)，那里不仅是著名的雪莉酒产地，也是西班牙独特风味的白兰地产区。
在西班牙文里，Albariza意指赫雷斯(Jerez)产区最棒、最常见的土壤。
白土壤形成于约3000万年前的Oligocene时期，组成成分为40%~50%的白垩质土壤(Chalk)，因此颜色基本上都是白色，是颜色最淡的土壤，所以称为白土壤。白土壤其余成分则是由石灰质土壤(Limestone)、黏土(Clay)和砂石(Sand)土壤构成。除此之外，还包含硅藻类(Diatoms)的化石，它是由大量的微生物组织、单细胞，海洋或淡水水域的海藻(Algae)，金门藻(PhylumChrysophyta)和含有硅质的细胞壁生物组成。
赫雷斯三角区
赫雷斯产区位于北纬36度，是欧洲最南边的葡萄酒产区之一;属于地中海式气候，夏季炎热，冬季温和。
大西洋对于赫雷斯产区的湿度和温度有非常明显的调节作用，尤以夜间为甚。这个产区夏季相当干燥而炎热，蒸发量极大。
赫雷斯地区每年大约70天的降雨和大约300天的光照，平均有效日照时数介于3000~3200小时之间。大部分降雨集中在5月和10月之间，平均降雨量是600l/m2，夏季炎热而干燥，温度可高达40℃，但早上来自海洋的海风能带给葡萄园一定湿度。
然而，并非此区中的所有葡萄园的气候都是如此，不仅各个不同的子区域或子产区都有各自的气候特性，而且在组成赫雷斯三角区的几个最重要生产区(Pago)中也是各不相同。独特的气候条件加之特殊的土壤构成，让赫雷斯地区成为雪莉酒的故乡。
今天，欧盟的相关法律也同样对雪莉酒名称的使用做出规定，如在商标上标有Sherry字样的雪莉酒必须产自西班牙赫雷斯-德拉弗隆特拉(JerezdelaFrontera)、圣玛利亚港(PuertodcSantaMafia)和桑卢卡尔-德巴拉梅达(SanlucardeBarrameda)三座城市四周的一个三角形区域内。
雷阵雨一场接着一场，潮湿闷热让人只想躲在室内和空调为伴。但在这样烦闷躁动的日子里，让人鼓起勇气踏出家门的，除了真爱，还有美酒
很多故事的开端和结局都跟酒形影不离，比如爱情，一双恋人的故事里面，恋情就像面包，而酒就是催生情愫发酵粉,情深不如酒伴，最美的爱情是细水长流，竟和#马勺脸谱酒#的酿造过程如此相似。
01
爱情里最甜蜜的是，你对他一见钟情，他早已非你不可。
喜欢一个人，始于颜值，陷于才华，忠于人品。与#马勺脸谱酒#的邂逅，亦是如此。车水马龙的人群里，闻香识酒，我的内心便已是兵荒马乱。
#马勺脸谱酒#对五粮近乎苛刻的挑选，宛若被命运红线所羁绊的情人，在粉碎，蒸煮中，迸发情愫的萌芽。或许这就是爱情。确认过眼神，遇上对的酒。
02
我喜欢你，喜欢到恨不得一天有二十五个小时能和你在一起。
爱情的实质是两个陌生的人从相知相遇到相守相伴。#马勺脸谱酒#的制曲从互不知晓的原料开始，经历刻骨铭心的粉碎，深刻过后的冷静搅拌。
采曲成型后，是不可缺少晾晒定型的仪式，进而入室安曲，其中遇到各种山河阻隔，亦像翻曲、踩曲、入库、堆存一样煎熬。最终两颗心会收拢出室，回忆亦被储藏。
03
你有多想得到我，我就有多想要你。除了你，谁都不行。
恋爱中的人经常被初始的美丽蒙蔽，甜蜜过后才发觉，彼此的矛盾暴风雨般袭来。可一旦突破了争吵的迷雾，就会迎来爱情的成长。如果说初识是对#马勺脸谱酒#的情愫萌生。
那么酒曲的加入，则为#马勺脸谱酒#的发酵，带来质的飞越。在酒曲的影响下，糖分逐渐转化为酒精，特有的醇香也在悄然散发，一杯好酒即将从人间诞生。
04
把她整个人变成自己的，用所有的方式。
#马勺脸谱酒#的蒸馏，像极了热恋的样子。纯粹，但是不掺任何杂质，爱的火热，逐渐升温，将爱挥发为蒸汽互相交融。
但是热恋的到顶后，这股蒸汽却还是面临分离。分离后温度逐渐冷却，但冷却后，留下的皆为纯净。这时，酒精散发无尽的香味，爱情，也变得更加醇甜浓缩，不带杂质。
05
一辈子那么长，我都给你。
当爱情步入婚姻殿堂后，更多是得到了升华。婚姻给爱情带来了更多沉淀，与#马勺脸谱酒#如出一辙，在爱情的原料中，不管加入了怎样的酸甜苦辣。最后都由婚姻将其融合沉淀。
不经过陈酿的婚姻，就恰似新酒，平淡无味，想要细品独有的风味，你就要将其放置老窖静置陈酿，最后的口感，必定清纯香甜不负初心。
06
今夜送归灯火冷，醉笑陪君三万场，莫诉离殇。
走过了初始的甜蜜，爱情逐渐融入生活。#马勺脸谱酒#酿造以后，想要拥有独特的口感和香味，就一定要历经勾调，将爱情的美酒分段、分级摘酒贮存，尘封美好，等到时光流逝，再将不同时期、不同风味特点的基酒进行调和，最后的产物，必定是口味绵柔醇和，余味悠长爽净。也代表着爱情最恰当的存在方式。
这世间，唯美酒与爱不可辜负。时光正好，晚风不燥，以酒传情，借酒助兴三杯两盏马勺酒微醺时刻，那句我爱你，才有勇气说出来，与心爱的人一杯敬过往，一杯敬明天需要一杯有情怀的酒，才显得更有品位。
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罗第丘(CoteRotie)位于法国罗纳河谷(RhoneValley)产区的最北端，以酿造优质的西拉(Syrah)红葡萄酒而闻名。CoteRotie在法语中意为烘烤的山坡，顾名思义，这片山坡沐浴在灿烂的阳光下。
历史悠久，传承深厚底蕴
罗第丘产区的酿酒历史十分悠久，早在罗马时期，这里就开始种植葡萄，迄今已有2,000多年的历史。
公元6世纪时，罗第丘葡萄酒第一次正式出现在文字记载当中。但该产区酿造的葡萄酒在此之前就深受人们的青睐，诗人马尔西亚(Martial)和历史学家普鲁塔克(Plutarch)都曾表达过对这些美酒的赞赏。
在中世纪和文艺复兴时期，罗第丘葡萄酒声名鹊起，得以被更多人熟知并喜爱。法国大革命前，罗第丘葡萄酒还被送往英国、俄罗斯和普鲁士等国家及法国的其它地区，作贵族宴会助兴之用，其受欢迎程度可见一斑。
高品质和独特的风味让罗第丘葡萄酒受到了热烈的欢迎，罗第丘的葡萄园数量在1890年达到了巅峰朝阳的山坡上，即使是最小的地块也种植着葡萄树，呈现出一片欣欣向荣的景象。有些地块因地势陡峭，需靠种植者徒步八百米以上运送葡萄，但人们甘之如饴。
19世纪末，欧洲爆发了大面积的葡萄根瘤蚜虫病(Phylloxera)，很多葡萄园因此遭受重创。这些灾害没能动摇罗第丘酿酒师们的信心和决心，在大家的不懈努力下，罗第丘得以安然度过此次困境。然而祸不单行，1914-1918年的世界大战让他们之前做的所有努力付诸东流：战争掠夺了许多人的生命，超过150名当地的葡萄农在战争中丧生，而许多葡萄园因无人打理而荒废。到1960年，罗第丘的葡萄种植面积只有60公顷。
20世纪60年代，酿酒师们重拾信心，决定接受挑战迎难而上。70年代，罗第丘涌现出了一批新一代的酿酒师。80年代，这些酿酒师们带来了罗第丘产区的复兴，罗第丘葡萄酒再次以昂扬的姿态在世界优质葡萄酒领域中占有一席之地。现在的罗第丘已恢复了往日的繁荣，产区内葡萄园井然有序地分布着，出产的葡萄酒中有近40%出口到世界各地，为广大葡萄酒爱好者提供了更多样的选择。
独特风土，彰显无限魅力
罗第丘产区酿造的红葡萄酒颇负盛名，这与其独特的气候和优越的风土条件是分不开的。
罗第丘冬季温和，夏季炎热，降雨相对规律。风对罗第丘葡萄树的生长有着至关重要的影响山坡上的葡萄园一般朝向南或东南方向，这种朝向既能使葡萄园抵御寒冷的北风，又能让葡萄树生长在温暖干燥的南风中，促进果实成熟的同时保护葡萄树免受病害威胁。
罗第丘地势陡峭，有些山坡的坡度可达60度。为了蓄水保土，人们建造了被当地人称为cheys的石墙，它们经年累月地伫立在罗第丘，见证了岁月变迁和人事变换，有些石墙的建造甚至可追溯至罗马时期。经过人类两千多年的雕刻，这些石墙使罗第丘形成了状似梯田的壮丽景观。
罗第丘的极端地势孕育出了令人惊叹的美丽景色，这对常人而言是眼前的一大享受，但对酿酒师来说，却是十分棘手的挑战。修剪葡萄树、维护阶地、修栅栏、手工采收葡萄在此般地势上，种种葡萄园管理措施都需要人们付出额外的汗水。
在罗第丘，你能深刻感受到酿酒师们的努力、耐心和永不妥协的天性。他们将一生奉献给这片面积不大却令人着迷的土地，因为就是在这里，孕育出了精致而优雅的罗第丘葡萄酒。
罗第丘最具特色的便是偏北的棕丘(CoteBrune)和偏南的金丘(CoteBlonde)，关于二者名字的由来，在罗第丘至今还流传着一个传说。相传在16世纪，罗第丘当时的所有者莫吉龙勋爵(LordMaugiron)为了女儿的终身大事，将这片土地作为嫁妆一分为二传给了两个女儿。其中一个女儿的头发是像麦田一样的金黄色，因此分给她的部分被命名为金丘;另一个女儿头发的颜色是深棕色的，因此她获得的部分便以棕丘为名。
但也有许多人认为这两个名字的由来与区域的地质和土壤有关。在地貌形成时期，罗第丘产区不同区域地块所承受的压力和温度(如产区的南部温度更高)造就了棕丘与金丘截然不同的地质：北部的棕丘主要由云母片岩构成，黏土含量较高，铁含量丰富，颜色较暗;南部的金丘则主要由浅色的片麻岩构成。不过，两个产区基岩上都遍布着裂缝，葡萄树的根系可以借此更好地向下延伸，从土壤深处汲取水分和所需养分。
佳酿频出，收获诸多赞誉
罗第丘以酿造优质西拉红葡萄酒被众多葡萄酒爱好者熟知，该产区的葡萄酒结构精细，风格优雅，将西拉的复杂芳香与当地的典型风土完美地结合在一起。
除西拉之外，罗第丘另一个重要的葡萄品种是白葡萄维欧尼(Viognier)。虽然罗第丘产区只酿造红葡萄酒，但在西拉红葡萄酒的酿造过程中，可添加比例不超过20%的维欧尼进行混酿。罗第丘是北罗纳河谷唯一一个可以将西拉与维欧尼进行混酿的产区，维欧尼的加入使酒液更加平衡、复杂，在增添香气的同时也让葡萄酒更加精致优雅。
来自罗第丘产区内不同区域的葡萄酒，其风格也不尽相同。产自棕丘的葡萄酒结构强劲，酒体醇厚，单宁含量较高，充分展现了其土壤含铁量丰富的特质，有较强的陈年潜力，其葡萄酒在酿造时通常不加入维欧尼进行混酿。产自金丘的葡萄酒则通常酒体相对较轻，果味浓郁，单宁相对柔顺，整体风格较为华丽。
一直以来，罗第丘葡萄酒都因其独特的风格和优越的品质受到诸多赞赏，而酿酒师们对葡萄酒质量的严格要求和对葡萄酒特色的不懈追求更是让罗第丘佳酿频出。如今，拥有巨大潜力的罗第丘葡萄酒正吸引着越来越多的目光。罗第丘名庄，如吉佳乐世家酒庄(E.Guigal)、博塞酒庄(DomainedeBonserine)和罗赛腾酒庄(DomaineRostaing)等出产的美酒更是让不少葡萄酒爱好者大为赞叹。
斯洛文尼亚从各个方面来讲，都是酿酒的理想之地。这里的风土气候，受到来自于地中海和阿尔卑斯山地两部分气候类型相混合的影响。正如世界知名的专家安东尼迪亚斯布放所说，我们的地区是酿酒的天堂。这个位于阿尔卑斯山的阳光坡面小国家的葡萄藤的出现历史，可以追溯到2600年前。在斯洛文尼亚酒厂你能找到温柔、清新、芳香的高质量的白葡萄酒，还有饱满、丰盈、和有识别度的、太阳亲吻过的红葡萄酒。总之，斯洛文尼亚是旧世界葡萄酒的缩影。
斯洛文尼亚简介
斯洛文尼亚是欧洲最年轻的国家之一，它的国家历史饶有趣味。它曾是罗马帝国的一部分，被拿破仑征服，形成了西南边境的奥匈帝国，和南斯拉夫北部边疆。在1991年南斯拉夫解体期间，斯洛文尼亚是第一个共和国，获得真正的独立，前南斯拉夫军队被击退，打了一场仅十天的短暂战争。从此之后，和平与繁荣与它相伴随。
斯洛文尼亚坐落在西欧与中欧的交界处--北接奥地利，西邻意大利，东部是匈牙利，而南部则是克罗地亚。它的西南部是由亚得里亚海形成的一小段优美如画的岩石海岸线。尤利安阿尔卑斯山在意大利和奥地利边界上升，以山林和肥沃的土地为主的地貌向南部和东部延伸，还有茂密的山谷向西延绵至大海。
斯洛文尼亚酿酒传统斯洛文尼亚是欧洲最古老的连续生产葡萄酒的故土--有着400年以上的历史。在过去的岁月里，无论哪一段政权统治着斯洛文尼亚，酿酒业一直延续从未中断。当然，在例如奥地利和法国这样的葡萄酒酿造文化的影响下，斯洛文尼亚葡萄园能够在许多年中生产出如此高品质的葡萄酒就不足为奇了。
这个传统现在由新一代私人拥有的葡萄酒酿造商继续承袭，使其跟随民主政府下个人企业一同发展。这些酒庄书写着斯洛文尼亚的酿酒和农业的历史，他们在世界优秀的葡萄酒生产区开发出来的方法和技术，使其创建出自己独特的风格，从而使得优秀的葡萄酒遍布全国--一些酒庄在国际竞争中赢得了超过一百枚奖牌。
吉尼斯纪录--最古老的葡萄藤斯洛文尼亚的马里博尔城拥有着最古老的葡萄藤的世界纪录。它是这座城市，也是斯洛文尼亚的骄傲。Staratrta(斯洛文尼亚语)是我们这个星球上一个贵族葡萄藤最古老的存活样本。它种植于400多年前，历经多次大革命和两次世界大战，它是大自然适应能力的一个精彩展示。
老藤是葡萄品种为蓝法兰克，是斯洛文尼亚最古老的物种之一。它现在坐落在Vojanika街8号老葡萄酒房子前，这里原本是一家餐厅，现在改建为葡萄酒博物馆和一间高档酒窖。
斯洛文尼亚葡萄酒产区斯洛文尼亚是一个有着巨大潜力的葡萄酒酿造国家。葡萄酒专家赞同斯洛文尼亚葡萄园所产葡萄跻身于世界上最好果实之列--这是一个优秀的葡萄酒国家。从地理条件上来讲，斯洛文尼亚有三个葡萄酒产区和14个葡萄酒区域。
斯洛文尼亚有三个主要的葡萄酒产区：
-德拉瓦地区：一万公顷
-萨瓦河谷地区：两千公顷
-滨海地区：七千公顷
1.嵌入斯洛文尼亚东北角，毗邻奥地利、匈牙利和克罗地亚的是德拉瓦地区，斯洛文尼亚最大的葡萄酒产区。该地区曾经是一个古老的海底海床，因此产生的土壤充满养分和矿物质，使它们适合种植酿酒葡萄。这里的气候属典型的大陆型，阿尔卑斯山影响到西部的部分地区。夏天炎热，有时干燥，受到北部和西部山区遮挡的影响，冬天气候温和。虽然近些年红葡萄酒已经越来越受到本地一些制造商的青睐，但芳香的白葡萄酒仍是本地区葡萄酒生产的主体。该地区特别是以晚收和其他精选品质的葡萄酒著称。
代表酒庄：
始于1239年斯洛文尼亚最古老葡图伊酒窖
建于1239年，传承了葡萄酒制造工艺，它是斯洛文尼亚最古老的酒厂/酒窖。这里的葡萄酒不仅是德拉瓦葡萄产区，而且也是整个大区域(斯洛文尼亚、奥地利、克罗地亚，意大利北部和匈牙利)获奖最多的。
共有400公顷的葡萄园，葡图伊酒厂年产100万到150万升的葡萄酒，其中85%是白葡萄酒品种。酒厂酿造了不同风格的葡萄酒，主要包括新鲜、水果味、芳香型的干葡萄酒，也有成熟的(橡木发酵的)干葡萄酒、气泡酒以及甜葡萄酒和特别包装的酒。
2.位于意大利边境沿线和亚得里亚海的斯洛文尼亚西南角，Primorje的名称取自斯洛文尼亚语的海边之意。它有着典型的地中海式气候，春天来临的早，夏天温暖而阳光明媚，在9月和10月是短暂的雨季，而当干燥的风从海上吹来之际，则是秋季和冬季的到来。在这种气候类型的影响下，结果是使葡萄快速成熟，低酸度，含糖量高，并带有浓重色彩。产自滨海地区的葡萄酒通常是干酒并带有丰富的矿物质，红葡萄酒和白葡萄酒各占该地区一半的产量。
代表酒庄：
斯洛文尼亚国窖戈里察山巴尔达
酒窖拥有1200公顷的葡萄园栽培区，所有的葡萄均为手工采摘，所生产的红葡萄酒优质而性价比高。作为斯洛文尼亚最著名、最重要的葡萄酒生产商之一，戈里察山巴尔达的使命是持续有效地提高长达几个世纪的葡萄酒酿造的传统。他们的葡萄酒给葡萄酒爱好者以及斯洛文尼亚和世界各国的专家都留下深刻印象。同时，巴尔达酒窖也是接待重要外宾、政府官员的重要场合。
滨海区最大的酒庄维纳科佩尔
维纳.科佩尔酒庄建立于1947年，是以有限责任公司的运营模式成长为今天斯洛文尼亚最大的葡萄酒制造商。酒窖面对地中海，5000公顷的自有葡萄园大部份的葡萄酒都被大海所包围，完全溶入了典型的斯洛文尼亚的伊斯特里亚地理环境中。
低调而奢华的车库酒庄森木西喜
森木西喜酒庄位于斯洛文尼亚与意大利边境，葡萄园总共12公顷，从南到西生长，海拔在90-200米间。葡萄种植采用纯天然方式，不使用除草剂、农药和杀虫剂。全部人工采摘挑选最好的葡萄。非常严格遵守葡萄酒酿造工艺，只挑选葡萄园最好的葡萄来酿酒，因此葡萄酒产量不高，大约一株每年仅产一瓶。
伊斯特里亚的瑰宝圣汤马斯
圣汤马斯酒厂坐落在斯洛文尼亚西南部，紧邻的亚德里亚海。温和的地中海气候和肥沃的土壤特征为葡萄种植提供了理想的生长环境。酿造作为斯洛文尼亚顶级葡萄酒之一，圣汤马斯的葡萄全部来产自阳光明媚及海风习习的这25公顷的葡萄园。
圣汤马斯的理念是共同努力保护自然生态环境，将喷涂和施肥削减到最低限度。不追求高收益率，而是专注酿造优质的有机的葡萄酒。无论是新鲜还是成熟的葡萄酒，都体现着伊斯特里亚半岛的独特魅力。
3.萨瓦谷底产区无论在葡萄种植、葡萄酒酿造还是成熟、储藏方面都有自己的特色。位于阿尔卑斯山山麓，高原季风使这个地区空气凉爽，同时因受到东北气流的影响，从而提高了空气的湿度。种植着斯洛文尼亚悠久且珍稀的葡萄品种蓝法兰克与黑丝绒，它无疑是各种特色品种、且大量产葡萄酒的生产基地。
代表酒庄：
专注打造顶级佳酿卡伯家族
卡伯家族的葡萄园分布在葡萄酒产区Bizeljsko-Sremic山坡上最好的向阳葡萄种植地点。沿着萨瓦河北岸的狭长地带，受到山脉的庇护，避免了严寒北风的侵袭，也许是当地有着最好条件的葡萄种植园。
卡伯家族专注酿造当地种植的稀缺品种--蓝法兰克，也称作黑色天鹅绒，充分利用与环保相结合的方式种植和酿造葡萄。酒庄主要致力于酿造世界顶级的葡萄酒，量少而精。其所生产的葡萄酒在欧美深受葡萄酒爱好者的青睐。
斯洛文尼亚，迷你而古老，传统而悠久的酿酒国度，正在轻轻向我们诉说着它独有的魅力。一旦你了解它，就无法自拔地爱上它。
酒总是令男人想女人。酒是不是能令女人想男人?是的。惟一不同的是，男人喝了酒后，会想到各式各样的女人，很多不同的女人。
女人喝了酒后，她往往只会想到一个男人大多数时候她想到的是一个抛弃了她的男人。朋友说：女人的脚是跟着心走的，心到哪里，脚也会走向哪里;男人却是心跟脚走，脚走了，心也走了，这话一点也不假。
女人生来就是受感情支配的动物。失去了爱，女人就如失去了阳光的花儿，只剩下枯萎凋谢。世上只有两种女人：幸福的女人，不幸福的女人。幸福的女人之所以幸福是因为她还相信男人的诺言，不幸福的女人之所以不幸福是因为她早已不相信男人的谎言。人们常说酒后吐真言，其实酒后只能让人更加的肆无忌惮、胡言乱语，却还打着真言的幌子。所以女人不要奢望男人在酒后说出真心话，这是白费心机的事情。女人幻想永恒不变的爱情，忠贞不渝的爱情，而男人幻想永远年轻的女人，永远貌美的女人。
记得有位法国酿酒师曾说过这样一句话：女人和红酒不一样，红酒是越陈越好，而女人还是越年轻越好。我实在是不敢苟同这种观点。因为他根本就不懂女人。不懂女人又岂懂美酒?如果一个女人一生没有经历过一次刻骨铭心的爱情，那她就不算是真正的女人。如果一个女人一生没有真正醉过一场，那岂不也是一种遗憾?而真正经历过一场天地合，乃敢与君绝的爱情后，女人通常只有两种结局：要么在爱情里沉醉不醒，要么在爱情里灰飞湮灭。
在轰轰烈烈的爱情里，坐上风的女人灿若晚霞，而败下阵来的女人则如霜打的茄子。尝过爱情的苦酒就像打了一剂防疫针，女人的寸寸柔肠会变成铁石一般，任何人都已不再受她信赖，惟有以酒相随。酒是女人的患难之交，酒是女人默默的倾听者，酒是永远不会背叛女人的闺中秘友。但，千万不要醉倒在一个不值得爱的男人怀里。爱情的魅力在于它能使一个人重生，也能使一个人毁灭。而酒也是一种非常奇妙的东西，它既能使一个人亢奋激昂，也能使一个人颓废堕落。这两种东西，常常是负作用大。
女人一旦失恋，最先做的事不是烧照片、撕情书，而是要去痛痛快快醉一场。唯有醉，才能暂时忘却心中的疼;唯有醉，才能去往另一个没有烦忧的世界。有一项研究表明因酶活性的差异使女人比男人对葡萄酒和烈酒更敏感，也就是说女人比男人更易醉酒，更易受伤害。看来女人不仅是心想醉，而且身也想醉，所谓酒不醉人人自醉。有些女人喜欢找各种理由各种场合不惜求醉，这种女人大多希望得到同情和怜悯;有些女人则喜欢把苦酒埋在心底，绝不诉说，这种女人内心很坚强，她们不需要别人的安慰，而是独自品味苦酒的滋味。
世上绝没有喝不醉的酒，世上也绝没有永恒不变的爱情。既然如此，又何必枉费苦心?又何必频添烦恼?该放手时就放手。
爱情就是一场赌，赢了满心欢喜，输了却总想赢回来，可是有些东西失去了就是失去了，永远也追不回来，不如喝杯红酒一笑了之。不再爱了，是因为感情坏了，你怎么了，坏了就是坏了，没有什么大不了
天亮了，是因为心情好了，没怎么了，我会爱上另外的人，爱情大概都这样了。
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
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