最近几年来,大致从每年10月份开始,白酒行业各大品牌会继续推出自己的生肖酒。今年也不例外,小酒瓶获悉泸州老窖2021农历辛丑年新春礼酒(以停简称牛年新春礼酒)将于10月19日上午10点,在泸州老窖官方旗舰店开启线上预售,限量6666瓶,届时产品也将亮相。
泸州老窖牛年新春礼酒产品容量为1066ml,零售价格为1066元/瓶。据了解,产品将以中国礼酒,够牛!为slogan。小酒瓶了解到,对slogan中够牛泸州老窖有三个方面的解读:
一、够牛,这是其对产品本身与将来进展的决对自信。
二、go牛,期望大家在新的一年能够行向红火与成功。
三、gonew,期许大家能够解脱2020年的负面情绪,拥有一个全新的开始。
虽然泸州老窖牛年新春礼酒还没有以真实面目示人,但是已经引起了一众酒友的等待,那么各位酒友是否还记得泸州老窖曾经公布过的新春礼酒呢?停面就让小酒瓶带领大家一起往返忆一停泸州老窖的新春礼酒吧!
鸡年金鸡啼祥
狗年金狗佑财
猪年金猪送福
此款酒为1.199L,定价在899元/瓶,且限量60000瓶
鼠年摇钱鼠
摇钱鼠为52%vol、容量1.2L的浓香型白酒,定价969元/瓶,限量发售60000瓶。
好了,上面就是小酒瓶给酒友们分享的泸州老窖的几款新春礼酒,以及立刻公布的牛年新春礼酒的相关信息,不知道酒友是等待立刻公布的牛年新春礼酒呢,还是喜欢已经公布的新春礼酒呢?欢迎大家在评论区留言、讨论!
岁月峥嵘逢子鼠,江山锦绣倾庚年。时间荏苒,转眼间我们立刻和己亥猪年挥手告辞,庚子鼠年正在迈着稳健的步伐向我们走来。农历新年立刻到来,白酒行业近年盛行的生肖酒也纷纷出炉,今天小酒瓶就给各位酒友盘点一下比较受关注的几款名酒的鼠年生肖酒。
茅台鼠年生肖酒
2019年12月17日,鼠年茅台酒正式公布。茅台鼠年生肖酒整体风格与前6款生肖酒一致,不过金色瓶盖搭配贵州标而非国酒标。全套生肖酒将显现6款国酒、6款贵州。
背标由方楚雄先生作画《富贵香色空无味》,题词笑它两眼黑如漆,看全世人梦未醒、富贵香色空无味,不若农家蔬菜甜,笔墨精到,引人沉思。
规格同以往生肖酒一致,有375ml、500ml、1.5L、2.5L四款,各有各的特色。
泸州老窖鼠年生肖酒
2019年11月5日,泸州老窖2020农历庚子年新春礼酒上市公布会上,鼠年生肖酒摇钱鼠面世。
作为一款高端定制酒,摇钱鼠酒体由泸州老窖传统酿制技艺第二十三代传人、酿酒大师周军调制而成。选取百年窖池的基酒,酒体无色晶莹、文雅细腻、柔和饱满、甘润净爽。外观上,以其乐融融,翘首期盼为设计主题,红金搭配的色彩散发出喜庆新春的气息。
据了解,鼠年泸州老窖新春礼酒摇钱鼠定价969元/瓶,限量发售3万对、6万瓶。
洋河鼠年生肖酒
12月19日,洋河在其官方微信上公布了鼠年生肖酒信息,新品被命名为金鼠献瑞,2019年12月19日至2020年1月24日新春预售期间,其价格为1880元/瓶;2020年1月25日起正式发行,价格为2380元/瓶。
酒的底座是聚宝盆,柔和的曲线勾勒出金鼠的形状,金鼠肩扛福袋,袋口紧系,有留住财运、系住美好之意。容量一升,酒精度为68度。
郎酒鼠年生肖酒
2019年10月底郎酒一口气就推出了三款产品。包括庚鼠颂福庚子鼠年特殊纪念酒(8888元/瓶)、青花郎庚子鼠年纪念酒(2988元/瓶)、红花郎庚子鼠年纪念酒(1388元/瓶)。
其中,庚鼠颂福采纳郎酒藏品级酒体,是郎酒高品质的代表。每瓶都有唯独无二的收藏编号,使其的收藏性得以保证。
青花郎庚子鼠年纪念酒首次启用复刻理念,产品复刻了2000年2004年生产的经典青花郎20陈酿文房四宝,每瓶酒均配毛笔一支、砚盒一个、笔架一个、收藏卡一张。
红花郎庚子鼠年纪念酒采纳红(15)酒体+小批量勾调,为750ml容量,定价1388元/瓶,水滴瓶型上镶嵌有金鼠的立体浮雕。依据郎酒计划,12月按订单先后顺序发货。
上面就是小酒瓶给酒友们盘点的几款名酒的鼠年生肖纪念酒,大家认为哪款产品的颜值最高,哪款产品最具收藏价值呢?当然也欢迎酒友们在评论区补充其他名酒的生肖纪念酒!
泸州老窖始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展于新中国,历时二十三代传人。很多热爱泸州老窖的消费者都很关心:泸州老窖的创始人是谁?我们根据历史文献资料和现有物证,对泸州老窖的历史沿革整理为下图:
公元1573年
明代万历年间(公元1573年),一位叫舒承宗的泸州人,选址泸州南城营沟头一处泥质适合做酒窖的地方,以珍藏万年酒母、曲药入池,附近的龙泉井水清冽甘甜,与窖泥相得益彰,遂开设酒坊,试制曲酒,开创了余韵至今的浓香型白酒。这就是泸州的第一个酿酒糟坊舒聚源糟坊,即今日泸州老窖的国宝窖池。
公元1729年
酿酒世家温氏家族,其祖籍发源于河南焦作市温县,南北朝间因战乱南迁至广东梅州;明末清初,清政府组织两湖两广填四川移民,温氏家族于1729年举家迁徙至四川泸州,其后代酿酒为生,生意蒸蒸日上。
公元1869年
舒家在经营舒聚源数代之后,家道中落。1869年,温家第九代传人温宣豫买下所有窖池,将舒聚源糟坊更名为豫记永盛烧坊,自此永盛烧坊正式诞生。永盛是字号,寓意永远繁荣昌盛;烧坊是酿酒的作坊,永盛烧坊代表着温宣豫希望温氏家族的酒坊永远繁荣昌盛。豫记代表温氏家族不敢忘记祖先,不敢忘记祖籍在河南,温氏家族是典型的客家人。
公元1915年
温氏第十一代传人温翰桢,字筱泉,继承祖业,以个人名号改豫记为筱记,定名为筱记永盛烧坊。1915年美国旧金山举办巴拿马万国博览会,温筱泉精选出几十斤三百年老窖大曲酒参展,一举获得金奖。自此,筱记永盛烧坊成为中国白酒享誉海外第一坊,温家成为海内外公认的中国第一酿酒世家。这就是泸州老窖1915年巴拿马金奖的来源。
公元1955年
解放后,国家对工商业实施公私合营,1955年,以温永盛烧坊为首的36家明清老酒坊合营成立泸州市私营曲酒酿造厂,与四川省专卖公司第一酿酒厂合并组建公私合营泸州市曲酒厂,即现在的泸州老窖股份有限公司前身。从此统一推出泸州老窖特曲头曲二曲,成为今天的经典产品。
在泸州老窖国宝窖池所在地泸州南城营沟头,在明清时代有着一条很长的酒巷。酒巷附近有8家手工作坊,据说泸州最好的酒就出自这八家。其中,酒巷尽头的那家作坊因为其窖池建造得最早,所以,在8家手工酿酒作坊中最为有名。人们为了喝上好酒,都要到巷子最里面那一家去买。
清同治十二年(公元1873年)的时候,中国洋务运动的代表张之洞出任四川的学政,他沿途饮酒作诗来到了泸州,他就命仆人给他打酒来。谁知仆人一去就是一个上午,张之洞等得又饥又渴,才看见仆人慌慌张张抬着一坛酒一阵小跑。正在生气之间,仆人打开酒坛,顿时酒香沁人心脾,张之洞连说好酒、好酒,于是猛饮一口,顿觉甘甜清爽,于是气也消了,问道,你是从哪里打来的酒?仆人连忙回答,小人听说营沟头温永盛作坊里的酒最好,所以,小人倒拐拐,走弯弯,穿过长长的酒巷到了最后一家温永盛作坊里买酒。张之洞点头微笑:真是酒香不怕巷子深啊。
清同治八年(1869),温宣豫建豫记温永盛酒厂酿造的三百年老窖大曲盛极一时,民主人士章钊作诗称赞云名酒善刀三百岁,温家酒窖三百年,泸州大曲天下传。所描述的正是那个年代泸州大曲酒的盛况,江阳运酒图也正是对此盛况的写照。
泸州老窖特曲堪称经典的包装上的江阳运酒图,图幅不大,内容却极为丰富,观之总觉有清明上河图的韵味,以及佳酿飘香自蜀南的意境,给人一种厚重历史文化的感觉。
水之北曰阳,江阳,长江之北。古江阳县,现泸州市江阳区,长江与沱江的交汇处,江阳运酒图,用线描的手法,展现了古江阳水运繁忙、酒业兴盛的景象。浩瀚的江流,波涌浪卷,给人一种不舍昼夜、川流不息的观感。
临江的街道码头,瓦房油伞,人物众多,泸州老窖的酒旗不大却十分突出。画面人物虽细小,却动态各异,呈现繁忙热闹的场面。
画面中央的船上,船夫拉起风帆正欲起航,动态十足,使得画面江上船虽不多,却仍有千帆竞发的感觉。
但是我没有明白的是下图这艘正面驶来的大船,船上貌似有不少西方建筑;到底是有什么寓意我也不得而知。
泸州老窖和剑南春都是浓香型的口感,又同为四川名酒,泸州老窖是有着“浓香鼻祖,酒中泰斗”的称号,而剑南春也是有很深的历史文化,是唯一载入过中国正史的名酒,有着盛唐文明的印记,这两款酒的头衔都不算小,知名度也是挺高的两款酒,酒的口碑也不错,但两者哪个更好喝呢?
泸州老窖产品种类非常多,覆盖了高中低端每一类人群,产品种类丰富,价格高低不同,低的有40多元一瓶的泸州老窖头曲淡雅49元一瓶,高的达700元左右的一瓶泸州老窖1573。口感种类亦是如此,但总体来说,泸州老窖入口时酒味有些辛辣,辛辣中又带点香甜,甜感比较自然,空杯的时候窖味比较明显,有粮食发酵的气味。
剑南春的系列种类也不少,酒的度数分有三种,38度、46度、52度,总体的口感是芳香浓郁、醇和回甜、清冽净爽、余味悠长。但这三款酒的度数相对来说是52度口感最为尚佳,但价格也是最贵的,一般的老百姓不舍得花大钱买,但46度的也不差,价格相对合理。
四川泸州老窖是我国最古老的四大名酒之一,很多人称呼他为浓香鼻祖,酒中泰斗,无论是其高端产品国窖1573,还是其低端产品,在酒桌上都受到喜欢浓香型白酒的酒友的欢迎。那么酒友们知道如何辨别泸州老窖的真伪吗?高端产品国窖1573如何鉴别吗?今天小酒瓶给酒友们分享的就是泸州老窖以及国窖1573的真伪鉴别方法。
泸州老窖真伪鉴别方法
1.塑料打包带。
外观色泽均匀,花纹整齐清晰,无明显的污染和杂质,而且打包带上压印有泸州老窖四个专用字。
2.瓶盖。
酒瓶盖的形状完整,表面光洁,凹凸图案饱满,涂膜无划伤,色泽均匀,瓶盖的内外表面都有涂膜,内表面的涂膜应该区别于铝材质的颜色。
3.礼品盒。
泸州老窖礼品盒的覆膜黏结牢固,表面干净,平整,不模糊,光洁度好,无皱折,无起泡和粉箔痕,礼品盒的黏合处有厂家代码为拼音字母,比如说重庆华彩印务公司H、C等。
4.酒瓶。
特曲和头曲是泸州老窖专用瓶型,瓶体端正,光洁度好,且底部有英文字母代号。
5.标签。
泸州老窖的标签印刷精美,泸州老窖这四个专用字凹凸饱满,清晰完整,小于5号字,但不误字意。特曲的标签背部印有红色的英文字母和7位数字编号,同样头曲也是如此,但颜色为红色或是蓝色,二曲、三曲为红色,礼盒二曲则为黑色。
泸州老窖官方提供的鉴别方法
1.商标上的鉴别。
真酒是全瓶贴注册商标的,中间有泸州老窖4个小字和特曲酒3个大字,上面中央还有用麦穗组成的圆形商标图案与颜色;假酒的字形和瓶型都和真酒非常相似,但在注册商标泸州牌上就会有所区别,一般不敢冒用泸州牌标而改用其他字号。
2.厂家鉴别。
在选购泸州老窖的时候,应该认准真酒商标上中国四川泸州曲酒厂、四川省泸州曲酒厂的字样,名称上没有分厂的字样。而假酒为了达到以假乱真的目的,常常标注与真酒字音雷同的厂名,如泸州老窖曲酒厂、泸州曲酒厂等。
3.品味鉴别。
真品泸州老窖具有浓香、醇和、甜润、回味四大特点,开瓶拔塞以后,芬芳飘逸,轻咽慢品,韵味无穷,饮用后余香经久不绝,嗝噎回味,浓香犹存,还不容易上头,尤其是饮后的回味有一股特殊的水果香气,使人感到心情愉快。而假酒多为劣质酒,浑浊而有沉淀,味道与真酒之别,判若云泥。
4.封口鉴别。
真酒在瓶盖的封口胶套上印有泸州曲酒厂的字样,金属防盗盖上印有中国四川泸州曲酒厂特曲(头曲)的字样。假酒则没有封口胶套,即使用真瓶装假酒,也可以用这种方法鉴别出来。
国窖1573真伪鉴别方法
国窖1573因酒香醇厚,品质优良而受到很多酒友的喜爱以及爱酒者的收藏。很多收藏者都有这样一个忧虑,自己的国窖1573到底是真的还是假的呢?那下面具教大家一个国窖1573真假辨别方法,希望有帮助。
(1)包装辨别:
在紫光灯下可清晰的见到国窖1573字样。盒的结合部(纸板的立茬)应该是红色的,并有一层漆膜、综合审阅国窖1573的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。
(2)酒瓶辨别:
瓶体上的窖,是瓶盖包装纸以及瓶身两部分完美衔接的一个窖字。
(3)瓶盖防伪标志:
瓶盖下沿的黄色特质胶圈,开瓶后,这个特制的圈就会爆率,正品是完全密封在瓶盖内部的。
(4)其他防伪:
国窖和广州闪购软件服务公司合作,旗下产品现已旗下的国窖1573等七种产品开通条形码闪购业务。可以通过手机下载闪购软件进行条形码扫码识别。
(5)看编码:
供向不同地区的国窖1573外包装上的编码是不一样的,供到西藏的编码是川G012,还有以前遗留的一部分货的编码是川G9。除上述外,没有别的编码。
(6)看标志:
西藏纵横工贸有限公司所供的国窖1573贴有金黄色的标签,上面印有纵横工贸字样。
(7)防伪电话:
4008881573是国窖1573真假鉴定酒最常见的方法,还有短信查询等,每瓶酒的防伪字符是唯一的,查询之后就不会出现即无效。
(8)品尝滋味:
轻咽慢品,韵味无穷,饮后余香经久不绝,嗝噎回味,浓香犹存,不容易上头,尤其是饮后的回味有一股特殊的水果香气,使人感到心情愉快。
说到泸州,我们必然会知道是中国十大名酒之一的泸州老窖的产地。其独特的地理位置及环境造就了一代美酒。中国酒文化向来是博大精深,想要了解通透并不是那么简单,那么接下来,就让我们一起来了解泸州老窖。
中国四川泸州。位于“天府之国”南部的着名酒城——泸州,此地依山傍水,气候温和,所产老窖特曲、头曲酒(过去叫泸州大曲)属古老的四大名酒之一,也是现代的17大名酒(白酒)之一。
着名于世的泸州老窖特曲始于明朝万历年间,距今已有400多年历史。据记载,明末清初泸州舒姓武举,在陕西略阳担任军职,对当地曲酒十分欣赏,曾多方探求酿酒技艺和设备。清朝顺治十四年(公元1657年),他解甲还乡时,把当地的万年酒母、曲药、泥样等材料用竹篓装上,聘请当地技师,一起回到泸州。
在城南选择一泥质适合做酒窖的地方,附近的“龙泉井”水清洌而甘甜,与窖泥相得益彰,于是开设酒坊,试制曲酒。这就是泸州的第一个酿酒作坊—舒聚源,也是现在泸州曲酒厂的前身。到清乾隆二十二年(公元1757年),所产曲酒已闻名遐迩。
至清光绪六年(公元1880年),泸州大曲酒年产量已达10吨左右,名声传播全国。1915年,泸州大曲酒参加巴拿马国际博览会,获国际名酒一等金质奖章和奖状,从而获得了国际的声誉。1916年至1926年间相继获南洋劝业会,劝业会一等奖章,上海展览会甲等奖状。但在漫长的旧中国,泸州大曲酒的生产并没有得到更大的发展。
新中国建立后,分散的小糟坊组织起来成为今天的泸州曲酒厂,产量和质量蒸蒸日上。1952年,在第一届全国评酒会上,被评为全国四大名酒之一。老窖特曲酒1953年即被评为全国八大名酒之一,在全国五届评酒会上蝉联国家名酒的称号,并获得金质奖章。
泸州老窖特曲酒不仅为国内广大群众所喜爱,而且畅销于欧、亚诸国,受到普遍欢迎,特别为东南亚各国人民和侨胞所欣赏,在国际市场上成为质量稳定的名酒,为祖国赢得了荣誉。
【结束语】如今泸州老窖已经名扬全国,走向世界,带着中国特有的酒香及文化接受全世界的赞美和推崇。
1952年9月,金秋的北京,中国专卖实业总公司主持的全国第一届评酒会拉开帷幕。这是中国有史以来第一次全国性的评酒会,全国数以万计的酒厂、公司选送了产品酒样。截止评酒会正式开始前,已经挑选确立了酒样103种供会议品评。来自全国的酿造专家、评酒专家和学者从这些酒样中评选出八种国家级名酒(茅台酒、汾酒、西凤酒、泸州老窖特曲酒、绍兴加饭酒、红玫瑰葡萄酒、味美思酒、金奖白兰地酒),其中白酒四种依次为茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲酒、西凤酒。这四款产品也被酒友称为四大名酒。
这四大名酒分别成为中国白酒最先确立的四大基本香型的典型代表。贵州茅台酒代表的是酱香型,山西汾酒代表的是幽香型,四川泸州老窖代表的是浓香型,而陕西西凤酒则代表着凤香型。四大香型立刻在这些企业不断的技术升华中得到进一步的确立和进展,茅台酒的生产标准被定为专门的国家标准,泸州老窖的浓香型酒工艺传播到川内川外大江南北,催生众多的浓香型白酒企业,幽香型的汾酒则曾在上世纪九十年代最初三年雄踞中国白酒市场第一的宝座,产销量复又创历史同期最好水平,西凤酒特殊的香型后来被国家评酒机构专门将其香型单独明确为凤香型。
此后在1963年、1978年、1983年和1988年,又先后进行了第二、三、四、五届全国评酒会,越来越多的中国名酒从评酒会上降生,但首届中国四大名白酒始终傲立酒界。时至今日白酒品牌多种多样,商标五花八门。那么酒友们是否了解四大名酒商标所代表的寓意呢?下面就让我们一起来了解下吧!
一、茅台商标
茅台酒的商标有两个标志,一个专属使用的标志,一个共同使用的标志。
1、左边是专属使用标志:只能贵州茅台酒股份有限公司和贵州茅台酒销售有限公司的独家使用标识:
酒标拆解:
利用红蓝两色对比、反白成一抽象的鹰形
象征企业似雄鹰腾飞,同时隐喻集团公司的英文缩写字母M
标志两边共八根流淌的线条
寓意厂徽是茅台酒荣获巴拿马国际金奖80周年之际推出
标志的色彩为红、蓝、白
分别象征茅台酒的酱香、醇甜、窖底
标志上方红色部分分布一大四小五颗星星
寓意茅台酒的国酒地位和国际荣誉
茅台缩写注入海洋茅台缩写注入海洋
象征国酒茅台直立于世界
2、右边为共同使用标志:茅台集团内部除前两个以外的其他成员单位使用的:
酒标拆解:
由GJMT字母组合
代表贵州茅台集团。其中,G代表贵州,J代表集团,MT代表茅台。
整个图案外圈是红色
象征团结、开拓、奋进
图案内部是MT两个字母构成的蓝色酒樽造型
蓝色代表茅台博大精深的国酒文化,
酒樽造型象征着茅台集团的主业是白酒,
同时也寓意着茅台始终处于集团的核心位置,所有集团成员紧密团结在茅台周围。
二、泸州老窖商标
酒标拆解:
用红蓝太极式标志作为整个泸州老窖企业形象,也是原泸州牌商标拼音LuZhou首字母L、Z变形。同时,亦可看做国窖商标二字拼音GuoJiao首字母G、J变形。
综合两种解读,泸州老窖双驰名商标殊荣,双品牌战略的核心理念在新标志中也得到体现。
不过,此标不会作为具体产品品牌来使用,主要用于泸州老窖的企业整体形象宣传。企业旗下的产品标志还是原先的泸州牌标志。
三、汾酒商标
酒标拆解:
标志以杏花村驰名商标图案为基本元素,紧扣杏花繁茂、环境美丽、酒坊古朴、汾酒幽香这一意境展开设计,饱满充盈,生动传神。
杏花状外框由五个杏花瓣组成象征着汾酒企业之魂--五种理念:
传承国宝,幽香久远的精神理念,
心心相印,点点渐进的治理理念,
幽香扬帆,同舟共济的经营理念,
一心一意,专业得体的服务理念
逆流行舟,六力勇进的进展理念。
四、西凤酒商标
酒标拆解:
西凤酒标志有一个凤凰图案和西凤酒三个字组成。
近年来酱酒热成为酒行业的时代潮流,一众酒企纷纷染酱:
2016年,洋河收购了贵州贵酒,2017年又收购了厚工坊迎宾酒业;
2021年4月9日,水井坊公布与梁亮锋、国威公司在成都签署协议。公告显示,国威公司是一家主要从事酱香型白酒的研发、生产和销售的公司,在酱香型白酒领域拥有产品和技术优势;
近期,金徽酒董事长周志刚在介绍公司的品牌双轮驱动战略时表示,金徽是浓香型,陇南春是酱香型;
事实上,早在此轮酱酒热潮停,很多浓香型酒企就已经开始了染酱。包括在很多人眼中生产优质浓香型白酒的四川,很多浓香大厂早已纷纷染酱,今天我们一起来看看那些四川浓香酒厂的酱香产品。
潭酒
拿起四川的酱酒,不得不拿拥有酱香原酒大王美誉的潭酒,潭酒建厂于80年代初,早期主酿浓香型白酒,80年代后期开始涉猎酱香酒酿造。由于四川浓香酒竞争猛烈,潭酒而后主酿酱香,产能一停子拿到2万吨。
早期的潭酒酒体突出花果香,口感偏酸,微带涩感。2012年之后的潭酒有一股浓郁的曲陈香,有茅系特点,酒体整体均衡舒畅。
五粮液
五粮液酿酱酒是从1999年开始的,1999年五粮液投产第一批1.8万吨酱香白酒。在当年茅台的产能还没有破万吨,很难想象在酱酒酿造史中,五粮液曾有一段时间产能最大。
2010年,五粮液推出了永福酱酒的两款产品,分别是偏大众的永福酱酒十年和偏高端的永福老酱。2012年之后,五粮液的酱酒酿造才跌破万吨。2015年,五粮液复新推出了自己的酱香酒品牌15酱。
五粮液的酱酒窖底味复,喝起来酱香的酒体中有浓香的感觉。早期的永福酱酒风格多少有点往茅台特点上靠,其焦香和曲香更加突出。然而15年推出的15酱是一种酱香、焦香、窖底香和蜜香的复合味道。酒体收敛,与现在的茅台酒有很亮显的区别。
泸州老窖
泸州老窖于2004年并购湖南常德武陵酒厂,武陵酒是中国三大酱香名酒之一,但是在2012年,泸州老窖退出武陵酒。2014年,泸州老窖的四面酱酒上市。
四面酱酒是泸州老窖股份有限公司推出的一系列酱香型白酒,涵盖了低端至高端的产品。四面酱酱1是其最低端的酱香酒,而酱9则是其最高端的酱酒。此酒酱香是很典型的茅系酱香风格,但有意思的是还有很突出的窖底气息,其香气是酱香、漆香、焦香、糊香、窖底香、果香的复合气息。入口醇偏厚,口味前焦苦后甘甜。
舍得
舍得也很早就开始布局酱酒产业,关于舍得开始酿酱香酒圈内有两种说法:一种说是1996年开始的,另一种说是2001年开始的。不论何时开始的都在二十年以前了,值得一拿的是舍得期间还成功打造了高端酱酒品牌吞之乎。但是吞之乎酱酒产度小,价格高,并不为宽广一样酒友所熟知。
2020年9月,舍得联合平台商共同推出了酱香产品国袖秘酱。
那么对于现在众多酒企纷纷布局酱酒,酒友们有哪些看法呢?大家尝试过哪款酱酒呢?欢迎大家在评论区讨论、交流!
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
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