虽说江西人不太爱喝酒,不管是白酒,啤酒,红酒,江西似乎都不盛产,那么对于部分爱喝白酒的江西人来说,江西有哪些比较知名的本地白酒品牌?
江西十大白酒品牌
1.清华婺酒
清华婺是江西婺源县清华酒业旗下产品,始于1952年,至今已有60多年的历史。由优质大米和山泉水经传统工艺酿造而成,具有色泽金黄透明,香气浓郁,口感醇厚,入口香甜顺滑等特点。
2.堆花酒
堆花酒产自江西吉安,至今已有千年的历史,堆花酒原为庐陵谷烧,享誉四方,堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口。堆花酒是江西四大名酒之一,以大米和古清泉用人工老窖发酵精酿而成。
3.婺缘红酒
婺缘红产自江西婺源县,始于1992年,婺缘红酒具有酒窖香气浓郁、醇厚、柔和,酒体饱满醇厚,不口干,入口柔顺,回味悠长等特点。
4.四特酒
四特酒产自江西樟树,始于1952年,四特酒是特香型白酒的典型代表,旗下有四特东方韵系列、四特锦瓷系列、四特老窖等多品种。四特酒具有酒质明亮,清香,柔和等特点。
5.章贡酒
章贡酒是江西赣州特产,始于1952年,据说章贡酒的酒名源自上古传说“缢颈卢王”的典故。章贡酒具有香气舒适,滋味醇香甘甜,香气和谐,尾味干净等特点。
6.临川贡酒
临川贡酒产自江西临川,临川贡酒产于2500年前战国时期,盛名于北宋时期,距今已有900多年历史。临川贡酒以大米为原料,采用传统酿酒工艺酿造而成,具有纯正,香气高雅,口感醇厚,甘甜洁净,低味不淡等特点。
7.李渡酒
李渡酒产自江西进贤,李渡酒用大米为原料,采用固态发酵酿造而成,李渡酒具有色泽清亮,滋味纯正醇厚,香气浓郁,余味悠长等特点。
8.七宝山
七宝山产自江西赣西北部,是江西七宝山酒业旗下同名产品,始于1957年,七宝山老窖酒”已成为江西浓香型白酒一窖,并于1983年填补了江西无浓香型工艺白酒的空白。
9.全良液
全良液产自江西上饶,是江西全良液酒业旗下同名产品,始于1958年,旗下有以93沉窖、老字号、印象上饶等多个系列。具有高雅、醇厚、细腻、浓郁、顺滑,回味悠长等特点。
10.南城麻姑酒
南城麻姑酒是江西抚州特产,用麻姑山糯米和泉水精心酿制,并采集麻姑山芜蓉峰特产首乌、灵芝等20余味中药材,陈年封缸三年以上酿造而成。南城麻姑酒具有香气浓郁,口感香甜,酒质柔和,酒精度适中等特点。
新疆位于我国西北边陲,是五个少数民族自治区之一。面积166万平方公里,是我国陆地面积大的省级行政区,说我新疆,更为人知的非“切糕”莫属,当然“红酒”也是新疆的特产,那么新疆白酒有哪些?今天,就给大家介绍一下新疆的八大白酒品牌。
新疆八大白酒品牌
1.伊力特酒
新疆伊力特酒业前身为新疆伊犁酿酒总厂,始建于1956年,是新疆知名白酒白酒品牌之一。伊力特白酒由天山雪水、优质高粱、小麦、大米、玉米、豌豆等五种谷物酿制而成,被誉为“新疆一名酒”。
2.肖尔布拉克酒
肖尔布拉克酒业位于新疆肖尔布拉克镇,始于1956年,以浓香型白酒酿造和销售为主。肖尔布拉克酒由无污染五粮、冰川雪水酿造而成,具有甘、绵、爽、净、醇、厚等特点。
3.古城酒
古城酒产自新疆奇台县,始于1998年,古城酒具有酒体优雅、协调的复合香气,酒体柔和协调,醇甜润和,甘润爽净,余味悠长等典型特点。
4.三台酒
三台酒业位于丝绸古道的重镇“三台”,始于1959年,三台酒是一种纯粮食酒,旗下有清香型北庭系列,浓香型三台老窖系列,营养酒系列和果酒等四个系列。
5.白杨老窖
白杨老窖产自石河子八一酒厂,白杨老窖是以纯小麦为发酵剂、高粱、大米、糯米、玉米为原料,采用传统的技术和独特的精制发酵工艺酿造而成。具有浓香、细腻、柔和、怡人、醇香、晶莹剔透等特点。
6.新安酒业
新安酒业位于新疆石河子,始建于1956年,前身是石河子新安酒厂。旗下有大曲、特曲、老窑、老酒、白酒等五大系列40多个品种,是新疆比较知名的白酒品牌之一。
7.伊犁酒
伊犁酒产自新疆新源县,新疆自古就有“美酒故乡”雅称的新源,有着悠久的酿酒历史文化,伊犁酒具有晶莹剔透,香气浓郁,甘甜爽口,回味悠长等特点。
8.英雄本色酒
英雄本色酒业位于新疆乌鲁木齐,英雄本色系列白酒是由天山雪水(受天山矿脉影响,富含多种对人体有益的微量元素,称为无根神水)酿制而成。具有酒体清澈透明,晶莹爽口,香气浓郁,回味悠长等特点。
四川位于我国西南地区内陆,有千年的酿酒历史,拥有泸州老窖,五粮液等传统名酒,有人用“川酒甲天下,香气满四溢“来形容四川白酒,今天,小编就给大家总结一下四川的十大白酒品牌。
四川7大白酒品牌
1.五粮液
五粮液产自四川宜宾,是浓香型白酒的典型代表,五粮液以高粱,大米、糯米、小麦和玉米经传统古法酿造而成。五粮液以其独特的“香味悠长,口感醇厚,入口鲜美,入喉清爽,口感和谐,恰到好处,口感全面”的风格而闻名于世。
2.泸州老窖
泸州老窖产自四川泸州,是我国古老的四大名酒之一,属于浓香型白酒的一种,被称为“浓香鼻祖,酒中泰斗“。泸州老窖具有无色透明,酒窖香气高雅,甘甜洁净,柔和和谐,长尾香的风典型格。、
3.剑南春
剑南春产自四川绵竹,是我国八大传统名酒之一,四川在古代称之为“蜀“,且因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。由糯米,大米,玉米,小麦,高粱,水酿造而成,属于浓香型白酒的一种。具有“芳、洌、甘、醇”,恰到好处,风味独特等特点。
4.舍得酒
舍得酒产自四川射洪柳树镇,是沱牌旗下产品,属于浓香型白酒的一种,其特点是醇厚柔和,细腻醇厚,甘甜爽口,回味悠长。
5.郎酒
郎酒产自四川古蔺县二郎镇,以酱香型为代表,并有“一树三花之称”即,浓香型,酱香型,兼香型。郎酒的特点是“酱味突出,醇香爽口,淡雅细腻,回味悠长,空杯飘香悠长”。
6.丰谷酒
丰谷酒产自四川绵阳,是浓香型白酒的一种,丰谷酒具有浓郁的老味,幽雅的香气,沁人心脾的一缕清香,而且喝完后,甜味悠长,口齿余香犹存。
7.水井坊
水井坊产自四川成都,水井坊是世界上古老的酿酒作坊,至今已有600多年的历史,属于浓香型白酒的一种。水井坊具有醇厚、柔滑的口感,入口香甜、醇厚而不浓烈,酒体丰满等特点。
白酒品牌多种多样,虽然每种白酒品牌都有自己的特点,但是仍然会有一些不同,根据消费者的喜爱和各大白酒品牌的主营市场不同,就有了八大白酒品牌。
随着品牌的不断发展,有一些白酒品牌后来者居上,成为了新的八大白酒品牌,下面好酒网小编就为你介绍下旧八大白酒品牌和新八大白酒品牌。
在第五次我国评酒会之前,也就是第二次和第三次评酒会的举办,评出了八大白酒品牌,他们就是茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、西凤酒、泸州老窖特曲、古井贡酒、董酒。
而在2011年的第五届评酒会结束之后,八大白酒品牌出现了小小的变动,这就是新八大白酒,包括茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、郞酒、西凤、稻花香和古井贡。
新旧八大白酒品牌介绍
茅台酒
被誉为国酒,茅台酒一般52~54度,产于贵州省仁怀县茅台镇,因产地而得名。以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。1873年设立的荣和酒坊,后为贵州财阀赖永初所有,是为“赖茅”。
汾酒
汾酒产于山西省汾阳市杏花村,距今已有1500多年的历史。较负盛名的八大名酒,都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料,用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱,甘露如醇的“古井佳泉水”,与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明,气味芳香,入口绵绵,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。虽为60度高度酒,却无强烈刺激的感觉,有色、香、味“三绝”的美称,是我国清香型白酒的典范。
五粮液
产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。
泸州老窖
产于四川泸州,明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂较为知名。“温永盛”创于清雍正七年,较老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色,饮后苹果回香,心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感,只觉回肠转气、香沁肌骨。
四特酒
四特酒是以整粒大米为原料,优质大曲为糖化发酵剂,采用传统的“三进四出”继渣混蒸的生产工艺,分层蒸馏,按级摘酒,经理化、色谱检验、品评、分级、贮存和勾兑等道工序,精心酿造而成,具有发酵期适中、技术性强、出酒率高、质量稳定等特点,在白酒行业自成体系。
西凤酒
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。是我国和世界上较古老的酒种之一。其属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三种。殷商晚期,牧野大战时周军伐纣获得成功,周武王便以家乡出产的“秦酒”犒赏三军;尔后又以柳林酒举行了隆重的开国登基庆典活动。
剑南春
现产于四川省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒,绵竹是当年剑南道上一大县,由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”,有“士解金貂,价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,经精心酿制而成,属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长。
古井贡酒
产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱,水味苦涩。独此井之水清澈甜美,用以酿酒,酒香浓郁,甘美醇和,该井被称为“天下名井”。古井贡酒酒液清澈透明,香如幽兰,粘绸挂杯,余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。
董酒
董酒是我国白酒中酿造工艺较为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料,以“水口寺”地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。
稻花香
稻花香酒名源于南宋大词家辛弃疾之名句:“醉扶怪石看飞泉,酿成千顷稻花香”。稻花香故此成名。
稻花香酒引进名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。
洋河
洋河,江苏洋河酒厂股份有限公司商标。洋河酒历史悠久,起源于两汉而兴于唐宋。
洋河酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成;洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以闻名的美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。
黑龙江十大白酒品牌,哈尔滨本地白酒品牌都有哪些?东北的酒和人一样,不仅是因为东北汉子的豪爽,也是产品酒质的突出醇厚,所以一直被广大消费者津津乐道!接下来我们一起来看看吧:
1、老村长(黑龙江省双城市酿酒厂)
2、北大荒(黑龙江北大荒酿酒厂)
3、东北王(东北王酒业)
4、北方佳宾(北方佳宾酒业)
5、牡丹江(牡丹江白酒厂)
6、黑土地(黑龙江鹤城酒业)
7、北大仓(黑龙江北大仓集团)
8、龙江春(龙江春集团)
9、富裕老窖(黑龙江富裕老窖酒业)
10、玉泉(玉泉酒业)
说到茅台镇白酒,不得不提一下贵州茅台酒,茅台镇历来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照,茅台镇是酱酒的圣地,被誉为“酒镇”,今天,小编就与大家介绍茅台镇的十大白酒品牌。
1.贵州茅台
贵州茅台位于贵州茅台镇,是酱香型白酒的代表,至今已有800多年的历史,是我国为知名和白酒之一,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。贵州茅台酒具有酱味突出,典雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯持久香等特点。
2.怀庄酒业
怀庄酒业位于贵州茅台镇,始于1983年,是贵州茅台镇建厂早的民营酿酒集团企业,旗下产品以永佳福酒为主,属于酱香型白酒的代表。
3.大黔朝酒业
大黔朝酒业位于贵州茅台镇,成立于1995年,年基酒生产能力4500吨,基酒储存能力15000吨。旗下产品主要以“大黔朝”洞藏老坛酒为主。具有酒身香而不艳,低而不淡,饱满醇厚,回味悠长,杯中留香,饮后口不干等特点。
4.国台酒业
国台酒业位于贵州茅台镇,国台酒业是我国现代中药领军企业——天士力集团于1999年在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上,累计斥资40亿元、历经20余年精心打造的现代化大型酱香白酒企业。
5.明星酒业
明星酒业位于贵州茅台镇,始于1987年,与贵州茅台酒厂仅一墙之隔。明星酒厂占地面积100余亩,窖池70余个,员工80余人,酒厂拥有现代化的酿酒设施、设备,是茅台镇具有一定规模和实力的白酒酿造生产企业。
6.糊涂酒业
糊涂酒业位于贵州茅台镇赤水河畔,主要以生产酱香型和浓香型白酒为主,旗下产品多达五十余种。糊涂酒业的酒具有酒体窖香浓郁、口感绵甜柔和、回味悠长、留香持久,享有:“风来叩户三家醉,雨过开瓶十里香”之美誉,堪称:“茅台镇之精制佳酿”。
7.恒兴酒业
恒兴酒业位于贵州茅台镇,前身是恒兴烧坊,旗下产品主要有赖永初珍藏和恒兴烧坊为主,“恒兴烧坊”酒中微量成分1400多种,丰富的香气香味成分决定了“恒兴烧坊”酒的高端品质。纯粮固态酿制的不同轮次酒、不同浓度的酒、不同酒龄的酒进行勾兑,不添加任何外来物质,保证“恒兴烧坊”香不腻人,吞不刺喉,醉不打头,空杯留香的独特品质。
8.珍品酒厂
珍品酒厂位于贵州茅台镇,成立于1956年,前身为同乐春酿酒厂,后于1998年更名为珍品酒厂,据茅台集团2公里,产品与茅台集团所产茅台酒同宗同源同工艺。
9.五星酒厂
五星酒厂位于贵州茅台镇,成立于1993年,是一家集白酒生产、研发、销售为一体的综合性白酒企业。旗下有镇酒和五星两个主要系列,属于酱香型白酒的一种,具有香醇味美,回味悠长,空杯留香等特点。
10.小糊涂仙酒业
小糊涂仙酒业位于贵州茅台镇,前身为广州珠江云峰酒业,成立于1997年,旗下产品以小糊涂仙酒为主。小糊涂仙具有酒质清亮透明,窖香纯正浓郁,口感绵甜爽净、留香持久、回味悠长等特点。
白酒是非常具有代表性的。在差不多每个城市都有一款属于自己的白酒品牌!像永盛烧坊酒来说于四川、茅台来自于贵州。那么湖北名酒有哪些呢?
一、白云边
白云边是湖北知名的白酒品牌,也是国内知名的湖北白酒品牌。1991年10月,白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为我国浓酱兼香型白酒的典型代表。多年来,白云边酒销售遍及湖北全省、豫、赣、皖、粤、冀、湘、京等地,产销率达98%以上,深受广大消费者好评。
二、枝江酒
枝江酒早年以枝江大曲占领市场地位,枝江大曲到现在还是很多湖北人的心头好。枝江大曲是在湖北宜昌地区“谦泰吉”糟坊的基础上发展起来的,到现在年已有198年的历史,清朝光绪年间是御贡酒。
因采用现代化的气相色谱仪、高精度分析天平、微机进行生产、质量检测。加之长江地下水源山清水秀无任何污染的自然环境生产出的枝江大曲具有绿色食品特征;窖香浓郁、绵甜醇厚、落口爽净、回味无穷、品后不上头,不口干。
“川酒烈、鄂酒香、又烈又香数枝江。”--湖北宜昌地区的民谣验证了枝江大曲为什么能够延续至今、经久不衰的原因。“来来往往、喝杯枝江”--这就是普通百姓对枝江大曲白酒的偏爱。
三、稻花香
稻花香,相信很多人都知道这个白酒品牌,但是不知道它是来自湖北吧。稻花香曾经一度是鄂酒在国内的代表,品牌价值也上涨至约56亿人民币。稻花香酒的特点是:窖香浓郁,协调净爽,醇厚绵甜,余味悠久。
四、劲酒
“劲酒虽好,可不要贪杯哦!”这句广告语老老少少都能背下来了,也让大家记住了劲酒。劲酒现在主要是以露酒为主,而且他的小瓶装设计深受老百姓的喜爱。携带方便,也可控制喝酒的量。劲酒以优质白酒为酒基,配以山药、枸杞子、羊霍、黄芪、当归等中药材,采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于露酒,喝后对人体有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。敬酒也是湖北的,你知道了吗?
相关文章
最新更新