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5个白酒度数冷学问，喝了这么多年酒，才知道这个度数最合适。如今在很多的应酬或者是聚会宴会的餐桌上面都是离不开酒的，在我们中国，有着这样的一句俗语无酒不谈事所以酒在大家吃饭的时候也是餐桌上必不可少的一种东西，其实天天都喝一点白酒，对人们的身体也是有着很大的好处，但是大家毕竟对于这个酒又有多少探索呢?今天就带大家来看一下5个关于白酒度数的冷学问。
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第一第一白酒的口感越辣只能表明其中的酒精含量非常高，一般喝过白酒的人都知道，白酒喝起来的口感是非常辣的。很多人都是接受不了这个辣劲儿，很多人会认为白酒的度数越高就会越辣，其实并不能这么认为，因为度数越高，只能说明酒精的含量高而不能证实是辣度高，其实这个影响白酒辣度是酒里面一种叫做醛类物质的含量，含量如果非常高的话白酒就会越辣，其实辣度越高的白酒质量越不好。
第二白酒在53度的口感最为合适。对于很多人在喝白酒的时候不知道究竟哪个口感的白酒对身体才会更加的好，其实这完全是因人而异，看大家每个人的喜好来挑选，一般喜欢喝白酒的，会发觉在市面上很常见的一种白酒度数是53度，其实在53度时候的口感是最好的，喝了这么多年的白酒，才知道这个度数是最为合适。
第三，白酒的酒精浓度并不是越高越好的。其实真正的是少喝高度的白酒，才会对身体更加的好，如果长期的喝高酒精度的白酒对人们的身体往往损害是最大的，很多人喝高度的酒身体都会受不了，当然也是会有一些人因为天寒喜欢喝这种高度白酒的。
第四低度酒并非是大家所想的用高度酒勾兑而来的。很多人会认为低度的白酒是经过高度白酒，然后用水给勾兑出来的，所以很多人会挑选和度数比较高的白酒，这完全是一个错误的想法，其实低度酒并不是在里面加了水就可以生产出来，当然它也是需要一系列复杂的程序和技术才可以给制作出来的。
第五点检测酒精度数在20度时最准。当然我们国家的白酒有很多种，他们在生产不同度数的白酒，也是需要很多的技术和检测的，一般温度在20度的时候能够把白酒的度数更加正确的给检测出来。
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老子说：“天下大事必作于细，天下难事必作于易”。
在如今这样一个快节奏的生活中，人们往往会忽视掉很多的细节，比如倒酒，虽然看似是件平凡的小事，但一个眼神，一个动作都不可轻视，它可能成就你的贵人赏识，也可能毁掉你的锦绣前程。那么问题来了，究竟该怎样倒酒呢？
的白酒知识博大精深，倒酒也自然有很大学问，交际过程中，尤其和领导长辈一起饮酒，倒酒礼仪尤其重要，下面就为大家介绍一下酒桌上倒酒的礼仪~
倒酒的顺序
在前列次上酒时，主人要亲自为所有客人倒酒。一般来讲，宾客席位是遵循以右为尊原则入座的，所以倒酒顺序应依逆时针方向进行，也就是从主人右侧的客人开始依次倒酒，较后才轮到自己。在正规和讲究的场合当中，首先要给长辈或者领导倒酒。客人喝完前列杯酒后，可以请第二主人帮忙为他附近的人添酒。
有句俗语是这样说的——茶七酒八，这正是对茶杯、酒杯中的酒或者酒应该倒在哪种程度而言的。因此，在倒酒的时候不能倒的太满，通常占酒杯的八分就可以了，这样在端起酒杯敬酒的时候也不会洒出来。
倒酒的细节
倒酒过程中不小心把酒洒到客人身上是很不礼貌的，所以，为了避免这种尴尬，请在倒酒时可以在瓶颈垫上一条毛巾防滑，而且瓶口尽量朝上，免得酒洒出来。
酒宴不仅仅是吃饭喝酒那么简单，更是一个人素养和品味的体现，希望小伙伴们要特别重视，慢慢总结和学习，才能在酒桌上游刃有余~
酒量是很多酒友聚会时常常会谈论的话题，有的人酒量很大：千杯不醉，秀口一吐便是半个盛唐，有的人一杯啤酒就能天旋地转。有人说酒量是天生的，也有人说酒量是练出来的，关于酒量和什么有关系的说法一直都是公说公有理婆说婆有理，那么被酒友们广泛接受的关于酒量大小的说法都有哪些呢?今天小酒瓶和大家讨论的就是这个问题。
一、酒量大小和基因有关
酒量大小和基因有关，说的通俗点就是天生的，这也是很多人普遍接受的一个说法，为什么和基因有关呢?首先我们需要了解下酒精在我们身体内的代谢过程：
酒精在进入我们人体之后会被一种我们人体生产的乙醛脱氢酶催化，乙醛脱氢酶催化酒精转变为无害的乙酸。
乙醛脱氢酶是其中较重要的一个因素，在肝和胃中有很高的表达量.它负责将乙醇氧化后的乙醛催化转变为无害的乙酸。
乙醛脱氢酶基因中有两个相关位点：rs1229984基因型TT，rs671基因型GG，所以说喝酒的基因是天生的。
这遗传基因部分，也是酒量问题的核心。我们改变不了基因，所以在很大程度上说酒量是天生的，但是不能喝酒的
朋友可能因为长期喝酒好像有所增长，其实都是一种"假象",对身体的影响一点也不会少的!
二、酒量和情绪心境有关
如果单纯的来说酒量就是由基因决定的，这是不科学的，也是非常武断的，一个人的酒量会受到环境情绪等诸多心里因素影响，比如你在不得不喝的酒局，意志力爆棚也是会突然开挂一般喝倒一片的。
酒精在进入人体之后会使我们的大脑组织收缩，是我们变得更加情绪化，有的甚至会喜怒无常，这个时候我们的情绪和心境会对酒精摄入量产生影响：心情好的时候可以超常发挥，心情不好的时候一杯就倒!
有酒友曾经对小酒瓶说过：较开始人喝的是酒，后来酒带来了更多的酒，较后酒掌控了人，其实能够击败自己的永远都不是酒，而是自己的心。这也许就是酒量和情绪心境的关系吧!
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