拿到白酒,得说说中国白酒文明了,酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人酒曲复式发酵法,开始大度酿制黄酒。约一千年前的宋代,中国人创造了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文亮史中,从文学艺术创作、文明娱乐到饮食烹饪、等各方面在中国人生活中都占有复要的位置。那么问题来了,现代中国白酒在世界上处于什么位置,又有哪些酒企行出了?美国作家德里克·桑德豪斯大致尝过75种白酒后,专门出了一本《白酒:中国烈酒必备指南》。他在书中具体介绍了各种白酒的饮酒体验,还说自己深深爱上了白酒。因着很多外国人的这一份“深爱”,中国白酒的海外版图越来越大。据资料显示,中国绵柔健康白酒品牌“洋河蓝色经典”,已经在欧洲、美国、加拿大、韩国、新加坡、日本、阿联酋、南苏丹、卡塔尔等国家和地区打响晓名度,很多外洋晓名的机场免税店和航站楼,也已经导入洋河蓝色经典系列产品。可以看出洋河作为中国白酒企业已经行出向世界进发,为何如此受外国人追捧呢?其实从消费者口碑中可以看出,洋河以特殊的绵柔吊起了世界的味蕾,非常是以蓝色经典为主导的梦之蓝,更是受到各界好评。“梦之蓝”由纯粮酿造,香气浓厚,口感纯正,饮起来不上头,在高端人群中有着“酒中”的雅号。洋河以梦之蓝作为突破口,打通了中国白酒和世界的连接,迈出了中国白酒进军世界的步伐,让世界各地飘满绵柔酒香。
酒,是不可或缺的文化符号,它炙热似火,冷酷如冰,它能让人超脱旷达,放荡无常;它能让人忘却忧愁,自由翱翔;它也能让人肆行无忌,深渊沉沦。它仿佛一个变化多端的精灵,叫人又爱又恨。
古往今来,多少文人墨客、政治大家,“拜倒”在美酒的“石榴裙”下,演绎着自己的不朽传奇。今天,盘点一下史上著名的9大酒客,大家也来感受一下名人的酒情结吧!推荐:酒客的“贴身伴侣”
李白:“诗仙”也是“酒仙”
杜甫曾这样写过:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”真是传神之笔!李白的生活中无处不有酒,估计是这样才炼就出“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”的豪情吧。正如郭沫若所说:“李白真可以说是生于酒而死于酒。”关于他的死众说纷坛,但大多都与饮酒有关,其中富浪漫主义色彩的是说他醉后到采石矾的江中捉月亮落水而死。
杜甫:“诗圣”心系天下,借酒抒情
无独有偶,“大李杜”中的杜甫也是嗜酒如命。他一生命途多舛,忧国忧民,同时也纵酒悲歌,留下了很多饮酒诗。郭沫若曾对杜甫的饮酒诗作出过统计,指出杜甫集中“凡说到饮酒上来的共有三百首,为百分之二十一强”,也就是说在他留下的1400多首诗歌中,有300首涉及到饮酒。子美兄,敢问这一世统共喝了多少酒才写出了“醉里从为客,诗成觉有神”这样的笔触?
武松:有好酒助威,打虎那是小菜一碟
看过《水浒传》的人都会知道,武松武艺高强,是个侠义之士。此君在闲暇之余很爱喝酒,一日少要喝两顿。虽然酒量惊人,但武松从不耽误事,喝酒还能给他助威:打老虎,法办西门庆,醉打蒋门神,哪一件不是为民除害,大快人心?所以,这史上牛逼的酒客怎么能少了武松呢。
周恩来:美男子总理“千杯不醉”
提起周总理的酒量,那一批中央领导人应该无人与之比肩,早在红军长征期间,他就曾以超过1两的酒杯连续喝下25杯茅台。
1945年,在重庆谈判期间的一次宴会上,周恩来代替毛泽东一杯接一杯酒地干杯,挡回国民党人士一轮轮的“攻势”。酒后周总理依然神采奕奕,机智又诚恳,一位在场记者不禁由衷感慨道:“一个周恩来就打败了整个国民党”。
海明威:不喝酒不成活
海明威是美国著名的作家。他非常嗜酒,一战期间受伤住院时,他就经常偷偷喝酒。而在《太阳照常升起》出版成名后,他过上了写作、喝酒、钓鱼和打网球的生活。他习惯饭前喝苦艾酒,饭间喝红葡萄酒,运动前喝伏特加,后喝威士忌加苏打。晚上还要到酒吧喝酒,消除白天写作的疲劳,这也难怪他小说里的角色个个都是酒鬼了。
埃德加爱伦坡:爱酒如痴不惜丢掉性命
埃德加·爱伦·坡是十九世纪的美国诗人和小说家,以神秘故事和恐怖小说闻名于世。据说坡相当嗜酒,在他想参军的时候,因为醉态百出而被迅速解雇。同时,他的酒瘾也导致了他的死亡,在同年少时的恋人订婚后,他决心戒酒,但终究抵不住酒精的诱惑,一位伟大的文学家就此离世。
丘吉尔:不管胜利与否,我都需要香槟
英国前首相丘吉尔作为酒徒的名声毫不逊色于他作为政治家和作家的名声。他曾说:“我的要求不高,只求。”丘吉尔对优质波特酒、高级波尔多酒、高级雪茄、优质白兰地、上等苏格兰威士忌,特别是香槟都颇为着迷。他将香槟视为战时必需品之一,他说:“胜利了,我理所当然应该喝香槟庆祝一番;战败了,我仍需要香槟。”
彼得大帝:伟大的沙皇也是酒徒
彼得大帝是俄罗斯历史上伟大的帝王之一,在位期间力行改革,使俄罗斯现代化。此外,政绩斐然的彼得大帝也可以说得上是一位“酒国之君”,他不光自己爱喝酒,犒赏部下方式也是请其免费喝酒。据传,他会在部下的下巴盖一个官印,只要官印未洗掉,仰起下巴发几声喉音,就可免费出入任何一家酒店尽情畅饮。
托马斯杰斐逊:葡萄酒的狂热粉
说到葡萄酒爱好者,美国的第三任总统托马斯杰斐逊算是一位狂热粉,他不仅在家中专门建造酒窖放置藏酒,同时在18世纪,从欧洲引进了很多葡萄藤,种植在宅邸附近,来实现他在美国酿出好酒的梦想。虽然因为根瘤蚜病害没能实现,但此举却为美国葡萄酒业后来的发展播下了种子。
提到白酒,得说说中国白酒文化了,酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。那么问题来了,现代中国白酒在世界上处于什么位置,又有哪些酒企走出了国门?
美国作家德里克·桑德豪斯大约尝过75种白酒后,专门出了一本《白酒:中国烈酒必备指南》。他在书中详细介绍了各种白酒的饮酒体验,还说自己深深爱上了白酒。
因着很多外国人的这一份“深爱”,中国白酒的海外版图越来越大。据资料显示,中国绵柔健康白酒第一品牌“洋河蓝色经典”,已经在欧洲、美国、加拿大、韩国、新加坡、日本、阿联酋、南苏丹、卡塔尔等国家和地区打响知名度,很多国际知名的机场免税店和航站楼,也已经导入洋河蓝色经典系列产品。
可以看出洋河作为中国白酒企业已经走出国门向世界进发,为何如此受外国人追捧呢?其实从消费者口碑中可以看出,洋河以独特的绵柔吊起了世界的味蕾,尤其是以蓝色经典为主导的梦之蓝,更是受到各界好评。“梦之蓝”由纯粮酿造,香气浓厚,口感纯正,喝起来不上头,在高端人群中有着“酒中极品”的雅号。
洋河以梦之蓝作为突破口,打通了中国白酒和世界的连接,迈出了中国白酒进军世界的步伐,让世界各地飘满绵柔酒香。
名城江苏地理环境优越,水资源丰富,非常适合酿酒,酿造出来的酒也都很受消费者的喜爱,那么江苏名酒有哪些呢?今天小编就为您分享下江苏名酒。
洋河大曲
江苏洋河酒厂股份有限公司位于江苏北部,酒都洋河镇,东临淮郡,西障彭城,南面徐淮盐连高速,北依京杭大运河,交通畅达,酒业兴旺,市场繁荣。公司主产品洋河大曲始兴于隋唐,隆盛于明清,为清王室贡品,清末民初,连获巴拿马和南洋博览会金奖,遂闻名海内外。
高沟酒
江苏今世缘酒业有限公司是白酒业经济效益十佳企业,我国“五一”劳动奖状获得者、我国“守合同,重信用”企业、我国企业文化建设先进单位、我国模范劳动关系和谐企业、我国实施卓绝绩效模式先进企业、食品工业科技进步企业。
双沟酒
双沟被誉为酒源头,座落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇--双沟镇。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经科学院古生物研究所的专家考证后,被命名为醉猿化石。
汤沟酒
江苏汤沟两相和酒业有限公司是在成功收购江苏汤沟酒业有限公司全部资产基础上组建而成,并继承其所有工业产权和酿酒技术,是一家以全新的经营机制和经营理念运作,秉承汤沟传统生产工艺的江苏白酒重点企业、知名企业。
分金亭酒
江苏分金亭集团有限公司系国有独资大型企业,拥有固定资产3.5亿元,集生产、科研、销售、运输、商贸、医疗、养殖和发电为一体。1999年,集团产销分金亭系列酒60000吨,实现销售收入3亿元,创税利5000万元。
今世缘酒
江苏今世缘酒业有限公司是名优酒酿造骨干企业,我国“五一”劳动奖状获得者、我国“守合同,重信用”企业、我国企业文化建设先进单位、我国模范劳动关系和谐企业、我国工业旅游示范点、江苏省文明单位标兵、淮安市食品工业排头兵企业。
蓝色经典
洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年8月推出的高端品牌。“蓝色经典”商标被国家工商行政管理总局认定为,这是江苏洋河酒厂继“洋河”2002年获后,又一商标获得认定。
五醍酒
江苏震洲五醍浆酒业有限公司,江苏震洲粮油工业有限公司,是一家集油料压榨、色拉油加工、饼粕饲料、五粮酿酒、运输、养殖于一体具有进出口自营权的省级农业产业化经营重点龙头企业。公司占地面积580亩,建筑面积12万平方米,总资产1.2亿元。
五琼酒
江苏五琼浆集团公司以江苏宝应酒厂和江苏五琼浆销售总公司为核心企业,融酿酒、食品、饮料为一体的多元化省级集团,系企业管理企业家协会、酿酒工业协会、酒文化研究会、江苏省白酒、酒精、饮料工业协会、重合同守信用协会、商标协会、无锡轻工大学董事会成员。
水明楼酒
南通白蒲黄酒有限公司(原国营如皋白蒲黄酒厂),创建于1956年,系明末清初民间酒坊发展而来。地处长三角长寿之乡如皋市白蒲镇。地处我国十四个沿海开放城市之一的南通市北首30公里,水陆交通十分便利。
大风歌酒
徐州丰泉酒业有限公司,公司前身是徐州泥池酒厂。公司除聚集了原厂的专家队伍外,又与江南大学、四川食品发酵研究所技术合作,吸纳了众多专业人才,目前有各类技术人员100余人、国家调酒师6人,技术力量雄厚。企业现有发酵池708个,蒸酒设备4套,为苏北地区大型原酒生产基地。
斗龙酒
大丰市江苏人酒业有限公司,江苏人酒业江苏有限公司是一家省级知名酿酒企业,注册资本500万元,占地面积三万多平方米,拥有资产3300万元,其中固定资产670万元。公司现有职工220人,其中专业技术人员95人,主要生产以“江苏人”、“斗龙”、“麋鹿”、“桃面红”为品牌的各种系列。
秦淮酒
江苏秦淮酒业有限公司创建于1977年,新老厂区总占地面积120余亩,现有员工1200名,工程技术人员80人,省级白酒评酒师5人,白酒评委1人。该公司重视人才,精研现代酿酒技术,视产品质量为生命。
御珍酒
泗阳县洋河名酒有限公司,江苏洋河名酒有限公司(江苏御珍酒业有限公司)位于酒都江苏省泗阳县洋河镇境内。其主导品牌系列酒)--“御珍”酒,采用洋河泉水,精选高粱、糯米、大米、小麦、玉米五种优质粮食经传统工艺和现代科技结合酿造。
海之蓝
江苏洋河酒厂股份有限公司位于苏北古镇--洋河,地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处,面临徐淮公路,背靠京杭运河,交通畅达,酒业兴旺,市场繁荣。据传,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年。
两相和
江苏汤沟两相和酒业有限公司是在成功收购江苏汤沟酒业有限公司全部资产基础上组建而成,并继承其所有工业产权和酿酒技术,是一家以全新的经营机制和经营理念运作,秉承汤沟传统生产工艺的江苏白酒重点企业、知名企业。
苏牌
江苏双沟集团有限公司座落在淮河与洪泽湖交汇处的千年古镇--宿迁市泗洪县双沟镇。独特的地理环境,铸就了悠久的双沟酿酒史。据史志记载,双沟酒业始创于公元1732年(清朝雍正十年),距今已有270余年的历史。
“丰登”
金坛丰登酒业有限公司是经过“金坛酒厂”、“金坛酿酒总厂”、“金坛市西酿酒有限公司”等多次演变过来的一家专业生产白酒、黄酒的老企业,已有近五十年的酿造历史,以生产国内外享有盛名的曾被明代开国皇帝朱元璋钦定为“贡酒”。
汉刘邦
徐州刘邦府酒厂,潜心研究江苏地区的酒文化和品质、口感,采用优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米等为原料,精心开发出独具一格的“汉刘邦”酒和“果都”牌系列果汁饮料,企业受到市、县表彰,被上级授予“经济建设突出贡献奖”单位。
美人泉
江苏洋河酒厂股份有限公司位于苏北古镇--洋河,地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处,面临徐淮公路,背靠京杭运河,交通畅达,酒业兴旺,市场繁荣。据传,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年。
汤府酒
江苏汤府酒业有限公司,位于江苏连云港灌南县经济开发区,企业注册资金500万元,现有资产3600万元,二期厂房占地50亩,建筑面积8200平方米。目前拥有全自动机械化流水线4条,半自动灌装流水线1条,在册职工380人。
虞姬神酒
江苏虞姬神酒业有限公司座落在人杰地灵的花乡沭阳,东临宁连高速,326省道横贯门前,交通便捷。公司生产的虞姬神酒因历史名人虞姬而得名。公司始建于1958年,现占地面积8万平方米,建筑面积6万平方米。
品王酒
江苏品王酒业集团股份有限公司(简称江苏品王集团)是白酒百强企业、江苏省白酒骨干企业,拥有资产超亿元,具有年产食用酒精及白酒各一万吨、优质大曲酒一千吨及保健营养酒五千吨的生产能力。
9月5日上午,由山东省人民和轻工业联合会共同主办的“低度浓香型白酒发展大会”在济南召开。山东省人民副省长王随莲,轻工业联合会副会长杨志海,酿酒协会理事长王延才,茅台集团董事长季克良,洋河集团董事长杨延栋,山东省轻工协会会长李伟鸣等领导出席本次发展大会。
大会授予景芝酒业等八家企业为“低度浓香型白酒知名企业”称号,并正式启动山东低度浓香型白酒品牌宣传推介和市场开拓系列活动。在此次发展大会上,景芝酒业公司董事长刘全平说道:“我们本身是带着接受表彰,也是带着接受考验和挑战这样的心情来的,来了以后,非常受鼓舞。”
作为省重点企业和行业骨干,景芝酒业先后在上世纪70年代研制成功了山东前列个浓香型白酒——景阳春酒,新世纪首创芝麻香型白酒代表——一品景芝酒,始终领跑鲁酒发展潮流。特别是自去年以来,景芝酒业认真围绕省委、省关于“全面振兴山东白酒,打造山东特色白酒知名品牌”的重要批示精神,打造鲁酒领军品牌,领跑芝麻香高端品牌发展,加大力度研发“浓兼芝”,努力打造“百亿景酒”和北方前列酒城。
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