许多人认为在冬天饮酒可以起到御寒的作用,真的是这样吗?其实,在冬天饮用不同的酒类具有不同的功效与作用,不能一概而论。今天,为大家介绍一下适合在冬天喝的酒,千万别错过了。冬季喝什么酒合适黄酒:御寒养颜。黄酒含有18种氨基酸,其中8种是人体自身不能合成而又必需的,如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、醇、维生素及有机酸等,这些营养物质易被人体消化。这些成分经贮存,终成为营养价值极高的低酒精度饮品。冬天温饮黄酒,可祛寒、通经活络,有用抵御严寒刺激,预防感冒,适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可养颜。一般气温在10℃以下,黄酒就适宜温着喝。将酒具放入沸水中水浴,加温至40-45℃,这个时候的黄酒不光养胃暖胃,酒性散发得快,人也特别舒服,加入姜丝或话梅都是配搭方式。冬季喝什么酒合适啤酒:缓解上火。啤酒不是专属夏季的酒类饮品,啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液风光包”,适量饮用,对散热解暑、增进食欲、促进消化和疲惫均有一定效果。适度喝啤酒有助于防止感冒。研究发觉,天天喝4杯酒比滴酒不沾者更少感冒。这是因为,酒精可发扬作用,遏制病毒生殖,从而鼻黏液产生。冬季人们喜爱吃火锅,假如在汤汁中倒入适量的啤酒,可使汤汁略带醇香,更加鲜美可口。同时,因啤酒中富含大量的维生素,可缓解吃火锅而引起的上火。冬季喝什么酒合适低度白酒:舒筋。优质低度白酒刺激性小,醇而不烈。适当饮用能舒筋,起到与进行体力活动相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白,减少低密度脂蛋白。使胆汁、腽固醇含量减少,对于防止胆结石有关心。还能积存在动脉壁上的有害胆固醇类,起到保卫心血管作用。
白酒储存方法是将白酒装入容器内密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟,用此方法储藏的白酒清泽、醇香。瓶装白酒应选择较为避光、避风、干燥和清洁的地方,相对湿度在70%左右,环境温度不宜超过28℃为宜。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。需注意的是不要采用现在流行的将瓶口封蜡法,因为这样会影响白酒原有包装的完整性和品相。如果瓶盖感觉松动,只需要轻轻拧紧即可,切忌用力过大损坏瓶盖及塑料封膜。如果还不放心,可以用保鲜膜将瓶口多缠绕几层仔细包好即可。
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