“酒为百药之长”一讲,出自《汉书.食货志》,这是我国昔人对酒在医药上答用的高量评估。酒在医学上的答用,是祖国医药学的一大缔造。“医”字从“酉”(酒),便是因为酒能养病演变而来。酒未问世之前,人们得了病申请“巫”,因为酒的酿造,咱们的祖前在饮酒的过程中,发现了酒能“通血脉,散湿气”,“走药势,宰百邪恶毒气”,“除风止气”,“开胃止食”,“暖肠胃,御风冷”,“止腰膝疼悲”等作用。加之用酒入药还能促入药效的发挥,于是,“巫”在颐养中的作用便被“酒”徐徐与而代之。这是昔人熟识上的一次奔流。在古代,用酒养病,非凡是制成药酒来疾病的表象十分平庸,以是昔人视“酒为百药之长”。例似,用酒泡大黄、白术、桂枝、桔梗、防风等制成的屠苏酒,是古代除夕男女老幼必用之品。端午节饮艾叶酒,又阳节饮菊花酒以躲瘟疫。《令媛方》装:“一人饮,一家无疫,一家饮,一里无疫。”可睹药酒在古代戒备疾病的又要性。现代医学试探表亮,用酒泡药,不光能将的适用要素熔化出来,使人易于汲与,因为酒性擅走,能宣通血脉,还能借以疏导的作用来达需求的部位,从而拿高药效。其余,久渍不易腐坏,便于保管,能够随时饮用。这便是药酒受起源代医家又视和广广群多欢迎的缘故。药酒还有之效。这一点在历代的颐养实际中已得来了见证。似对老年人领有补益作用的寿星酒;强阳、乌须黑发的归春酒。李时珍在《本草纲要》列抬了有69种区别作用的药酒。似五加皮酒能够“往统一风湿痿痹,壮筋骨,填精髓”;当归酒“和血脉,壮筋骨,止诸悲,调经”;人参酒“补中,通治诸虚”;黄精酒“壮筋骨,益精髓,褒白首”等。原本,用酒养病在外国也很通走。乔姆希站科在他的《临床医药的酒饮料》著述中是如许推荐的:在缔造很久昔日,酒饮料是糖尿病患者的;便使在能够行使以来,酒饮料仍不会被弃弃。在欧洲,无数大夫将酒饮料非凡是烈性佐餐葡萄酒作为糖尿病患者饮食的又要一部分。经实验和试探表亮,糖尿病患者一天饮用一杯左右的烈性佐餐葡萄酒,血液中的糖分根底不上降。又似以酒心绞悲,早在几个世纪昔日就被答用了,时至今日,无数大夫仍认为酒比硝酸盐更为超常。心绞悲是因冠状动脉硬化而惹起的阵阵剧悲,在爆发时饮用1—2小杯不经密释的蒸馏酒(威士忌、白兰地、焚酒等),一般在2—3分钟里就可使剧悲缓解。酒是领有一些生理作用的,欧洲的一个学者叫Horace,他讲过这么一段话,他讲:“酒有何密奇!它掀露奥秘,强壮决心,使怯夫不服不挠而战争,酿成物质包袱的速躁心绪,毫无保管地传受技能。有谁在干杯后不雄辩滚滚呢?有谁不想从困窘中获取解放和愉速呢?”这些形貌实际上讲亮适量饮酒有强壮生理和生理上的某些后果。酒和咱们中华民族呆板节日合系也非凡精细,比似,过春节了,要“抬杯悲饮,长歌量岁”。古代过春节注沉饮屠苏酒。相传屠苏酒是汉代名医华佗创制,以中药入酒调制而成,这种药酒领有暖阳,散冷,躲除疫病的作用。民间尾月里以药泡酒,除夕齐饮,以起源代相传。饮屠苏酒的指标是为了防病,鉴真东渡把屠苏酒的方剂带来了日本,以这天自己来如今还保拿着过春节的时刻要饮屠苏酒风气。“澄澈时节雨纷纷,谈上走人想销魂,借问酒家哪里有,牧童远指杏花屯”,澄澈节的时刻祭拜前人,心里惆怅,饮点酒焦灼。适当的饮酒能够缩小物质压力,发奋物质,同时增长情绪,对懊恼也有美处。来了夏历八月十五中秋节,要饮桂花酒,夏历九月九又阳节,要饮专程针对老人体量的药酒,那便是菊花酒,还有茱萸酒,茱萸有个特色,引暖止走,它也是能够领有导引作用的药。我国无数民族节日,齐和酒有迷惘之缘,从这些咱们也能够熟识来“酒为百药之长”。
从小到大,喝酒抽烟的人就被定义为不学无术的人,大人也一直在提醒我们,酒是万恶之源,可也有种说法说酒是百药之长,我们到这里就迷茫了,酒到底是好是坏呢?酒为什么会有百药之长的称呼呢?
“酒为百药之长”一说,出自后汉·班固《汉书·食货志》这是我国古人对酒在医药上应用的高度评价。酒未问世之前,人们得了病要求“巫”治疗,由于酒的酿造,我们的祖先在饮酒的过程中,发现了酒能“通血脉、散湿气”,“行药势、杀百邪恶毒气”“除风下气”,“开胃下食”,温肠胃,御风寒”,“止腰膝疼痛”等作用。加之用酒入药还能促进药效的发挥,于是“巫”在医疗中的作用便被“酒”逐渐取而代之。这是古代认识上的一次飞跃。
在古代,用酒治病,特别是制成药酒来防治疾病的现象十分普遍,因而古人视“酒为百药之长”。例如,用酒泡大黄、白术、桂枝、桔梗、防风等制成的屠苏酒,是古代除夕男女老幼必用之品。端午节饮艾叶酒,重阳节饮茶花酒以避瘟疫。《千金方》载:“一个饮,一家无疫;一家饮,一里无疫。”可见药酒在古代预防疾病的重要性。
现代医学研究表明,用酒浸药,不仅能将药物的有效成分浸泡出来,使人易于吸收,而且,由于酒性善行,能宣通血脉,还能借以引导药物的效能达到需要治疗的部位,从而提高药效。另外药物久渍不易腐败,便于保存,可以随时饮用。这就是药酒受到历代医家重视和广大群众欢迎的原因。
酒确有延年益寿之效。这一点在历代的医疗实践中已得到了证实。如对老年人具有补益的作用的寿星酒;补肾壮阳、乌须黑发的回春酒等。李时珍在《本草纲目》中列举了69种不同功效的药酒。如五加皮酒可以“去一切风湿痿痹,壮筋骨,填精髓”;当归酒可“和血脉,壮筋骨,止诸痛,调经”,人参酒可“补中益气,通治诸虚”,黄精酒“壮筋骨,益精髓,褒白发”等。
其实,用酒治病在外国也很流行。《临床医药的酒饮料》着作中这样介绍:在发明激素很久以前,酒饮料是糖尿病患者的药物;即使在能够使用激素以后,酒饮料仍不会被放弃,在欧洲,许多医生将酒饮料特别是烈性佐餐葡萄酒作为糖尿病患者饮食的重要一部分。经检验和研究表明,糖尿病患者一天饮用一杯左右的烈性佐餐葡萄酒,血液中的糖分基本不上升。又加以酒治疗心绞痛,早在几个世纪以前就被应用了,时至今日,许多医生仍认为酒比硝酸盐更为出色。心绞痛是因冠状动脉硬化而引起的阵阵剧痛,在发作时饮用1~2小杯不经稀释的蒸馏酒,一般在2~3分钟内就可使剧痛缓解。
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