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大家都知道，适量的喝一点白酒是可以养生的，但是要达到养生的效果，我们需要注意一些问题。如果饮用不当，可能会给身体健康带来问题。：喝酒的时间，喝酒时间好不要晚上喝，主要是因为晚上喝酒，热气不能发散，喝完酒就要休息了，容易引起疾病。还有关于喝酒的时节，书上记载说，冬季喝酒比较好，冬季寒冷，喝酒能驱走寒气。第二：喝酒要适量，这是重要的一点，想要养生，喝酒一定要适量，否者就是反效果了，是伤害身体了。每次喝一杯即可，千万不要多饮。第三：选酒的问题，白酒的类型也有很多，我们要根据自己的具体身体状况来选择喝什么酒，体虚者可以饮用补酒，还有药酒，饮用药酒要根据医生的建议，不要随便饮用。第四：喝酒的温度，喝酒到底是温饮还是冷饮，存在一些争议，酒水招商网了解到，喝酒好是温饮，但是不要热饮。第五：要坚持，要想达到养生的效果，必须要坚持，要不然是没有效果的。
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一、碰到需要举杯的场合，切忌贪杯，头脑要清醒，不可见酒而忘乎所以。贪杯好酒是失礼的。二、工作前不得喝酒，以免与人谈话时口喷酒气熏人。休班时喝酒要有节制，任何情况下的过量喝酒都是错误的。上班时带有倦容酒态，不仅违犯工作纪律，也是不检点的。旅游接待人员若醉意犹存去上班，会严重破坏服务质量，是不能允许的。三、交际酒会之间，与会者不要竟相赌酒、强喝酒，喝酒如拼命，劝酒如打架，就会把文明礼貌的交际变成粗俗无礼的行为，这是要不得的。应该是有礼貌地劝酒，主人或在坐客人看到某人酒杯空了，有礼貌地先询问：“请再喝一杯”。如果用手遮掩杯口并说明不想喝了，则不必相强。“舍命陪君子”是饮酒者的不自量而决不是有礼行为，劝酒不成而恼羞成怒则是劝酒者的无礼无德。劝酒不成而反目是一种不近人情，而又令人莫名其妙的失礼行为。席间的干杯或共同敬酒一般以一次为宜，不要重复敬酒。勉别人，不但达不到传递敬意的目的，而且会使对方感到为难而不悦。碰杯和喝多少亦应随各人之意，那种以喝酒多少论诚意的做法是不通情理的。四、忌猜拳行令，吵闹喧嚣，粗野放肆。公共场合不得划掌，家庭私人酒会一般也不宜划拳，如特殊需要应注意不要干扰邻居，不违主人意愿、聊以助兴即可。但不要作为强行灌酒的手段．醉酒呕吐是十分失礼的，双方都扮演了粗俗的角色，既伤身体，又当众现丑，又遗怨他人。即使酒量过人，若无德，无才、无礼，亦不过酒桶饭袋而已。五、忌酒后无德，言行失控。酒能麻醉人的神经，使人思维紊乱，使其一部分神经亢奋，言语行为失控。如果借酒发疯，胡言乱语，说一些平时难以出口的话，做一些丑态百出的事，往往全使人追悔莫及。
散装 白酒 价格低，饮用方便，因此很受一般老百姓的欢迎。但由于这一市场很不规范，一些不法商家经常生产、销售不合格的散装白酒。在生活中，因饮用散装白酒而中毒甚至死亡的事件，也时有发生。因此，在购买散装白酒时，一定要非凡注重。1、经营单位及个体消费者在采购散装白酒时，必须索取生产企业的(卫生许可证)和产品检验合格证实复印件(加盖印章)，并查验产品包装上是否标注有品名、厂名厂址、料表、生产日期、包装规格等。同时要索要，以防止购买伪劣的散装白酒。2、对包装标志不全或流动小摊小贩上门兜售的散酒，果断不能购买。3、在饮用时，应使用透明杯具盛放，饮用前要观看酒内有无悬浮颗粒物等杂质，如有异常不要饮用。如饮用散装白酒后出现、呕吐、步态不稳、意识混乱等症状时，要及时到医院就诊，并迅速向卫生监督部门举报。酒桌上总流行一句话：“酒是粮食精，越喝越年轻”，饮酒能够让人变得心情愉悦，饮酒能够人的疲乏，饮酒能够让年轻人做自己平常不敢做的事情，酒壮怂人胆。只是这一切仅对于年轻人，一些上了年纪的人说：“哎，不行了，喝不了喝不了，酒量真的不中了”还越喝越年轻的，明明是越喝越显老，人上了年纪，每一次饮酒都发觉自己的酒量大不如从前，不知道是不是自己的身体素养不如从前了，导致饮酒的状态变差了？其实，人上了年纪之后，饮酒的状态变差是很正常的想象，符合自然规律，这可能跟多方面的因素相关，下面就与大家一起聊聊，为什么人年纪越大，酒量就会变得越差？：醇脱氢酶和醛脱氢酶依据医学研究，人的酒量大小直接取决于人体之中的两种酶，种是醇脱氢酶，第二种是醛脱氢酶，人在饮酒之后，酒量可以通过这两种酶将体内的酒精，转变为水和二氧化碳排出体外，减缓人醉酒的速度。所以年纪越大酒量就越不好，这可能跟体内这两种酶相关，人年纪越大，体内的器官功能就会下滑，代谢酒精慢，所以人的酒量是跟这2种酶作用的大小相关，假如一个人体内的这两种酶功能很齐全，那么酒精就可以很快被消耗，酒量自然就会变好。第二：遗传因素有的人说酒量大是经过长期练习，而慢慢提升的，只是长期练习饮酒，酒量虽然能够提升，但提升的并不多，因为代谢酒精的酶是受遗传因素影响的，生活中我们可以发觉，天生酒量好的人有许多，虽然他们不经常饮酒，但是饮酒的时候没有几个人能够pk过他们。依据研究结果证实，饮酒跟遗传因素相关，假如父母双方都不能饮酒，但可能两者体内只缺其中一种酶，依据基因自由组合，是可能产生酒篓子后代的。第三：有更多的顾虑了人上了年纪之后，饮酒时候的顾虑就会增多，不像年轻的时候，可以与朋友拼酒，大战八百回合都没有什么问题，随着年龄的增长，每一次饮酒之前都会考虑醉酒后的后果，比如对身体的危害、会不会影响第二天的工作、自己喝醉后会不会给家里人带来麻烦等，由于肩上的责任重担多了，所以每一次饮酒的时候都会克制，生怕饮酒喝多了，身体撑不住，所以总会找一些借口委婉拒绝，说：年纪大了，酒量变差了，喝不过你们，你们尽兴就好“。第四：能让自己畅快饮酒的机会变少了人在年轻的时候，身边总有一些讲义气的好兄弟，大家可能都是一起上过大学，共同住在一个房间，所以感情比较深，工作之后这种联系依旧在，每当工作下班，几个人相约在一起，饮酒撸串，饮酒喝到天明，非常的畅快，但是人年纪大了，成家立业了。没有太多是时间去陪兄弟饮酒，更多的是在工作闲暇时间陪家人、老婆，因此与兄弟们之间的联系就不如从前了，没有了酒逢知己千杯少的乐趣，酒量自然慢慢的变小了。人的年龄越大，饮酒就会越来越理智，没有了年轻时的莽撞冲动，更多的是爱惜自己，爱护自己的胃与，人年纪越大身体的各个机能也会慢慢的退化，所以饮酒的时候顾虑多的是健康，酒量变差也是一个人成长的过程，不断的成熟，不断的理智，更懂得了饮酒不买醉的道理。
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于白酒专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《2023相关白酒知识：灌装白酒时要注意什么？》内容就是由小编精心整理而成。
1、调度加浆对水质的要求。灌装的白酒若需加浆调度时，为了避免产生沉淀，应用软水，不要用未处理过的硬水。2、用固体酒尾降度要注意的问题。固体酒尾不仅含有一定量的酒精分子，而且还含有丰富的香味物质。采用酒尾降度是提高普通白酒质量的一种有效方法，但由于其中含有的脂肪乙脂含量较高，容易使所配制的白酒在低温时产生失光、混浊、沉淀等现象。所以，冬季在用酒尾降度时一定要酌情处理，对于高、中档白酒不易用酒尾降度，易采用高度摘酒降度，加浆的方法。3、固体白酒生产时要严格分段摘酒。蒸馏白酒时要注意掐头去尾，不能将酒尾拉的过长，要保持一定的入库度数，否则，不仅会使白酒杂味大，而且也会使白酒产生混浊、沉淀。4、白酒储存或灌装时，要尽量避免与铜质、铁质等器具接触，储酒的容器好用陶器或不锈钢罐，酒泵用不锈钢的流酒管道，好用脚管或不锈钢管，以防止白酒溶进铜铁离子而产生变色或沉淀，影响白酒的感官质量。
酒水是中国传统的饮品之一，适度喝酒有益身体健康，但是如果过量饮酒那就会伤害到身体的健康，如会引发疾病，下面我们就为大家介绍一下白酒中的有害成分有哪些!(一)杂醇油杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人，其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一 般高于乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，异戊醇为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。(二)醛类酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒 性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，出现咳嗽、胸 痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。糠醛对机体也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时，蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。白酒生产中为了降低醛类含量，应少用谷糠、稻壳，或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时，严格控制流酒温度，进行掐头去尾，以降低酒中总醛的含量。(三)甲醇果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇，甲醇对人体的毒性作用较大，4—10克即可引起严重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更 大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒饮用过多，甲醇在体内有积蓄作用，不易排出体外，它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛， 所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。发生急性中毒时，会出现、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状，继续发展可出现呼吸困难，呼吸中枢麻痹，昏迷甚至死 亡。慢性中毒主要表现为粘膜刺激症状、眩晕、昏睡、、消化障碍、视力模糊和耳鸣等，以致双目失明。(四) 铅铅是一种毒性很强的重金属，含量0.04克即可引起急性中毒，20克可以致死。铅通过酒引起急性中毒是比较少的，主要是慢性积蓄中毒。如每人每日摄 入10毫克铅，短时间就能出现中毒，规定每24小时内，进入人体的高铅量为0.2—0.25毫克。随着进入人体铅量的增加，可出现、头昏、记忆力减 退、睡眠不好、手的握力减弱、贫血、腹胀等。白酒含的铅主要是由蒸馏器、冷凝导管、贮酒容器中的铅经溶蚀而来。以上器具的含铅量越高，酒的酸度越高，则器具的铅溶蚀越大。(五)塑化剂塑化剂，就是汉语之增塑剂。其作用是在溶液中起到乳化、增稠、稳定作用，使不易相融的水油溶液能够形成混合均匀的胶状分散体。常用在运动饮料、果汁、茶饮、果浆果酱类、粉状胶体中来防止出现沉淀，并能增加口感。
中秋是白酒团购的年度两大节点，但是据说河南白酒企业的日子都很不好过。这些年来，说起河南的白酒企业，真是让人又爱又恨，爱，是因为它是咱们家乡酒，恨，是因为它们不争气。也许你还记得，大约三个月前，洋河酒厂某人曾经辱骂河南人没文化，说一看广告就买洋河酒，此事让河南酒业人士愤恨难平。但除了愤怒，难道河南白酒业就不知道反思吗？更多河南人喝外地品牌酒，难道怨河南人没自信跟风吗？其实，根本原因是：河南白酒品牌自己做得不好，很不好，没有给河南人一个喝自己酒的充足理由。河南人对自己地方酒类品牌的感受是：哀其不幸，怒其不争。我们看看那些让河南人自豪的品牌，不仅在河南卖的好，在全国都卖的好：比如速冻行业的三全、思念；比如肉制品行业的双汇；比如汽车行业的宇通客车；比如烟草行业的天叶；比如红枣行业的好想你；白酒行业呢？至今为止，有一个年销售收入超过15亿元的白酒品牌吗？（实际上，我想说有上10个亿的企业吗？我判断没有，但没有真实数字，就勉强写了十五个亿。）不说茅五剑了，就看看我们周边的省份：安徽的古井、口子、迎驾等等，哪一个不是几十个亿？湖北的白云边、稻花香等，都是大几十亿！江苏的洋河更不用说了；河北的衡水老白干也是几十个亿。对比一下，河南白酒企业不需要汗颜吗？当然，今天不是想无端指责河南白酒企业，而是与大家一起探讨交流下，河南白酒为什么没做好？我想大概有以下几个原因： 一、上层，不够专一河南的白酒企业，大都是一个庞大集团的一员，比如宋河之于辅仁集团、杜康之于思念集团，宝丰之于洁石集团等，并且白酒在这些集团中，无论销售额还是利润都不大，所以重视度不高。更有甚者，有些集团就把旗下的白酒企业看成是奶牛，而他们就是挤奶的人，他们借助白酒企业吸引众多经销商和业外资本，然后再将钱腾挪到其他产业，导致白酒企业造血有余却整天贫血。 二、品质：有待提高要说河南的白酒品质不行，估计河南的白酒企业哪家都不愿意，但是做浓香，比得过四川吗？做清香，比得过山西吗？做兼香，比得过湖北吗？更何况，让河南的消费者自己评价自己的白酒质量有发言权，白酒企业自说自话没有任何价值，消费者是用脚投票的，不好喝不喝就是了，你说得再天花乱坠也没用。从质量上，有些企业或者有些产品的品质还是相当不错的，比如仰韶的彩陶坊，比如酒祖杜康，但还有不少企业和产品在生产技术上还需要太多提高，而品质不错的需要加强品质的稳定性。 三、招商：急功近利河南白酒企业的销量怎么来的？大多数都是卖给了经销商，而不是卖给了消费者，典型的特征就是只招商，不动销，很多经销商不赚钱，甚至赔钱，到后弄了一堆货放仓库里，后厂家都是搬起石头砸自己的脚。任何一个行业，任何一个品牌，在渠道建设上，都需要扎扎实实的下功夫，才能够建起高楼大厦。只有消费者将你的酒喝掉了，经销商才更愿意进货，厂家也才能更良性地实现销售，将货都压到了经销商那里，这样的生意肯定难以为继。 四、根据地：几乎没有没有根据地，就没有粮仓，没有利润来源，经不起风吹草动。山东景芝在当地的地级市场年销售额上十亿，河南的白酒企业哪一个在自己当地能卖两亿？安徽、湖北、江苏的白酒企业都有自己坚实的根据地。当然，这里面也有客观因素的制约，就是河南的本地政府扶持本土白酒企业，力度远不及上述这些省市，但是后来省委省政府都带头用河南酒招待外地贵宾，为什么这种情况没有太大改善呢？我想白酒企业自身也有很大的原因，比如在前置性投入上如后备箱工程等，魄力就远不及外地酒。酒是喝出来的，喝习惯了一种酒，就很难更改，为什么彩陶坊能够在郑州运作得很成功？和这个也有很大关系。五、大单品：相对较差纵观中国白酒企业，基本上成功的都是靠大单品战略，比如飞天茅台之于茅台，普装五粮液之于五粮液，蓝色经典之于洋河，红花郎之于郎酒，年份原浆之于古井等。反观河南酒企，除了彩陶坊、酒祖杜康以外，其他能够称得上省级大单品的就基本没有了，因为基本上它们的形象产品一年销售收入都没破2亿元。一个核心大单品对企业的销售额提升、利润提升、市场稳定是至关重要的，其他成功的白酒企业的历史经验，哪一个不是靠大单品为公司的健康发展立下了汗马功劳。即使是其他行业也是如此，比如统一的酸菜面，比如光明的莫斯利安，比如蒙牛的特仑苏、伊利的金典等。说一千道一万，河南白酒企业根本的问题，是年度重要会议上前三排的问题，是主席台的问题，这么多年没有发展或者发展不好，怨不得河南消费者，怨不得员工，主席台反思吧。但未来河南白酒怎么办呢？其实，办法已经有了，把上面的问题解决了就会有很大的改变，关键是能不能改变。因篇幅和时间所限，不能一个个深入展开，致使文章显得单薄，但此文如果能够引起共鸣或者反思，就是价值。至于具体解决方案，只能靠企业自己了。我只是作为一个曾经的酒业新兵，尽一点责任而已，曾经杜康的经历，真的是充满了历史责任感。
一、补充营养酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料，每克酒精在人体内燃烧，完全氧化后，能发生热量7.1卡。在烹饪鱼虾鸡肉类时，常用白酒或黄酒做高味品，使菜肴香气浓郁，可减少鱼肉内三甲基胺，能去掉鱼虾的腥臭味，使鱼虾肉禽的口味更鲜美。二、促进消化在进餐的同时，少量饮用一些度数较低的酒，不仅能够增进食欲，而且能够帮助食物的消化，从而也可起到一定的促进营养吸收的作用。三、保护心血管适量饮酒还能起到降低胆固醇的作用，而且具有扩张血管、促进血液循环等功效，从而可达到保护心血管的效果。
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