专家认为,白酒收藏要重点关注五个要素。
一是度数,只有50度以上的白酒才有收藏价值;
二是时间,存藏时间越久远的藏酒价值越高;
三是数量,供给的数量有限,现存的数量越少的藏酒,越珍贵,价值越高;
四是出身,出身豪门、历史悠久、专业美誉、诚信清白的藏酒越发可贵;
五是包装,包装既要体现精致工艺,又要体现酒类传统文化为较佳。
收藏酒品的文化价值和时间价值是选择时的重中之重。酒文化,特别是的酒文化指涉很广,它包括酒的酿造史、饮用史、经营史、包装装潢史、广告宣传史、酒器酒具制造史等等。正因为酒产品附有诸多文化内涵,其销售价格并不完全由成本来决定。一些年份酒和纪念酒因为其酒品本身所附着的文化背景成为是收藏的,部分高端白酒因其丰富的人文价值和深厚的文化积淀,成为身份和地位的象征。
酒品收藏的本质———通过陈藏手段,选取具有陈藏能力的极优质酒品,利用越陈酒越香的原理,从而获得较优质酒品的稀缺资源。其稀缺性随时间的推移,愈发珍贵,从而获得其价值的增长。
老酒收藏入门的原则
(1)挑选:目前收藏圈里比较认可的是"17大名酒"(1989年第五届全国评酒会评出来的茅台、五粮液等17种金奖名酒)和"55大名酒"(1989年同时评出来的龙滨、德山、安酒等55种银奖酒)。除了这些名酒,各省市评选出来的名优酒也在挑选范畴里。名酒的升值空间要大于一样酒。
(2)挑选"次热品牌":所谓"次热品牌"是指一些拥有升值潜力,目前还没被少得太热,价格也不太高的品牌。如17大里面的分酒、西凤酒、双沟等其余香型白酒的年份酒鉴定中仍在连续探究。
(3)挑选度小的品种:物以密为贵,由于各地区的生活水平和消费习性不同,老酒存留停来的数度也不一样。有些度小的几乎成为独品。
(4)挑选年代久遥的酒:同等条件停,年代越久越值钱。
(5)挑选品相好的酒:酒瓶完好、盒标全全无短缺、酒液较满的酒。凡是老酒都有蒸发,一样跑酒在40毫升以里的都可以接受,跑酒越少越好。
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