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说到老酒收藏，很多人的反应便是评酒会上评出来的八大，十七大名酒，虽然这些名酒确实既有名声又有品质，但我们的白酒岂能局限在这十七大名酒中，很多地方名酒也是非常值得收藏的。
八大名酒虽然好，但是在以前人们对这种名酒的保存也特别细心，存世下来的名酒数量也比较多。每个家庭或许都能找到几瓶八大名酒老酒。但是很多地方酒当时的人们并不特意存放它，能妥善保存下来的要比名酒少的多。而且很多地方优质酒由于经营不善或许生产历史就几年，存世下来的更为稀缺。一瓶老茅台五粮液等名酒很轻易可以寻到，但是一瓶地方优质老酒要收藏它确实可遇不可求。实际上很多地方名酒也获誉无数，也曾在评酒会上获奖，今儿咱们就看看地方名酒有哪些。
1.“金三角”里的川酒序列
在十七大名酒当中，浓香型白酒占了很大比重，而在浓香型白酒当中，川酒首当其冲。五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖等都是川酒的优质代表，在浩浩荡荡的川酒金三角地带，除了以上，还有很多优质产品。
诗仙太白陈曲、二峨大曲、三苏特曲、叙府大曲、三溪大曲、仙潭大曲、宝莲大曲。
2.苏酒里的“三沟一河”
江苏是我国知名的白酒产区之一，其中特别有名的便是“三沟一河”：汤沟，双沟，高沟和洋河。洋河、双沟获得金质奖，在十七大名酒之列，不过汤沟、高沟也获得了银质奖。它们属于浓香型白酒里的江淮派，口感芳香浓郁、绵顺醇甜。
双洋特曲、高沟特曲、汤沟特曲、汤沟特液。
3.贵州不止有茅台
提到贵州，提到酱香型白酒，茅台总是忽视不了的。但我们要知道贵州的酱香酒可不止茅台。
黔春酒、湄窖酒、安牌安酒、习牌习酒、珍牌珍酒、筑春酒。
4.小曲酒里的代表
小曲酒是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。
玉冰烧、浏阳河小曲、湘山酒、桂林三花酒。
5.东北地区代表产品
东三省虽没有诞生像茅台、五粮液等这样全国知名的一线白酒，但东北酒的产量也是不容忽视的，也有一些值得收藏的产品。
港白干酒、德惠大曲、龙滨酒、金州曲酒、龙泉香、玉泉酒、北凤酒、凌塔酒、辽海牌老窖酒、凌川白酒。
6.中部地区代表产品
(湖南、湖北、江西、安徽)
白沙液、四特酒、口子酒、西陵特曲、白云边、德山大曲、濉溪特液。
7.中原地区代表产品
(山西、河南、山东，河北等)
张弓酒、向阳牌陈曲酒、太白酒、六曲香、迎春、津牌津酒、杜康酒、坊子白酒、杜康酒、孔府家酒、晋阳春、燕潮酩、丛台酒、林河、宁城老窖。
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上海一个国际化的大都市，名酒自然是不能少的。上海名酒有哪些呢？小编首先想到的是石库门黄酒，除了这个还有什么呢？下面小编给大家详细介绍一下上海名酒！
石库门黄酒
全新概念的包装设计精美、产品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新颖、具中西文化交融及海派文化底蕴的“石库门上海老酒”应运而生，精致高档独特的包装，摆脱传统黄酒苦味、涩味的全新口味，使产品一上市就为消费者所接受和青睐。
神仙酒
神仙酒选用优质高粱、传统大曲为原料，采用续糟混蒸、窖池固态发酵、老五甑传统工艺，量质摘酒，经陈年老熟，结合现代技术精心勾兑而成。神仙酒为浓香型白酒，酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，独具风格，被广大消费者赞誉为“上海小茅台”。
崇明老白酒
崇明老白酒质量地道，风味独特，有别于一般的白酒与黄酒。该酒上口甜而微酸，香味醇厚，酒度适中（12°-13°），后劲足，有回味，是深受欢迎的低度酒，其中尤以“菜花黄”和“十月白”两个品种为较佳。
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福建名酒由于质地纯净、浓郁芳香、醇和适口、风味独特，深受消费者欢迎。福建名酒有哪些呢？下面小编来给大家详细介绍一下！
龙岩沉缸酒
沉缸酒产于福建省龙岩县（现龙岩市），因在酿造过程中，酒醅经“三浮三沉”，较后酒渣沉落缸底，故取名“沉缸酒”。龙岩沉缸酒属于黄酒。酒液鲜艳透明呈红褐色。有琥珀光泽，酒味芳香扑鼻，醇厚馥郁，饮后回味绵长。此酒糖度虽高，却无一般甜型黄酒的稠粘感，使人觉得糖的清甜，酒的醇香，酸的鲜美，曲的苦味，，味味俱全。
福安蜜沉沉
蜜沉沉是福建省福安的特产，属于黄酒的一种。其酿制工艺始于清乾隆年间，迄今已有300余年历史。此酒色泽金黄，清晰透明，清香浓馥，甜蜜爽口，回味绵长。饮用后沉沉若醉，醇醇如蜜。酒液中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，具有舒筋活血，滋补强身之功效。
福建老酒
福建老酒采用百年传统工艺，以糯米为主要原料和以红曲为糖化发酵剂，精酿而成，经三年以上贮存，香气浓郁，酒味醇厚。
南平苜莉青
本酒用糯米为原料，以白曲为糖化发酵剂。其工艺特点为在糖化时，冲入37°的小曲米烧酒，再养醅一个月以上，然后压榨取酒，加热杀菌，陈贮一年以上，方能精心勾兑，再予装瓶出厂。
沙县玉露酒
早在清康熙年间，沙县酿制的甜黄酒就颇负盛名。玉露酒选用糯米、白粬和一定比例的红粬，经二道工序即以酒酿酝制的甜型黄酒，呈褐红色，清亮透明，醇香爽口。
厦门高粱酒
厦门高粱酒是采用较优质的高粱与大麦为原料经长达100多天的发酵周期，经过几次蒸馏，然后蒸馏后的原酒注入大酒池储藏，一年之后转换到酒缸放在十几米以下低温地窖储藏几年，有的甚至几十年之久而造就了清香酒中，香气清香醇正、入喉绵甜醇厚、不苦不辣不呛、自然协调的特点，是清香型酒的品质。
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青海一个美丽的地方，这里的青稞酒我国有名，而且是很多外地游客必买的特产酒。除了青稞酒，青海名酒还有哪些呢？下面小编来给大家详细介绍一下青海名酒！
互助青稞酒
互助青稞酒是一种清香型白酒，以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成。
天佑德青稞酒
公司主营业务为青稞酒的研发、生产、销售，主要产品含互助、天佑德、八大作坊、永庆和等系列。公司生产的青稞酒属清香型白酒，被酿酒工业协会认定为“白酒清香型（青稞原料）代表”。
关于“青海名酒有哪些，青海名酒大全”就给大家介绍到这里。总之，青海的青稞酒是较好的酒，但也分产地，互助酒厂是生产青稞酒较好的厂家！
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