现如今,在市面上的白酒出现了越来越多的假酒,稍不留心就会购买到假酒,有什么方法可以防止呢?在这里,为大家支支招,介绍一下选购白酒的小技巧,快来学两招吧。白酒的功效作用白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有、助药力、增进食欲、疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。白酒的选购技巧瓶型的区别。许多白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱形玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质;泸州老窑特曲使用的是异彩瓶,瓶底有“泸州老窑酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧、无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。印刷的区别。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的:纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规格一致。上述特点中有一点不具备,就可断定是假酒、劣酒。此外,现在有很多白酒在包装盒或瓶盖上,使用激光全息摄影防伪标识,像茅台酒,其防伪图案有“飞天”及“五角星”两种,从不同的角度观察会呈现出不同的色泽,而且只能一次性使用,稍有损坏就不能复原。假酒的商标标识粗糙,色泽不正,图案模糊不清,与真正酒商标标识外观有明显区别。瓶盖的区别。目前我国17种国家公布、认可的名白酒大多使用铝质金属防伪盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。包装的区别。真酒的纸盖包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶身还用塑料薄膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。清浊程度的区别。透过玻璃瓶从外观上看,白酒应是清澈透明的,而且没有沉淀,越清澈透明越好。可将酒瓶拿在手中,慢慢倒置过来,观察瓶的底部,看看有没有下沉物质或云雾状现象。按照常规,如要酒花呈均匀分布,上翻密度间隙很明显,而且酒花缓慢消失,酒液清亮透明,则是优质酒。如果酒液浑浊,有漂浮的杂物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,则可能是伪劣酒。
1.你的血液里永远有酒精
由于人类的消化系统自带发酵功能,人体本身就形成了一个微型“发酵罐”,因此即便你滴酒不沾,你每100毫升的血液中也会含有0.01至0.03毫克的酒精。
另外,某些高糖水果,比如荔枝、杨梅、葡萄、榴莲等水果吃多了体内酒精浓度也会增加,谷养康粮食酒提醒开车的酒友们要格外注意哦~
2.酿酒金三角
白酒金三角是业界公认适合酿造白酒的地带,长江、岷江、赤水河流域是的白酒金三角,涵盖宜宾、泸州、绵竹、遵义。
这些地区具有得天独厚的生态酿酒环境,我国大部分的美酒都出自这些地方。谷养康粮食酒的酒厂就在绵竹。
3.白酒的保质期
常规来说,酒是没有保质期的,酒精本身就具有杀菌作用。但不同香型白酒的适宜存放时间也不一样,酱香浓香清香,存酒选择陶坛。
因为陶坛上有很多细小的孔,有助于白酒呼吸,促进老熟,这是几千年以来存酒容器。谷养康粮食酒60度原浆采用的就是陶坛装哦。
4.猿猴也是大酒鬼
各种古籍里都有猴子爱喝酒的记载,猴子甚至会自己酿酒。明代学者《蓬栊夜话》中记载“黄山多猿猱,春夏采杂花果于石洼中,酝酿成酒”说的就是有名的“猴儿酒”。
猴子采集山中果实,堆放在一起,位于底层的果实,经过上层果物挤压破裂,产生果浆。同时,由于上层果物阻隔了空气(主要是阻隔了空气中的氧气)导致果浆与附着在一般果物表皮的野生酵母菌发生反应,发酵成酒。
5.喝酒会降低体温
很多人都认为喝酒能暖暖身子。而事实上酒精在身体里的代谢是会让体温降低的。
因为酒精可致毛细血管扩张,散去热量,致体温下降。刚喝酒的时候,你可能觉得热起来了,但是随着酒量加大,你会感觉体温越低。
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