君顶酒庄
君顶酒庄融合传统工艺与现代科技，博采新旧世界众家之长，汇聚国际酿酒大师，潜心酿造独具东方神韵的顶级葡萄酒。同时，开展葡萄酒文化的多层次交流与推广：从葡萄的采摘、压榨、酿造、贮存到灌装，直至葡萄酒品鉴，您可以全方位地体验葡萄酒的丰富与精彩。
地下酒窖
8000平方米君顶酒庄地下酒窖堪称目前亚洲之最，是葡萄酒藏酿和游客的观光的重要场所，酒窖富有创意地设置多个专门区域：
VIP特区君顶酒庄俱乐部VIP会员的个性化定制用酒，将得到体贴的照料；
自酿区在葡萄收获季节，经酿酒师的悉心指点，您亲手采摘并以传统方式酿制的葡萄酒，将慢慢醇熟；
主题活动区不定期举办各类音乐会和品酒会——试想，您置身恢弘的地下酒窖中，烛火摇曳，曼妙的音乐流淌过上万个犹有韵律依次静卧的橡木桶，空气里透着葡萄酒的醇香，再细细品味君顶经典美酒，令人难以忘怀……
葡萄酒文化交流中心
品鉴各国美酒、交流葡萄酒文化，葡萄酒文化交流中心将为您提供权威的葡萄酒文化交流平台：
●专业品酒室专业的品酒设备，对各国葡萄酒进行品鉴，在葡萄酒品酒师的带领下，您可以尽情领略葡萄酒文化的博大精深；
●葡萄酒文化沙龙定期举办由国内外著名人士和葡萄酒培训师主持的各类葡萄酒主题讲座和品酒会，为您构建富有特色的高层次社交平台。
●葡萄酒主题商场
君顶酒庄“葡萄酒”主题商场，精选世界七大葡萄海岸顶级葡萄酒、琳琅满目的各式酒具。置身于此，何不细细寻觅，在各式各样的美酒和酒具中，寻找到属于自己的惊喜……
陶艺吧、法国手工水晶玻璃坊
●陶艺吧制陶用的泥土似乎散发着淡淡的葡萄清香，在低迴而悠扬的音乐声中，您可以按照自己的想法率性塑造，物我两忘；
●法国手工水晶玻璃坊您不仅可以欣赏到法国工艺师精湛的手工吹制技艺，还可以亲身体验这种传统工艺的奇妙，为酒庄之旅留下一份别样的纪念。
万亩葡萄观光园
君顶酒庄的万亩葡萄园拥有优良的自然条件，凤凰湖与周围坡地形成了复杂多变的独特小区域气候，使得湖边的葡萄具备了最适宜的生长环境，从而孕育出温润细腻、柔顺和谐、独具东方特色的君顶葡萄酒。
园中葡萄的成熟时间大约为9月中旬至10月初。每年收获时节，酒庄都将在葡萄酒文化广场举行盛大的庆典仪式，宣告当年葡萄采摘与酿造的开始。您可以在酿酒师的指导下，亲手采摘下串串葡萄，满怀一种沉甸甸的喜悦，用传统的手工酿酒工具自酿葡萄酒，并签名存放在酒庄地下酒窖的VIP专区。
生态苗木观光园
“好葡萄酒是种出来的”，君顶酒庄为从根本上改善葡萄酒品质，与法国阿海威苗木公司合资成立国内首家生产优良脱毒嫁接苗木的专业公司，葡萄园苗木全部引进国外最优良的酿酒葡萄品种，通过品种园和示范试验园进行系统的品种试验，筛选出适合中国生态环境需求的酿酒葡萄品种，从而在根本上改善酿酒葡萄原料质量，提升君顶葡萄酒的品质，丰富酒庄酒的酒种，最终生产出与世界顶级葡萄酒相媲美的东方美酒。
作为国内首家酿酒葡萄品种（系）种植资源圃，苗木园还是游客了解葡萄生长的趣味观光之所。您将在这里看到以工业化育苗的方式，生产优良脱毒嫁接苗木的过程。
休闲景观
●凤凰湖君顶酒庄坐依凤凰湖，国家级保护禽鸟如天鹅、大雁经常徜徉于湖畔。四周延绵起伏的丘陵，向中心低凹处的湖面汇拢，呈鸿山聚宝盆之势。山水相宜，清幽洁净。
●原生林、湿地公园凤凰湖西岸有大片原生林和风景怡人的湿地公园，您可以释怀冥想、倾心瑜伽、忘情垂钓，感悟人与自然交融的意境。
●马场位于酒庄入口处的小溪景观旁，周围簇拥着一片混生林。这里水草丰茂，为精选的纯种马匹提供了优良的栖息之所。清晨或傍晚，您可以任选一匹，随意骑行：或许，您曾有过在草原或者大漠策马驰骋的经历，但是，优雅地在马背上观望美丽葡萄园的妙处，只有在君顶酒庄才能真正感受了。
●果苑葡萄、樱桃、苹果、梨……各种水果鲜嫩可人。相传早在公元前219年，秦始皇寻仙至南王山谷，发现无数奇珍异果于此，南王山谷遂成为历代御用果苑；贞观十八年，唐太宗东征到此，居然为南王山谷中的奇珍异果，马失前蹄；而今，作为休闲观光果园，游客们可以在这里亲手采摘各种水果，体验绿色与天然的情趣。
这正是对人与自然和谐相处的绝妙诠释。
君顶酒庄会所揭幕时间：2007年5月
凤凰湖畔的沉醉——星级会所
君顶酒庄拥有星级会所酒店，建筑风格体现了东情西韵的特色。
●客房共有包括4间豪华套房在内的82间客房，从每个临湖的房间望出去，湖景风光迥异——悠远的山色、潋滟的湖光、起伏的葡萄园……
●游泳池您可一边欣赏凤凰湖美景，一边在户外游泳池中畅游。
●多功能会议室、商务中心完备的多功能会议室、商务中心等设施，衬以起伏延绵的葡萄园、旖旎的湖光山色，以及美酒的陪伴，将使您获得独一无二的商务体验——可以期待，君顶会所会成为众多高端国际会议和商务活动举办的舞台。
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Chateau在法语里是城堡或古堡的意思，法国最高法院宣布：只要有自己独立的葡萄园，在葡萄园附近有自己的酿造设备和存放葡萄的空间，不论是否有拥有城堡建筑物，都可以使用Chateau这个词。
所以Chateau红酒是指酒庄酒即葡萄是自己庄园产的葡萄，自己酿酒，自己装瓶，全程都是酒庄自己掌控，这类红酒都是AOC级别，广泛在法国波尔多产区多个酒庄应用。
ChateauLafite-Rothschild（列级一级酒庄，拉菲古堡）
ChateauLeovilleLasCases（列级二级酒庄，雄狮庄园）
ChateauLangoaBarton（列级三级酒庄，朗歌巴顿庄园）
ChateauLaTourCarnet（列级四级酒庄，拉图嘉利庄园）
ChateauLynchBages（列级五级酒庄，靓茨伯庄园）
ChateauHautBlaignan（艺术家酒庄，奥伯莱城堡）
ChateauDuMoulinRouge（中级酒庄，红磨坊古堡）
以上这些葡萄酒都可以称之为Chateau红酒。
名庄酒（GrandCru）
名庄酒顾名思义就是产自知名酒庄的葡萄酒。如法国波尔多的列级名庄和其他国家著名酒庄的葡萄酒，比如法国拉菲正牌（ChateauLafiteRothschild），美国的膜拜酒作品一号（OpusOne），来自意大利的超级托斯卡纳西施佳雅（Sassicaia），来自澳大利亚的奔富葛兰许（PenfoldsGrange）等。
“GrandCru”这名词在法国一般指波尔多列级名庄或其他产区的特级葡萄园。
酒庄酒（Chateauwine）
酒庄酒又名庄园酒，顾名思义就是在酒庄里面酿造出来的葡萄酒，一般至少符合三个要素才能称之为酒庄酒：一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园；二是种植的葡萄不以商品出售，而是自用作酿酒的原料；三是酿造和灌装的全过程都是在自己的庄园中进行。三个条件缺一不可。此外，各个国家对酒庄酒有各自不同的标准。
酒庄酒传达了来自葡萄、气候、土壤和人文的丰富内涵，象征着传统工艺和高质量、高品味的葡萄酒。所以，酒庄不是以规模和产量取胜，而是以生产高质量的葡萄酒为目标，因此“酒庄酒”也就意味着高档酒。在法文中Chateau这一类的制造商，是根据自己庄园的面积和葡萄的产量来申报产能、产量，是绝对不允许购买异地的葡萄或葡萄汁来加工生产的。
酒庄酒不一定都必须要写“Chateau”字样，这个是波尔多地区的习惯，在勃艮第多数会写Domaine等字样。
酒商酒（Vindenegoce）
酒商酒对应的法语是“Vindenegoce”，通常指葡萄酒贸易公司从葡萄种植者或酒庄处收购散酒来自己调配、装瓶，自己设计品牌进行销售的葡萄酒。通常，酒商酒品质要比酒庄酒差，因此价格也会低。如，拉菲集团下的拉菲传奇（LafiteLegende）就是酒商酒。还有著名的大酒商公司卡斯特，尽管也拥有酒庄，但也是以酒商酒为主。
古罗马传奇酒庄的归来
自从人类文明诞生以来，葡萄酒就一直是地位极高的饮品。即便在现代，它仍然是全世界大多数人趋之若鹜的选择。谁会不心动呢？它如此诱人，仅通过观其色或闻其味，便会立即爱上它。感谢酿酒师，葡萄种植者和所有保存罗马酿酒遗产的人。否则，我们将无法品尝这世间的绝妙琼浆。
哈德良酒庄（Vinum Hadrianum）
这就是为什么哈德良酒庄（Vinum Hadrianum）即将以其名字发布两款精美葡萄酒，埃里奥（Aelio）和马克西莫（Maximo）的原因。哈德良酒庄（Vinum Hadrianum)是罗马帝国七大著名的特级葡萄酒之一。 哈德良酒庄（Vinum Hadrianum）使用古罗马的传统酿酒方式，在此，葡萄酒在手工制作的安菲拉陶罐中陈酿，经过浸渍处理，以实现更纯粹的风味，色泽和单宁浓度。
哈德良酒庄的安菲拉陶罐（The Vinum Hadrianum Amphorae）
我们的葡萄酒以哈德良酒庄（Vinum Hadrianum）的名字酿造，这些葡萄酒是由当地陶匠手工制作的安菲拉陶罐中陈酿的，这些陶陶匠继承千百年来卡斯特利（Castelli）传统制陶工艺。卡斯特利的安菲拉陶罐如此特别的原因是，工匠们使用当地的粘土制作，自古罗马时期以来，该粘土因其能够制造轻巧而结实的优质陶器而受到推崇。
哈德良酒庄（Vinum Hadrianum）使用的陶罐非常适合运输葡萄酒，这使葡萄酒可以陈酿数十年。陶罐在一个古老的当地洞穴中塑造完成，工匠在那里以与千年前祖先相同的方式在窑炉中对其进行烧制。这些粘土制成的容器与古罗马时代的陶罐具有相同的长期储存和陈酿葡萄酒的能力，可确保葡萄酒变得更加曼妙且风味丰富。
哈德良酒庄的葡萄园（Vineyards of Vinum Hadrianum）
阿特里（Atri）周围的气候、土壤和地形的性质使其能够生产未经任何化学处理的有机葡萄酒，不过，这并不意味着我们的葡萄酒来自坐享天成。卡兰奇（Calanchi）的地形不允许在葡萄园中进行机械化，因此，我们需要手工完成所有工作。因此，我们每年的产量只有几千瓶，这使我们的葡萄酒成为真正的艺术品。我们的葡萄园被野生的甘草植物所包围，这些甘草植物让葡萄园的空气带着独特的芬芳，并为这里生产的葡萄酒带来了微妙的味道。
与其他葡萄园不同，哈德良酒庄的葡萄园不需要灌溉。受亚得里亚海的沿海气候影响，间或而来的暴雨滋养着我们的葡萄藤。 粘土土质也可以很好地排水，也使我们的葡萄藤可以深深扎入地底。
为什么您不应该错过Vinum Hadrianum的优质葡萄酒？
我们的葡萄酒产量极少，品尝一次便是人生幸事。 这些葡萄酒都以哈德良酒庄（Vinum Hadrianum）为名，这是一种源自皮克努姆（Picenum）南部丘陵的葡萄酒，位于阿布鲁佐地区阿特里（Atri）的老城区哈特里亚（Hatria）或哈德里亚（Hadria），在那里，它是最著名的葡萄酒之一， 是您不应该错过的美酒。
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