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西凤酒作为陕西省凤翔县的特产之一是极其有名的地方传统名酒，作为我国传统的四大名酒之一具有极其悠久的酿酒历史距今已经有3000多年。这款酒的颜色清亮透明清而不淡浓而不艳是他的独具特色，喝完之后不会上头不会口干舌燥，带给您不一样的愉快体验接下来就让小编再详细给您介绍一下这款西凤古酒到底怎么样吧！
西凤古酒怎么样
1.西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。
凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯为主体，一定量已酸乙酯为辅的复合香气，醇厚丰满、甘润挺爽，尾净悠长。是以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，凤香型白酒是以乙酸乙酯为主，已酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒。其工艺特点为新窖泥发酵，发酵期短（一般14天），酒海贮存：“酒海”是用柳条编的大型血料纸酒篓，用来贮酒，贮存3年后勾调出厂。
2.工艺特色
辅料要求及处理：西凤酒酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎，要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55—69%，未通过的为8—10瓣，整粒在0.5%以下。大曲粉碎后通过1毫米标准筛孔的占35—40%，未通过的占一半。
西凤酒所用辅料为高粱壳或稻壳，但辅料投产之前必须采取筛选清蒸，以排除辅料味。辅料清蒸条件为圆汽后蒸30分钟。辅料用量控制在最低水平，即投料量的15%以下。
西凤酒价格
52度西凤凤香经典20年500ml￥268
45度西凤二十年陈酿500ml￥359
西凤酒年份封藏尊享v12藏品级整箱装白酒500ml*6瓶口感浓香型￥328.00
西凤酒白酒凤香型6年六年陈酿52度500ml￥178.00
综上所述：曾经有很多文人墨客利用西凤酒进行吟词作赋，他独具特色的味道和口感劲着很多人前来购买也吸引了很多忠实粉丝，曾经这款独一无二的凤香型白酒被评为中国四大名酒，现在西凤酒一直迅速发展生产规模逐渐壮大，因此如果您需要选择这款西凤酒，可以根据自己的爱好和口味进行选择，同样也要根据自己的经济实力来选择价格高低。
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西凤御宴酒沿用的是西凤传统的酿造工艺来酿造的每一滴酒，它是一款具有悠久历史文化的白酒，与西凤酒可谓是一脉相传。适用于不同的场合，商务用、酒婚庆用酒、礼节拜访以及聚会用酒，这么度年来它受到了广大消费者的一致好评，接下来小编为您详细介绍西凤御宴酒50度到底怎么样呢？
西凤御宴酒50度怎么样
1.独特工艺。经过原料处理，出窖，配料，蒸酒蒸粮，摊凉、撒曲、打凉水，入窖，封窖发酵的长期过程酿造而成。选用泸州的一把抓高粱为原料，用大麦、高粱制成的糖化发酵剂，采用清蒸二次清的传统酿造工艺；水为酒之魂，水质清澈爽净，沸腾后不结水垢，煮饭时不溢锅。
2.不一样的口感。其酒味芳香浓郁，绵柔甘烈，香味协调，绵甘适口，回味悠长。窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。
3.发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。
西凤酒厂介绍
陕西省西凤酒厂是1956年在周恩来总理的亲切关怀下创建。2010年，股份公司进行了改制重组，股东由原来的4个增加到目前26个，实现了股权多元化。目前，股份公司总资产26亿元，占地面积86.8万平方米，员工近3000人，其中，国家级白酒评委5人,省级白酒评委15人,高级酿酒师26人，年产能约5万吨，属国家大型一档企业，是西北地区规模最大的国家名酒制造商，陕西省利税大户之一。公司主导产品西凤酒，是中国凤香型白酒的鼻祖代表。西凤酒醇香典雅，甘润挺爽，诸味协调，尾净幽长，风格独树一帜。其“不上头、不干喉,回味愉快”,被世人称为“三绝”，誉为“酒中凤凰”。公司坚持以科学发展观为统领，以市场为导向，以消费者为中心，创新经营思路，实施品牌战略，通过自主创新、强化管理，企业主要经济指标连续五年保持40%以上的快速增长。
西凤御宴酒历史
西凤酒，周代以下俱为宫廷御用酒。西周时期的方鼎铭文记载，殷商晚期牧野大战时，周军伐纣大胜，周武王以名酒“秦酒”犒赏三军，之后又用此酒举行了隆重的开国登基大典。秦王嬴政25年7月，秦灭六国统一天下，以“秦饮”举行了登基称帝盛典。两汉时期，“秦州春酒”更是风靡朝野，公元前139年张骞出使西域时，秦州春酒遂作为朝廷馈赠友邦礼品。贞观年间，“柳林酒”被唐皇列为皇宫御用之国宴珍品，此后各个朝代又多次被作为皇家御宴和赏赐臣下的御酒。从此，“御宴酒”就成了宫廷用酒，西凤御宴酒由此得名。
综上所述：西凤酒以无限的传承，陪伴和贯穿着古今文明的华夏历史，俗话说：一滴西凤酒，半部华夏史从口感到制作，从历史沿革再到营养价值，每一口都是浓香的，叫很多消费者赞不绝口。
大家都知道，茅台是中国的国粹，是中国白酒的代表，曾参加过很多世界型的，酒类展览，都保持着很不错的名次和成果，他在世界范围内有个很大的影响力，还有一大批，他的酒迷，那么作为茅台原产地中国，当然是有着深厚的情感基础和物质基础，我们都知道，茅台酒中古赖呢，就属于茅台酒，今天的由小变儿为大家讲一下古赖酒，现在茅台酒中是一个什么样的定位，希望小编的文章对大家有所帮助。
古赖酒怎么样
一代茅酒大师赖贵山，出生茅酒世家，乳名“赖茅”，他以独特天赋，一生蛰伏酱酒领域，酿造出名扬海内外的“赖茅”酒，开酱酒酿造工艺先河，成就了赖贵山一代“茅酒大师”的名号。
古赖酒
源起1826年的赖家茅酒家传秘方，在风云变幻的战乱年代部分遗失，后经赖贵山大师潜心钻研得以复原，命名“古赖”，借以传达古赖保留了赖家茅酒百年来最传统的配方、工艺，也饱含了大师对酿酒挚爱的才情。
古赖坚守百年传承的酱酒酿造工艺，并按照赖贵山《赖茅酒经》的技法改良，不仅具有深厚的文化历史底蕴，更完美的突出了“赖茅”酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的特点。
古赖酒的品牌特点
历史：赖氏家族代代相传
1826年，赖氏先祖在茅台村开坊造窖，创办茅台烧春坊，所酿白酒名噪一时。后经家族几代相传，直至今日之古赖，承载博厚文明，浸润千古香醉。
地理：得天独厚的资源优势
古赖产地为贵州茅台镇。该地区地理位置独特，为典型河谷地带，四周风景秀丽，依山傍水。更重要的是，茅台镇自汉朝以来就被认定为酱香酒上品佳酿的优质地段而声名远播。
原料：采自独特高原半坡红粱
古赖采用生长于黔北高原半坡的珍贵糯红高粱。这种高粱禾穗颗粒坚实、饱满、均匀，富含淀粉，是酿造上品酱香的上乘原料。
工艺：秉承赖氏酱香酿造工艺
古赖所遵循的酿酒秘方，由赖家先祖于1826年所初创，后经赖贵山改善工艺所得。古赖保留赖茅最传统的配方与工艺，是赖家茅酒的返璞归真之作。
酵窖：源于茅酒的紫砂石老窖
古赖发酵的窖池，是由7000万年前形成的紫砂石所构成的。这种砂石酸碱适度，富含对人体有益的微量元素，并具有良好的渗水性和透气性，极利于微生物的生长繁衍。
窖藏：光阴历练的卓越酱香
古赖采用传统陶瓷坛入库长期陈酿。有效保存许多高沸点香味物质，减少辛辣味，令酒体日益老熟、香味更丰满协调。
古赖酒的口感
酒液宛若水晶
将酒倒入杯中，只见宛若水晶的琥珀色酒液，正以缓慢而轻盈的姿态，沿着杯壁，似花朵绽放般蔓延开来，无需任何雕琢，仿若浑然天成。
香气纯正优雅
凑近酒杯，闭上双眼，轻吸一口气，只觉一股独具风格的香气扑鼻而来，继而转为纯正饱满的原味酱香，酒香细腻优雅、一派天成，多一分过浓，少一分显淡。
入口丰满醇厚
将酒杯送到唇边，轻巧地呷一小口，柔和清爽的口感即从舌尖传来，不烧心、不辣喉、不上头，随着丰满醇厚的原味口感饮者带来一种朴实无华的美好体验。
饮后回味悠长
饮后，只觉酒热散于四肢百骸，仿若有一股源源不断的力量，涌动于身体的每一处，令饮者回味无穷，一扫内心浮躁，尽享一番闲情逸致的自在情怀。
综上所述，古赖酒确实不愧为茅台品牌之一，其酱香，浓厚，韵味悠长，十分适合宴请宾客和送礼，那么如果家中有贵宾来到的话，一定缺不了茅台古赖这款酒，它一定是你必选的佳酿，而且还能衬托您个人的气场，还有档次，那么在生活中。好酒还有很多。所以小编提醒大家一句，即使经济允许的情况下也要。控制好自己的酒量，不可喝多，多喝伤身，毕竟生命只有一条。好的，今天小编的分享到此为止。
黄酒是极其古老的酒种之一，如果说到古越龙山黄酒相信您一定不会陌生他曾经被指定为市唯一的国宴黄酒被称之为是东方名酒之冠。曾经这款酒在中国杭州品牌中位于500强，是一款极其著名的品牌。黄酒在最开始酿造的时候被称之为米酒，曾经他在众多黄酒市场中的位置就像现在的茅台一样，成为了东方酿造界的一块丰碑和楷模。那么这款古越龙山酒到底怎么样呢？
古越龙山酒怎么样
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，是中国最大的黄酒生产、经营、出口企业，拥有国内一流的黄酒生产工艺设备和全国唯一的省级黄酒技术中心，聚集多名国家级评酒大师，黄酒年生产能力13万吨。
主要产品“古越龙山”、“沈永和”、“状元红”、“鉴湖”、“古纤道”牌绍兴酒是国家优质产品，多次荣获国际国内金奖，是中国首批原产地域保护产品。“古越龙山”是黄酒行业唯一集中国名牌、中国驰名商标、国宴专用黄酒于一身的品牌；具有300多年历史的“沈永和”老字号和“鉴湖”是浙江省著名商标。公司产品畅销全国各大城市，远销日本、东南亚、欧美等三十多个国家和地区，享有“东方名酒之冠”的美誉。
经过十余年努力，公司已经建立了遍及全国省会城市和直辖市的国内最大的黄酒销售网络。2005年法国干邑世家卡慕（CA-MUS）携手古越龙山，古越龙山绍兴酒作为三种顶级佳酿之一，将在全球免税店里开设的“酒中之王，王者之酒”的中华国酒专区销售。
黄酒的功效
1.含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。
2.易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存,最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
3.舒筋活血:黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。
4.美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。
5.促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退,性功能也下降。而黄酒中锌含量不少,如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。
综上所述：一直以来古越龙山黄酒在市场中独树一帜独领风骚，同时黄酒具有极其丰富的氨基酸和维生素对于人体有一定的好处，可以起到消化舒筋活血美容养颜抗衰老的功效，而且在感冒季节也可以预防感冒抵御寒冷，食欲不振时可以促进新陈代谢，增加食欲，这样的一款黄酒系列受到了很多人的喜爱和追捧，现在已经远销日本和东南亚等二十个国家和地区。
我国说起白酒，相信大家都会。耳熟能详，那么。大家肯定都知道我国的十大品牌名酒。其中呢，有一款酒是深得小编喜爱的。那就是西凤酒了，西凤酒其实有很深厚的历史渊源和故事背景，它最早起源于汉朝，是汉武帝手下一名亲信，从一些国外的人身上学到的一种酿制方法，然后呢，回到了我国的四川地区酿制,最后变成了今天的西凤酒,它的历史真的是非常的长远,那么大家如果有兴趣的话可以去查阅一下相关的资料，相信会发现不一样的。乐趣所在，那么今天呢就有小编来为大家分享一篇关于西凤369价格，希望大家可以通过小编的分享明白西凤酒一般多少钱，在同等层次的酒类中算不算价格很高，它的口感是怎么样的，好了，大家可以看文章了。
西凤369价格
西凤酒三六九--叁（52°）
特供价：￥693
西凤酒三六九--叁（45°）
特供价：￥639
西凤酒三六九--陆红樽
特供价：￥1369
西凤酒三六九--陆铂樽
特供价：￥1369
西凤酒三六九--玖
特供价：￥2369
52度西凤名酿酒369(黄瓶)
￥68
西凤酒1952标准版_45度精品西凤
￥328
52度西凤陈酒369_西凤陈酒a16
￥58
45度西凤名酿369婚宴选择佳品
￥69
西凤酒369旺上走价格：￥142.00（369ml*6瓶）
综上所述，西凤369的价格普遍都比较高，它属于一种高档型的白酒了，不愧为我国十大名牌就之一，那么大家有喝过西凤酒吗？小编在一次偶然的机会上喝过一瓶西凤酒，西凤酒的口感真的很醇厚，给人一种清爽自然的感觉。没有一丝沉淀的感觉，入口非常的顺滑，一点儿都不挂猴。感觉很神奇很玄妙，那么小编也要告诉大家，大家在日常饮用酒的同时，无论这个酒品牌或者品质有多么好，大家又都要做到心中有数，量力而行，在可控的范围内饮酒才是对生命最大的尊重，好了，今天小编的分享到此为止。
古越龙山10年一般大众没有听过它的名字，但是对国家事件感兴趣的人群应该并不陌生它的名字，为什么古越龙山10年会和国家事宜牵扯上关系，这还要从它的本源说起，在北京钓鱼台馆成立之初，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司献礼酒品就是古越龙山10年，当时所有饮用它的人对它的评价都很高，后来古越龙山10年就成了国宴中专用酒品，可见它的超常地位，白酒有很多，但不是每一种白酒都会用来招待外国宾客，就如它的名字一样是酒中真龙。
古越龙山10年怎么样
古越龙山开发十年陈酿始于1985年。
自1959年北京钓鱼台国宾馆建馆起，古越龙山一直以“五年陈”专供钓鱼台及中国驻全世界的大使馆。
1985年，古越龙山推出了升级版产品——“国宴专用陈年绍兴老酒”，专供北京钓鱼台国宾馆。外包装上没有标明年份，但配方所用基酒是十年陈酒。1986年，这款酒参加法国巴黎第十二届国际食品博览会获金奖，中国驻法国大使去领的奖，大使非常高兴。据说评委们对这酒的香气评价很高，这酒倒杯子里，放一夜后，再晃一晃，香气还是十分浓郁。
1988年，中央有关部门对礼宾工作进行改革，按照国际惯例，国宴不上烈性酒，只上低度、营养的绍兴加饭酒和葡萄酒。至此，“古越龙山”十年陈正式荣登国宴。
古越龙山10年的背景
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业，拥有国内一流的黄酒生产工艺设备和全国唯一的省级黄酒技术中心，聚集多名国家级评酒大师，黄酒年生产能力11万吨。主要产品“古越龙山”、“沈永和”、“状元红”、“鉴湖”、“古纤道”牌绍兴酒是国家优质产品，多次荣获国际国内金奖，是中国首批原产地域保护产品。“古越龙山”是黄酒行业唯一集中国名牌、中国驰名商标、具有300多年历史的“沈永和”老字号和“鉴湖”是浙江省著名商标。公司产品畅销全国各大
古越龙山10年的鉴别方法
1.闻香味：酿造的黄酒有明显、浓郁的原料香味，这种香味在北方(黄酒)是黍米焦香，在南方(黄酒)是稻米的香味，而勾兑的黄酒不仅没有原料的香味，而且还有一种刺鼻的酒精味道。
2.凭手感：倒少量的酒在手心里面来感受它的滑腻感。酿造的黄酒干了以后非常粘手，而勾兑黄酒基本上不粘手，原因是酿造黄酒里含有很多的由原料里面浸出来的可溶性的固形物，而勾兑黄酒没有这些固形物。
3.看价格：如果是用纯谷物陈酿的黄酒，得经过三、五年的陈酿过程，不会太便宜，所以低的成本不可能出现。
黄酒色泽鉴别——黄酒应是琥珀色或淡黄色的液体，清澈透明，光泽明亮，无沉淀物和悬浮物。
黄酒香气鉴别——黄酒以香味馥郁者为佳，即具有黄酒特有的酯香。
黄酒滋味鉴别——应是醇厚而稍甜，酒味柔和无刺激性，不得有辛辣酸涩等异味。
综上所述；以上为大家介绍了北京钓鱼台国宾馆专用酒品古越龙山10年，不是每一个宾馆都能拿国来打头的，北京钓鱼台国宾馆是中国专门用来招待外宾或者有重大国际事情才会用到的，所以作为它的专用酒，其需要达到的标准是可想而知的，古越龙山10年做到了。
酒作为中国古代的标志性产物，历经千年的兴衰，已经与中国人民的魂融为了一体，那么也不分彼此了，大家知道吗？其实有很多，如今看起来很，大牌的酒，它的前身都不是这样的，而是经历了许多波折以后才改名成这样的酒名的，那么大家知道有什么名酒经过这样特殊的改名换代以后，才形成的吗？今天呢，就由小编来为大家介绍一篇关于西凤酒的一些个，传说和故事，其实大家都不知道西凤酒在一开始的时候他叫柳林酒，他是到近代以后才改成了西凤酒在。1956年国家投资的的情况下，在柳林镇建起了西凤酒厂，最后西凤酒迅速发展成为了全国十大品牌之一，以至于有现在的地位。那今天呢就有小编来为大家介绍一篇关于西凤系列酒价格的文章，希望大家通过小编的介绍可以明白西凤酒的价格在当代同类酒中在什么位置，他的一些。酱香型的白酒和中国顶尖白酒相比有什么区别，好了，大家可以看文章了。
西凤系列酒价格
尊享西凤酒V20年份封藏酒52°500ml*6价格268
西凤珍品T28年份封藏酒52°500ml*6价格98
东方荣耀西凤酒30年52°500ml*6价格468
西凤锦绣云天酒花锦绣52°500ml*6价格139
东方荣耀西凤酒10年45°500ml*6价格238
西凤大曲酒(裸瓶)45°500ml*6价格48
玖藏西凤酒10年52°500ml*6价格338
西凤国臻酒45°500ml*6价格98
玖藏西凤酒20年52°500ml*6价格518
西凤金凤缘金K8酒45°500ml*6价格98
由此可见，西凤酒系列酒的价格普遍都是比较低价的，大家都是可以进行购买的，因为这样的酒在中国实属少见，她也是以诚信经营的本性在做事，所以才能发展到今天这个地步，小编真的该为她感觉骄傲，之前小编有机会时候也会喝一些西凤酒，但是大家还是要听小编一句劝，无论西凤酒再怎么适合喝，也不能多饮，毕竟大家还是要注意自己的生命安全的。
西拉红酒是一种怎么样的红酒呢？今天，主要就是来介绍一下有关于西拉红酒的那些事，看看什么是西拉红酒，究竟是一种怎么样的红酒。
西拉葡萄酒
西拉的来源是哪？
西拉是欧亚种。原产法国。果穗中等大，平均重275克，圆锥形，有副穗。果粒着生较紧密，平均粒重2.5克，圆形，紫黑色，果皮中等厚，肉软汁多，味酸甜，可溶性固形物含量18.6％，含酸量0.7％；抗病力较强或强。西拉是酿制干红葡萄酒的良种。“西拉”是法国隆河谷北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国，其法语名称为“Syrah”，容易使人联想到“Syria”，所以，有一种说法：“西拉”源自中东叙利亚；“西拉”又是澳大利亚的代表酿酒葡萄品种，在英语里称其为“Shiraz”，而“Shiraz”又是被称为波斯(今伊朗)的诗都，使人猜想它是来源于中东的伊朗。
西拉红酒是一种怎么样的红酒？
有人爱赤霞珠(CabernetSauvignon)丰富的单宁酸，但却不得不忍受其类似于青草、青色浆果的味道。黑比诺(PinotNoir)也是，虽然它有如紫罗兰、玫瑰、草莓、樱桃般的层层果香，但是却口感很轻，不够浓重。可是，有这样一个葡萄品种，轻易便化解了鱼和熊掌的“恩怨”，它兼有赤霞珠和黑比诺的优点，既有类似于赤霞珠那样的强劲单宁和厚重口感，又有黑皮诺雅致、馥郁的果香，这就是西拉(Shiraz)。纵横南北的西拉。
西拉红酒的口感如何？
世界上颜色最深、酒体最丰满的葡萄酒当中，有一部分是用西拉酿制而成的。西拉葡萄带有各种深色水果的风味，比如蓝莓、黑橄榄等。用西拉酿成的酒拥有丰沛而浓郁的风味，余味中夹带着一缕胡椒的辛辣气息。由于用单一品种西拉酿成的酒的口感比较直接，所以它一般与其他葡萄品种混酿，比如赤霞珠（CabernetSauvignon），这样可以使得葡萄酒的口感更加富有层次、更加复杂。在法国，西拉一般都是与酒体较轻的歌海娜（Grenache）混酿；有时也和酒体较为丰满的慕合怀特（Mourvedre）混酿，这样可以制作出一款经典的罗讷河谷丘红葡萄酒。
西拉红酒可以搭配哪些美食？
1、普罗旺斯香草
往食物中加入一些来自法国南部的香草，让食物具有辛香的味道，这种味道将薰衣草、茴香和百里香合而为一，最适合与旧世界西拉葡萄酒搭配。
2、软奶酪
软奶酪富含脂肪，也具有泥土的风味，它可以吸收西拉葡萄酒中的单宁。因此，西拉葡萄酒与软奶酪搭配再适合不过了。
3、烧烤
澳大利亚西拉葡萄酒与辣味烧烤的搭配效果十分奇妙，令人惊叹。烧烤时，往肉里添加大茴香和丁香，这样可以让西拉葡萄酒中的微妙风味发挥得更加充分。
怎么样，现在你经常充分认识到西拉红酒是一种怎么样的红酒了吧！大家如果对西拉感兴趣，可以来尝试一下西拉葡萄酒，但是也不能喝太多以免损害身体健康哦。
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西拉红酒是一种怎么样的红酒呢？今天，主要就是来介绍一下有关于西拉红酒的那些事，看看什么是西拉红酒，究竟是一种怎么样的红酒。
西拉葡萄酒
西拉的来源是哪？
西拉是欧亚种。原产法国。果穗中等大，平均重275克，圆锥形，有副穗。果粒着生较紧密，平均粒重2.5克，圆形，紫黑色，果皮中等厚，肉软汁多，味酸甜，可溶性固形物含量18.6％，含酸量0.7％；抗病力较强或强。西拉是酿制干红葡萄酒的良种。“西拉”是法国隆河谷北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国，其法语名称为“Syrah”，容易使人联想到“Syria”，所以，有一种说法：“西拉”源自中东叙利亚；“西拉”又是澳大利亚的代表酿酒葡萄品种，在英语里称其为“Shiraz”，而“Shiraz”又是被称为波斯(今伊朗)的诗都，使人猜想它是来源于中东的伊朗。
西拉红酒是一种怎么样的红酒？
有人爱赤霞珠(CabernetSauvignon)丰富的单宁酸，但却不得不忍受其类似于青草、青色浆果的味道。黑比诺(PinotNoir)也是，虽然它有如紫罗兰、玫瑰、草莓、樱桃般的层层果香，但是却口感很轻，不够浓重。可是，有这样一个葡萄品种，轻易便化解了鱼和熊掌的“恩怨”，它兼有赤霞珠和黑比诺的优点，既有类似于赤霞珠那样的强劲单宁和厚重口感，又有黑皮诺雅致、馥郁的果香，这就是西拉(Shiraz)。纵横南北的西拉。
西拉红酒的口感如何？
世界上颜色最深、酒体最丰满的葡萄酒当中，有一部分是用西拉酿制而成的。西拉葡萄带有各种深色水果的风味，比如蓝莓、黑橄榄等。用西拉酿成的酒拥有丰沛而浓郁的风味，余味中夹带着一缕胡椒的辛辣气息。由于用单一品种西拉酿成的酒的口感比较直接，所以它一般与其他葡萄品种混酿，比如赤霞珠（CabernetSauvignon），这样可以使得葡萄酒的口感更加富有层次、更加复杂。在法国，西拉一般都是与酒体较轻的歌海娜（Grenache）混酿；有时也和酒体较为丰满的慕合怀特（Mourvedre）混酿，这样可以制作出一款经典的罗讷河谷丘红葡萄酒。
西拉红酒可以搭配哪些美食？
1、普罗旺斯香草
往食物中加入一些来自法国南部的香草，让食物具有辛香的味道，这种味道将薰衣草、茴香和百里香合而为一，最适合与旧世界西拉葡萄酒搭配。
2、软奶酪
软奶酪富含脂肪，也具有泥土的风味，它可以吸收西拉葡萄酒中的单宁。因此，西拉葡萄酒与软奶酪搭配再适合不过了。
3、烧烤
澳大利亚西拉葡萄酒与辣味烧烤的搭配效果十分奇妙，令人惊叹。烧烤时，往肉里添加大茴香和丁香，这样可以让西拉葡萄酒中的微妙风味发挥得更加充分。
怎么样，现在你经常充分认识到西拉红酒是一种怎么样的红酒了吧！大家如果对西拉感兴趣，可以来尝试一下西拉葡萄酒，但是也不能喝太多以免损害身体健康哦。
酒品种类中白酒在市场中一直是稳步前进的，虽然它不同于啤酒那么畅销，但是因为自身的特质以及价值性它在市场的地位是高于其他酒类的，我们在平常社交建交的活动中也是频繁选择于它，白酒的益处有很多典故在我们生活中也是常有接触的，杀菌消炎等都是可以使用白酒的，白酒种类中川酒属于一类，它并不是一种酒品名字的代表，而是中国四川酒品的合集，我们熟知的五粮液就是川酒的一种，至于的详细介绍可以参照以下。
川酒，指产于中国四川地区的白酒，因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。在中国消费市场上形成了"川酒云烟"的说法。中国是世界上酿酒历史最早的国家。自酒诞生的那天起，它便以独特的方式浸润着整个社会，并一直伴随着中国文明的发展。早在6000年前的新石器时代，中国就酿制出了世界上最早的粮食酒。具有记载显示僰人酿蒟酱(即现在的白酒)达到了成熟期，故有"酿酒三千年，僰人开先河"的美誉，现在四川有家酒企至今还在推广"僰窖古酒"白酒品牌。
川酒的功效作用
减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。
去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
综上所述；川酒是四川酒品的合称，其中包含的酒品种类是很多的，因为四川本身就是中国著名的酒都之一，所以它的产出是非常优厚的，我们熟悉的高端白酒中很多就是川酒，例如上文说到的五粮液，其他还有剑南春，郎酒等等。
山庄老酒是承德避暑山庄集团生产的一款系列，啊是浓香型的典型代表。由于承德避暑山庄留守的历史文化和皇家文化，使得山庄老酒有一种尊贵的品质。此酒口感香而不艳低而不淡，承德当地受到了很多人的欢迎和青睐。山庄老酒到底怎么样呢？他有什么样的特色呢？接下来就让小编给您介绍一下吧！
山庄酒怎么样
承德老酒以优质的高粱、大麦等食材为原料，同时选用古井镇地下优质泉水，经高温酿制、泥地发酵等传统过程精心酿制出优质健康的白酒承德老酒，具有香醇扑鼻、回味悠长、久久难忘的特点.
为了迎合现代消费者对健康饮食的追求，承德老酒在传统制作工艺的基础上进行了创新改进，将现代先进的生物工程技术以及中医药研发技术等完美的结合在了一起，使得制作出来的白酒具有健康养生的功效，自然深受欢迎。据承德山庄老酒官网介绍，承德老酒，人人都说好，所以产品热卖不断!
山庄老酒集团简介
承德避暑山庄酒业有限责任公司是承德避暑山庄企业集团有限责任公司较大的全资子公司。始建于1949年，现有资产9.7亿元，员工1500余人，主要产品有山庄老酒、启健牌酒精和DDGS蛋白饲料。集团是平泉县支柱企业，承德工业50强、河北民营100强、中国白酒行业50强企业之一，是河北省最大的酒精生产厂家，全国酒精10强企业、是国家级农业产业化重点龙头企业、省循环经济示范企业、全国实施卓越绩效管理模式先进企业、ISO22000食品安全体系认证企业、ISO9001和IS014001国际质量、环境管理体系认证企业。山庄老酒是中国地理标志保护产品、中国白酒工业十大创新品牌，山庄老酒传统酿造技艺是国家级非物质文化遗产，"山庄"商标是中国驰名商标。
山庄企业集团将沿着"酒精饲料生产、白酒营销、卓越绩效"三条主线，重点实施"项目、市场、人才、企业文化"四大战略，力争至2014年，将企业发展成为河北地区最典型的循环经济示范园区，山庄老酒跻身中国白酒行业20强。实现产值30亿、利税5亿元。将企业建设成为集生产、观光、旅游、文化体验为一体的大型民营企业集团，成为平泉瀑河东岸一道靓丽的风景。
综上所述：山庄酒因为甜而不腻的特点成为了承德白酒市场的第一品牌，不论是口感还是酒质都得到了消费者的认可，满足了不同消费者对于白酒的不同需求。
各种水果制成的饮料我们是喝了很多年了，但是各种水果制成的酒品我们还是品尝不多的，比方说杨梅酒，我们只知道杨梅可以吃可以变成饮料，那会想到它也可以发酵成为酒品，而且酒精含量还是很高的，它的味道是有杨梅的水果味，但是没有经过降度处理它也是很涩口很有酒质感觉的。
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。
杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品，能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质，达到酸碱平衡，提高健康体质。
杨梅酒的制作方法
1.杨梅二十斤备料（不能洗，就原果）
2.玻璃瓶三个，一共容量60斤（玻璃瓶洗干净，要无水无油，用之前用少量白酒涮一下，倒掉）
3.高度白酒都在50℃以上
4.把杨梅倒入玻璃瓶内三分之一高，加入三分之二的白酒，用铝箔把瓶口封上扣紧瓶盖
5.泡杨梅酒的所有材料
6.全部这么做，做好放在阴凉通风处，存放两个月就可以喝了
7.这个是我八月份罐装出来的，颜色跟味道都非常不错啦
杨梅酒的做法图解88.再来一张，这个杨梅酒是泡的越久味道越浓郁
小编推荐；其实生活中有很多人对于酒品的尝试还是比较拒绝的，因为喝醉以后的笑话特别多而且有些人的身体的确承受不了，所以小编推荐这些人可以去试试喝果酒，比方本文中说到的杨梅酒就是不错的选择。
在我们的印象中山东人的酒量极其不错，不论是男女老少他们都特别能喝，这与当地的生活习惯和风俗有很大的关系，由于当地人特别能喝酒所以自然而然的会产生很多的白酒，对于山东酒怎么样下面小编列举一下相信你就明白了。
山东酒怎么样
山东白酒中比较被人熟知的要属景阳冈酒，因为该酒的背景文化故事已经是家喻户晓，在水浒108条好汉里的武松打虎，就是在景阳冈，当时喝的也是这种酒，所以现在人们对于这种酒也会有一种独特的情怀。在很早的时期，当地所酿造的酒确实已经非常有名，而如今的景阳冈酒也是来自于古老的传承，所以大家在品味的时候，会从酒香之中感受到那种浓厚的气息，让你重新回味一下英雄情怀。本身我国的各种白酒都是具有文化底蕴的，如果不具备这种文化气息的话，可能品牌也很难被公众所熟知。
除了景阳冈酒，山东白酒还有很多的名品，比如说一品景芝，该品牌在全国的影响力也相当大。该酒醉大的两点，就是它独特的芝麻香，这种香型可以说是独树一帜。正是因为该品牌有了这种独特的香型，也吸引到了很多白酒爱好者，只要是爱酒之人，之人都不会错过这样具有特色的产品。每当我们品尝一种白酒的时候，都会从中有不同的口腹享受，也会有精神方面的不同感悟，正是因为各种白酒里面都饱含了古老的工艺，以及浓厚的文化气息，让饮酒之人从每一滴酒中感受到这些气息的存在。
孔府家酒也是山东名酒之一，该品牌在历史底蕴方面更加深厚，从它的名字上面，其实我们就已经可以感受到这种气息了。目前来说，该品牌酒的起源可以追溯到两千年前，这是非常难得的一种古酒。在这么长的岁月当中，时间万物都在不断的改变，可谓是历史更迭，时代变迁，但是孔府家酒的香浓在经历了千年的风霜之后依旧香浓。该品牌的存在，对于我国就文化传承有着非常重大的意义，同时该品牌白酒也具有相当高的品味价值，所以大家有机会都可以去品尝一下。
山东酒厂排名
山东景芝酒厂
曲阜孔府家酒业
济南趵突泉酿酒有限责任公司
古贝春集团
浮来春集团
云门春酒业集团
花冠集团
孟尝君酒业
兰陵集团
“强恕堂”酒坊
综上所述：因为山东地区每个地方的气候环境方面不同，所以每个地方酿出来的白酒都各具特色，以上小编列举了三个品牌，所以让我们感受到当地深厚的酒文化，也感受到了山东酒深厚的文化底蕴和独特的口感，如果您去山东旅游，可以对这些名酒一一品尝。
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