一般来说,陈年成熟的老酒因为单宁形成粗重的分子,而形成沉淀物,所以需要换瓶,以免喝到沉淀的杂质。虽然沉淀的杂质对人体没有什么害处,但会破坏喝葡萄酒的情趣。年轻的酒为增加酒与空气接触的面积,缩短醒酒的时间(特别是那些重单宁的年轻红酒),以及散除异味,也可以换瓶,除了红酒需要换瓶,一般的白酒较少换瓶,而有年份的波特酒(vintageporto)也常需换瓶。陈年成熟的老酒,香味是非常珍贵的,所以尽可能不要太早换瓶,有时香味可能会因换瓶增加了酒液与空气接触的面积及时间而消失。不过,可确定的是,换过瓶的酒,通常会给人一种这是高级酒的感觉。换瓶步骤1、先准备一支蜡烛或者其他的光源,如:电灯泡等,再备一支美丽的水晶瓶或其他透明的瓶子,也可以用白兰地、威士忌的水晶瓶或其他材质的美丽瓶子,既实用又环保,一举两得。2、打开葡萄酒,注意尽量不要转动瓶身,以免瓶底的沉淀物泛起。3、右手(或左手)将葡萄酒拿起,置于烛光上方,透过光线可以清楚地看到酒中的沉淀杂质,而且确定杂质均已沉淀到瓶底了,再慢慢地将澄清的酒液倒入准备好的水晶瓶中。4、倒到最后仍会有一些有沉淀杂质的酒留下来,这些是必须舍弃的,即使在餐厅用餐,点了酒,而侍者换瓶之后,将酒瓶取走时,也可以发现瓶内还有一些酒,千万不要误会他是要拿去自己喝哦!如果想滤干净所有的酒,那就必须求助于细滤网或滤纸了。

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葡萄酒礼仪:如何正确开一瓶葡萄酒


拿到一瓶葡萄酒应该如何开启呢?其实开瓶是一项慎重且优雅的动作,被列为葡萄酒礼仪之一。所以今天来讲一讲葡萄酒的开瓶方法,而且静止葡萄酒和和起泡酒的开瓶方法不一样哟……

静止葡萄酒开瓶的步骤:

1、先将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圆圈状的部位)下方划一圈,切除瓶封,切记不要转动酒瓶。

2、用布或纸巾将瓶口擦拭干净,再将开瓶器的螺丝钻尖端垂直插入软木塞的中心(如果钻歪了,木塞容易被拔断),顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。

3、以一端的支架顶住瓶口,拉起开瓶器的另一端,将软木塞稳当而温和地拔出。

4、感觉到软木塞快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,绅士地拨出软木塞。

起泡酒开瓶的步骤:

1、左手握住瓶颈下方,瓶口向外倾斜15度,右手将瓶口的铅封揭去,并将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓扭开。

2、为了避免软木塞因气压而弹飞出去,一边用手将其压住,一边盖上一层餐巾。用另一只手撑住瓶底,慢慢地转动软木塞。酒瓶可以稍微拿低一点,这样会比较稳。

3、若感觉到软木塞已经快要推挤至瓶口时,只要稍微斜推一下软木塞头,腾出一个缝隙,使酒瓶中的碳酸气一点一点释放到瓶外,然后静静地将软木塞拔起。响声不要太大。

当然,开启一瓶起泡酒,特别是香槟,将香槟瓶摇晃,气泡喷洒而出的开法,是庆功宴中的戏剧效果,虽然可以增添喜庆的气氛,却难免有些浪费又不够专业。

香槟还有另外一种开瓶方法:据说在拿破仑时期,当军队从战场凯旋而归时,战士们从聚集欢庆的人群手中接过香槟,他们兴奋之余直接抽出随身携带的马刀砍断香槟瓶塞,从而缔造了用军刀开瓶的豪情传统。

葡萄酒的瓶差是如何造成的?


即使是同年份、同一家酒庄,同一批次,甚至装在同一箱里的酒,任挑两瓶来比较都可能有点差异,只是差异程度的大小不同而已。在专业术语里,这叫做Bottlevariation,意思是装瓶后每瓶的差异,在这里我把它翻译为“瓶差”。基本上,造成瓶差的最主要因素有五个:时间、酒瓶大小、封瓶材料、保存与运输,以及溶解在酒中的气体种类与多寡。同一批次,刚装瓶的酒,通常差异会比较小。然而当酒离开了酒庄,有的幸运地坐上飞机或是被装在有温控的货柜里,有的则是被装进没温控的集装箱上了货轮,还被放在顶层接受阳光的无情曝晒;千里迢迢到了目的地国家,再经过保存条件参差不齐的港口仓库、陆地运输和中间商、收藏家、最终消费者层层转手后,不同遭遇当然会让每瓶酒的状态产生差异,而这些差异更会随着时间的增长而不断放大。对于葡萄酒陈年变化有影响的气体,主要是氧气和硫化物。它们对于酒中的氧化、还原还有酯化、水解反应,以及微生物如酵母、细菌的多寡等,起到关键性的影响。发酵时自然产生以及装瓶时加入的二氧化硫,有助于抑制细菌的滋生和酵母的活力,对于酒的保鲜具有一定功效。二氧化硫含量高的酒,会带有一点硫磺味,一方面减缓陈年变化的速度,另一方面也较常带来还原反应。氧气的作用则恰恰相反,它就是我们所谓的陈年作用,让酒逐渐从青涩转为柔和易饮,也让酒中的新鲜果味逐渐消失,转化为复杂的果脯、菇菌和泥土等气息,但过度的氧化会让酒失去生命力,变得寡淡而且老态龙钟。除了气体之外,光照、受热以及软木塞污染也都会程度不一的影响到酒质,造成瓶差。了解了气体对于葡萄酒陈年的影响,那么就不难理解封瓶材料对酒的影响。软木塞除了有一定比例会发生木塞污染的情形,带来发霉潮湿纸板的臭味,而微量透气的特性也让酒的氧化程度会大于完全密封的金属旋盖。而大瓶装的酒,由于透过瓶塞进入瓶中的氧气被更多的酒所分担,所以氧化陈年的效果会比小瓶装来的弱,这就是大瓶装更耐放的原因。

如何从酒标上的装瓶方式看葡萄酒的品质


如何从酒标上的装瓶方式看葡萄酒的品质

1、酒庄装瓶(MISENBOUTEILLEAUCHATEAU/DOMAINE/ESTATEBOTTLED)

在20世纪40年代,木桐酒庄庄主首创酒庄装瓶方式,并说服其它一级庄在各自酒庄装瓶正牌酒。为保证酒质纯正,实力大的酒庄都会完善的酿酒和灌装设备,在自己的酒庄内灌装,所以,酒庄装瓶的酒不论酒质、口感都是上乘的,体现该酒庄所出产葡萄酒的最高水平,一般限于某酒庄的正牌酒使用,酒庄装瓶自此而来。

酒庄装瓶在酒标上的显示为:MISENBOUTEILLEAUCHATEAU。CHATEAU多用于法国波尔多,表示在在古堡内装瓶,但在勃艮第,“酒庄装瓶”一般用“MISENBOUTEILLEAUDOMAINE”表示。而在新世界国家,一般则用简单的“ESTATEBOTTLED”。

总之,如果你外语不好,请记住一个词AU,有它就是酒庄灌装。

2、酒商装瓶(MISENBOUTEILLEALAPROPRIETE)

PROPRIETE在法语中是指“财产、所有物、产业和不动产”之意。由于一些酒庄把产权卖给了控股公司,也就是常说的酒商,所以酒庄实质上属于该公司所有,一切法律责任全由公司负责。在波尔多,一些副牌酒的酒标上通常也会标示“MISENBOUTEILLEALAPROPRIETE”,如小拉菲(CarruadesdeLafite)。

在法国其它地区,如果整个合作社的几家酒庄共用一个车间,车间里只有一条罐装线,错开日期轮流罐装。由于合作社的整体名气大于酒庄,酒庄还是选择在MISENBOUTEILLEALAPROPRIETE后面写上合作社的名字。虽然节省了成本,但很有可能会出现时间耽搁、卫生和风味不一致等问题,从而影响葡萄酒的酒质。

遇到MISENBOUTEILLEALAPROPRIETE,可能是一款品质不错的副牌酒,也有可能是品质一般的葡萄酒,这得视情况而定。

3、由……装瓶(MISENBOUTEIILEPAR…)

MISENBOUTEIILEPAR的意思是“由……装瓶”。此酒的产地和风味不受葡萄酒相关法律法规的约束。这种葡萄酒可以产自任何地方,采用任何葡萄,任何拥有者都可以装瓶出售。如拉菲罗斯柴尔德集团(DBR)旗下的拉菲传奇(Legende)和拉菲传说(Saga)。PAR后面通常为装瓶的地址。通常而言,这是一款比较低端的葡萄酒。

如果你外语不好,记住关键词Par。

4、酒库装瓶(MISENBOUTEILLEDANSNOSCAVES)

DANSNOSCAVES表示在“酒窖和酒库”的意思。酒库意思为储存瓶装酒的仓库(可能是地下酒窖,也可能为地上的仓库)。这种葡萄酒的品质也通常一般。

通过判断葡萄酒装瓶的方式可以初步鉴定进口葡萄酒的品质,但是,这仅是初步鉴定。条条规则都有例外,并不是说所有的酒庄装瓶的葡萄酒就比酒商装瓶的品质要好,因为决定葡萄酒品质好坏的因素还有很多。

葡萄酒的瓶帽的作用


首先,我们联系了葡萄酒的生产商,对方确认,这不是由于他们的工作失误造成的,而是故意不用瓶帽。用与不用,这背后有什么道理呢?这就要从瓶帽的起源说起。最早的时候,葡萄酒生产商在瓶口加装瓶帽是为了防止啮齿类动物啃食软木塞,以及避免象鼻虫之类的蠕虫钻进瓶中。那时的瓶帽是用铅做的,后来人们意识到铅是有毒的,残留在瓶口的铅在倒酒的时候会进入酒中,进而危害人体健康。1996年,欧盟和美国同时立法,禁止使用铅制的瓶帽。之后瓶帽多用锡、铝或者聚乙烯材料制成。虽然现在人们已经意识到瓶帽的防虫功能已经没用了,但是却并未摒弃瓶帽。就好像古代人们使用带顶棚的床,是因为那时很多房子的屋顶是茅草盖的,遇到暴风雨可能会掉下来。虽然现代社会大都是混凝土建筑,但还是有一些人喜欢带顶棚的床。既然瓶帽的防虫功能已经不那么显著,且资源又十分稀缺,那么何不弃用瓶帽呢?在新世界国家,尤其是美国的加利福尼亚州(California)葡萄酒产区,已经有越来越多的年轻酿酒师向瓶帽说不。这样既方便了消费者,又十分环保。从另一方面来讲,瓶帽还会遮挡视线,使人看不到酒液和软木塞的距离。当酒液距离软木塞太远时,这款酒很有可能已经被氧化。

什么是葡萄酒同瓶发酵法?


采用同瓶发酵法的葡萄酒生产者将葡萄酒装瓶,而最终你在葡萄酒商店中见到的葡萄酒仍旧是装在发酵时所用瓶中。葡萄酒装瓶后加入一种可以发酵的糖和酵母溶液,用简易软木塞或金属盖将瓶封好,然后将酒瓶平放。二期发酵要持续3-4个月。而这仅仅是开始。根据法律规定,葡萄酒接触死酵母的时间至少为一年,有的则可能长达5年之久。在这段时间内。经过酵母自溶过程会产生丰富的味道层次,这使酒香馥郁,并产生泡沫。实际上。法国的一流香槟酒在酿制时这一过程可长达几年。一旦泡沫产生、气味形成,接下来的问题就是清除瓶中的死酵母。这种清除酵母的方法叫做喷射法。正是这种喷射法使同瓶发酵法与简便的异瓶发酵法区别开来。在使用喷射法之前还要有一个细致的、耗时较长的过程称为摇动沉积过程。在摇动沉积过程中,将酒瓶倒置在特殊的A字形酒架上,每天酒窖工人轻轻摇晃、翻转每个酒瓶,使瓶壁上的沉积物沉至瓶颈处。大约6周之后。沉积物卡在瓶颈处并抵住瓶塞。然后将酒瓶小心仔细地移入喷射室,在移动过程中,仍保持酒瓶倒置。喷射法既可以用手工完成,也可以由机器进行,原理是一样的。将瓶颈浸入冰冻的盐水溶液中,使沉积物冰冻成块,打开瓶塞后,沉积物冰块受压喷出。瞧,沉积物丝毫未剩。沉积物喷出,少量酒液也会损失。这时可根据酿酒屋的习惯以香槟酒或白兰地和糖浆溶液补充。这种少量的补充之物称为增味剂,含有一定的糖分,可以决定成品香槟酒的糖度。沉积物喷出后,用一种特殊的多层木塞将酒瓶塞住,并用钢丝帽加固。然后将香槟酒放置起来继续陈化,使得增味剂与葡萄酒混合为一体。

一瓶葡萄酒的生命历程


每一瓶葡萄酒都有一个生命周期,会经历年轻期、成熟期和衰老期;大部分葡萄酒的年轻期和成熟期比较短暂,所以容易进入衰老期;而一小部分葡萄酒会经历缓慢的生长发展期,逐渐变得成熟圆润,等待5年、10年甚至更长时间后才开始衰老。

在市场上见到的普通葡萄酒(通常称为餐酒),上市的时间喝就好,这些酒的生命周期都在2~3年。诚然,不同种类的葡萄酿造的酒寿命也不同样,这主要取决于葡萄自己的“素养”,好的年份葡萄酿成的酒寿命更长。

葡萄酒的颜色体现了葡萄酒的岁数。白葡萄酒在年轻期时会显现淡黄色带绿光和淡稻草黄,成熟期时会呈现稻草黄、金色,假如是普通的干白就应该喝掉了。琥珀色和土黄色的白葡萄酒就已经走到生命的终点,不好喝了;如果是甜性白酒就不一样了,这恰是成熟的顶点。

红葡萄酒年青的时候酒液会显现出紫色或者深紫色,到樱桃红和宝石红说明酒已经开始成熟,一般的葡萄酒这时喝最好。假如到了棕红、砖赤色,普通的红酒就已经老了,而好的红葡萄酒此时喝也相当不错。

葡萄酒的寿命还与储存有关,如木塞与酒接触,防止酒塞干裂导致酒被氧化,存放的温度要保持在13~16℃度之间才能使酒正常发展。90%的葡萄酒应该在短期内饮用,不适合长期保存,只有10%的葡萄酒适合长期存放后再喝。

葡萄酒的瓶冒上为何有小孔?


或许有人会发现有些葡萄酒的瓶冒上会有小孔,但并不是所有的葡萄酒都有孔(比如用螺旋盖封瓶的葡萄酒)。一般来说名庄好酒都是完全密封包装的,通常只有那些价位不高的葡萄酒会扎有两个或三个,甚至四个小孔,而这些小孔到底有何作用?

这些葡萄酒在装瓶生产的过程中,需要进行机械套冒,假如没有扎小孔排气,瓶帽和瓶口之间会有空气形成气垫,使得酒帽下落缓慢,影响机械流水线的生产的速度,而且在滚帽(锡箔帽)和加热(热塑帽)的时候,残余空气会被封闭在酒帽当中,影响封帽外观。

名庄好酒一般是完全密封装瓶(极少部分也会扎很小的针孔),以防止氧气通过瓶冒、软木塞进入瓶内,导致葡萄酒加速氧化。那些价位不高的葡萄酒本身不具备多大的陈年能力,即便酒冒上扎了小孔也不会对该酒有太大的影响。

有文章提到,瓶冒上的小孔对葡萄酒有换气和软木塞保湿的作用,这两点其实并不是在葡萄酒瓶冒上扎小孔的本意,它的主要作用就是为了方便生产,不影响封冒外观。另外,有些葡萄酒即使在瓶冒上扎后,还会再贴一层标在瓶冒上面。

如何品鉴葡萄酒?


葡萄酒品鉴既是一门科学,也是一门艺术。葡萄酒品鉴不仅要了葡萄酒的历史文化、葡萄的种植和葡萄酒酿造工艺,还需要大量的品酒实践,简单说来葡萄酒品鉴就是品评葡萄酒的品质。它的相关知识对于普通葡萄酒爱好者来说既新鲜又陌生,学习一些有关葡萄酒品鉴的知识,对于提高葡萄酒的鉴赏能力,更好的享受葡萄酒这一“上帝赐予的礼物”,以及提升我们的生活品位乐趣,都会有很大的帮助。

怎样品酒一:了解葡萄酒的适饮温度不同类型的葡萄酒需要不同的饮用温度,即使是同样类型的葡萄酒(如干红、干白等),由于产地不同、风格不同、年份不同,适饮温度也会随之而异。如果葡萄酒的饮用温度过低,会使酒的内涵不能得到充分体现;而温度过高,则会让原本品质细腻的葡萄酒也变得粗糙。

甜味会随温度的升高而逐渐增强,但超过37℃后则逐渐减弱;在10℃~14℃的范围内,酸味基本不会发生变化;苦味及咸味会随温度升高而减弱。

葡萄酒如何醒酒


并不是每一瓶葡萄酒、任何饮酒场合都需要醒酒。一般醒酒多在餐厅进行。这是由于客人在餐厅的用餐时间有限,所以餐厅希望在侍酒时,葡萄酒处于它的最佳状态,所以需要通过醒酒来释放葡萄酒的香气。此外,醒酒去除沉淀后能使葡萄酒在饮用时更加赏心悦目,所以餐厅会对一些葡萄酒进行醒酒处理。为了避免失误,必须要先取样试品,先打开葡萄酒瓶,将少量的葡萄酒倒入一个大的葡萄酒杯,这样会让酒与空气有大面积的接触,然后重新将酒塞塞回酒瓶,通过倒出的葡萄酒,可以做一个分为两步的味觉分析,首先闻一下刚刚倒出来的葡萄酒的香气,然后将其放到一个凉爽且空气流通的地方,等大概一刻钟,再闻一闻,如果味道比刚刚开瓶的时候好久证明需要醒酒,如果没有刚才好就证明不需要醒酒。如果我们参加的是自己组织的品鉴会或者品鉴大赛,一般是不需要醒酒的。在葡萄酒品鉴会中,我们有足够长的时间来品酒,能感受葡萄酒在不同阶段带给我们不同的魅力,因此并不需要醒酒。而在品鉴大赛中,醒酒会改变大赛的公平性,因为精致的葡萄酒如勃艮第红葡萄酒并不需要醒酒,所以大赛中也不会醒酒。醒酒的工作一定要交给经验丰富的人来操作!否则你有可能毁掉一瓶好酒,如果你感觉自己经验不足,小编建议还是不要随便使用醒酒器。在米其林餐厅,一般是由侍酒师来决定葡萄酒是否需要进行醒酒。侍酒师在换瓶前会先为自己倒一点样酒,以确定那瓶酒需要醒酒的时间,然后根据客人的用餐时间来决定何时进行换瓶醒酒。换瓶前,需要准备好一个干净的醒酒器和一根蜡烛,换瓶时可以借助蜡烛的火光观察葡萄酒瓶内的沉淀,当沉淀即将到达瓶口时,就可以停止倒酒。而对于一些品质极高的葡萄酒来说,需要醒酒的时间可能会非常长,但是此时客人已经上桌了,正常醒酒时间已经无法达到所需要的醒酒效果,那么此时该怎么办呢?在这种特殊情况下,侍酒师可能会使用2个甚至更多醒酒器,来增大葡萄酒的表面积,加快氧化的速度,这样就能保证客人在用餐时品尝到最佳状态的葡萄酒了。

瓶帽在葡萄酒中的作用


最早的时候,葡萄酒生产商在瓶口加装瓶帽是为了防止啮齿类动物啃食软木塞,以及避免象鼻虫之类的蠕虫钻进瓶中。那时的瓶帽是用铅做的,后来人们意识到铅是有毒的,残留在瓶口的铅在倒酒的时候会进入酒中,进而危害人体健康。1996年,欧盟和美国同时立法,禁止使用铅制的瓶帽。之后瓶帽多用锡、铝或者聚乙烯材料制成。虽然现在人们已经意识到瓶帽的防虫功能已经没用了,但是却并未摒弃瓶帽。就好像古代人们使用带顶棚的床,是因为那时很多房子的屋顶是茅草盖的,遇到暴风雨可能会掉下来。虽然现代社会大都是混凝土建筑,但还是有一些人喜欢带顶棚的床。既然瓶帽的防虫功能已经不那么显著,且资源又十分稀缺,那么何不弃用瓶帽呢?在新世界国家,尤其是美国的加利福尼亚州(California)葡萄酒产区,已经有越来越多的年轻酿酒师向瓶帽说不。这样既方便了消费者,又十分环保。从另一方面来讲,瓶帽还会遮挡视线,使人看不到酒液和软木塞的距离。当酒液距离软木塞太远时,这款酒很有可能已经被氧化。

葡萄酒如何窖藏?


大部分的白葡萄酒都不怎么具备窖藏条件,所以这里仅以红葡萄酒为例来说明下葡萄酒的窖藏过程是如何的。红葡萄酒比白葡萄酒含有更多的酚类物质,其中色素,单宁等含量更大,而随着窖藏时间的推移,红葡萄酒中的色素和单宁会和其他物质反映,然后聚集在一起,从本来可以自由存在瓶中的物质变大,沉淀到瓶底,这个就是在瓶底经常可以见到的沉淀了。色素和单宁等物质沉淀之后,红葡萄酒的颜色会变得浅了,从深红到浅砖红,单宁也由刚开始的紧实生涩,到后面的柔顺细腻。香气也是葡萄酒过程中产生变化的很大一个因素,随着窖藏时间的推移,葡萄酒起初新鲜果香也会慢慢的又成熟果香代替,并产生许多的其他香气,例如皮革香等,使得葡萄酒的香气越加复杂馥郁。有橡木桶窖藏过的葡萄酒还会有橡木类的香气,香草,奶油,烤面包等类似香气。然后,经过窖藏的葡萄酒酸度也会起变化,酸和酒精作用,使得葡萄酒的酸度不会那么的明显,这个酯化过程还会产生一些葡萄酒香气。至于多长时间的窖藏可以使得葡萄酒的品质得到一个提升,不同的葡萄酒有不同的情况,而不是“葡萄酒越放越好”的说法了,这得根据许多的因素来综合判定。不过,其实现在市面上流通的葡萄酒基本上都没有什么窖藏潜质,如果经过了窖藏的话,反而对于欣赏葡萄酒不利,例如这些葡萄酒的果香会随着时间慢慢的散发掉,而不会有其他果香来进行补充。大部分的法国VDP,VDT和其他国家的类似级别的葡萄酒都不怎么又窖藏潜质(参考“‘酒井庄子’葡萄酒名词解释之法定分级”),BEAUJOLAISNOUVEAU,西班牙JOVEN等这些也是没有窖藏潜质,建议饮用最新年份葡萄酒。新世界的大部分流通葡萄酒也没什么窖藏潜质。总的来说所有葡萄酒里面不会超过3%的葡萄酒有比较好的窖藏潜质,甚至有的葡萄酒品质在上市销售后几个月就开始走下坡路了。

如何选择葡萄酒


现在生活水平高了,很多人都关注养生保健。葡萄酒养生保健功效多多,适量饮用红葡萄酒能够预防心脏病,并降低患心脏病的机率。常常饮用红葡萄酒,还有利于心脏病突发后的恢复与保养。选品质 绿色土壤之选有保证中华民族讲求礼数,逢年过节,孝敬父母和馈赠亲友,非常重视礼品的“价值”和“品质”。选精品红酒,让家人、朋友在家宴上获得国宴般的享受,无疑是简单又有保证的选择。选产区 风格浑然天成想品到极致的好葡萄酒必须选出产地,比起批量生产,产区酒可充分体现小区域气候和葡萄生长特点,加上酒庄酿造工艺不同,形成不同的口感与风格,带来特别享受。随着中国中产阶层消费者对葡萄酒了解的不断深入,他们将逐渐按照自己的口味、爱好来选购那些能保证市场长期供应的葡萄酒。从口味上来看,中国消费者比较倾向于口感顺滑、中等酒体的红葡萄酒。中国消费者不喜欢高度葡萄酒,酒体浓厚、酒精度高达15度-16度的葡萄酒难以占领主流市场。选品种 差别之中藏学问美乐、赤霞珠、霞多丽、麝香葡萄、长相思。这些为大家所熟悉或陌生的名称,是公认的最适合酿造葡萄酒的品种,每个品种,大有学问,世界各地都有种植和酿造,酿造工艺和技术也已非常成熟。选口味 女性最重有感觉比起男性,为女性选购葡萄酒要更加用心,因为她们有时更注重葡萄酒的外观,或更加关注酒精度以及口味是否柔和、悦人。很多女性与其说是在喝酒,不如说是在品味感觉。选渠道 品质保障可安心最后,为了能够品尝到货真价实的放心葡萄酒,最好的办法就是通过正常渠道选购,比如专卖店、品牌商超市等是购买、消费节日葡萄酒的放心渠道。

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