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全兴大曲和水井坊是什么关系
全兴大曲和水井坊到底什么关系？全兴大曲，产于四川成都市成都酒厂，在三届酒评会上荣获国家名酒称号及金质奖，此酒具有醇和协调、绵甜甘洌、落口爽净等特点，分38度、52度、60度三种酒度。说起水井坊的诞生有点特殊，全兴大曲与水井坊就像母子关系一样，它是1998年全兴在酿酒车间中进行修整改造，所发现的一座保存完整的古老酿酒作坊，水井坊从此应运而生，凭借百年酿酒作坊的名声，畅销无阻。
06年知名洋酒公司帝亚吉欧意欲收购全兴，以5.17亿元购买了全兴43％的股权，经过几年的折腾，帝亚吉欧成功收购水井坊，全兴大曲和水井坊像就此分了家
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在茅台酱香名酒家族中，赖茅无疑是知名度极高的一位，相信很多人都不知道，“赖茅”到底是谁？它跟茅台酒到底有什么关系？该如何买到真正的赖茅酒？今天，小编就带你一起解开“赖茅”的神秘面纱！
赖茅酒
赖茅和茅台是什么关系？
以前的赖茅其实为茅台的前身之一（其余两个分别为王茅以及华茅），而现在的赖茅，品牌比较杂乱，质量也良莠不齐，但是商标的合法使用权是在茅台集团手中的。
赖茅，其商标归属之路可谓是一波三折！1980年，赖永初提出重启赖茅酒的生产提案，并被批准，赖茅酒也因此重回江湖。在1988年，茅台酒厂申请注册赖茅商标成功，获得了其专属使用权，一时之间，市面上大大小小的“赖茅牌”白酒品牌沉寂下去了。又直到2005年，因茅台酒厂将赖茅商标搁置不用，被酒企提出异议，随后商标被撤销。
赖茅商标就进入了无主状态，市场上大大小小的打着赖家传人口号的生产形形色色的赖茅厂家不在少数。而正是由于过度开发，赖茅酒泛滥且酒质又得不到保障，赖茅品牌已经给消费者留下了一个低价酒、仿冒酒的不好印象。在2014年，茅台集团也终于再次拿回了赖茅商标的归属权，并将“赖茅”商标的独家合法运营权交由贵州酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司合资组建的贵州赖茅酒业有限公司。
虽然茅台生产了赖茅系列酒，但市面上仍充斥着不少质量不一的赖茅酒，酒友们还需擦亮眼睛挑选！像2014年后生产的赖茅如果不是茅台酒厂所生产的，那基本上可以说其是假酒。所以说，以前的赖茅为茅台的前身之一，而现在的赖茅要么为茅台集团旗下的茅台系列酒，要么就是与茅台毫无关系的质量没什么保障的假赖茅。
赖茅酒如何辨别真假?
山寨赖茅
认准商标
正宗的赖茅酒和茅台酒同根同源，赖茅酒是由贵州茅台酒股份有限公司出品，赖茅如果没有茅台商标和贵州茅台酒股份有限公司出品的字样标识，均属假冒。
而之前的几十年，赖茅酒商标的归属权一直漂泊无定，特别是2005年被撤销商标后，“赖茅”成为非注册商标不受法律保护，任何一家酒厂都可以使用。
因此在赖茅商标在争议期间，很多企业都纷纷标榜自己的酒为赖茅酒，一起分着这块大蛋糕。导致赖茅酒在市场上鱼龙混杂，几乎很多都是直接标着赖茅两个大字。
除了瓶身上标记了赖茅二字，瓶身下有的还会标记“贵州赖茅酒业有限公司”、“贵州赖茅山酒业有限公司”等等五花八门，真的很容易让人无法分辨。
分辨是不是厂家直接生产的酒，这个很简单：所有老厂家都有自己的注册商标，带“R”的才是商标局通过注册商标，其他的冒充产品是随意找个酒厂贴牌生产，造假水平还是很次的。
2014年3月28日，贵州茅台酒股份有限公司成功注册赖茅商标。半年后，贵州茅台酒股份有限公司与中石化公司强强联合，合资成立贵州赖茅酒业有限公司，重新打造赖茅酒，全球独家合法使用赖茅商标。从2005年被撤销商标，到2014年新的酒业公司成立注册，赖茅终于迎来重生。
此外茅台集团还发表声明，称“赖茅”商标为茅台公司注册商标，“赖茅”注册商标的专用权归属茅台集团。只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的赖茅酒才能称之为赖茅酒，其他生产厂家均为假冒侵权产品。所以大家看到赖茅的广告“真赖茅，茅台造”原由就是这么来的。
以上就是小编介绍的赖茅酒和茅台就的关系，由此可以看出，品牌竞争压力还是很多的，商标的保护尤其重要，目前市场上鱼龙混杂声称自己是赖茅的酒有很多，消费者要擦亮眼睛，提升自己的辨别能力。
水井坊其实是一个有着历史的酒坊，它证明了独立酿酒在元朝之前，酒坊本就是文物，五粮液作为响当当的国酒，也是深受大家喜爱，下面就来pk一下
五粮液比水井坊好喝
52度的都好喝，茅台的味道与众不同，在北方虽然上档次，但喝的不多，五粮液味道纯正，喝的人多，水井坊后起之秀，被一些后辈之士多为推崇，综合比较五粮液当为首选，好喝、上档次，价格适中。
水井坊的价格更实惠
五粮液白酒的价格比水井坊的价格要贵一些，一般水井坊的定位在500元以上，五粮液一般是700元以上，如果考虑价格和性价比选择水井坊，味道和名声上来说，还是五粮液有自己贵的道理
五粮液比水井坊档次高
五粮液在国酒和白酒的排名中比水井坊要高一些
五粮液：中国浓香型酒中独树一帜，香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处。它具有“香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处”的风格。
水井坊：水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质，为白酒专家们推崇备至，受到众多深谙品酒之道人士的青睐。很多人对水井坊酒“一见钟情”是由于它雅致的、创新的包装在传承了中国传统文化精华的同时，又巧妙地融入了时尚先进的设计理念，带给消费者愉悦感。
白酒哪个牌子好喝
1、酱香型：茅台(53度飞天)、郎酒(老郎酒、红花郎等)……个人感觉酱香型白酒，是香味最为明显和特殊的香型，也是酒后醒酒体验最舒服的香型。
2、浓香型：五粮液(52度水晶)、泸州老窖(特曲、国窖1573)、剑南春(经典款)、洋河(海天梦)、古井贡酒(年份原浆)、全兴大曲(已经被帝亚吉欧和上海糖烟酒给蹂躏过去了)……浓香里，个人只推崇52度五粮液和泸州老窖特曲(性价比高)，入口绵，回味甘，关键是打嗝的时候肠胃给出的反馈舒服，而不是一股臭味。
3、清香型：汾酒(老白汾)、西凤(55度老西凤)、衡水老白干、天佑德青稞酒……个人最爱青稞海拔线和老白汾，清香里的两股清流，入口香清味绵，回味厚重醇和，关键还是打嗝的时候反馈舒服。至于老白干的那种香味，个人是不怎么服味道曲味太重，肠胃反馈一般。
4、药香型：董酒，还没喝过，一直想尝一尝
5、米香型：桂林三花酒……小清新，推荐。
6、芝麻香型：景芝酒，这个味道个人感觉是特殊而不特别，入口有一点猎奇的代入感，整体回味一般。
补充：
在浓、清、酱这三个大香型之外，还有几款酒比较特别——馥郁香型的酒鬼酒，只喝过一次，个人感觉是真的很意外的口感，貌似三大香型糅合体，但是又自成一家糅合的很融洽。兼香型白酒：西凤擦个边，带上白云边，还有口子窖……
暂时就想到这么多，如果问哪个最好喝，其实还是看心情与个人喜好，有道是酒逢知己千杯少。个人还是比较喜欢清香型里的汾酒和青青稞酒，浓香型里的泸特和五粮液，酱香型个人一时还没入味。
我国白酒文化源远流长，水井坊酒便是我国的传统名酒。从生产至今一直连续了五六百年，在白酒品牌中也是名列前茅的，此酒色泽晶莹剔透，窖香浓郁，喝完之后余香不断回味悠长。水井坊酒到底怎么样呢？接下来找小编给您讲解一下。
水井坊酒是浓香型白酒，产品定位为中高档白酒。当然，水井坊酒的品质绝对当得起中高端白酒的定位，水井坊酒酒体晶莹剔透，窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵，醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断，产品不仅在全国各地区畅销，而且还出口到世界各国，并且得到海内外消费者的一致好评。
多年以来，水井坊酒都一直深受消费者的喜爱，除了酒好喝之外，它的包装设计简洁大方，且极具古典文化气息，也得到了很多好评。目前水井坊酒在市场上比较畅销的产品有水井坊礼盒装、水井坊典藏装、水井坊井台装、天号陈、小水井、琼坛世家、往事等主要品种。
水井坊酒包装特色
古朴大方、新颖独特，融酒文化与美的享受于一体水井坊首次将内烧花工艺用于白酒酒瓶，且全部由手工烧花制作。锦官城六处著名景点:武侯祠、杜甫草堂、九眼桥、合江亭、水井烧坊、望江楼彩绘图被烧制在井台六面，寓含着锦官城的历史文化孕育了水井坊。水井坊包装符合环保要求，所有酒盒酒箱均无塑料覆膜。水井坊酒包装获"莫比"奖:水井坊酒包装以浓郁传统的东方文化内涵和简约洗练的现代设计手法荣获第30届"莫比乌斯"包装类金杯奖(FirstPlace"MobiusAward"Statuette)和总评大奖。此为中国首次获此大奖。
综上所述：水井坊酒目前在市场上的销量十分惊人，它取得如此重大的成绩足可以说明它的品质和实力，您可以买一瓶尝一下，喝完之后不仅是物质上的享受同样也是精神上的享受，迷人的香气令人流连忘返。
水井坊白酒卖得怎么样？高端产品下滑16%，低端基酒仍将作为散酒出售。据水井坊（600779）2019年半年报业绩披露，公司营业收入16.90亿元，同比增长26.47%;净利润3.40亿元，同比增长26.97%。尽管依然保持了两位数的增长，但这一成绩创下了水井坊五年来的增速新低。
水井坊白酒卖得怎么样？
2015年至2018年，水井坊营业总收入同比增速分别高达134.29%、37.61%、74.13%、37.62%，净利润同比增速分别达到121.84%、155.52%、49.24%、72.72%。可以看到，水井坊的营业收入比起2018年降低近半，净利润增速仅约为2018年的三分之一。
水井坊白酒的销售产品调整情况：
针对市场质疑的公司将低端基酒当做散酒直接出售，未来会不会导致存货跌价损失越来越大的问题，公司方面回复“我们在过去处理了累积下来的不能用于核心产品的基酒，并计提了减值准备。现在我们已经在会计处理上做了调整，改变了成本分摊方法，将成本主要摊分给了我们要使用在核心产品的基酒上。2017年后续至今没有计提同类型的减值，意味着这类减值风险很小，目前的存货基本上都可以应用在核心品上。”
针对低端基酒，公司表示“目前并没有专门针对散酒去制定销售策略”，未来还将以散酒销售的方式处置。
水井坊白酒怎么样？
水井坊有600年延续不断的酿酒历史，被誉为“中国白酒第一坊”。水井街酒坊古法酿造的主要步骤大致可分为：起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、入窖发酵、勾兑储存等工艺流程。
在连续使用至今的水井坊窖池中，科研人员分离出大量的赋予水井坊极品香型的特有菌种，被称为水井坊一号菌。利用现代微生物技术，通过研究古法发酵酿酒的秘笈，激活繁殖古糟菌群，生产出中国高档经典白酒——“水井坊”。
水井坊酒酒体晶莹剔透，窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵，醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。
总之，相比前几年，水井坊目前的销量有所降低，不仅仅是水井坊白酒，就是其他白酒的销量也是如此。
水井坊为什么不是十大名酒？不是，十大名酒是指茅台酒、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒和董酒。
名酒评选
中国十大名酒指的是茅台酒、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒和董酒。
三大名酒指的是茅台、五粮液、剑南春。
四大名酒指的是茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。
八大名酒指的是汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒（第二届）。茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲（第三届）。
十三大名酒指的是茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。
十七大名酒指的是茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
水井坊酒介绍
一、品质特性
在连续使用至今的水井坊窖池中，科研人员分离出大量的赋予水井坊极品香型的特有菌种，被称为水井坊一号菌。利用现代微生物技术，通过研究古法发酵酿酒的秘笈，激活繁殖古糟菌群，生产出中国高档经典白酒——“水井坊”。
水井坊酒酒体晶莹剔透，窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵，醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。
二、工艺特色
水井街酒坊古法酿造的主要步骤大致可分为：起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、入窖发酵、勾兑储存等工艺流程。
1、上甑蒸馏、量质摘酒
原料拌匀以后，由酿酒师把酒糟均匀的铺撒在已经沸腾的甑桶里，进行缓火蒸馏、分段量质摘酒。
600余年前水井街酒坊的传统蒸馏工艺是采用“天锅”来完成。这其中包括了蒸馏、摘酒、观火等环节，摘酒时，要根据对酒质的特殊口感，边接酒边品尝。按分段的形式摘取各等级的酒。
2、摊晾下曲、入窖发酵
经过蒸馏的酒糟，需转移至晾堂进行摊晾。摊晾的目的是使出甑的酒糟迅速冷至适合酿酒微生物发酵的入窖温度。与此同时，水井坊酿酒师将根据不同季节温度灵活掌握下曲的温度，完成下曲后，再将酒糟转移入窖，以泥土进行封存再次发酵。
3、勾调储存
因循古法，历代酿酒师一步步精工细作，按照传承一脉的技艺和配方进行勾调，再分级陶坛贮存。
历经上述严苛的制酒流程与工艺，水井坊酒还需要经过多次的过滤去杂，方能进入最终的现代化灌装线。水井坊一直致力于为消费者呈现更高品质与更加安全的酒体。
三、获奖荣誉
2001年12月06日，原国家质检总局批准对“水井坊酒”实施原产地域产品保护。
水井坊有600年延续不断的酿酒历史，被誉为“中国白酒第一坊”。
综上，水井坊酒不是十大名酒之一。三大名酒、四大名酒、八大名酒、十大名酒、十三大名酒、十七大名酒中都没有它。
水井坊其实是一个有着历史的酒坊，它证明了独立酿酒在元朝之前，酒坊本就是文物，五粮液作为响当当的国酒，也是深受大家喜爱，下面就来pk一下
五粮液比水井坊好喝
52度的都好喝，茅台的味道与众不同，在北方虽然上档次，但喝的不多，五粮液味道纯正，喝的人多，水井坊后起之秀，被一些后辈之士多为推崇，综合比较五粮液当为首选，好喝、上档次，价格适中。
水井坊的价格更实惠
五粮液白酒的价格比水井坊的价格要贵一些，一般水井坊的定位在500元以上，五粮液一般是700元以上，如果考虑价格和性价比选择水井坊，味道和名声上来说，还是五粮液有自己贵的道理
五粮液比水井坊档次高
五粮液在国酒和白酒的排名中比水井坊要高一些
五粮液：中国浓香型酒中独树一帜，香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处。它具有“香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处”的风格。
水井坊：水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质，为白酒专家们推崇备至，受到众多深谙品酒之道人士的青睐。很多人对水井坊酒“一见钟情”是由于它雅致的、创新的包装在传承了中国传统文化精华的同时，又巧妙地融入了时尚先进的设计理念，带给消费者愉悦感。
白酒哪个牌子好喝
1、酱香型：茅台(53度飞天)、郎酒(老郎酒、红花郎等)……个人感觉酱香型白酒，是香味最为明显和特殊的香型，也是酒后醒酒体验最舒服的香型。
2、浓香型：五粮液(52度水晶)、泸州老窖(特曲、国窖1573)、剑南春(经典款)、洋河(海天梦)、古井贡酒(年份原浆)、全兴大曲(已经被帝亚吉欧和上海糖烟酒给蹂躏过去了)……浓香里，个人只推崇52度五粮液和泸州老窖特曲(性价比高)，入口绵，回味甘，关键是打嗝的时候肠胃给出的反馈舒服，而不是一股臭味。
3、清香型：汾酒(老白汾)、西凤(55度老西凤)、衡水老白干、天佑德青稞酒……个人最爱青稞海拔线和老白汾，清香里的两股清流，入口香清味绵，回味厚重醇和，关键还是打嗝的时候反馈舒服。至于老白干的那种香味，个人是不怎么服味道曲味太重，肠胃反馈一般。
4、药香型：董酒，还没喝过，一直想尝一尝
5、米香型：桂林三花酒……小清新，推荐。
6、芝麻香型：景芝酒，这个味道个人感觉是特殊而不特别，入口有一点猎奇的代入感，整体回味一般。
补充：
在浓、清、酱这三个大香型之外，还有几款酒比较特别——馥郁香型的酒鬼酒，只喝过一次，个人感觉是真的很意外的口感，貌似三大香型糅合体，但是又自成一家糅合的很融洽。兼香型白酒：西凤擦个边，带上白云边，还有口子窖……
暂时就想到这么多，如果问哪个最好喝，其实还是看心情与个人喜好，有道是酒逢知己千杯少。个人还是比较喜欢清香型里的汾酒和青青稞酒，浓香型里的泸特和五粮液，酱香型个人一时还没入味。
全兴大曲84白酒是由四川全兴酒业推出的一款经典白酒。不管是在价位上，还是在口感上都是非常的不错。那么究竟全兴大曲84好不好喝呢？那么接下来就和小编一起来里深入的了解一下我们的全兴大曲84白酒吧。
全兴大曲84怎么样
全兴大曲84的外装潢较精美，瓶子是上大下小的四方形棱柱，这个酒是全兴为纪念1984年获得名酒称号的纪念酒，大品牌，高质量，包装精美，虽然高度酒入口微微有点辣，但是不上头。不愧川酒“六朵金花”，真正的中国四川名酒。全兴大曲是中国老八大名酒之一，中华老字号，中国驰名商标，其酒质很好。全兴大曲”荣获国家质量金奖和“中国名酒”称号。
全兴大曲84的酿造工艺
酿造工艺：承袭百年传统酿制技艺，超长发酵，古法手工，秘制双曲。原料：水、高粱、小麦、大米、玉米、糯米全兴大曲以高粱为原料，用以小麦制的高温大曲为糖化发酵剂。该酒对用料严格挑选，其独特的传统工艺为：用陈年老窖发酵，发酿期60天，面醅部分所蒸馏之酒，因质差另作处理，用作填充料的谷壳，也要充分进行清蒸。蒸酒要掐头去尾，中流酒也要经鉴定、验质、贮存、勾兑后，才包装出厂。
全兴大曲84的口感怎么样
首先闻香，有青色水果的清香味，略有甜香，浓香的酒糟香气十分淡雅纯净，更中庸平和。酒液入口，接触舌尖，微凉无刺激感。当酒液铺满口腔，香气平和，绵柔舒适，甜感突出，酒液顺滑入喉，口中留些淡雅青涩的果香，甜度消失后，后味略短。虽然高度酒入口微微有点辣，但是不上头。全兴大曲“窖香浓郁、醇和协调、绵甜甘冽、落口净爽、浓而不艳、雅面不淡”的特性。
温馨提示：全兴大曲84白酒不仅在口感上有着清香醇厚，入口绵软舒适，而且还好喝不上头。在外包装上也是非常大气，更是我们馈赠亲友的最佳选择。
全兴青花酒因其悠久的历史，独特的风格，以酒香闻名，一直以来受到广大消费者的青睐和无数的赞誉，它在原有的定位和市场基础上掀起了新的热潮，重塑了以前的低端形象，随即而来的是好评如潮。那么它到底为什么会如此受欢迎呢？接下来小编带大家详细了解。
全兴大曲青花怎么样
1.选用优质高梁为原料，以小麦制成中温大曲，采用传统老窖分层堆糟法工艺，经陈年老窖发酵，窖熟糟香，酯化充分，续糟润粮，翻沙发酵，混蒸混入，掐头去尾，中温流酒，量质摘酒，分坛贮存，精心勾兑等工序酿成。全兴大曲，酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落日爽净
2.手工双曲历经桃花之春，三伏之夏再辅以三月以上的陈曲，带来的润香使酒体更圆润、优雅
3.全兴水谱使酒体圆润、和谐
4.酿造的发酵期较长，香味丰富，酒体圆润、浓郁，酯化彻底。
全兴大曲青花价格，零售参考价：￥329.00
产品名称：全兴大曲青花
分类：白酒
品牌：全兴
适用场景：商务宴请
净含量：376-500ml
香型：浓香型
酒精度：50-59度
产地：四川
52°全兴大曲·红樽500ml￥168.00
52°全兴大曲青花15500ml￥328.00
四川全兴公司介绍
四川全兴酒业有限公司（以下简称全兴酒业）前身是以成都市水井街全兴老烧坊为基础，经公私合营、社会主义改造组成的“国营成都酒厂”，该厂创建于1951年。主营产品是成都府大曲。全兴酒由于历史悠久、品质绝佳，风格独特，主要产品全兴大曲以酒香醇甜、爽口尾净远近闻名，一直受到广大消费者的喜爱，所获奖励赞誉无数，囊括了所有白酒行业的重要奖项，是老八大“中国名酒”、川酒“六朵金花”之一，享有极高的荣誉和行业地位。全兴大曲曾于1963年、1984年、1989年三次荣获国家质量金奖和“中国名酒”称号，1995年和2006年两次被中华人民共和国国内贸易部和商务部授予“中华老字号”称号。2000年，“全兴大曲”商标荣获“中国驰名商标”称号。2011年2月，光明食品集团所属上海糖酒集团一举投资控股全兴酒业67%的股权。目前四川全兴酒业有限公司注册地为成都市蒲江县大塘镇南街102号；注册资金为1亿1千2百万元人民币；主要股东上海糖业烟酒（集团）有限公司（以下简称上海糖酒公司）控股67%，成都工慧投资咨询有限公司
综上所述：全兴青花酒，不论是您自饮小酌，聚餐接待，还是馈赠亲友，婚宴酒桌，都是您的正确选择，它的工艺、口感，酿造过程和发酵时间，尝过之后一定会让您流连忘返，回味无穷的呢！
啤酒在喝的时候跟碳酸饮料一样有很多气泡，很多人就认为这是不是说明啤酒跟碳酸饮料是一个性质呢，下面介绍啤酒是碳酸饮料吗属于这个类别。
啤酒是碳酸饮料吗
啤酒产生泡沫的原因是由于啤酒中加了食品添加剂CO2(二氧化碳)..啤酒中的CO2不但能消除啤酒花的苦味和酒精的刺激，而且给消费者带来爽情悦心和愉快..因此啤酒也应归属于碳酸型饮料。
啤酒中含有相当丰富的维生素、如维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸矿物质钾等。共11种之多矿物质..适量饮用有开胃、清目、健脾、解渴、利尿等作用。喝啤酒时不宜同时吃腌熏食品。不宜与烈性酒同饮。大汗之后不宜饮用啤酒。不宜饮用久存的啤酒。
啤酒和碳酸饮料的关系
1、啤酒是以麦芽为主要原料生产的。基于以麦芽为主要原料，则麦芽使用量应不少于50%。至于使用什么样的麦芽，传统上乃至今天仍然沿用着大麦麦芽。再添加酒花，经酵母发酵酿制而成的，它是一种含二氧化碳、起泡、低酒精度的饮料酒。区别于汽酒和其它配制酒。
2、碳酸饮料汽水是英国化学家及牧师卜利士力(josephPriestly,1733-1804)发明的，他比较为人所知的是发现氧气(另外有一个说法是一个叫马和的中国人发现的)。汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料，咖啡因)，把大约2～3大气压的二氧化碳密封在糖水里，就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。
啤酒的二氧化碳是发酵法产生的，而碳酸饮料的二氧化碳是指在一定条件下充入的，二者有本质的区别，所以不能混为一谈。
喝啤酒的注意事项
1.啤酒性寒，因此，寒性体质和经期的女性不适合过多饮用，以免出现脾胃虚寒、宫寒痛经之症。
2.啤酒中营养成分十分丰富，含有的能量也极高，不适合多喝以免引起肥胖，以啤酒肚为最为明显。
3.啤酒属于酸性物质，含有大量的酸，在食用之后会中和体内的碱性物质，不适合长久饮用，对身体的损伤很严重。
啤酒的其它用途
衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。
清洗真丝衣物
用啤酒清洗真丝衣物，可以使衣物平滑、色泽鲜艳，恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中，然后将清洗干净的衣物泡入，浸泡时间约十五分钟，捞出再漂洗干净后晾干。
鲜花保鲜
啤酒还可以使鲜花保鲜，因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分，所以在插鲜花的容器内加一点啤酒，就能延长鲜花的保鲜期。
谈到大曲青花6相信大家并不那么陌生，它是一款浓香型白酒，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘冽，落口比较净爽，用较长的发酵时间，采用独特的降度储存工艺打造，这样的一款好酒备受广大消费者的喜爱，接下来小编带您看一下它到底怎么样？好在哪儿里呢？
全兴大曲青花6怎么样
1.精选五粮
高粱：皮薄红润颗粒饱满，是优良的酿酒原料，出酒品质好，是高端酒的原料
大米：选用优质大米，集营养、健康、美味、经典、高雅、时尚于一体、好山好地好水出好米
糯米:糯米味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B以及淀粉等
小麦：采用高品质小麦，酿酒香味纯正，独特，续写千年浓香传奇
玉米：选用颗粒饱满的玉米粒，层层筛选，金色米粒出高品质酒
2.经陈年老窖发酵，窖熟糟香，酯化充分，续糟润粮，翻沙发酵，混蒸混入，掐头去尾，中温流酒，量质摘酒，分坛贮存，精心勾兑等工序酿成。酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落日爽净
3.口感。入口感觉酒体厚重，层次感有，过渡自然，下咽时冲击力强烈，一股凛冽之感从喉咙涌向鼻腔，粮香味明显，窖香味也突出
4.全兴水谱使酒体圆润、和谐
5.酿造的发酵期较长，香味丰富，酒体圆润、浓郁，酯化彻底全兴大曲荣誉称号
1995年中华人民共和国国内贸易部授予“全兴大曲”为“中华老字号”称号
1997年“全兴大曲”荣获四川名牌产品称号，更名四川成都全兴集团有限公司
1997年9月，重组成立了四川成都全兴集团有限公司。同月，全兴集团以“四川全兴股份有限公司”的名义成功上市，股票简称为“全兴股份”，自此，全兴酒业以名牌为过硬的平台，以资本为后盾，以市场为导向，屹立于中国十大强势品牌之列
1999年“兴”文化打响品牌战略1998年和1999年的两年里，大多数白酒企业则困惑中花样翻新的搞着广告延伸，包装革命和概念炒作，但大多没有获得战略意义上的成功。正是在这种混乱的竞争环境中，全兴股份借助“全兴大曲”名牌的强大拉力和坚强的资本后盾，通过上市企业规范的市场操作，将“品全兴万事兴”的名酒“兴”文化叫响了大江南北，也给全兴股份带来了强势的牛市业绩：3年中，销量不仅突破了12亿大关，也是利税最高的3年
2000年“全兴大曲”商标荣获“中国驰名商标”称号
全兴大曲酒鉴别方法
1.包装鉴别:真全兴大曲酒的外装潢较精美，瓶子是上大下小的四方形棱柱，酒用两种商标出厂:一种商标的底色全部是纯白色，上半部有"V"形的橘红色色带，另一种商标是把底色分作两部分，上半部为纯白色，下半部有一个橘红色的"V"形的装饰底色。在瓶贴上的注册商标为酒杯图案，两边加"全兴"两字汉语拼音字母。品名"全兴"两字全用篆体。厂名落款为"四川成都全兴酒厂"。整个瓶贴印制精美，"全兴大曲"四字、获奖徽章和环形麦穗图案的印制全都呈凸起状，用手可以感知，图案和字迹都很清晰
2.酒质鉴别:"全兴牌"全兴大曲有着"窖香浓郁、醇和协调、绵甜甘冽、落口净爽、浓而不艳、雅面不淡"的特性，在历次评酒会上均获得很高的评价。假冒的全兴大曲完全没有上述风格，多是闻起来酒精味十足，饮后无醇香，暴辣而苦涩
综上所述：全兴大曲青花6可以说是适用与各种场合的呢，在结婚时，与最爱的人分享这个重要的时刻；朋友小聚时，一瓶好酒话当年；送领导时，感谢领导的同时也有了场面；送父母时，酒水先到，给爸妈一个向四邻炫耀的理由。
我们都知道，每个人的酒量是不一样的。有的人喝了一点酒就不行了，而有的人却是千杯不醉，为什么会出现这样的情况呢？酒量和什么有关系，是否可以通过一些方法提高自己的酒量呢？我们今天就来说说这个问题。
1、酒量是具有一定遗传和天赋基础的。我们会发现某些民族、某些家族喝酒能力很强，其实这就是基因的问题了，至于身边的例子就更多了，而且有关这个问题还有过专门的研究，总之有时候不是自己喝不了酒，实在是没有这个基因和天赋。
2、热爱：如果一个人喜欢深知热爱喝酒的话，那么他的酒量肯定不会差的，做到高兴喝，不高兴也喝；一群人喝，一个人也喝；白酒喝，啤酒也喝的境界。
3、多练：业精于勤，荒于嬉，喝酒同样适用。很多人劝酒时也说：没事没事，多练练酒量就上去了。
4、身体状态：喝大酒前一定要保证当天的睡眠充足，精神状态良好，这是其一。另外就是如果身体不适或者有某些方面的疾病，是不宜饮酒的。
5、技巧：强调一下，技巧也是建立在一定实力基础之上的，对一杯下肚就五迷三道的同学效用不大。市面上通常流行的技巧很多，譬如提前喝杯牛奶泥浆护壁、服粒海王金樽、喝杯浓茶醋什么、主动吐完酒再喝什么的，这些方法我都试过，应该说都很奏效。
6、气氛：俗话说，酒逢知己千杯少，所以喝酒的气氛真的很重要。
现在你知道怎么提高自己的酒量了吗？保持良好的身体状态，时不时练习一下、喝点小酒，遇到酒局几十做好酒前工作，那么你就可以多喝几杯啦。
我们都知道，每个人的酒量是不一样的。有的人喝了一点酒就不行了，而有的人却是千杯不醉，为什么会出现这样的情况呢？酒量和什么有关系，是否可以通过一些方法提高自己的酒量呢？我们今天就来说说这个问题。
1、酒量是具有一定遗传和天赋基础的。我们会发现某些民族、某些家族喝酒能力很强，其实这就是基因的问题了，至于身边的例子就更多了，而且有关这个问题还有过专门的研究，总之有时候不是自己喝不了酒，实在是没有这个基因和天赋。
2、热爱：如果一个人喜欢深知热爱喝酒的话，那么他的酒量肯定不会差的，做到高兴喝，不高兴也喝；一群人喝，一个人也喝；白酒喝，啤酒也喝的境界。
3、多练：业精于勤，荒于嬉，喝酒同样适用。很多人劝酒时也说：没事没事，多练练酒量就上去了。
4、身体状态：喝大酒前一定要保证当天的睡眠充足，精神状态良好，这是其一。另外就是如果身体不适或者有某些方面的疾病，是不宜饮酒的。
5、技巧：强调一下，技巧也是建立在一定实力基础之上的，对一杯下肚就五迷三道的同学效用不大。市面上通常流行的技巧很多，譬如提前喝杯牛奶泥浆护壁、服粒海王金樽、喝杯浓茶醋什么、主动吐完酒再喝什么的，这些方法我都试过，应该说都很奏效。
6、气氛：俗话说，酒逢知己千杯少，所以喝酒的气氛真的很重要。
现在你知道怎么提高自己的酒量了吗？保持良好的身体状态，时不时练习一下、喝点小酒，遇到酒局几十做好酒前工作，那么你就可以多喝几杯啦。
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