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岩博酒业产地是哪里
岩博酒业坐落在贵州省六盘水市盘县淤泥彝族乡岩博村，10年前，这里是一个不通公路、不通电、不通自来水，村民居住的大多是土瓦房、茅草房，贫困落后的小山村。如今，这里一栋栋白墙灰瓦两三层楼房缀在山间，纵横交错的水泥硬化路通到各家各户。主干道上的太阳能路灯、路边的小广场和公厕，与十年前相比，发生了巨大的变化。始建于这里的岩博家庭烤酒作坊也从2004年的年产量200吨土酒转变成如今的年产量清香型白酒能力为5000吨。这一切的转变都离不开一个叫余留芬的村支书。推荐：岩博酒怎么样，好喝吗
岩博酒业小锅酒有多少年历史
彝家用传统方法煮小锅酒已有600多年历史，早在2004年，余留芬就张罗建起了村小锅酒厂，当时年产200吨土酒，市场上供不应求。余留芬说服众人后开始“折腾”，2012年启动酒厂改扩建。2014年7月，盘江精煤股份有限公司、盘县盘兴能源开发投资有限公司投资参股重组，一期改扩建工程总投资12000余万元，现已基本竣工，公司年生产清香型白酒能力为5000吨。她请了四川专家为酒厂扩建做了规划，请了国酒大师季克良做了酒厂顾问，村酒厂华丽转型，正式更名为贵州岩博酒业有限公司，上市公司是股东，普通村民也是股东，100多户村民共占股55.10％。岩博村集体资产上升至5680万元，2015年村民年人均收入达到1.4万元，一跃成了全县首富村。这也是盘县的村级股份有限公司。如今，岩博酒业发展为占地面积200亩，主体综合厂房建筑面积14000平方米，新生产线年产将达到5000吨的大型企业。全部投产后，预计年销售收入达20亿元，解决就业320人。推荐：岩博酒多少钱一瓶，岩博酒价格，99元？
岩博酒业为何能酿造品质上乘的好酒
“岩博酒业之所以能酿造出品质上乘的好酒，传承了当地彝家600多年独具民族特色的酿造工艺，更源于得天独厚大自然的恩赐。这里气候湿润，林木葱茏，植被丰厚，山泉甘甜，酿酒所需要的微生物种类繁多，有着凉都的酿酒资源。”余留芬自豪的说到。
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在盘县岩博村流传着这样一句话：有事就找“小奶奶”。村民口中的“小奶奶”不是别人，正是岩博村的村党支部书记余留芬。因为在村里的辈分大，大家都爱叫她“小奶奶”。
“2001年，我接任盘县淤泥乡岩博村党支部书记时，村集体账面上欠着几万元的外债，全村人均收入不足800元，不通路、不通电、不通自来水。”余留芬回忆起来。现如今，岩博村已经是一个拥有集体资产达5520万元，村级经济积累达380万元，农民人均纯收入达12050元的先进村、示范村、小康村。
“要想富，先修路。就是用双手刨，也要刨出一条通村路。”余留芬上任后前列桩事就是修路。上任仅7天，她就召开群众动员大会，并拿出多年的积蓄2万元，还请人担保贷款3万元，着手开始修路。三个月后，前列条长3公里、宽4米的简易公路爬上了岩博。此后，她带领众人先后修通了各村组的通村公路，并于2009年底，修通了前列条水泥路，也由此打通了村民的信心。
从上任之初，余留芬就思考着如何发掘村里的优势。看到岩博村酿酒的传统，她把重头戏压在了酒业上。利用村集体资金，按照彝族传统酿酒模式开办酒厂。并以集体林场作抵押，向县联社贷款1500万元，作为前期资金，同时，贷款以1万元1股，采取“自觉认购、自主贴息”的方式，与农民签订入股合同，实现村民持股与企业盈利风险共担。
除此之外，村民还能以土地、技术入股……岩博村365户农户中有150余户农户参与入股，入股率近50%。如今，岩博酒在市场上闯出一片天地，被誉为“小茅台”，一度供不应求。按计划，酒厂全面建成后，可实现年产白酒5000吨，年生产总值10亿元。
依托酒厂，岩博村成立了养殖专业合作社，以酒糟饲养绿壳蛋鸡、野猪、芙蓉香鸡；同时，由村民集资300万元，村集体出资10万元成立火腿加工厂；以村委会为主体，联合村民集资25万元，创办岩博矸石砖厂……通过创办以上企业，解决了当地400余人的就业问题，其中贫困人口260余人，累计创造经济效益2450余万元，入股村民人均年分红达8.65万元，为岩博村的脱贫发展之路奠定了坚实的基础。
“我的想法是，到2020年，岩博村总产值达到20个亿，村集体年收入达到2800万元，村民人均收入超过3万元。”余留芬信心满满地说。
公司名称：贵州岩博酒业有限公司
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近日，白酒行业火了一款名为岩博酒的产品。很多人纳闷这是一款什么酒，这酒怎么样呢？下面我们一起来看看岩博酒是什么酒，岩博酒口感怎么样。
岩博酒是什么酒，岩博酒产地
岩博酒产自贵州盘州市的一个山村。初秋的盘州市淤泥乡岩博村，满目金黄，夕阳将影子拉斜在高粱地里，几个小孩背着高粱竿子，在田间小路上轻快地走着、笑着，伴着徐徐清风，踏上归程……又到了收获的季节。
岩博酒业是该村集体企业代表，前身为盘县岩博酒业有限公司、岩博小锅酒厂，座落在风景秀丽的淤泥河畔，成立于1999年8月，经过十多年的建设和发展，岩博酒业有了较大的资产和规模。
走进岩博酒业，一股醇甜柔和的酒香扑面而来，这是岩博酒业主打产品小锅酒独有的味道。“山歌出在淤泥河，好酒出产在岩博。”负责人表示，当初发展酒业，是因为淤泥乡是彝族乡，酒文化源远流长，而岩博村历来就有酿酒的传统，家家户户都会自酿米酒，有技术、有市场，发展酒产业可谓轻车熟路。
岩博酒口感怎么样，岩博酒酿造
岩博酒的酿造要经过从煮粮、摊晾、糖化、发酵、烤酒几个步骤，整个酿酒过程需要三十天左右才能完成，每个流程要求精细严格、一丝不苟，在成酒出来后还要经过严格检测，划分等级入库。
岩博酒酿制过程出酒缓慢，酿造出的白酒口感柔和、杂质少、不暴烈、不打头。岩博酒传承了当地彝族人家600多年独具民族特色的酿造工艺，采用原生态优质高粱，以固态发酵的方式完整地保存了优质高粱的有机成分，保证了酒的天然香味，以木制糖化箱及木制蒸酒甄在糖化过程及蒸酒过程中吸附粮食所含的有害杂质，保证白酒更加纯净。
目前，岩博酒的酿造工艺是清香型白酒中独占鳌头的，开创了清香型白酒小锅酒品类概念先河，打造了较具西南特色的纯净清香型白酒。
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