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曾经有人在知乎上提问：做什么事可以迅速提高生活品质?
最高点赞的回答只有一句话，却一语中的：定期扔东西。
这回答的言下之意就是，定期做Delete，不断做减法，减去一些无谓的东西，这样可以提高你的生活质量。
酒哥想说，其实喝酒也是这么一回事。
生意有一个合作伙伴，很喜欢囤酒，酒架放满了放酒柜，酒柜满了又摆到书桌上。
这些酒，他并不都喝，只是名家推荐就买来放着。
但前不久他和酒哥说，这些酒刚买的时候还挺顺眼的，现在堆在一块，看着有点烦。
酒哥当时给了他一个建议：花半天时间清理这些酒，喜欢的留下，无感的打包送人。
他照办之后，心情豁然开朗：「不仅空间腾出来了，而且看着酒架上都是自己喜欢的酒，整个人都舒畅了。」
当中的道理很容易明白，生活本来就很简单，过多的物质，反而会压得我们喘不过气来。
喝葡萄酒的人，时常会出现这几种现象：
觉得「大家都在推崇的酒都是好酒」，于是不管是不是喜欢的口味，逼自己硬着头皮喝
认为「搞促销的酒便宜」，大量囤货，于是同样的酒喝了足足一年
推崇「多喝才能提高品位」，对酒来者不拒，不管质量好坏，于是品味越来越偏
喝酒本身是一件愉悦的事，但不断做加法的喝酒形式，是在囤积压力，是在逼迫自己迁就、改变口味。
西方有一句话「Drinklessbutbetter」，意思是喝得多不如喝得精。
话说的很对，将那些「不需要、不适合、不愉快」的酒减掉，替换为「需要、适合、愉快」的酒，这才是每个人都该学会的生活方式。
网上有人如此调侃酒局：酒局和死亡、税收一样不可避免。
足见酒局在大众生活中的普遍程度，对于爱酒的人，遇到酒局出现的几率就更高了。
酒哥在业内认识不少销售员，他们视酒局为家常便饭，去过的酒局真比我们吃饭还多，而且他们混酒局有个规律刚开始的时候，逢酒局必到，越往后就去得越少。
酒哥问过一个销售员当中缘由，他回了一句：
因为摸出道儿了，知道很多酒局其实是在做无用功，于是去得就少了。
我们去酒局，一方面是为了酒，另一方面是为了社交。
如果都是纯粹的酒肉朋友，又没有好酒可喝，那么这场酒局的意义何在?这类酒局，还没一个人喝闷酒来的爽。
维系人际也好，一起品酒交流也好，每件事都要找到对你有价值的地方，否则很容易变成消耗自己，浪费时间。M.jiUku365.cOm
这个世界很忙，每个人也都很忙，我们要学会减去无效的酒局，把时间留给更值得的地方。
高层次的喝酒，不仅仅体现在选择喝什么酒、选什么样的酒局。
它还体现你和什么人喝酒，去什么样的品鉴会。
和某些人喝酒，我们可以相谈甚欢，越喝越开心，而和另外一些人喝酒，却越喝越不愉快。
原因很简单，不是每个人都能和你相处愉快，喝得开心。
喝酒需要对的酒，以及对的人，这就需要不断减法，筛掉这一批让你做无用功的人。
去品鉴会也是一个道理，有些极度商业化，形式化的品鉴会，完全不值得跋山涉水千里迢迢，必须减去。
剩下的那些好的品鉴会，你不仅可以喝个够，而且还可以从中发掘好酒、开发客户、和懂酒的人交流，提升自己的鉴赏水平。
这就是做减法的好处，它可以帮你定期做一次垃圾清理，去其糟粕，留其精华。
有句古话：良田千倾不过一日三餐，广厦万间只睡卧榻三尺。
它传达的信念就是，我们的拥有都是有限的，所以要懂得在有限的人生中，选择最好的一切。
未经审视的人生不值得过，未经审视的酒，不是你拥有它们，而是它们占有你，所以我们才需要做减法，减掉无谓，留存有效。
生活也罢，喝酒也罢，对品质的追求都不可缺少。
何况生命有限，如果不做去减法，筛掉糟粕，那么我们人生就真的太草率了。
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《如梦令》
常去三里屯路,沉醉后海深处,
兴尽找马桶,误入红灯小住.
呕吐呕吐惊起鸳鸯无数
一人我饮酒醉
怎么喝都喝不醉
大肠和悟空来陪
喝完这瓶来三杯
昨晚牛牛和扇扇二胎满月酒
大肠喝醉了，倒在路边，一直喊着好冷
唐唐我大义凛然的帮他盖了两辆共享单车
请大家放心吧，他睡的很安详
原来是他酒后喝了点浓茶就想解酒
解酒真这么简单的话，唐唐劝他不如直接戒酒
浓茶中的茶碱会促进
尚未分解的乙醛过早的进入肾脏
会加重肝肾功能损伤
实在想喝茶就来杯奶茶吧
不要杯子和茶的那种
那么，如何做才能在喝酒之后不难受呢？
答：少喝点
But，一天不喝酒，我浑身难受呀
要想靠外力成为酒桌上的一汪清流
唐唐大概找到了以下三个方法。。。
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No2.把酒换成水......
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其主要成分是发酵姜黄、朝鲜蓟
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酒前变酒神，酒后有精神
唐唐还能再喝五百年
过量饮酒有害健康
这些产品只是个辅助
暂时借给你洪荒之力，帮助你疯狂输出
并不能真正的代替药品！
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酒文化一直是我大中华的传统文化
我国最著名的酒鬼——李白大爷
用醉拳打野时留下过许多与酒有关的名篇
“人生得意须尽欢，再骂我就出法穿”
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“今朝有酒今朝醉，今朝美女今朝睡”
久病便知谁爱你，酒醉才知你爱谁,酒只醉人不醉心，趁着酒饮微醺，花看半开，邀请三五好友一同小酌几杯吧
要准备好这些解酒神器哦~~~
在之前的许多活动、会议或者论坛上，曾经就有专家预测2016年是白酒行业暖春。果不其然，茅台、五粮液、古井贡酒和泸州老窖等领头羊早已提前完成年度销售业绩，且陆续宣布部分规格产品停货，导致白酒行业供需失衡，白酒价格不断上扬。
在过去的几年时间里面，由于国家政策的变动，作为带动白酒行业的主要力量-公款消费被严格控制或取消，直接导致了白酒行业的冬季来临，经过几年的洗礼，随着人们经济水平的提升，个人和商务消费逐渐成为拉动酒业的两大马车，白酒的销售逐渐走向春季。
根据茅台集团官方数据显示，2016年上半年销量已完成全年计划的64%，下半年投放市场的仅有约8000吨。同时五粮液集团官方显示，截至8月末，五粮液已经完成全年销售任务的90%。
随后，12月6日，茅台集团就下发了一份名为《关于近期业务办理的通知》，通知中表示，特暂停43度茅台酒开票和15年陈年酒大单审批。在茅台发布通知不到两个周之后，另一白酒龙头五粮液也表示2017年普五的市场投放量将减量约20%。实际上，在茅台、五粮液发布通知之前，泸州老窖和古井贡酒也都有过类似的通知和文件。
年底白酒市场供需失衡，直接导致了价格不断上涨。53度飞天茅台从年初的900多一度飙升至1200；五粮液从出厂价700也上升到740，除此之外，剑南春、汾酒、古井贡酒、郎酒等产品也都各有上涨。
我们和朋友一起品酒，免不了都要交流点评一番，但有些词，对于萌新和非专业人士，实在是太不友好了!
比如，
这酒有点瘦。
嗯，这支酒也太简单了。
这酒倒是很有层次感。
听起来都特玄乎，但要理解它们的概念，倒也非常简单。
在许多平常的食物中，我们其实经常能感受到这种层次感。如果想要甜味，直接吃白砂糖就够了，你为什么想吃草莓蛋糕?新鲜草莓和醇香奶油加上绵软的海绵胚，混在一起吃的时候，有轻盈有厚重，酸甜味道交织，无论是外表还是口味上，都很有层次感。
再如一碗煲仔饭，浸了酒香的腊味，鲜嫩的绿叶蔬菜，再加上吸收了咸鲜酱汁的米饭，各自的风味综合起来共同升华，比起单一的白米饭，层次滋味更是丰富。
1、什么是酒中的层次感
层次感在葡萄酒中的体现也是如此，记得不久前喝过的一支雷司令，非常形象地体现了这一点，刚打开时，酒杯中能闻到雷司令陈年带来的清淡煤油风味，搭配蜂蜡和圆润的白桃，杏子香气，入口后能尝到菠萝，柚子汁和柠檬汁的滋味。
喝着喝着，一段时间后，椴花、蜂蜜以及柑桔的层叠香气会越来越丰沛，尤其是口感里的蜂蜜，甜橙，菠萝和各种花香会变得越来越饱满集中，余味悠长。当时从那支酒中获得的愉悦感，远非一星半点。
层次感不是单一扁平的感受，如果你形容一款酒有层次感，意味着从酒的前味、中味和余味中你都能感受到许多香气和风味，而且它们层次分明，相互叠加。
2、有层次感，就是有复杂度
其实，如果你在一款酒中感受到了层次感，往往还意味着，这支酒有深度，有复杂度，精细，丰富。所以当你想描述一款酒有层次感时，记得别忘了把这些词换着用，展示自己的姿势水平。
层次感、深度，这两个词其实很像，都是形容酒中风味的层层铺叠，它们是复杂度的一种表现。
任何跟口味和品尝有关的事，其实并没有完美一说，虽然每个人口味各异，但品鉴葡萄酒时，我们能总结出共同标准，来判断一款酒的品质，复杂度就是这标准之一(其他有平衡性、浓郁度、余味长度)。简单的酒未必不是好酒，但一款伟大的酒，一定是复杂的。
简单的酒，风味比较直白，除了果味，其他的滋味可能几乎就没有了。
与它相反，如果一款酒有复杂度，这暗示着它还微妙精细，有更多的层次，需要你集中注意力去捕捉它的微妙之处。可能你每次嗅闻每次品尝，都能发现新的香气和风味，不仅是果味，还可以有泥土，矿物，辛香或者咸鲜味。
你能从酒中感受到越多的风味，它越复杂，但是(敲黑板)，复杂度不是指无谓的堆叠，如果有许多混乱、不协调的缺陷风味，这是难喝，不断演绎出惊喜，才是复杂度。
春节来临，亲朋好友、公司同事之间的聚会、应酬愈加频繁，而中国的传统酒文化又深受大家的喜爱，所以饭桌上酒是不可替代的必需品。酒后引起的一系列副作用却让人们苦不堪言，轻则头晕头痛、恶心呕吐、食欲不振，重则导致胃溃疡、肝硬化等一系列病变。今天，给大家介绍一些解酒保肝的小秘方，帮助大家解决酒后麻烦。
1.护肝解酒茶
推荐组成：三七花5克，粉葛根30克，麦冬25克，茉莉花8克，天花粉20克。
用法：开水冲泡，代茶饮。可解酒醒脾，生津止渴，保肝护肝。
适用人群：用于饮酒人群及饮酒前需保肝暖胃的人群。
2.石斛养肝茶
推荐组成：石斛6克，金银花6克，黄精6克。
用法：煮水饮用。可解毒养肝，滋阴养胃。
适用人群：用于长期饮酒引起的肝功能下降、酒精肝、脂肪肝、肝纤维化、胃脘痛、胃溃疡等人群。
3.西红花茶
推荐组成：西红花4~6根。
用法：开水冲泡，代茶饮。可解毒保肝，宁心安神。
适用人群：用于饮酒所致的头痛头晕、神疲乏力、失眠烦躁者及需要保护肝脏的饮酒人士。
酒，我们并不陌生，有关于它的故事也数不胜数。千百年来，在酒文化的沉淀里，酒并不是男人的专利。也许女人本身就是一瓶酒，一瓶香醇的美酒。因为女人本身就是一种美酒，所以酒对她们也就无可奈何了。通常女人是不会大口喝酒的，那不是他们喝酒的方式。正常没有场合应付的时候，女人是不这样大量的饮白酒的，而且女人正常的时候，很少喝酒。女人喝酒多数是红酒，因为红酒有浪漫的色彩。在饮红酒的时候，讲的是品，味在其次。她们所享受的是慢品的过程，如同品茶一样，而不像武松的三碗不过岗一样，一饮而尽。
不信，就跟小姐姐一起看看那些喝起酒来美的不要不要的女神吧。
英气派代表林青霞《笑傲江湖》
一袭红衣，手握酒罐倾倒而下，昂首大口豪饮~如此英气逼人却万分妩媚的喝酒方式，大概只有东方教主才能把控。看完这幕，教主到底是男是女，已经不在乎了。
可别忘了，教主的酒可是从令狐冲手上抢过来的，喝完后回过头，眉眼间那波流转，这才叫情趣。
灵动派代表朱茵《大话西游》
近来，《大话西游》要被翻拍的消息甚嚣尘上。要论灵气，怎么能比的上我日敷18层面膜的朱茵仙子。酒至微醺，双颊扑红，像个恋爱中的少女坦然陶醉在对爱情的美好憧憬中。
法力高强、为了追爱连天庭都断然背弃的紫霞仙子，几杯酒下肚，却眉目含情，浪漫情怀大爆发。这就是小酒怡情的妙处啦!
性感派代表斯嘉丽约翰逊《午夜巴塞罗那》
思想开放、崇尚自由的克里斯蒂娜(斯佳丽?约翰逊饰演)手中，永远不会缺少酒。在摇曳的烛光中，优雅得端起酒杯，撩动秀发，美丽丰满的双唇在酒的滋润下更具性感诱惑。
影片中，酒无处不在。在充满浪漫小资情调的氛围中，或是端着红酒杯，或是手拿一瓶啤酒，时不时喝上一口，静静聊天，任凭一点微妙的智慧思索游走其间。下一秒的火花你能不期待吗?
真性情代表金泰熙《大奖赛》
一杯接着一杯，倒满后立刻畅快得一饮而尽，思密达国的女神是不是个个外表感性温柔，喝起酒来爽快干脆?
酒过三巡，一直因为比赛的意外事故抑郁不振的女神脸上终于又露出了爽朗的笑容。笑起来的女神当然更迷人啦!后来还出现了女神调戏男主，教训邻桌痞子，两个人一起牵手在雨中浪漫奔跑的戏码这位哥们的人生在那一天算是完整了。
终极酒疯全智贤《我的野蛮女友》
机会来了，女神喝醉了!眼中含泪楚楚动人，嘟着嘴晃晃悠悠如此可爱的模样，怎么能忍心把女神丢在马路上呢?快点把女神带回家，哦不，送回家!
正所谓，女人如酒，闻酒香识女人。正因如此，女人饮酒才是一道靓丽的风景，是一道耐看的景致。这样的景致，会让男人醉掉的。
颜色发黄的白酒就是好酒?内行人：别傻傻被忽悠的买错了还得意呢
中国的酒文化一直都是很多人非常羡慕的一个文化，因为我们都知道对于中国的白酒已经是在古时候就已经有了，所以说经过几千年文化历史的流传到中国的白酒也是越来越受欢迎了，但是不知道从什么时候开始在白酒行业当中有了一种说法，那就是白酒的颜色越黄酒的质量就越好，而且味道也会越好，可是对于这样的一个说法。到底是不是真的呢，其实这是很多人一直都比较疑惑的一件事情那么对于这个颜色发黄的白酒就一定是好酒吗?其实内行人就告诉我们千万别傻傻的被忽悠的买错了，还得意呢。
对于这个白酒来说，相信很多人都知道它是可以存放很长时间的，如果说白酒存放的时间比较久，而且存放的也比较好的话，确实是能够增加这个白酒的口感，能够让这个白酒喝起来越来越醇香，味道越来越好，当然对于这个白酒来说，如果存放的时间特别久，并且保持的特别好的话，它的颜色其实是会发黄的，但是却并不能够保证这种颜色发黄的白酒，就是好久因为对于这种颜色发黄的白酒来说，并不只有是在存放了特别久的时间之后才会颜色发黄的。
对于这个白酒发黄来说，其实它也是会经历一个过程的，因为我们在酿制白酒的时候，使用都是原料和一些传统的酿酒工艺，再加上这个白酒储存的容器以及存放的时间都是不太一样的，所以说可能也确实是会出现有的白酒存放了很长时间之后仍然是清澈透明的，而有的白酒在存放了时间久了之后就会出现这种颜色发黄了，所以说对于这个白酒颜色发黄并不是必然的，而是根据他的原料工艺容器以及时间和香型都是有关系。的所以对于这个白酒颜色发黄来说，并不是能够决定这个白酒好还是不好的一个因素。
而且对于这个白酒发黄来说，也并不是真正的所有白酒就能够发黄，比如说清香型的白酒就算是存放的时间喝一场的酒，他也是不会发黄的，而且对于这个清香型的白酒来说，如果我们真的看到是一些颜色发黄的白酒的话，那么其实是一定要小心的，因为对于这个清香型的白酒，它是根本就不可能发黄所以一旦买到这种颜色，发黄的清香型白酒的话，就千万不要给卖家给忽悠了。因为这往往都是用色素勾兑出来，的就是为了欺骗那些不懂行的人才会把白酒勾兑成这个样子，就是为了能够卖出一个好价钱所以说千万不要再傻傻的被商家给忽悠了，别买错了白酒还傻傻的得意呢。
饮用葡萄酒的基本格言是：你认为好的酒就是最好的。因为人的感觉和喜好各不相同，即使评论，也基本不加入个人喜好，而是评判这款酒的本质风味，并确定这款酒的级别。然而，人们饮葡萄酒的时间长短不同，对葡萄酒在不同阶段的喜好也会改变，通常分为以下几个阶段：
1.刚接触葡萄酒时
刚接触葡萄酒时，人们的感官对葡萄酒通常是没有经验的。这类人一般不喜欢酸度高的白葡萄酒和单宁新而重的红葡萄酒。如果你喜欢甜口味，可选择半甜的白葡萄酒或甜酒，如晚收成的酒、贵腐酒、冰酒等。如果你口味偏重，可选择单宁成熟和带果味的红葡萄酒，如智利、阿根廷、澳大利亚的酒。
2.第二阶段
这个阶段已经是喜欢喝葡萄酒的人了，这时他们开始喜欢浓郁口味的葡萄酒，比如酒体重的葡萄酒、单宁新的葡萄酒。波尔多红葡萄酒成了他们热衷的对象，如果有钱，开始追捧波尔多五大酒庄的酒，以饮到为荣。当然，还有美国、智利等国家单宁重的红酒。喝白葡萄酒的人则开始喜欢美国的霞多丽(Chardonnay)和新西兰的长相思(SauvignonBlanc)。
3.第三阶段
这些人喝葡萄酒已经有一定经验了，不再追求酒体较重的葡萄酒，而开始追求优雅和细腻的葡萄酒。这时，法国勃艮地的黑皮诺(PinotNoir)葡萄酒是追求的目标。自从喜欢上了黑皮诺，也开始喜欢酸度较高的干白了，比如夏布利的干白、德国的雷司令(Riesling)干白，而对美国的霞多丽不屑一顾。
4.第四阶段
这些人开始追求个性化和特点。这时候开始喜欢上意大利的葡萄酒，巴罗洛(Barolo)和蒙塔奇诺(Montalcino)地区的名酒会非常吸引你，那种单宁和酸度并重的红酒滋味让你流连忘返。
5.第五阶段
喝到这一阶段，你才想起西班牙和葡萄牙也是生产葡萄酒的国家。你开始对这两个国家的雪莉、波特酒以及马德拉酒有兴趣，对葡萄牙杜鲁河(Douro)的红酒、西班牙的里奥哈(Rioja)和纳瓦拉(Navarra)的酒也兴趣盎然，发现这里竟然也有性价比高的佳酿，而且开始对具备地域风格特征的酒有兴趣了。
6.第六阶段
这基本是最高阶段，你已懂得在葡萄酒的世界里打太极拳了。
这个时候，你越来越追求性价比好的葡萄酒，什么酒在什么时节喝，什么场合喝什么酒，什么酒适合配什么样的中国菜，吃西餐怎么选酒等，这些你已了如指掌，俨然成为一名真正的葡萄酒爱好者了。
参加品酒会，免不了要对葡萄洒评论一番，但有些专业的品酒词对于入门或非专业人士来说，实在是不太友好了!
比如：这酒有点瘦。嗯，这支酒也太简单了。这酒倒是很有层次感。层次感是什么?
葡萄酒的层次感
层次感不是单一扁平的感受，如果你形容一款酒有层次感，意味着从酒的前味、中味和余味中你都能感受到许多香气和风味，而且它们层次分明，相互叠加。
当你喝过的一支雷司令，就非常形象地能体现到这一点，刚打开时，酒杯中能闻到雷司令陈年带来的清淡煤油风味，搭配蜂蜡和圆润的白桃，杏子香气，入口后能尝到菠萝，柚子汁和柠檬汁的滋味。喝着喝着，一段时间后，椴花、蜂蜜以及柑桔的层叠香气会越来越丰沛，尤其是口感里的蜂蜜，甜橙，菠萝和各种花香会变得越来越饱满集中，余味悠长。当时从那支酒中获得的愉悦感，远非一星半点。
其实，如果你在一款酒中感受到了层次感，往往还意味着，这支酒有深度，有复杂度，精细，丰富。所以当你想描述一款酒有层次感时，记得别忘了把这些词换着用，展示自己的姿势水平。
葡萄酒的层次感就是复杂度
层次感、深度，这两个词其实很像，都是形容酒中风味的层层铺叠，它们是复杂度的一种表现。
任何跟口味和品尝有关的事，其实并没有完美一说，虽然每个人口味各异，但品鉴葡萄酒时，我们能总结出共同标准，来判断一款酒的品质，复杂度就是这标准之一(其他有平衡性、浓郁度、余味长度)。简单的酒未必不是好酒，但一款伟大的酒，一定是复杂的。
简单的酒，风味比较直白，除了果味，其他的滋味可能几乎就没有了。
与它相反，如果一款酒有复杂度，这暗示着它还微妙精细，有更多的层次，需要你集中注意力去捕捉它的微妙之处。可能你每次嗅闻每次品尝，都能发现新的香气和风味，不仅是果味，还可以有泥土，矿物，辛香或者咸鲜味。
你能从酒中感受到越多的风味，它越复杂，但是(敲黑板)，复杂度不是指无谓的堆叠，如果有许多混乱、不协调的缺陷风味，这是难喝，不断演绎出惊喜，才是复杂度。
葡萄酒复杂度从哪里来?
1、葡萄品种本身
不同的葡萄品种、风土、酿造工艺、陈年时间等都是影响因素。有些葡萄品种天生就有更多复杂的风味，比如雷司令，有些品种则天生风味不足，比如白玉霓UgniBlanc
2、酿酒工艺
通常，一款酒越是便宜的、大产量或是工业化，你越少感到复杂度，但在那些小产量的，酿酒师精耕细作的葡萄酒中，更易感受到复杂度。在酿酒过程中，采用一些工艺措施可以给酒带来复杂度，比如，在橡木桶发酵、用多品种混酿、酒泥陈年等等。
3、陈年
陈年也是一种增添复杂度的方式，无论是在橡木桶中还是酒瓶中，随着时间流逝，葡萄酒中的香气分子断裂重组，生成了新的成熟香气，也就是我们平时说的三级香气，比如干树叶、水果干、蘑菇、松露，红葡萄酒的肉干、皮革，白葡萄的蜂蜡、蜂蜜味道等等。所以一款历经岁月的尚在适饮期的陈年老酒，比它年轻时更有复杂度。
当然，并非陈年过桶的葡萄酒就一定变得复杂，各种因素恰到好处使一款富有层次感，有复杂度才算佳酿，反之过犹不及反而酿坏的美酒。
其实我们有种喜欢复杂事物的天性，天生就对多层次的，元素众多的它们有种喜爱景仰之情。
比起简单的儿歌，创作难度更高的歌曲和乐曲，例如流行乐、爵士乐和交响乐，总是更容易获得大众的赞誉。
许多平时吃的食物，也喜欢有层次感和复杂度，如想吃草莓蛋糕，用新鲜草莓和醇香奶油加上绵软的海绵胚，混在一起吃的时候，有轻盈有厚重，酸甜味道交织，无论是外表还是口味上，都很有层次感。
音乐是这样，食物是这样，酒是这样，甚至人也是这样。一位有内涵有深度的人，和简单粗鲁的人，总是前者更易让人心生好感，随着与ta相处时间的增加，你还会不断发现新的闪光点。
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
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