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青岛国际啤酒节始创于1991年,每年在青岛的黄金旅游季节8月的第二个周末开幕,为期16天。节日由国家有关部委和青岛市人民共同主办,是融旅游、文化、体育、经贸于一体的大型节庆活动,青岛第十七届啤酒节推陈出新,基础设施得到了很好完善。
相关推究:探寻啤酒城幕后的故事


青岛国际啤酒城(以下简称青岛啤酒城)是亚洲较大的国际啤酒都会、一年一度的青岛国际啤酒节的举行地。坐落于石老人国家旅游度假区的黄金地段,是一处以大型游乐、啤酒文化为主题的高档次游乐园。每年都有超过200万人次的游客云集青岛国际啤酒城,尤其是啤酒节期间,这里更是万众瞩目的焦点,来自五湖四海的宾朋举杯畅饮,享受着国际化的休闲娱乐。此外,啤酒城内还设有环宇世界主题乐园。


青岛啤酒城号称亚洲较大的国际啤酒都会,位于香港东路与海尔路交叉路口,前临石老人海水浴场,左傍青岛国际会议中心,占地达35公顷。青岛啤酒城分南、北两大功能区,南区为娱乐区,北区为综合区,已建成大型游乐世界。
走进青岛啤酒城大门,可见高大的标志性雕塑--溢满全球。雕塑由一个大型高脚杯矗立于圆形的水池中央,高脚杯被做成为世界地图的图案,啤酒沫从杯中不断地溢出,上有青岛啤酒商标,寓意深刻。水池后面有一半月形石壁,上书“国际啤酒城”。夜幕降临,彩灯、喷泉、水柱交互辉映,无比绚丽。


青岛啤酒城内有万人广场,是国际啤酒节性节庆活动场所。广场宽阔的草坪上,设有露天舞台和数千个座椅。由广场通向各区的道路全都以彩色大理石镶砌。
广场南侧为啤酒宫区,两座大型建筑造型奇特。这里平时就游人不断,节庆期间,美食娱乐、饮酒大赛、时装表演等活动缤彩纷呈,人流如潮。在食府内,啤酒厂家还专设微型啤酒生产线,游人在品尝生产线酿制的生纯啤酒时,还可观赏啤酒生产全过程。北侧的游园中广植名花奇树,并以雕塑点缀其中。东西两侧为啤酒博览区,布满啤酒街市,来自国内外的头牌啤酒及美食荟萃于此,深得游人青睐。


青岛啤酒城是一年一度的万国啤酒博览会主会场,每年八月,这里汇集世界各地啤酒头牌,游客人头攒动,娱乐节目及活动精彩纷呈。

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青岛啤酒街在哪,青岛啤酒街地址


青岛一个美丽的沿海城市,而这里除了有美丽的大海,还有好喝的啤酒,青岛啤酒可以说是青岛的一个重要文化。在青岛有一个青岛啤酒街,这里的啤酒文化特色鲜明,有较高的知名度。青岛啤酒街的地址在哪呢?下面小编给大家详细介绍一下!

青岛啤酒街地址
青岛啤酒街位于市北区的登州路,东起延安二路,西至寿光路,街长约710米,现共有各类门店约50处,其中酒店、啤酒吧、饭店20余处。

青岛啤酒街特点
啤酒街是一条彩色街。从东侧入口处进入啤酒街,首先映入你眼帘的就是一条不同颜色交织在一起的彩色路面。市北建管局局长张志军介绍说,登州路的车行道采用了欧洲流行的彩色防滑路面,不仅对景观美化和道路安全有着明显的改进,同时因其面层耐耗磨,可以起到延长路面寿命的作用。车行其间,彩色路面疏忽远去,不禁让人意兴盎然。而人行道的铺路材料选用了具有施工简单、吸热量小、较为环保和使用年限长等优点的牙马石,而且牙马石的颜色不是常见的灰白色调,而是由绿色、红色、白色、米黄色等8种颜色组成,石头的表面还被施工人员做了精心“装扮”,刻有老式啤酒杯、浪花、蛤蜊、带鱼等等20余种抽象图案,样式精美,设计独特,让这条道路上多了几分古朴气息,成为体现我市道路文脉风格特征的一大亮点。

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青岛啤酒介绍


青岛啤酒是中国传统名牌产品,在国内外市场都负有盛名。青岛啤酒产于山东青岛啤酒厂,这个厂的前身为“英德啤酒公司”,于1903年创建,由外国资本家经营,1949年收归国有.经过三十多年来为不断改进设备和工艺、不断扩大生产规模,已成为中国目前建厂最早、规模最大、产量最高、出口量最多的一家啤酒厂。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。具有浓郁的酒花和麦芽清香,以及酒花特有的苦味,饮时爽口。啤酒中含有多种碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分。一公升青岛啤酒的含热量相当于一斤瘦肉,或五六个鸡蛋,或八百毫升牛奶所产生的热量。因此,青岛啤酒被人们誉为“液体面包”。 青岛啤酒在全国第二、三、四届评酒会上,均被评为国家名酒。1980年,荣获国家金质奖章;1981年举办的“华盛顿国际啤酒会,评比美国从世界各国进口的啤酒,青岛啤酒战胜德国和荷兰名牌啤酒,荣获第一名;1984年在轻工业部酒类质量大赛中荣获金杯奖;1985年7月,在华盛顿又举办亚洲国家啤酒评比会,青岛啤酒再次荣获“啤酒冠军”。

金星啤酒简介


在农业大省河南,有一款啤酒品牌叫做金星啤酒,此啤酒是所有河南人的骄傲。金星啤酒创建于1982年,占地面积100万平方米,建筑面积60万平方米,拥有25条现代化的瓶装生产线和1条易拉罐生产线。集团啤酒年生产能力200万吨,是我国食品行业和河南省重点企业,连续五年进入啤酒企业四强,2000年以来连续被评为河南省工业百强企业和郑州市工业20强企业。金星总结出了“独资建厂,自我复制、小步快跑”的扩张模式。这种模式也被业内人士称为“第三种扩张模式”。“既要经济效益,又要白云绿水”,公司非常注重环境的绿化和美化工作,建立了花园式企业,并于2004年6月正式通过了国家工业旅游示范点的验收工作,成为中西部啤酒行业旅游示范点。公司现有员工6000余名.主导产品金星、蓝马两大系列啤酒60多个品种,畅销河南、山西、贵州、安徽、河北、江苏、云南、广西、湖南、山东等20多个省。企业和产品曾先后获得“我国食品行业质量效益型企业”、“河南省知名商标”、“钓鱼台国宾馆国宴酒”、“头牌产品”“绿色食品”“我国食品行业质量效益型企业”等多项省级和以上殊荣。

青岛啤酒之好啤酒


青岛啤酒不仅有着悠久的历史,而且一直保持着品牌国际化的愿景与实际行动。
公司成立于1903年8月,当时的名字是日尔曼啤酒股份公司青岛公司。自创立起,青岛啤创造了多项之较。早在1906年,在慕尼黑国际啤酒博览会上,青岛啤酒就荣获金奖;50年代出口欧洲以来,青岛啤酒也先后在比利时布鲁塞尔、西班牙马德里获得国际金奖。
自建立以来,青岛啤酒从未停止过国际化的步伐。1948年,青岛啤酒开始大批量出口至新加坡;1954年,青岛啤酒开始大批量发往香港;1972年,青岛啤酒进入美国市场,1988年在美国的销售量已达124万箱,到现在仍然是美国市场上销量较大的亚洲啤酒品牌。
1992年青岛啤酒在意大利成立欧洲办事处,1994年迁至法国巴黎成立青岛啤酒(欧洲)贸易有限公司。2007年青岛啤酒在欧洲的销售量比1997年时增加了80%。青岛啤酒是进入家乐福、欧尚等主流渠道的亚洲啤酒品牌。
截至目前,青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界62个国家和地区,目前,已经形成北美、欧洲、东南亚三个强力出口三角架。
作为民族品牌的代表,青岛啤酒在海内外一直代表高端品牌。目前,青岛啤酒居啤酒出口量首位,占到啤酒出口量的50%以上。
1993年,青岛啤酒股份有限公司成立,公司股票分别在香港和上海上市,成为国内在两地同时上市的股份有限公司。
近20年,青岛啤酒作为国内一线啤酒品牌,畅销依旧;而作为上市公司的青岛啤酒,不但延续着青岛啤酒历经百年打造的至高产品声誉,并以此为依托,进行着快速的扩张和发展。近月来,青岛啤酒在石家庄、福建连江、珠海等地频频建厂扩张,显然,公司正抓紧进行新的我国市场布局计划,可能正在由我国产能优先向区域集中的战略转变。
在扩张的同时青岛延续着自己注重产品品质的传统。自2002年起青岛啤酒就开始实施产品结构、品牌结构、组织结构和价值链结构的调整,旗下在54家工厂实施“口味一致性”工程,将54家啤酒厂做成“一家啤酒厂”。同时,青岛啤酒将产品策略也开始更多转向高端市场。
2010年上半年,公司啤酒销售311万千升,同比仅增长2.9%;而销售收入达到98亿元,同比增长9.3%。其中,青岛啤酒销售165万千升,同比增长14.9%,高端品种青岛纯生、小瓶、易拉罐啤酒销售增长26.7%,并且新开发的青岛冰醇系列新产品销量激增,上半年达14.9万千升。对于公司业绩的增长,公司董事长金志国表示,这正显示结构调整的神奇力量。

啤酒的起源简介


啤酒较早出现于公元前3000年左右,于古埃及和美索不达米亚(今伊拉克)地区。这一历史事实可以在王墓的墓壁上得以证实。
史料记载,当时啤酒的制作只是将发芽的大麦制成面包,在将面包磨碎,置于敞口的缸中,让空气中的酵母菌进入缸中进行发酵,制成原始啤酒。由于谷物的残渣及杂菌污染,酒的味道可想而知。
公元6世纪,啤酒的制作方法由埃及经北非、伊比利亚半岛、法国传入德国。那时啤酒的制作主要在教堂、修道院中进行。为了保证啤酒质量,防止由乳酸菌引起的酸味,修道院要求酿造啤酒的器具必须保持清洁。
公元11世纪,啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。1516年,由巴伐利亚领邦的威廉四世提出世界知名的’啤酒纯粹法’。
1480年,以德国南部为中心,发展出了下面发酵法,啤酒质量有了大幅提高,啤酒制造业非凡发展。
1800年时期,随着蒸汽机的发明,啤酒生产中大部分实现了机械化,生产量得到了提高,质量比较稳定,价格较便宜。
1830年左右,德国的啤酒技术人员分布到了欧洲各地,将啤酒工艺传播到全世界。

青岛啤酒的特点


口味特点

风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。

原料选用

麦芽:采用进口优质大麦,经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成;

大米:以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜,并采用适宜的代码配比;

酒花:采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花;

水:酿造用水;

酵母:采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。

酿造工艺

采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术,历经30多天精心酿制而成,同时通过国内领先的啤酒保鲜技术,保证啤酒口味的新鲜。

采用了优质麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成,它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理,在继续传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善,而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,保证了产品质量的优异和稳定。公司制定了严格的高于国家标准的内部质量控制标准,从原料进厂到半成品加工直至成品出厂,须经过系统、严格的质量检测。1995年公司已通过了由挪威船级社组织评审的ISO9002国际标准认证,标志着青岛啤酒的质量管理水平进一步提高并已与国际接轨。

青岛啤酒的文化的传承:青岛啤酒博物馆


融合了古老的珍贵典藏和现代设计的青岛啤酒博物馆,作为百年青岛啤酒企业文化的一个重要组成部分,该博物馆集青啤的历史发展历程、深厚的文化底蕴、先进的工艺流程、品酒娱乐、购物为一体,为国内啤酒博物馆。
坐落在1903年建设的青岛啤酒厂--登州路56号内,它的建成不仅为海内外游客走近青岛啤酒、了解青岛啤酒提供了一个独具魅力的“视角”,更成为青岛市引以为傲的旅游产品。
整个临街建筑外墙以仿欧洲古典建筑风格进行改造的青岛啤酒博物馆展出面积为6000多平方米,共分为百年历史和文化、生产工艺、多功能区三个参观游览区域。
青岛啤酒博物馆中较具价值的核心区域当属前列区域———百年历史和文化。在这里,顺着时空的脉络,游客可以通过详尽的图文资料,了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久历史、青啤数不胜数的荣誉、青岛国际啤酒节、国内外重要人物来青啤参观访问的情况。许多从欧洲和我国收集的文物、图片、资料和青岛啤酒的各阶段的实物是这一区域的展示精华。而祖辈曾在青啤工作过的德国、日本友人专门捐献的文物史料,使得这一展区更加引人入胜。
生产工艺流程区域展示的是老建筑物、老设备及车间环境与生产场景,同时,在生产流程中的每一个代表性部位放置有放像设备,介绍青岛啤酒的生产流程及历史沿革。为重现历史原貌,博物馆在老糖化车间的老发酵池设置了工人生产劳动雕塑模型,复制出老实验室场景和工人翻麦芽场景。
多功能区域的一层是能容纳100多名旅客的品酒区和购物中心,游客在此可以尽情地品尝多种不同质地的新鲜青岛啤酒,购买各种纪念品。二楼有综合娱乐设施,前卫的设计理念和高科技手段,知识性与娱乐性的有机结合,让国内外宾客置身于节日的喜悦中。据悉,建成后的青岛啤酒博物馆,游客可以购票参观,凭票免费品尝啤酒,领取纪念品和参观指示图。同时,全馆多处设置的触摸式自动电子显示屏,可以让游客随时查寻自己感兴趣的文献资料。

青岛啤酒产品大全


青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,1903年有英、德两国商人合资开办。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成,原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。

青岛啤酒经典听装330ml
青岛啤酒代表产品,传承百年酿造工艺,口感醇厚,麦香浓郁,深受全球消费者青睐!

青岛小瓶啤酒青岛小白金296ml
精选优质原料,主要以澳大利亚、德国进口的优质大麦、啤酒花和纯正崂山泉水为原料。口感独特细腻,麦芽香味纯正持久。

青岛纯生啤酒500ml
纯生是20世纪末在我国兴起的,纯生啤酒的酿造是啤酒界的一次革命,从原料、工艺、设备均与传统酿造啤酒有着巨大区别,突出特点是无菌酿造、设备价值昂贵、生产成本加大,因此价格也比较高。

青岛啤酒奥古特500ml
奥古特啤酒易拉罐包装以深色橄榄绿为主色调,上不为金黄色,形成鲜明对比,整体感觉浑厚酣畅又不失欢快的氛围。纯正细腻,泡沫丰富。

青岛啤酒纪念品装473ml
青岛啤酒主题产品,是青岛啤酒专为足球球迷推出的四年一届的足球狂欢聚会的典藏版高端产品。包装精美,收藏价值高,非常具有纪念意义和收藏意义!

青岛啤酒“香飘何处”


青岛啤酒股份有限公司副总裁黄克兴曾说过满足了员工的某些需求,员工才有积极性、创造价值、降低成本、提高效率。
青岛啤酒的传奇绝不是它的原料大麦、水、酵母或者酒花有什么特别,而在于它的第五个“原料”----员工。
企业在获利之外直面的前列个社会责任,便是对员工的责任。尊重员工的价值是青岛啤酒股份有限公司始终奉行的理念。正如青岛啤酒一位负责人所说:“与其承诺终生雇用一个员工,不如承诺不断提高他被雇用的能力。”
青岛啤酒每年从奖金总额中预提3%到5%,考核并兑现给个人。还设立了合理化建议奖,根据取得经济效益的多少奖励员工。如制麦工段一名员工建议将制麦冷凝水回收,实施后每年创造经济效益达20万元,厂部就奖励了该员工5000元。对一些创新的操作方法以员工的名字命名,如“若明双叉”、“刘明节煤法”、“春艳节电法”、“赵亮制冷系统整合法”等,极大地鼓舞了员工的工作热情,在生产一线传为佳话。
啤酒酿造是一个无形的生化过程,具有看不见、摸不着的特点。因此,青岛啤酒有着严格的工艺执行标准,产品出厂前要经过1800多个检测点。另外,啤酒的口味、质量与每道工序上的工人操作有着直接的关系,这一点同样不容忽视。
青岛啤酒的员工懂得:好啤酒不是检验出来的,而是操作出来的。所以,青岛啤酒人有句名言:“好人做好酒!”发酵师尊崇的工作理念是“像培养自己的孩子一样培养酵母”,操作工们则喜欢“像雕琢工艺精品一样做好每一道工序的操作规程”。
青岛啤酒自始至终地履行着社会责任,持续不断地创造着社会价值,用激情酿造出消费者喜欢的啤酒,为生活创造快乐。

探寻啤酒城幕后的故事


啤酒节上啥游戏较刺激?啤酒城里哪些女人较性感?志愿者中谁干得较卖力?花车巡游队伍里哪个演员岁数较大?今年的酒王到底“花落谁家”?今天推出啤酒节特别策划,记者专门为您探寻啤酒城里的几个“较”,带您了解一下他们的幕后故事。
■较刺激的游戏
作为啤酒节三大欢动板块之一的嘉年华,是历届啤酒节的重头戏。今年啤酒城共聚集嘉年华娱乐设施57台(套),总价值近3亿元人民币。除深受游客喜爱的摩天轮、惊涛历险、过山车、海盗船等传统设施外,今年又引进了产自德国的“无敌大飞轮”、近2000平方米的水上项目“激流勇进”等大型游乐设备。其中,“无敌大飞轮”被游客评选为啤酒欢乐嘉年华中较为惊险刺激的游乐设备。该设备造价达人民币2000万元,目前全世界仅有两台,啤酒城里的是亚洲的一台。
无敌大飞轮的底盘直径长达22米,倾斜的大底盘上面有4组座舱,每次较多可容纳32名乘客。记者在现场看到,机器开动后,大转盘匀速转动的同时,4组座舱飞速自传,4只大臂带动乘客上下左右翻飞。在离心力的作用下,乘客仿佛被抛入超时空的天体,瞬间感到翻江倒海、天旋地转,惊心动魄的刺激,风驰电掣的快感,令人回味无穷。
为了确保“无敌大飞轮”安全运营,保证游客的安全,嘉年华专门聘请德国原生产厂商的技术人员,进行全程跟踪。
■较性感的女人
每年的啤酒节都汇聚了我国乃至世界各地的特色小吃。今年台湾美食前列次亮相啤酒节,有近60个台湾小吃项目进驻。除此之外,还有来自台湾的槟榔西施亮相。
槟榔西施不但现场包装槟榔、教大家正确的食用方法,还带来了劲歌辣舞。槟榔西施们不仅长得漂亮、性感,穿着打扮也很“清凉”,吸引了不少游客。
“在台湾,槟榔西施不仅是一个职业,更是一种文化。”23岁的槟榔西施糖糖告诉记者,并不是每个人都可以干槟榔西施,首先要长得漂亮、性感,其次要接受至少一个月的培训,要学会包槟榔、和客人聊天等基本职业技能。穿着打扮也是她们吸引客人的方式之一,她们每人较少有20套服装,较多的能有100多套。
“槟榔西施的收入是很可观的,像我每个月能赚20万新台币(约合4.5万元人民币),有入行早的一个月能赚50万新台币。”糖糖说,由于赚钱比较简单,有很多大学生寒暑假打工都来做槟榔西施,也有很多大学生毕业以后直接做起槟榔西施。
■较能喝的酒王
“从目前来看,我整体发挥还算稳定。”8月17日,记者联系到第15届、第17届啤酒节的酒王任光超。在8月15日啤酒节开幕晚会的饮酒大赛上,任光超在个人吹瓶比赛中以5秒81刷新了他自己保持的5秒89的纪录;而在8月16日的饮酒大赛上,任光超在1500毫升大杯速饮中一举击败去年的酒王李宝成,成为当天的新擂主。
来青岛已经10年的李宝成从2006年就开始参加饮酒大赛,并于2008年夺冠。在接受采访时,李宝成也表示志在必得,并开玩笑说,今年饮酒大赛获得的汽车要送给他亲爱的老婆。

青岛啤酒的投资亮点


1.青岛啤酒公司是民族啤酒业的标杆企业之一,主品牌强大,规模、渠道、产能布局等方面具有较强的综合优势,经过对前几年收购资源的消化吸收,已经形成了‘青岛+山水、崂山、汉斯’为主的品牌格局,合计占据了94%的销量。
2.公司2009年前三季度主要财务指标:每股收益0.9593(元),每股净资产5.3800(元),净资产收益率17.8200%,营业收入14734547772.0000(元),同比增减12.7021%;归属上市公司股东的净利润1254963597.00(元),同比增减79.3268%。
3.公司第三大股东英博公司将19.9%青岛啤酒的股权出售给日本朝日啤酒株式会社,朝日啤酒因而一跃成为公司的第三大股东。
4.公司2008年度利润分配方案为:每10股派人民币2.50元(含税)。股权登记日:2009年7月24日;除息日:2009年7月27日;现金红利发放日:2009年7月31日。
5.9月28日,青啤集团通过上海证券交易所证券交易系统增持了公司股份37.08万股。
6.公司预计及其附属公司截至2009年9月30日止九个月的归属于母公司股东的净利润比上年同期增长约75%至85%之间。
7.10月13日至19日的行权期内,公司认股权证共完成行权8553万份,占可行权份数的81.46%,折合公司A股4276万股,募集资金11.9亿元。

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