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对于美容,相信很多人都知道红酒可以起到美容养颜的作用,其实,啤酒也是可以美容的,而且效果显著。
啤酒中含有维生素B和锌,可有效增强身体的免疫力,并可帮助去除体内多余水分和脂肪,改善皮肤状况及防止衰老。用啤酒美容可以达到营养肌肤、防止感染,使粗糙的皮肤变得细腻、滑嫩,而且对面部皮肤病也有一定辅助疗效。用啤酒洗发可治疗头皮瘙痒、头屑过多,同时还有润泽毛发的作用。
啤酒毛孔收缩面膜
功效:促进血液循环,滋养肌肤,促进新陈代谢。啤酒中的蛇麻子是一种清凉剂,具有预防面疱、脓疱等作用,对缩小毛孔有奇效。
原料:1瓶啤酒、小容器1个、医用棉纱布若干


做法:1将小容器清洗干净,倒入啤酒,并把医用棉纱布浸泡其中约3分钟2将棉纱布取出,稍微拧一下,敷在脸上3脸部肌肉放松,敷约半小时,中间如果感觉纱布中的水分干了,可以再次将纱布放入啤酒中浸泡,然后再敷。
蜂蜜啤酒面膜
功效:清除死皮,防止皱纹出现和加深
原料:半个柠檬、1茶匙蜂蜜、1瓶啤酒,面膜粉
做法:1将半个柠檬捣碎和蜂蜜、啤酒、面膜粉一起搅拌均匀,并轻轻敷在脸上2敷20分钟左右,以清水洗净,涂抹上日常的护肤品。
啤酒美容注意的方面
将啤酒小心地倒入杯子,观察啤酒产生的泡沫层,让其静置片刻,一杯好的全麦芽啤酒一般在1分钟内至少还保持有一半泡沫层。啤酒的芳香一般与啤酒中基本麦芽成分和谷物填充物成分的味道有关,如:有坚果味道的、甜的、有谷物味的和有麦芽味的等。另外,啤酒的味道还包括酒花、麦芽和酯。不管怎样,闻起来让你感觉舒服的啤酒,品质也通常比较好!

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啤酒酵母粉酸奶面膜制作方法


啤酒酵母粉亦含有丰富的膳食纤维,有助于便秘的舒缓。还含有丰富的维B,不仅是一种好的产品更是一种效果极好的美容产品。今天小编给大家介绍一下啤酒酵母粉酸奶面膜的制作方法!
啤酒酵母粉酸奶面膜
将100ml原味酸奶加上啤酒酵母粉5克和一小匙蜂蜜,混合搅拌均匀敷在脸上,盖上面膜纸,大约等15分钟后用清水洗净即可。定期使用,深沉清洁,肌肤水嫩。

豆腐啤酒酵母美白去斑面膜
材料:豆腐1小块、啤酒酵母粉一勺、橄榄油3ml(油性肌肤可省略)
制作方法:将豆腐碾碎,加入啤酒酵母粉调匀即可。干性皮肤可再加上橄榄油搅拌均匀使用。
使用方法:避开眼唇部位,将面膜敷于脸上,15-20分钟后温水洗净。
功效:嫩白柔细肌肤,改善肌肤暗沉和斑点,加强肌肤抗氧化能力。适用于各种肤质的姐妹美白祛斑。
嫩白柔细肌肤,改善肌肤暗沉、加强肌肤抗氧化(此种方法适合各种肌肤)

啤酒酵母粉食用制作方式:
1、温开水直接冲饮,放置2-3分钟后饮用更佳;
2、可加入其他饮料一起饮用,如西红柿汁、牛奶、酸奶、豆浆、蜂蜜、橙汁等软饮料;
3、可撒在水果上或凉拌蔬菜上一起食用,如番茄、橙子、苹果等;
4、可搅拌在西红柿汤内食用。

啤酒酵母粉食用时间:
1、餐前服用:每日3次,每次5-10克。
2、代餐:代早餐--食用啤酒酵母粉5-10克+酸奶、牛奶、豆浆
代晚餐--食用啤酒酵母粉5-10克+水果或饮料等(如:西红柿汁、牛奶、酸奶、豆浆、蜂蜜、橙汁等),感觉饿时可加服5克啤酒酵母粉代全餐--代餐同时应吃些水果、蔬菜等低热量的食物
3、推荐:
早餐:1杯咖啡(或茶、果汁等)5-10克啤酒酵母+酸奶
午餐:1杯咖啡(或茶、果汁等)5克啤酒酵母,用水冲饮,配以适当减少的日常饮食或1~2个鸡蛋+1份沙律(以水果、蔬菜、鸡蛋、牛肉为主),选择性:梅干、紫菜、水果等
晚餐:5-10克啤酒酵母,用水冲饮,无或减少日常饮食,选择性:梅干、紫菜、水果等

注意事项:
1、水温控制:温开水(饮水机热水)即可
2、痛风病人慎用

“啤酒酵母粉酸奶面膜的制作方法一”已经给大家详细介绍了,希望可以帮助大家更好制作啤酒酵母粉酸奶面膜。

啤酒做面膜的功效及做法


面膜DIY
啤酒毛孔收缩面膜
简易度:★★★
功效:促进血液循环,滋养肌肤,促进新陈代谢。
原料:适量剩余的啤酒、小容器一个、医用棉纱布若干
做法:
1.将小容器清洗干净倒入啤酒,并把医用棉纱布浸泡约3分钟。
2.将棉纱布取出,稍微拧一下,敷在脸上。
3.脸部肌肉放松,敷约半小时,中间如果感觉纱布中的水分干了,可以再次将纱布放入啤酒中浸泡,然后再敷。
蜂蜜啤酒面膜
简易度:★★★☆
功效:清除死皮,防止皱纹出现和加深。
原料:半个柠檬、1茶匙蜂蜜、1瓶啤酒,面膜粉
做法:
1.先将半个柠檬捣碎。
2.用捣碎的柠檬和蜂蜜、啤酒、面膜粉一起搅拌均匀,并轻轻敷在脸上。
3.敷20分钟左右,以清水洗净,涂抹上日常的护肤品。

黑啤可以做面膜吗,黑啤做面膜有什么好处


经常喝啤酒相信大家都知道啤酒有很多功效,可以洗发,洗脸,当然还有其它作用,那黑啤是否也有这样的功效呢?有人说黑啤可以做面膜,那黑啤可以做面膜吗?答案是肯定的,那黑啤做面膜有什么好处呢?接下来就跟小编一起了解一下吧。

黑啤做面膜有什么好处

黑啤有保湿、滋养和收缩毛孔的作用,黑啤一方面能够分解皮肤的油脂和角质,从而起到收缩毛孔的作用;另一方面,啤酒中富含的营养素可以滋养皮肤,并在皮肤表层形成一层黏黏的“保护膜”,减少水分的流失,起到保湿作用。

黑啤做面膜的方法

方法一:黑啤燕麦面膜,将适量燕麦倒入黑啤中,黏稠度以自己感到舒适为宜,把燕麦和黑啤充分调匀。然后直接涂抹在面部、脖颈、手部等,15分钟左右就可清洗。在黑啤中添加了能够深度清洁皮肤的燕麦,更有利于清除毛孔中的污垢,起到收敛毛孔和控油的作用。

方法二:直接喷洒黑啤。这是简单的方法,洗脸后将黑啤直接喷洒在脸上、脖颈等部位,轻轻拍打,让皮肤充分吸收。

教你自制啤酒冰淇淋


啤酒冰淇淋你听过么?
很多国家的冰淇淋制造商都不会放弃啤酒这一风味,无论是欧洲大大小小的啤酒园还是美国的手工啤酒厂,都会成为啤酒冰淇淋的原料提供者。这种冰淇淋的生产有很强的季节性。例如,巴伐利亚小麦啤酒冰淇淋只有在每年九月的慕尼黑啤酒节上才能吃得到;而在美国亚历山大,也只有夏季才能吃到用比利时果味啤酒做成的冰棒。至于冰淇淋的口感就因啤酒而异了。啤酒冰淇淋的爱好者一般比较喜欢健力士啤酒做的冰淇淋,它口感浓郁,搭配巧克力味道更佳。啤酒冰淇淋一定要趁新鲜吃,放一天,口感就会十分苦。啤酒冰淇淋的DIY制法:取一个啤酒杯,先倒入大半杯啤酒,再放入一球冰淇淋即可。此款冰淇淋富含泡沫,别有风味,为提神、开胃、清暑之佳品。

如何制作Sahti啤酒?


Sahti是古老的啤酒品种之一,在欧洲的某些地区仍有生产。这是一种传统的芬兰啤酒,由麦芽和未麦芽的谷物制成,如燕麦、大麦和黑麦。许多品种也用杜松子调味,它通常是用面包酵母发酵的,这使这酿造独特的丁香味,以及丰富的杜松果味。

Sahti酒体浑厚,浓郁的花香。虽然在欧洲并不是所有地方都能买到这种啤酒,在进口啤酒或专卖店里也很难买到,但真正的啤酒爱好者应该努力尝试一下这种古老的啤酒。

如何制作Sahti啤酒?

制作Sahti并不难,下面让我们一步一步来看看它的配方。

一:要在家里酿造Sahti,首先要混合几种麦芽,如燕麦、大麦和焦糖黑麦麦芽。

第二步:将谷物捣碎后在60°C的温度下用水煮45分钟。

第三步:将杜松子加入土豆泥中,再将温度提高到70°C,加热45分钟,然后80°C,加热15分钟。

第四步:将混合物冷却到发酵温度,将新鲜酵母溶解在水中,在18-25°C的温度下,将两者放入发酵罐1-3天。

第五步:将混合物冷却7-10天,然后装瓶。

第六步:静置10-14天后Sahti啤酒就做好了。

教你正确饮用啤酒


啤酒越来越受欢迎,喝啤酒的人也越来越多。但是,真正会喝啤酒的人,我看并不多,不信请听我说:
一、温度:一是指啤酒本身的温度;二是指环境温度。我们知道,酒温的高低直接影响啤酒巴的泡沫和口味。饮用温度太高会使啤酒中的二氧化碳较多地溢散出来,使啤酒缺乏应有的杀口力,酒味也变得基重;饮用温度过低,人的味觉就会变得麻木不灵敏,啤酒的好味道也就不容易尝出来,过胝的饮用温度还会刺激人的消化系统,使之不反应。因此,啤酒的饮用温度以10-12度为佳,此时泡沫较丰富,既细腻又持久,香气浓郁,口感舒适。但是,啤酒的温度往往又受环境温度制约,一年四季环境温度不断变化,啤酒的温度必然会受到影响,而由于冰箱、冰柜的普及,酒温的控制已经完全可满足人们的要求。
二、开启:开启啤酒应用专用工具。开盖不当是伤人的主要原因之一。严禁用嘴咬、竹筷撬、瓶对瓶撬、棱角碰撞等到错误开盖方法。较危险的是,有的人猛烈摇动啤酒,然后猛在硬物上墩,想学香槟的开启靠瓶内二氧化碳产生的压力将瓶盖顶开。此做法会使瓶内压力骤然增大,又有外力冲击,啤酒瓶极易爆炸,开启者在劫难逃,是非常危险的。正确的方法是用瓶启子,瓶口向外斜,不得对人且离人尽可能远些,防止发生意外。
三、斟酒:斟酒的方法往往存在着一个误区,认为泡沫越少越好,不起沫较好,这样酒有杀口力,酒液也能斟满杯。实际上,这是不正确的,啤酒与空气接触会发生氧化,氧化的啤酒口味会很坏,而啤酒中的泡沫恰恰起到了防止酒液与空气接触造成氧化的作用。所以,倒出的一杯啤酒,酒液应占三分之二或二分之一,泡沫应占三分之一或二分之一,泡沫高耸,滴酒不溢。
四、饮酒:为了保持啤酒特有的口感和风味,啤酒的饮用也有与其它酒类不同的饮用要求。喝啤酒应该“鲸吞”,就是大口大口的喝。这样啤酒在口腔存留时间短,不至升温,口感和风味不至发生变化。另外,如不马上饮用,可不必将酒斟上等等,等喝酒时在斟不迟,如感觉不能一口气喝一杯可能少倒一些,一次饮空为宜。

教你了解啤酒营养知识


啤酒知识介绍:
啤酒(Beer)是以大麦为主要原料,经过芽备制、原料处理、加酒花、糖化、发酵、储存、灭菌、澄清和过滤等工序制成。啤酒种类可分为淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒。世界各地都生产啤酒,以德国啤酒较知名。
啤酒含酒精度较低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质,有“液体面包”之称。经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。啤酒含有丰富营养,有人把它当作日常软饮料,更有些男士每餐必饮啤酒,以啤酒代替饮料、汤羹。
啤酒营养分析:
1.啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度较低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能;
2.啤酒是由发醇的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量,“液体面包”之称虽有些过,但确实有类似之处;
3.啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有拮抗作用;
4.男性以及年轻女性经常饮用啤酒,可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系,而啤酒中因为含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼强健。
啤酒补充信息:
人在饮用了一定量的啤酒后,会发现异性变得更有吸引力,男人会发现出现在自己眼前的几乎都是美女,女人也会认为自己面前的男士更英俊,这就是所谓的“啤酒眼”现象。
啤酒适合人群:
一般健康成年人均以饮用。
1.大量喝啤酒会导致肥胖(啤酒肚),并对肝脏、生育等方面有很大影响,甚至会导致癌症。
2.胃炎、肝病、痛风、糖尿病、心脏病、泌尿系结石和溃疡病患者不宜饮啤酒。
啤酒食疗作用:
啤酒有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
啤酒做法指导:
1.啤酒毕竟是酒,大量地喝进胃肠,吸收入血,也会有损健康,所以饮啤酒不宜过量。
2.啤酒有一定的饮用方法,这样不仅口感好,还有利于营养的吸收;不要暴饮,一般每天较多不超过2升;下午饮酒是较佳时间,酒温一般5℃~10℃为宜,较高不超过20℃,较低不低于5℃;不宜与烈性酒同饮,避免酒精大量快速吸收。
3.用啤酒代水焖烧牛肉,能使牛肉肉质鲜嫩,异香扑鼻。将鱼洗净,放在啤酒中浸泡10分钟,炖时再加入少量啤酒,可减少腥味。将鸡放在20%的啤酒水溶液中浸泡20分钟,然后依常法蒸或煮,鸡肉鲜嫩可口,味道纯正。
4.服药期间不要喝啤酒,用啤酒送药更是不可取的,因为啤酒会影响药物的分解和吸收。

学习如何制作热啤酒


啤酒中含有酒花素等成分,有强心、镇静等功效,能促使血液循环加快,改善末梢血管的供血状况,可起到防治冻疮的作用。相当多的人错误地认为,啤酒只是夏季消暑解渴的清凉饮料,冬季则不宜饮用。殊不知,啤酒也是寒冷冬天宴席餐桌上的美味佳品。下面就一起来学一下怎么做热啤酒吧!原料:啤酒两罐、红枣5颗、枸杞10颗、姜3片(可不放)、醪糟干的两勺、水两勺、冰糖少许、橙子一个连皮切成八瓣。1、红枣去核撕开,橙子切厚片,枸杞清洗泡发,备用;2、将红枣、枸杞、橙子、姜片、冰糖放入锅中,加入200ml水熬煮10分钟;3、加入醪糟(只要发酵过的米,不要醪糟汁)煮开;4、倒入啤酒,微沸即熄火;5、过滤后饮用。

用啤酒酵母粉自制面膜


1、啤酒酵母酸奶面膜
材料:原味酸奶100ml、啤酒酵母粉5克、蜂蜜1小匙
制作方法:将啤酒酵母粉和蜂蜜加入原味酸奶中,混合搅拌成稀薄糊状使用。
使用方法:避开眼唇部位,将面膜敷于脸上,盖上面膜纸,15-20分钟后温水洗净。
功效:深层清洁,肌肤水嫩。
适合人群:此种方法适合各种肌肤,尤其适用于油性肌肤。
2、豆腐酵母美白去斑面膜
材料:豆腐1小块、啤酒酵母粉一勺、橄榄油3ml(油性肌肤可省略)。
制作方法:将豆腐碾碎,加入啤酒酵母粉调匀即可。干性皮肤可再加上橄榄油搅拌均匀使用。
使用方法:避开眼唇部位,将面膜敷于脸上,15-20分钟后温水洗净。
功效:嫩白柔细肌肤,改善肌肤暗沉和斑点,加强肌肤抗氧化能力。
适合人群:此种方法适合各种肌肤,尤其适用于想要美白祛斑的爱美女性朋友们。

啤酒制作常用原料介绍


啤酒生产一般需要的原料包含:大麦、水、酒化、酵母、玉米、糖类、小麦、大米等,下面我们详细介绍一下各种原料。

大麦

适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高,溶解度较好,六棱大麦的农业单产较高,活力强,但浸出率较低,麦芽溶解度不太稳定。啤酒用大麦的品质要求为:壳皮成分少,淀粉含量高,蛋白质含量适中(9~12%),淡黄色,有光泽,水分含量低于13%,发芽率在95%以上。

酿造用水

通常,软水适于酿造淡色啤酒,碳酸盐含量高的硬水适于酿制浓色啤酒。

酒花

又称啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国,学名为蛇麻,为大麻科葎草属多年生蔓性草本植物,人工栽培酒花的历史已有半个世纪,始于东北,在新疆、甘肃、内蒙、黑龙江、辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经燥压榨,以整酒花使用,或粉碎压制颗粒后密封包装,也可制成酒花浸膏,然后在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每KI啤酒的酒花用量约为1.4~2.4kg。

酵母

酵母是用以进行啤酒发酵的微生物。啤酒酵母又分上面发酵酵母和下面发酵酵母。啤酒工厂为了确保酵母的纯度,进行以单细胞培养法为起点的纯粹培养。为了避免野生酵母和细菌的污染,必须严格要求啤酒工厂的清洗灭菌工作。

酿制浓色啤酒。淡色啤酒用水要求为:无色,无臭,透明,无浮游物,味纯正,无生物污染,硬度低,铁、锰含量低(含量高对啤酒的色、味有害,而且能引起喷涌现象),不含亚硝酸盐。

玉米

玉米淀粉的性质与大麦淀粉大致相同。但玉米胚芽含油质较多,影响啤酒的泡持性和风味。除去胚芽,就能除去大部分的玉米油。脱胚玉米的脂肪含量不应超过1%。以玉米为辅助原料酿造的啤酒,口味醇厚。玉米为国际上用量多的辅助原料。

糖类

大都在产糖地区应用,一般使用量为原料的10~20%。添加的种类主要有蔗糖、葡萄糖、转化糖、糖浆等。

小麦

德国的白啤酒以小麦芽为主原料,比利时的兰比克啤酒是用大麦芽配以小麦为辅料酿造具有地方特色的上面发酵啤酒。小麦品种有硬质小麦和软质小麦,啤酒工业宜采用软质小麦。

大米

淀粉含量高,浸出率也高,含油质较少。但大米淀粉的糊化温度比玉米高。以大米为辅助原料酿造的啤酒色泽浅,口味清爽。大米是啤酒厂商用量多的辅助原料,主要目的是降低成本。

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