比利时啤酒排名大全

2020-08-17 │

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比利时啤酒品牌有哪些？比利时啤酒排名怎么样？下面是好酒网小编从很多地方搜集过来的比利时啤酒品牌，希望对大家有帮助！（排名不分先后）
1、比利时智美啤酒
2、比利时罗斯福啤酒
3、比利时林德曼啤酒
4、比利时督威啤酒
5、比利时粉象啤酒
6、比利时马都斯啤酒
7、比利时福斯特啤酒

8、比利时白熊牌啤酒
9、比利时莱福啤酒
10、比利时福佳啤酒
11、比利时普拉拿啤酒
12、比利时德拉克啤酒
13、比利时威兰西斯卡娜啤酒
14、比利时时代啤酒
15、比利时茱莉啤酒

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比利时啤酒怎么样，比利时小麦啤酒特点

比利时啤酒，是国际公认的啤酒，这里酿出了很多知名啤酒，比如修道院啤酒、罗斯福啤酒、小粉象精酿啤酒等。为了让大家更好的认识比利时啤酒，今天给大家详细介绍下比利时啤酒特点。

1、比利时酵母品种丰富

比利时的酵母品种相当丰富，不同的酵母会给啤酒带来不同的风味特色。为使某些啤酒别具风格，酿酒时有的会用相对高些的温度来发酵—水果味和各种香味便是这样产生的。

其实你可以任意选取一种麦汁然后用比利时酵母发酵，你就能生产出比利时风味的啤酒。有些特色啤酒—比如赛松—完全依赖某些特定酵母菌种，如果不使用这些特定菌种，这些啤酒就无从说起了。

2、比利时啤酒花芳香馥郁

比利时的各类啤酒花气味馥郁，但制苦能力非常低。酒花的芳香先声夺人，盖住了其它更为精致的香味，因而比利时人喜欢用更富层次感、更细腻的手法来酿造，而不是简单的随意使用一枚酒花。

3、酿酒时草药和香料得以保存

比利时没有纯净法，因此在古老传统啤酒工艺中的草药和香料都得到保留。当然并非所有比利时啤酒都使用香料，即使用了，也不总是那么明显。

一般而言，如果你能挑出某种具体香料，那酿酒商肯定出了问题。苦橙皮（或者那种个头小、未成熟的库拉索橙）和香菜是比利时白啤酒核心的动力二重组，在许多其他啤酒中也能发现它们的身影。在赛松啤酒和其它高浓度淡色啤酒中，你常常能邂逅非洲豆蔻那欢快、辛辣的活力。甘草和八角茴香这类香料很适合浓郁、醇厚的深色啤酒。

4、比利时盛产酸味啤酒

比利时是唯1一个盛产酸味啤酒的国家。风味不同的兰比克啤酒其实都是以酸味为主的。酸味佛兰德斯红色爱尔和棕色爱尔的确名副其实；即使是比利时白啤酒和赛松啤酒，猛然在舌尖爆裂开来的酸味也能给它们温吞的风格注入活力。

比利时啤酒，是当地酒水文化的重要分支，或醇厚或清爽，或传统或现代，比利时啤酒总是能在微妙中成为我们的美食伴侣。

比利时的啤酒史

比利时的啤酒史可以追溯到中世纪。比利时的修道士和德国的僧侣一样，酿制烈性啤酒以度过不能进食固体事物的封斋期。他们不仅开创了比利时酿制啤酒的传统，而且使修道院啤酒成为比利时啤酒中最独特的一种。至今，比利时仍然有许多修道院酿造传统的、浓度高的啤酒。而在修道院啤酒的基础上，比利时人民开始尝试各种改进，使比利时啤酒的风味和品种越来越多。11世纪末比利时国内瘟疫流行，比利时人圣·阿诺多斯在布鲁日教区的欧登堡修建了一座修道院，让很多啤酒酿造师在里面酿造啤酒。阿诺多斯向人们宣传啤酒的作用，特别强调啤酒的杀菌作用，呼吁人们以啤酒代水。他的举动对于比利时人民战胜瘟疫起到了一定的作用，同时也让他的名字留在了比利时啤酒史上，比利时人认为阿诺多斯是比利时啤酒的“保护神”。现在比利时的啤酒厂中经常会有一尊手持酒浆叉站在酿酒桶边的阿诺多斯塑像。最早的啤酒行会布鲁塞尔的酒浆叉骑士会每年7月举行一次啤酒日活动纪念阿诺多斯。13世纪，比利时啤酒史上出现了另一位啤酒名人，那就是让·普赖默斯公爵(1251年-1295年)。他对啤酒的钟爱远近闻名。1292年，他颁布了一项法令，禁止在啤酒中掺杂使假，否则将受到严惩。让·普赖默斯在欧洲家喻户晓，被称为加布瑞纳斯(一位有着惊人酒量的传奇式人物，据说一晚上能够喝下144大杯啤酒)。16世纪，佛兰德农民发现把酒花加入啤酒酿造中可以让啤酒醇香，他们开始大量种植酒花，并把这种酿造方式介绍到英国。现在，在西佛兰德斯的普伯陵仍然举行酒花节。酒花节上，花农要焚烧稻草制作的酒花魔鬼——头长犄角，带着酒花花环的怪物，传说酒花魔鬼专门破坏酒花。西佛兰德斯的根特镇上的一家叫做酒花魔鬼(DeHopduvel)的啤酒馆非常著名。此时比利时除了酿制传统的特拉比斯特啤酒(Trappist)外，还酿制朗贝克啤酒(Lambic)。比利时最负盛名的艺术家老彼得·布莱盖尔(约1525-1569年)的绘画作品中经常出现啤酒，其中1568年所画的《婚庆舞会》描绘了人们使用特殊的杯子或小罐饮用粉红色的朗贝克的场景。随着比利时的独立，经济的发展，比利时啤酒酿造业越来越繁盛。到20世纪初，比利时已经有3000多家啤酒厂和自酿酒馆。其酿造的啤酒品种也花样百出，口味多样且独特。但是两次世界大战使比利时的啤酒厂和自酿酒馆的数量迅速减少。现在的比利时全国有540家左右的酿造厂，并有400多种富于变化性的啤酒制法。啤酒馆的数量却在不断增加，目前共有3万多家啤酒馆为1000万酷爱喝啤酒的比利时人提供服务。

浓烈的比利时啤酒

比利时有句俗话：“在比利时只有两类人在咖啡馆不喝啤酒，一类是病人，另一类是非比利时人。”比利时或许是世界上啤酒酒单长过葡萄酒单的国家。
比利时人对啤酒有三大贡献。前列是Duvel啤酒，Duvel是魔鬼的意思，这是一种一尝便知的啤酒，之所以被称作魔鬼，是由于它看上去那么柔和，其实酒味浓烈，酒花苦味异常突出，浓郁刺激的香味让人无法忘怀。Duvel被啤酒大师MichaelJackson誉为举世较好的5种啤酒之一。
第二是“倍数啤酒”，它们包括Dubbel，2倍啤酒，Tripel，3倍啤酒。什么东西2倍、3倍呢？这是麦汁浓度和酒精浓度。啤酒酒精通常是3.5%，麦汁是9%。比利时将它们Dubbel以后，会带来巧克力、坚果的口味，口感也更甜。Tripel带有新鲜的水果味，又非常不一样。
除了烈性啤酒，比利时人还用樱桃、覆盆子、草莓、苦杏仁、薄荷、南瓜酿造啤酒。这些啤酒泡沫细腻、口感甜爽、色泽迷人，较受女士喜欢。

比利时啤酒的历史

比利时的啤酒历史可以追溯到中世纪。比利时的修道士和德国的僧侣一样，酿制烈性啤酒以度过不能进食固体事物的封斋期。他们不仅开创了比利时酿制啤酒的传统，而且使修道院啤酒成为比利时啤酒中最独特的一种。至今，比利时仍然有许多修道院酿造传统的、浓度高的啤酒。而在修道院啤酒的基础上，比利时人民开始尝试各种改进，使比利时啤酒的风味和品种越来越多。　11世纪末比利时国内瘟疫流行，比利时人圣-阿诺多斯在布鲁日教区的欧登堡修建了一座修道院，让很多啤酒酿造师在里面酿造啤酒，他也被认为是比利时啤酒的“保护神”。13世纪，啤酒名人让-普赖默斯公爵对啤酒的钟爱远近闻名。1292年，他颁布了一项法令，禁止在啤酒中掺杂使假，否则将受到严惩。　16世纪，佛兰德农民发现把酒花加入啤酒酿造中可以让啤酒醇香，他们开始大量种植酒花，并把这种酿造方式介绍到英国。随着比利时的独立，经济的发展，比利时啤酒酿造业越来越繁盛。目前共有3万多家啤酒馆为1000万酷爱喝啤酒的比利时人提供服务。

比利时顶端啤酒怎么样，比利时顶端啤酒好喝吗

在闲暇时刻，邀请几个志同道合的朋友，一道在足球赛时指点江山，抑或是在餐桌上慷慨陈词。如果能在这个时候小酌几杯比利时顶端啤酒，何尝不是一种享受。有人肯定会问比利时顶端啤酒怎么样，比利时顶端啤酒好喝吗，接下来好酒网小编告诉你。

相关推荐：比利时啤酒品牌有哪些，比利时啤酒品牌大全、比利时啤酒品牌推荐——修道院啤酒

比利时顶端啤酒怎么样

比利时顶端啤酒拥有纯正的欧洲血统，在啤酒的酿造阶段，精选上等优质原料，从源头上确保优质的饮用体验。尤其是在麦芽和啤酒花的选择上，更是煞费功夫，从全球各地搜寻较为饱满的麦芽颗粒和质量较为上乘的啤酒花作为啤酒的酿制原料。根据澳大利亚的啤酒酿制工艺经验，创新研发出顶端啤酒之配方，使其拥有平衡的味觉体验。

为了保证比利时顶端啤酒的质量，酿造者从全球搜寻较好的麦芽和啤酒花进行酿制，麦芽颗粒饱满，通常麦皮有细腻的皱纹，因此这种麦芽相对具有较多的内容物，较少的麦皮。麦皮较少则相应的多酚物质和苦味物质也较少，其大麦浸出物含量相对很高。

比利时顶端啤酒好喝吗

比利时顶端啤酒是一款注重经典的产品，清新醇厚的味觉体验总是让人们从前列口就爱上它的口感，并且对于那独特的芳香留下深刻而持久的印象。4.5%的酒精含量恰到好处，饮酒者即可杯酒言欢，也可开怀畅饮。因此不论是家人团圆，还是朋友相聚，任何场合，它都是一款。

而相比之下的顶端黑啤酒则是偏重劲爽的饮酒体验。独占鳌头的黑啤芳香和通透舒畅酣畅淋漓的饮酒快感则是对顶端黑啤较好的诠释。不仅如此，顶端黑啤总是能够让人在饮用之后齿颊留香，经久不散。

以上就是“比利时顶端啤酒怎么样，比利时顶端啤酒好喝吗”的相关介绍，更为值得一提的是，比利时顶端啤酒是目前国内进口啤酒市场上为数不多的纯天然不添加任何防腐剂和色素的一款啤酒，绿色健康，非常适宜饮酒者饮用。