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适度的定义是女性每天不超过一杯,男性每天不超过两杯。这项限制也是以两性体重与代谢的差异为基础的。
一杯的计算方式
12盎司的一般啤酒(150卡)
5盎司佐餐酒(100卡)
1.5盎司的40%(80proof)蒸馏性酒精饮(100卡)
提示:即使适度的酒量也会产生多余的热量。
适度饮酒可降低罹患心血管疾病的机率,尤其是45岁以上的女性以及55岁以上的男性。还有其它因素也可降低心脏疾病的风险,包括健康的饮食,体能活动,避免吸烟并维持健康的体重。
适度饮酒对青年人即使有帮助效果也不大。太年轻就开始喝酒会增加酗酒的机率。某些研究显示较年长的人对酒精所产生的作用会更为敏感。
如果你想饮酒,务必谨慎且适量
维持女性每天一杯,男性每天两杯的摄取量,并在用餐时饮用,藉以减缓酒精的吸收。开车时或开车前应避免饮酒,否则会为自己与他人带来危险。

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适度饮酒,疾病远离你


维护心脏健康:大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险。在生活方式中健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,降低了40%—60%。
保护血管:适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。
降低糖尿病风险:轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展家的2型糖尿病患者。这可能是因为,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
提高认知能力:适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶,2003年出版的《美国医学会杂志》上的研究说,65岁以上的老年人每周饮用1—6杯含酒精的饮料,和禁酒、酗酒相比,患老年痴呆症的风险较低。
使骨骼强壮:啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。但过量饮酒,可导致骨折的几率大大增加。
保持活力:回顾50项研究表明,在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系,据2005年来自美国农业部的报告称,每天喝1—2杯酒的人,死亡风险似乎较低,这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。

适度饮酒可减缓糖尿病的发生


最近,来自荷兰阿姆斯特丹自由大学医疗中心的一项研究发现,适度饮酒可以有效预防2代典型性糖尿?8弥行牡难芯咳耸坷抖啵↙ando)和克普斯(Koppes)还进一步确定了这样一个事实,就是那些完全忌酒的人群和饮酒过多的人群,与适度饮酒的人群相比,更加容易患上2代典型最近,来自荷兰阿姆斯特丹自由大学医疗中心的一项研究发现,适度饮酒可以有效预防2代典型性糖尿病。该中心的研究人士蓝多(Lando)和克普斯(Koppes)还进一步确定了这样一个事实,就是那些完全忌酒的人群和饮酒过多的人群,与适度饮酒的人群相比,更加容易患上2代典型性糖尿病。这项研究汇总了来自美国、日本、芬兰、韩国、荷兰、德国和英国等七个国家近11,959宗2代典型性糖尿病的案例,涉及到的男女人数总计369,862人之多,平均每人的跟踪研究时间近12年。通过总结这一系列的研究成果,该医疗中心得出了酒精摄入量与2代典型性糖尿病之间的“U”型曲线关系。也就是说,适度饮酒的人,其患2号典型性糖尿病的几率最低;而完全忌酒或饮酒过度的人,其患2号典型性糖尿病的几率最高。而身体结构指标(例如性别、身高、体重等)对糖尿病的影响相比之下却不太明显。有以下公式我们不难看出:酒精摄入量(克)=饮酒量(毫升)╳酒精浓度(%)╳0.8每天摄入6到48克酒精的适度饮酒人群,其患上2代典型性糖尿病的几率要比那些忌酒的和每日摄取酒精量超过48克以上的人群少30%。也就是说,每天饮用1/3到2瓶半酒精浓度在4.3%(v/v)左右的啤酒的人群,比那些从不喝酒或是每天每天饮用3瓶以上啤酒的人身体更健康。该中心的研究人士哈肯•也门Hearkenye认为,在未来的20年中,全世界仍将有1亿多宗新的2代典型性糖尿病发生,这主要由于现代人缺乏运动,积安成疾,肥胖以及人口的老龄化严重造成的。由此可见,预防2代典型性糖尿病刻不容缓。目前最新的研究正在尝试建立起心血管疾病与适度摄入酒精量之间的关系。这一体系的建立将有助于我们去更好地认识酒精对人体的各方面的影响,让人们喝得更加开心,放心。

妇女适度饮用啤酒的好处


芬兰医学家研究成果显示,停经后的妇女每星期饮15杯啤酒,比完全不喝啤酒的妇女更少机会有骨质流失。科学家们对接近1100名停经后的妇女的脊骨和上大腿骨的骨质流失作评估。超过3200名停经后的平均年龄54岁的妇女,同样地进行骨质密度测试,以每星期饮酒的作为评估基线,妇女分为非酒客、低适度酒客和高适度酒客,非酒客妇女有697名,每星期饮1-7杯酒的有338名,每星期饮超过7杯酒的有63名,每星期饮超过15杯酒的在个别分析中不计算。经过6年的跟进,妇女在脊骨的骨质密度(BMD)平均减少率,不喝酒的高于每星期饮1-7杯酒的3倍,亦高于每星期饮超过7杯酒的2倍。而上大腿骨的平均骨质流失对不喝酒的妇女亦很显著。

如何做到饮酒不伤肝?


想要饮酒不伤肝,告诉您要留意以下几点:
1、胃病患者尽量限酒少喝
医生指点,平时有胃病的人一定要注意限酒。一天不能超过2两,为了自己的生命着想,仍是要对朋友们“坦白”,说明自己不能喝酒,仅能一小口表示心意。与其喝到胃出血住院,不如“损失”一点面子。
2、吃火锅时不要喝冰啤酒
在冬天一边吃火锅,一边喝着冰啤酒,让人直呼“舒畅”,但是痛苦同时降临。专家提醒,越是冬天越是要控制自己的食量,不能暴饮暴食。不能冷热交替,吃火锅时不要喝冰啤酒和饮料,酒精对胃肠道有很大伤害。急性肠炎和急性胰腺炎都比较危险,因此,如果喝酒者开始有不良反应,一定要及时送到病院。
3、醉酒之后不要平躺
专家提醒,一定不能让醉酒者平躺。因为醉酒后人们一般会呕吐,因此平躺对于醉酒者来说是致命的,因为呕吐的东西很等闲被醉酒者吸进肺里,造成肺部感染致死。醉酒者应该要侧卧,并随时观察他的呕吐情况,只要防止呕吐物吸进肺中,就不会有致命危险。
4、喝醉以后吃点生果
提示,每年节假日病院都会接诊大量的酒精中毒患者,主要人群是年青人。专家表示。如果发现同事或朋友喝醉失态,则要阻止其继承喝酒,并找一些生果,如梨子、西瓜等给他吃。如果泛起狂躁、昏睡、口唇青紫等症状,就要送病院急救。

适度饮用啤酒的好处


维护心脏健康:大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险。在生活方式中健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,降低了40%—60%。
保护血管:适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。
降低糖尿病风险:轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展家的2型糖尿病患者。这可能是因为,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
提高认知能力:适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶,2003年出版的《美国医学会杂志》上的研究说,65岁以上的老年人每周饮用1—6杯含酒精的饮料,和禁酒、酗酒相比,患老年痴呆症的风险较低。
使骨骼强壮:啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。但过量饮酒,可导致骨折的几率大大增加。
保持活力:回顾50项研究表明,在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系,据2005年来自美国农业部的报告称,每天喝1—2杯酒的人,死亡风险似乎较低,这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。

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