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如今我们的生活越来越离不开酒，但是酒要适度的喝。在日常生活中偶尔喝点小酒，特别是啤酒、葡萄酒等也是有助于身体各方面健康的哦。
适度喝酒的好处
一、啤酒
1、维护心脏健康大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险，心脏病是头号杀手，在生活方式中健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了40%-60%。
2、保护血管高血压影响约65万美国人。但2007年，研究人员发现，适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。
3、降低糖尿病风险研究显示，糖尿病人中度饮酒也能减少较大的杀手---冠心病发作的风险。研究还表明。这可能是因为，饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
4、提高认知能力啤酒对大脑有益吗？研究表明，答案是肯定的。适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶，65岁以上的老年人每周饮用1-6杯含酒精的饮料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的风险较低。
5、使骨骼强壮研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。
6、保持活力回顾50项研究表明，在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系，每天喝1-2杯酒的人，死亡风险似乎较低，这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用
7、减肥研究发现，适量的饮用啤酒具有很好的减肥功效。这是由于在啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，而且在啤酒中还不含有胆固醇，这些特点是抑制肥胖过快增长的有效法宝。
8、保护眼睛在啤酒中含有丰富的维生素B族，其中以维生素b12以及维生素b2（核黄素）的含量较为丰富。研究发现，维生素b12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。与此同时，维生素b2对保护视力有重要作用，因此夏季适量的饮用啤酒，可达到很好的保护眼睛的作用。
二、葡萄酒
1、防治心血管病葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率较低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。
2、防治脑血栓葡萄酒中含有白藜芦，它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。实验表明即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。
3、防治肾结石德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们较近指出多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，较-重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%；常饮红茶则要低14%；而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会较少-，得病的风险要比无习惯的人低36%。
4、预防乳腺癌较新试验结果显示以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力较强。美国科学家较近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊·威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
5、防治视网膜变性美国哈佛大学研究发现红葡萄酒有防止黄斑（视肉膜）变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。试验证实经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%。
6、抑制脂肪吸收日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。
7、有助于提高记忆力科学家公布的试验结果表明适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。
8、防治感冒至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是，人们发现常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这理现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果较好。科学家认为，这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。
9、美容养颜作用自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。
10、延缓衰老人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA（脱氧核糖核酸）、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
11、预防癌症葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中较好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量较高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
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一直以来人们对于酒的认识两派，一派认为酒是万药之首，饮酒能延年益寿，另一派则认为喝酒不但会误事，而且有损健康。较近几年科学研究发现两派意见都有道理，饮酒的好与坏关键在于“适度”，这正应了的成语“过犹不及”。
适量饮酒被认为具有舒筋活血的作用。荷兰研究人员发现，每日少量饮酒可以将老年人患上阿尔茨海默症(早老性痴呆症)与其他老年痴呆病的风险降低约40%，研究人员得出结论认为，每日饮一到三小口酒可以将患上类似病症的风险降低40%左右，并且研究人员发现这一结果与酒精饮料的种类无关。研究人员认为，由于少量酒精对血管健康具有一定益处，因此对脑部供血产生积极影响，进而有助于脑内生化反应的正常完成，所以有助于降低患这类病症的风险。
对于葡萄酒，特别是红葡萄酒，科学家推崇有加，他们认为，喝葡萄酒不但有助于预防心血管病的发生，而且还具有防癌作用。为什么喝葡萄酒、尤其是红葡萄酒有助于防止心血管疾病？研究人员认为，是此类酒内含有丰富的丹宁酸和抗氧化剂，能促进血液的流通和减少血管壁沉积物。那么，为什么此酒还有防癌作用呢？初步的答案是，葡萄酒内含有白藜芦醇物质，它对于癌细胞的形成与发展有抑制作用。中医治癌使用的一味草药内就含有白藜芦醇。
心脏病专家指出，适量饮用红葡萄酒可降低血液中的不良胆固醇，预防心脏疾病的发生。也可保护心脏、强壮心饥预防心血管玻葡萄酒中含有的多苯酚成分在人体内可起到抗氧化的作用，降低血液中的不良胆固醇，有利血管扩张，避免心脏部分缺血或血栓的形成。说到喝酒的坏处，很多马上就会说喝酒误事。对此一些隐君子不以为然，他们认为酒喝多了醉的是身子，但头脑还是清醒的，心里知道自己的行为是否正确，但荷兰科学家较新研究表明，即使是两杯葡萄酒下肚，也会使人“不识好歹”的可能性大大增加。
荷兰研究人员对一些男性志愿者进行了实验，让其中部分人喝酒，喝到血液中酒精含量为0.04%至0.1%时为止。作为对照，另外一些实验对象饮用普通橙汁。随后，志愿者们被要求辨认电脑屏幕上时隔数秒出现的各种箭头的方向。研究人员发现，没有喝酒的人如果在判断某个箭头方向时出现明显错误，他们在下一次测试中会放慢节奏，更加小心。然而喝酒者却不会对错误作出反应并调整自己的判断，他们甚至没有意识到出了错。研究还显示，喝酒的志愿者们大脑前扣带皮层活动显著减弱。前扣带皮层是大脑中的一块特定区域，负责监测认知过程中出现的错误。
实验发现，即使只少量喝酒，也会使人前扣带皮层产生的脑电波减弱三分之一。喝酒第二个坏处是有损健康。长期饮酒，即使量并不太大，也易造成酒精依赖，导致精神障碍和人格改变以及各种脏器疾病，如不可逆转的脑损害。酒精含量并不高的啤酒也并不完全安全，啤酒的酒精含量约为3%至5%，长期不间断饮用，同时兼有一定数量，可能在10年左右出现慢性酒精中毒症状。酒精还会让欲减肥者失望。因为，一毫升酒精富含7千卡路里的热量，这也许可以解释为什么有人只饮用啤酒而很少吃酒菜和主食，却依然继续胖下去。
瑞典医学研究会一项研究报告认为，过量饮酒会诱发癌症。如果一天饮的酒中所含乙醇超过10克，则患癌症的危险性会增大。10克乙醇相当于30毫升40度白酒或120毫升葡萄酒。乙醇同口腔癌、咽喉癌、气管癌、食道癌、肝癌有明显关系，同乳腺癌可能也有关系，但与肺癌和胃癌的关系尚未得到证实。报告认为，约75%的头部和颈部癌症是由饮酒和吸烟造成的，在全部癌症中约3%是由饮酒引起的。世界卫生组织指出：男性安全饮酒的限度是每天不超过20克纯酒精的饮用量，女性每天不超过10克纯酒精。如果转换成老百姓的话就是，男性每天饮酒不得超过2瓶啤酒或1两低度白酒，女性每天不超过1瓶啤酒和半两低度白酒。此外，不论什么性别，每周至少应有两天滴酒不沾。对于红葡萄酒专家的建议认为，男性每天两到三杯，女性减半。这里的杯指的是通用的高脚凸肚葡萄酒杯，斟葡萄酒不满杯，而是稍留空间。因此，三杯的量正好是半瓶葡萄酒。
我们一直提倡理性饮酒，适度饮酒，但怎样才算是适度呢？这个度又该怎么把握呢？让我们先来看看罗彻斯特大学发表的一项关于酒精的研究报告。
在研究中，小鼠摄入不同剂量的酒精，他们试图找出损害中枢神经系统功能需要多少酒精。通过观察淋巴系统，结果出乎意料。
什么是淋巴系统？淋巴系统具有三大免疫功能。
抵御：使人体免于病毒、细菌、污染物及疾病的攻击。
清除：新陈代谢后的废物及淋巴细胞与敌人打仗时遗下下来的双方死伤的尸体，都必须由淋巴细胞加以清除。
修补：淋巴细胞能修补受损的器官和组织，使其恢复原来的功能。
研究发现了什么？
低：每天摄入0.5克/公斤=相当于每天2.63杯葡萄酒（适量饮酒）
中等：每天摄入1.5克/公斤=相当于每天7.9杯葡萄酒（过度饮酒）
高：每天摄入4克/公斤=相当于每天21杯葡萄酒（相当疯狂）
小鼠的淋巴结功能在小剂量酒精的作用下有所改善，乙醇减少了炎症并提高了大脑中废物清除的效率。就人而言，它相当于约2.5杯葡萄酒（对于155磅/70公斤的人）。
不幸的是，中等剂量（1.5g/kg）和高剂量（4g/kg）的摄入会降低小鼠的淋巴功能，导致活性受抑制，并诱导细胞中的损伤反应。作者认为这些不良反应可能会增加痴呆的风险。
美国国家酗酒和酒精中毒研究所（NIAAA）将“适度”定义为女性每天饮用一杯，男性两杯。
你每天喝多少呢？（格鲁吉亚葡萄酒推广中心）
俗话说：小酌怡情，大醉伤身。即使是号称有养身功效的红葡萄酒，也有15%的乙醇在毒害着你的神经。如果希望将饮酒保持在健康的水平下，适量饮酒是关键。
营养学会在《居民膳食指南2007版》中，对成年人适量饮酒给出了具体的建议：
成年男性一天摄入酒精量不得超过25g，换算成具体的酒，相当于啤酒750ml、葡萄酒250ml、38度的白酒75g或高度白酒50g。
成年女性一天摄入酒精量不得超过15g，换算成具体的酒，相当于啤酒450ml、葡萄酒150ml、38度的白酒50g。对比这些数据，你的饮酒量还算健康吗？
当然，如果实在需要多喝酒，每日的饮酒量也有限定值。根据美国膳食指南制定的标准，女性一天不超过450ml葡萄酒，男性一天不超过600ml葡萄酒。为了健康考虑，当一周内某天喝多了，其余几天还是不要喝酒为好。
怎样饮酒才健康？这是许多人关注的话题，也是一个老生常谈的问题，关于健康饮酒，笔者认为应该注意两个主要方面，一方面就是喝酒的危害，另一方面是健康饮酒的方式。 为了让人们记忆在心，笔者时常将酒和健康的关系比喻成恋爱到婚姻的过程。 喝酒像恋爱，常把“小心肝”挂在嘴边在恋爱的时候，情侣热恋，“小心肝”“小宝贝”之类的爱称经常挂在嘴边，所以对于时常有喝酒应酬的朋友，也需要将“小心肝”挂在嘴边，真的需要小心的健康。“过度饮酒，有害健康”，这是一句说的太多的话，但是在现实生活中，能够真正把这句话记在心里的人还是少部分，大多数人都是“身不由己”。酒对身体的危害，首当其冲的体现在，因为是“消化”酒的主要阵地，因为酒中90%的酒精，全部到达你的，通过代谢。在中，酒中的酒精先经过乙醇脱氢酶、过氧化氢酶等酒精代谢酶类的作用，转化为乙醛，乙醛又经过乙醛脱氢酶分解成为乙酸，终乙酸被分解为二氧化碳和水，这就是酒精在人体中的简要而完整的代谢过程。这个过程中，乙醛对于身体的危害较大，加上酒精本身的作用，两者是导致酒精性肝损伤的重要因素。随着经济的高速发展，人们的应酬频率也普遍提升，数据显示，21世纪初，中国饮酒人群扩大至30.9%～43.4%；酒精性肝病患病率为4.3%～6.5%。而近期，有机构对西北地区进行了普通人群饮酒及酒精性肝病的现况的调查，调查发现人群总饮酒率达到66.2%，而酒精性肝病的患病率为8.7%。饮酒对于的危害，因人而异。不同的族群、不同的性别以至于不同的个体都是不同的。对于族群差异而言，比如，新疆的维吾尔族居民，在一定程度上会比汉族居民有较高的酒精性肝病患病率。对于性别差异而言，女性对酒精肝毒性的敏感性则大约是男性的两倍，所以可以得知，女性相比于男性而言，更小的饮酒量和更短的饮酒期限，就可能出现更为严重的酒精性肝病。对于个体差异而言，典型的例子就是喝酒脸红还是脸白的差异。在生活中，有人认为脸红的人酒量大，也有人认为脸白的人酒量大，其实这两种说法都是有失偏颇的，对于喝酒脸红的人而言，其身体能够将酒精快速转化为乙醛，但乙醛转化为乙酸的道路并不那么畅通，从而导致乙醛“来的多而去的少”，乙醛在体内大量的积累，乙醛能够让扩张，从而就出现了面红耳赤的现象。要知道，乙醛的毒性比酒精大，能够导致消化道的病变，诱发癌症。而对于喝酒脸白的人，其实酒精代谢的整个过程都进行的比较缓慢，酒精在体内停留时间较长，这样一来，酒精对于的损害就会增加。所以从这个角度来说，喝酒脸白和喝酒脸红的人在喝酒的时候都要多加注意，尤其是喝酒脸白的人，由于不易察觉，会有急性酒精中毒的可能。喝酒如婚姻，“悠着点”才能细水长流当情侣终成眷属，步入婚姻的，许多原来热恋的情侣，因为无法忍受生活的平淡和枯燥而留下惋惜，喝酒也是如此，饮酒不可一时兴起，应该悠着点喝，欢乐的时光需要慢慢的体验，所以，古人就讲过细水长流的智慧了。喝酒“悠着点”，应该包括三个方面的内容，喝酒的量、喝酒的速度以及喝酒的方式。对于健康饮酒的剂量，众说纷纭，每个国家的说法也不相同，英国的饮酒剂量为女性每周不超过140g，而男性每周不超过200g；美国的饮酒剂量为女性每周168-280g，男性每周84-140g。有研究表明，每天饮酒20克以下一般不会发生肝损伤，每天超过40克，也就是每周280g的饮酒者患酒精性肝病的风险会明显增加。对于中国人而言，根据2022年版《中国居民膳食指南》的说法，成年女性每日饮用酒精量不超过15g，成年男性每日饮用酒精量不超过 25 g。更直观的来讲，如果按照啤酒的酒精度为3.5%vol，一瓶500mL来计算；红酒的酒精度为12%vol，一瓶为750mL来计算；白酒的酒精度为50%vol，一瓶为500mL来计算。那么，女性每天喝酒的剂量为1瓶左右的啤酒、1/5瓶左右的红酒或者1/20瓶左右的白酒（0.5-1两），三者选其一；而男性相对应的剂量分别为，1.5瓶左右的啤酒、1/3瓶左右的红酒、1/10瓶左右的白酒（1-2两），三者选其一。这些都是临界的饮用量，不可超量。 除了在饮酒量上注意之外，人们在生活中非常容易忽略的一个健康饮酒的因素就是饮酒的速度，在饭桌上，许多时候身不由己，无论是啤酒、葡萄酒也好，或者是白酒，连续的“豪饮”，干杯为敬的饮酒方式，对于身体的危害很大。数据显示，24小时内处理的酒精的能力是180g，而每小时可以处理酒精7.5g，当然这些数据是平均而言。我们假想一下，如果一场宴席历时2小时的话，能够处理的酒精量为15g，以啤酒为例，也就是大约1瓶啤酒所含的酒精剂量，那么在生活中，尤其是商务的饮酒场合，2个小时的饭局，喝1瓶啤酒的情况不多见，喝酒的量只多不少，所以这样看来，会有一部分酒精无法得到及时处理。这样就会使得乙醇和乙醛在体内积蓄，肠胃受到其刺激，可能诱发急性胃炎等问题。对于而言亦是如此，由于酒精代谢需要氧气，过多的酒精不仅会直接破坏肝细胞，还可造成严重缺氧，影响整个的代谢功能、合成功能和功能。所以，短时间无规律的“豪饮”比有规律的饮酒对身体的影响更大，故饮酒不宜过快，应慢饮，不要让身体承受突如其来的大量的酒精刺激。说到了这里，还有一个因素也是人们比较关注的问题，那就是饮酒的方式，建议做到“喝前不空腹，喝后多调理”。空腹饮酒是比较大的忌讳，对身体影响较大，在喝酒之前应该吃点东西，胃中有了食物，能够对酒精浓度进行稀释，减少酒精对胃部的刺激，延缓酒精的吸收。比如，饮酒前可适量吃点高蛋白的食物，例如鸡蛋和肉，这些高蛋白的食物在胃中可以和酒精结合。在就餐中，尽量多吃一些含维生素多的食物，因为酒精在分解的时候，需要多种维生素参与，应及时补充。喝酒之后，如果喝多可以及时吐掉，这是身体的自我反应，这样也可以减少对胃的伤害，但不要人为催吐，因为会引起一定的消化道问题，另外，吃饮酒后可吃些水果，其中的糖分可帮助乙醇氧化，加快分解代谢。 后，有一个观点，每个人的体质不同，每个人的适度饮酒的量也不同，需要自己把握自己的饮酒量。酒是被人喝的，人应该占主导地位。所以建议大家树立健康饮酒的观念，自己不逞强，也不强人所难，并且选择真正的有品质的好酒饮用，让酒不再是社交的媒介，而真正成为生活的调味品。
科学家认为偶尔喝一杯酒可以对抗晚年失明。虽然过度饮酒可能导致视力下降，但是偶尔适量小酌比完全不喝酒要有益得多。
偶尔小酌可能会降低老年失明的风险，比如由年龄偏大导致视网膜上的斑点加重所引起的失明。估计到2020年会有70万人会受到这类问题的困扰。威斯康星州大学（WisconsinUniversity）的学者研究了视觉障碍与吸烟、饮酒及健身等三种生活习惯的相关性。
他们在1988-2013年期间，对大约5,000个年龄在43-84岁的成人进行了测试。
与完全不饮酒的人相比，那些会饮酒但平均每周饮酒不超过一次的人在20年内产生视力问题的机率要低49%。
坚持每周三次以上有规律的锻炼同样会使视力损害的机率下降58%。
该研究的研究员罗纳尔多·克兰（RonaldKlein）博士说：“诸多眼疾导致视觉障碍，年龄变老是较重要的影响因素，对此我们无能为力。但是诸如吸烟、饮酒和锻炼等生活习惯能够对视力产生影响。”
“既然这些生活习惯会在长期内对视觉障碍产生不同的影响，那么预防就是有可能的。然而，调整这些生活习惯是否真的会直接减少视力下降，这是一个需要进一步研究的问题。”
一些由于眼疾、创伤、先天性或后天性的问题所导致的视力下降，用传统眼镜或隐形眼镜都无法矫正的，称为视觉障碍。
视觉障碍常常降低生活品质，严重时，甚至让人丧失独立生活的能力。
研究团队指出，他们的研究数据不能证明生活习惯直接与视觉障碍有关，因为他们的研究结果可能部分源于其他同时跟生活习惯和视觉障碍相关的因素。
白酒的一些负面标签，似“权贵礼物”“暴力饮酒”，已然制约了似今白酒走业的入展，必需程量上也打破了呆板酒斯文的延缓。白酒的往标签化势必拿上日程。而跟着期间和社会的更改，跟着白酒外洋化的拿速，白酒家当还未能紧跟“新常态”的脚步。宣传并建议科学饮酒、理性饮酒、强壮饮酒等已经成为酒业焚眉之速且需求携手联动的劳动。面对与花费者渐走渐远的白酒斯文与饮酒风气，白酒妙手沈怡方主动议决建议酒谈物质，试图沉静酒之器、饮酒之谈、品酒之艺、敬酒之礼等方面对现走的白酒斯文入走“改正”。江南大学副校长徐岩也建议：“在将来的入展中，企业答当延缓小心试探酒的科技代价，并用之训导生产，主动疏导确切的花费理念和饮酒要领。”五粮液公司将宣传和建议新式酒斯文作为践走社会责任的又要劳动之一，联结其余企业同同来适用操持白酒所带来的这些负面社会标题。为保障科学饮酒斯文的推广，五粮液更是研发了35°、39°、42°等多款低量酒。而据宜宾五粮液股份有限公司副总经理彭智辅推荐，五粮液公司推出的低量系列便是基于文亮饮酒、强壮饮酒的推敲。五粮液的一系列抬措注释了一个酒类龙头企业的责任负担，对新式酒斯文的主张，对呆板酒斯文的清楚，对酒类强壮理念的传递，对其与天然生态环境的协调入展，无疑向咱们展示了现代五粮液人的社会责任盯。
很多的人经常在身体疲劳或者是精神烦闷的情况下，去运动，运动过后以喝酒来缓解疲劳！如啤酒、黄酒、葡萄酒等低度酒。殊不知，喝酒也是要选择适当的时机的！
国外医学研究报告提出，适当饮酒可使动脉血管扩张、血压下降，有益于患轻微高血压及血液迴圈不良的患者，而适量葡萄酒更能提升有利的高密度脂蛋白及降低有害的低密度脂蛋白，防止心臟病发作。运动后喝点酒能够缓解疲劳，因为运动后产生大量乳酸，导致人体酸碱不平衡，而喝酒能够使血管扩张，加快乳酸代谢。
需要注意的是，运动后喝酒要遵循“适时”“适度”“适量”的塬则。“适时”就是不能停止运动马上饮酒，尤其是饮大量的啤酒，因为这样会加重心臟、肾臟的负担，损害健康，应该选择在进食时;“适度”就是运动后饮酒度数应是低度酒，如葡萄酒、黄酒、啤酒等，而我国传统的酿酒如绍兴酒、糯米酒也是自古流传的滋养补品;“适量”就是酒量要适当，一般白酒每次不宜超过50毫升，啤酒不超过300毫升。
另外，喝酒时选择理想的佐菜既可饱口福，又可补充运动后营养物质的缺失，较佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。
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