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(1)突出主题。啤酒包装应突出产品的特点、风格和功能,体现产品的品位和营销文化。只有凸现产品品质内涵的包装,才能迅速地把产品的信息及时、准确地传递给消费者,使消费者对其产生深刻的亲切感和认同感,从而缩短消费者在购买产品时的决策时间,导致快速产生购买决定。如果产品包装的主题不明确,要想让消费者认同你的企业,购买你的产品,几乎是不可能的。
(2)表里如一。包装的选择一定要有成本意识,包装的成本和费用要与产品的价值或质量水平相适应。一般啤酒企业会有不同档次的啤酒品种。档次不同,其质量和价值也不同,企业必须使用与其价值相匹配的包装材料和包装装潢,以便恰如其分地烘托产品的内在质量,以利于消费者的明确选择。不仅要防止“一等产品、二等包装、三等价格”的情况出现,也应防止“金玉其外,败絮其中”的行为。
(3)巧用色彩。在啤酒产品的包装设计中,色彩的运用也十分重要。在市场竞争中,要使商品具有明显区别于竞争对手产品的视觉特征,更富有诱惑消费者的魅力,刺激和引导消费者以及增强消费者对品牌的记忆,这都离不开色彩的设计与运用。产品包装设计,无论图案和色彩都要充分体现企业的独特性和风格。例如茅台啤酒作为国酒品牌的延伸,其设计者把“国色”———红、黄作为茅台啤酒的代言人,使用“国色”作为包装基调,为人们提供了尊贵、吉祥的想像空间和强烈的视觉冲击效果,因而给消费者以全新的感受。这里需要指出的是,包装的图案和色彩要适应不同消费者的民族习惯和宗教信仰,对于进入国际市场的啤酒品牌更应如此。
(4)心理策略。随着人们生活水平的提高,人们的消费观念、消费心理已发生了深刻的变化。人们购买啤酒不仅仅是满足生理的需要,而且也是满足心理的需要,而相宜的产品包装体现了产品的文化品位,可以满足消费者变化了的心理需要。这就要求啤酒企业在商品的包装造型、体积、重量、色彩搭配、字体和图案的选用等方面,力求与消费者的个性心理相吻合,取得包装与商品在情调上的协调,以挑起消费者的购买和消费欲望,培养消费群体对品牌的忠诚度。

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喝啤酒技巧,喝啤酒有什么技巧


虽然已经立秋,但眼下天气还是相当炎热,喝上一杯凉爽的啤酒消消暑,还是十分惬意的,但千万要了解一些喝啤酒技巧,以免给身体造成不必要的伤害。那么,喝啤酒有什么技巧呢?今天好酒网小编就为您详细介绍一些。

喝啤酒技巧之怎么喝不容易醉?

1、饮酒后切不要洗澡

人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降,而酒精抑制了肝脏正常的活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,以致危及生命,引起死亡。喝酒的时候在酒里加点苏打可以降低人体对酒精的吸收,这样比较不容易醉,自然脸就不容易红了;

2、空腹时不要饮酒

一面饮酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉;

3.不要大口猛喝

要慢慢喝酒,不时地停顿一下,喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度;

4.喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品

绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用;

5、较好的醒酒物不是茶水

更不是雪碧与可乐,而是果汁,特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用,因为它们含有果糖,可以帮助酒精更好地燃烧;

6、不要多种酒混合饮

因为各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化,使人饮后不舒适,甚至头痛、易醉;

7、吃海鲜时忌喝啤酒

亲朋相聚,不免要喝酒助兴。在餐桌上,全都是海鲜美味佳肴,同时又喝啤酒。这种吃喝方法很不科学。

喝啤酒技巧之酒桌应酬

1、不要主动出击,实行以守为攻战略;

2、上座后先吃一些淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;3、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;

4、喝到六分醉时,喝一些醋;

喝啤酒技巧就为大家介绍到这里,喝酒虽然度数不高,但是喝多了一样伤害身体,所以大家一定要在注意身体健康的同时适量饮酒。

啤酒包装也要推陈出新


随着各种各样的小包装形式不断增加,也对啤酒和饮料企业提出了很高的要求,要求他们不断推出创新性的技术和包装设计。
STI集团公司研发的Bottlepack吹瓶-灌装-封口“三合一”技术无需对机械设备进行大规模的改动就可以实现手动、半自动和自动控制方式下的液体产品的“三合一”大批量生产。这种一体化饮料产品生产技术灵活性很高,既可生产两瓶一包装的饮料产品,也可以生产6瓶一包装的饮料产品。它不仅可以用于混和口味饮料的包装,也可以集成到箱装的饮料产品生产线中。如在24瓶/箱的生产线采用这一技术后,可通过手动旋转转换成4个6瓶的小包装方式,或者在10瓶/箱的生产线中转换成两个手提式的5瓶包装方式。
Bottlepack“三合一”技术是那些需要较高的投资,单独包装设备的伸缩膜包装技术较有效的替代技术。在采用了Bottlepack技术之后,灌装前只有很少一部分啤酒箱被“放弃”,通过简单的工艺技术就可转化为混和口味的包装样式。在手动操作方式中,包装材料大小的切割是利用简单的木质工具进行的;在半自动操作方式中,手动将裁剪工具放到啤酒箱上,然后由冲压工具经啤酒瓶颈部完成。
在全自动操作方式中,Bottlepack一体化装置集成在包装物整理设备中。也就是说,它根据包装的大小,自动按照2瓶/包至6瓶/包的形式确定位置,由冲压设备完成切割。
“三合一”技术是非常牢固地完成瓶与提把的连接。与伸缩膜包装技术相比,可节省原材料的30%,而且还可以随时利用Bottlepack技术对不同口感、不同品种的饮料进行包装。
总部位于慕尼黑的STI集团公司与其他机械制造公司合作,研制生产出了高灵活性和高速小包装饮料生产用的TLMTop-Loading饮料生产设备。在这台生产设备中,经过很短的设备调整时间后就可以完成4瓶、5瓶、6瓶/包的小包装饮料生产,也可以完成传统的手提式饮料包装、伸缩膜包装以及配备蒸汽热收缩套标。为了适应出口市场的需要,该设备还可以配备自动糊折箱机,可以选择10瓶/箱或者20瓶/箱的包装方式生产产品。
该设备的生产能力为19200瓶/小时,设备的调整时间很短,因此非常适合于啤酒生产企业和矿泉水生产企业使用。当产品包装方式发生变化时,可在4-5分钟的时间内完成全部的调整工作。
经过对市场的调查分析,混和口感饮料的包装还有以下优点:可以有目的性的专业化设计和不同规格的设计去迎合消费者的需求,使之成为企业市场战略的一个重要组成部分。
红牛饮料的包装采用的就是混和口味的包装方式,以便提高在汽车加油站等销售点中的销量。企业利用了产品展销的方式和向市场投放冷藏红牛饮料的方式来提高产品的销量。这样在炎热夏季,产品在各个便利店中的销量大大超过了预期的希望,提高了消费者的满意度和企业的声誉。采用了这样的销售方式之后,在价格没有变动的前提下,红牛的销售量增加了500%,为销售商和饮料生产企业带来了丰厚的利润。

健康喝啤酒的技巧


往往一到夏天的时候,啤酒就特别的畅销,不管男女都爱喝。在炎热的沙滩上,在晚上的烧烤晚会上来一瓶冰啤酒是每个人都爱不释手的,那么你知道喝酒技巧是什么吗?喝啤酒要注意些什么吗?一起来看看吧。第一,剧烈运动后忌喝啤酒夏天很多人,尤其是男士,常常会在打过篮球后直接拿瓶啤酒解渴。其实,这种做法是很危险的,很容易导致痛风的。第二,啤酒忌与白酒混饮啤酒是一种低酒精饮料,但含有二氧化碳和大量水分,如与白酒混饮,会加重酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激,并影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。第三,吃海鲜时忌喝啤酒亲朋相聚,不免要喝酒助兴。在餐桌上,全都是海鲜美味佳肴,同时又喝啤酒。这种吃喝方法很不科学。据一项调查表明,海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1,两者混在一起饮用,便会在人体内发生化学作用,使人体血液中的尿酸含量增加,并因失去平衡而不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,从而形成尿路结石。第四,喝啤酒忌配菜不当很多人都喜欢吃饭的时候喝啤酒,往往有的时候大鱼大肉之后拿点啤酒漱漱口,其实,这也是不健康的,啤酒最好还是不要跟荤腥的东西一起下肚的好。第五,饭前忌喝冰镇啤酒饭前过量喝冰镇啤酒,易使人体胃肠道温度骤降,血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调。同时,会导致消化功能紊乱,易诱发腹痛、腹泻等。第六,胖人忌多喝常喝啤酒啤酒营养丰富,热量较高,夏季经常饮用,会使体内脂肪堆积,身体发胖,出现“啤酒肚”。胖人多喝常喝,必使身体更胖。

荷兰各种包装啤酒价格


这世界上大概没有任何别的饮品像啤酒一样拥有如此多的包装了吧,但你知道哪种包装的啤酒最划算吗?荷兰消费者协会将荷兰8家连锁超市(AH,Jumbo,Plus,Hoogvliet,Boni,Coop,Deka,Deen)的5个品牌的啤酒(Amstel,Heineken,Grolsch,HertogJan,Jupiler)进行了价格对比,结果如下:箱装啤酒(Kratje)啤酒箱算是荷兰学生宿舍或爱喝啤酒的人家里的日常配备了。通常一箱啤酒共有24瓶,这也是最划算的一种包装方式了,而且价格是远低于其他包装的啤酒。我们以0.3升一杯为标准,每杯平均价格仅为€0.58。平均价格:€0.58/杯6听装啤酒(Sixpacks)听装啤酒是现今比起瓶装啤酒更为受欢迎的一种包装方式,尤其受到年轻人的青睐。听装一般以6听一包售卖,也就是俗称的“sixpacks”啦。这种包装的一线品牌通常价格在€4到€6之间。看起来好像不是很贵,但如果同样换算成杯的话,确实比箱装的要贵。平均价格:€0.71/杯家用桶装啤酒(Thuistap)喜力啤酒在2004年推出了第一款“家用桶装啤酒”(Thuistap)——DeBeerTender。这种家用桶装酒分为4升、5升和6升几种包装。价格方面。从€10到近€18不等。在聚会时,这种啤酒可比瓶装和听装要有气氛多了。当然,如果考虑到每杯的价格,那还是箱装的啤酒更划算。平均价格:€0.75/杯旋盖瓶装啤酒(Draaidop)如果你要去海边玩,或者举办BBQ聚会,那么由纸板包装的带旋盖的瓶装啤酒可能更方便些。当然,便捷性也是需要花钱买的。换算成杯的话,这种旋盖瓶装啤酒价格最高。当然,再贵也不会比在外面酒吧或咖啡店直接买啤酒贵……平均价格:€0.79/杯综合来看,各种包装肯定是各有好处,但是如果单从价格上考虑,最便宜的想必还是买一箱24瓶的最划算啦

啤酒味美 包装有道


啤酒包装过程主要从四个大的方面需要注意,前列是洗瓶机碱液浓度和温度的控制;第二是灌装啤酒时瓶颈空气和溶解氧的控制;第三是杀菌机温度的控制;第四是贴标机贴标效果掌握。
我国现阶段的啤酒企业所用的啤酒瓶大部分为回收瓶,这些回收的啤酒瓶必须经过严格的挑选,再经过洗涤合格后方可用于啤酒罐装.洗瓶质量的好坏直接影响啤酒的内在质量。
1.1碱浓过高增加了瓶子对洗瓶剂的残留携带量,而较后清洗池的水由于反复冲洗这样携带大量残留碱液的瓶子,会使整个清洗池水的PH值升高,以至于清洗出的瓶子挂白,甚至导致洗瓶机的喷嘴堵塞.
1.2碱浓过低也不能将含有大量霉菌的瓶子清洗干净,将导致灌装后成品的保质期缩短.
1.3洗瓶温度过高,洗瓶时间过长,易造成灌状温差大,导致瓶口炸裂,碎玻璃渣进入酒内,因此应适当控制洗瓶温度,尽量减少不必要的停车,引起洗瓶时间过长.
灌装是啤酒生产中一道重要工序,对保证啤酒的质量有直接影响.
2.1过高的瓶颈空气和溶解氧会加速啤酒的老化,使酒体浑浊色泽加深,风味变差.我们一般采用二次抽真空,用99.99%CO2气体置换瓶中空气,实行等压灌装,使瓶装酒溶氧含量控制在0.2PPM以下,使用高压激沫装置排氧,要保证在无菌的前提下,瓶内酒体细密的跑摸升至瓶口后立即压盖.压盖过紧.会造成碎玻璃渣进入瓶内,可适当调节压盖机,以至达到合理要求.
在啤酒生产中,啤酒杀菌的目的是为了杀灭啤酒中的微生物,保证啤酒的生物稳定性,延长啤酒的保质期,经杀菌的啤酒不得产生酵母浑浊,并且啤酒的色香味不得与原酒有明显的变化.
3.1杀菌温度要定时监控,我们平常用杀菌强度来控制调节杀菌的温度。杀菌强度PU值(灭菌单位:灭菌时间下的温度对数的函数值,其公式为:PU=Z1.393(t-60),Z—杀菌时间,t—杀菌温度)是为了直观地表示啤酒的灭菌效果而引入的一个灭菌单位.生产企业要根据啤酒生产中前期微生物的管理控制情况,确定适合本企业PU值控制措施,PU值控制范围一般为10~15PU.杀菌温度过高或者过低都会对啤酒的口味产生很大的影响,所以应该准确及时的反映情况并调节。
在啤酒标签验收包准控制中,不但有纸张质量要求,印刷质量要求,还有贴标性要求.例如生产中的皱标,破标,掉标,翘表标都与酒标透水时间,平整度,水分,与水反映性能等有关.
4.1透水时间是指从将啤酒标签背面朝下放至在23摄湿度的水面上开始,至标签正面出现前列个透水点的时间.啤酒标签贴标一般用水性胶水,如果酒标的透水时间太短,就会在贴标的过程中因过早被水渗透而失去挺度和强度,及易发生破标和皱标现象.
4.2平整性较差的酒标,在温湿度发生变化时,容易发生卷趋.卷趋的酒标易造成抹胶不匀,致使掉标,翘标,鼓泡等现象发生.
4.3酒标的水分过高,在空气中易失水造成向下卷趋.,水分过低,在空气中易吸水造成向上卷趋.
4.4胶水质量不达标的话会导致标与瓶的黏合度不够,容易掉标。

快速喝到冰镇啤酒的技巧


炎炎夏日,对于很多人来说喝上一瓶冰啤酒,别提有多惬意,那么刚买回来的啤酒要怎样才能快速变冰呢?准备一点水,然后我们再拿几张纸巾放水里打湿,接着把打湿的纸巾包裹在啤酒瓶的外面。再把包裹好的啤酒放进冰箱冷藏室冷藏,这样30分钟后啤酒就可以变得很冰了,为了做一个对比,我们现在拿一瓶,不包纸巾的啤酒一起放进去冷藏,30分钟后我们做个对比实验。时间到了,我们现在拿出两瓶啤酒来做个对比,我们把两瓶啤酒分别倒在两个一次性杯中,再用温度计来量一量两杯啤酒的温度。没有包裹纸巾的是18.5度,而包裹纸巾的是14度。啤酒或饮料放在冰箱内冷却,是与冰箱里的冷空气进行热量传导交换的过程,而用湿纸巾将啤酒瓶包裹起来可以让啤酒的热量散发得更快,所以降温也就更快了。这个方法也适用于听装的啤酒和各种饮料。

花式啤酒:口味包装都出位


在很多人看来,红酒代表高雅品位,白酒代表悠远文化,啤酒则与夏日狂欢或家庭聚会紧密相连,是滋味爽口、平易近人的大众饮品。殊不知,传统啤酒如今也走在了的风口浪尖,新颖的口味、出位的包装,今年夏天,喝啤酒似乎变成了很时髦的事。
多变口味突破传统
“花样繁多的啤酒,哪怕每天喝一瓶,连续喝上好几个月,你都不会喝到滋味相同的两款啤酒。”《饮迷》杂志资深酒评人吕旭峰说。
其中,滋味丰富得让人眼花缭乱的比利时啤酒较受关注。因为酿酒时加入了大量的香料和水果,比利时啤酒就像一道丰盛的大餐。我们不仅可以品尝到带有香草、橙子、柑橘等的香气布朗什(Blanches),还能品到木莓、桃、草莓等水果酿制的具有“粉红香槟”之称的克里克(Kriek),或是散发巧克力与成熟水果香味的修道院啤酒(AbbeyBeer)。果酿啤酒在带有水果的清新之余,随着水果种类不同还呈现出不同的颜色。
在上海的一些小型啤酒屋内,啤酒爱好者可以品尝到不同啤酒的口味,淡的、浓的、烈的、水果的、烟熏的……在那里老板会建议要像品红酒那样喝啤酒。拳击猫啤酒屋的店主本人就是酿酒师,他为客人提供了大量与众不同的家酿啤酒,他希望客人喝啤酒时细啜慢饮,悠然体味,而且几乎每个人都能在这间啤酒屋内找到适合自己口味和性格的啤酒。
啤酒多变的口味激发了人们的无限热情,鸡尾啤酒则让人们感受到了混搭带来的惊喜滋味。调酒师姚敏较近爱上了啤酒特调,对各种花式调法颇有心得:“我较先尝试的是冰淇淋啤酒,做法顾名思义,即在放入碎冰块和冰淇淋球的玻璃杯中注入口味清淡的生啤,冰激凌的多变口味让冰激凌鸡尾啤酒的口味也随之丰富起来,巧克力、香草、水果味……一定有一款适合你。”姚敏还特别推荐了红啤和白啤。“这两款以色彩命名的啤酒特别受女士青睐。红啤是在啤酒中加入冰冻番茄汁,摇匀后呈现出一片鲜亮的红色,丰富的维生素C含量让红啤既好喝又营养。白啤中的牛奶、鸡蛋提升了啤酒的营养含量,口感尤其香醇绵甜。”此外绿茶啤酒、菊花啤酒以及苏打啤酒更是在家中就可制作的啤酒特调。
包装花样繁多
啤酒爱好者陆伟铭近来对啤酒瓶的搜集兴趣盎然,“刚开始接触这些啤酒瓶时,你会惊讶地质疑这些是啤酒吗?广口的、细腰的、大肚的,不一而足。瓶身色彩也完全突破了传统的绿色和棕色,推出了大胆的红色包装,紧接着紫色、橘色瓶身也纷纷问世。力波啤酒新近推出的鲜酿啤酒则用大红的肚兜型酒标营造出了整瓶啤酒浓浓的风。”陆伟铭说。
小包装啤酒因为设计精巧,携带方便,在各大夜场一经推出就赚足了人气。上海亚太酿酒公司助理品牌经理肖?介绍说:“小瓶啤酒包装精美,迎合了年轻人的消费心理。330ml、355ml的小包装啤酒在夜场正呈现出空前未有的巨大增长潜力。”
此外,一款比一般的听装啤酒稍高的500ml醇厚听啤受到了年轻女性消费者的欢迎。“这种醇厚听啤容量适中,喝一罐既可以满足饮用的需要,又不会喝醉,而且它的包装很精美,和一般听啤相比感十足并且显得很有档次。”
除了少部分啤酒如喜力还在坚持自己的绿色瓶身外,啤酒品牌的高端市场开始对透明瓶身青睐有佳,“透明瓶身能欣赏到纯净的酒体,渲染出感的剔透。力波鲜酿啤酒就通过透明瓶身向顾客传达了新鲜、健康的品牌特色。”肖?说。
人们对啤酒瓶的喜爱不仅在于视觉上的享受,还源自舒适的手感。“冰纯嘉士伯在全世界的小瓶装啤酒中拥有较高挑的身材,瓶颈与瓶肩间的曲度非常陡峭,配合着更窄的瓶腰,诠释出纤细、简洁的瓶身线条,使得饮者手握更感愉悦与惬意。而瓶身浮雕的凹凸感让接触抚摸的质感更加强烈。”冰纯嘉士伯品牌公关介绍说。
在市面上新近出现了啤酒软包装袋和啤酒复合纸罐包两款轻便的随身装,这样的新包装让啤酒的随身携带、随时饮用变得像喝其他饮料那样简单。

瓶装啤酒开瓶技巧


牙齿

有些朋友的牙齿很是健康也足够结实,可以用侧面的牙齿咬住瓶盖,下面的牙齿卡在瓶盖与酒瓶的连接处,上面的牙齿卡在瓶盖的中间处,轻轻一咬,瓶盖就开了,但是牙齿不好的千万别用此方法,容易造成牙齿松动或脱落。

棱边

窗台、墙角或者某些家具的棱边也可以开瓶,左手握住酒瓶,把瓶盖卡在棱边处,棱边必须足够结实,然后用右手使劲一拍瓶盖,瓶盖马上就开了。此方法容易损坏墙体或家具。

打火机

咱们点烟用的普通打火机也是一件开瓶的利器,用左手握住酒瓶的瓶口位置,让出瓶盖,用打火机的底部楞处对准瓶盖的缝隙处,以大拇指的内关节为撬点,使劲一撬瓶盖就会打开。

筷子

用左手握住酒瓶的瓶口位置,然后用筷子的粗头对准瓶盖和酒瓶的连接处,以左手的食指的内关节做为撬点,轻轻一压就会打开瓶盖。

钥匙

用平常日开门用的小钥匙,对准瓶盖和酒瓶连接处的空隙处,一点一点的撬几下,这个位置变形了,再撬对面的,还不行再转一下再撬,一直听到漏气的声音的时候就可以用手轻松的打卡瓶盖了。

未开瓶的啤酒

用两瓶均未开瓶的啤酒,一瓶放在桌子上,另一瓶倒立过来,两瓶酒的瓶盖的连接处相互接触,然后用拇指的内关节顶到上面那瓶酒的瓶盖底下,轻轻一压,就会打开放在底下的酒的瓶盖。

抽屉把手

家里有些家具都有个小把手,只要把瓶盖送进把手的小空隙里,一端卡在把手上,一端以家具表面做撬点,轻轻一启就可以打开瓶盖。

教士啤酒品尝技巧


教士啤酒产自德国,是德国知名啤酒品牌。它是德国风格修道士啤酒的典型代表,也坚持着古法酿造,而且遵循着德国的《啤酒纯净法》,酿造出来的啤酒带有典型德国特征以及独特的风味。下面给大家介绍一下教士啤酒的品尝技巧!

视觉

入杯后,教士小麦黑啤酒有非常细腻且浑厚的白色泡沫层,散去极慢,下面的酒液呈现深琥珀的颜色,浑浊,带有苍白的色泽,明显的上发酵小麦啤酒的沉淀,很诱人。

味觉

入口后,酒体明显浑厚,沙口感适中,味道上呈现大量水果甜味,烤麦芽的味道极淡,但又贯穿在整个味觉之中起到了很好的辅助作用。咽下之后嘴里隐有小麦啤酒那种淡甜的小麦芽和酵母的酸甜味,但很快便消失无踪,好像什么都没有喝过,吸引你再去尝试下一口,直至喝醉,好的饮用体验。

感受

教士黑啤酒继承了教士啤酒的一贯水准,是一款非常出色的上发酵黑啤酒,无论从酒本身的质量到味道的表现,都堪称经典。

关于“教士啤酒”的品尝技巧以上内容已经给大家详细介绍清楚了,希望可以给大家帮助!了解更多关于啤酒知识,请随时关注好酒网百科栏目!

优质啤酒选购技巧


品质差的啤酒不仅影响口感,而且容易让人醉酒,甚至危害身体健康,所以选择好的啤酒是一种技巧,更是一门学问!购买带B标识的啤酒每个厂家都有各自的风味,购买知名品牌更有质量保障,另外谨防购买玻璃瓶上没有B标识的啤酒,以免酒瓶爆炸。啤酒也要看保质期啤酒越新鲜越好喝,瓶装生啤不能超过7天,熟啤最多不能超过6个月。夏天,很多店家都会把往年的啤酒拿出来卖,一定要看保质期。色泽要透亮新鲜的啤酒不论淡色啤酒还是黄色啤酒都是澄清透明的,色泽不能晦暗或暗褐色,哪怕黑啤也不能有黑褐色或棕色。如果啤酒中有絮状物,则代表啤酒已经过期。泡沫不能少泡沫是评价啤酒品质的重要指标,洁白而细腻并具有持久性的泡沫能证明啤酒的品质。泡沫应持续3分钟以上,并且具有一定的挂杯性。清爽麦香的口感高品质的啤酒开瓶后应有明显的麦香和啤酒花的香味,入口清爽。有些品质差的啤酒,不仅味道淡,而且苦味和涩味更多,甚至会有一些酵母臭味,影响入口的感觉。

关于啤酒包装以及饮用的一些常识


近些年来,厂家在产品的包装上面可谓是下了很大的功夫,有的把瓶子的包装变换成不同形式的,有的是别出心裁,这些也让代理商与消费者爱不释手。就像前段时间刚出来的炸弹二锅头,小瓶的那种包装,适合了社会上很多人的习惯,而且在消费者心中也占有很大的位置。但是为什么啤酒目前美誉用塑料瓶装的那种,相信有很多人都很惊奇。其实因为塑料瓶子目前国内还没有达到那种水平,装啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必须要耐压而且能够保鲜,所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子,而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鲜性能好,又耐压,所以目前用的都是玻璃的,国外现在已经有塑料的瓶子了,但是也不是很多,因为塑料的瓶子由于技术上的问题现在还不能完全取代玻璃的。另外还有就是那些人不适合饮用啤酒。患痛风的人不能喝啤酒,有人通过实验发现饮一瓶啤酒,血中的尿酸浓度增加一倍,诱使痛风急性发作。患慢性胃炎的人不宜喝啤酒,啤酒会造成胃粘膜损害,引起食欲减退、上腹胀满。心功能不好的人不宜喝啤酒,因为啤酒含有大量水分,增加心脏负担,引起心肌肥厚,加重心力衰竭。这些都是生活中我们经常关注,而且也有一定的了解的常识,也希望大家可以多加关注。

雪花啤酒蓝色包装设计推陈出新


对于当今的消费者而言,已经不仅仅将目光放在产品之中,一个好的产品包装,甚至可以直接影响消费者的购买决策。
现今,国内啤酒品牌和种类琳琅满目,但似乎很多产品包装总给消费者一种大同小异的感觉。由于大多数的企业一直把营销的重点投入在后期的市场运作,用各种宣传促销来吸引消费者,这一传统思维更多注重产品,忽略了与消费者的情感互动。作为啤酒企业三强之一,华润雪花啤酒率先打破陈规,推出了与“勇闯天涯”活动相配合的蓝色包装,在啤酒行业掀起一阵蓝色风暴。可以说在对传统啤酒包装设计进行革新的同时,更加注重了与消费者精神层次上沟通。
雪花啤酒勇闯天涯的蓝色美观生动化,在众多似曾相识的啤酒包装中给消费者耳目一新的感觉。与雪花啤酒一直注重年轻的消费者群体有关,包装的色彩代表了年轻和,以及体现了产品本身口感清爽的特点。同时勇闯天涯特色包装瓶身的登山者形象的与挑战乔格里活动相符合,昭示了雪花啤酒希望传达给消费者一种拼搏进取、永不言弃的精神。这一包装的变化,已经获得了更多年轻消费者的青睐。
雪花啤酒勇闯天涯系列除了蓝色包装之外,在今年新六十周年华诞之际,更推出了迷彩版特别包装向祖国母亲献礼,在我国各大超市铺货。彰显华润雪花肩负企业社会责任的同时,此包装更受到众多收藏爱好者的追捧。
今年10月,雪花啤酒勇闯天涯,挑战乔格里的活动圆满落幕。雪花啤酒勇闯天涯活动从2005年探索雅鲁藏布大峡谷以来,已经成功举办了5个年头,勇闯天涯活动给久困于城市之中的上班族和登山爱好者提供一个摆脱工作压力,投入大自然探索发现的平台和机会。挑战乔格里是规模较为宏大同时也是较为成功的一届。而勇闯天涯的啤酒包装无疑是与活动相得益彰,岁末将至,我们同时也期待新的一年雪花啤酒勇闯天涯活动能为消费者带来更多的惊喜。

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