春节期间亲朋聚会多,喝酒是不得不面对的事情,尤其是本身就不胜酒力的人,想在席间自如推杯换盏,绝非易事。如果一定要喝,能将酒精对人体的损害降到较低当然较好。医学了喝酒不伤身注意事项,快来学习下吧。
席前莫空腹
专家表示,为了达到尽量避免喝醉及减少酒精对人体损害的目的,人们可以在喝酒前适当进食,避免空腹喝酒,“因为酒精在胃部就能被人体吸收,因此,在喝酒前吃些东西,能够在一定程度上形成对胃的保护”。
支招
1、吃面食喝酒前,通常面食是不错的选择,如馒头、面包等均可,“面食中含有的碳水化合物相对较高,对人体肝脏有一定程度的保护作用,同时使人体逐渐吸收酒精,减少醉酒的概率”。
2、喝酸奶或蜂蜜水
除了面食,喝酒前先喝酸奶、蜂蜜水等也是流传较广的可用于预防醉酒的方法,这些预防醉酒的“偏方”是否有效,其实与人们喝酒的量有很大的关系。如果人们只是少量饮酒,那么这些“偏方”对胃黏膜确实有一定的保护作用,也可以保护肝脏,因为在大量饮酒的情况下,肝脏是比较容易受到损伤的器官。
席间缓吸收
在席间也有一些方法,可以尽量减少人体对酒精的吸收速度,从而起到保护人体的作用。
支招
1、喝热汤“一些细节也可以起到一定程度的保护作用,举个例子,在喝酒的过程中,人们往往会有一个阶段,即感觉自己还没醉,但已经有轻微的头晕、不适等,这时候可以喝点热高汤。”一方面,高汤中含有一定的油分,利于减缓人体对酒精的吸收速度。另外,热汤进入人体胃部,与酒精接触后形成挥发,人们会有突然一醒的感觉。但这种方法并不适合于任何人,这么做的前提是人们的胃黏膜足够好。
2、喝甜汤在酒席即将结束时,也可以适当喝一些甜汤,如醪糟或银耳汤等,甜汤能够给肝脏输送部分能量,促进肝脏中酶的分泌,能相对减少酒精对肝脏的损伤。
3、饮果汁席间适当饮用果汁,既有解酒的功效,也可以保护肝脏。
席后速醒酒
酒席结束后要快速醒酒,让身体快速恢复到正常水平,不耽误下次聚会。但很多人喝酒后喝浓茶,这种做法不可取,甚至可能伤害肝脏。
支招
1、喝蜂蜜水至于解酒的方法,首先推荐的是蜂蜜水,含有较多糖类物质,有助于肝脏解毒。
2、大量饮水大量饮水可以稀释血液中的酒精浓度,有一定的解酒作用。
3、喝酸梅汤喝酸梅汤能够起到稀释人体内酒精浓度的作用。
4、吃多汁水果吃一些西瓜等类的多汁水果也能醒酒。
4种劝酒情形要承担法律责任
根据相关法规,在参加宴请中,如果饮酒出事,有4种情况劝酒者需承担法律责任:
首先,是强迫性劝酒,比如用“不喝不够朋友”等语言刺激对方喝酒,或在对方已喝醉意识不清没有自制力的情况下,仍劝其喝酒的行为;
其次,是明知对方不能喝酒仍劝其饮酒,比如明知对方身体状况,仍劝其饮酒诱发疾病等;
第三是未将醉酒者安全护送,如饮酒者已失去或即将失去对自己的控制能力,神志不清无法支配自身行为时,酒友没有将其送至医院或安全送回家中;
较后,酒后驾车未劝阻导致发生车祸等损害的。
酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用
通常,体内水分的2/3都在细胞内,但是酒精增加后,细胞内的水分会移动到血管中,所以虽然整个身体的水分不变,但因细胞内的水分减少了,也会觉得干渴.有利于喝清水,恢复体内水分平衡.
不论是哪种原因,充分摄入水分都是没错的.;醒酒水;自古以来就是缓解酒后不适的方法之一.在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去,会刺激胃使食物易吐出.
富含蛋白质的食物适合作下酒菜
肝病专家指出,多吃富含蛋白质的食物,能减轻肝脏负担.蛋白质和脂肪在胃内停留的时间较长,所以较适合作为下酒菜.
为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖,较好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等.含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝,以及用这些食物制成的汤,对肝脏功能有益,且不会对胃造成负担.
有人喝酒后喜欢吃口味重的食物,如油分多的拉面,这些食物会给胃肠带来负担,延长醉酒的不适感.因此,应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品.
喝酒伤肝、伤胃、伤肾脏,这似乎是众所周知的情况,喝酒伤耳朵却几乎被大家忽视了,其实经常醉酒却是损伤听力的重要原因。
酒精会对人体咽喉部黏膜表面产生刺激,因此喝酒的人大多容易患上咽炎,从而引起咽鼓管阻塞,产生耳鸣,导致听力下降。如果长期处于炎症状态,还会容易产生卡他性中耳炎,出现中耳腔积液,从而引起耳鸣、堵塞感和重听等症状。
经常喝醉酒的人更容易患耳鸣
长期无节制喝酒还会慢性酒精中毒,导致听力器官衰退。长此以往,听力会逐步下降,到较后可能发展成为神经性耳聋。
要保护听力,喝酒一定要适量。
专家曾推荐了一个酒精摄入量计算公式,即“饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量”。按此推算,低度白酒,每天别喝超过2两,中度白酒不能超过1两,而烈性高度酒较好不要超过25毫升;葡萄酒每天则应控制在5两以内,烈性葡萄酒不要超过3两;啤酒则不要超过两听(约700毫升)。
饮酒是我国人民比较喜爱的一种习惯,但是现在由于白酒市场不断发展扩大,致使市面上的白酒种类非常多,而且现在人们随生活水平的提高,就越来越重视的问题,所以许多酒者都很怕饮用到勾兑酒,毕竟这样对自己的身体不好,因此,小编为大家分享下喝酒时如何避免喝到勾兑酒。
一、用水检测白酒
在白酒中,有纯粮酒和酒精勾兑酒之分,而纯粮食酿造出来的白酒和酒精勾兑出来的白酒是有很大的区别的,那对于不知道怎么区分的,那我们可以用水来进行检测,可以先把水和白酒以1:1的比例放在同一个容器里面,等一会儿就会发现纯粮食酿造出来的白酒会变得特别的浑浊,而酒精勾兑的酒,看上去就非常的清澈,所以用这种方法来检测也是非常不错的。
二、看酒中的酒花
我们可以先将酒瓶倒置摇晃,摇晃之后再观察里面的酒花,若是酒花小且酒花特别多的,密集且消失缓慢,则为粮食酒;若是酒花大且酒花特别少的,消失快的,则为酒精酒。除了将酒瓶倒置外,还可以在喝酒时,观察倒入杯中的酒花,若酒花密集,则为粮食酒;若酒花大并且消失快,则为酒精酒。
三、品尝酒和闻香
在酒瓶打开以后,可以把酒倒在手掌中搓热,再问一下天,酒是香气,如果白酒发出清香则是优质酒,发甜的是中档酒,若是发苦臭、或者有异杂味的现象呈现则是劣质酒。
而大家都知道,白酒在我们的生活当中已经是非常常见的一种酒了,而且日常中不管的有事还是无事,大家都会小酌几杯来提提兴致,让生活充满乐趣,但许多朋友对白酒的要求是比较高的,他们是只喝纯粮酒的,如果不懂酒的,在饮酒时你也不知道是否是纯粮酒,所以小编在上面为大家分享了有关喝酒时如何避免喝到勾兑酒的相关介绍,希望能帮助到大家,作为参考。
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