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TAG:酱香白酒,白酒生意,移动分销系统
白酒生意是中国古老和传统的行业之一,随着科学技术的发展和变化,白酒行业也在不断的变化改革和完善,营销工具也从传统的人工跑市场到电商,再到目前的比较流行的微商,移动分销系统如今是白酒生意的得力助手。例如洋河1号、酒仙网在移动分销的运用中走在了行业的前面,给其自身的销售和营销节约了成本的同时,品牌知名度也得到了全面普及。因此,利用好移动分销系统,白酒生意做起来事半功倍,那么我们应该如何来操作呢?


白酒移动分销系统

在白酒市场甚至酒类市场,专门针对这个白酒行业的移动分销系统缺乏,甚至可以说没有,现在做这个项目的公司一般都是找软件公司对接,专门为自己开发定制出适合自己的分销系统。而一旦这样操作的话,那么费用动辄几十万,上百万,一般的公司承担不起这么昂贵的费用。因此,首先,找到适合自己、功能比较丰富且又不用专业开发出来的移动分销系统是首先要办好的事情。

白酒移动分销系统做好之后,剩下的就是营销操作了,首页要做好分销,让员工、朋友甚至网友来做自己的分销商,他们不用出钱、不用压货、不用管售后,只负责推广,有销量便给提成或者奖金。分销做得好,如同一颗颗炸弹,能突破一个个圈层,大量优质的分销不仅能给你宣传品牌还能给你直接带来不错的销量,所以优质分销是决定胜负的关键所在。

其次就是丰富的营销模式,例如:新客户送开瓶器、送白酒妙用小常识一本、送代金券等,老客户过年过节送礼以至于维护好客户关系、有新品优先推荐给老客户等。总之尽量在分销系统中运用有效而又丰富的有效模式,时常让客户感觉到你有惊喜给他。

除此之外,白酒移动分销系统一定要设置和关联好公司的商城或者网站,这个功能是公众号独有的杀人于无形的武器,一定要注意运用好。总之,做好以上工作,利用好该系统白酒生意想必不再受低迷情绪的影响。

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卖红酒利润怎么样,如何做红酒生意


现在时代发展已经到了投资时代,人们在快节奏的生活中又离不开红酒,健康又合理的红酒就成了所有消费者的期待。在这种大背景下,红酒在我们生活中受到了越来越多的欢迎,那么卖红酒利润怎么样呢?

卖红酒利润怎么样

酒厂给销售商利润在30%以内,甚至更低。经销商给酒店利润在100%,商场在50%以内,一般包装越好,利润越高。进口酒利润就得200%到300%了。

举个例子:红酒的利润一般是多少?如果从酒庄购买一箱葡萄酒需要10美元,在美国扣除税收和仓储费后,每箱葡萄酒的价钱将达到38.8美元(约243元人民币)。之后,再来算从酒庄到进口商再到批发商和零售商中间复杂的三层系统费用:首先从酒庄到进口商,要产生35%的中间利润,这样就达到每箱52美元(约325.6元人民币);然后批发商要赚取40%的利润,就达到每箱80美元(约500元人民币);最后零售商又得赚取50%的利润,就达到每箱120美元(约751元人民币,每瓶9.9美元)。卖红酒利润怎么样

做红酒生意如何起步?了解市场

想要做红酒生意,要对生意区域的红酒市场有详细了解。当地人是否爱喝红酒:酒席上是否流行喝红酒;平常节假日送礼大家会不会选择红酒。那个国家的红酒在当地知名度最高;大家普遍接受的红酒在哪个价位等等,只有详细了解当地的红酒市场,我们才能有的放矢。

做红酒生意如何起步?选择品牌

现在红酒生意都不收取加盟费和保证金,但不同品牌的生意政策不一样,大家要结合自己的情况慎重选择,最好多选几个品牌对比,必要的话可以到公司实地考察,一时看看公司实力,而是详细了解酒品和生意政策。总之大家在选择品牌时要考虑一下几点:一、是否原瓶进口的正规货源;是否一手货源,没有额外加价。二:是否能保证长期供货。三:生意政策是否完善,公司酒品是否丰富。四:公司是否具有实力。

做红酒生意如何起步?是否开店

做红酒生意的话一般有两种形式:一种是开店面;还一种是没有店面,直接拿货做经销。我们在做红酒生意之前要考虑一下是否开店,一般来说,开店的投资更大:包括店面租金、装修、雇员等费用。不开店的话直接拿货,有一个小仓库就可以,要求你有广泛的渠道,能有人从你这里拿货。大家要结合自己的情况,做出选择。做红酒生意如何起步

开店卖葡萄酒的利润高吗?如何提高利润?

谈到经销商成本问题,有经销商算了这么一笔账,经营葡萄酒,主要涉及的成本如下:仓储成本、物流配送、门店成本、人员成本、运营成本。这其中,门店成本主要由租金构成,运营成本主要由经销商的营销力度决定。随着葡萄酒市场的逐渐成熟,葡萄酒暴利时代已经一去不复返了,进口价30元的葡萄酒零售价能卖到一百元就相当不错了。有人说,70%的毛利率看似不错,但是经销商想盈利却很不容易,因为经销商经常需要通过加大店外营销投入,来带动销售业绩。

烟酒生意利润怎么样啊


现在市场中如果说那些商品是永远不会过气的,会随着时代发展一直源远流长,那香烟和酒是一定要在选择行列的,不接受任何反驳。现在大街上什么最多,除了饭店就是超市,那这两种的中心商品是什么?那就是酒和烟,往前数几十年这是男人的专利,可是现今形式而言,女人对于这方面的需求不少于男人,而且显得更有段位。虽然说需求增加,但是相应的销售也是日益增加的状态,做烟酒生意也是考验重重,所以他们的利润也是薄弱的。

代理酒水的注意事项
大多数人都是只知喝酒,却不知如何经营酒,因为这是他们从未接触过的行业,但是因其发展好,便想要加入其中。做酒水代理没有你想的那么复杂,首先需要做的就是选择一个合适的代理品牌。当今大众在消费的时候,一般都倾向于选择名气大的品牌,因此,在选择代理品牌时,一定不要选择名不经传的小品牌。
另外,一个商品是否能受到欢迎,它的影响因素有很多,包括品牌支撑、优质服务、产品质量等等。大家在选择品牌时不要盲目跟风,要根据自己的实际情况进行选择,毕竟适合自己的才是你应该选择的。
不要以为加盟代理了就万事大吉,你要操心的事情还有很多。若是你事业刚起步,实力不足的话,那么你就应该集中精力做好一个酒水品牌,切忌好大喜功;若你已经有了一定的实力,那么你就可以考虑经营多个酒水品牌。
值得注意的是,千万不要经营风格相似的酒水,应尽量选择定位不同的品牌进行经营。将他们组合优化,这样你才可以及时应对市场的瞬息万变。
代理烟酒的证件需要
1.拿着你的房屋租赁合同、身份证复印件、去你开店地所在的辖区工商所,交钱领一份表,根据要求填好
2.去租房,注意签好租房合同,工商局也要用的
3.提交资料给工商所
4.如果资料全,当天可以领证,一共花100多元钱
5.能不交的钱尽量想办法不去交,要不哪有得赚呵呵
6.办好营业执照后还有烟草证再去国科办税务登记证,就可以领用发票
要成立公司:
企业名称预核准(工商局)--验资(会计师事务所)--办理相应的前置审批手续--申请营业执照(工商局)
要注册一个公司,首先想好经营什么,怎样经营好,再来注册。要不,注册了也没有用,注册了公司是需要很多成本的,不是一件“好玩”的事情。前期可行性分析调查,建议你自己认真的考虑一下。
综上所述;烟酒是我们生活中处处可见的东西,它的销售是必不可少的,作为大的生产地,或者接近本源的销售渠道是很赚钱的,但是那些普通的烟酒店面其实本身的利润是很少的。

如何利用舌头的敏感来品葡萄酒?


还记得曾经品尝过的葡萄酒的每一种果味或香味吗?不记得也没关系,敏感的味觉是可以培养出来的。味觉是味蕾对外部刺激的一种反映,是分布在舌头、口腔等器官上的一系列味觉感受器的总称。要培养敏感的味觉,就得好好保护并主动开启我们的味蕾。出色的品酒师通常借助以下6个步骤来保护并开启他们的味蕾。

第一步:慢慢品尝

你曾慢慢品尝过巧克力松露吗?浓稠的巧克力酱慢慢地融化在舌尖上,香味一点一点地铺开,逐渐占满整个口腔。只有这样细尝慢咽,才能唤醒你的每一个味蕾,品尝葡萄酒亦然。葡萄酒的细微之处需要时间去慢慢体味,而我们的味蕾也同样需要时间来慢慢熟悉葡萄酒中蕴含的各种风味。

第二步:边看边闻边品尝

看、闻和品3个环节是葡萄酒品尝中缺一不可的。在入口品尝之前,看和闻让我们对葡萄酒有了第一印象。如果要盲品一款室温下的里奥哈白葡萄酒(Rioja,其酒体似红葡萄酒),则很有可能被认为是一款红酒;若只让品尝一款酒而不许闻酒香,那人能感觉到的只是该酒的酒体和结构。因此,想要全面了解一款葡萄酒,边看、边闻、边品尝是必不可少的3个环节。

我们知道舌尖尝甜味,两侧品尝酸味,舌根感受苦味。这样一口酒在口腔中停留时间要达到12秒,前1~5秒舌尖感受甜味;5~8秒舌头两侧体味酸度;8~12秒舌根判断苦味、单宁的感觉。品尝间隔几分钟让舌头休息,或吃些小吃调节下味蕾。

第三步:把风味形象化

形象化葡萄酒风味是指将葡萄酒体验完整地以图像的形式在脑海里呈现,并指导品酒过程。比如,当品尝年轻的基安帝(Chianti)葡萄酒时,品尝到该酒充满玫瑰香、红樱桃香、丁香和陶罐的气息,且红樱桃香比玫瑰香更浓郁,这时,可以在脑海里创造一个盛着玫瑰和红樱桃花的陶罐形象。当再次品尝这种风格的葡萄酒时,自然而然就知道该酒的产地和风格了。

第四步:识别风味并继续探索

识别一种味道是很简单的事,但要同时识别出多种味道来就不是那么容易了。人的味蕾是有惰性的,为了抑制这种惰性,一旦识别出一种风味后,得需要继续发掘其他的味道。只有乘胜追击,继续探索,你的味蕾才能越来越敏感,越来越精准。

第五步:注意结构和酒体

葡萄酒的香味一般包括果香和醇香两种,而果香的浓淡与葡萄酒的结构相关。结构复杂的葡萄酒一般果味更浓郁。酒体也会影响到我们对葡萄酒的体验。比如,维欧尼(Viognier)白葡萄酒让人在舌头中部产生一种特有的油腻感,这就是酒体带来的奇妙体验。通过舌头摩擦上颚的方式还能分辨其他一些葡萄酒特征,如矿物质和单宁。这些物质能通过不同方式来刺激你的味蕾,带给你不一样的感受。

第六步:建立葡萄酒记忆库

记住一款酒的主要特征有助于你建立一个完整的葡萄酒记忆库,反过来,这个记忆库又将帮助你识别酒款。比如,年轻的西班牙歌海娜葡萄酒都会带有宝石红葡萄果味,如果你储存在记忆库中,那么在盲品中就能轻易识别出这样的歌海娜葡萄酒。记品酒笔记是个不错的选择,尤其是在品鉴会上。这些记忆也能有助于你选择合适的葡萄酒搭配美食。

怎么做葡萄酒,做好后如何保存


萄酒可以预防心脑血管疾病,可以改善睡眠,可以美容养颜,可以预防感冒,同时还能舒缓紧张的情绪,可见常喝葡萄酒对身体健康有利,很多人现在趋向于自己制作葡萄酒,那么葡萄酒怎么做呢?

一、怎么做葡萄酒

自制葡萄酒当然需要准备的材料就是葡萄、高容量的杯子、盘子、勺子、水瓶等。而对于葡萄大家最好买自然成熟的葡萄,而像一些反季节性的葡萄最好不要购买。特别是要买紫红色的,口感会更好,看看果蒂处,如果是青的,而且味道酸,就可能是打了“催红素”的,这样的葡萄最好不要买。

用剪刀靠近果蒂处把葡萄一个个地剪下来,可以留一点果蒂,以免伤了果皮;不要用手去揪葡萄,揪下葡萄就可能伤到了果皮;但凡伤了果皮的葡萄放到一边去,藏着吃,不用它做葡萄酒。然后把我们剪好的葡萄冲洗干净之后,利用淡盐水浸泡上十分钟,再把葡萄捏碎,葡萄籽和果肉全都留在盆里,然后依照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜欢甜一点的可以恰当多放一点),拌和均匀,等白糖完全消融今后装在洗洁净的瓶子里。为了不让外面的空气进去,在瓶盖上最好用塑料袋缠紧。

二、自制葡萄酒如何保存?

1、自制葡萄酒保存的器具,一般是选择木桶、可乐瓶、玻璃罐等,但是无论选择哪种容易保存,必须要做到密封性好。

2、自制葡萄酒保存的环境,最佳的储存环境是12-15摄氏度,而且还必须要在无光的条件下储存,像保温箱或地下室等处都可存放。

3、自制葡萄酒保存的时间,总体来说自酿葡萄酒能够保存多长时间应该根据自酿酒本身的酒质来决定,但由于是个人在家酿造的葡萄酒,在酿酒葡萄、器具、工艺等各方面均不够专业,因此往往最终酿出的葡萄酒里会掺杂较多的杂志容易变坏,因此建议自酿酒的保存时间最好不要超过2年,当然也不排除我们能酿造出经得住陈年的好酒。葡萄酒

三、自制葡萄酒用哪些葡萄好

葡萄酒分为有红葡萄酒,白葡萄酒。其实对于这两种葡萄酒自制的方法大体相同,只不过是选择的葡萄不同。如何才能酿造出好的葡萄酒呢?自制葡萄酒用什么葡萄好?

1、如果是酿红葡萄酒,当然就是要用红色葡萄,而且葡萄的颜色越深越好,越成熟越好,越新鲜的越好,因为此时的葡萄的含糖量也是比较高的。如果是红皮红肉的话会更好。如果酿的是白葡萄酒的话,就选择绿色葡萄或者是红皮白肉的葡萄。如果白葡萄的果肉更多地呈现出白色,而非浅绿色,则说明葡萄里面的糖分含量比较高,成熟充分。

2、葡萄精度是由葡萄所含的糖分转换而来,红葡萄的颜色来源与葡萄皮肉所含的色素,所以,应尽量选择成熟度好、新鲜、干净卫生的葡萄用来酿。

3、酿红葡萄酒的葡萄可利用西哈、品丽珠、佳美等口种。而酿白葡萄酒就可利用长相思、贵人香、霞多丽等品种。

怎么做酒批发生意


随着时代飞速前进,现在酒业市场的发展已是日速千里,主要原因还是酒类在人们的中的需要程度越来越大,已经赶上了日常食物的供应了,很多人都投身到了酒业发展的热潮中开始自己做生意,酒行业不管是经营的方式,还是经营的类型都在每天发生巨大的变化,很多人都开始学习做酒水批发的生意,但是批发生意不是简单的销售买卖,批发和普通的售卖是两个完全不同的概念,所以在开始做批发酒水的生意时,如何起步特别重要的事情,至于如何做小编带大家一起来了解一下吧。

怎么做酒批发生意
做酒的生意切忌太杂,你的想法就不算好。首先对想做代理的牌子要有一个清醒地认识,口感,企业规模,消费者口评及品牌影响力都要摸清。先期最好不要代理太多系列,这占用你的资金,也不好给自己定位,会给销售增加难度。一般来说,知名品牌要走餐饮及大中型超市。而杂牌最好走流通。

酒生意的实际做法
决定参与环节
做酒水生意分好多个环节,你要看你想做哪一个环节。酒水生意包含原材料的采集,制作酒水,运输酒水,销售酒水,如果想要销售酒水,又分为不同的方面,是打算批量的销售还是零售。

学习分辨酒水
影响酒水质量的因素有很多,我们要一的考虑进去。从原材料采集,制作工艺过程,运输过程,储存环境,都对酒水的质量有很大的影响。所以如果我们想做这一方面的生意,就要学习相关的理论知识和实践经验

推销酒水
我们就不说从原材料制作,储存到运输这个过程了,因为既然问到如何做酒水生意,肯定不是参与到每一个环节当中。如果想要推销酒水的话,最好就是超市,KTV,酒店这样对酒水消费比较大的场所。
零售酒水
如果自己不想去推销酒水,而是希望自己零售酒水,那么就要开一个店面,然后从酒厂里面去进一些酒,然后在自己的商店里面去卖,关于酒水的价格,每一个酒厂肯定会对价格有一个比较详细的指导。

酒水分类
酒水分很多种类,比如白酒,红酒,葡萄酒,等等。如果你只是想从做酒水生意中赚取到一些利益的话,那么这个是比较容易的,不用别人教的。如果你想把酒水生意做大,那么你就要成为一个酒水的爱好者,要收藏一些比较珍贵的名酒,这样久而久之,收藏的多了,自然就知道哪些酒比较好了。

酒的分类
酒的分类依据不同,分类的方法就太多了。根据酿酒用的原材料不同,可以划分为三类:粮食酒、果酒、代粮酒。目前,按照生产工艺的特征来分,可以分为三大类:蒸馏酒、发酵酒、配制酒。按着酒精含量的多少,可分为两大类:高度酒和低度酒。按商品的特性分为是大家最熟悉不过的,可分为:白酒、黄酒、果酒、啤酒,药酒和配制酒六类。
按发酵程度、发酵特征来分也是常见的方法,可分为三类,液态法白酒、半液态法白酒和固态法做的白酒。白酒所用的酒曲不同,又可进行细分大曲酒、小曲酒、大小曲混用酒及麸曲酒。还有一些还要添加药曲,酿酒中小曲用量少,只有原料的1%或者2%。

小编总结;上文说到的酒行业,它的发展势头一直是比较不错的。很多人都加入到售卖它的热潮中这种创业精神是不错的,但是一种行业供不应求可能会导致的就是一批人员的发家致富,也会使一些人员伤亡惨重,所以在选择这个行业时相关知识一定要了解,不要盲目投资,毕竟本钱也是融合了血汗的。

做酱香白酒批发生意需要考虑的问题


酱香白酒批发是许多行业内有眼光商户都比较看重的捞金生意,因为近年来,人们的消费水平大大提高,对酱香白酒的高品质拥有高度的热情和支撑力,随之而来的便是这款产品市场需求的扩大。许多酱香白酒批发的商家或者门店都尝到了甜头,但是目前该酒的批发生意仍处于初期发展阶段,市场还不完善,因此少许商家遇到投资陷阱,给自己造成了不少损失。所以,我们在做酱香白酒批发生意之前应该做好充分的准备,把各方面的问题都考虑清楚,上当受骗或者半途而废。

酱香白酒

首先,我先看一下酱香白酒批发市场前景如何?从市场的角度来考虑,该酒是受到消费者青睐的产品,这点无可争议,因为他自古以来都是比较高贵的白酒;消费者喜欢了,如果消费能力不够的话,那么还是不够。不过如今的中国,就拿农村来讲,许多家庭都已经拥有了自己的轿车和小洋楼。你别说是买一坛酱香白酒喝了,就是更高贵的产品也能消费得起,城市居民更不用说了,应该说的没有轿车的少。因此在消费能力方面,中国的平民百姓已经得到了翻天覆地的改变,大众的腰包都鼓起来了;而随着酱香白酒批发商户数量的逐渐增加,该酒的厂家货源也在不断的迅速增多,尤其在茅台镇比较集中。消费者的喜爱、消费能力的提升和货源的不断增加决定了酱香白酒批发生意市场前景可观无可争议。

其次,我们来看一下酱香白酒批发价格应该如何定位?据相关行业人士提示,这是一个慎之又慎的问题,价格定位好了可能会给你带来一笔不小的财富,如果定位差了,那么可能会让你迅速倒闭。酱香白酒批发要根据当地的市场行情,根据市场行情定位好自己的目标客户,然后在根据目标客户的消费水平,结合当地其他白酒、葡萄酒等酒类产品的批发价格找到自己产品的价格范围。并根据不同时期、不同客户的状况,给出不同价格,对那些拿货数量大的,有实力的商户,我们批发点要给以足够的支持,给实惠的就实惠。

接下来,如何选择酱香白酒批发货源是件很重要的事情,批发和零售不一样,出货量很大,有时候一天的出货量可能就达到几万件甚至更多。因此,找货源的时候最好是全面了解一下对方,有条件的话就到实地考察,我们要选择那种有实力、有规模的厂家来给自己供货,最好就是有售后,又不需要保证金或者押金之类的,这样不仅能够保证货源稳定,而且我们操作起来无后顾之忧。

最后,我们需要关注的问题是酱香白酒批发适合在什么地方来做?这个问题我们如果不考虑好的话,也是件很麻烦的事情,地方应该选择市级城市,这样受众面广,市内各县级别的城市的客户都会考虑到你这里来拿货,辐射面比较广。还有需要注意的是,大家都知道,北方人喜欢喝酒,尤其蒙古、山东、东北等区域,绝大部分人都有喝酒的习惯,当然消耗量大的话,市场肯定也就不小。选择北方城市来做酱香白酒批发生意肯定是回超过南方的。

枇杷酒怎么做好吃


相信很躲喜欢枇杷的朋友们都喜欢自己在家酿制一些美味又有营养的枇杷酒,而且枇杷它本身就十分的易怒价值,不但可以预防高血压还可以止咳化痰,增强体质,那么我们究竟要怎么做枇杷酒才会更好喝呢?接下来大家就跟着小编一起来学习一下吧。

枇杷酒怎么做好吃
制作步骤:
1.将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用。

2.取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀,待用。

3.将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟,用刀切成丝,待用。

4.取干净容器,先将脱臭酒精放入,然后将柠檬丝放入,搅拌均匀,浸泡30分钟,待用。

5.取干净容器,将枇杷混合液放入,然后再将柠檬混合液放入,搅拌至混合均匀,最后倒入冷开水,搅拌均匀。

6.静置后放入贮存桶内贮存1~2个月,即进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
做枇杷酒的注意事项
对枇杷酒的做法了解后,在家里制作枇杷酒的时候,也是要注意,对枇杷在购买上一定要选择新鲜的,而且买回来之后,需要立即进行制作,这样制作出来的枇杷酒才会更加好喝,同时这类酒制作时间较长,因此要耐心的进行。枇杷酒对人体来说是特别的好,枇杷本身是能够生津止渴,缓解咳嗽,具有止咳化痰,预防感冒等作用,枇杷酒还可以帮助全身血液循环,促进身体发育,经常喝枇杷酒是可以预防动脉硬化现象的发生,而且还能够预防高血压的出现,经常喝枇杷酒的人比较不怕冷,身体素质也比较好,所以在日常的生活中是能够适当的饮用一些枇杷酒,但是一次性不能喝太多,避免对身体造成副作用。

综上所述:由此看来我们的枇杷做成的酒它的未带和口感是非常好的,不仅果香浓郁,而且酒味独特,常喝对身体也是非常的有好处,所以小编建议大家快来尝尝哦。

酒水批发生意怎么起步


现在酒业市场的发展程度早已是日速千里,不管是经营的方式,还是经营的类型都在每天发生翻天覆地的变化,主要原因还是酒类在人们的中需要程度日益增加,已经赶上食物的供应脚步了,很多人都投身到了酒业发展的热潮中,很多人都开始做酒水批发的生意,但是生意不是超市一对一的买卖,尤其是批发和普通的售卖又是两个概念,所以在开始做批发酒水的生意时,如何起步就是你日后发展的命脉所在,至于如何做小编也不清楚,只有咨询一下相关人士的意见了。

酒水批发生意怎么起步
做酒的生意起步切忌太杂,你的想法就不算好。首先对想做代理的牌子要有一个清醒地认识,口感,企业规模,消费者口评及品牌影响力都要摸清。先期最好不要代理太多系列,这占用你的资金,也不好给自己定位,会给销售增加难度。一般来说,知名品牌要走餐饮及大中型超市。而杂牌最好走流通。

酒生意的实际做法
决定参与环节
做酒水生意分好多个环节,你要看你想做哪一个环节。酒水生意包含原材料的采集,制作酒水,运输酒水,销售酒水,如果想要销售酒水,又分为不同的方面,是打算批量的销售还是零售。

学习分辨酒水
影响酒水质量的因素有很多,我们要一的考虑进去。从原材料采集,制作工艺过程,运输过程,储存环境,都对酒水的质量有很大的影响。所以如果我们想做这一方面的生意,就要学习相关的理论知识和实践经验

推销酒水
我们就不说从原材料制作,储存到运输这个过程了,因为既然问到如何做酒水生意,肯定不是参与到每一个环节当中。如果想要推销酒水的话,最好就是超市,KTV,酒店这样对酒水消费比较大的场所。

零售酒水
如果自己不想去推销酒水,而是希望自己零售酒水,那么就要开一个店面,然后从酒厂里面去进一些酒,然后在自己的商店里面去卖,关于酒水的价格,每一个酒厂肯定会对价格有一个比较详细的指导。
酒水分类
酒水分很多种类,比如白酒,红酒,葡萄酒,等等。如果你只是想从做酒水生意中赚取到一些利益的话,那么这个是比较容易的,不用别人教的。如果你想把酒水生意做大,那么你就要成为一个酒水的爱好者,要收藏一些比较珍贵的名酒,这样久而久之,收藏的多了,自然就知道哪些酒比较好了。

酒的分类
酒的分类依据不同,分类的方法就太多了。根据酿酒用的原材料不同,可以划分为三类:粮食酒、果酒、代粮酒。

目前,按照生产工艺的特征来分,可以分为三大类:蒸馏酒、发酵酒、配制酒。按着酒精含量的多少,可分为两大类:高度酒和低度酒。

按商品的特性分为是大家最熟悉不过的,可分为:白酒、黄酒、果酒、啤酒,药酒和配制酒六类。

按发酵程度、发酵特征来分也是常见的方法,可分为三类,液态法白酒、半液态法白酒和固态法做的白酒。

白酒所用的酒曲不同,又可进行细分大曲酒、小曲酒、大小曲混用酒及麸曲酒。还有一些还要添加药曲,酿酒中小曲用量少,只有原料的1%或者2%。

小编总结;一种行业供不应求导致的就是一批人员的发家致富,当然也有盲目入坑的,例如上文酒行业,它的发展势头一直是比较不错的,这就使很多人们加入到它售卖,批发行业中去,这种创业精神是不错的,行业前景也是值得考量的,但是对于相关知识一定要了解,不要盲目投资,毕竟是生意不是彩票。

红酒代理怎么做好卖


喝红酒的人都知道红酒有诸多好处,不只是可以让你在酒醉以后假装疯狂,它的对人体的功效是很多很受用的,例如喝红酒可以治疗抑郁,让人保持镇静,可以帮助肠胃消化,可以利尿杀菌,甚至可以对心脏疾病起到抑制作用,所以现在人们对的喜爱也是只增不减,很多红酒商家也是以各种方式吸引消费者的注意,以促进产品的销量,也有很多人想要代理红酒,可是代理红酒怎么能有好的销路这是很多代理者都面临的严峻问题,下面我们来了解一下别人是怎么爆卖红酒的。

红酒代理怎么做好卖
做红酒代理需要:充分的热情和兴趣。做一件事情要想成功,需要热情和兴趣。热情和兴趣会让自己拿出足够的时间和精力投入其中,做红酒代理也是如此,需要有热情,需要对这件事情感兴趣。
做红酒代理需要:充足的资金。做红酒代理也好,其他产品的代理也罢,都需要有资金来支持,不仅代理红酒需要费用,进货也需要成本,还有其他方面的挑费,都是需要有资金来支持的。
做红酒代理需要:专业的知识和人才。要么自己具备专业的红酒知识,要么有专业的红酒人才和自己合作,这样才会避免损失,避免自己不识货造成的一系列问题。
做红酒代理需要:固定的场所。做红酒代理还需要有固定的场所,让客户知道在哪里可以找到自己,固定的场所还可以开展营销和推广活动,吸引更多的粉丝。固定的场所也给人靠谱的感觉,一举多得。
做红酒代理需要:详细的销售方案。做代理商,除了要结合品牌的销售战略之外,还需要有自己详细的销售方案,根据自己所在地区的红酒市场情况来安排和设计。
红酒代理的条件
1.取得国家规定的相关营业资格的公司或者个体户;
2.认同公司产品和经营理念;
3.代理商应有较强的进取精神以及长远的投资眼光;
4.具有酒类或食品、饮料行业经销经验;
5.有资金实力,具备本产品的市场开发资金;
6.具有一定的物流配送能力和仓储能力;

红酒的好处
1、镇静作用
红酒和大多数食物不一样,不经过预先消化就可以被人体吸收,在合理饮用范围内,红酒能直接对周围神经系统发生作用,从而提高肌肉的紧张度。红酒也可对神经运动中枢起作用,给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态,使我们的思维更为敏捷,判断更为准确,使我们精神愉快。因此,对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人,饮用少量的红酒既可平息焦虑的心情,又可避免服用有副作用的镇静剂。
此外,我国古代医学家很早就认识到了红酒的滋补、强身的作用,并有“红酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。

2、助消化作用
在胃中,60—100克红酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。红酒有利于蛋白质的同化;红酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,红酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。
红酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,红酒可以帮助消化,防治便秘。

3、利尿利用
一些红酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高,可以利尿,防治水肿。

4、杀菌作用
很早以前,人们就认识到红酒具有杀菌作用。例如,防治感冒或流感的传统方法之一就是喝一杯热红酒。红酒的杀菌作用,可能主要是由于它含有多酚类物质。

5、防治心血管病的作用
红酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度。而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内并在那里进行胆固醇——胆酸转化,防止胆固醇沉积于血管内膜,从而防治动脉硬化。红酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。在动脉管壁中,原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氦酸脱羧酶,避免产生过多的能降低管壁透性的组氨,防止动脉硬化。

综上所述;以上我们说到了红酒的市场在随着时代的发展不断扩大,很多人都加入到了代理红酒的行业中来,小编在这里提醒大家;代理红酒要理性不要不了解市场一时兴起,费情又费钱,一定要做相关的了解。

怎么做好酒水销售服务


在复杂多变的市场中,各种日常消耗品是永远不会淘汰的,还有各种食品以及生活用品也是永远流行,对于相关行业来说永远不会有饱和状态的存在,比方在中国酒行业就是永恒的话题是永远不会被断绝封印的,酒品行业的销售也一直是火热状态中,虽然饮用的人群掀起了狂热的潮流,但是毕竟销售氛围的复杂吗,不是什么方式都可以把酒销售掉的,销售人员的比例可以用盛大来形容,销售方法也是各种花样不同,那怎么才可以做好对的销售呢,这是很多销售人员面对的日常问题。一些老的销售经验人员分享了各种方法,例如对酒水的挑选,对酒水的价格,以及相应的推销人群都是很有讲究的,大家可以百度学习一下。

酒的概述介绍
酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度在60度(即60%)以下,白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是
最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹,不清醒从而进行失去理智的行为。
酒品的强大功效
1.治胸痹:栝楼实一枚(捣),薤白半升,白酒七升。上三味同煮取二升,分温再服。(《金匮要略》栝楼薤白白酒汤)

2.治冷气心痛:烧酒入飞盐饮。(《纲目》)

3.治寒痰咳嗽:烧酒四两,猪脂、蜜、香油、茶末各四两。同浸酒内,煮成一处。每日挑食,以茶下之。(《纲目》)

4.治寒湿泄泻,小便清者:头烧酒饮之。(《纲目》)

5.治风虫牙痛:烧酒浸花椒,频频漱之。(《纲目》)

6.治霍乱转筋而肢冷者:烧酒摩搨患处。(《随息居饮食谱》)

7.治耳聋:酒三升,碎牡荆子二升。浸七日,去滓,任性服尽。(《千金要方》)

8.治妇人遍身风疮作痒:蜂蜜少许,和酒服之。(《奇效良方》)

9.治蛇咬疮:暖酒淋洗疮上,日三易。(《广利方》)

10.治咽伤声破:酒一合,酥一匕,干姜末二匕。和服,日二次。(《十便良方》)

小编总结;喝酒的人群肯定不懂卖酒的艰难,很多销售人员苦恼不得办法,其实方法有很多,可以相互借鉴一下,毕竟以酒品在市场中的影响来看,它的销售之路还是很可观的,不要轻易放弃说自己不行。

怎么能把酒水做好


相信我们大家都对酒都是非常非常的熟悉,而现在市面上都有着各种各样不同的酒类,它们口感味道也是相差甚大,例如:白酒,葡萄酒,红酒,洋酒等它们都有着自己独特的口感。然而我们自己在家做的酒不仅卫生干净,而且在味道口感上也是非常的具有特色。而我们今天的话题就是要究竟怎么能把酒水做好呢?那么接下来就让小编带着大家一起来学习了解一下吧。

怎么能把酒水做好
1、原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。
2、蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20~30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透,熟而不粘,内无生心即可。
3、将原料和发酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同时进行,称为"混蒸混烧",前期以蒸酒为主,甑内温度要求85~90℃,蒸酒后,应保持一段糊化时间。
4、冷却。蒸熟的原料,用扬渣或晾渣的方法,使料迅速冷却,使之达到微生物适宜生长的温度,若气温在5~10℃时,品温应降至30~32℃,若气温在10~15℃时,品温应降至25~28℃,夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。5、拌醅。固态发酵麸曲白酒,是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺,扬渣之后,同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定,一般为酿酒主料的8~10%,酒母用量一般为总投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培养酒母用)。为了利于酶促反应的正常进行,在拌醅时应加水(工厂称加浆),控制入池时醅的水分含量为58~62%。
6、入窖发酵。入窖时醅料品温应在18~20℃(夏季不超过26℃),入窖的醅料既不能压的紧,也不能过松,一般掌握在每立方米容积内装醅料630~640公斤左右为宜。装好后,在醅料上盖上一层糠,用窖泥密封,再加上一层糠。
7、发酵过程主要是掌握品温,并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短,根据各种因素来确定,有3天、4~5天不等。一般当窖内品温上升至36~37℃时,即可结束发酵。
8、蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅,它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来,并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质那个酒就一点点的留下来,用陶瓷罐装好,再放在地窖中封藏,注意了这里有三个阶段,前后期的酒比较戳捏,中期最好。

如何做酒
主料:糯米,五百克
辅料:安琪甜酒曲2.5g,水200ml
做法:
1、糯米提前两到三小时泡好。
2、安琪甜酒曲备好。这种是8克装的。
3、糯米泡好洗净,均匀的铺在垫有纱布的蒸格里蒸。
4、准备凉开水一碗,水量大概是200克。
5、将2.5克的甜酒曲倒入凉开水中化开。
6、糯米蒸好,大概是需要20分钟,不要蒸的太干或者太湿。
7、将蒸好的糯米放在容器里,用勺子翻拌散开,使糯米温度迅速降低到30度。
8、将化好了的安琪甜酒曲水倒在容器里,和米酒一起拌均匀。的做法步骤8
9、拌好的糯米用勺子轻轻压平,中间戳个圆形的洞。
10、将容器盖上盖,用塑料袋套紧,放在厚棉被里,室温下放置48小时即可。

饮酒的注意事项
1、适量饮酒(52°-54°),酒饮用量每次最多1.5两(75毫升)为;
2、要饮低度酒(40°以下),因为低度酒对人体危害较小,而且乙醇在血液内排出较快;
3、不要空腹饮酒(胃内有溶物,乙醇吸收慢);
4、敬酒或饮酒时不要急饮,应多吃菜肴,避免乙醇被加速吸收;
5、饮酒时应吃甜食,版权华夏酒报如酸奶或水果,亦可减缓乙醇的吸收;
6、饮白酒时,不要喝二氧化碳饮料,如可口可乐、雪碧、汽水等(酒与二氧化碳饮料同饮时用,会增加钠离子与酸结合,使胃酸减弱,影响食欲);
7、常饮白酒,易引起维生素B1、B6、叶酸、维生素A、镁、锌等元素的缺乏,因此,应注意食物的合理搭配。

温馨提示:由此看来我们想要做好酒还是比较有难度的,不仅做酒的过程相对复杂而且还要留意它的发酵时间,但是这样精心做出来的酒的口感是非常不错的。但是我们在饮酒的过程中可千万不要喝醉了。

干红葡萄酒怎么做好


大家都知道葡萄酒葡萄酒在西方文化当中具有十分重要的地位,在一些神话的起源和典故当中都出现过葡萄酒的身影,那么大家知道吗,葡萄酒也是分种类的分为干红葡萄酒和红酒之类的,这是因为他们的甜度不同划分的,其中的干红葡萄酒确实是非常好的一款葡萄酒的,他是专为一些三高人群而设立的一款酒类,可以有效的避免三高人群因为喝了葡萄酒而使得血糖升高的情况发生。那么大家在日常生活中也可以买来尝试一下干红葡萄酒,但是呢由于一些国外的干红葡萄酒质量问题以及价格问题呢,对于我国国人造成了很大的困扰,所以今天呢。大家都会在家里面自己做干红葡萄酒,今天呢就是小编来为大家分享一篇关于干红葡萄酒怎么做好的文章,希望大家通过小编的分享,可以明白干红葡萄酒制作过程当中的一些细节与特点。对大家以后喝酒或者说是品酒都有一些实质性的帮助,可以在大家人生道路上指引大家一些事情的做法和方向。

干红葡萄酒怎么做好

1.将葡萄去枝后用自来水冲洗干净并晾干;

2.准备5000ml玻璃瓶一个,用洗洁精清洗待用;

3.把手仔细洗净然后将葡萄粒抓到玻璃瓶中挤烂,预留大概5分1的空间出来;

4.加入20g干酵母,糖500g然后用洗干净的不锈钢汤勺搅拌一下;

5.用三层纱布扎住瓶口,每天早晚用干净的不锈钢汤勺将浮起的皮渣压到酒液里;

6.大约发酵10天左右葡萄皮颜色已经泛白,且品尝酒液已经没一丝甜味时就可以用纱布袋滤除皮渣,然后用保鲜膜把瓶口密封进行第二次发酵;

7.半月后酒液基本澄清,打开保鲜膜可以闻到纯正的葡萄香味,这时就可以享用真正原浆葡萄酒了,有条件也可以装瓶继续陈酿,由于自酿的酒没有添加任何防腐剂所以最好不要长时间保存。

干红葡萄酒的功效

干红葡萄酒可以防治感冒。经常喝葡萄酒的人很少感冒,因为葡萄含有“苯酚”类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,所以经常喝葡萄酒的人能够很好的抵抗感冒病毒的侵入。

葡萄酒还可以防治心血管疾玻葡萄酒中的原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维,抑制组氨酸脱羧,降低血管壁的透性防止动脉硬化。

葡萄酒对脑血栓有一定的防治作用,葡萄酒中含有一种植物抗毒素,具有抑制血小板凝集的作用。

葡萄酒还可以防治脑血栓。适量的饮用葡萄酒可以防止肾结石,常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少,得病的风险要比无习惯的人低很多。

葡萄酒还可以提高记忆力。葡萄酒有助于提高大脑的记忆力和学习能力,适量的饮用葡萄酒可以促进大脑内产生一定的化学物质,这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。

葡萄酒能抑制脂肪吸收,有研究表示,葡萄酒可以抑制脂肪的吸收,经常饮用葡萄酒可以减少人体吸收脂肪,防止长胖。

综上所述干红葡萄酒的制作方法也是比较简单,并且非常干净的,在一些高端的酒庄或者酒厂里大家都会把干红葡萄酒分开来制作,因为这样的葡萄酒。在世界上。并不是那么。太受大家喜欢大家喜欢的往往都是红酒,毕竟干红葡萄酒它自身没有一个甜味。但是呢干红葡萄酒对一些有关糖高的人群却是非常好喝的饮品因为他会有助于人的身体健康而且使人的容颜又增加了一丝提高,总的来说干红葡萄球还是非常受欢迎的吧,那么大家也可以去再仔细的了解一下干红葡萄酒的一些特点,说不定大家也会爱上干红葡萄酒,好了,今天小编的分享就到这里。

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