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有人认为，啤酒是“液体面包”，营养价值高而酒精含量低，多喝点不会有什么危害。陶然指出，这是许多人的误解。因为啤酒终属酒类，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。我国有4000万视酒如命者。据陶然介绍，到该中心戒酒瘾的嗜酒者中，有30%的人起初是滥饮啤酒，后来觉得啤酒的“劲儿”不够大，又逐渐加喝低、高度白酒。酒精成瘾者最明显的标志是：不仅顿顿离不开酒，而且晨起要饮“睁眼酒”，睡前要喝“安神酒”，往往还是空腹喝酒。男士酗酒不但影响自身健康，还有可能把酒瘾传给下一代。因为丈夫如果大量喝酒，即使是啤酒，妻子怀孕后生下的孩子可能就是“婴儿酒综合征”患者。成人每次喝啤酒以一二百毫升为宜，一天不要超过500毫升(一瓶)。所饮啤酒最适宜的温度在12―15℃，此时酒和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。冰镇啤酒应适量饮用，不宜与腌熏食品共餐。这样的孩子爱哭闹、智力弱，长大后也易酒精成瘾。由于爸爸常在周末喝得醉醺醺的，因此美国将这样的孩子称为“星期天婴儿”。JIUku365.com扩展阅读
随着社交活动的逐渐增多，再加上人们生活水平的提高，男性饮酒量也在逐年提升。那么频繁喝酒对身体有什么危害吗?白酒对男性身体的危害又有哪些呢?
频繁喝酒的朋友，身体也会随着喝酒时间和饮酒量发生着巨大的变化!肝硬化便是其中的一种。我们都知道肝脏是人体解毒的场所，大量的酒精会让人体出现一定程度的酒精中毒，而肝脏则主要负责帮助人体排出毒素。那么长期大量的饮用酒精，势必会给身体带来严重的负担。严重者还会出现肝硬化甚至更加严重的后果。
图：白酒可能造成脂肪肝
除此之外，大量饮酒还会对我们的生殖器官造成一定的影响!有研究表明，酒精会加速精子的老化，严重者还会对自己的后代带来严重的损伤!
酒精对心脏还有一定的毒害作用，据研究表明，酒精会导致酒精性心肌病!其主要原因是因为酒精及其代谢产物可直接毒害心肌，导致心肌细胞和心肌间质纤维化，使得心肌收缩和舒张功能减退。长期饮酒还会使心脏收缩功能降低，心率增快，进而引发心绞痛!
图：白酒的危害
酒精会损伤脑细胞，它会引起大脑血管收缩，血流量减少，使大脑皮层缺氧。有研究显示，酒精会使脑细胞死亡速度变快，萎缩程度也越严重。这直接导致的结果是人的智力退化、记忆力逐渐衰退、容易产生思维障碍，生活中注意力容易分散，变得萎靡不振。
酒精在肠胃内，导致黏液变薄，粘膜上皮细胞坏死脱落，微血管内皮损伤、栓塞，组织缺血血氧坏死，从而引起胃黏膜糜烂或溃疡形成，还会会引起急性胃炎，程度再严重些就会出现胃出血。酒精的存在会降低对营养物质的吸收。酒精还对肠造成损害，降低小肠对脂类的吸收功能。
图：白酒的危害
酒精对身体的伤害可以说是非常眼中的，虽然我们在生活中总是不可避免的要喝酒，但是在喝酒的时候，我们要学会保护自己，做到理性饮酒，以最大限度减少酒精对我们造成的伤害!
文化源远流长，制酒与饮酒何时传入蒙古高原无法历史考证，但有种说法是白酒是从汉代时候传入漠北，成吉思汗的年代已经有明确记载，饮酒已成为当时蒙古较常见的生活描写，一切活动都离不开了酒，配以歌舞，场面火爆，是一种豪爽健壮的气度。有喝酒闹出笑话的，但毕竟还是清醒的人多，毕竟都明白一个道理适可而止，只为饮之求乐，相互充分交流思想情感，这样的场面成吉思汗许是见多了，因而引起他的注意和思索，他有自己的饮酒观：“此物少喝则兴奋，多喝则乱性。”
成吉思汗还在很多饮酒的场合谈论饮酒的道理，说得有理有节，合情理，情深铭心，犹如长辈对晚辈的劝慰。他说：“这东西少喝如同蜂蜜般的甘甜，略微多喝一点，可能有昏聩的危险，因此一次喝三杯就行了。超过三杯就算喝醉。喝两杯比喝三杯好，喝一杯为更好，压根不喝为较好。可是，哪儿找根本不嗜酒的人呢？”他是这么说的，也是这样做的，特别有自制能力。
有一次，乃蛮部的塔惕罕派使者带樽酒与成吉思汗商讨征战的大事，成吉思汗只喝三杯而止，绝不再喝。这是成吉思汗性格坚毅，说到做到的一个极好的例证。在许多饮酒的场合他都能够控制自己，饮酒适量，绝不纵欲。好像他的一生都是这样度过的。在《蒙古秘史》的全书中我们找不出叙述成吉思汗醉酒的字句。这说明成吉思汗的意志力特强，完全可以以理智控制情感，表现出特别的意志自制力，不为任何情绪和诱惑左右，很值得我们学习。
饮酒的历史久远了，而且至今不衰，尚有强盛之势。有的人嗜酒如命，见酒就走不开了，久之便损害了身体。然而，嗜酒者依然执迷不悟，听不进家人的劝阻，就是医生劝告也只当耳边风，遇到盛情难得的场合就纵情贪杯，全然不顾一切。这些人不会戒酒，也戒不了酒，他们只能称作酒徒。说他们有什么意志力，那是空谈。这样的人意志力薄弱，几乎是无大志之人。如果与成吉思汗相比，差之远远，太值得听听成吉思汗的劝告了。学习成吉思汗的自制能力，做一个自强不息的人。
怎样对待喝酒，这不仅是对一个人意志力的严酷考验，也是对个人理智的衡量。成吉思汗胸怀远大目标，他的注意力集中在战胜敌人方面，为达此目的，他绝不嗜酒成性。他和宋国的将军在一起饮酒，自已不仅不醉，还能理智地指出对方的礼仪不妥之处，哈哈大笑地罚赵珙六杯酒，使赵珙终日大醉。在迎来丘处机时，成吉思汗特别兴奋，前方虽然在鏊战，他依然备了葡萄酒和西域的果品等美食，热情招待，他没有忘情地纵酒，很有节制。蒙古人虽然爱喝酒，但为了胜利，成吉思汗绝不让将军和士卒放纵嗜酒。这是理智所在，因为他深知贪酒的危害。他的铁骑所以战无不胜，是他的军队有铁的纪律做了保证，成大事者当以成吉思汗为典范。
在酒席宴会上，饮酒者当以清醒、理智、健康为前列要求，务求共欢共乐。“两人对酌山花开”，“踏雪来看群玉峰”，让大家都有悠闲逸致的情怀。这样做有利健康，文章来源华夏酒报共助情趣，不失理智。然而，饮酒者能做到这种境界，做到恰到好处，事善能，动善时，唯不争，还需要有理智的勇气，敢于屈尊崇好，从大处着眼，取其后善。否则，决然做不到节制饮酒，冷静面对火热煽情的酒席场面。酒己成了人们生活中不可缺的内容，禁绝是不可能的，在这种情况下，听听成吉思汗的劝告太必要了。
成吉思汗是一代天骄，是千古风流人物，他的饮酒观也是绝唱，不可不听。
近日，网上有传闻，有些食物是不宜与酒同时饮用的，那么，胡萝卜下酒真的容易引发中毒吗？
网络传言：
胡萝卜下酒可能会中毒？
胡萝卜下酒会损害肝脏在网上搜索“胡萝卜”、“下酒”两个关键词后，弹出了众多传言胡萝卜下酒对人体有危害，甚至可能引起中毒的网帖。
在网帖中，网友列举出大量的科学数据来佐证这一观点。至于原因，较为普遍的说法是胡萝卜中丰富的β胡萝卜素，与酒精一同进入人体后，β胡萝卜素会跟酒精在肝脏中产生毒素，对肝有害。
专家说法：
正常食用量没问题针对“胡萝卜不能下酒”这种广为流传的说法，邓波表示：“大可不必为这种说法感到担心。”
邓波说，胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素不假，与酒同食后对肝脏不利也有一定科学依据。但大家忽略的是，这要建立在一定量的基础上才会出现网友所说的这种情况。而对常人而言，一天内食用100~200克胡萝卜都已经算多的了，要达到对肝脏造成影响，食用胡萝卜的量要在常人量的基础上连翻几倍才行，而且要长期食用。“所以，常人吃胡萝卜下酒，很难达到引起负面影响的量。”邓波说。
邓波提醒说，网传的言论如“维生素C+小龙虾=砒霜”，看似有一定科学依据，但却忽略了中间的客观条件，和胡萝卜下酒一样，只有达到惊人的量后，才会引起不良后果。所以，市民在吃东西时掌握一定的度就不太可能出现网上那些“骇人听闻”的后果。
相关传言凉粉下酒有害？
网络传言：因凉粉在加工过程中要加入适量明矾，而明矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，促使人醉酒，危害健康。
专家：部分正确。邓波说，一般来说，男性每天吸收的酒精量不应超过25克；女性每天吸收的酒精量不应超过15克。而凉粉会增加人体对酒精吸收是建立在凉粉含有大量明矾的前提下，“这足以说明不是凉粉的问题，而是要看凉粉中含明矾的多少。”
目前，国家对馒头、油条等食品中添加明矾已出台了相关限量规定。
烧烤下酒也有害？
网络传言：因烧烤含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃黏膜，还会诱发癌症。在烧烤过程中，食物中蛋白质的利用率降低了，同时产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。
专家：不常吃就没事，邓波说，实际上，就烧烤和熏制食品而言，本身食用过多都会对人体有危害。只要不经常吃，即便是下酒也不会有太大危害。
古太酒，源自有史可考的6000年酿酒历史的酒乡眉县。始于清道光二十七年，是白酒古法酿造工艺的传承者和集大成者！距今已有长达169年的历史传承！被国家列入陕西省非物质文化遗产，被酿酒专业委员会评定为历史文化创新产品。
产品名称：古太一代宗师酒
上市时间：2015年11月
香型：凤香型
酒精度：46%vol、50%vol、52%vol
规格：500ml
古太酒具有蜜香清雅，自然芬芳，入口柔绵，落口爽净，回味悠长的不一样的凤香特点。古太酒上循古风，中承古意，下达古法，以太极之境，自然之法，纯粮，雪水，手工，酒海，酿造世间白酒珍品。
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