洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体,乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。洋酒的种类洋酒的种类:白兰地(干邑)、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰、力娇酒、其他洋酒。白兰地(干邑)品牌:轩尼诗、马爹利、人头马、拿破仑等;威士忌品牌:芝华士、麦卡伦、格兰杰、尊尼获加、杰克丹尼、加拿大俱乐部、占边、威雀等;伏特加品牌:绝对伏特加(ABSOLUTVODKA)、芬兰伏特加、蓝天伏特加、维波罗瓦伏特加、灰雁伏特加、雪树伏特加等;朗姆酒品牌:百加得、哈瓦那俱乐部、摩根船长等;金酒品牌:孟买蓝宝石金酒、哥顿金酒、白斯福、施格兰金酒、卡尔琴金酒等;龙舌兰品牌:懒虫、奥美嘉、瑞莎等;力娇酒品牌:波士(BOLS)、蒂她、君度、马利宝、甘露、百利甜酒、博皇家优等力娇酒等;其他品牌还有:马天尼威末酒、法国绿葫芦薄荷酒、力加酒、番诺茴香酒、杜本内等等;不同种类的洋酒,高档与否也不一样,例如白兰地中,法国的干邑都算高档的,威士忌中的话,按价格来说,麦卡伦、格兰杰、尊尼获加,这几款比较高档;
第一次如何学会喝白酒?很多人都是第一次喝白酒需要什么技巧啊,像喝水一样直接喝就行了!实则不然,为了避免快速喝醉、为了让白酒的味道更好、为了防止身体不舒服,我们需要一些小技巧!
第一次喝白酒如何避免快速喝醉?
一、提前预防
1、牛奶或酸奶(优质蛋白芬类亦可)适量,于酒前半小时服用。
2、高浓度膳食纤维素片,酒前半小时服用(服用后需要饮足量白开水)。
3、吃上几只橘子。
二、中间操作
1.不要空腹饮酒;2.不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝;3.食饮结合。
三、酒后解酒
1.食醋解酒。2.喝适量糖茶水,可稀释血液中酒精的浓度,并加速排泄。3.白萝卜解酒。4.甘蔗解酒。5.鲜橙解酒。6.生梨解酒。7.食盐解酒。8.绿豆解酒。9.酸枣、葛花根解酒。10.芹菜解酒。
第一次喝白酒如何让白酒的味道更好?
1、二锅头兑红牛;2、牛栏山兑红牛;3、江小白兑雪碧;4、红酒兑雪碧;5、洋酒兑绿茶。
第一次喝白酒如何防止身体不舒服?
1、蜂蜜可以加快酒精的分解与吸收,消除头痛问题,并且蜂蜜有催眠功能,使人很快睡着,起床后没有头痛。
2、西红柿含特殊果糖,是加快酒精分解吸收的绝佳饮料。使用前加入一些食盐,还能稳定情绪。
3、新鲜葡萄不仅能够解酒,还能缓解酒后反胃和恶心的情况。
4、西瓜汁能加快酒精的排出,防止身体吸收酒精而出现发热;同时也具有去火功能。
5、将柚子切成小块抹上白砂糖吃能够消除口中的酒气。
6、芹菜汁能消除酒后胃肠难受,还能消除酒后上脸现象。
7、胃黏膜不好的人应喝些酸奶,它能减缓酒精的吸收,还能消除酒后心慌。
8、香蕉也是解酒的良药,还能消除胸闷。
9、橄榄能促进食欲,改变酒后厌食症状。
综上,第一次喝白酒还是要特别的注意一点,白酒不像其他低度数的酒(一般白酒的度数都不低,通常情况下白酒的度数在28度-68度之间),白酒的度数不低,及其容易喝醉。另外要提醒大家的是,第一次喝酒尽量喝好酒,好酒醇厚,劣质酒辛辣难喝。
第一次如何学会喝白酒?第一次喝白酒有两种情况,一种的其本身对白酒适应良好,所以第一次喝白酒直接就能学会;另外一种是完全不能喝白酒,这就需要好好修炼了。
一:对于能喝白酒的人来说,第一次喝白酒就像是喝白开水、饮料一样!不过,对于第一次来喝白酒的人来说,最好喝好酒,同时也不要喝度数很高的酒。然后要慢慢的喝,不要空腹喝,不过喝过多的白酒等等。
二:对于不能喝白酒的人来说,要学会喝白酒是需要一些技巧的!
不能喝白酒的人可能是因为其不想喝白酒,也可能是因为其身体不能适应酒精,还可能是其喝白酒的方式方法不正确。
如果是因为第一次喝白酒的人不想喝白酒,那么就需要喝酒的人自己调节自己的情绪了,然后慢慢的去尝试,在尝试的时候最好挑好久去喝。
如果是喝酒的人的身体机能不能适应酒精,那么就不要想着喝白酒了。这种体质的人就像是对白酒过敏一样是,这不是练习就能学会的。
如果是因为喝酒方式方法不对的话,那么就需要掌握一些喝酒的技巧的。喝白酒的小技巧有:
喝白酒前:
1、不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;
2、喝酒前,只吃七分饱,且不可大量饮水(为留下肚子好喝酒)。
3、喝酒前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯奶或含糖的,可预防酒醉性胃炎和脱水症。
喝酒时:
1、食饮结合。饮酒时,吃什么东西最不易醉?以吃猪肝最好。
2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、喝白酒,不可一饮而尽,应分成几口喝。
4、喝酒的间隙可喝杯酸奶,酸+醇=水。
5、不要混饮,不要和其他酒类搭配起来一起喝。
喝酒后:
1、至于在饮酒之后,能够尽量的饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。
2、酒后不要用喝醋、喝茶的方式解酒,因醋和茶没有解酒效果。
3、酒醉后最好不喝浓茶,可喝点淡茶。
4、饮酒后,尽量饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。
5、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。柿子是比较好的选择。
6、预防酒醉性胃炎和脱水症,可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水或补液盐。
7、酒后不要洗澡。酒后洗澡会导致体内血糖降低,阻碍肝脏正常功能,严重甚至导致死亡。
总之,第一次白酒一定要掌握一定的技巧,可以试试对白酒的接受度,如果喝了白酒之后不舒服,就需要特别注意了。
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。当我们结束了一天繁忙而有压力的工作状态是晚上需要将整个身心放松下来,那个时候开上一瓶红酒则是一个比较愉快而不错的感觉但是红酒虽然可口好喝打开却是一个问题如果在没有开瓶器的情况下,自己进行打开红酒就是一件比较复杂麻烦的事情。下面是小编给您总结的开红酒木塞的小技巧希望能够助您一臂之力打开红酒。
1.首先,取出一条毛巾,将毛巾对叠,使得毛巾具有一定的厚度。接着将毛巾垫到红酒瓶底,让红酒瓶底以垂直于墙面的角度,轻轻撞击,力度适中,撞几下,你会发现红酒瓶塞出来了一点,接着击打,等到红酒瓶塞出来大半时,你就可以用手将瓶塞拔出来了。
2.首先,取出一把平常用的水果刀,刀刃最好是细长型的。先将尖插入木塞中,然后用力向下插一段,接着开始旋转,在旋转的同时用力向上提,等旋转几下,你就会发现木塞已经出来了。
3.取出一把十字型的螺丝刀和十字型的钉子,首先将钉子用力按到木塞中,接着用螺丝刀将钉子拧进木塞中,然后取出一把平常吃饭用的镊子,用镊子将钉子和木塞一起撬出来。
4.首先取出一只打火机,接下来用小刀将木塞插几下,让其不再完整,然后用打火机在瓶颈处用打火机烧几秒钟,(几秒钟即可,注意安全),然后瓶塞就会弹出来了。
正确的开瓶方法
第一步先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位,切开封瓶口的胶帽,注意转手,不要转瓶子,如果是老酒的话,瓶底会有正常的沉淀,转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心,它常会留下如剃刀般锋利的边缘,你的手不小心会碰到它,很不方便。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带,那就简单了,撕开封带就可以了。
第二步是用餐布去掉瓶口的灰。如果在软木塞的顶部发现霉菌,别紧张,有点霉灰是很正常的,并不能说酒就坏了,用干净的布把瓶颈擦净就行了。如果是用铅盖的旧瓶,要特别小心,因为少量渗出的酒会与铅反应生成有毒的铅盐。
第三步,注意将螺丝钻的尖端插入木塞的中间(如果插在边上容易导致木塞断裂或者有木碎片掉到酒里),再以顺时针方向钻入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子,在螺丝钻进去的时候,两边的把手会起来,到了顶部的时候,再将两个把手同时往下一按,木塞就起出来了。如果用的是专业的“侍者之友”的起子,注意不要将螺丝钻全部钻进木塞,而应留一环,因为都钻到底会将软木碎片掉到酒里面。钻进木塞后,将金属支点放在瓶口,一手握着瓶肩,一手握起子把,提起来,木塞就提出来了。如果是长的木塞,可以在起了一半的时候再钻入一环后再提。
第四步,起完后用餐布擦拭瓶口,倒出大约30毫升的样子试酒,以确定酒是不是正常,有没有变坏。如果在餐厅,先要倒给请客的人试,也需要将拔出的木塞放在小碟里递给客人看。如果是老酒,还需要事先换瓶,要不然酒渣就会倒进酒杯里,影响享用。
综上所说:其实打开红酒最重要的是讲究方式方法和一定的力度,利用最基本的原理和巧劲进行打开如果盲目打开就会感觉很困难也很费力,甚至一不小心的话可能会划伤自己的手指或者是皮肤。如果利用一定的方法打开就会感到开启木塞也并没有那么困难,小编还是要温馨提示开红酒之前一定要有一定的距离不然会使酒液溅到衣服或者鞋子上那样就比较难清洗。
怎么喝酒不醉的小技巧
现代社交生活中,酒早已成了家常便饭,不论是聚餐聚会、还是应酬,都避免不了喝酒。饭局上喝多了会影响形象,喝少了会让别人觉得自己不胜酒力。并且醉酒后身体会特别难受,第二天头痛也是避免不了的。其实喝酒的的小技巧还是蛮多的,注意下面这些方面,助你在酒场千杯不醉哦。
怎么喝酒不醉的小技巧:
1.喝酒不掺汽水,不兑饮料
在喝酒时,切忌掺入可乐、雪碧、苏打水等汽水。原因是碳酸饮料中含二氧化碳,会促进血液循环,加速体内代谢,使人体吸收更多酒精。专家提醒,通常用来兑酒的碳酸饮料,在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多,从而加大伤害。另外,兑着饮料喝酒,表面上看是稀释了酒,结果却容易让人越喝越多。原因是兑饮料的酒饮在最初喝起来就像是饮料一样,于是人们就使劲喝,等到察觉到有酒精作用时,已经喝多了。
2.喝酒不空腹,空腹不喝酒
不要空腹饮酒,空腹时酒精吸收快,人容易喝醉,而且空腹喝酒对胃肠道伤害大。一般来说,喝酒前可以吃点蛋白质含量高的食物,如一碗热汤面加鸡蛋、牛奶等,这些高蛋白食物在胃中可以和酒精发生反应,减少对酒精的吸收。切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为熏腊食品中含大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应后,不仅伤肝,而且会损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌症。
3.喝酒不求快,不要一口闷
通常饮酒后5分钟乙醇就可进入血液,30至120分钟时血液中的乙醇浓度可达到顶峰。饮酒过快则血液中的乙醇浓度升高得也快,非常容易出现醉酒状态。反之,如果慢慢饮酒,人体有充分的时间把乙醇分解掉,这样就不易喝醉。
4.喝酒多吃蔬菜,吃点豆制品
喝酒时要多吃绿叶蔬菜,减少酒精对肝脏的伤害,蔬菜中的抗氧化剂和维生素还能保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂具有保护肝脏的作用。
5.酒后茶水有讲究
喝白酒时,要多喝白开水,让酒精随尿液排出体外。酒后可以喝淡茶,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用;但忌饮浓茶,浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼。如果喝太多,可以事后吃点水果,或喝点果汁,因为水果中的酸性成分可以中和酒精。此外,酒后空腹伤身体,应吃一些易消化的食物。
最后,知道怎么喝酒不容易醉还是不够的,酒精最终还是会被吸收,交由肝脏解毒,为了身体健康,建议大家还是少喝或适量喝,这样的话对健康是有好处的哦。
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