有不少朋友去美国加州之前,都会问我要个酒庄游的行程推荐。对于第一次去加州酒庄游的朋友,我通常会推荐去北加州的纳帕谷。除了酒好之外,Napa也是美国经营最完善的葡萄酒旅游产区。每年为财政困难的加州带来10几个亿美金的收入!
美国加州葡萄酒产区纳帕谷(NapaValley)
加州阳光,沙滩,好莱坞
加州也是美国葡萄酒最重要的大产区,全美国有大约90%的葡萄酒是从加州出产的!
最重要的产区|90%的美国葡萄酒,这么一大片的葡萄还有以下的产区(部分)
加州葡萄酒的产区包括:纳帕谷(NapaValley)、索诺玛谷(SonomaValley)、洛迪(Lodi)、帕索罗布雷(PasoRobles)、等等(etc.)
其中最重要的、大家最常提到的是纳帕谷(NapaValley)产区
纳帕市位于旧金山湾北面,和旧金山市区隔海湾相望。国内的朋友们可直飞旧金山机场(SFO),再租车开去Napa。大约40英里左右,就可以从旧金山进入美丽的Napa。又或者是从南加州租台车玩自驾。沿着5号公路一路向北开,大约6~7个小时(不塞车)也能到。这是个一款非常接地气的地方,只要你有接触过美国葡萄酒,你就八成听过纳帕谷这个地方,它是整个加州(甚至美国、全世界)最知名、也最多人拜访的产区。
(图片来源网络,如有侵权请联系本站)
29号公路是Napa最知名也最重要的一条公路,早期是为了运输葡萄而建。现在已经成为进入酒庄旅游最主要的一条观光公路了(同等于=假日会塞车)进入Napa后,沿着29号公路欣赏美丽的葡萄园风景。自南向北约有30英里。其中会经过以下的子产区-OakKnoll,Yountville,StagsLeap,Oakville,Rutherford,StHelena和Calistoga等。
进入Napa后,建议可以先定位三家特别想要去的酒庄重点拜访。因为在葡萄酒产区,几乎每家都会让你品鉴喝到饱。而Napa用来酿酒的葡萄品种之多,风格之多变,也会让爱酒的朋友们欲罢不能的一口接一口!所以酒量再好的人,过了第三家之后,行程也就都随意了。
对于一般观光客,堂姐会安利几家酒庄。以下这几家都会开放给一般观光客(无需预约),而市场知名度也高,非常适合第一次旅游的朋友。
纳帕谷知名酒庄
蒙大维酒庄/RobertMondaviWinery
蒙大维酒庄是美国最重要的酒庄,在蒙大维酒庄出现之前,美国葡萄酒在世界上根本没有地位。习惯了波尔多葡萄酒的欧洲人大多认为美国葡萄酒不过是糖分高、果香浓、酒体寡淡而已。可是蒙大维坚信加州得天独厚的优势能够酿造出影响全世界的葡萄酒。1966年建立蒙大维酒庄不久之后便一直为美国引进各种酿酒技术及理念。最受人瞩目的是在1976年巴黎品酒会上,美国葡萄酒在他的带领下于盲品测试中脱颖而出(甚至超越法国名庄酒)而一举成名。目前酒庄最出名的葡萄酒非作品一号莫属。每年限量采购。一瓶在国内也是要价不菲。
贝灵哲酒庄/BeringerVineyard
贝灵哲酒庄是纳帕谷最古老的酒庄,在国内的知名度也很高。酒庄是由两个德国兄弟所创立。他们来美国后,发现这个地方非常开心。因为这个地方的天气气候,和德国的产区莱茵河谷非常相似。另外值得一提的是,贝灵哲酒庄的藏酒库是在隧道中建成的。隧道的建设从19世纪70年代开始,一直持续到80年代,贝灵哲兄弟利用隧道作为天然藏酒库(平均气温为14摄氏度)。此酒库一直沿用至今,甚至成为了这个酒庄的必游景点。
柯波拉酒庄/FrancisFordCoppolaWinery
知名电影教父导演的酒庄。看过电影的人,到了酒庄会备感亲切。熟悉的剧照、道具和服装。其实科波拉导在他50多年的编导时期内,产出非常多知名的电影。比如教父系列、吸血鬼德古拉、现代启示录、造雨人等非常多经典电影。这个酒庄的酒,开始之初并不是特别知名,后面品质越做越好,如今他们的酒已经成为品鉴杂志上高分的常客。而旗下投资的卢比孔葡萄酒(Rubicon)也是加州葡萄酒的代表酒款之一。
查尔斯库克酒庄/CharlesKrugWinery
CharlesKrug早在1861年就从德国千里迢迢到美国探险。在几乎没有什么经验的情况下,开拓了Napa的第一个葡萄园,影响了整个加州葡萄酒的产业,他的酒庄也成为了这里著名的指标之一。1943,酒庄转手给CesareMondavi经营。如果对Napa历史稍有了解的人应该知道Mondavi(蒙大维)是另一个影响加州葡萄酒产业的大家族。值得一提的CharlesKrug早在1800年就已经有了体验的概念,他们的庄园从开始就开放给大众参观并提供品鉴。在蒙大维家族的管理经营下,继续强化这个概念。最新、最美、最豪华的CharlesKrug酒庄在Cesare的儿孙们花了9年2千2百万美金后,于2010年完工。为消费者提供更好喝的葡萄酒以及更优质的旅游景点。
然鹅
虽然是酒庄旅游,但绝不可酒驾!!如果随行者都想品尝Napa美酒(或者你可以找个不喝酒的朋友一起去),可以考虑一起搭Napa的美食美酒火车(要预约哟)。
Napa美食美酒小火车/NapaValleyWineTrain
顾名思义这就是一个在火车上吃吃喝喝的旅游。Napa美酒列车其实是将一条1917年的古董火车改造成为观光列车。火车贯穿Napa。在全程三~六小时的时间利,你和伙伴们可以轻轻松松的享受美食与美酒,并且欣赏火车内的古董、厨师现场料理、与火车外的葡萄园美景。火车开放中餐和晚餐。可以去预约网站上找寻有兴趣的活动参加,然后其他的都交给列车长吧!
有了美食美酒,少不了美女(旅)
Napa热气球之旅
这是开始Napa之旅很棒的一个方式,搭气球的位置在DomaineChandonWinery(Napa夏桐酒庄)。总长约1个小时,在离地2000英尺的高空鸟瞰Napa谷。太阳刚刚升起的时候,阳光照耀云彩。层次分明的山谷和葡萄园美得就像是一张画。停留在天上的彩虹热气球仿佛让时间静止了,你在上面可以静静的享受大自然的美、或者和热气球的驾驶人聊聊Napa,从热气球下来后,还有一顿美味的自助早午餐配上夏桐酒庄的起泡酒。
有不少朋友去美国加州之前,都会问我要个酒庄游的行程推荐。对于第一次去加州酒庄游的朋友,我通常会推荐去北加州的纳帕谷。除了酒好之外,Napa也是美国经营最完善的葡萄酒旅游产区。每年为财政困难的加州带来10几个亿美金的收入!
美国加州葡萄酒产区纳帕谷(NapaValley)
加州阳光,沙滩,好莱坞
加州也是美国葡萄酒最重要的大产区,全美国有大约90%的葡萄酒是从加州出产的!
这么一大片的葡萄还有以下的产区(部分)。加州葡萄酒的产区包括:纳帕谷(NapaValley)、索诺玛谷(SonomaValley)、洛迪(Lodi)、帕索罗布雷(PasoRobles)、等等(etc.)等。
(图片来源网络,如有侵权请联系本站)
纳帕谷(NapaValley)产区
纳帕市位于旧金山湾北面,和旧金山市区隔海湾相望。国内的朋友们可直飞旧金山机场(SFO),再租车开去Napa。大约40英里左右,就可以从旧金山进入美丽的Napa。又或者是从南加州租台车玩自驾。沿着5号公路一路向北开,大约6~7个小时(不塞车)也能到。这是个一款非常接地气的地方,只要你有接触过美国葡萄酒,你就八成听过纳帕谷这个地方,它是整个加州(甚至美国、全世界)最知名、也最多人拜访的产区。
29号公路是Napa最知名也最重要的一条公路,早期是为了运输葡萄而建。现在已经成为进入酒庄旅游最主要的一条观光公路了(同等于=假日会塞车)进入Napa后,沿着29号公路欣赏美丽的葡萄园风景。自南向北约有30英里。其中会经过以下的子产区-OakKnoll,Yountville,StagsLeap,Oakville,Rutherford,StHelena和Calistoga等。
进入Napa后,建议可以先定位三家特别想要去的酒庄重点拜访。因为在葡萄酒产区,几乎每家都会让你品鉴喝到饱。而Napa用来酿酒的葡萄品种之多,风格之多变,也会让爱酒的朋友们欲罢不能的一口接一口!所以酒量再好的人,过了第三家之后,行程也就都随意了。
对于一般观光客,堂姐会安利几家酒庄。以下这几家都会开放给一般观光客(无需预约),而市场知名度也高,非常适合第一次旅游的朋友。
蒙大维酒庄/RobertMondaviWinery
蒙大维酒庄是美国最重要的酒庄,在蒙大维酒庄出现之前,美国葡萄酒在世界上根本没有地位。习惯了波尔多葡萄酒的欧洲人大多认为美国葡萄酒不过是糖分高、果香浓、酒体寡淡而已。可是蒙大维坚信加州得天独厚的优势能够酿造出影响全世界的葡萄酒。1966年建立蒙大维酒庄不久之后便一直为美国引进各种酿酒技术及理念。最受人瞩目的是在1976年巴黎品酒会上,美国葡萄酒在他的带领下于盲品测试中脱颖而出(甚至超越法国名庄酒)而一举成名。目前酒庄最出名的葡萄酒非作品一号莫属。每年限量采购。一瓶在国内也是要价不菲。
贝灵哲酒庄/BeringerVineyard
贝灵哲酒庄是纳帕谷最古老的酒庄,在国内的知名度也很高。酒庄是由两个德国兄弟所创立。他们来美国后,发现这个地方非常开心。因为这个地方的天气气候,和德国的产区莱茵河谷非常相似。另外值得一提的是,贝灵哲酒庄的藏酒库是在隧道中建成的。隧道的建设从19世纪70年代开始,一直持续到80年代,贝灵哲兄弟利用隧道作为天然藏酒库(平均气温为14摄氏度)。此酒库一直沿用至今,甚至成为了这个酒庄的必游景点。
柯波拉酒庄/FrancisFordCoppolaWinery
知名电影教父导演的酒庄。看过电影的人,到了酒庄会备感亲切。熟悉的剧照、道具和服装。其实科波拉导在他50多年的编导时期内,产出非常多知名的电影。比如教父系列、吸血鬼德古拉、现代启示录、造雨人等非常多经典电影。这个酒庄的酒,开始之初并不是特别知名,后面品质越做越好,如今他们的酒已经成为品鉴杂志上高分的常客。而旗下投资的卢比孔葡萄酒(Rubicon)也是加州葡萄酒的代表酒款之一。
查尔斯库克酒庄/CharlesKrugWinery
CharlesKrug早在1861年就从德国千里迢迢到美国探险。在几乎没有什么经验的情况下,开拓了Napa的第一个葡萄园,影响了整个加州葡萄酒的产业,他的酒庄也成为了这里著名的指标之一。1943,酒庄转手给CesareMondavi经营。如果对Napa历史稍有了解的人应该知道Mondavi(蒙大维)是另一个影响加州葡萄酒产业的大家族。值得一提的CharlesKrug早在1800年就已经有了体验的概念,他们的庄园从开始就开放给大众参观并提供品鉴。在蒙大维家族的管理经营下,继续强化这个概念。最新、最美、最豪华的CharlesKrug酒庄在Cesare的儿孙们花了9年2千2百万美金后,于2010年完工。为消费者提供更好喝的葡萄酒以及更优质的旅游景点。
然鹅
虽然是酒庄旅游,但绝不可酒驾!!如果随行者都想品尝Napa美酒(或者你可以找个不喝酒的朋友一起去),可以考虑一起搭Napa的美食美酒火车(要预约哟)。
Napa美食美酒小火车/NapaValleyWineTrain
顾名思义这就是一个在火车上吃吃喝喝的旅游。Napa美酒列车其实是将一条1917年的古董火车改造成为观光列车。火车贯穿Napa。在全程三~六小时的时间利,你和伙伴们可以轻轻松松的享受美食与美酒,并且欣赏火车内的古董、厨师现场料理、与火车外的葡萄园美景。火车开放中餐和晚餐。可以去预约网站上找寻有兴趣的活动参加,然后其他的都交给列车长吧!
有了美食美酒,少不了美女(旅)
Napa热气球之旅
这是开始Napa之旅很棒的一个方式,搭气球的位置在DomaineChandonWinery(Napa夏桐酒庄)。总长约1个小时,在离地2000英尺的高空鸟瞰Napa谷。太阳刚刚升起的时候,阳光照耀云彩。层次分明的山谷和葡萄园美得就像是一张画。停留在天上的彩虹热气球仿佛让时间静止了,你在上面可以静静的享受大自然的美、或者和热气球的驾驶人聊聊Napa,从热气球下来后,还有一顿美味的自助早午餐配上夏桐酒庄的起泡酒。
爱饮葡萄酒的人可能都有这样一个愿望,就是去葡萄酒酿造地看一看,今天小编就给大家介绍一下世界上最美的18大葡萄酒产区,看看有没有你心仪的地方。
1、法国:勃艮第
勃艮第(Bourgogne)位于法国中部略偏东,被称为地球上最复杂难懂的葡萄酒产地。产区内放眼望去是令人叹绝的绝美自然风光,有如诗如画的葡萄园、连绵起伏的群山、高低不平的河谷,还有一些充满中世纪特色与风情的古堡和宫殿。这里主要的葡萄品种是黑皮诺(PinotNoir)和霞多丽(Chardonony)。
2、法国:波尔多
波尔多(Bordeaux),这个名字念在嘴里便唇齿氤氲酒香的地方,位于法国西南部,这里有宽阔阴凉的林荫大道,优雅庄严的楼房,五彩缤纷的公园等。西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,海洋性温带气候让该产区的天气总是温和平顺。
(图片来源网络,如有侵权请联系本站)
3、法国:香槟
香槟(Champagne)产区位于法国巴黎的东北部,这里有如诗如画的自然美景,古老丰厚的人文艺术,与聪慧勤劳的酒农一起,共同孕育出了清新灵动,魅力独特的香槟佳酿。从巴黎到香槟,坐火车来回一天就足够了。你也可以参观大牌香槟的总部所在兰斯(Reims)市,那里有数百年前挖掘的古老酒窖。如果你想要到香槟产区的某个小镇游览,可以坐区间列车。
4、美国:纳帕谷
纳帕谷(NapaValley)是世界顶级的旅游胜地之一,那里有不同凡响的自然风光、连绵起伏的山峦,风景如画的葡萄园。在这里,你可以尽情地品尝美酒,可以随便到一家舒适温馨的酒庄参观或就餐。这里的葡萄酒有着多姿多彩的风味和优雅迷人的风格,它主要得益于纳帕谷绝佳的风土条件和卓越的传统酿酒技术。
5、美国:纽约五指湖
五指湖区(FingerLakes)不仅出产品质优异的葡萄酒,也有迷人的无限风景。产区内有11条河流,就如同手指一般,十分容易辨认。这11条河流为产区带来了许多不同的微气候,这些河流能将夏天的热量带至冬季,避免冬季过于寒冷。
6、美国:俄勒冈州威拉美特谷
威拉美特谷(WillametteValley),位于美国俄勒冈州(Oregon),出产的黑皮诺(PinotNoir)十分有名。在这里,除了品尝美酒,你还可以陪孩子坐上橡胶秋千眺望绿水青山、参观附近的美国长青航天航空博物馆(EvergreenAviationSpaceMuseum)。威拉美特谷葡萄园每年九月也会举行葡萄丰收盛宴,可以带上你的孩子来体验脚踩葡萄,参加换装比赛。
7、意大利:西西里岛
西西里岛(Sicily)是地中海最大的岛屿,也是意大利的一个自治区。该产区属典型的地中海气候,常年阳光普照,雨量适中,十分适合葡萄的生长。西西里岛产区最具潜力的红葡萄品种是黑珍珠(NerodAvola),能酿造出丰润而结实,且带成熟红色水果风味的葡萄酒。
8、意大利:托斯卡纳
托斯卡纳(Tuscany)是意大利最知名的产区,那里有秀丽的丘陵山坡、奔腾的湖泊河流、一望无际的葡萄园、庄重精致的教堂和古老神秘的城堡。桑娇维塞(Sangiovese)是该产区的主要葡萄品种,也是意大利最普遍的红葡萄品种。喜欢探寻历史、美食与佳酿的家庭,一定要来托斯卡纳。
9、新西兰:怀拉拉帕
怀拉拉帕(Wairarapa)产区位于新西兰北岛的最南端,夏季炎热干燥,持续时间长,早晚温差大,冬季凉爽多雾,这种气候能让石头里面的矿物质充分释放到土壤中,使葡萄具有独特的风味。
怀拉拉帕产区鼎鼎有名的是黑皮诺葡萄酒,典雅且富有特色。这里富含矿物质的土壤,滋养着扎根在这里的葡萄,让该产区的葡萄酒风格多样。
10、西班牙:里奥哈
里奥哈(LaRioja)产区是阿根廷最古老的葡萄酒产区。该产区湿度较低,降雨稀少,气温炎热干燥,光照强烈,夏季昼夜温差较大,相差高达18摄氏度。这里的丹魄(Tempranillo)葡萄酒闻名全球,该葡萄酒酒体丰满,口感强劲,在橡木桶中经过长期陈酿,可以发展出复杂而独特的香气。在里奥哈旅游时,可以到通宵经营的小酒馆去品尝葡萄酒。
11、智利:迈坡谷
迈坡谷(MaipoValley)是距离智利首都圣地亚哥(Santiago)最近的葡萄酒产区,也是智利葡萄酒诞生的摇篮。其葡萄园向东从圣地亚哥延伸至安第斯山脉,向西延伸至海岸线,形成迈坡谷三角洲。此外,有两条河流即迈坡河和马波乔(Mapocho)河从产区中间穿越而过。
12、阿根廷:门多萨
门多萨(Mendoza)产区是阿根廷最大的葡萄酒产区,其葡萄酒产量约占全国总产量的70%。该产区成功地种植了许多葡萄品种,其中,马尔贝克(Malbec)葡萄品种在门多萨产区最为出名,用其酿制的葡萄酒,色泽偏黑,果香浓郁,口感柔和独特。门多萨产区还拥有一些知名的酒庄,如菲卡酒庄(FincaFlichman),拥有世界上最古老的酒窖之一的称号,一直吸引着不少葡萄酒爱好者前往参观。
13、希腊
古希腊(Greece)是西方文明的发源地,古希腊文化的精品荷马史诗和赫西奥德作品都表明葡萄酒在希腊人的生活中的重要地位。希腊人不仅在宴会上饮用葡萄酒,祭祀活动、祈祷和葬礼也需要葡萄酒,甚至在医疗中也会使用到葡萄酒。
14、南非:斯特兰德
斯特兰德(Stellenbosch)产区素有橡木之城的称号,是南非首屈一指的葡萄酒产区,被誉为南非的波尔多。产区内几乎拥有南非所有的葡萄品种,还有大学城和众多的研究机构,每年都会吸引来自世界各地的游客和爱酒人士前来观赏。
15、澳大利亚:迈拉仑维尔
迈拉仑维尔(McLarenVale)产区的居民对于美食佳酿有着特别的热情,该产区最著名的葡萄酒是柔软醇厚的红葡萄酒,这些红葡萄酒带有成熟浆果和巧克力的香味,单宁十分细致。西拉(Shiraz)是该地区的主要品种,用它酿出的红葡萄酒能发出覆盆子和黑橄榄的香气。
16、葡萄牙:杜罗河谷
杜罗河谷(DouroValley)有大片的葡萄园,很多形成于18世纪,土壤大多为页岩,位于海拔约700米的山坡上。这些一望无际的山丘与河流连在一起,构成这世界上独一无二的风景。
它的酿酒历史已有2000年,酿造的葡萄酒中尤以波特酒(Port)著名。杜罗河谷有2000多年的酿酒历史,因其对人类文明的发展有重要的影响,被联合国教科文组织(UNESCO)列入了世界文化遗产名录。
17、匈牙利:托卡伊
托卡伊(Tokaji)产区已经被列为世界遗产地(WorldHeritageSite)。去托卡伊旅游时,可以从桑佩伦山(ZemplenMountains)的山脚开始探索,那里有着扬名千古的甜葡萄酒托卡伊奥苏(TokajiAszu)。从匈牙利首都布达佩斯(Budapest)到托卡伊,坐火车只要3-4小时。
18、德国:摩泽尔产区
如果你想品尝一些最出色的葡萄酒,那就去摩泽尔(Mosel)一游吧!摩泽尔产的雷司令(Riesling)葡萄酒是世界上最具特色的雷司令葡萄酒,口感细腻,芬芳迷人,酒中萃取物丰富。摩泽尔河孕育了美丽富饶的摩泽尔山谷,那里遍地都是葡萄园、城堡及其他风景优美的景点。摩泽尔河畔有世界上最陡峭的一座葡萄园布雷默卡尔蒙特(BremmerCalmont),该葡萄园的倾斜度为65度,是摩泽尔产区最大的亮点之一。
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