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收藏是个妙词,藏的是酒,也是时间,既有故事,又有情怀。

人们收藏酒,等同于艺术收藏,看着一瓶瓶老酒即是享受;或为投资增值,以得超额之收益;或为品饮,招待客人、自饮、送人,拿出一瓶陈年佳酿,酒香

更显醇厚,再说一段老酒与老友的故事,想想就有意境。

那么,到底什么样的酒才具备收藏价值呢?首先,要保证收藏的是纯粮固态白酒。在这个前提下,根据业界专家传授的经验为大家提供了三个参考维度,希望对你有帮助!

01、稀缺性

物以稀为贵,白酒的稀缺性主要体现在限量上,所以不管是投资还是饮用,白酒收藏首选珍品、孤品。

第一、宜选老酒。目前,大部分白酒收藏都不会超过100年,更多的集中在60年以内,即使这样,不管是什么牌子,只要越久远,存量越少,其价格就越高,升值空间也越大,像一些不太知名的老酒,酒厂早已停产,但其老酒价值并不比名优质老酒差。

从白酒收藏的年代区间来说,建国后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值,因为当时正值计划经济时期,各酒厂并非以经济效益为主,甚至在生产上不考虑产量、不计成本且均采用传统工艺酿造而成,因此留存在现在的老酒反而成就了一等好酒。

第二、宜选有纪念意义的酒。纪念酒一般是为纪念国家历史事件、企业大事而生产,限量发行、酒质优秀。目前市面上的纪念酒有两类:一类是生肖纪念酒,也就是以当年生肖属相为名头的纪念产品;另一类是重大事件纪念酒,多以国家或企业的重要历史事件纪念对象,比如奥运纪念酒、世博纪念酒、封藏大典纪念酒、建厂周年纪念酒等。相较而言,针对国家历史事件的纪念酒会得到企业以及市场更多的重视,质量更为上乘,更具价值。

02、品牌知名度

白酒收藏宜选知名品牌酒。因为名酒本身就很珍贵,如果一瓶名酒历史悠久,出自名酒厂家,就越是难能可贵,再经多年的陈藏,价值更高。

自1952年起到1989年止,国家共组织了5次全国范围的评酒会,先后评选出了17种国家名白酒,涵盖了我们常说的四大名酒八大名酒十七大名酒。这些国家名酒,历史悠长,质量稳定可靠,处在老酒收藏的第一线。

此外,一些当年获二等奖的国家优质酒以及省优部优、全国各地的地方名酒,也可以入藏。这些酒都带有强烈的历史文化保守,具有独特的地域特色。制作工艺和制作原料都带有当地独一无二的特征,别的地方很难酿出同样的味道。

03、储存能力

当然这一点更侧重于收藏之后作为饮用,就要求酒质要能受得住时间考验。因此宜选择一些适宜长期储存、不宜变质的酒。

从香型上来说,一般情况下酱香型、浓香型、清香型都是藏酒的首选,其他香型要根据实际情况进行甄别。但酱、清、浓三个香型也存在先后之分,因为存储同样的时间,它们的味道的变化是不一样的。如果是存放3-5年的时间,首选酱香,其次浓香,第三清香,因为3-5年,酱香的变化是最大,浓香其次,清香第三。

香型之后,还需考虑酒精度。50以上的酒才具备收藏价值,50以下的白酒,酒里的乙醇易挥发,时间过长,酒里的风味物质容易流失。如果你希望尝到不同酒的状态,那么高、中、低度的酒都可以选择收藏,但中、低度白酒存放时间不宜超过3年。如果你更钟爱酒的醇和、绵柔、厚重的变化,高度酒经过时间的历练更能显现其风格特点。

另外在包装材质上也需要考虑在内,宜收藏陶瓷瓶装白酒。因为玻璃瓶不透气、不避光,不利于白酒保存,而陶瓷容器质感相对疏松,瓶体上有肉眼看不到的小孔,能使空气中的氧进入其中,促进白酒的老熟。除了物理功能之外,白酒的包装还可以考虑审美功能,选择一些瓶体设计个性、文化气息浓厚的也可以。

当然,收藏白酒除了要掌握哪些白酒具备收藏价值,还要格外警惕假冒伪劣产品,提高自己对酒的真假辨别能力,然后学习了解收藏白酒的技术操作。

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什么样的白酒值得收藏?专业:需具备五个条件


改革开放40年,人民物质生活水平有了极大提高。收藏白酒,成了新风尚,更衍生成一项极具升值空间的投资项目。尤其是在互联网+的推动下,白酒收藏、交易、拍卖的渠道渐宽,更多藏家进入该领域。

中国藏酒协会理事长、陈酒培训师司明峰透露,白酒具备5个条件才具备收藏价值:一是具备重大纪念意义;二是品牌具有较长历史和知名度;三是具有独特品牌文化价值;四是具有稀缺性和储值价值;五是52度以上的高度酒,且器皿设计精细。

某白酒收藏社负责人介绍:酒是消耗品,随着年份的增长越来越稀少,老酒增值曲线都是一路上扬,只是增值多少的问题。以上世纪80年代中期的五粮液为例,2011年的收购价在20002500元,而2013年收购价在4500元以上,最终到买家手里,差不多要8000元。

近日,白酒龙头企业五粮液集团为庆祝改革开放四十年而设计的致敬改革开放四十周年主题套装纪念酒发布。五粮液有关人士介绍,作为中国白酒行业的龙头企业,五粮液是改革开放的受益者。2018年,是改革开放40周年,极具纪念意义。五粮液推出的改革开放40周年纪念产品和新时代国运昌纪念酒坚守纯粮固态发酵的传统工艺和五粮酿造优势,采用限量销售模式。其中,致敬改革开放40周年大事件主题套装纪念酒,其生产模具在生产完2018套后将被销毁,无法增量生产。

什么样的白酒有收藏价值?


老酒的价格这些年一直在上涨,老酒收藏爱好者的增加,是导致老酒价格飞速上涨的主要原因。那么该如何做个懂行的老酒收藏者?

通常来说,白酒收藏价值随着存放年份越久越大,一些十几年、几十年的名酒收藏价值较大。

一、品质

白酒收藏首先就要看酒本身的品质,品质高低决定白酒收藏价值大小。所以当下最受追捧的依然是传统名酒。

二、完整度

白酒收藏应注重其完整性,收藏已不仅仅是酒本身,酒的整体包装设计、酒瓶、酒标都已融入其价值里,一瓶酒品相包装好不好会极大的影响其价值。将酒、酒标、包装设计等与酒进行整体收藏,这样的升值空间更大。酒标设计蕴含了不少文化内涵,一些设计比较特殊,历史悠久,具有特殊的品位。

三、稀缺品

老酒收藏首选珍品、孤品,从投资的角度看,这种酒其升值空间大,市场需求旺盛,容易达成交易,不会出现有价无市的情况。

四、白酒度数

50度以上的白酒才有收藏价值,因为50度以上的白酒一般都是纯粮食酿造适宜收藏,并且50度以上的白酒会越存越香。最后,在选择藏酒时还需考虑酒的香型,一般来说浓香型和酱香型和品质较高的清香型的酒均是藏酒的首选,其他香型酒,要根据实际情况,进行甄别。必要的时候,一定要找鉴定经验丰富,熟悉老酒所有时代特征的老酒鉴定师进行专业鉴定。

五、注意事项

在藏酒的过程中,首先要检查一下瓶盖是否拧紧,防止跑酒,必要的时候进行蜡封,陈年老酒应该保管在阴凉、干燥、通风的环境下。如果身在南方,特别要注意防霉、防蛀,身在北方需要特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。

你知道什么样的葡萄酒适合你的婚礼吗?


今天,你有没有感觉到是个好日子?因为周围结婚的人超级多,小编的朋友就有三个今天举行婚礼,而且一大早出门就看到了好几队婚车查一查黄历,原来今天是2017年10月5日,农历八月十六,正是个适宜婚嫁的大好日子!那么问题来了,这和咱们酒粉有什么关系呢?关系可大了,如果你是一个葡萄酒爱好者,或者一位葡萄酒商,是不是要为准备结婚的亲朋好友提议,婚礼上准备些又健康又好喝又高大上的葡萄酒呢?

今天,借着这个良辰吉日,小编就来和大家聊聊婚礼如何选用葡萄酒~

一、确定婚礼类型

婚礼选酒入手其实并不复杂,首先要确认婚礼宴会的主题形式。是传统的中式婚礼筵席?还是浪漫的西式婚礼。

如果是中式婚礼(中餐),百搭绝对是必要的特性,选的酒不管是红肉白肉都要能够搭配,如果是浪漫的法式西餐婚礼的话,需要根据头盘、主菜、甜点的特质来分别搭配。

考虑到中国多数人的饮食习惯,新人可以挑选一些果香味较浓的葡萄酒,由于婚宴葡萄酒是要招待一切宾客的,葡萄酒口感的挑选不能过分个性化,而口味大众化、较易入口的葡萄酒才是最佳的挑选。

二、估算花费

葡萄酒的价格相差很大,通常高价位的葡萄酒有较高的质量,而有些较低价的葡萄酒也不乏不错的水准。新人在准备婚礼酒水的时候,就首要确定好购买酒水的资金,从每一席的价格计算出一个大约的数额以后,再以此为规范进行购买,从很多的葡萄酒中,挑选出符合自己心意也符合自己经济能力的婚宴葡萄酒来。

三、选择酒商

葡萄酒的储存是很重要的,因而挑选有良好仓储的酒商非常重要。其次,婚宴用酒通常都会只多不少,因而要询问好经销商的售后,最好挑选能够送货以及可以回收的公司,一来新人无需忧虑葡萄酒存储的问题,二来婚礼以后有喝不完的葡萄酒还可以退回,节省了开支。

四、准备数量

不管什么价位的葡萄酒,婚宴上量一定得备齐了,一般来说只能多不能少,哪怕最后还剩下有酒没开,也比让客人觉得酒太少主人不爽气要来得好。

如果是中餐筵席,考虑到可能还有其他类型的酒水,可以每桌(一桌10人)准备2瓶葡萄酒。

如果是西餐,那么在适度饮酒的情况下,按照1瓶750毫升的葡萄酒来计算,餐前酒(比如香槟或起泡酒),为每6位客人需要备一瓶;如果讲究的话,每道菜配不同的酒,那么每道菜每4位客人需要一瓶。

五、定制酒标

婚礼是一出真实的梦幻舞台剧,在选择口感之前,挑选酒标很重要,比如中式婚礼一般是红色主题,选择一款红色或者金色酒标的酒非常搭配主题。法式婚礼以白色为主基调,选择金色或者银色酒标的葡萄酒搭配恰到好处。

另外,很多新人都想让自己的婚礼成为最难忘的,有的人开始追求时尚、新意、个性,不喜欢千篇一律的婚宴酒。对于这些追求个性的新人来说,可以考虑个性化定制婚宴葡萄酒。选择将自己与伴侣的婚纱照、名字等等作为个性化、独一无二的酒标。当然还可以将自己私人定制的葡萄酒作为婚宴礼物,赠送给来宾,以此让宾朋同新人一起纪念美好的时刻。值得注意的是,定制酒标一定要有足够的时间提前做准备!

你知道什么样的葡萄酒已经坏了吗?


对于一个品酒大师而言,看看颜色、闻闻香气及喝一口,就能判断一款酒是不是已经坏了。而对一个普通消费者而言,判断一款葡萄酒是否变质,相对困难重重。但是不要担心,只要你看准了葡萄酒有以下这些特征,你也能像品酒大师一样,轻松判断葡萄酒是否变质了。

1、酒标上有漏液

如果你拿到一瓶酒,酒标上有漏液的痕迹,说明这瓶葡萄酒大多数情况下已经坏了。原因在于,漏液的葡萄酒通常木塞和瓶壁之间空气较大,空气已经进入酒中,彻底氧化了葡萄酒。这样的葡萄酒香气呈现一种不愉快感,口感酸涩突出,寡淡无味,余味常带有苦味。特殊情况如其它酒款破碎造成的酒标污染,也会造成类似漏液情况,但葡萄酒并没有坏。

2、木塞突起

当割掉胶帽,发现葡萄酒尤其是干红葡萄酒木塞已经突起很多了,这种现象大多数情况下说明了:葡萄酒已经坏了。葡萄酒木塞突起通常是由于储藏温度忽高忽低或剧烈震荡导致。

葡萄酒储藏温度忽高忽低会导致部分溶解于酒液中的CO2析出,增加瓶内气压,导致木塞突起。同时储藏温度忽高忽低会伴随着葡萄酒酚类物质加速氧化,导致口感变酸变寡淡,酒体解体。

有时短暂的温差变化导致葡萄酒木塞凸起,但快速恢复到正常状态的情况下,虽然对葡萄酒品质有所影响,但有时酒并没有坏,依然可以饮用。

另外,葡萄酒储藏时遭遇剧烈震荡,也会加速酚类物质的氧化和挥发,导致葡萄酒品质下降变质。

3、葡萄酒颜色浑浊且带有不明悬浮物或沉淀物

打开瓶塞后,葡萄酒的颜色浑浊不透明,且伴有不明悬浮物或沉淀物,说明这瓶葡萄酒遭遇了微生物污染,葡萄酒也已经坏了。葡萄酒出现细菌、霉菌、酵母菌和醋酸菌感染,会导致葡萄酒浑浊,造成葡萄酒澄清度下降,酒体浑浊失光。同时微生物感染严重会发生葡萄酒生物病害,造成葡萄酒形成悬浮物和沉淀物。

4、葡萄酒有非常难闻的气味

葡萄酒开瓶后或倒入酒杯中,会出现以下非常不愉快感觉的气味且经久不散,那往往说明酒已经坏了。

(1)湿纸板、湿狗气味

闻到这种气味,说明葡萄酒木塞受到污染了,这种污染是由三氯苯甲醚(TCA)化合物导致的。受到TCA感染的木塞会导致葡萄酒风味发生变化,轻则减弱原来的风味和香气,重则导致葡萄酒不能饮用。

(2)烂水果和玉米味

有烂水果和玉米气味的葡萄酒说明已经被过度氧化,产生了乙醛,从而使葡萄酒闻起来带有此类气味。过度氧化的葡萄酒,其单宁、多酚类物质含量下降,口感会变得寡淡、酸涩突出,酒体变得疲乏不饱满,余味短暂且带有不愉快气味,有时还带有苦味。这类葡萄酒也不适合饮用。

(3)马厩味和腐臭味

这类气味通常是由酒香酵母所造就的。少量使用酒香酵母可以增加酒的复杂度和香气,但过量会造成有马厩味和腐臭味。这种葡萄酒通常是酵母菌过量污染造成的,从而形成葡萄酒微生物病害,造成葡萄酒不能饮用。

(4)指甲油和胶水味

带有指甲油和胶水味的葡萄酒,通常是感染了醋酸菌,导致酒精转化成乙酸,从而形成挥发酸。这种葡萄酒也是微生物污染的一种,也不可饮用。

5、口感寡淡,毫无结构感

遇到口感酸涩极其突出,寡淡无味,毫无酒体,那这样的葡萄酒说明也已经变质坏了。造成这种现象的原因有:

(1)氧化:葡萄酒被过度氧化,单宁和多酚类物质被氧化,从而造成酒中酸度极高,而酒体非常薄弱,品尝起来寡淡无味。

(2)储藏时温度过高或剧烈震荡:加速单宁和多酚类物质的氧化,造成葡萄酒氧化变质。

什么样的葡萄酒值得一买?


对于不太熟悉葡萄酒的你来说,第一次独自挑选葡萄酒似乎还是有点困难的。用来酿制葡萄酒的葡萄种类繁多,不同产酒国家也各有各的特色,不同年份的收成情况更是无法推测,这些因素都可能让你在花钱买酒的时候感到十分困惑。实际上,按照最传统的观点,越贵的酒可能品质也越高。然而,饮用一些价格不是特别贵的酒品也可能非常体面。当然,自己的嗅觉和味觉才是评判一款葡萄酒好坏的重要工具和标准。如果你喜欢所品尝葡萄酒的味道,那么,这就是值得你买的一款葡萄酒。

以下内容介绍的是如何挑选一款既好喝又不贵的葡萄酒品。

1、温暖国家的凉爽气候葡萄酒

如果你选择了一款来自温暖产酒国的葡萄酒,那就应该仔细查看酒标上是否有CoolClimate(凉爽气候)的字样。如果有,就说明这些葡萄酒拥有非常精致的芳香和味道。

2、带有特定等级标识的葡萄酒

可以找一些带有DOC、DOCA、DOCG、DO或AC字样的酒品,因为这些字样可以说明此葡萄酒具有一定的品质。

3、仔细查看木塞的长短

如果某款葡萄酒的木塞比较长,就意味着它会随着陈放时间的增加而变得越好。要知道,这种长木塞就是为这类葡萄酒而设计的。

4、葡萄酒的酿造年份

天气状况对于某年最后所产葡萄果实的影响会很大,因此,如果某年的夏季来得过早或是出现了寒冬天气,葡萄园就会承受很大的风险。如果某地区在2004年时度过了一个漫长又炎热的夏天,你就可以努力找出此年份的葡萄酒了。

(以下是有关品鉴葡萄酒的常识)

5、不应用酒倒满整个葡萄酒杯

向酒杯中添加杯容量的1/3即可,这样,葡萄酒的风味就会在酒杯中慢慢释放出来。

6、喝前摇一摇,再闻一闻

用手摇晃一下酒杯,葡萄酒的芳香就会散发出来。此外,还可检查一下酒杯中的葡萄酒是否有气泡。如果静止红葡萄酒中出现了气泡,就可能是葡萄酒在酒瓶中发酵的结果。许多白葡萄酒也会出现少量的气泡,这属于正常现象。

7、品尝葡萄酒

一款葡萄酒如果酸度较高,往往是因为它还很年轻。当然,即便带有更多单宁的酒品,也未必适合久藏。如果葡萄酒的风味在口中存留的时间越长,说明此葡萄酒的品质就越高。

8、其他建议或意见

一旦发现了某款自己十分喜爱的葡萄酒,就考虑买下一箱。如果你以桶装的形式购买葡萄酒,还可以享受许多零售商提供的打折优惠。

“三大革命”茅台有什么样的收藏价值?


20世纪60年代文化大革命开始后,内销五星茅台更换了背标,因文中有三大革命字样,时代感极强,俗称三大革命茅台。三大革命茅台是文革的产物,一直沿用到1982年。

时间跨度:1967年下半年1982年底。

由于原有背标未使用完,一直与三大革命背标混合使用至1968年全部使用完。此后内销茅台酒均使用三大革命背标。

酒瓶:乳白色玻璃瓶,瓶口采用塑料制内塞和螺旋外盖。

正标:左上角为五星商标;往下是中外驰名黑字黄底条带;再往下是简体版贵州茅台酒;落款为地方国营茅台酒厂出品。

背标文字:茅台酒是全国名酒,产于贵州省仁怀县茅台镇,已有二百余年的悠久历史。新中国成立后在中国共产党领导下,开展三大革命运动,不断地总结传统经验,改进技术,提高质量。具有醇和浓郁、特殊芳香、味长回甜之独特风格。

三大革命为何物?

三大革命是指新中国成立后,在中国共产党领导下开展的土地改革、抗美援朝、镇压反革命运动。但社会上也有一些不同观点,称三大革命是特指在茅台酒厂内开展的公私合营、土地改革、文化大革命三项运动,而且这些运动都和茅台酒厂有着紧密的关系。

无论是怎样的解释,茅台酒厂当时都是在中国共产党开展的各项运动的带领之下,在历史潮流中不断地深化改革,紧随社会的发展而发展,一直到今天,成为中国白酒制造行业的带头大哥。

投资价值

意义特殊:三大革命茅台是文化大革命的产物,具有极强的时代感,历史意义特殊,收藏纪念价值极大。

传统工艺:三大革命产于1967年1982年,此时期茅台酒工艺传统,酒质优秀。

存世量少:文化大革命开始后,受国际社会封堵、国内动荡等多重因素影响,茅台酒厂产量一降再降,而直到1982年,文革结束并不久,产量恢复有限,因此三大革命茅台整体存世量较少,加上不断消耗,已经极其珍贵。

拍卖明星:在近几年举行的各大茅台酒拍卖会上,三大革命茅台酒最受追捧,成交率远远高于其它年代的茅台酒。

参考价格

因为三大革命茅台市面并无销售,因此其价格是根据近几年各大拍卖会所拍卖的价格所估计,只作参考。

【1967年1970年】参考价:3035万元/瓶

【1970年1975年】参考价:2530万元/瓶

【1975年1980年】参考价:1020万元/瓶

【1980年1982年】参考价:510万元/瓶

你知道收藏白酒的窍门和关键吗?


中国白酒承载的文化、技术、包装等元素,足以支撑起白酒收藏的价值;同时中国白酒适宜长期贮存、不易变质等特殊属性,使产品本身就具备了收藏意义。

那么,什么才是白酒的收藏标准?第一品质好,第二要设计独特。

收藏白酒有窍门

据介绍,收藏消费的热门藏品,依然聚焦于一线名酒。所以,在收藏白酒时要选择知名品牌的酒。其次要选择高度酒,50度是白酒品质的分水岭,50度以上的白酒一般是由纯粮食酿造,适宜收藏,而50度以下的低度酒多为勾兑,酒内的乙醇很容易挥发,酒质亦容易变坏,无法长期保存。

除了度数以外,白酒的香型也与收藏有很大关联,业内人士表示,收藏主要应以酱香和浓香为主。因为这两种香型覆盖了大部分名酒,从工艺上讲,酱香型和浓香型更加复杂,有人说收藏白酒和集邮很相近,既讲究成套,又讲究特殊意义。所以特殊年份、特殊意义、特殊事件、专供、特供、出口等决定收藏的重要因素。

防止挥发是关键

白酒有挥发性,因此消费者在收藏白酒时对于存放条件要有所注意。

专家认为,白酒储存时,最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。

其次,长期保存白酒要找一些阴凉、干燥的地方,对于酒包装的保护、对于防止酒挥发都有积极的效果。否则环境过于潮湿的话,即使酒本身不受影响,酒包装也会遭遇较大危机。因此,阴凉低温,25℃以下的环境对白酒的保存会起到很好的作用。

同时,收藏白酒一定要先检查封口。一直以来,白酒的包装技术不断提高,使得不少酒企的白酒封口做得较好,但也不排除偶然情况。因此,在白酒保存前最好先用鼻子闻一下封口,如果能闻到酒的味道就说明封口不好会有挥发。简单的处理办法是,购买食品保鲜膜,在酒瓶封口的地方多缠绕几下,可以预防酒的挥发。毕竟,外包装是酒的附属品,酒最大的价值在于酒体,防止酒挥发是收藏酒的核心要素。

什么样的白酒才是你要的茅台镇深层揭秘


小时候讨厌酒糟的味道

总跌进窖池摔得屁股淤青

而今

天天扎在窖池里

接过爷爷的旗帜

看来

这辈子与茅台镇

注定有一段解不开的缘

我叫芊芊,茅台镇人

小时候

祖祖辈辈们都是酿酒师

爷爷用心经营着这个正宗古法酿酒的酒厂

我们的酒厂,不重装修,只重口味

酒客们都是冲着味道寻访而来。

做到现在

爷爷年岁已大

有退隐江湖的想法

我觉得这么好的酒

应该让更多人知道

于是,在外地工作的我回来

酒糟酒,一直是爷爷为之骄傲的作品

一直到现在

爷爷依然遵循着古法

端午采曲重阳投料

九次蒸煮八次发酵七次取酒

历经一年时间

根据生产工艺

三斤高粱两斤曲才能产一斤白酒

还要存放几年才能勾兑

勾兑又不能加一滴水

中国文化讲究“人法地,地法天,天法道,道法自然”,一杯酒就是粮食的魂魄,其中凝聚着多少中国人的态度。在中国的广袤大地上,一方水土养一方人,一方人酿一种酒。全国各类不同的酒种少说也有上百,群酒并列,恰似春秋诸侯争霸。中国贵州自古便有其独特的文化氛围。因水源丰富、气候适宜,物产丰富,这里自古便是酒的重要产地。

据统计,自川南至黔北现存着

大大小小两千余家制酒企业或作坊

不仅如此,甚至是一些小乡镇

镇上可能家家户户都会点儿酿酒技术

在茅台镇有这样一个有

“爱心文化“以“爱”为核心

是对我国“仁爱”思想的继承

白酒对于四时节序的严格遵守让其一直保持着“中国味道”。而这种味道,才是白酒的本质,更才是你想要的酒吧.

相信你最关心的还是酒的质量

我们尊重传统酿造,严格秉承传统酿造之法

水是酒之血,我们选取赤水河洞泉水

富含有多种有益人体健康的矿质和微量元素

——爱心酒厂企酱酒扎根茅台镇,精选地道糯高粱——

汲取赤水河的洞泉水,重阳下沙,历经九次蒸煮

八次发酵,七次取酒,基酒窖藏等繁杂工艺

经大师盘勾、调勾、品勾,至少五年方能出品

确保了正宗酱香白酒的品质

酒线细长酒花饱满酒色微黄.经过埋藏,酒体已经变得很稠密了

~藏好的老酒都会重新包装~并放在木箱子里运输

酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

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