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葡萄酒消费人群和人均消费量正在不断的增加，国宴上清一色的葡萄酒上场，葡萄酒在市场也将渐渐流行起来。在大中城市，葡萄酒专卖店已经随处可见；在各大连锁超市，葡萄酒也占一席之地；可是我国本土的葡萄酒的市场份额可没有这么乐观，反之市场份额持续萎缩，这是什么原因呢？
数据显示，2000-2013年，葡萄酒行业总需求从42.5亿元增长至408.17亿元，增长了近9倍，2010年上市葡萄酒公司市场份额为33%，到了2012年则降到了25%，2013年进一步下降到20%。数据确认了葡萄酒行业出现了龙头公司影响力下降，产业集中度降低，寡头化程度弱化，市场结构离散化。导致这些的原因是什么呢？
1.进口酒大量进入的市场
海外葡萄酒产业已经经历了数百年的发展，产量巨大，实力强劲。以法国、意大利、德国为代表的欧洲葡萄酒生产商，合计产量是本土产量的10倍以上。海外葡萄酒产能巨大且过剩，此时经济发展导致葡萄酒需求增长，吸引海外巨头涌入。
2.全球统一市场下竞争激烈
本土葡萄酒生产企业目前所受到的挑战是深层次、结构性的。一些观点认为海外葡萄酒对本土葡萄酒企业的冲击已终结，可能过于乐观。海外葡萄酒占全世界葡萄酒产量的90%，但目前只占市场的25%，这两组数据是不协调的。只有在海外和本土葡萄酒各自的市场份额与它们的产能与品牌质量相一致的情况下，海外葡萄酒对本土葡萄酒的冲击才能终结。葡萄酒市场的格局之变才刚刚开始，以张裕为代表的葡萄酒企业所占份额减少、收入萎缩将会进一步延续，且终何时终结暂时无法确定。
1.回归理性
近些年将是葡萄酒市场逐步回归理性的几年，对于整个葡萄酒行业，只有少一点浮躁，接受葡萄酒暴利不再的现实，才能早日回归到专业、服务、高品质的路上来，为未来的良性生存发展赢得空间。
2.向中小城市发展
国内葡萄酒虽然发展有些疲软，但是市场需求依然存在,特别是在性价比方面有优势的进口葡萄酒在二三线城市乃至一线市场的普通消费者而言仍然是有优势的。
3.酒类电商
未来行业的制胜，是商业模式的制胜。基于实体连锁店和线上社区商城的线上线下结合，O2O是其未来发展的方向。
本土葡萄酒在未来获得好的发展，必须突破三大难关：1、阵营体制受限；2、第二阵营后劲不足；3、第三阵营难以突破。
近些年来，这些地方的葡萄种植已经初具规模，但是仍有很大的发展的空间，因为国产葡萄酒自身发展受限，也影响了当地酿酒葡萄种植的进一步发展。我们当前要做的就是沉淀下来，找准问题所在，理性发展，突破发展瓶颈。（来源：酒志网）
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1.市场集中度进一步提高。
由于我国白酒行业的生产水平较低和市场集中度不高，我国将对粗放经营的中小企业实行政策限制，对扰乱市场秩序的生产企业、销售厂家将严格监督，耗粮大的生产企业也将受到制约。所以，未来我国白酒业将趋向群体联合，生产和经营将实现集团化。各大型头牌酒类生产企业将调整生产结构，采取上市或其它融资手段扩大生产规模，进一步提高市场占有率。一些中小企业将出现联合或是破产、倒闭、被兼并。市场集中度进一步加强，将提高白酒企业的集团竞争力，规避市场风险，扩大规模经济和社会效益。
产量和经济效益将进一步向名优骨干企业集中。由于政策环境的改善，白酒市场统一、开放、竞争、有序的宏观环境将逐步形成，白酒企业将迎来较为公正、公平的发展空间，对大型骨干企业的发展更为有利。白酒行业的税收和相关产业政策依照客观有力的原则得到调整和改善，骨干企业的白酒产量将得到平稳发展，销售收入与利润增幅趋于正常。
2.中高档酒类市场竞争激烈。
出于对国家税收政策和市场费用的考虑，许多大型酒类生产厂家提高了中高档酒的生产份额，降低了低档酒的生产总量。一些头牌企业依靠自己的雄厚实力，凭借自身的优势对中高档酒类的生产和销售都较为成功。凤型酒也通过多品牌经营，提高了中高档酒比重。市场也将逐渐向传统的头牌白酒集中，未来白酒市场的激烈竞争将集中在中高档酒类。
近年来，由于税负增加、粮食及其它原材料涨价、流通费用上涨等因素，使白酒企业生产经营成本不断升高，为增加盈利，白酒企业加快推出中高档产品步伐。白酒行业受到中高档产品的利益引诱，许多白酒企业相继开发投放了众多高价位白酒，特别是一些买断品牌经销商，由于对工艺和酒质不了解，一心想用渠道优势和炒作经验，把从生产企业低价买进的产品重新定价，提高价位，采取了高额促销渠道费用。酒店、流通渠道的门槛越来越高，使中高档白酒市场竞争愈演愈烈，消费者感觉所购产品质价不符，认为是换汤不换药，给白酒行业带来很大的负面效应。产品质量是由生产企业所具有的优质基础酒和调味酒酿造能力、勾调品评师的素质，以及分析检测水平，质量控制能力和企业资本实力综合作用决定的，绝不仅仅是依靠所谓渠道网络和包装促销来实现的。
3.开发适应国际市场的白酒。
白酒是我国特有的酒种，其生产工艺在世界上是独占鳌头的，因其特有的风格，深受国内消费者的厚爱，在国际交往上，得到越来越多消费者的认同。在全球经济一体化的现代社会，商品流通无国界，随着东、西方交流扩展，开放的为白酒走向世界开拓了一条新路，要使白酒真正成为国际酒，白酒应该在保持传统的、特有的、典型的风格特征的同时，要有新视野、新理念、研究新口味，使白酒具有国际竞争力。
近年来酱香型白酒如一匹黑马，不断刷新白酒市场的销售份额和销售记录。是什么原因让酱香型白酒不断走俏?酱香型白酒为什么得到越来越多人认可?下面是小编对酱香酒市场客户SWOT分析思考，以供参考，若有失误，恳请斧正。
S-优势
1、贵州茅台是酱香酒的典型代表，在茅台镇7.5平方公里核心产区有上千家酱香酒厂，形成了酱酒规模化效应，成本减低，产能充足。
2、现在有5000万人的中上层酱香酒消费者，且市场份额仍在逐年上升。
3、目前酱香白酒市场在1000亿左右，销售额占白酒市场19%，利润占白酒市场30%。
W-劣势
1、酱香酒普及程度较弱，明显不如红酒，啤酒及其他浓香白酒。
2、多数人对酱香酒相关常识缺少基本的认知。
3、喝酱香酒的场合习惯及消费习惯有待提升推广。
O-机会
1、一入酱门深似海，从此他香是路人。酱香酒给人们带来的愉悦感受强烈，爱喝酱香酒的人也会长时间重复消费，选择档次越来越高的产品，普通的消费者对酱香酒的选择则具有较大的随意性。
2、高端酱香白酒拥有深厚的文化底蕴和厚重的历史沉淀，表现的是一种尊贵气质，其文化与健康品质相辅相成。
3、个性化消费越来越普及，定制酒市场拥有巨大潜力。以企业定制酒为例，不仅具有良好的广告效益，同时彰显尊贵与众不同，而且降低公司接待成本，是多数大公司大企业的甄选。
4、绿色健康等消费理念逐渐深入人心，作为“民以食为天”的纯粮食白酒，兼具口感和健康功效，自然而然受到广大白酒爱好者的青睐和加持。
T-挑战
1、酱香酒种类繁多，如何与个人口味匹配，这需要酱酒人不断定位摸索。
2、以茅台为代表的酱酒价位高昂，很多人对酱酒望而却步。
3、中低端酱香白酒缺乏市场品牌效应，消费者持观望态度，如何做好高中低端酱酒价格定位及品牌服务，这是下一步扩展酱酒市场需要深入思考的问题。
个性化定制已日渐成为潮流。从市场份额来看，当今我国酒市场近乎饱和，有的产品出现过剩，但在酒类市场上，有卖不掉的酒，也有买不到的酒。出现这种局面，根本原因就是酒业经营者没有看到酒市场的个性需求。市场变化趋势表明，个性需求已越来越强烈，两个因素导致消费者的产品需求出现差异：一是消费者分化，二是消费者收入水平和价值判断出现差别。
适应这一潮流，定制酒市场也蓬勃发展起来。目前各大酒种都已提供定制服务，如白酒、甜酒、黄酒和葡萄酒等。提供定制的酒类品牌也非常多，从泸州老窖、今世郎、国窖1573、“飞天不老”茅台酒等头牌酒到一般的酒类品牌应有尽有。
专业的定制酒公司也已出现,这些酒类定制公司或侧重于包装定制，或侧重于酒品定制，或综合定制，为客户提供周到的酒类定制服务。
2005年，亚洲市场的烈酒消费达到10亿箱以上（10.21亿箱，9升装）。同年，亚洲市场的烈酒消费占全球烈酒消费量的46.9％。到2010年，亚洲市场的烈酒消费将再增长8.03％，达11.03亿箱。
美洲地区消费量将增长较快
北美的烈酒消费量（占全球消费量的8.3％）一直在稳步增长，2001到2005年间增长了13.84％，并将继续增长（2005到2010年间增长10.5％）。拉丁美洲(占全球消费量的7.4％)将在2005到2010年间重新进入增长期，增长11.88％。中美洲应该扭转它在2001到2005年间出现的下滑趋势（下滑12.9％），并在2005到2010年间出现18.52％的增长。
2005年全球烈酒的总销售额达到169.975美元
2005到2010年间烈酒的销售额将增长6.32％，达到1807.12亿美元，比葡萄酒的销售额多1.6倍。
伏特加是全球烈酒的明星
伏特加以5.0411亿箱（9升装）的消费量，在2005年当之无愧地成为饮用较多的“全球”烈酒。然而，在经历了2001到2005年间17.89％爆炸性的增长之后，2005到2010年间伏特加的消费增速会稍稍放缓（仅增长4.38％）。
全球消费伏特加较多的三个市场为俄罗斯联邦、乌克兰和美国。
杜松子酒的消费量递减
杜松子酒是全球消费递减的烈性酒。杜松子酒的消费主要集中在三个国家：菲律宾、美国和英国。2001到2010年间，其消费将会下降20.04％，即年均减少2％。
苏格兰威士忌、朗姆酒和龙舌兰酒的消费量将加速增长
朗姆酒的消费是1.1339亿箱（9升装），特别是白朗姆酒，预计在2005到2010年间将再增长13.8％。
经过2001到2005年2.83％的增长，苏格兰威士忌预计会在2005到2010年间增加6.19％的销售量。在法国市场保持稳定的同时，亚洲特别是泰国（苏格兰威士忌的第五大市场）预计将是主要强劲增长的市场。
2001到2010年间,全球范围内龙舌兰酒的消费将以年均80万箱（9升装）的数量递增。
将成为高档法国白兰地的第二大市场
2001到2005年，高档法国白兰地在的消费量增长了12.18％。2005到2010年间将继续增长15.54％。
到2005年，是全球第三大高档法国白兰地市场，到2010年将成为第二大市场。英国将成为全球烈性酒的第三大市场。美国市场将保持它的地位，并在2005到2010年间出现12.33％的新增长。
雄安保府酒业心意推出雄安特曲荷塘，见证人与人之间的情感交流，见证你用心生活的样子！那么，雄安特曲荷塘怎么样，有市场前景吗？
雄安特曲荷塘怎么样
对于本次推出的新品“雄安特曲酒荷塘”，董事长李宏涛直言：“我们想要的是科技创新型白酒，希望借此打造出自己的差异化。我们的志向不在于向名酒们发起挑战，而在于创新。”
雄安特曲荷塘有市场前景吗
包装升级：本次雄安特曲重磅推出的雄安特曲酒荷塘升级设计感及品质感，在酒水的包材上追求更好的工艺，甄选更好的材质，让人耳目一新。
酒质更醇：雄安特曲酒·荷塘粮香，窖香，陈香，复合舒适；入口绵甜，香味协调、余味爽净，空杯留香久，具有多粮浓香型白酒的典型风格特征。
雄安特曲酒·荷塘产品详情
酒精度：52度
净含量：500ml
生产厂家：河北雄安保府酒业有限公司
今天，好酒网的小编想跟大家分享的是湖北地区的白酒市场，对于湖北地区的白酒，小编知道的有劲酒和稻花香，其实湖北地区是很多品牌名酒的必争之地。
湖北不仅是白酒消费大省，也是白酒生产大省。近年来，快速发展的白酒产业已成功吸引了的眼球，并把白酒作为全省重点打造产业之一。湖北省白酒生产主要集中在宜昌及荆州两市，此外在襄阳地区的白酒企业也较多。全省白酒产量的80%来源于劲酒、稻花香、白云边、枝江大曲四大企业。而白酒消费则以武汉市场为主，四川、贵州等地知名白酒正在不断抢占市场份额，徽酒、苏酒也在缓慢渗透部分区域。
湖北白酒产业经过多年发展，如今整个市场容量已接近百亿元，其中仅武汉市区白酒容量就达20亿元左右。巨大的市场容量吸引了诸多白酒品牌到湖北市场淘金，湖北白酒市场的竞争重点主要集中在稻花香、枝江和白云边三家企业。
从白酒主要消费市场来看，武汉作为省会城市，消费能力较强，白酒竞争较为激烈，主流区域白酒品牌为白云边、关公坊、枝江、黄鹤楼，外来品牌以汾酒、洋河、四特、迎驾、古井为主；宜昌、荆州作为省内重要产酒区，主流品牌分别是稻花香、白云边、枝江、黄山头；十堰是湖北西北地区的门户城市，主流品牌为枝江、金六福；东部黄石位于安徽、江西与湖北的交界处，主流品牌为白云边、黄鹤楼等。
从消费格局来看，中档及中低档白酒占据湖北市场消费主流，消费者的消费习性和总体特征趋于平和。一般商务应酬在酒店的价格为60元/瓶～100元/瓶，以地产品牌为主；中高档宴请以100元/瓶～200元/瓶为主，地产酒品牌白云边。另外，洋河在较多区域里，150元以上价位影响较大；一般聚饮多以20元/瓶～50元/瓶地产酒为主。
从渠道格局来看，湖北的流通渠道发展完善，结构合理，特别是武汉市场，餐饮、娱乐业发达，酒水销售活跃。比较着名的A类酒店有东方大酒店、天安大酒店、新大地酒店、香格里文章来源华夏酒报拉大酒店等，连锁酒店不下百余家，B、C类酒店也有近5000家。在A类酒店中，名酒五粮液、茅台、水井坊销量较好，另外地产酒黄鹤楼销量也较大。而在B、C类餐饮店中，枝江和白云边是受消费者推崇的品牌。
武汉是一个白酒容量很大的城市，市场辐射能力非常强，是湖北整个酒类市场的风向标。虽然说当地一直都是地产酒在唱主角，但武汉市场的巨大魅力还是不断吸引着外地酒来此拓市。因此，本文通过对武汉消费者对各白酒品牌印象的综合分析，全面了解各类白酒品牌的市场占有率及消费者需求差异，为各白酒品牌的销售提供依据。
现在，“健康”已经成为全人类共同关注的话题，消费者在选择上更倾向于具备健康基因的产品。坚持“轻松一点比较好”的理念，有着泸州老窖品牌与品质保障的健康白酒——皇梦薏米大曲，必将助力亿万国民的健康梦。下面一起来看看薏米大曲好卖吗，薏米大曲产品优势，薏米大曲市场前景如何？
薏米大曲产品优势
在原材料方面，主要精选云南五龙乡海拔2000多米的山谷溪地，找到粒大、饱满、质地硬、有光泽且适合酿制“薏米大曲”的上好原料，配以泸州老窖3年以上洞藏调味基酒，结合传承400余年的酒古法酿造技艺和高新萃取酒酿造工艺，在专属的GMP生产线打造而成。
薏米大曲市场前景如何
投资回报远高于同类竞品的利润空间。据了解，泸州老窖酒业推出的皇梦薏米大曲分为皇梦工酿、皇梦仁酿以及皇梦德酿三款，度数为42度和52度两款。市场零售表现价为218元—618元/瓶。
从中档到次高端，从低度到高度，皇梦薏米大曲不但有完整的产品线，还有远高于同类竞品的利润空间。而这对于经销商来说，才是实打实的财富机遇。（糖酒快讯）
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