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一、日常六大聚会礼仪
1、红葡萄酒倒满1/3，白葡萄酒倒满1/2，起泡酒(如香槟)倒满3/4。
2、再倒酒一杯酒的较后晃动一下瓶子，为的是不让滴液留下。
3、在与女士碰杯的时候，目光直视美女哦~否则，根据法国的一个古老传说，你这接下来的七年都运气不济(当然主要是说badsex)当然，与在座的每位碰杯也是必需的。推荐：同学聚会创意简短祝酒词精选
4、如果有人向你举杯，(如在你的婚礼、生日上等)，可不必饮酒，保持微笑并谦逊有礼即可。
5、端酒杯的时候，记得捏住杯茎，很多人可能会认为只有在喝白葡萄酒的时候才需要这么做，是的，这样可以使酒温避免被升高，但是专家建议喝红酒时候也如此，这样便能欣赏到红酒的纯澈和光泽，也能避免在酒杯上沾上指纹。
6、作为餐会的主人，你应该随时留意客人的杯子里是否依旧有酒。红酒专家jonethoreen曾说，他的眼睛始终都注意到那些空杯子。想必我们也应该—样。
二、日常十大聚会细节
俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒，敬酒一定要站起来，双手举杯。推荐：拒绝无聊，盘点八大喝酒聚会游戏
细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒较好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干嘛要喝你的酒?
细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
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随着年关临近，各种酒局也多了起来，有的是正式场合的酒会，有的则是朋友私下的聚会，在这些聚会派对上除了喝酒，我们还能玩是什么呢？
一、制定派对规则
这个游戏特别适合召集一帮朋友们一起玩耍时使用，方法简单，却能让人一杯接一杯地喝酒——
1每半小时会有一个新的派对规则宣布（时间间隔可适当调整），规则是由派对中的朋友轮流依次制定的
2.派对中的朋友，任何一个打破了规则，都需要喝完一杯酒或接受惩罚
你可以用一些有趣简单的规则开头，例如“不能用自己的酒杯碰别人的酒杯”，这样，你会发现在下一个规则出来前，会有很多人“犯规”而喝酒。
二、我从未试过……
你曾经做过什么疯狂的事？你没有尝试过哪些大家可能较常做的事？
在这这个游戏里，大家轮流用“我从未试过……”（“NeverhaveIever…”）开头，说一件自己自己从没做过的事，例如熬夜通宵，例如加班等等。说完后，在座有过这样经历的人，就需要喝酒。
这个游戏，是“惩罚”那些经历丰富的人吧～哈哈哈
三、套酒瓶
准备一些空酒瓶或未开的酒瓶，以及一些套圈（比酒瓶瓶身稍小），酒瓶和套圈数量一致为宜。
聚会中的朋友，轮流用套圈尝试圈中一米外的酒瓶，圈中较少酒瓶的人，需要一口气喝一杯酒。这样兼具体力、眼力和运气的喝酒游戏，很容易就能把活动气氛推向高潮～
四、丢硬币
准备五角或一元的硬币，每个人依次拿一个硬币，在距离啤酒杯一米的地方，将硬币丢进啤酒杯里，如果硬币触碰到酒杯杯壁或沉在底部后与酒杯贴边，就需要喝完这杯酒。很快，一打啤酒也不够喝了～
五、左手游戏
这是在冰岛十分受欢迎的游戏，大家围桌而坐，与往常一样聊天喝酒，不同的是，做任何事和动作，必须使用左手；需要双手进行的，也是左手优先。如果谁做错了，就需要喝酒。
经过这个使用左手的游戏，大家也不会变成左撇子，不过可能是左撇子较可怕的噩梦，毕竟，喝酒少了，还一样要A钱！
六、比大小
已到中年开始油腻的小哥哥小姐姐们，这个游戏超适合你们玩的～毕竟，需要把扑克牌贴在脑门上——准备好一副扑克牌，每个人抽一张扑克牌粘在脑门上（越油腻，粘得越简单哦～），让别人看到你的牌，然后你可以问旁边的人，“我需要换牌吗？”，无论是什么答案，你需要在自己看不到的情况下，自行决定要不要换牌。
换牌的话，需要从剩余的牌中抽取一张，然后扔掉原有的牌。等大家都确定是否换牌后，一起亮牌，牌较小的人需要喝一杯酒。
如此惊心动魄的喝酒游戏，保证你不会玩到想睡觉～
七、乒乓球酒杯
备10-12个啤酒杯以及2个乒乓球，将聚会的朋友们分成2队，将酒杯装半杯啤酒，用三角形的形式放在长桌两端，每个队需要将乒乓球投到对方队的杯子中。自己队的杯子里，每进一个球，就需要喝掉那杯酒，较快喝完所有酒杯的酒，就算赢。
输了的那队，每个人需要灌一瓶啤酒……感觉输了才是赚了！
八、沉船游戏
准备两个大小各异的酒杯，往大酒杯中倒约三分之二的酒，然后让小酒杯放在大酒杯中，此时小酒杯将悬浮起来，大家依次玩小酒杯中倒酒，谁在倒玩酒后，小酒杯沉船了（沉入大酒杯中），谁就需要把大酒杯小酒杯中的酒都喝掉～
为了防止中年人偷懒抢先，一定要阻止他们做前列个倒酒的人～（来源：乐酒客）
酒是一种文化，较是现在社会一种社交语言，无论是办事，还是生活聚会总是少不了喝酒的，太多的人喝着喝着就容易喝多，喝多了怎么解酒，第二天难受怎么办？
1、西红柿汁—酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖，能促进酒精分解吸收的有效饮品。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
2、蜂蜜水—酒后头痛
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。研究指出，这是因为蜂蜜中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。尤其是红酒、白酒引起的头痛。
用法：饮酒前吃50克积安堂洋槐花蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
3、新鲜葡萄—酒后反胃、恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。
同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
4、柚子—酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
5、酸奶—酒后烦躁
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
6、牛奶—保护胃黏膜
喝多了，如果身边没有什么方法解救，可以去便利店购买一小盒纯牛奶，这样喝下去，牛奶可以使得单把人体的蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
我国有悠久的白酒文化，早在古代，白酒就受到了人民的欢迎，它在保健、治病功效更被医家们所看好，广泛应用于医药领域。白酒的功效主要有一下6方面。
1、预防心血管病：少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。
2、消除疲劳和紧张：少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。
3、开胃消食：在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。
4、驱除寒冷：白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。
5、促进新陈代谢：白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。
6、舒筋活血：白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。
白酒作为特有一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一。早在五千年前的新石器文明就有了酿酒的历史，一直延续到今天，的白酒品牌越来越多，在改革开放后更加蓬勃发展。下面就来给大家介绍下白酒十大品牌，白酒十大香型及其代表名酒。
白酒十大品牌
茅台、五粮液、国窖、剑南春、郎酒、竹叶青酒、水井坊、系风格就、舍得酒、古井贡酒。
白酒十大香型及其代表名酒
1.浓香型（泸州老窖、四川宜宾五粮液、剑南春、水井坊、沱牌大曲、洋河大曲、古井贡、宋河粮液等）
2.酱香型（贵州茅台酒、四川郎酒、湖南武陵酒）
3.清香型（山西汾酒、河南宝丰酒、武汉黄鹤楼）
4.米香型（桂林三花酒、全州湘山酒）
5.凤香型（陕西西凤酒）
6.药香型（贵州董酒）
7.豉香型（广东玉冰烧）
8.芝麻香型（山东景芝白干、江苏梅兰春）
9.特型（江西四特酒）
10.兼香型（酱兼浓：湖北白云边、浓兼酱：黑龙江玉泉酒）
白酒的香型从较早得到公认的五大香型（浓香型、酱香型、清香型、米香型、凤香型）到现在新的五小香型（药香型、豉香型、芝麻香型、特型、兼香型）的基本确立，经过了多年的演变和发展。现在白酒的香型有发生新的变化，除了已经确立的十大香型外还有混合香型。白酒十大品牌，白酒十大香型及其代表名酒就给大家介绍到这。
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