黎明（Erbaluce）属白葡萄品种，是意大利皮埃蒙特（Piemonte）北部卡卢索（Caluso）产区内特有的葡萄品种。大多数干型黎明葡萄酒酒体较轻盈，酸味较重，不过也不乏优质的典范。20世纪90年代，黎明葡萄酒用不断提高的品质表明它有与皮埃蒙特最著名的两大白葡萄酒相媲美的潜力——它可与阿内斯葡萄酒（Arneis）一样趣味十足，而口感也可比嘉维葡萄酒（Gavi）更丰富，酒体更丰满。该品种在卡卢索帕西托甜葡萄酒（CalusoPassito）中的表现最出色，这种较少见的葡萄酒酒液呈金黄色，口感甘甜。
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