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餐酒搭配是门学问，当南京人喜爱的金陵美食，遇见甘美浓郁的张裕解百纳，是否能产生绝妙的化学反应？1月25日，一场谁是绝配？金陵美食与中国葡萄酒的搭配体验在江苏议事园展开。实际上，张裕和南京早有渊源，解百纳更是和金陵有不解之缘。张裕公司的张夫乾表示。谁是绝配？走进南京
据了解，谁是绝配中国菜搭配本土葡萄酒的体验，由张裕葡萄酒发起，是一场全国范围、各地名菜配本土葡萄酒的体验活动。继上海、无锡等之后，日前，张裕葡萄酒又在南京和金陵美食进行了一场美丽的邂逅。
对于这种搭配体验，葡萄酒大师赵凤仪深有体会。她发现很多中国人认为葡萄酒应该搭配西餐，甜酒必须搭配甜食，这是所谓搭配规则。然而，我们家人在英国都用葡萄酒配饺子、炸酱面，我们用甜酒去中和太辣的食物，是否没有遵循所谓规则呢？我想，最重要的规则是你最喜欢吃的菜，搭配你最喜欢喝的酒，这才最重要。
谁是绝配？金陵美食与中国葡萄酒的搭配体验中，不少专业人士都欣喜地发现，在和金陵美食的搭配中，张裕解百纳干红简直是百搭般的存在。以金陵美食代表盐水鸭为例，其本身就有令人愉悦的92种香味复合。而搭配果实香气浓郁的张裕解百纳，会顿时觉得齿颊留香、回味无穷。
而如果搭配肥而不腻的清炖狮子头，张裕解百纳既能体现原汁原汤的感觉，又让人感到浓而不腻。
和南京的不解之缘JIUkU365.com
事实上，不仅和金陵美食百搭，有着80多年历史的张裕解百纳和南京也有着不解之缘。
据了解，1931年，张裕公司在烟台的葡萄园经过多年嫁接改良，培育出一个新的酿酒葡萄品种蛇龙珠。张裕以蛇龙珠作为主要酿酒原料，调配赤霞珠等葡萄品种，酿造出一种全新口味的干红。时任张裕总经理的徐望之先生从张裕创始人张弼士倡导的中西融合、携海纳百川的经营理念得到灵感，将它命名为解百纳。
1936年，张裕公司开始为解百纳申请注册商标，在1937年经当时的中华民国实业部商标局批准，张裕公司正式注册了解百纳商标，注册证书号为第33477号。该文件现存南京的中国第二历史档案馆。其实，张裕早在1912年就和孙中山先生有过亲密接触。张夫乾告诉记者，当年，孙中山先生曾由上海经水路赴北京与北洋政府谈判，途中在烟台做短暂停留，当时他特地参观了张裕公司，并品尝了张裕葡萄酒，欣然挥笔题词品重醴泉以示嘉勉。
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近年来，随着我国改革开放，国门大开，尤其是加入世贸组织以来我国经济开始流通了起来，大量的外国商品进入了我国的市场，纷纷抢占我国的各个领域，几乎在每一个商品的背后都可以看到有一家外资企业在运营着。那么这样的现象，其实说好也好，说不好也不好。因为这样的发展的话，外国资本会一步步蚕食我国的国有企业。那么到时候我国就会沦为外国资本主义的奴隶，听从外国资本主义的控制，那么在这个救亡图存的时刻呢，就有我国的一批实干企业家组成了一些资金网来一起阻击外国资本主义的入侵，比如说接下来小编要介绍的一款红酒龙头企业就是张裕解百纳的价格。这就是我国实干家做出的国产葡萄酒的反击外国葡萄酒的一个实例，希望大家从小编的分享当中可以看出张裕解百纳在我国的售价情况和在我国葡萄酒当中占有的一些地位。同时呢也要了解他的一些口感和香型好了，大家可以看文章了。
张裕解百纳干红葡萄酒第九代珍藏级750ml，价格：￥248.00
张裕解百纳干红葡萄酒珍藏级750ml，价格：￥199.00
张裕解百纳干红葡萄酒珍藏级750ml*6，价格：￥1188.00
张裕解百纳干红葡萄酒大师级750ml，价格：￥298.00
张裕解百纳干红葡萄酒大师级750ml*6，价格：￥1680.00
张裕解百纳干红葡萄酒优选级750ml，价格：￥88.00
张裕解百纳干红葡萄酒优选级750ml*6，价格：￥516.00
张裕解百纳干红葡萄酒特选级750ml，价格：￥108.00
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张裕解百纳干红葡萄酒1937纪念版750ml，价格：￥118.00
综上所述，张裕解百纳的价格在国内算是比较平价的啦，因为葡萄酒在国际上的价格普遍都比较高昂，张裕可以做到平价真的是非常另人感动和赞扬的，那么，小编刚才也说过，这就是我国实干家对于国家做出的一个重大贡献，在民族危难的时刻伸援手，这才是一个大国企业的风范，这才是一个企业家需要做的事情，在这里不得不佩服张裕葡萄酒企业的一些领导人物，他们这样的企业家如果再多一点，那我国何愁不兴旺不强大呢，祝愿我国越来越强盛。好了今天的分享就到此结束了。
普伊芙美（PouillyFum）这个犹如水墨画般优美的名字，很难让人与战争联想到一起。然而距离不远的瓦朗塞（Valen?ay），由于其地下丰富的燧石矿藏，曾一度是部队军火石的供应地。当你品尝一杯经典的Pouilly白酒时，透过鼻腔，你会发觉一种叫人难以名状的烟雾缭绕的烟熏之感fum正是法文烟熏的意思。
这种烟熏气息，虽未被完全证实，当地人却深信不疑是来自于这里独特的石灰岩与Pierrefusil燧石土壤，古语称为Silex。已故的当地传奇酿酒师DidierDagueneau也将他的一款出自于燧石土壤的顶级佳酿命名为Silex，以表达对这风土的尊敬与感激。
其实Fum还有鲜为人知的另一层含义，那便是在葡萄成熟之后，于表皮形成的泛着灰色的烟熏色泽，这神奇的葡萄便是长相思。长相思是公认的芳香型葡萄品种，Pouilly的长相思虽然没有新西兰长相思那种突出的青草味，却因卢瓦尔（Loire）凉爽的气候，拥有明亮的酸度，清新的果香（青柠、梨、白桃）混合一点白花、芦笋等植物清香，清丽优雅；而那混杂着湿木头、板岩、烟熏燧石般的矿物回味，更是Pouilly区别于其他长相思的精髓之味了。这一点也将Pouilly长相思与诸多美食连结起来。
烟熏三文鱼
当地人喜欢用年轻、纯净、散透出典型燧石味的Pouilly长相思搭配来自当地卢瓦尔河的三文鱼。选择1-4年酒龄的酒，较低温7-8度侍酒。烟熏三文鱼风味浓重，我们透过嗅觉可以寻觅到曾在熏制过程中使用的山毛榉和橡木的踪迹，与酒中烟熏风味相得益彰，细腻且具有线条的酒体与薄透丝柔的鱼片质感重量相当。清冽，甚至有些切牙的冷峻酸度也是油脂丰富的三文鱼的大好伴侣。
其他搭配
此种清爽、纯净型Pouilly也可很好地搭配生蚝、鱼子酱，或中餐中的龙井虾仁、凉拌海蜇，日料中的刺身、天妇罗。
山羊奶酪
当地的另一个经典搭配是Pouilly与来自邻村桑塞尔（Sancerre）的著名山羊奶酪CrottindeChavignol。此奶酪质地绵密细腻，酸度颇高，培养时间越长风味越是浓烈，所以更适合搭配经过旧橡木桶发酵或者桶中陈酿的复杂型Pouilly。选择4-10年酒龄的酒，稍加陈年后酒体也越加圆润，与奶酪温和的口感相融。侍酒温度略高一些8-10度，让酒香更加舒展，衍生出槐花、蜂蜜、菠萝的热带果香和淡淡辛香味，抗衡着奶酪浓烈的味道。而Pouilly在收尾时的燧石矿物味更可穿透膻气吊出奶酪的鲜美。
只要是买过葡萄酒的人，对“解百纳”这个词语就不会陌生。但是，有人说解百纳是葡萄品种，也有人说它是酿造工艺，还有人说它是音译的红葡萄酒，解百纳到底是什么意思呢？小编就带大家来了解“解百纳”的意义和来源。
长城解百纳
解百纳的来源是什么？
“解百纳”一词是法文“Cabernet”一词的音译，其正确发音为“嘎百纳”（“嘎”与“解”这两个字在南方口音中是相似的）。20世纪30年代，兼任张裕经理的中国银行行长徐望之先生，为公司新研制的一款“葡萄酒”研究定名，最后决定秉承张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”理念，取“携海纳百川”之意，将这款葡萄酒命名为“解百纳干红”。“解”的意思就是“能够”、“会”。
解百纳与三大葡萄品种的关系
在我国葡萄酒界，不少人将“解百纳”作为三种葡萄品种的总称：赤霞珠（CabernetSauvignon）、品丽珠（CabernetFranc）和蛇龙珠（CabernetGernischt）。这三大葡萄品种是我国酿制干红葡萄酒的重要原料。
（1）赤霞珠
音译：卡本内、苏维翁、解百纳、解百纳、苏维翁
赤霞珠是红葡萄品种之王，在全球广泛种植，其中以法国波尔多最为知名。赤霞珠果实较小，皮厚色深，富含单宁，酿出的葡萄酒骨架结实，厚实凝重，具有陈年潜力。在中国各大葡萄酒产区，均有种植赤霞珠。
（2）品丽珠
音译：卡本内、弗朗、解百纳?弗朗
品丽珠是一种优质的法国红葡萄品种，常和著名的赤霞珠混酿。与赤霞珠葡萄酒相比，品丽珠葡萄酒颜色较浅，单宁含量较低，成熟时间更早，酒体在轻盈和适中之间，香气明显，果味比赤霞珠更直接，有时带有一些草本植物香。在中国，山西怡园酒庄的品丽珠挺出色，带有菜椒和草本植物的气息，红色浆果味。
（3）蛇龙珠
蛇龙珠原产法国，为法国的古老品种之一，与赤霞珠、品丽珠是姐妹品种。1892年引入中国，现在山东烟台地区有较多栽培。蛇龙珠与赤霞珠干红葡萄酒口感特征有些类似，以黑茶镳子、堇菜花香和破碎果香气味为主，同时具有香料、蘑菇、松脂等气味。
解百纳的品牌之争
在葡萄酒行业，“10年解百纳品牌之争”也是行业内的热点。“解百纳”知识产权案的跨度时间长达10年之久。2001年5月8日，张裕公司向国家工商行政总局商标局申请“解百纳”商标注册，2002年4月商标局下发了注册证书。但此举遭到业内其他企业的联合反对。反对企业认为，“解百纳”是葡萄酒的通用名称，是酿造葡萄酒的主要原料，是行业的公共资源，任何企业都无权私自占有为由。
在经过长达10年的纷争之后，2010年6月17日，北京高院对该案作出终审判决：驳回上诉，维持原判。而随着张裕的一纸公告，历时10年的“解百纳”商标争夺战也最终落幕。
根据张裕的公告显示，本案的评审结果为：
（1）张裕集团仍为第1748888号“解百纳”商标的合法持有人，即“解百纳”商标所有权仍归张裕集团。
（2）经国家工商行政管理总局商标评审委员会调解，张裕集团许可中粮酒业有限公司、中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司、中粮华夏长城葡萄酒有限公司、中粮长城葡萄酒有限公司、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司及山东威龙葡萄酒股份有限公司等6家公司无偿、无限期使用“解百纳”商标。
（3）除经张裕集团许可使用的本公司和上述6家企业之外，其他葡萄酒生产经营企业不得再使用“解百纳”商标。
4、张裕解百纳：世界销量最大的葡萄酒单品之一
张裕解百纳
说到解百纳，当然不得不提的是张裕解百纳。除了在国内畅销外，自2006年起，张裕解百纳已出口到欧美亚28个国家。2012年起，英国皇室的酒水供应商维特罗斯也将张裕解百纳列入采购名单。同年，世界三大酒评家之一的英国葡萄酒大师杰西丝?罗宾逊（JancisRobinson）对张裕解百纳进行了品评，打出16分的高分，定义为“杰出”。在刚刚结束的2015全国糖酒会上，张裕宣布旗下解百纳产品取得4亿瓶的销量，成为世界最大的葡萄酒单品之一。毫无疑问，这是中国葡萄酒在全球范围内创下的一个难以逾越的里程碑。
通过本文大家应该知道了，解百纳在我国其实就是三种葡萄酒品种的总称，代表的是品种，而不是某一种葡萄酒名字哦，以后大家在选购时可以多多注意是不是只有文中提到的三种葡萄酒会与“解百纳”三个字联系在一起。
也许你不会了解“解百纳”商标诉讼案持续了8年之久，也许你也不知道CabernetSauvignon为什么叫赤霞珠，但是你肯定在各种场合听过、喝过中国的“解百纳”。今天我们一起来了解一下解百纳到底是个什么东西。
解百纳到底是什么？
以上三种Cabernet你猜谁会是解百纳呢？
解百纳其实就是Cabernet的音译，“解”的意思就是“能够”、“会”的意思。当时据说是张裕公司阴错阳差地将赤霞珠（CabernetSauvignon）、品丽珠（CabernetFranc）和蛇龙珠（CabernetGernischet）三种葡萄混在一起酿酒。由于这三种葡萄都有Cabernet这个单词，所以“解百纳”就这样诞生了。
当这三种葡萄放在一起时，你就可以指着说：“这是一堆解百纳！”。用这些葡萄酿酒的时候三者的比例也没有硬性的规定，谁多谁少全凭酿酒师的心情。
由于解百纳大获成功，国人纷纷效仿张裕酿造解百纳。久而久之，很多人就认为解百纳就是一种葡萄，或者是一种葡萄酒，亦或者是一个品牌的名字，对于解百纳的定义也越来越乱。
解百纳的名字是谁起的？
你有没有发现赤霞珠、品丽珠、长相思、雷司令、琼瑶浆这些名字很有诗意呢？
1892年的清朝，张裕葡萄酒公司从法国带回124种葡萄。这些葡萄用简单的数字代表葡萄品种，使用起来很容易出错，于是就请了几个江浙一带的文人骚客一边喝酒一边按着英文音译给葡萄们起名字。喝得半醉微醺时灵感一涌而上，美名就这样出来啦。
中国那么多解百纳究竟谁是正版？
由于历史的混乱，中国几家葡萄酒公司为“解百纳”这个商标争得头破血流，最后这个持续了近8年之久的“中国葡萄酒知识产权第一案”终于在2011年1月尘埃落定。现在只有中粮旗下四个葡萄酒公司、王朝及威龙等包括张裕在内的7家公司可以无偿和无限期地使用该商标，其他葡萄酒生产经营企业不得再使用“解百纳”商标。
解百纳三珠有何千秋？
赤霞珠（CabernetSauvignon）
音译：卡本内·苏维浓
赤霞珠是名副其实的酿酒葡萄之王，遍布全球各大酿酒产区。如果没有它，波尔多红葡萄酒不可能拥有誉满全球、生生不息的魅力。所以波尔多左岸名庄们像种钱般侍候着葡萄园里的赤霞珠。
品丽珠（CabernetFranc）
音译：卡本内·弗朗
品丽珠的老家还是法国波尔多，波尔多混酿品种之一。
在波尔多，品丽珠通常作为一个“以防万一”的葡萄品种，以防止赤霞珠在成熟的时候遭遇恶劣的天气，用以备用。它所酿出来的酒一般酒体中轻，经常会有植物性香气，尤其是绿甜椒味，这经常会使人误会是未成熟透赤霞珠或是佳美娜。
蛇龙珠（CabernetGernischet）
音译：？？？
最后想向大家介绍一下我们中国的“土鳖”——蛇龙珠（CabernetGernischet）。与其他两珠相比真是太“土鳖”了，深藏闺中，没有见过世面，在酒圈子很少被人提及，也没有被哪个知名酒庄启用。
蛇龙珠原产法国，但在国外并不存在CabernetGernischet这个品种，国内植物学专家认为它原来可能叫CabernetSemiscet。自从漂洋过海来到中国好像水土不服一样基因大变，演变成好多不同的品种。而在海外，这种葡萄因为历史的原因惨遭酒庄嫌弃，所以蛇龙珠已经变成地道地国货了。
现在白酒行业营销稳定上升，销量逐渐增多，很多商家看准了这样一个发财致富的渠道，准备在白酒行业大展宏图。随着各种销售渠道的日益增加，国家也大力出台了一些政策和法规，除了烟草之外白酒也是需要缴纳税费的。那么具体白酒应该纳什么税呢？下面就和小编一起学习吧！
白酒纳什么税
应纳增值税=商品销售收入（不含税）*3%（适合小规模纳税人）；
消费税实行从价从量复合计征计算的应纳税额=销售额×比例税率
消费税实行从量定额办法计算的应纳税额=销售数量×定额税率
应纳增值税=商品销售收入（不含税）*17%-进货金额（不含税）*17%（适合一般纳税人）；
应纳城建税=应纳增值税+营业税+消费税*7%；
应纳教育费附加=应纳增值税+营业税+消费税*3%；
应纳地方教育费附加=应纳增值税+营业税+消费税*2%（各地征收标准不同，有些地方不征收）。
做白酒代理怎么交税
交税最主要是按照税务登记时税务局核定的税种及缴纳方式来确定。地税就是你的营业税,国税是销售产品的增值税（零售业征收的是增值税，税率一般为6%，13%，17%三种;）
1、增值税
2、城建税
3、教育费附加
4、印花税
5、所得税，包括个人所得税和企业所得税
6、其他可能涉及的税包括土地使用税、房产税、车船使用税等营业执照\税务登记证\生产许可证\健康证\卫生许可证\商标注册证(或商标使用许可):
近年来，为支持大学生创业，国家和各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。
小编总结：缴税是我们每个公民的责任和义务，因此我们应该按时向国家缴纳应有的税费，切不可偷税漏税。
谁是绝配本土菜搭配本土酒体验活动持续推进，2015年11月12日晚再次登录上海成功举办。本次活动由葡萄酒商业观察（WBO）和张裕联合主办。
本次上海站本土菜搭配本土酒的体验活动，邀请到了两位重量级的专家，分别是赵凤仪女士和齐绍仁先生。
来自英国的赵凤仪女士是目前唯一一位在中国工作并通过葡萄酒大师理论和盲品考试的专家；而来自台湾的齐绍仁先生，则是中国首位WSET三级讲师，勃艮第首位大中华官方讲师，第一位被法国勃艮地大学授予葡萄酒酿造技术学位的中国人。
葡萄酒要深入中国人的生活，首先得融入中餐，而中餐丰富性也会让葡萄酒有更多搭配乐趣。主办方策划的谁是绝配活动，对于整个葡萄酒行业都有深远价值和意义。赵凤仪老师对活动给予了很高评价。
这个夜晚，发生在上海斯格威铂尔曼酒店总理套房的搭配晚宴，由赵凤仪老师和齐绍仁老师坐镇评委，由这家五星级酒店中餐厨师长叶钧雷亲自为大家讲解上海本帮菜，有太多的故事。
不遵循规则的赵凤仪规则
率性幽默的赵凤仪先介绍了自己的家庭。我是混血儿，我妈是中国人，我爸是英国人，我妈妈做的西餐一点都不好吃，但是她的中餐做得很棒，她会做东北菜，会做粤菜，我爸爸不喜欢吃她做的西餐，只喜欢她做的中餐。我爸爸习惯每天都喝点葡萄酒，我很自然地看到每一天我们在家用的是葡萄酒来搭配中餐。赵凤仪称。
她接着说，搬到中国以后，她发现很多中国人认为葡萄酒应该搭配西餐，这是规则。
我大吃一惊，我说我们家在英国都用葡萄酒配饺子、炸酱面，我们买的葡萄酒也不贵，你说什么是规则呢，我认为最重要的规则是你最喜欢吃的菜，搭配你最喜欢喝的酒，那才是最重要的。
赵凤仪接着说：上海菜有点偏甜，可以深深影响葡萄酒的味道，对每一个人来说这是一个非常好的机会，你个人的敏感度，你个人的感觉，因为每个人的味蕾不一样，可以通过上海菜搭配本土葡萄酒来了解一下我们个人感觉。
烹饪方法对餐酒搭配的影响，甚至超越食材本身
有很多人说鸡肉、鸭肉、鱼肉应该搭配什么葡萄酒，对我来说影响搭配的最重要因素就是中餐的烹饪方法，如果厨师的烹饪方法是比较简单柔和，比较优雅和鲜美，不管原料是什么，我觉得都可以指向今天我们的第1款酒张裕醉诗仙干白。赵凤仪这段话，再次收获了满满的掌声。
显然，相同口味的不同菜肴，在搭配上也没有那么繁琐，还是能指向少数一两款酒。这对于中国消费者而言意义其实很重大。
齐绍仁为何就是忘不了第6款酒？
前三道菜分别是白斩鸡、本帮腌笃鲜、油爆虾拼龙井虾仁，而齐绍仁老师在选择绝配酒款时也有一些小插曲。
这款酒和白斩鸡组合，酒是做一个衬托的感觉，你可以闻到酒的果香，又可以尝到鸡的鲜美，酒体不会太强也没有太淡。这就是今天的第6款酒陕西张裕瑞那城堡酒庄干红（以下简称瑞那城堡）。齐绍仁称。
在品尝油爆虾拼龙井虾仁时，齐绍仁再次选择瑞那城堡：炸的虾我个人选择最搭配是瑞那城堡，但是如果两款虾要搭配同一款酒的话我会选择2号北京张裕爱斐堡国际酒庄干白，不会让龙井虾仁产生不愉悦的味道。
在上到第4款菜红焖羊肉时，齐绍仁的回答，还是瑞那城堡。
齐老师您这么喜欢张裕瑞那城堡，能不能跟大家分享一下心得？主持人称。
我觉得性价比很好，这款酒搭菜的范围很广，也平衡，就是我的首选。齐绍仁很笃定。
这款酒让齐绍仁想起了那年的宁夏
在上蟹粉狮子头时，齐绍仁说：我挺喜欢宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄干红，虽然搭配这道菜时略有苦涩味道，却让我想起前不久在宁夏游历的感觉，有一些苦涩，每天吃土豆丝，这段时光也让我经常回味。在搭配这道菜时，我想要一点冲击，这也是我选这款酒的原因。
值得一提的是，齐绍仁在宁夏游历期间，还结识了宁夏张裕摩塞尔十五酒庄首席酿酒师罗斯？摩塞尔先生，当时正值葡萄采收时节，摩塞尔带齐老师到酒庄玩了一圈，两人找到许多共同语言。齐老师发现，宁夏张裕摩塞尔十五酒庄的酿酒理念，是在坚持传统旧世界的路子。
在赵凤仪眼中，既有百搭的酒，也有百搭的菜
对于百搭菜的葡萄酒，我们也许听说过，但是赵凤仪又惊人地给出一个观点：她突然发现了一款百搭葡萄酒的菜。
第一款干白（张裕醉诗仙干白）我觉得可以百搭，跟食品没有什么矛盾。赵凤仪称。一段时间后，她突然激动地说：能不能换一个角度，我们可不可以不要讨论哪一款酒能搭配眼前的菜，而来探讨一下哪道菜最搭配眼前的酒。这道菜和眼前所有的酒，竟然没有任何矛盾，让我很惊喜，这就是红烧肉，是我最喜欢的红烧肉。赵凤仪称。
赵凤仪：中餐相较西餐口感更平衡，更易搭酒
赵凤仪现场愉悦分享了她的酒搭菜体验：我最不愉快的美食与美酒搭配体验全都在法国，不在中国，发现中餐大部分菜都能搭配酒，来自一个很重要的原因：烹饪思想，中餐里边的菜什么都是平衡的：酸、甜、辣、咸，如果有点太酸，你经常加一点糖；如果太咸，你可以加一点糖来平衡，西方他们没有这个观念，他们加一点醋而不加糖所以对我来说他们的菜有某一些根本上的不平衡，配酒效果没有那么好，而中餐的味道比西餐多的多，菜更是丰富多彩，能搭配酒的范围更广，所以探索中国美食与美酒的搭配特别有意义。
意见领袖感悟：以前不会购买几十元葡萄酒，张裕醉诗仙改变了我
主办方也邀请了一些上海的意见领袖，他们都是葡萄酒深度爱好者。
一位女士称：以前几乎都不会去货架购买100元以下的葡萄酒，今天跟着两位老师的思想体验，突然发现零售价60多元的张裕醉诗仙干红，竟如此甜美和适合自己。张裕醉诗仙改变了我对价格不高的酒的看法。
谁是绝配搭配酒会结束，大家久久不愿意离去。
希望你们把谁是绝配一直延续下去，就是对整个葡萄酒行业最大的支持。赵凤仪和齐绍仁，都异口同声。
有顶级专家的鼓励，WBO又有什么理由不坚持呢？
下一站，谁是绝配，也许就是你所在的城市。
说起酒来，大家肯定耳熟能详，在我们的国家有许许多多的酒，有白酒红酒葡萄酒啤酒以及果酒，那么大家在其中最喜欢的是哪一种酒呢？相信大部分人都会喜欢白酒，而小编呢则是不走寻常路，小编对着葡萄酒有着热切的追捧与喜爱。小编很喜欢去了解世界各地的一些个葡萄酒。以及他们的一些生长环境还有一些出口方式。毕竟人各有志，小编是比较喜欢此类研究的，那么今天就有小编来为大家分享一篇关于斯托卡纳葡萄酒价格的文章。希望大家通过小编的分享，可以了解到斯托卡纳葡萄酒在中国的出口量是多少，它的价格一般定在多少，他的葡萄酒类型，有一些什么。而且中国人对它的评价又如何。希望大家可以认真的阅读文章，从而得到一个自己喜欢的或者说是满意的答复，那么闲言少叙，大家可以看文章了。
托斯卡纳葡萄酒价格
意大利原瓶进口红酒麓鹊酒庄LUCETOSCANAIGT托斯卡纳红葡萄酒价格：809元
意大利刘嘉玲+0托斯卡纳基安蒂干红酒葡萄酒浪漫礼物进口价格：259元
JS94分意大利托斯卡纳七桥庄茱萸干红葡萄酒双支价格：759元
EMP意大利IGT级奥伯拉酒庄OSO托斯卡纳干红葡萄酒750ml价格：258元
SAPOLIS霞多丽干白意大利原瓶进口酒托斯卡纳白葡萄酒果酒单支装价格：212元
JS93意大利托斯卡纳奥纳拉雅2013副牌干红葡萄酒价格：889元
意大利红酒原瓶进口图丽塔托斯卡纳雷迪加菲干红葡萄酒价格：2388元
麦德龙红酒意大利进口托斯卡纳基安蒂DOCG珍藏级干红葡萄酒750ml价格：187元
意大利蜜龄年百合托斯卡纳美乐赤霞珠半风干红葡萄酒价格：296元
意大利原瓶进口红酒密龄年百合托斯卡纳美乐赤霞珠葡萄酒六支装价格：799元
综上所述，斯托卡纳葡萄酒的价格在中国的定价还是普遍偏高的，所以说小编建议一些有经济能力的人可以去购买来尝一尝。毕竟这样的葡萄酒，不是所有的人都可以购买的起的那么。最后呢，小编还是想跟大家说斯托卡纳葡萄酒的酒精度数是出奇的高，如果大家第一次饮用葡萄酒的话，一定要量力而行，当感觉喝的已经差不多的时候就应该立即停手，否则葡萄酒里面滴葡萄糖会立即转化为酒精使大家更加的难受和昏昏欲睡，这样对大家的身体是非常不好的，好了，今天小编的分享就到此结束。
对的美酒遇上对的美食，就像在对的时间遇上对的人一样是令人兴奋的幸福的！
都说喝酒需要环境，对的人对的酒，才能喝出氛围喝出感觉。我个人觉得，真正让人愉悦的，应该还要在精致的菜肴中，搭配上经典的葡萄酒，才更能够相得益彰。这种美好体验，在广州的粤菜标杆炳胜酒家，美美地体验了一把。
众所周知，炳胜酒家是广东乃至全国餐饮界都是出了名的粤菜馆，出品都相当的经典，他们的脆皮叉烧、豉油皇鹅肠、和味猪手，以及家喻户晓的广东点心菠萝包，那可都是粤菜系列中的一绝。粤菜对于原材料的选择非常考究，旨在突出原材料的本味，选料丰富和精细，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。
为了让宾客们有更好的体验感，我们准备了三支不同的酒款，一支波尔多右岸布尔丘的泰雅克城堡干白葡萄酒，一支波尔多圣埃美隆产区老萨普酒庄的爱丽舍宫长期御用酒“总统之爱2008”，一支来自法国苏玳产区杜顿城堡有机贵腐甜白葡萄酒。
坦白说，葡萄酒配餐也是门学问，虽然没有统一的标准，但是却有一些客观的搭配原则，这里跟大家分享一下。基本的餐酒搭配原则，遵循的是食物和美酒的和谐与平衡，比如说：所谓的红酒配红肉，白酒配白肉，虽然只是针对西方美食而言的，但是在搭配过程中，如果您用白灼的海鲜或新鲜的生蚝搭配干白葡萄酒的话，白葡萄酒的酸度会很好的把海鲜的鲜甜感提到一定的高度，并为口感加分；若搭配单宁重的干红，会使海鲜类的食物有一股金属的味道。如果您用烤牛排来搭配有一定单宁的干红葡萄酒的时候，牛排的油脂和高脂肪会因为单宁的质感而被分解，能够柔化纤维，祛除油腻感，感觉肉质更加细嫩，会起到相得益彰的效果。
当然，在中国，不同的菜系做法也都不尽相同，搭配起来的确不太容易。葡萄酒作为中国的舶来品来说，配餐来说并不能够一概而论，再加上中国美食菜系的丰富多样，讲究的门道也是太多太多学问的。但是，话还得说回来，既然来到了中国，那就需要尝试新的搭配理念和多些体验，这样才会使得美食与美酒更加的多元化和有趣味儿，这是一个特别有意思的过程。我个人也总是喜欢多尝试不同种的搭配，并乐在其中。
第一道菜是三文鱼刺身，为了体现刺身的鲜美，泰雅克干白葡萄酒第一个登场，作为开餐的开胃酒，再合适不过了。这款干白，她是由赛美蓉、长相思和莫斯卡托三个白葡萄品种混酿而成，靓丽的金黄色，在适当的冰镇过后，当打开的那一瞬间，香气四溢，不仅有果香还有花香，水蜜桃、杏子、白玫瑰、小白花的香气，立刻被大家捕捉到，不愧为波尔多右岸布尔丘曾经的一级庄，果然非同凡响。我建议大家一边吃一片三文鱼一边尝试搭配一口干白，体验感受。当然，没有对错，只有感受不同，我个人的体会是，整个口腔里充满了鲜甜的感觉，恰到好处的酸度，融合了三文鱼的肥美，香嫩顺滑，回味久长。吞下去的那一刻，大家都被惊艳到了。有朋友说，头一次觉得干白葡萄酒这么好喝。这款干白已经给大家带来了愉悦感，这是个美好的开始。
既然到了炳胜，除了前菜，一定不能错过他们的经典菜式，脆皮叉烧，入口即化的肥油，让人满口都充满了浓郁的油脂，很容易封侯。为了解腻，消除油炸带来的高脂肪高卡路里，我们尝试搭配了2008年的镇店之宝，老萨普庄的总统之爱，一款长期居住在法国爱丽舍皇宫的御用酒。本身来自圣埃美隆产区的这款列级庄，不仅具有悠久的文化底蕴和家族传承，最重要的是，她是一款柔中带刚的非常有韵味的酒款，在瓶醒了半小时后，浓郁的雪茄和松露香气不断的呈现，同时柔美香气里夹杂着香草和奶油巧克力的味道，和脆皮叉烧的香气能够很好的融合在一起，同时，当你口中含化的叉烧吞下喉咙的那一刻，随即将酒液入喉，顿时那种封侯的感觉不再呈现，反而顺滑的像天鹤绒般抚摸过你的喉咙，进入到身体里，恰到好处的酸度和单宁，柔化了油脂，美妙绝伦。最有趣的是，当大家在不断的推杯换盏中，总统之爱在不断的变化，变的更加丰富有骨架，刚开始的柔美已经转化成了强劲有力的风格，辛香料、红茶、烟熏、烘焙等等的味道层出不穷，越喝越有韵味，在场的嘉宾纷纷赞不绝口，当不同的朋友说出不同的感受又被认同时，现场的气氛达到了高潮，欢笑声、叫好声、赞叹声响成一片，也许这个就叫做“人酒合一”吧。
不知不觉，宴会已接近尾声，主食一定是家喻户晓的菠萝包，也是非常具有代表性的。不过，这次的菠萝包听说进行了改良，分量比以前大了一倍，非常实惠。在好的氛围环境下，一定少不了我们的经典酒款，她被赋予了一个特别动人也特别诱人的名字，“念念不忘”和“滴滴黄金”，那就是来自法国著名的苏玳产区的杜顿有机贵腐甜白葡萄酒，这个酒款的故事真是太多了，无论是从酒庄历史，还是酿造工艺，以及酒款的珍藏价值和意义上，都有不少的话题呢。不过，因为篇幅有限，这里就只能挑最重要的来讲啦。
炳胜的菠萝包不仅皮薄儿，而且香脆甜美，特别里面的馅儿是糖溶状的，很容易让人吃上瘾。这个时候一定不能忘记要搭配一款甜酒，这样才会甜而不腻。我们的这款有机贵腐甜白，是波尔多协会指定的有机酒款，影响力和知名度是相当的高，开瓶后有尽十几种不同的香气呈现，蜜糖、蜂蜜、柠檬、坚果、热带水果、蜜饯、白花等等，入口醇厚甜美，搭配菠萝包那真是绝配。冰镇过的贵腐甜白，口感优雅，完美的高酸给予了甜度完美的平衡，使得温润的菠萝包浸泡在冰清玉洁的琼浆玉液之中，让人念念不忘，流连忘返，回味悠长。
这次完美的盛宴与美酒搭配午宴，在大家意犹未尽的气氛中接近结束，最后，趁着这种兴致高涨，我建议再次用嗅觉闻一下总统之爱的空杯，这个举动又让大家兴奋不已，因为即使是在空杯状态下，仍然还有惊喜，那种西梅的恰到好处的香气，让人精神一振，说明即使在最后一刻，她都在完美呈现。这场欢乐的盛宴在开心的笑声中结束。
总之，葡萄酒是会给大家带来愉悦感的，希望您也可以经常感受到这份“人酒合一”的美好。
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