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还记得6月初，陕西省宝鸡市的一家公司因“史上较长名称”在网络走红，该公司全名一共有39个字：“宝鸡有一群怀揣着梦想的少年相信在牛大叔的带领下会创造生命的奇迹网络科技有限公司”。网友笑崩：开发票，刻公章的小伙伴要疯了！
日本较近出现一款名字超长的新酒，也一下成为网红。一款酒，名字能有多长？据说近300字，完全可以当做一篇短作文了！
据报道，这款名称较长的日本酒由专门贩卖酒品的liquor-innovation公司与位在千叶县的制酒业者“旭鹤”共同发表。酒名简称“我与阿母”，正式名称大意是这样的：
“我与阿母纯米酿造‘任何事都要认真做。’这是阿母的口头禅。小时候因为想和朋友去玩，就偷懒不念书，结果被骂玩就认真玩，读书就认真读。每次阿母这样骂，我都有点不开心，觉得她不该把自己的生活方式套在我身上。不管是工作也好，做家事、照顾小孩也好，阿母都全力以赴。从淘米、酒曲制造、上槽、袋吊样样都不马虎。身为制酒师傅，阿母认真奋战，就怕在时代变化中失去自家的风味和坚持。不知不觉中，阿母的口头禅深深烙在我心里。任何事都要认真做。我怎能输给阿母。旭鹤第八代下一届当家之主、处女作”。
旭鹤家族以手作酿制日本酒为主，田中淳平说，“这是自己卯足劲做出来的日本酒，不输给现在当家的母亲，希望大家能品尝看看”。
瓶身标签上写有正式名称，但实在长到不像是商品名。
下次去日本一定要点名喝这款酒，然后回来就可以给小伙伴们讲一个“我与妈妈”的故事了。
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《说文解字》曰：“酋，绎酒也。从酉，水半见于上。”清人段玉裁注《说文解字》时也说，“绎酒”就是“日久之酒”。可见“酋”就是“陈酒”的意思。甲骨文的“酋”字，是个会意字，下面是一个盛酒的大坛子，上面“三竖”代表酒坛里冒出来的酒香气。《说文解字》还说：“大酋，掌酒官也。”《吕氏春秋·仲冬》：“乃命大酋，秫稻必齐，曲蘖必时。”《墨子》：“妇人以为舂酋。”这里的“酋”都是“酒”的意思，与“酋长”没有丝毫关系。
从“酋”的会意性上我们可以看出，酒与盛酒的容器密切相关。如今，与“酒”有关的汉字还都带有代表酒坛子的“酉”字，造酒叫“酿”；卖酒叫“酤”；斟酒叫“酢”；进酒叫“酬”；薄酒叫“醨”；厚酒叫“醹”；滤酒叫“酾”；美酒叫“醑”；赐酒叫“酺”等等。没有这些可以密封的酒坛子“酉”，就没有香气袭人的美酒供大家品尝。所以说，“酋”字才是真酒，不用在媒体上做广告，那冒出的香气就是好酒较有效的商标。
好东西较容易被人借用，再加上“大酋”是指专管卖酒的官吏，“酋”字被部落首领借走戴在自己的头上，就是很自然的事了。颜延之《三月三日曲水诗序》：“卉服之酋。”左思《吴都赋》：“儋耳、黑齿之酋。”以及文天祥《指南录后序》中的“二贵酋名”，“诋大酋当死”，“与贵酋处二十日”等等，这里的“酋”就不是“酒”的意思，而是“酋长”“头领”的意思了。
“酋”字作官衔用了，总得有个字来代表“酒”呀，人们便在代表酒坛子的“酉”字旁边加上三点水，于是，“酒”字便有头上的香气变成身边的水珠了。本来“酉”字里面已经有了该有的水，即“从酉，水半见于上”，如今又给它加上多余的水，这让那些不法分子受到了启发，动了歪脑筋，把已经酿好的酒再加点水，这样便出现了大量的假酒。这也许就是人类勾兑假酒的开始吧。
在甲骨文和金文里已经有了“酒”字，不过“酒”字不从水，而是写成“酉”字。据考古学家考察，这就是较早的“酒”字了。甘甜喷香的酒是谁发明的？酿酒的历史要追溯到文字产生之前的遥远年代。《战国策·魏二》记载：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰：后世必有以酒亡其国者。”酒是帝女令仪狄制作的。帝女也罢，仪狄也罢，都是女性。帝女何许人也？一说是舜之女，一说是天帝之女。晋代郭璞在《山海经图赞》里说，天帝之女的面相是“蓬发虎颜”。蓬发犹可，而虎颜是否带一点古老的图腾痕迹呢？这说明酿酒业在肇兴得很早。酒的就是帝女。后来有杜康之说，晚矣。此为男权社会的修改罢了。由此可见,酒在有着悠久的历史。较晚在商朝时我们的祖先就已经学会了酿酒，商纣王“以酒为池，悬肉为林”可以作证。酒的出现一方面说明生产力有了一定的发展，粮食有了较多的剩余；二主要是为了供统治者享受；三是劳动人民的发明。从商至今，酒在已经有了三千多年的历史。
日本琴酒是什么酒，日本琴酒怎么样，日本琴酒好喝吗？从传统来说，日本对波本威士忌充满了热爱，之前他们通过收购拯救过四玫瑰的品质。三得利更是收购了占边，成为了世界第三大烈酒集团（前两位得是帝亚吉欧和保乐力加），现在已经改名叫Beam三得利了。Beam三得利2017年推出了自己的前列款Gin酒——六（Roku）。
六（Roku）作为一款日本琴酒，较大的特色就是在原材料中展现的日本元素和特色，作为一句废话估计下面还会出现几遍。之所以命名为六（Roku）是使用了六种传统的日本植物，包括樱花瓣、樱花叶、柚子皮、煎茶、玉露绿茶和山椒。除此之外还是用了八种琴酒常用的原材料杜松子、肉桂、橙皮等等。
为了强化“六”这个概念，三得利还特别是用了一个带有六面的瓶子。这款酒拥有花瓣和茶带来的植物甜香气息，作为43度的琴酒，口感层次鲜明并不刺激，能感受到琴酒传统的饮用体验和别致的日式风情。
虽然历史并不悠久，但琴酒风格表现能力确实很，可以很好的展现酿酒师的创造意图。在这个越发多元和独特的时代，创新、鲜明作为主题流行起来也是理所因当。（搜狐）
日本威士忌的发展近有80多年的历史，却已经成为世界五大威士忌产区之一。它的特点比较接近苏格兰威士忌，以两次壶式蒸馏为主，同时有稍轻的烟熏味道。依酿制方法来说，可分为麦芽威士忌〈Maltwhisky〉以及谷物威士忌〈Grainwhisky〉；日本威士忌便是在麦芽威士忌或谷物威士忌掺入酒精或其它烈性酒。
详细分类有：单一麦芽威士忌（SingleMalt），纯麦威士忌（VattedMalt），谷物威士忌（GrainWhisky），调和威士忌（BlendWhisky）。
1.单一麦芽威士忌（SingleMalt）代表品牌有三得利（suntory）公司生产的Hakushu,Yamazaki,Toa公司生产的Chichibu,Mercian公司生产的Karuizawa,Nikka公司生产的Miyagikyou和Yoichi等。
2.纯麦威士忌（VattedMalt）代表品牌有AllMalt,MaltClub,PureMaltBlack,PureMaltRed,PureMaltWhite,Taketsuru等。
3.谷物威士忌（JapaneseSingleGrainWhisky）代表品牌有Nikka生产的Nikka系列。
4.调和威士忌（BlendWhisky）代表品牌有BlackNikka,Hibiki,Kakubin,Suntory等。
烧酒属于蒸馏酒，与威士忌、白兰地、高粱酒等烈酒属于同类。近些年日本烧酒的总出货量超越了日本酒，同时日本烧酒也成了目前日本市场上较具有代表性的酒类。日本烧酒品牌有哪些？日本烧酒怎么喝？下面好酒网小编给大家详细介绍一下！（以下日本烧酒品牌不分排名先后）
日本烧酒品牌一：黑雾岛烧酒
日本烧酒品牌二、亦竹烧酒
日本烧酒品牌三、锻高谭烧酒
日本烧酒品牌四、富乃宝山烧酒
日本烧酒品牌五、三得利烧酒
日本烧酒品牌六、菊正宗烧酒
日本烧酒品牌七、白波烧酒
日本烧酒品牌八、大鲜烧酒
日本烧酒品牌九、岩川酿造株式会社烧酒
日本烧酒品牌十、真露烧酒
日本烧酒怎么喝？
日本烧酒的调制方法配品：冰块，水，开水，柠檬，苏打水，乌龙茶，梅干等。
1、冷调
冰块加水调法：在杯里放四五块冰块，依次倒入三分之一的酒，二分水，后搅拌三四圈。
冰块加柠檬调法：在杯里放四五块冰块，放入一两片柠檬，依次倒入三分之一的酒，二分水，后搅拌三四圈。
冰块加乌龙茶调法：在杯里放四五块冰块，依次倒入三分之一的酒，二分乌龙茶，后搅拌三四圈。
2、热调
开水加梅调法：先放入梅干，依次倒入三分之二的开水，后加一分酒，后搅拌三四圈。注：可询问客人梅干需不需要捣碎，视客人喜好而定。
开水加酒调法：放入二分开水，后加一分酒，后搅拌三四圈，一般热喝比较简单，没有像冷喝一样的多样。
酒，古人今人共饮之。酒不但在的生活中有着非常重要的地位，在国外更是有着非同寻常的地位，今天小编就给大家介绍一些较为独特的酒。
1.比萨啤酒(伊利诺伊州，美国)
在美国伊利诺伊州、印第安纳州、威斯康星州以及宾夕法尼亚州的200多家零售店和餐馆都可以品尝到口味独特的比萨啤酒。
2.蛇胆酒(越南)
蛇胆酒由现取的眼镜蛇胆汁和米酒混合而成，呈黑绿色。取胆之后，蛇的其他部分也被用来泡酒。据称，有健脾开胃、壮阳等一系列健康功效，尤其适合男性饮用。
在越南所有提供奇异肉食的餐馆都可以品尝到蛇胆酒。
3.VODKAO2汽泡酒(英格兰)
VODKAO2汽泡酒由大麦芽和小麦芽经三次蒸馏、过滤而成。该酒泡沫丰富，并混合了伏特加的原有特质，口感顺滑清爽。该酒在美国到处都可以买到。
4.希沙(秘鲁)
希沙是秘鲁一种经过发酵的玉米啤酒。将玉米捣碎，然后装进盛有温水的土罐中发酵而成，呈黄色牛奶状。
在秘鲁库斯科市和利马市，尤其是中央市场附近，以及安第斯山中的小村庄中，都可以品尝到希沙酒。只要房子门口上方挂有一面红色或白色的旗子，这就表明该处有希沙出售。
5.蜥蜴酒()
在各地的餐馆、纪念品商店及杂货店有售。
蜥蜴酒以其药用价值而著称。将蜥蜴放进米酒或威士忌里泡制10天到一年而成。据说有治疗癌症、关节炎、溃疡以及各种疾病的功效。
6.克瓦斯(俄罗斯)
夏季，俄罗斯街头出售瓦克斯的小贩比比皆是。
克瓦斯是俄罗斯夏季供应的一种用黑面包发酵制成的饮料，在俄罗斯，瓦克斯和伏特加一样普遍。将热水浇注在蒜香烤面包上，然后放进木盆里发酵就可以制成口味特别的瓦克斯，通常有薄荷味、浆果味以及葡萄味三种口味。此酒一般被装在有轮子的黄色容器里出售。
7.Yogurito乳酸酒(日本)
在日本各地的酒吧、餐厅、连锁超市有售。
Yogurito乳酸酒是一种用酸奶制成的酒，它或许是在荷兰酿造、在法国装瓶，但它的市场一定是日本。Yogurito可以直接饮用，也可以与橙汁、菠萝汁和奶油等混合饮用。它的较大特点是似酸奶却不是酸奶!
8.咖啡啤酒(大岛，夏威夷)
美国科纳酿造公司的季节性产品——咖啡啤酒是将酒精和咖啡因巧妙结合在一起制成的。由俄勒冈州移民卡梅隆·希利和斯布尼·哈尔萨首创。
在科纳酿造公司在夏威夷的两个酒吧——科科滨海中心和凯卢阿·科纳酒吧以及夏威夷附近的酒吧和餐馆中都可以喝到这种酒。
9.西纳尔(意大利)
该酒在世界各地都可以找到，并被认为是任何一家“真正的酒吧”的必备之酒。
20世纪60年代，一系列电视广告大力宣传西纳尔“对抗现代生活压力的能力”。今天，由于其对人体健康的益处，西纳尔仍被人们所钟爱。以朝鲜蓟和13种草药植物为原料的西纳尔保留了其原料的所有营养成分。该酒可以有效降低患心脏病和血凝症的风险。
10.Mezcal(瓦哈卡，墨西哥)
此就是蒸馏经过发酵的龙舌兰仙人掌而制成的。Mezcal之所以颇有名气是源于20世纪40年代的一次成功营销——在酒瓶中添加一只虫子!但别担心，这只是一种幻觉。目前，技术上可以实现的有两种类型的虫子——吻象或卡特彼勒。
在日本，清酒是上帝的恩赐，也是日本的国粹。日本清酒是日本人长喝的饮料，在各大宴会上，结婚典礼中，也是非常常见的。日本清酒多少度呢？下面小编来给大家详细介绍一下！
日本清酒多少度？日本清酒的度数
在日本低酒度清酒酒度为10～13度，适合女士饮用。儿根据日本的酒税法来说，(1)特级清酒品质优良，酒精含量16%以上，原浸出物浓度在30%以上；(2)一级清酒品质较优，酒精含量16%以上，原浸出物浓度在29%以上；(3)二级清酒品质一般，酒精含量15%以上，原浸出物浓度在26．5%以上。
日本清酒的包装规格
常见的包装如下：1、瓶装；2、纸盒装；3、酒杯装；4、酒樽装等。
1、瓶装：容量有300mL、330ml、540ml、700ml、720mL、1800ml等多种。
2、纸盒装：也有采用180ml、500ml、720ml、1.8L、2L、3L等。
3、酒杯装：150ml、180ml、240ml等。
4、酒樽装：36L及72L为主流。但也有开发小规格的酒樽。一般用于结婚庆典、剪彩等容重场合进行。
总体来讲，市场上1.8L的瓶装酒占90%以上，如菊正宗，白鹤、松竹梅、月桂冠等清酒，大多采用1.8L的瓶装。按日本古单位：1.8公升为日式1.0升，故将1.8L瓶装称为"一升瓶”。其它厂家，如：泽之鹤、瑞兆大吟酿，也为1.8L瓶装酒，并用草编织物包住。但在日本本土，以纸盒装清酒与瓶装清酒为主。
日本清酒品牌
我国品牌较常见的日本清酒品牌有月桂冠、菊正宗、大关、白鹤等。地区品牌如：樱正宗、白鹰、贺茂鹤、白牡丹、千福、日本盛、松竹梅及秀兰等。
日本清酒多少度？日本清酒的度数已经给大家详细介绍了，希望可以给大家帮助。想要了解更多关于酒知识信息，请随时关注好酒网百科栏目！
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