作为一个中国人,大家都知道我国在白酒事业上取得了突飞猛进的发展,但是。在其他的酒类方面。先抛开啤酒不说,啤酒也是我国发展比较好的一个酒类产品的其中青岛啤酒更是冠绝全国的销量前无古人,后无来者,成为亚洲乃至世界上非常著名的啤酒之一。专门建立了属于青岛啤酒博物馆来一起分享青岛啤酒文化和青岛啤酒的历史进程。那作为今天的主人公大家就来说说我国的红酒行业。说说我国红酒行业近年来的一些发展成就其实不难看出我国的红酒行业也是发展的非常好的,在红酒领域,我国已经走在了世界前列,我国有两款红酒品牌已经进入到了世界十大红酒之中。这是非常令人振奋的消息,今天呢,就有小编来为大家讲述一下张裕金樽多少钱,希望大家可以通过小编的分享,能够明白张裕金樽在同等价位中的红酒中是一个什么样的档次,它的口感是什么样子的?好了,闲言少叙,大家可以看文章了。
张裕家族赤霞珠干红价格228元
张裕天珠干红葡萄酒价格40元
张裕95年卡斯特干红价格288元
张裕金樽干红葡萄酒价格69元
张裕熊猫梅鹿辄干红葡萄酒价格92元
张裕金樽10干红葡萄酒礼盒¥40.00元
正品红酒张裕干红葡萄酒张裕金樽10商超
¥205.00元
张裕葡萄酒张裕金樽干红¥175.00元
张裕金樽方盒葡萄酒¥34.00元
河南郑州
张裕干红葡萄酒张裕金樽系列
¥168.00元
综上所述张裕金樽在全世界领域内也算是比较好的一种红酒了,尤其他采用赤霞珠葡萄作为干红酒的原料,所以说他已经和世界接轨了,那么大家也可以放心饮用属于我国的葡萄酒品牌,因为这葡萄酒口感会和世界葡萄酒口感差不了多少,毕竟都是同样的加工工艺同样的产品原料,相差的只是品牌的影响力不一样而已大家说是不是呢但是小编还是希望大家饮酒自重,否则后果不堪设想。
在我们生活中大家都知道12星座,也知道12星座有着不同的特点;那么大家了知道十二星座与美酒搭配吗?今天带你了解不一样的酒!
一、星座与酒
1、白羊座Aries03.23--04.22生性自由,坚强而充满好奇心,喜欢冒险,自然适合口味独特后劲又足的"绝对凯皮路易斯加",把性格中的冲动发挥到淋漓尽致。绝对凯皮路易斯加AbsolutCaipiroska1份Vodka原味半只青柠切成碎片加2茶匙粗糖,将青柠角与粗糖放入平底杯捣碎,加入伏特加与碎冰轻轻搅动。
2、金牛座Taurus04.23--05.22忠诚率真,自我要求完美,绝对物质,绝对固执的金牛,当然不会错过绝对经典的马提尼。在高雅装束衬托下,手捧金色马提尼的金牛显然是全场的焦点。绝对巧克力马提尼AbosolutChocolateMartini1份Vodka原味少量巧克力力娇酒先将纪委就被冰镇,并用巧克力粉装饰杯口边缘,然后将伏特加与巧克力力娇酒与冰块在调酒瓶中搅拌,过滤倒入鸡尾酒杯。
3、双子座Gemini05.23--06.22受水星的影响,双子有着双倍于别人的力量和思考力,却也需要比别人多一倍的时间去恢复。所以,双子是善良与邪恶,快乐与忧郁,温柔与残暴兼具的复杂星座。"绝对黑色俄罗斯",复杂与单纯的混合体,和双子溶为一体。绝对黑色俄罗斯AbsolutBlackRussian2份Vodka原味1份kahlua咖啡力娇酒倒入装有冰块的平底杯,并加1个红樱桃
4、巨蟹座Cancer06.23--07.22坚贞善良,敏感又富有同情心。希望拥有安稳的生活,无论身处何处,都抵挡不住内心的恋家情节。一杯简单清爽的"绝对香草香橙",给巨蟹强烈的归属感,在派对上散发温柔魅力。绝对香草香橙AbsolutVaniliaKick2份Vodka香草味1份君度橙味力娇酒
二、十二星座与酒的代表
双鱼座:演绎葡萄酒的惟美浪漫
天秤座-雷司令Libra-Riesling
以天平为符号,他们追求的是和谐,
避免任何混乱。
雷司令就是这样,所有的元素要全部到位:
酸度,甜度和口感。
作为美食佳友,雷司令配菜,从寿司到四川火锅肉,无一不能。
天秤座:演绎葡萄酒的气质优雅
摩羯座-马尔贝克Capricorn-Malbec
摩羯座是"坚持不懈"的代名词。
而马尔贝克葡萄Malbec
几十年在其他葡萄品种的阴影下,终于以浓郁的水果味和重酒体结构赢得关注。
就像周杰伦,摩羯最终会走到顶端。
摩羯座:演绎葡萄酒的内敛沉稳
天蝎座-内比奥罗Scorpio-Nebbiolo
天蝎座具有强烈的情感和生命力。
冷漠的外表下蕴藏却是激情,就像内比奥罗葡萄酒的味道
年轻时酸度高,强硬,甚至苦涩;
陈年后,变得浪漫,富有玫瑰和黑松露的醉人香气。
天蝎座:演绎葡萄酒的神秘吸引
双子座-灰皮诺Gemini-PinotGrigio/PinotGris
双子座的双重性格很像灰皮诺。
此刻和彼时完全不同的个性。
双子座:演绎葡萄酒的善变不定
巨蟹座-黑比诺Cancer-PinotNoir
巨蟹非常感性,灵敏,和易伤。
巨蟹寻求归属感,并竭尽全力维护他们的家庭生活。
喜怒无常的黑皮诺是世界上最有味但最敏感的葡萄品种,
就像巨蟹的温柔却感伤,但喝了,你将永远不想离开。
巨蟹座:演绎葡萄酒的感性多情
水瓶座-歌海娜葡萄Aquarius-Grenache
水瓶座的人心胸宽广,充满友爱。
歌海娜就代表这个志向,所以常用于混酿,
为了让红酒更平衡,细腻和风味十足。
水瓶座:演绎葡萄酒的神秘独特
金牛座-波尔多Taurus-Bordeaux
金牛固执,不愿改变,安全感非常重要。
有数百年传统和声誉的波尔多葡萄酒,
出自守旧派酿酒师之手,是出了名的始终如一。
金牛欣赏的就是这恒定和可靠性
永远是其所期望的。
金牛座:演绎葡萄酒的温和体贴
狮子座-赤霞珠Leo-CabernetSauvignon
狮子是丛林之王,赤霞珠则是葡萄品种之王。
世界上最受评酒家收藏家青睐的就是赤霞珠:
颇有些皇家的姿态
就像狮子座的人-血液里是个皇帝或女王。
狮子座:演绎葡萄酒的优雅尊贵
射手座-仙粉黛Sagittarius-Zinfandel
诚实,独立和直接是射手的性格
正如仙粉黛直截了当的果味和辛辣。
射手座从不害羞,美国的仙粉黛也一样。
射手座:演绎葡萄酒的洒脱自由
处女座-长相思Virgo-SauvignonBlanc
白羊雄心勃勃,积极进取并充满了热情;
白羊也非常急躁和冲动,不会等红酒陈放到成熟再喝,现在就要!
因此,果味表现极佳的西拉,是白羊的完美选择。
天生领袖的白羊,酒友也跟随。
本文就为大家介绍到这里了,相信大家通过本文对12星座与酒应该有了不少的了解。
很多钟爱甜白葡萄酒的人们都会称其为上帝的眼泪,甜白葡萄酒入口时的清爽明快,以及入口后的芳香四溢,令人不自觉的便沉浸在其中,沉醉在葡萄美酒的果香天堂里。今天就跟大家简单介绍一下甜白葡萄酒。
什么是甜白葡萄酒?
一般来说,一个人刚开始喝葡萄酒的时候,常常会喜欢喝甜白葡萄酒。在市场上,甜白葡萄酒比甜红葡萄酒常见。在葡萄酒世界里,甜是与干相对的一个概念。甜白葡萄酒是指由白葡萄品种酿造或者红葡萄品种不带皮发酵所得到的、残留糖分大于45克/升的葡萄酒。
甜白葡萄酒家族有哪些成员?
甜白葡萄酒是一个大家族,种类繁多。除了普通的甜型白葡萄酒,晚收白葡萄酒、贵腐甜白、冰酒、甜型起泡酒、雪莉酒都属于这个家族。其中晚收白葡萄酒通过延迟采摘时间,从而获得含糖量更高的葡萄,雪莉酒则通过添加白兰地终止糖分发酵获得甜度。而冰酒和贵腐酒都是通过外界因素浓缩汁液,获得更高的含糖量,所以后面两者比较珍贵。
甜白葡萄酒的甜味哪里来?
在发酵的时候,葡萄中的天然糖分会在酵母的作用下转化成酒精。如果酿酒师在发酵还没完成之前人为地终止发酵,葡萄中的部分糖分就会残留下来,从而提高葡萄酒的残留糖分含量,让葡萄酒具有了甜味。
甜白葡萄酒的酒精度怎么样?
一般来说,甜白葡萄酒按酒精度的高低可以分成两大类:一类是加强型甜白葡萄酒,酒精度一般在15%-20%之间,如西班牙的雪利酒(Sherry)、葡萄牙的波特酒(Port);另一类是非加强型甜白葡萄酒,酒精度一般在15%以下,如德国雷司令(Riesling)甜白的酒精度一般在8%-12%之间,法国的苏玳(Sauternes)甜白的酒精度一般是14%。
如何饮用甜白葡萄酒?
喝甜白,最好的温度是0℃-5℃,这个温度可以激发甜白中的香甜气氛,又可以掩盖低档甜白的酸涩味,使得各个价位的甜白都变得好喝。大部分甜白葡萄酒适合与餐后甜点搭配,要注意甜品不能比甜白葡萄酒甜。
值得一品的甜白葡萄酒有哪些?
下面这四款产品都是国内酒庄生产的非常有特色的产品。
国宾酒庄盛唐晚收甜白葡萄酒
葡萄品种:小芒森、玛尔维萨
类型:甜白
酒精度:11%
产地:山东烟台
浅金色的酒体凝练、浓稠;热带水果、花香、蜜香、橡木香构成复合的香气,入口香甜华美、柔滑,酸甜怡人,饱含风韵,风格独特。
君顶酒庄小芒森高级甜白葡萄酒
葡萄品种:小芒森
类型:甜白
酒精度:10%
产地:山东烟台
色泽呈金黄色,浓郁的芒果、柑橘等热带水果的香气,伴以优雅的金银花的花香,口感圆润饱满,如丝般顺滑,甜酸平衡,回味悠长,令人沉醉。
新雅酒庄晚采甜白葡萄酒
葡萄品种:雷司令
类型:甜白
酒精度:11.5%
产地:新疆哈密
优美纯净的金黄色,晶莹透亮,香气甜美芬芳,沁人心脾,浓郁的果香和花香尽显新疆哈密的产地特色,酒体圆润甘甜,清爽怡人,协调性极佳,余香持久。
驼铃酒庄无核甜白葡萄酒
葡萄品种:无核白
类型:甜白
酒精度:11%
产地:新疆吐鲁番
引子
很久没码字了,新一年,总要写点什么才对得起“产区推广大使”的头衔,哪怕是被某某秘书长童鞋“威逼利诱”强拉去凑数的,人家撂下一句,你就先干着,反正不也“失业”了么。我说那我工资什么的怎么算?秘书长童鞋悠悠地地来一句,我还有事,先走了。说完就扛着酒出门了,说是远方有人订货。
看着她远去的背影,路旁一阵寒风吹过,身上不禁哆嗦了一阵。
然后,然后就没有然后了……
前两天,和朋友在大排档撸串喝西夏X5。(此处备注一下,这里不是西夏啤酒给我钱了,而是吴三爷说“真汉子,喝西夏”,我是直男,自然得喝西夏。这时候有朋友问了,吴三爷是谁?走大街上问问大爷大妈,宁夏人民都知道。)
插着腰撸得正爽,这哥们儿突然来一句,说你能不能写点宁夏的酒评,我说不能,人家问为什么,我说你什么时候见过既当足球运动员又当裁判的酿酒师?他看着我,一脸的迷茫,若有所思,然后就又问了一句,说你能不能写点宁夏的酒评?我当时就黑线了,看着他纯真的小眼神,不忍伤他,说你把这箱吹了,我就写一篇。然后这哈怂就真的开始吹了,我想起“六斤哥”的悲惨结局,大义凛然地果断又给他加了一箱。
然后,然后就有了这篇文章。
看过这篇,请朋友们不要再让我推荐产区内的葡萄酒。不然,会有生命危险的,请掂量掂量酒量再开口,友情提示!
有一点要先声明,宁夏酒庄甚多,很多酒款我也未曾尝过,这篇文章所盘点的,都是钟翔喝过,且记忆犹新的酒款,那些没有推荐到的,也许仅仅是因为我没喝过。另外,本篇所有观点都只是个人看法,不代表任何机构,当然,弱弱地说,也没有可以代表的(委屈状)。
介绍分为两块儿,一块儿是官方网店的介绍,一块儿是钟翔自己的推荐理由,各位看官自己酌情考量。
现在,让我们进入正题,盘点一下那些值得品尝的宁夏贺兰山东麓葡萄酒。
第一款:夏桐天然型起泡酒
【官方的介绍】
类型:起泡葡萄酒
产地:贺兰山东麓
品种:霞多丽、黑皮诺
生产商:酩悦轩尼诗夏桐(宁夏)酒庄有限公司
酒评:夏桐天然型起泡酒色泽亮丽明媚,呈浅禾杆黄色。怡人的花香,柑橘气息与热带水果香气相伴,细腻的蜂蜜和烘焙气息更添光彩。入口纯美舒畅,首先品味到的是清新的柑橘味和芬芳的水果味;清爽的水果风味在味蕾上舒展,徐徐变幻出干爽清脆的余韵。
【钟翔的推荐理由】此款酒大有来头,是LVMH旗下的品牌。神马,没听过?!路易威登酩悦轩尼诗,这可是全球最大的奢侈品集团,女人为之发狂,男人的头号公敌,LV包包总听过吧。酩悦轩尼诗拥有着全球最大的香槟品牌Chandon,大到什么程度?说是全球每四支香槟就有一只是Chandon,另外还包括我们经常听到的香槟王DomPerignon,香槟中的劳斯莱斯Krug,凯歌皇牌(寡妇香槟)VeuveClicquot...多的不说,总之母公司牛逼得让人蛋疼。夏桐是LVMH在宁夏投的一个高端起泡酒项目,完全采用法国传统香槟工艺酿造,用的却是宁夏本土的霞多丽和黑皮诺,绝对值得一试的。酿酒顾问是Chandon香槟的酿酒师,酿酒师夏工是原来华东的总工,酒庄做的国际范儿也就罢了,起泡酒更是有着国际大厂的风范,应该来一支!
第二款:贺兰山美域珍藏霞多丽干白(2011)
【官方的介绍】
类型:白葡萄酒
产地:贺兰山东麓
品种:霞多丽
生产商:保乐力加贺兰山(宁夏)葡萄酒业有限公司
酒评:该款酒颜色呈浅金黄色,澄清透亮;果香愉悦,带有霞多丽葡萄酒较为典型的柑橘类水果以及青苹果的香气;酒体较轻,口感柔顺。
【钟翔的推荐理由】
提起这款酒,获奖无数,拿奖拿到手软,是宁夏葡萄酒的“拿奖专业户”,可以说是宁夏霞多丽的典范,白葡萄酒中的扛鼎之作。
记忆中的这款酒有着浅金黄的油质外观,闻起来馥郁的榛子及杏仁味儿,入口更是柔滑,良好的酸度与绵绸的酒体相得益彰,虽然复杂度略有欠缺,但却是一款漂亮的作品。澳大利亚首席酿酒师Craig和总工任工的合作可谓精彩异常,保乐力加国际大厂的口碑和较为亲民的价格也是白葡萄酒中首推此款酒的主要原因。
第三款:迦南美地酒庄雷司令2013
【官方的介绍】
类型:白葡萄酒
产地:贺兰山东麓
品种:雷司令
生产商:宁夏迦南美地酒庄
百尝的酒评:“这是一支来自宁夏贺兰山东麓、迦南美地酒庄的干白葡萄酒:雷司令,以其品种的典型性让大家都惊艳了。青苹果、柠檬皮、稍带菠萝的鲜爽香气,纯净清新,丝毫不染西北粗犷野性的大漠风尘。一款好雷司令的特质:第一印象的单纯和各个味感要素的清晰,这酒都具备了。”
“第二次喝到此酒,是和一款中规中矩的德国雷司令一起喝的,在其遮掩之下迦南美地雷司令依然展现出很好的香气,不露怯,也未被削弱,散发出荔枝、红糖水的香,入口有酸度,像咀嚼梨心,似苦未苦,舌面留下收敛感,酸甜酒精表现得很均衡。”
【钟翔的推荐理由】
这就是那位把我丢在风中的某某秘书长的宝贝了。
提起王方,业内更多地称其为”CrazyFang”,这位德国归来的庄主对于雷司令有着极其的偏好,一定要在自己的园子里保留出这个德国品种的位置。虽然2014年中国葡萄酒上海峰会,她的赤霞珠被三位大师杰西斯?罗宾逊,贝尔纳?布尔奇,伊安?达加塔联名推荐,可是当别人问起她的最爱时,我们的秘书长总是会拿出这支雷司令。你看,人都是固执的。对于这样一位偏执庄主的珍爱之物,你又怎么能不尝一尝呢?
第四款:广夏詹姆斯酿.甜蜜时光桃红2013
【官方介绍】
类型:桃红葡萄酒
产地:贺兰山东麓
品种:赤霞珠、美乐
生产商:广夏(银川)实业股份有限公司
酒评:此酒颜色呈玫瑰红、果香浓郁、酒质饱满、柔软的单宁使收结悠长,充满芳香。
【钟翔的推荐理由】
刚刚获得宁东铁路44.7亿注资而复牌的广夏,获得资本市场极大的关注。大家关注股票的程度可能远远超过酒本身。今天推荐的这款甜蜜时光,刚刚获得了“上海市民最喜爱葡萄酒”的称号。物美价廉的定位,让这款桃红十分亲民,一开瓶,热带水果的香气便扑面而来,纯净的口感中有着清新的酸度,一款令人开怀畅饮的葡萄酒,消费起来完全没有压力嘛!
第五款:立兰览翠赤霞珠2012/2013
【官方介绍】
类型:红葡萄酒
产地:贺兰山东麓
品种:赤霞珠
生产商:宁夏立兰酒庄
酒评:引自法国的干冰冷浸渍工艺带给览翠葡萄酒浓郁的香氛及深沉的颜色,而之后12个月的百分百新法国细纹木桶赋予其更复杂的香草及紫罗兰的香气与更为精细的结构,数月的桶泥陈酿又让这款酒有着与众不同的细腻与丝滑。
【钟翔的推荐理由】
酒庄创造性地引入法国传统方式(重力法)与现代酿酒工艺(干冰冷浸渍)的结合。
连续两年获得贺兰山东麓国际博览会金奖,建庄以来获得数位葡萄酒大师(MW)的肯定,包括美国的LizThach和香港的李治延大师。色泽极其浓郁,近于黑,果香充沛饱满,成熟的果酱气息,酒体厚重,单宁丰满紧致,极具陈年潜力。100公顷的高标准葡萄园,立兰酒庄未来的作品令人充满期待。
第六款:留世庄主珍藏2011
【官方介绍】
类型:红葡萄酒
产地:贺兰山东麓
品种:赤霞珠
生产商:宁夏留世酒庄
酒评:留世酒庄成立于1997年,坐落于海拔1246米的宁夏著名景区-西夏王陵内。留世葡萄酒来自100%庄园种植的赤霞珠和美乐,产量有限,其复杂的结构和优雅的风格反映出这个正在兴起的产区的最好品质。
【钟翔的推荐理由】
这可以说是宁夏风景最好的葡萄园了吧,酒庄就在西夏王陵的边上。我说这片葡萄园牛逼,那可是西夏武士的鲜血染过的,葡萄得吸取多少精华啊,17年的树龄,通过代理商EMW已经进入北上广数家五星级酒店,包括像上海的华尔道夫这样的酒店。
其充沛的香气和优雅细腻的风格可以说宁夏葡萄酒的最佳代表。我自己非常喜欢留世的风格,有一次去品酒,庄主刘海说有一瓶前一天开过的,不知道还能不能喝,让我尝尝,结果一入口整个在口腔中爆开,绝对香爆了,这支酒是无论如何要试一试的,强烈推荐!
第七款:银色高地阙歌
【官方介绍】
类型:红葡萄酒
产地:贺兰山东麓
品种:赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠
生产商:宁夏高原源酒庄
酒评人朱利安对于阙歌2009年的酒评:优质软木塞拔除后,非常芳香的黑色水果香扑鼻而来。在白色背景上,葡萄酒的外观呈现着非常深的宝石红色。闻起来,除了带有点奶油感的黑色水果香气(黑加仑、黑莓、黑樱桃)以外,我们还可以闻到一股烟熏的气息,这源于葡萄酒在法国橡木桶中陈酿了12个月的原因。入口后,酒体丰满,质感厚重并带有紧实的单宁。中等酸度成功地平衡成熟的水果香。烧木的香气增加一点复杂度。回味中等且干净。很棒!风格上挺国际化的,但比较偏向波尔多新派风格。“葡萄酒倡导家”酒评员丽莎?佩罗蒂?布朗(LisaPerrotti-Brown)给它打了86分说“应调整单宁的提取程度(有点过重),并让它的酸度稍微再清爽一点”。我明白她对酸度的看法,但我认为单宁带来的结构感正好合适!也许丽莎在2011年9月品尝的时候,单宁有些突出,但现在已经融合得非常好。我认为这款不止86分!
【钟翔的推荐理由】
宁夏产区名气最大的几只酒之一,享誉海内外。原来还在做酒商的时候就频频听到它的名字,拥有法国国家酿酒师文凭的高源和凯隆世家前任酒窖主管吉利(Thierry)喜结连理回到宁夏创立酒庄致力于酿造中国自己的精品葡萄酒的故事激励了多少像我这样的热血骚年。看到法国最大的报纸费加罗报为其做了正版的报道,我觉得自己的血都是沸腾的,实在是太酷了!就连帕克都给出了极其高的评价,着实为中国葡萄酒挣了把面子!
不过集大成的09年,估计市面上已经很难找到,怎么样,不想整两支尝尝?
第八款:贺兰晴雪加贝兰特别珍藏2009/2011
【官方介绍】
类型:红葡萄酒
产地:贺兰山东麓
品种:赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠
生产商:宁夏贺兰晴雪酒庄
酒评:暗紫红色,清澈;香气浓郁,具有清晰的烟熏、橡木以及黑色浆果、果酱香气,间或薄荷、清凉气息;口感饱满、厚实,单宁感重,中等偏重酒体,结构平衡,回味较长。
【钟翔的推荐理由】
2009年份荣获《品醇客》国际葡萄酒大赛特别大奖,为中国酒庄曾获得的最高奖项。这应该是中国知名度最高的葡萄酒吧,其获得奖项的含金量以及之后的非议都是最高的。2011年,那时我还在波尔多玛歌村实习,微信还没诞生,微博刚刚兴起,突然间就被加贝兰获奖的信息刷屏了,我拿给力士金的酿酒师看,一脸的不相信。那时候,我就一下对宁夏这片土地充满了好奇与期许。后来见到德美老师和张静,看到容叔在地里忙活的场景,我就觉得这个奖项名副其实,尝了张静姐那年特酿的“小脚丫”,更觉得之前的非议甚是可笑。无论现在宁夏有多少新兴的精品酒庄崛起,贺兰晴雪这个名字对于整个宁夏葡萄酒乃至中国葡萄酒行业都有着非凡的重量,这是绝对是一家让人尊敬的酒庄。
第九款:兰山玉卓赤霞珠2013
【官方介绍】
类型:红葡萄酒
产地:贺兰山东麓
品种:赤霞珠
生产商:宁夏兰山玉卓酒庄
酒评:无
【钟翔的推荐理由】这绝对是个家族式的酒庄,没有能源和地产业的土豪,李阿姨一家把家当都投在了这片土地上。大女儿玉蕊在法国波尔多读完了侍酒师,现在负责酒庄的运营和管理,小女儿玉洁正在学习酿酒。酒庄,承载着一家人的未来。从一开始的开荒,到现在的小有名气,都离不开一家人共同的努力。站在酒庄的葡萄园里,看着不远处的贺兰山,你才知道这需要多大的勇气!这样的酒庄,必须支持。
第十款:金色美域挹爽希拉2013
【官方介绍】
类型:红葡萄酒
产地:贺兰山东麓
品种:希拉
生产商:宁夏金色美域酒庄
酒评:无
【钟翔的推荐理由】第一次与赵海相遇是在区里的会上,他热情地与我招呼,但我一时脸盲没有认出来,他介绍说是金色美域的。会后,我们居然又在家门口的陕西肉夹馍店碰上了,我说这未免太巧了吧,就这么就着馍攀谈起来。结果第二天又在朋友的工作室相遇,他来送酒,我说能不能这么巧的,今天一定得尝尝你的酒。结果这支希拉就让我觉得不可思议了,充沛的果香,虽然不是想象的希拉典型香气,但是那种漂亮的樱桃混着玫瑰的味道着实令人着迷,让人禁不住喝了一大口,那种甜美圆润的感觉你会让你再来一口的欣喜,一问价格,真的是亲民啊。所以就在这里推荐给大家了。
【总结】这10支酒只是钟翔自己觉得印象深刻的宁夏葡萄酒,产区内还有很多鼎鼎有名的精品酒我自己也没尝过,所以就不一一列举了。还等什么,现在就去找支宁夏的葡萄酒喝喝看喽!
酒作为中国古代的标志性产物,历经千年的兴衰,已经与中国人民的魂融为了一体,那么也不分彼此了,大家知道吗?其实有很多,如今看起来很,大牌的酒,它的前身都不是这样的,而是经历了许多波折以后才改名成这样的酒名的,那么大家知道有什么名酒经过这样特殊的改名换代以后,才形成的吗?今天呢,就由小编来为大家介绍一篇关于西凤酒的一些个,传说和故事,其实大家都不知道西凤酒在一开始的时候他叫柳林酒,他是到近代以后才改成了西凤酒在。1956年国家投资的的情况下,在柳林镇建起了西凤酒厂,最后西凤酒迅速发展成为了全国十大品牌之一,以至于有现在的地位。那今天呢就有小编来为大家介绍一篇关于西凤系列酒价格的文章,希望大家通过小编的介绍可以明白西凤酒的价格在当代同类酒中在什么位置,他的一些。酱香型的白酒和中国顶尖白酒相比有什么区别,好了,大家可以看文章了。
西凤系列酒价格
尊享西凤酒V20年份封藏酒52°500ml*6价格268
西凤珍品T28年份封藏酒52°500ml*6价格98
东方荣耀西凤酒30年52°500ml*6价格468
西凤锦绣云天酒花锦绣52°500ml*6价格139
东方荣耀西凤酒10年45°500ml*6价格238
西凤大曲酒(裸瓶)45°500ml*6价格48
玖藏西凤酒10年52°500ml*6价格338
西凤国臻酒45°500ml*6价格98
玖藏西凤酒20年52°500ml*6价格518
西凤金凤缘金K8酒45°500ml*6价格98
由此可见,西凤酒系列酒的价格普遍都是比较低价的,大家都是可以进行购买的,因为这样的酒在中国实属少见,她也是以诚信经营的本性在做事,所以才能发展到今天这个地步,小编真的该为她感觉骄傲,之前小编有机会时候也会喝一些西凤酒,但是大家还是要听小编一句劝,无论西凤酒再怎么适合喝,也不能多饮,毕竟大家还是要注意自己的生命安全的。
在市场上,一瓶重量相同的白酒,可能几十块,可能几百块,几千块、上万块甚至更多也是存在的。那么,一瓶白酒到底值多少钱呢?抛开商家利润来谈,它总得有个底价吧?的确如此,而这个底价主要看这瓶酒的成本,今天我们就来谈谈酒的价格及其成本问题。
一瓶白酒的价格首先由生产成本来决定,而生产成本主要涉及以下几个方面:
第一个成本,也是最基础的成本——原料成本(酒本身是由什么变来的)
酒是什么东西酿出来的?现在白酒的生产主要有三种方式:
1、配制型白酒:就是食用酒精经过降度和使用正常的勾兑技术进行调兑而成。而食用酒精现在的可用原料很多,像薯干、玉米、糖蜜、秸秆都可以发酵蒸馏酒精。
2、酿造型白酒:即纯粮固态酿酒,其原料标准很高,必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦等谷物(不包括薯类与果蔬类),要求颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变。
3、第三种方式,即固液结合:将液态法酿造的白酒与固态法酿造的白酒进行混合勾兑的生产方式。此方法吸收固态法白酒的丰富口感,液态法白酒的低成本,扬长避短,其成本和品质介于固态法与液态法之间。
第二个成本,大概可以叫做劳作成本(即人工成本)。
液态酿酒,相对简单:蒸酒-除杂-复蒸-增香……更有一些酒厂直接购买食用酒精,进一步简化了造酒步骤。这中间的原料成本、时间成本和人力成本,是相对较少的。
固态酿酒,生产工艺那是真的复杂啊,只能简单说一说:原料处理-泡粮-初蒸-闷水-复蒸-摊凉-下曲培菌-发酵-蒸馏……每个酒厂酿造规程不同,多次回沙、反复蒸馏的酒厂多了去。这中间的原料成本、时间成本和人力成本可想而知,非常高。
大的酒厂批量化生产,生产工人的薪酬在白酒成本中占比较高,包括工资、社保、津贴、奖金等。而酿酒作坊由于规模小,有的小作坊老板本身就是操作工人,没有社保、津贴、奖金等,甚至有的连工资都不需要发,他们的劳动报酬只能等酒卖出去以后才能得到回报(其实这就是一种利润,不含自身工资的微薄利润)。
第三个成本——燃料、辅料和设备成本(酿造费用)。
除酒精勾兑酒(食用酒精加香料)不用燃料外,液态法白酒不需要蒸粮食,但蒸馏酒还是要用到燃料的,而固态法白酒不仅在蒸酒过程中要用燃料,在整个酿造过程中还要用燃料蒸熟粮食,固态法酿造燃料用量很大,成本自然增加。燃料主要是指电、煤炭、液化气、天然气、农作物的秸秆等。
辅料主要是指水和酒曲。蒸粮食,蒸酒都需要用水,把蒸熟的粮食变成酒更是少不了酒曲的作用。无论是酿酒作坊还是大酒厂辅料是必不可少的成本,且酒曲在纯粮酒的内涵成本中占比还是较大的。
大酒厂生产规模化、自动化,设备使用量大,房屋、设备等的折旧大,这些都要计入白酒的成本中去。而酿酒作坊折旧少,这方面的成本就很低。
以上3个成本就是白酒的生产成本:即料(原材料)、工(人工)、费(酿造费用)。这也是白酒最核心的成本,有此三个核心成本粮食就可以变成白酒了,我们称之为白酒的内涵成本。
除了生产成本,一瓶白酒的产生还涉及以下这些成本:
第四个成本——时间成本。真正贵的酒成本就在这里了。
这个时间成本与劳作中的时间成本不同。好酒是需要陈酿的,刚生产出来的新酒,有辛辣味,不柔和,只能算半成品,一般都需要经过一段时间的存贮,让其自然老熟,使酒体绵软适口,醇厚香浓,口味协调。
陈酿的方法一般是把生产出来的新酒放在陶、瓷等具有轻微透气性的容器内,随自然界温度、湿度的变化而变化,而不是人工的调整。陈酿的过程就是白酒储存的过程,当然也是资金积压的过程(白酒储存中资金是无法周转的),储存时间越长,白酒质量越好,资金的时间价值成本也越高,体现在白酒的价格上就是年份越久价格越高。
第五个成本——包装成本。现在的白酒过度包装越来越严重,似乎包装越豪华越奢侈越能体现出白酒的价值一样。其实这是一种误导消费者的行为,有些白酒包装成本远高于白酒的内涵成本,标价也特别高,消费者不得不为这些过度包装买单。
第六个成本——营销成本(销售费用)。君不见白酒广告到处飞,从城市到乡村,从电视到室外墙面,从小区楼道到公汽,从地铁到高铁等等,到处都是白酒广告,这些都是用钱砸出来的。还有白酒销售人员的工资、社保、津贴、奖金等。此外各种促销活动的开支,如品酒会、业务招待费用,给各级代理经销商的销售提成等等,所有这些都是要计入白酒成本中去的,其占比甚至比原料(白酒的基础成本)还要高出很多。
第七个成本——研发成本。对于有一定规模的大酒厂而言,一定会投入部分资金用于开发新的产品,或者将现有产品进行升级,使之从外观到口感更适合消费者,更容易被消费者接受。他们要花巨资购买先进设备,通过这些设备可以提高勾兑技术和水平,这些投入当然要计入白酒的成本中。但酿酒作坊是不具备这种条件和能力的,使得酿酒作坊的白酒成本和价格远低于大酒厂,也正是他们不具备这种条件和能力成就了中华传统酿酒工艺——固态发酵工艺的传承和延续。
以上四个成本是白酒生产出来以后的延续,我们称之为白酒的外延成本。外延成本可以是内涵成本的十几倍,有的甚至是几十倍,这些成本利用的好可以让白酒增值无限,成就其品牌价值,反之会拖垮一个酒厂。
知道了一瓶白酒的成本价格,那么它的售价又是怎么来的呢?这里又涉及到商家的利润问题了。
市场上白酒的价格组成除去以上内涵和外延成本,剩下部分就是利润了。利润越高其价格也越高,这些利润既有生产厂家的利润、也有层层经销商或代理商的利润。由于白酒从出厂到摆在商超的货架上这中间经历了很多的销售环节,所以这个利润部分就很难讲清楚了。内涵成本弹性很小,相差不会很大,可以说市场上再贵的白酒其“内涵成本”(除去通货膨胀因素)都不会超过100元/斤(注意是内涵成本,不包括外延成本哦,要知道白酒是用粮食酿造,而非黄金白银制造的)。但外延成本弹性很大,相差也很大,利用好了可以大幅提高利润,利用不好会大幅压缩利润空间,甚至会让酒厂倒闭。正是这些深不见底的外延成本导致了市场上白酒价格的巨大差别,同时也决定了白酒利润的高低。
综上所述,我们可以得出以下结论:
1、白酒价格=内涵成本+外延成本+利润
2、酒精勾兑酒、液态法白酒、固液法白酒、固态法白酒的内涵成本是递增的,当然白酒的品质也是递增的。
3、批量化生产的酒厂都少不了勾兑这个环节(否则无法规模化生产),只要有勾兑就会改变白酒原有的风味,只有采用固态发酵传统工艺的酿酒作坊才不折不扣保留了白酒的原味。
4、酿酒作坊酿造的纯粮酒是性价比最高的。
5、没有十元、八元的纯粮原浆酒,也没有二十元的纯粮原浆酒,连内涵成本都不够,且不说利润了,更何况还要存放一年以上。
6、酒友们要谨防市场上的勾兑酒冒充纯粮酒卖,买纯粮酒一定要到可靠的酿酒作坊去买。
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