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如今，大多数年轻人及很多女性饮酒量急剧上升，有的甚至在不吃饭的情况下饮酒。
8月9日，自山东的建筑工人李军（音）正利用午饭时间蹲在人行道上喝大瓶燕京啤酒。他说天这么热，啤酒很解渴，而且不影响工作，因为喝酒就是休息。他的许多同事也都拿着啤酒瓶喝。
在，人们对酒精影响的意识极低。古人在举行喜庆活动时开怀畅饮，但鲜有经常饮酒者。过去35年来，随着收入的增加，的酒精消费也在加速。按纯酒精计算，人均消耗量从1978年的2.5升增至2010年的6.7升。其中近70%为烈性酒。
直到较近，社会规范才倾向适度饮酒。大多数人仅就餐时饮酒，独斟自饮较罕见。女性和青少年大都远离酒精。连生物学也鼓励饮酒适量。约1/3的人无法代谢酒精，他们基本不饮酒。
以国际标准衡量，的酒精消耗依然不多。世卫组织数据表明，人人均饮酒量约为德国人或法国人的一半。然而，我国数据隐藏着更严峻的现状。半数以上人滴酒不沾，但喝的人却通常饮酒过度。
就男性饮酒量而言，人远超日本人，几乎比肩英国、澳大利亚或爱尔兰酒鬼。难怪中南大学专家郝伟认为，高风险饮酒在“泛滥成灾”。
敬酒等传统容易导致饮酒过量。中年人而非大学生玩饮酒游戏是人年龄越大喝酒越多的原因之一。欧美人在二十岁出头时喝得较多。令人担忧的是，如今年轻人也开始在不吃饭时饮酒，女性饮酒量亦在上升。
已采取某些应对措施。2011年5月开始，严打“酒驾”。此后两年，“酒驾”少了近40%。中共的反腐也使豪华宴席遭受重创。
但在促进相关公共教育方面鲜有作为。其他国家通过提升酒税限制饮酒，却在2006年降低白酒行业税率。专家表示，就应对饮酒相关问题而言，的医疗服务和专业人士水平依然不足。
此外，尚未对负责任饮酒行为出台我国性指导意见，较低合法饮酒年龄也很模糊。而与酒类销售、消费和广告有关的规定，不是语焉不详就是执行不力。正如郝伟所言：“任何人都能在任何时间、任何地点买到酒。”
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现在社会不再是男人的天下，我们女人也能成为半边天，喝酒也不再是男人的特权，现在有些女人喝酒比男的更猛，所以，许多酒类的商家就开始想着专门开发女性的酒市场，其中，较受欢迎的当属啤酒了。
女性消费啤酒的行为习惯对啤酒制造商和销售商来说至今仍是个难题。所有品牌都知道这是个有待开发的新市场，但它们常常抓不准这群人到底要什么。
这些一厢情愿的做法包括刻意强调浓郁的果味和过于女性化的包装。
嘉士伯2006年就开发了一款叫做Eve的女性啤酒，它包含荔枝、葡萄柚和蜜桃三种口味，酒精度为3.1%，每瓶250ml中所含的热量为123卡路里，用白色透明玻璃瓶盛装，花体字标记品牌logo，并在瓶身标签上缀上花卉图案。为了强调其女性特质，Eve被建议倒在香槟杯或者红酒杯中饮用。
Eve先在瑞士上市，随后被推广到俄罗斯和英国。市场调查结果很乐观：87%试喝过Eve的女性表示自己愿意购买。但除了俄罗斯市场，Eve的市场表现却一直不如人意。女性定位带来的另一个负面因素是脂粉气太重，直接把男性消费者排除在外。
虽然只是很小的市场，但在嘉士伯，有130人在忙活。Eve是嘉士伯“女性饮品”事业平台的研发成果，这个平台包括来自消费者洞察、创新营销团队等130名专业人员，由嘉士伯全球总裁JorgenBuhlRasmussen亲自挑选。目前，嘉士伯有20%的全球顾客是女性，它们希望扩大到30%或更多。
“女性需要的啤酒是没有很重的苦味、不会胀气、喝完不会有酒气的产品。这样的产品还很少。”JorgenBuhlRasmussen认为市场上还没有真正符合女性需求的啤酒产品。
不过，啤酒市场研究公司BitterSweetPartnershi认为，77%的女性从不或者几乎不喝啤酒。这其中包括一部分滴酒不沾的女性，但大多数只是在喝酒时首先想到红酒和香槟。
法国人CedricBourlet也在总结女性顾客。他在上海开了3家叫做CheersIn的啤酒零售店，销售150种啤酒，其中白啤酒和果味啤酒的消费者大都是女性。“口味浓重的啤酒一般只有20%的女顾客买走。女孩子们还是更喜欢口味淡一些、甜一些的啤酒。”CedricBourlet说。他还发现，女顾客们并非一到店里就指名道姓地要买一瓶果味啤酒。“她们总是先被果味啤酒好看的包装吸引过去，然后发现（啤酒）正好是果味的，酒精度很低。”
正如CedricBourlet店里的情况所示的那样，女性购买啤酒总有一些机动因素。大多数女性并不是那么了解啤酒的口味，她们可能分不清楚干啤、白啤和黑啤之间的区别，但会被与众不同的啤酒包装吸引。而这个信息传递到啤酒制造商那里总会有所偏颇，他们更像是在制造他们认为适合女性饮用的啤酒，而不是满足她们需求的啤酒。
益普索大区研究副总监邹对《前列财经周刊》表示，相比于家饮和餐饮渠道，女性的啤酒消费主要集中在夜场渠道。在夜场中的女性的饮酒目的，主要是为了让自己成为大家的焦点；而男性喝啤酒，更多的是为了展示自己阳刚气的一面。
“如果女性要去喝啤酒，那么她们喝的东西就得有啤酒的样子。”丹麦设计公司Kontrapunkt的创始人兼创意总监BoLinnemann对《前列财经周刊》说：“她们并不希望别人看到自己坐在社交场合，拿着一瓶像柠檬汽水一样的东西还喝得脸红心跳。”BoLinnemann曾为嘉士伯设计了商标字体，并长期为嘉士伯提供设计和营销咨询。因此如果你要卖啤酒，那么较好不要扭曲人们喝啤酒的方式，这一点Eve显然是做错了。
炎热夏季，很多人都喜欢来上一杯冰爽的啤酒来一扫夏日的燥热。啤酒作为水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，受欢迎程度由此可见一斑。不过世界上啤酒品牌何其多，下面小编就给大家推荐十款深受到国内消费者追捧的啤酒品牌，不容错过。
1.青岛啤酒
是在世界上的知名啤酒品牌。青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办,是较早的啤酒生产企业之一。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.52-4.8%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻。
2.百威啤酒
诞生于1876年的美国百威啤酒，百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界较畅销、销量较多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒之王”！在发酵过程中，使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺，使啤酒格外清爽。
3.喜力啤酒
1863年建立于荷兰，目前喜力啤酒公司已成为了欧洲较大的啤酒生产商、经营130多个啤酒厂，产品销售到70多个国家，凭借着出色的品牌战略和过硬的品质保证，成为全球的啤酒品牌。欧洲大部分啤酒有一种淡苦味的倾向，喜力也受这种风潮的影响。
4.嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒由丹麦啤酒巨人carlsberg公司出品。1847年创立，至今已有160多年的历史，在40多个国家都有生产基地，远销世界140多个国家和地区，产品风行全球。嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式larger啤酒，酒质澄清甘醇，嘉士伯十分重视产品的质量，打出的口号即广告词--‘嘉士伯-可能是世界上较好的啤酒’，相当的深入人心。它通过各种人文与运动活动，包括对音乐/球赛等活动的赞助，树立里良好的品牌形象。
5.贝克啤酒
拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表，也是全世界较受欢迎的德国啤酒。尤其是在美国、英国、意大利，贝克啤酒更是进口啤酒的头筹品牌，年出口占德国啤酒出口总量的35%以上。贝克啤酒风行全球140多个国家，高居德国啤酒出口量前列位。
6朝日啤酒
始于1986年，生产商大胆假设‘判断啤酒美味的标准是随着时代的变迁而改变的’‘顾客不是外行，是能够分辨啤酒味道的’。在市场上开始了大规模的多达5000人的调查，请顾客品尝啤酒了解顾客感觉的啤酒味道。总结出下一个时代人们追求啤酒的味道，结果是推翻了啤酒美味在于‘啤酒的美味’这一结论，于是‘醇香且可口’这一啤酒新味道的概念就此诞生了。
7科罗娜啤酒
墨西哥摩洛哥啤酒公司的拳头产品，因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味，在美国一度深受青年的青睐。墨西哥摩洛哥啤酒公司创建于1925年，目前有10种产品，科罗娜是主力产品是世界第五大品牌，美国进口啤酒的前列名，在我们国内没有直接的生产，可是在酒吧等娱乐场所却是一款不可缺少的品牌。
8蓝带啤酒
始于1844年，已有150余年的历史，曾多次获世界性博览会头牌奖。该公司引进美国全套生产设备，选用优质原料和蓝带酵母、酒花，由美国酿酒专家指导，按照美国蓝带的传统工艺生产。其品味已完全达到美国蓝带啤酒的标准，其产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而着称。目前，公司生产的蓝带啤酒，产品覆盖我国30个省市自治区，并远销港澳、东南亚等国家和地区。
9麒麟啤酒
麒麟啤酒是日本前列品牌，从餐厅到街头自动售货柜几乎无处不见。针对日本人喜欢苦味的特点，麒麟啤酒的口味十分特别，也特别受到日本人的欢迎。麒麟啤酒的前身是在1870年（明治3年），由挪威系美国人威廉·科普兰创建的啤酒企业科普兰啤酒，麒麟啤酒采用前列道麦芽汁酿造的方法，全球只有日本麒麟一家在使用。
10美乐啤酒
美国第二大啤酒品牌miller成立于1855年，从美国的milwaki开始，现在销售网遍及全球100个国家以上。该集团主要的品牌包括millerlite、millergenuinedraft(mgd)、millerhighlife。millerlite是世界前列个低卡啤酒，也是美国较受欢迎miller系列产品之一，每12盎司只包含96卡路里。
啤酒有“液体面包”的美誉，因为它营养丰富，能溶解于液体中，极容易吸收。那么女性喝啤酒的好处是什么?如今，随着人际交往的不断增多，很多女性朋友喝酒的机会也越来越多了。其实对于很多女性朋友来说，喝点啤酒对于她们也是有一定的好处的，那么女性喝啤酒的好处是什么呢?下面就让我们来看看。
女性喝啤酒的好处
1、啤酒具有较高的水含量，可以解渴;同时，啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛;另一方面，能剌激神经，促进消化;除此之外，啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。
2、喝啤酒有助于稳定情绪。一旦有烦躁不安的情绪时，坐下来就着清淡的小菜，适量地喝点啤酒，就会对波动的情绪起到稳定的作用。
3、喝啤酒有美容美体的作用。啤酒中含有丰富的女性荷尔蒙，常喝啤酒的女性朋友，由于肌肤光滑细致、体态匀称，更能够展示出女性的魅力。另外，啤酒中的蛇麻子还含有清凉成分，对于面疱和脓疱等有很不错的预防作用。
市场上啤酒的品牌数不胜数，那么，到底哪些品牌比较受欢迎呢?今天小编就来说一说在国内比较受欢迎的啤酒都有哪些？
雪花啤酒(Snow)
雪花是中国啤酒的骄傲，2013年，它位居知名酒类网站The Drinks Business评比的“全球10大啤酒品牌”排行第一;2014年，在CNN(美国有线电视新闻网)公布的全球十大畅销啤酒品牌中，雪花再次位列榜首。除了金灿灿的外包装很吸引眼球外，雪花啤酒的气泡适中，麦香浓郁，入口清爽不苦口，也不上头。
三得利啤酒(Suntory)
位于上海的三得利啤酒有限公司是日本三得利国际集团投资的公司。从1996年8月第一瓶啤酒上市至今，得益于爽滑清新的均匀口感和实惠价格，三得利啤酒在上海已家喻户晓，目前成为上海市场销量最大的啤酒品牌。
青岛啤酒(Tsingtao)
谈及中国啤酒，谁人不知青岛?青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。现在，青岛已经成为全球最为知名的国产啤酒之一。青岛啤酒的酒液呈淡黄色，泡沫细腻而持久，口感纯净，落口爽净，具有淡淡的酒花和麦芽香气。
台湾啤酒(Taiwan Beer)
台湾啤酒，简称台啤，是由台湾烟酒股份有限公司所发售的啤酒品牌，是台湾最受欢迎的啤酒品牌之一。而台湾金牌啤酒是台湾啤酒系列的明星产品，泡沫绵密，色呈淡黄，口感圆润，多次荣获国际大奖。
燕京啤酒(Yanjing)
浓郁的麦芽芳香扑鼻而来，清爽畅快的口感沁人心脾，怪不得燕京啤酒这么受欢迎。其实，燕京不仅是人们餐桌上常见的啤酒，还是建国50周年及澳门回归献礼酒，以及全国“两会”宴会专用酒。同时，它的品种很丰富，能满足不同口味和不同消费层次的消费者的需求。
新疆黑啤(Sinkiang Black Beer)
新疆黑啤酒，酒液为黑褐色，酒精含量在4%以上。其口味醇厚，略带甜味，加入了精选的新疆特有楼兰之星啤酒花，酒花的苦味不明显。如果用它来搭配羊肉、茴香等新疆美食，那才够味。
青岛奥古特1903(1903 Augerta)
开启一瓶啤酒，一股特别的麦芽与酒花的香气扑面而来，入口清冽鲜活，泡沫细腻绵密，口味均匀丰厚，如此极致的口感究竟是什么啤酒?它就是青岛啤酒中的高端啤酒品牌——奥古特1903。它皇室包装的设计显示出了贵族的血统，而酿酒的酵母也是来自德国的皇室珍藏酵母，可见其品质卓绝，毋庸置疑。
哈尔滨啤酒(Harbin)
哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年，是中国最早的啤酒制造商，其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌，至今仍风行于中国各地。如果你的晚餐太过辛辣，不如来一杯哈啤，冰镇后入口清爽亮丽，沁人心脾，肯定能降下你嘴里的“火”。
艾尔啤酒(Naale Beer)
艾尔是北京艾尔酒业集团的啤酒品牌，旗下著名的啤酒有艾尔黑啤酒和艾尔白啤酒。艾尔黑啤酒带有些许巧克力、咖啡味，深受上海人的喜爱，而艾尔白啤酒口感清爽，麦香浓郁，非常可口。
珠江啤酒(Pearl River)
珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌。目前，珠江啤酒是全国三大啤酒品牌之一，在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。珠江啤酒酒香浓郁，口感醇厚，苦味适中，劲道十足。
啤酒，对于女人来说，从来都不是好东西，哪怕小酒，未必怡情。
警惕！女性常喝啤酒易患牛皮癣
美国哈佛医学院学者较新进行的研究显示：经常喝啤酒的女性，要比喝白葡萄酒和汽水的女性更容易患上牛皮癣。科学家推测啤酒中含有的淀粉类谷物（如大麦）导致了这种皮肤病的发作，淀粉类谷物中含有的麸质，是诱发牛皮癣的源头。
大量调查数据显示，女性如果平均每周喝2.3份以上的酒精饮料，患上牛皮癣的可能性会增加72%；而如果她们每周喝5杯或5杯以上普通啤酒的女性患牛皮癣的几率是常人的1.8倍。
因此，女性喝啤酒要适度，避免牛皮癣危害健康。
另外，抽烟的人更易患牛皮癣，因此预防牛皮癣还要注意戒烟。据悉，牛皮癣也是一种家族病，发病原因与人体免疫系统也有一定关系。
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