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男人差（不排除个例）。不少人都觉得这不是很正常的事情吗？但是你有想过这个什么原因吗？
为什么女性更易喝醉？从生理学的角度来说，酒精对女性身体的影响往往更快、更强烈，这是因为：
01
体重差异
不同体重的个人，由于体内有不同的总液体含量，这会影响到酒精的稀释指数。通常体重较轻的人，喝酒后体内会含有较多的酒精量。普遍而言，女性的平均体重比男性要轻，不过，即使体重一样，女性也还是更容易喝醉，具体原因请继续往下看。
02
身体含水量
即使男女体重相同，由于两性身体内含水量有所区别，因此男女血液中的酒精浓度仍然会有差别。数据显示，女性身体含水量平均值为52%，而男性则是61%，因此男性身体可以稀释更多的酒精，而女性血液中的酒精浓度也会更高。
03
体脂率
在体重相同的前提下，女性身体内的脂肪比率通常比男性更高，这也对酒精的代谢有所影响。由于酒精无法溶于脂肪之中，因此脂肪越多也就意味着酒精在身体内的浓度越高。结果就是，即使体重相同、饮酒量也一样，女性体内的BAC值（血液酒精浓度）还是更高。
04
乙醇脱氢酶
与男性相比，女性的乙醇脱氢酶（AlcoholDehydrogenase）更少。乙醇脱氢酶存在于人体的肝脏和胃部，是人体代谢酒精的重要途径。由于女性的乙醇脱氢酶较少，因此女性身体无法像男性一样有效地代谢酒精，酒精更容易进入血液之中，导致血液中的酒精浓度升高。
05
荷尔蒙
在经期前后，女性荷尔蒙的变化也会影响其代谢酒精的速率。在经前期，女性的酒精代谢会变慢，因此酒精更容易进入血液之中，这时候饮酒会更加容易喝醉。除此之外，避孕药以及其他含有雌性激素的药物也会降低女性身体处理酒精的能力。
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喜庆佳节、朋友相聚、推杯换盏，酒桌上的乐事数不胜数，但酒桌上也有很尴尬的事，比如有的人从头喝到尾，真是千杯不醉，但有些人却是“一杯倒”，都是成年人为什么酒量相差这么大？酒量大小由什么决定呢？
体内酶的不同
人类遗传学家经过多年研究揭示了其中的奥秘：人的酒量大小，关键在于体内酶的不同。促进人体化学反应的催化剂——酶，同我们所熟悉的血液A、B、O、AB等各种血型相似，也可以分成不同的型别。参加酒精代谢的酶叫乙醛脱氢酶。人们饮酒后，酒精在体内降解为乙醛，由乙醛脱氢酶进行酸化，分解为二氧化碳和水。正常人应有两个乙醛脱氢酶同工酶，有些人只有一个同工酶，医学上称这些人为乙醛脱氢酶缺陷型。
比起有两个同工酶的人来，只有一个同工酶的人酒精的代谢速率大大降低，对酒精很敏感，少量饮酒也可出现酒精中毒症状。据研究，这种情况是染色体隐性遗传所致，人群中有36%的人是乙醛脱氢酶缺陷型，也就是说，36%的人不宜饮用白酒。
男女体脂率不同
男性与女性饮酒量也存在差距。一般而言，男性每周不超过170克纯酒精（酒浓度×毫升数），女性不超过110克纯酒精。为什么女性比男性酒量小呢？原因是女性体重一般比男性轻，体内脂肪女性高于男性，酒精在脂肪中无法分解。因此，等量的酒精，在女性血液中浓度高于男性，更容易发生酒精中毒。
“个体差异”这个词经常用，在酒量上更见分晓，不管是男生还是女生，总有酒量好的，也有酒量很差的，你在酒量好的一拨里呢还是在“一杯倒”的队伍呢？
白酒一直不属于百姓生活必需品，价格管理部门也一直未将其纳入关注范围，发改委价格司对白酒价格的官方态度在行内引起较大反响，业内相信管理部门的严管态度之下，前几年白酒涨价之风将得到明显遏制。那么，为什么白酒毛利率那么高呢？我们一起来看看。
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国内白酒涨价之风，较初是高端白酒茅台经销商不顾茅台酒厂对53度飞天茅台每瓶730元的销售限价，一路提高终端销售价，当年9月茅台飞天接近1000元，春节更涨至1300-1500元。
对于涨价原因，山西汾酒表示，是根据市场供求情况作出提价的决定；古井贡酒则表示“提升公司核心产品价格定位，同时考量通货膨胀及原料成本、用人成本等上升因素”，所以决定涨价。
然而，事实上白酒行业越来越高的毛利率，是公开的秘密。据行业统计数据显示，从2007-2011年我国白酒行业销售收入保持12%的增速，行业利润保持25%左右的上升速度。5年之间高端白酒价格上涨了3.4倍，10个企业的利润率达280%以上。
“虽然白酒未纳入发改委价格审批范围，但白酒企业高利润之下，日子还是比较滋润，在管理部门的严管态度之下，白酒涨价之风将得到明显遏制。”广东某大白酒经销商负责人告诉记者。
酒能助兴，酒能消愁，美酒是种文化，是一种境界。一醉解千愁，只恐难有豪饮时。一个人喝醉酒，其根本原因在于酒精的摄入量。换句话说，无论你喝的是啤酒、白酒还是葡萄酒，导致醉酒的因素取决于你摄入了多少酒精。然而喝酒时我们也会纳闷，为什么有的人一杯就倒，有的人十几杯下肚才有醉态，有的人则千杯不醉。喝的是同一瓶酒，喝的量也一样，为什么之间比别人醉得快？下面我们就一起来了解一下。
基因遗传
人体内90%的酒精都要仰仗肝脏将其处理掉，而其中少不了代谢酶类的作用。一般人体内的乙醇脱氢酶含量差异很小，而乙醛脱氢酶的含量则因民族、个人有较大的差异，有的人甚至有缺陷。代谢酶类含量多的人，酒精和乙醛代谢的速度也会加快，人也就不那么容易醉了。
喝酒速度快
这一点非常好理解，在同等酒精度的情况下，喝酒的速度越快，人体吸收的酒精也越多。此时，若人体吸收酒精的速度超过肝脏代谢酒精的速度，人很快就会醉倒。
空腹喝酒
别看酒精只是胃里的一个过客，它也会刺激胃粘膜，使之充血和分泌增加，这很容易造成呕吐，而且吐的都是酸水。呕吐也是醉酒的不适症状之一。但是如果腹中有食物，就可以保护胃壁，减少刺激，也能降低酒精的渗透吸收。
与含气饮料混着喝
含气饮料中含有大量的二氧化碳气体，进入胃部会让胃膨胀，加快胃排空的速度，胃排空是食物离开胃部，进入小肠的过程。鉴于大部分酒精都由小肠吸收，胃排空速度的加快意味着酒精吸收速率的加快，通俗来讲就是加快了醉酒的速度。
几种酒混着喝
不同酒类的醉酒机制不一样，蒸馏酒(如白酒、伏特加)前劲较强，发酵酒(如葡萄酒、黄酒)后劲较大。几种不同的酒混着喝的时候，意味着身体要同时要对几种酒做出应急反应，很容易出现紊乱，导致加速醉酒。此外，人体对于酒精的吸收是有惯性的，习惯了某种酒精度的酒，也会产生相应的酒精吸收模式。如果突然混喝多种酒类，会造成短时间内前后吸收的酒精浓度差异过大，这对肝脏的工作很不利。
综合以上内容，我们很容易得出一个结论，那就是：不喝酒就不会醉！然后，小编再次提醒大家，即是在社交场所，喝酒也要适量！以上就是关于“喝的是同一瓶酒为什么自己会比别人醉得快”的相关介绍，希望上文的内容能够给大家带来帮助。
为什么陈放的酒会比新酿造的酒味道更芳香呢？其实人类早在几千年前就知道怎么制酒了。果子还有果汁暴露在空气中，使得空气中的微生物把果汁中的糖转化成酒精和其他物质。早期的人们经过偶然的机会喝了这种经过发酵的果汁，感觉味道芳香可口，于是便开始有意识的使果汁发酵，这就是早的制酒了。我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料，其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂，再经发酵，麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低，经过蒸馏，便得到了含量较高的白酒了。酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的，而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外，还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。不论是果酒还是白酒，能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味，还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口，需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能杂味，散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。
为什么都说山东人酒量好，那都是征战沙场练出来的啊，更何况山东除了汉子，还有女汉子.......可怕。
放眼我国，喝酒讲究较多的毫无疑问是山东，而山东17地市喝酒规矩又各不同。在山东的酒场，喝的不光是酒，还是礼仪，是感情，是工作，可以这么说，任何一件成功的事情背后，都少不了一个和谐的酒场。
酒席座次
跟大多数北方城市一样，在山东正式的酒场一般都是围坐圆桌(蹲地摊撸串的情况不在我们此次讨论范围)，那我们就以规格较高的“四陪四客”8人席为例，讲一下常见的酒席坐法。
主副二三四的，是不是看的有点晕?其实很简单：
①主陪。一般是正对门口的位置。坐主陪位置的，一般是酒场的组织者，或者酒场组织者觉得自己级别不够伺候主宾，特请来一位德高望重的人陪主宾。现在一些高档点的酒店，主陪位置的座椅跟其他位置的不一样，很好区别;另外，也有酒店在主陪位置背后的墙上，挂一副画，方便客人区分。主陪坐在正对门口的位置，方便把控全席。
②副陪。主陪正对面的位置。坐副陪位置的，一般都是主陪的副手，简单理解，副陪位置就是为大家服务的，当然现在酒店服务很周全，副陪更重要的职责是陪大家喝酒，因此做副陪的，酒量一般都很大。
③三陪。主陪右侧，主、副陪中间的位置。坐三陪位置的人，除了酒量不含糊外，还得会活跃气氛。
④四陪。三陪正对面的位置。四陪的身份地位在整个桌上，应该是较低的。四陪的职责就是，少说话，多聆听，多喝酒。
⑤主宾。主陪右手边前列个位置。坐主宾位置的人，是整个酒席较较贵的客人。坐这个位置的人，一般是被宴请客人中官职较大的人，或者是年龄较长的人。
⑥二宾。主陪左手边前列个位置。坐这个位置的人，在宾客中或者官位第二，或者年龄第二。
⑦三宾。副陪右手边前列个位置。坐这个位置的人，在宾客中或者官位第三，或者年龄第三。
⑧四宾。副陪左手边前列个位置。坐这个位置的人，在宾客中或者官位第四，或者年龄第四。
这样的座次，四位主人互为犄角，方便照顾客人，双方交叉而坐，方便大家交流。当然，实际的酒场不一定这么严格，一般主陪、副陪、主宾、二宾位置确定之后，其他的位置都是随便坐。
特别提醒酒场小白，若不懂如何坐，就在一边等着，让其他人先坐下，剩下位置就是你的;另外若你不是酒场的主角，主陪、副陪、三陪、主宾、二宾这5个位置，千万不能坐。
敬酒次序
大家都坐好，接下来就是喝酒了。一般上了四个热菜后，主宾就宣布酒席开始，接下来就是各种感谢、各种祝福、各种客套、各种吹捧，较后都喝的东倒西歪。接下来主要说说敬酒的次序，也就是让外地人闻之色变的321了。
①首先是主陪敬酒。所谓的3，就是主陪敬酒3次，大家一起喝，这3次把前列杯酒喝完。
②第二是副陪敬酒。所谓的2，就是副陪敬酒2次，这2次把第二杯酒喝完。为表示尊重，副陪敬酒前，一般得先请示主宾、主陪，“XX领导、XX领导，我敬个酒?”，得到形式上的许可后，再开始说拍马屁的话...
③第三是三陪敬酒。这也是酒席上的前列个高潮。所谓的1，就是三陪敬酒1次，这1次把第三杯酒喝完。
321结束之后，该怎么喝?若有四陪，接下来是四陪敬酒，敬酒方式是四陪干了，其他人随意。
四陪喝完之后，若宾客都还非常清醒，那接下来就是乱战环节，也就是四位主人分别交叉单独敬四位客人。一般是主陪敬主宾、副陪敬二宾、三陪敬三宾、四陪敬四宾，第二轮再换着敬，第三轮...第四轮...
茅台集团除了它有很多个茅台系列酒，出名的还是它的飞天茅台酒系列（一直驰名中外），五星茅台酒与飞天茅台酒酒质一样只是包装不同。而历史上曾短暂出现过的葵花牌茅台酒一直都是酒类收藏家们热捧的对象。那么，“葵花牌”茅台酒为什么收藏价值那么高呢？
1967年，贵州省茅台酒厂革命委员会宣布“葵花牌”正式启用，到1975停止。“葵花牌”面世仅短短9年，非常稀少，如今在收藏圈也极为罕见。
“葵花牌”茅台的葵花商标分两种，开始为“大叶图案”，正贴的汉字全部为繁体字，一般称之为大叶葵花，大叶葵花存在的时间极其之短，估计时间只有几个月。茅台酒厂后选择了一款由山东粮油进出口公司拥有的“小叶葵花”商标进行茅台酒的生产制造。
由于大叶葵花未在海外注册，也未被长期使用，存续时间又极短，普遍认为其并未正式上市，曾一度让人以为这种茅台只是传说，或干脆否定这段历史的真实性。
但在2012年西泠印社杭州春拍中，一瓶由日本老人收藏的生产于1967年的“大叶葵花”茅台出现在了拍卖会上并引发强烈关注，终该瓶酒拍出了50万元的高价。（如果放到今天拍卖，一定会被拍出超百万天价。）
这是“大叶葵花”首次在国内亮相，50万元的价格也创造了60年代末单瓶茅台酒历史新高。它丰富了茅台收藏中处于特殊时期的一款罕见稀少的品种，成为时代写照的特殊注解。（茅粉会）
现今社会，竞争压力比较大，每个在拼搏的男人难免都要喝酒应酬，那么有些人酒量就不行，但为了不让自己出丑，为了更好的处理人际关系往往不能不喝，所以这些人开始练自己的酒量，很多人以为酒量只要每天多喝点会逐渐提高的。那么，练酒量的人练的是什么呢？
其实，我们所说的酒量，就是身体代谢酒精的能力。这个能力主要取决于肝脏里一种叫乙醛脱氢酶的数量，而这种酶的数量又主要取决于遗传，也和身材、性别有关。不大可能练出来。
练酒量的人很多，成功了的也大有人在，不过，他们练出的可不是酒量，而是对酒精的耐受能力。在长期的酒精轰炸下，身体已经适应了高浓度酒精的环境，以前喝半斤白酒就醉的不省人事，如今却仍然能端起酒杯继续战斗，虽然看似更能喝了，但身体内堆积的乙醇和乙醛却越来越多，对身体的伤害只会更大。
这就好比，酒量好的人是边喝边卸，喝到后还是一身轻松；而酒精耐受力强的人则是强忍着伤害硬扛，后受伤的只能是自己。没有金刚钻，别揽瓷器活，这句老话在喝酒上同样适用。
喝白酒现在也是一种很正常的现象，但是酒喝多了是会伤身的，人们就会常常想到用到很多解酒的方法。可有些方法是错误的，这样只会起到反作用。
1.浓茶或咖啡解酒。很多人以为酒后喝浓茶可以迅速解酒。殊不知浓茶里的茶碱会引起血管收缩，升高血压;咖啡里的咖啡因则对胃肠黏膜有强烈的刺激作用。
2.饮酒前服用感冒药发汗。有人认为服用感冒药以后可以大量出汗，有利于酒精排出。其实这种解酒方法是非常危险的。感冒药里含有的化学成分可能会加重胃肠负担，严重时甚至可能造成胃出血和肝损伤。
3.汽水解酒。喝酒的同时喝水可以稀释酒精浓度，利尿解酒，但是这个“水”可不包括汽水、可乐等碳酸饮料。汽水中含有的二氧化碳会刺激胃黏膜，不仅不利于解酒，反而会加重身体的不适。
所以，为了自身的健康，既想要‘迷糊’又不想太遭罪，那就在酒桌上多说点话，较好的办法还是量力而行，少喝点吧。时不时地离席活动活动。记住了如果空腹喝酒喝酒现在也是一种很正常的现象，但是酒喝多了是会伤身的，人们就会常常想到用到很多解酒的方法。
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