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春秋时期，百家学派蜂拥而起，学术争鸣十分激烈，门户之间的攻讦时有发生。然而，儒学的创始人孔子却没有门户之嫌，老子虽然是与儒学鼎足而立的道派代表，但由于孔子十分仰慕老子的名声和才学，依然和学生子路一道千里迢迢、风尘仆仆地由曲阜学园前往苦县(今鹿邑县，老子的故里)拜见老子。
这天，孔子师徒驱车来到苦县。一进入县境，便有异香频频飘来，孔子大为惊诧，认为一定有上等美酒酿于老子的家乡。疑惑间已经到了枣集村，孔子师徒眼看天色将晚，便在村东的一家客栈寄宿。
夜里，月色空明，晚风习习，枣集村的酒香阵阵袭来，沁人心脾。于是，孔子师徒酒兴大发，心情亢奋不已，辗转不能入寐，孔子随命子路前往打酒。稍顷，子路从枣集村打酒而归，师徒二人如获到宝，便开怀畅饮。因为枣集村的酒酒香宜人，甜美非同一般，师徒二人的酒兴便一发而不可止，直喝到夜阑更深，月沉西天，以致喝得酩酊大醉。
第二天日上三竿时，师徒二人仍然神态朦胧，醉意犹存，但身心却感到异乎寻常的愉快，似乎经过了神明的超度而达到了天人合一的境界，孔子为此大为感叹：美哉!然惟酒无量不及乱。就连同一向言谨行慎、唯礼是从的孔圣人也没有经得起枣子集美酒的诱惑。孔子酒醉枣子集一事，成为千古佳话。
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老子与孔子都是中国古代伟大的思想家，一个道家一个儒家。老子的自然、阴柔型的哲学与孔子创立的伦理阳刚型的儒家哲学既相互对立,又互补互渗,成为影响中国传统文化的两支巨流。
中国传统文化之酒文化在其发展过程中,始终受着中国古典哲学精神的影响。老子与孔子思想赋予了酒文化完美而独特的审美品格，可见两大家与酒的关系颇深。
老子
酒文化的奠基人
《老子》认为：天乃道，道乃久。酒在中国文化以及中国哲学里，恰是催动人的灵感与激情、激发人的意志与力量、唤醒人的精神与潜质的天作之物;饮酒是人类回归自然、亲近自然，追求天人交感、精神会通的哲学境界的文化行为。
酒也特具水与火的阴阳理念与辩证法则。酒，形似水，其性柔也，老子观井，上善若水，老子借水之柔性谈人性本真与处世之道。酒水虽柔却充满刚烈之火，亦柔亦刚。
老子的酒量极大，饮可百觚，他把饮酒提到文化的高度。把如何饮酒与侍奉国君、孝顺双亲、婚丧嫁娶看成同种重要;对酒具，也不只是简单地将其看成盛酒所用的东西，而是讲究饮酒要有相映的酒具来陪衬，创造出一种文化的意境。
相传在孔子周游列国，宣传克己复礼四处碰壁之时，恰遇老子，老子忙备下酒席，孔子边说边饮，老子连忙向他灌输清净自正、无为自化、无为而不为的哲学思想和治国方略。但孔子一醉三日方醒，老子告戒他：饮酒要量力而行，做到不沉、不淫、不湎、不酗，微醺可矣，这样才能得到饮酒真趣。这深邃的一句话可谓是道出了饮酒者的风范，善饮者的精、气、神。
孔子
饮酒之宗
孔子整理过的诗歌总集中，与酒有密切关系的就有酿酒、宴饮、礼俗、酒器、品评以及酒的其他知识乃至醉态，都十分精彩。《诗经》的风、雅、颂中散发出幽雅的酒香和酒文化的内涵，短短三百来篇，有酒的就占了三十篇。
《十国春秋》载：文王饮酒千钟，孔子百觚。万世师表的圣人孔子也是个豪饮之士。孔子强调礼乐治国，而百礼之会，非酒不成，没有酒，礼就失去了存在的形式;有音乐无酒，不能形成欢乐的气氛。孔子认为，礼具有神秘性、等级性、伦理性和节制性，而饮酒也被纳入到四个方面中进行文化阐释。祭祀中的礼乐，包括酒类、酒器的摆设，各个细节都要求规范，这是孔子以礼论酒的一个特点。
孔子提倡饮酒者，乃学问之事，非饮食之事也。饮酒关系到以德治国、人民安居乐业，适当时需要喝个痛快，感受人间的欢乐。孔子对喝酒理论是身体力行，酒无量，不及乱，一个人的酒量有大有小但不要达到醉酒的程度。孔子喝酒亦讲究，只喝家里酿的和自备的干净、清爽、味醇之酒。
读道家与儒家的酒论，令人不禁醍醐灌顶。
醉汉在走路跌倒时，为什么向左倾跌的时候比向右倾跌的时候多?人们在森林或沙漠中行走也会出现类似的情况。他们自以为走的是直线，然而在迷路或者没有指路标志的场合，大多数人都会不自觉地稍稍偏左行走。结果，这有可能使他们朝逆时针方向绕一个大圈，又走回原处。
这是因为，大多数人的右腿都更加有力和更加灵活。运动科学家都知道人体的这个特点。对人群进行腿力测试，也证实了这个结论。大多数的人都知道，他们试着向上抬腿，右腿能够抬得比左腿稍高一点。这样，一个人走路，右脚的跨步就总是要比左脚跨步稍大一点。于是，在没有标志物的场合，就会走一个大圆圈。
右腿更有力，这就意味着，走路时你右脚蹬地的力量要稍大于左脚蹬地的力量，也就是说，把你向左推的力量要稍大于把你向右推的力量。出右脚的步幅较长，向左的推力较大，两者合起来就使得大多数人在失去标志的情况下走长路时，会走出一条沿逆时针方向绕行的路线。人体并不是长得左右绝对对称的。在这个例子中，似乎是因为右腿比左腿稍长。把一张啤酒杯垫塞入左脚鞋子里，或许就能够免除这种烦恼。
也有不同观点认为：每个人两眼视力不会完全一样，看物体总是多用那只好一些的眼睛。我们走路，也是本能地朝看得更清楚的地方走去。因此当我们踉跄倾跌时，也多是倒向好眼一侧。
大脑为了保持行走平稳，会对身体的倾斜迅速做出反应，对来自好眼的信息反应较强，并指挥双脚及时挪动脚步以恢复平衡。于是，行走的步子就倾向于对准身体的偏向好眼一侧的某个位置，从而导致身体向这个方向倾斜。
还有一种观点认为：对酒后回家这种向左倾跌的经验，现在最常见的理论解释是把简单的重力原理应用于这种现象。
比如在酒馆右手拿着啤酒杯站立喝酒，一站好几个小时。那以后离开酒馆走路回家，你仍然会下意识地偏斜身体，好与啤酒杯的重量取得平衡，于是你的身体就向左倾跌。若是习惯于用左手拿啤酒杯的人，则向右倾跌。
醉酒人生，酒不醉人人自醉，情不动心心自动。总有一件事让我们终身难忘，总有一个人是你永远的念想，珍藏着心底那些影影绰绰的温柔，回忆着那些朝朝暮暮的过往......
男人和酒
在能够改变男人的东西中，酒最厉害，其次是女人，然后是权利，最后才是真理。
这是张欣《深喉》里的一句话，可谓精妙至极!
从人性哲理角度讲，男人好像天生为酒而生。只有酒，才能帮助他们实现所需要和追求的各种欲望，也能让他们体味酒后放纵人性的种种快感。
当然，任何东西过犹不及。小饮怡情，大饮伤身，强饮灰飞烟灭。
日本就有谚语称：喝第一杯的时候，是人喝酒;在第二杯的时候，是酒在喝酒;到了第三杯，则是酒在喝人。
酒本身并无任何罪过之处，更不是某些宗教中宣扬的那样是魔鬼撒旦的化身，赏心悦目的美人们亦然。或许用《富翁和乞丐》中的一段话可以很好的解释：葡萄酒和女人致使圣人昏聩，并且无视上帝之法规，误入此途。
一个男人，远在还没有学会爱一个女人之前，他就爱上了酒。男人对女人外貌、身材和性格的挑剔，正如他们对酒的类型、口感和风格的挑剔。不同年龄段的男人爱喝不同的酒，而不同年龄段的女人恰如不同的酒!
对女人而言，柔情似水的女人可以在喝酒之后平添几分阳刚之气，巾帼不让须眉的女人可以在喝酒之后多上几分柔情与魅惑。
女人如酒
女人如酒，充满浪漫，渴望燃烧自己，哪怕是生命的绝唱。
都说女人天生三两酒，意思是说女人并非不能喝酒，反而是天生就有酒量。
当一个女人拥有了美貌、才华、能力、热情，她在职场和社交中就一定不输于男人，而如果一个女人还拥有了酒量，拥有了在酒桌上八面玲珑的社交能力，那么，男人甚至都无法与之匹敌。当然，男人和女人从来不是对立的，所谓男女搭配，干活不累，这样的女人，男人也愿意将其奉为座上宾，她会成为饭局中的调节剂，甚至主导一个饭局的气氛与结果。
女人们对男人饮酒深恶痛绝，却欲罢不能。男人如酒，酒精的浓烈，醇厚，芳香，如同缭绕烟雾，扑朔迷离。
懂酒的男人
懂得品酒的男人，往往也知道珍惜身边的女人，一如贮藏陈年佳酿;懂得品酒的女人，则往往甘愿在瓶中陈酿自己，锁住芬芳，等懂她的人来开启。
不懂酒的男人
不懂品酒只会喝酒的男人，往往不善择饮，有酒便喝、见酒就馋，再好的酒喝多了也会苦不堪言，一如男人拥有太多女人，终将反目成仇;不懂品酒的女人，也往往耐不住寂寞，在男人间推杯换盏、酒色琉璃，醉一场、梦一场，杯碎、心碎，洒落一地的酒汁，无人拾掇。
说到酒，诗人艾青的描述堪称精辟而生动：她是可爱的，具有火的性格，水的外形，她是欢乐的精灵，哪儿有喜庆，就有她光临。她真是会逗，能让你说真话，掏出你的心。她会使你忘掉痛苦，喜气洋洋。
喝吧，为了胜利!喝吧，为了友谊!喝吧，为了爱情!
你可要当心，在你高兴的时候，她会偷走你的理性。不要以为她是水，能扑灭你的烦忧，她是倒在火上的油。会使聪明的更聪明，会使愚蠢的更愚蠢。
无论男女，在我们人生当中，酒扮演的不仅仅是一杯酒的角色，而是对生活另一种写照和反射。她渗入我们心灵深处，融入我们血液灵魂，与一起知暖人生、品味百态。
无论男女，不会喝酒不要紧，但是要会读懂酒、读懂酒的哲理、酒的精神、酒的品格、酒的艺术，更要读懂酒的灵魂。
人生的酸甜苦辣，一切都在酒中。让我们共同举杯，共享一回酒醉人生的滋味
醉酒人生，酒不醉人人自醉，情不动心心自动。总有一件事让我们终身难忘，总有一个人是你永远的念想，珍藏着心底那些影影绰绰的温柔，回忆着那些朝朝暮暮的过往......
就在文君当垆的故事过去400多年之后，中国历史上又一位与酒结缘的文人名士走入了人们的视野。他的名字叫刘伶，西晋沛国人，与阮籍、嵇康、山涛、阮咸、向秀和王戎并称为竹林七贤。刘伶在中国酒文化的历史中有着特殊的地位，就像提起造酒不可不提杜康一样，提起饮酒绝对不可不提刘伶。有意思的是，在传说中，刘伶和杜康竟还有缘相见，他们相见的地点就在晋代的酒肆。
据说，刘伶饮遍天下佳酿，仍觉难以尽兴，一日听说河南洛阳有家杜康酒坊，酒香天下无比，便跋山涉水前去寻找。这天他来到酒坊门前，首先看到这样一副对联：
猛虎一杯山中醉(上联)
蛟龙两盏海底眠(下联)
不醉三年不要钱(横批)
刘伶看罢对联，心里暗自好笑，进店高喊拿酒。杜康端来酒杯，刘伶一饮而尽，果然感到奇香无比，马上让再端两杯。杜康上前阻拦，并说这酒饮上三杯就会醉三年才醒。刘伶哪里肯信，口中只说要酒，还以砸碎酒牌相威胁。杜康无奈，只好再端两杯。刘伶喝过之后便往回赶，一路上只觉头重脚轻，最终竟醉死在家中。因为他好酒，所以家人把他埋在酒糟中，葬入棺材。
刘伶醉死三年以后，杜康找上门来。刘家刚要发怒，杜康笑着拦住，说道：我事先就说要醉三年，刘大人偏偏不信，才至如此，不过现在已到三年，他可以出来了。半信半疑的刘家人领着杜康刨开埋葬刘伶的酒糟，打开棺材，只见刘伶面色红润，与生前并无两样，不一会儿便慢慢睁开眼睛，连喊好酒好酒。杜康笑问：还要不要砸我的酒牌呀?刘伶面带愧色，再也说不出话来。
前边已经说过，杜康为夏朝人或周朝人，与刘伶根本不可能相见，把他俩扯到一起只能说明刘伶在善饮者心目中的地位，而生活中的刘伶也的确不辱其名，他嗜酒之狂之癫实为前所未有。
刘伶曾入仕途，官居建威将军，自称为天下第一醉鬼。他曾在对神发誓时自谓：天生刘伶，以酒为名，一饮一斛，五斗解酲。据《酒谱》讲述，刘伶为官时经常随身带着一个酒壶，乘着鹿车，一边走，一边饮酒，并让人带锹同行，告诉他说，我什么时候饮酒醉死了，你便就地挖坑埋葬即可。另有一次会客时，刘伶因醉裸身便出来见人，客人责怪他，他说;大地就是我的屋子，房屋是我的裤子，你们进到了我的裤子里来，怎么还责怪我呢?
刘伶嗜酒如命，曾写著名的《酒德颂》：有大人先生者，以天地为一朝，万朝为须臾，日月为扃牖，八荒为庭衢。行无辙迹，居无室庐，幕天席地，纵意所如。止则操卮执觚，动则挈木盍提壶，惟酒是务，焉知其余?有贵介公子，缙绅处士，闻吾风声，议其所以。乃奋袂攮襟，怒目切齿，陈说礼法，是非蜂起。先生于是方捧罂承槽，衔杯漱醪。奋髯箕踞，枕麴藉糟，无思无虑，其乐陶陶。兀然而醉，豁尔而醒。静听不闻雷霆之声，熟视不睹泰山之形，不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物，扰扰焉如江汉三载浮萍;二豪侍侧焉，如蜾臝之与螟蛉。刘伶的这一名篇充分反映了处于动荡社会中的文人借酒浇愁发泄不满的心态。从汉末到魏晋，为君为王者你来我往，打打杀杀，使所有的人都备感不安，除了肆意酣饮，醉生梦死之外，刘伶们还能做些什么呢?竹林七贤中，刘伶的才气也许不是最高的，但他在民间的名气却比其他人都要大些，这不能不说是沾了天下第一醉鬼的光。
何以解忧，唯有杜康。凡造酒的人都敬重杜康，把杜康看作酒家的神仙，自古以来，在民间有这样一个传说：人间好酒为杜康，酒量大数刘伶，饮了杜康酒三盅，醉了刘伶三年整。
刘伶是西晋竹林七贤之一，嗜酒如命，酒量之大，举世。有一次，刘伶来到洛阳杜康酒坊门前，看见门上有副对联，写道：
猛虎一杯山中醉，蛟龙两盏海底眠
高处的横批写着：
不醉三年不要钱
一看到这幅对子，刘伶心想：何等样的酒?这么大的口气!我倒要领教领教酒力如何!这么想着，已经走了进去。一看有个老翁正在等客，问过姓名，正是杜康。
杜康见刘伶进来，连忙拿酒给他喝，刘伶咕咚咕咚喝了一杯，还要再喝，杜康就劝他不要再喝，他不依。喝了第二杯，他还要喝，杜康说，再喝就要醉了。他不听，又要了第三杯。
三杯下肚，刘伶说道：头杯酒甜如蜜，二杯酒比蜜还甜，三杯酒一下肚，只觉得天也转，地也旋，头脑及晕，眼发蓝，只觉得桌椅板凳、盆盆罐罐把家般。他果真喝醉了，出了酒坊往家走去，一路东摇西晃，口里还嘟嘟囔囔说着胡话。
一回到家，刘伶就醉倒了。他交代妻子说：我要死了，把我埋在酒池内，上边埋上酒糟，把酒盅酒壶给我放在棺材里。说完，他就死了。他一生好饮酒，因而他的妻子按照他说的安葬了他。
不知不觉，三年过去了。一天，杜康到村上来找刘伶。刘伶的妻子上前开门，问他有什么事情。杜康说：刘伶三年前喝了我的酒还没有给酒钱呢!
刘伶的妻子听了十分恼火，说：刘伶三年前不知喝了谁家的酒，回家就死了，原来是喝了你家的酒呀!你还来要酒钱，我还要找你要人呢!杜康忙说道：他不是死了，是醉了，走走走，你快领我到埋他的地方看看去。
他们来到刘伶埋葬的地方，挖开坟墓，打开棺材一目的地，刘伶穿戴整齐，面色红润，像生前一样。
杜康上前拍拍他的肩膀，叫道：刘伶醒来，醒来!刘伶果然打了个哈欠，伸伸胳膊，睁开了眼，嘴里犹喃喃夸道：好酒，好酒!从此以后，杜康美酒，一醉三年就传开了。
还有人称，说杜康和刘伶后来都成了仙，上天去了。杜康故意造酒作坊引刘伶醉，就是为了度他成仙的。
药酒DIY
冬季，随着气温的不断降低，为了维持机体内的热量，身体里的气血循环都会自然而然地有所减缓。所以，补气养血，一直都是冬季滋补的重点。
这里，我们就为大家介绍四款方便在家自行泡制的补气养血药酒。
人参枸杞酒
【材料】人参6克，枸杞子100克，熟地30克，冰糖100克，白酒2000克
【功效】益气、补血、安神
【服用】每日早晚一次，每次15～30克
【制作】
1．将人参、枸杞子、熟地装入布袋并用线扎紧袋口，放入盛装白酒的容器中，密封保存；
2．15天后，用细纱布将浸泡后的酒过滤，除渣留下过滤后的酒液；
3．将冰糖溶入适当水中，在火上加热熔化至黄色，关火冷却；
4．将冷却后的糖水加入到酒液中，搅匀，静置；
5．15分钟后，再用另外一块细纱布过滤，将过滤后的酒收入容器即可。
【禁忌】服用此酒时，忌食茶与萝卜。
党参黄芪酒
【材料】党参、大枣、黄芪各50克，山药、茯苓、扁豆、白术、甘草各30克，白酒2000克
【功效】补气、健脾、养血
【服用】每日早晚空腹温饮一次，每次15～25克
【制作】
1．将所有的药物都研磨成粗末，装入细纱布袋中，扎紧袋口备用；
2．将白酒倒入小瓦坛中，放入药袋，加盖密封，放置阴凉干燥处；
3．每天摇动一次瓦坛；
4．15天后，开封，取出药袋，用细纱布过滤一遍，留下的滤液即可饮用。
补血顺气酒
【材料】天门冬、麦门冬各20克，怀地生黄，怀熟地黄各62克，人参、枸杞子各15克，砂仁5克，木香3.8克，沉香2.8克，白酒3750克
【功效】气血双补
【服用】早晚饮用，每次不要超过15克左右
【制作】
1．将酒倒入瓷坛内备用；
2．将所有药材都研磨成粗末，装入布袋中，放入酒坛；
3．浸泡3天后，用文火隔水煮直到酒色转为黑色即可；
4．继续浸泡1～2天后，即可饮用。
【禁忌】忌与萝卜、葱、蒜同食。
五味扶衰酒
【材料】五味子、柏子仁、丹参各30克，桂圆肉、党参各50克，白酒2000克
【功效】补气血，滋肺肾，养心安神
【服用】每日早晚各一次，每次15～25克
【制作】
1．将所有药物混合研磨成粗末，装入细纱布袋，扎紧，放入酒坛；
2．将白酒倒入装了药包的酒坛，加盖密封，放置在阴凉处；
3．每天早晚摇晃酒坛2次；
4．两周后开封，取出药袋，过滤澄清即可。
TIPS:10种不能饮用药酒的情况
1．患有出血性疾病
2．有发炎症状
3．患有呼吸器官疾病
4．支气管炎患者
5．肝炎患者
6．溃疡患者
7．肺结核患者
8．患有口腔炎
9．高血压患者
10．癌病患者
超市药酒架
对大部分人而言，自己动手泡制药酒，也的确是比较麻烦了一点。而以前市面上常见用蛇蝎等动物泡制成的养生药酒，又让不少人望而却步；为了让更多的人能够选择适合自己的药酒，目前各大酒业公司，也都纷纷推出了各式各样的比较温和的滋补酒。
杞浓65.00元/750ml;10度32.00元/750ml;40.00元/500ml
杞浓采用纯正宁夏鲜枸杞鲜果，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身健体、延缓衰老、延年益寿的效果。
和酒5.90元/50ml3年陈;14.90元/50ml5年陈
采用传统三年陈黄酒为酒基，以科技手段，融入枸杞子、蜂蜜，含有氨基酸、维生素、有机钙等多种营养物质，经常饮用有助于提高机体免疫力。
致中和五加皮简装：5.80元/500ml;精装：7.50元/500ml
选用五加皮、当归、党参、玉竹等29味名贵中药材，具有活血抗寒、补气神的保健养生功效，对风湿、关节炎、腰酸背疼、四肢乏力、手脚冰凉、睡眠不好、精神不佳均有良好的作用。
致中和每日养生酒22.00元/500ml
采用传统经典配方，利用现代高新技术研制技术，在优质白酒里添加肉桂、丁香、益智仁等中药材，集药香、酒香于一体，具有自然调理、四季养生的保健功效。
椰岛鹿龟酒65.00元/700ml
享有“中国滋补保健第一酒”之称的椰岛鹿龟酒，是根据宫廷秘方“龟鹿二仙膏”，由鹿茸、鹿骨胶、龟板胶等多味名贵中药制成，不但酒香醇和，口感浓郁，而显著的抗疲劳和调节免疫等多种养生保健功能，也让它成为我国目前市场上销量最大的滋补保健酒。
俏雅梅酒15.20元/150ml;52.80元/100ml
一种类似日本清酒的保健饮品，以杨梅果实、高山矿泉水、优质大米、酒曲等原料酿制而成，不但保持了杨梅的特性和米酒特有的香味，还具有去湿、止痢、去痨、止渴、生津的功效。
会稽山华佗十全酒24.50元/700ml
选用党参、白术、当归、黄芪、黄酒等十种珍贵药材，根据古方特制而成，具有较高的营养价值，口感细腻醇和、清淡爽口，具有抗疲劳、缓解精神压力、滋养开胃的功效。
懒虫银舌兰酒99.00元/700ml
选用天然优质的墨西哥龙舌兰酿制而成，而略带辣味的口感在冬天饮用，会使人产生一种和谐舒服的感觉，还有利于促进机体的气血循环。
君再来东方之酒1993:29.90元;1995:24.90元
以全新的低酒精度、淡雅口感和高营养价值为特点的“君再来”东方之酒，开启了黄酒产业健康新天地。
法国绿葫芦(薄荷)29.90元/700ml
在酒中加入7种不同的薄荷,口味清爽,强劲,却更甘醇爽口,用此酒加咖啡调出的酒，冰冰凉凉的感觉不但能够提神，还有让口气清新的作用。
在能够改变男人的东西中，酒最厉害，其次是女人，然后是权利，最后才是真理。
这是张欣《深喉》里的一句话，可谓精妙至极。
从人性哲理角度讲，男人好像天生为酒而生。只有酒，才能帮助他们实现所需要和追求的各种欲望，也能让他们体味酒后放纵人性的种种快感。
酒，对于男人，就像想象之于诗人，脂粉之于美女，是男人的精魂与点缀。高兴时痛饮，忧愁时独酌，痛苦时猛灌。
当然，任何东西过犹不及。小饮怡情，大饮伤身，强饮灰飞烟灭。日本就有谚语称：喝第一杯的时候，是人喝酒;在第二杯的时候，是酒在喝酒;到了第三杯，则是酒在喝人。酒本身并无任何罪过之处，更不是某些宗教中宣扬的那样是魔鬼撒旦的化身，赏心悦目的美人们亦然。或许用《富翁和乞丐》中的一段话可以很好的解释：
葡萄酒和女人致使圣人昏聩，并且无视上帝之法规，误入此途。
男人的一生，绝大多数时间是和酒一起度过的。远在男人还没有学会爱一个女人之前，他就爱上了酒。男人对女人外貌、身材和性格的挑剔，正如他们对酒的类型、口感和风格的挑剔。不同年龄段的男人爱喝不同的酒，而不同年龄段的女人恰如不同的酒!
18岁的梦幻少女如同新酒，充满朝气和活力，素雅精致，水灵可人，男人难免心生怜爱。
20岁左右的女人如同啤酒，依旧不谙世事，清爽又不易醉，难免让人喝多。
30来岁的女人如同鸡尾酒，你爱她的色彩迷人，就要接受她的酸甜苦辣咸。
40来岁的女人如同葡萄酒，气质已然养成，更集内外美于一体，端庄优雅而又神秘，令人欲罢不能。
50来岁的女人如同白兰地，精致华贵而又浓烈辛辣，爱她何不先倾听她的故事?
对女人而言，柔情似水的女人可以在喝酒之后平添几分阳刚之气，巾帼不让须眉的女人可以在喝酒之后多上几分柔情与魅惑。
女人如酒，充满浪漫，渴望燃烧自己，哪怕是生命的绝唱。
都说女人天生三两酒，意思是说女人并非不能喝酒，反而是天生就有酒量。
当一个女人拥有了美貌、才华、能力、热情，她在职场和社交中就一定不输于男人，而如果一个女人还拥有了酒量，拥有了在酒桌上八面玲珑的社交能力，那么，男人甚至都无法与之匹敌。当然，男人和女人从来不是对立的，所谓男女搭配，干活不累，这样的女人，男人也愿意将其奉为座上宾，她会成为饭局中的调节剂，甚至主导一个饭局的气氛与结果。
女人们对男人饮酒深恶痛绝，却欲罢不能。男人如酒，酒精的浓烈，醇厚，芳香，如同缭绕烟雾，扑朔迷离。
懂得品酒的男人，往往也知道珍惜身边的女人，一如贮藏陈年佳酿;懂得品酒的女人，则往往甘愿在瓶中陈酿自己，锁住芬芳，等懂她的人来开启。
不懂品酒只会喝酒的男人，往往不善择饮，有酒便喝、见酒就馋，再好的酒喝多了也会苦不堪言，一如男人拥有太多女人，终将反目成仇;不懂品酒的女人，也往往耐不住寂寞，在男人间推杯换盏、酒色琉璃，醉一场、梦一场，杯碎、心碎，洒落一地的酒汁，无人拾掇。
说到酒，诗人艾青的描述堪称精辟而生动：
她是可爱的，具有火的性格，水的外形，
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她会使你忘掉痛苦，喜气洋洋。
喝吧，为了胜利!喝吧，为了友谊!喝吧，为了爱情!
你可要当心，在你高兴的时候，她会偷走你的理性。
不要以为她是水，能扑灭你的烦忧，她是倒在火上的油。
会使聪明的更聪明，会使愚蠢的更愚蠢。
无论男女，在我们人生当中，酒扮演的不仅仅是一杯酒的角色，而是对生活另一种写照和反射。她渗入我们心灵深处，融入我们血液灵魂，与一起知暖人生、品味百态。
无论男女，不会喝酒不要紧，但是要会读懂酒、读懂酒的哲理、酒的精神、酒的品格、酒的艺术，更要读懂酒的灵魂。
人生的酸甜苦辣，一切都在酒中。让我们共同举杯，共享一回酒醉人生的滋味
香槟(或者其它起泡酒)在葡萄酒里面酒精度并不算很高，但是喝起来却特别容易醉，这究竟是印象流还是真相?
香槟的酒精度高吗?
一般来说，醉酒的根本原因在于酒精的摄入量。换句话说，无论你喝的是啤酒、白酒还是葡萄酒，导致醉酒的因素最终取决于你摄入了多少酒精。那么，香槟的酒精度到底高不高呢?
事实上，大部分的香槟酒精度在12%左右，比起波尔多、勃艮第等产区的红葡萄酒(12.5%～13.5%)还要略低一些，相比许多新世界产区的西拉或是仙粉黛则明显不如。
香槟原产地名称保护(AOCChampagne)整体规范了香槟酒的酒精含量，它规定了每年葡萄采收时最低天然酒精度(titrealcoomtriquevolumiquenaturel)，即潜在酒精度不得低于9度。
至于其它起泡酒，如非常流行的普罗塞克(Prosecco)，其酒精度则还要更低一些，大约为11%左右。
喝香槟为何容易醉?
既然香槟及其它起泡酒的酒精度都不算高，为什么会给人留下容易醉的印象呢?这是因为，人体对于不同类型的酒，在摄入酒精的速度上有所区别。
在一份于2007年发表于《国际法医学杂志》的论文中，英国曼彻斯特大学和中央兰开夏大学的研究人员通过实验得出结论：在伏特加中加入气泡水，可以让人体更快摄入酒精，让人醉得更快。
事实上，早在2001年英国萨里大学(UniversityofSurrey)就曾针对气泡与酒精吸收做了一项研究实验。参与实验的人被分为两组，每组6人，他们每周轮流分别饮用气泡香槟和静态香槟(去除气泡的同一款酒)。结果显示，参与者在喝气泡香槟五分钟后，血液中的酒精含量升至0,54毫克/毫升，而喝静态香槟后的酒精含量为0,39毫克/毫升。40分钟后再对比结果，两者分别升至0,7毫克/毫升和0,58毫克/毫升。
也就是说，参与实验的人在饮用了带有气泡的香槟之后，血液酒精浓度上升更快，高浓度维持在血液里的时间也更加长。因此，含有丰富气泡的香槟更容易醉人。
气泡让人迟钝
在上述同一个实验里面，参与者在饮用含有气泡的香槟后，对周遭事物的反应时间增加了200毫秒(相对清醒状态而言)，而饮用不含气泡香槟的情况下该时间则仅仅为50毫秒。
正是由于香槟及其它起泡酒对人体吸收酒精速度的影响，加上对知觉的钝化，使得它们成为一切欢庆场合最受欢迎的饮品，因为酒中的气泡可以让人更快进入轻松、快活的状态。
如何避免喝醉?
很少有人能够抵挡香槟的魅力，如果你想要尽情享受香槟的美味又不愿那么快喝醉的话，需要做到以下几点：
1.不要空腹喝酒(空腹时人体吸收酒精的速度较快)
2.喝酒要慢慢喝，让人体有充分的时间把乙醇分解掉，就比较不容易醉
3.选择含有糖分的酒类，或者搭配甜食饮用(如果没有糖分的阻碍，人体吸收酒精的速度会更快)
4.大量补充水分
在能够改变男人的东西中，酒最厉害，其次是女人，然后是权力，最后才是真理。许多男人爱酒，但若是出现醉了断片、醉的太快，那么你必须放弃无酒不欢，并且必须承认，你老了!
比较容易喝醉
以前是知道自己能喝多少，还能喝多少，知道控制和把握。现在是根本不知道自己会在哪个节点醉。原因应该是自己还按照年轻时的酒量来喝，实则已经今非昔比。
喝醉容易断片
以前喝醉了，总感觉自己心里是清醒的，事后能回忆起醉酒的各种细节。现在是酒醒了之后发现失忆了，至少是醉酒之后的某一个片段断掉了。这是一件非常可怕的事，因为你真的不知道自己那个时候干了什么，以及有可能会干了什么。
喝醉之后不舒服
以前是喝醉了吐完还能喝，现在情况是，喝醉了觉得很痛苦很难受。
喝醉后容易生病
年轻的时候，今天醉了，明天早晨可以继续喝。现在醉一次，感觉跟生了一场大病似的，恢复得特别慢。
喝醉后会后悔
年轻的时候，醉了会不服。事后总找各种理由来为自己辩解，比如是喝了几种酒，喝混了;比如是说因为对方耍赖，使了手段。总之，就是不服。现在，服了，后悔了!
年龄越大，身体就没有年轻时候能抗酒了，服自己的身体和年龄并不是什么丢人的事，反而是一个男人成熟和睿智的变现。
在很多影视作品中我们都看到过男女主人公在酒后互生好感的场面，作为观众我们已经看过了太多的酒后结缘的恋人，这是为什么呢?小酒瓶最近看到一项有趣的调查结果：研究发现适量的酒精可以刺激大脑，使眼中的异性看上去更漂亮。准确的说，一个人饮酒相当于约一升啤酒时，他眼中异性的魅力将增加25%
怎么样各位酒友，是不是又了解到一个新技能呢?但是假如在和心仪的对象约会喝酒的时候醉倒的话那就非常煞风景了。但是喝酒如果不微醺的话又不能达到最理想的效果。事实上醉酒可以根据饮酒量分为几个阶段的，今天小酒瓶就和酒友们好好扒一扒醉酒的不同程度吧!酒友们如果有更好的想法，欢迎大家在评论区留言讨论!
喝醉酒在所难免，归根结底人体醉酒的程度要看血液中酒精的含量。根据人体内酒精含量的不同可以分为几个不同的阶段。接下来就让我们一起看看吧!
一、头晕
很多酒友在喝酒到达一定量的时候会出现头晕的感觉，这是醉酒的第一个阶段，根据上小酒瓶的介绍这是我们体内的酒精含量达到了一定的数值，根据研究表明人体内酒精含量在达到0.02%的时候我们就会出现头晕的现象。
二、愉悦感
当我们喝酒感觉到愉悦的时候也是体内的酒精含量达到一定数值了，这时候我们体内的酒精含量达到了0.05%。但是这个时候我们并不处于非常明显的醉酒状态!这个时候很多酒友就会暂时忘记一些不愉快的事情，就是通常大家所说的一醉解千愁!
三、失去判断力和平衡感
当我们有比较明显的醉酒状态的时候，比如说：失去判断力或者失去平衡感的时候，我们体内的酒精浓度达到了0.08%和0.10%之间，在人体内酒精浓度达到0.08%的时候我们会出现失去判断力的情况，在酒精浓度到达0.10%的时候我们就会失去平衡感!这个时候人一般会失去自控能力，酒后吐真言。有的人会大吵大闹，走起路来了东倒西歪。
四、失去方向感
党人体内酒精浓度到达0.15%的时候，喝酒的人会出现失去方向感的情况，这个时候已经属于比较严重的醉酒状态了!
五、呕吐
当出现呕吐的醉酒状态的时候就说明酒精浓度已经非常高了，根据很多研究结果显示在人体内酒精浓度达到0.20%的时候，人体会出现呕吐的醉酒状态!
六、不省人事昏迷
体内酒精浓度达到0.30%的时候就会有不省人事的情况，酒精浓度达到0.40%的时候人体就会出现昏迷的情况，这已经属于酒精中毒的状态了!
七、导致死亡
科学研究发现：人体内酒精浓度达到0.45%以上的时候就会有非常大的几率导致人体死亡!
通过上面的解读大家可以发现根据人体酒精浓度可以把醉酒分为大致七个阶段，但是我们喝酒的时候怎么判断自己体内酒精浓度是多少呢?根据我们喝酒的体内感觉我们可以总结出醉酒时酒精浓度从低到高出现的状态为：头晕、有愉悦感、失去判断力和平衡感、失去方向感、呕吐、不省人事昏迷甚至出现死亡的情况，所以为了我们的身体健康，小酒瓶建议大家在出现头晕后自己感觉愉悦的时候我们就可以适可而止了!最后还是要提醒大家：适量饮酒，健康生活!
在能够改变男人的东西中，酒最厉害，其次是女人，然后是权利，最后才是真理。
这是张欣《深喉》里的一句话，可谓精妙至极!
从人性哲理角度讲，男人好像天生为酒而生。只有酒，才能帮助他们实现所需要和追求的各种欲望，也能让他们体味酒后放纵人性的种种快感。
酒，对于男人，就像想象之于诗人，脂粉之于美女，是男人的精魂与点缀。高兴时痛饮，忧愁时独酌，痛苦时猛灌。
当然，任何东西过犹不及。小饮怡情，大饮伤身，强饮灰飞烟灭。日本就有谚语称：喝第一杯的时候，是人喝酒;在第二杯的时候，是酒在喝酒;到了第三杯，则是酒在喝人。酒本身并无任何罪过之处，更不是某些宗教中宣扬的那样是魔鬼撒旦的化身，赏心悦目的美人们亦然。或许用《富翁和乞丐》中的一段话可以很好的解释：
葡萄酒和女人致使圣人昏聩，并且无视上帝之法规，误入此途。
男人的一生，绝大多数时间是和酒一起度过的。远在男人还没有学会爱一个女人之前，他就爱上了酒。男人对女人外貌、身材和性格的挑剔，正如他们对酒的类型、口感和风格的挑剔。不同年龄段的男人爱喝不同的酒，而不同年龄段的女人恰如不同的酒!
对女人而言，柔情似水的女人可以在喝酒之后平添几分阳刚之气，巾帼不让须眉的女人可以在喝酒之后多上几分柔情与魅惑。
女人如酒，充满浪漫，渴望燃烧自己，哪怕是生命的绝唱。
都说女人天生三两酒，意思是说女人并非不能喝酒，反而是天生就有酒量。
当一个女人拥有了美貌、才华、能力、热情，她在职场和社交中就一定不输于男人，而如果一个女人还拥有了酒量，拥有了在酒桌上八面玲珑的社交能力，那么，男人甚至都无法与之匹敌。当然，男人和女人从来不是对立的，所谓男女搭配，干活不累，这样的女人，男人也愿意将其奉为座上宾，她会成为饭局中的调节剂，甚至主导一个饭局的气氛与结果。
女人们对男人饮酒深恶痛绝，却欲罢不能。男人如酒，酒精的浓烈，醇厚，芳香，如同缭绕烟雾，扑朔迷离。
懂得品酒的男人，往往也知道珍惜身边的女人，一如贮藏陈年佳酿;懂得品酒的女人，则往往甘愿在瓶中陈酿自己，锁住芬芳，等懂她的人来开启。
不懂品酒只会喝酒的男人，往往不善择饮，有酒便喝、见酒就馋，再好的酒喝多了也会苦不堪言，一如男人拥有太多女人，终将反目成仇;不懂品酒的女人，也往往耐不住寂寞，在男人间推杯换盏、酒色琉璃，醉一场、梦一场，杯碎、心碎，洒落一地的酒汁，无人拾掇。
说到酒，诗人艾青的描述堪称精辟而生动：
她是可爱的，具有火的性格，水的外形，
她是欢乐的精灵，哪儿有喜庆，就有她光临。
她真是会逗，能让你说真话，掏出你的心。
她会使你忘掉痛苦，喜气洋洋。
喝吧，为了胜利!喝吧，为了友谊!喝吧，为了爱情!
你可要当心，在你高兴的时候，她会偷走你的理性。
不要以为她是水，能扑灭你的烦忧，她是倒在火上的油。
会使聪明的更聪明，会使愚蠢的更愚蠢。
无论男女，在我们人生当中，酒扮演的不仅仅是一杯酒的角色，而是对生活另一种写照和反射。她渗入我们心灵深处，融入我们血液灵魂，与一起知暖人生、品味百态。
无论男女，不会喝酒不要紧，但是要会读懂酒、读懂酒的哲理、酒的精神、酒的品格、酒的艺术，更要读懂酒的灵魂。
人生的酸甜苦辣，一切都在酒中。让我们共同举杯，共享一回酒醉人生的滋味
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
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